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农家金凤:福慧双全-第32部分
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王力厚是个老实人,也看不惯萧七这样,伸手扯了他胳膊下:“掏钱。”
萧七气哼哼拿起腰上挂的荷包,掏出小块银子,丢在地上。
张嘎儿不乐意了:“捡起来!”
人群里挤出个小个子,捡起银子给了张嘎儿,拉着萧七走了。
“大嫂,大嫂,前面有个茶楼,不如去借个香案,让我们拜了师傅吧。”
丰娘眉头紧皱,这都是什么事儿啊。
燕然心里却想,既然打算在城里开店,少不了会有混混捣乱,有张嘎儿和王力厚,事情肯定会顺当很多,便扯了扯娘的衣袖。
丰娘见女儿给自己使眼色,也明白她的小心思,能吃不算什么,只要能赚钱。
张嘎儿还在苦苦哀求,丰娘假装为难:“我女儿还不到十岁,哪里能约束了你,这拜师事,还是算了。”
张嘎儿苦着脸:“我,我那是说话不算话,不讲义气的人?大嫂你打听打听,不要师傅约束,我定然会遵从师傅教诲的。”见没人理他,张嘎儿很着急,“要不,请这街面上的大家伙儿给做个证,我愿意立下字据。”
看热闹的自然不嫌事儿大,很多人跟着起哄:“立字据,立字据。”
有人跑去,叫来了在街上卖字的先生,字据很快写好,张嘎儿毫不犹豫地按了指印,还有个叫孙鹏的也跟着按了手印。
孙鹏瘦瘦黑黑的,大概有十五六大,燕然估计他是走投无路,在她跟前碰运气的,毕竟,能把把掷出豹子的人,怎么也不会没饭吃。
“这位大嫂,你就答应他们吧。”
没想到逛了趟街,收了俩徒弟,还跟了个王力厚。
丰娘在菜市场找了家面馆。这里卖得最好的是炝锅面,就是汤面条,燕然嫌热,想吃炸酱面,被告知没有。
“那就油泼面,给我放点辣子。”
结果上来的油泼面味道点也不好,燕然只好自己动手,重新放了醋和酱油,才算勉强吃得。
王力厚和张嘎儿都是吃货,人两大碗面条,还外加个烧饼,就连孙鹏也是个大肚子汉,大碗加小碗,还有个烧饼,面铺掌柜高兴坏了,这三个人,等于六个顾客,很划算。
吃人的嘴短,拿人的手短,出了面馆门儿,张嘎儿、王力厚还有孙鹏便走在起嘀咕,然后,孙鹏脸上堆笑,殷勤地跑到燕然身边:“师傅,你来府城,可是有事儿?”
“嗯,家里好大群鸡卖不掉,我们想找个门面,开烧鸡店。”
“这个,鸡还不好卖?每天菜市场卖掉三五十只的没问题。”孙鹏想不通。
这也是个办法的,杜德仁却有些不满足,他接了句:“然儿,做成烧鸡,价格翻倍不止的,卖鸡才多少钱斤?”
孙鹏显然不认同杜德仁的想法,但也不敢顶撞,闭嘴不言。
张嘎儿却凑过来:“师傅,孙来馄饨馆在转让呢,我带你们去。”
“我刚去过,三百两银子才肯转手,太贵。”
张嘎儿目瞪口呆:“孙家这是吃人呢,就那么点小破地方,敢开那么高的价儿,他们肯定是看你们外地人。”
孙鹏不服气地嘀咕句:“你本地人,去试试看,都说孙来的老大心狠,那店子卖了半年,还在手上。”
张嘎儿和孙鹏嘀咕了会儿,又凑过来:“师傅,你们今天住府城,还是回家呀?”
“赶不回去,我们住晚,明天回。”
孙鹏帮着在比较偏的巷子里,找到个店家,屋里收拾很干净,价格又便宜。杜德仁告辞走了,家人洗漱后,准备休息。
又是坐车,又是走路,燕然真的很累了,距离天黑还有段时间,她打算小睡会儿,再和娘亲说说话,谁知竟然觉睡到第二天,醒来都辰时初了。自从跟了殷奶娘练武,她从来都是卯时即起。
不过,燕然从来都没觉得身体这样舒泰过,举手抬足,胳膊腿儿特别灵活,精力源源不断从骨骼肌肉间滋生出来。
燕然和娘亲住的个房间,此刻屋里没人,木盆里放着清水,条洁白的布巾挂在脸盆架的木杆上。
燕然洗漱了,走出屋子,看到哥哥站在屋外:“妹妹醒了?娘在外面的饭厅,咱们起过去吧。”
第八十章 开张大吉
饭厅人不多,丰娘坐在靠窗的桌子边上,孙鹏站在一边,正在和她说话,燕然走过去,对娘亲赧然一笑:“娘!”
“快坐下吃饭吧,一会儿还有事。”
店小二看到燕然,很快端了托盘过来,里面有香浓的小米稀饭,还有一碟凉拌小菜和一笼小包子。
孙鹏给燕然行礼,然后兴奋地说道:“师傅,王记烧鸡店今天插了草标,要卖出去,张嘎儿已经去问价了。”
燕然笑了:“没想到居然会卖掉,听说以前生意很好。”
“是的,师傅。”
“你还没吃饭吧,想吃什么,让小二送来。”
“吃过了,刚才跟着祖师母一起用的。”
燕然便不再客气,拿着白铁勺,一口一口地喝起稀饭,很快用过饭,看孙鹏还恭恭敬敬站在一边,就低声吩咐了一句:“张嘎儿比你大好几岁,今后,他做师兄,你做师弟吧,不要再叫他名字了。”
“是!”
丰娘见女儿小小年纪,居然还能注意到这样的细节,坐在一边十分欣慰。
张嘎儿很快到来:“师傅,王记烧鸡店那边开出价码,要四百两银子,我和他们搞价,现在降到三百八,估计具体商谈,还能再降。”
烧鸡店比馄饨店面大,里面锅灶齐全,这个价格相比可是便宜多了。
“辛苦了。”燕然真心感谢,虽然张嘎儿拜自己为师,可到如今,什么都没教,她怎能理所当然这样驱使他呢?
丰娘在一边问了一句:“可知王家为何突然卖店呢?”
“听说他们家出了内贼,把秘方偷走了,以前的老汤也打破了锅,估计这烧鸡店开不起来了,只能卖掉。”
门闾不修,祸起萧墙,王家落败,也不是什么意外
“没想到事情会演变成这样。”燕然搓搓手,“你今后就是我的大徒弟,今天,少不得多多劳动,以树立威信。”
“是,师傅。”张嘎儿很得意地看了一眼孙鹏,见对方没反应,猜测早已知道这个结果,他高兴地咧嘴笑了。
正说着,杜德仁急急赶来,他也是知道了消息,来报信的,得知张嘎儿已经打听了价格,堂嫂已经打算买下,很高兴。
“八嫂,荐我去做学徒的王大伯,是个有本事的,不若委托他出头帮忙购买,虽然他会收点辛苦费,但也能罩着,有助于八嫂在这里站稳脚跟,不知嫂子意下如何?”
“如此甚好。”
“嫂子,那我就帮你走一趟了。”
“辛苦小叔。”
“嫂子,咱一家人就不说两家话了,有王大伯出面,这个店子很可能拿下来的。”
丰娘想了想:“那你帮忙,张嘎儿和孙鹏听你调遣,我这就回家去钱去。”
“好,嫂子,你也别太着急,事情成了,我让孙鹏传话,你再来。”
“行!”
王力厚听说堂哥一家也在明德府,早就亟不可待想要认亲,早早在车行雇了牛车,丰娘安排好事务,便带着一家人往回返。
燕然见娘亲眉头紧锁,知道这个店子盘下来,娘手头的银子花光光,她肯定有些忧心。
“娘,你做的烧鸡太好吃了,肯定能挣钱的。”
“然儿,不是好吃就一定能赚钱,府城可不是胡家庄。”
“是的,娘,府城坏人多,但我们也不用怕的。”
“然儿有什么想法不?”
“娘,爹爹一直说,他考好了便能庇护我们,现在,爹爹的名头,也该起作用了。”
丰娘搂着燕然的肩头:“好闺女,你真真长了一颗七窍玲珑心。”
“娘,还不是你教的好,爹爹成天这么说,女儿再想不到,也就太笨了。”
见女儿还会给自己戴高帽,丰娘越发笑得开心。
“娘,等我们盘下门面,做出烧鸡,便给府城那些官员送去,名义是请他们品鉴,实际上,咱们可以借威远侯的势力,压着他们不得不护着咱。”
“嗯,就按然儿说得办。”
“娘,到时候送礼拜访的事情,就交给我吧,爹爹不在家,就由我护着娘和妹妹。”杜英睿毛遂自荐。
“好,好啊,我的睿儿,也长大了。”
王力刚见了王力厚,百感交集,说到伤心处,两兄弟抱头大哭。
王力刚有了砖瓦窑,日子早就宽裕起来,收留堂弟不在话下。
王家兄弟也知道杜家于他们,恩重如山,便也没有啰嗦,只是把这份情谊记在心里。
燕然回到家里,娘亲就不再让她管开店的事情。
她也并不担心此事,虽然不知道张嘎儿和孙鹏到底可靠与否,能力如何,但有杜德仁在,不会捅出什么漏子来。
大不了盘不下那个店子,须得想办法把鸡卖给府城那些鸡贩子,燕然也不值得多担心。
但事情却进展地很是顺利,大概过了二十天,孙鹏来禀告,说是店面已经收拾好了。
丰娘已经让人做出了放在牛车上的架子,一辆车可以拉六十只鸡。
孙鹏和张嘎儿在这方面比杜德仁要能干些,他们四处打听,把府城的官员和势力比较大的小吏,写了张名单。
原来孙鹏以前,是个富家公子的跟班,前年,主人破产,一家去投奔京城的亲戚,他被放还身契,成了自由人,孙鹏还有些小积蓄,便弄了个货郎担子,每日沿街叫卖,不至于富贵,但衣食还是能保证的,谁知今年春,萧七设计引诱他赌博,孙鹏有一天赌得上了头,输了全部身家,饥一顿饱一顿地混了几个月,遇到了燕然一家。
那份名单,主要就是孙鹏拟定,杜德仁和张嘎儿小作补充整出来的。
燕然跟着娘亲再到府城,杜德仁已经在附近租了一个三间正房带两间厢房的小院儿,打扫干净,丰娘和于氏铺了炕,收拾整理了一下,便可以入住了。
这天,丰娘不顾旅途劳累,指挥着于氏、孙鹏、张嘎儿把鸡全部杀了,用盐和香料腌渍,小睡了一觉,凌晨起来,把鸡运到店里,开始卤制,赶天明要卤出来。
燕然和哥哥早就悄悄做了准备,他们请同学中字迹工整的写了好些广告,天亮由孙鹏雇了些流浪儿,在城里四处张贴。
第八十一章 小少年惦记朋友
王记烧鸡店的匾额,已经换成了“杜家骨里香烧鸡店”,卯正时分,城市刚刚开始喧闹,一千头的鞭炮引来大群人围观,张嘎儿端着托盘,上面是剁成小块的烧鸡,插着牙签,所有瞧热闹的都可以品尝一口。
所谓美食,就是轻易吃不到,也吃不饱的东西,若是天天吃,还不跟馒头一个味儿?这个时代,本就缺衣少穿,多数人很少吃到荤腥,这一口烧鸡,不知让品尝的贫苦市民,回味多久。
燕然知道,品尝的人,很少有购买能力,但他们有嘴巴,会传扬,付出几只鸡的代价,换回全城人人皆知的名声,不是一般的划得来。
只一天时间,杜家骨里香烧鸡的名头,便传遍了大半个城市。
与此同时,孙鹏挑着担子,跟着杜英睿,给府城那些官吏富户赠送烧鸡。
不管那些官吏内心是什么想法,威远侯的名声在那里摆着,有的人家,当时就给了还礼,有的到了下午,才派人送过来,多数送的是点心、水果等食物,有几家送的是布料尺头,只有一个姓洪的小吏,赠送了一个大瓷盆,造型粗犷,釉色晦暗,看来是把家里用不着的东西给送来了。
但这大瓷盆却对烧鸡店极有用。
燕然很认真地把礼物和人名单记下来,这些信息,可以一定程度反映出,府城这边的官吏对她家的态度。
头一天,除了送人和免费品尝,还留下十只鸡,广告宣传是六折销售的,果然购买踊跃,辰时末就卖完了,后面来捡便宜的,走时都有些悻悻然。
“明天早点来,明天也是六折的。”
同样的话,孙鹏说出来,就比王小丰说出来让人听着舒服。
说起来,这孙鹏天生做小二的材料,最甜、殷勤,还很有眼色,把王小丰比得傻头傻脑的。
娘亲几乎一夜未睡,烧鸡做好便回去了,店子由燕然管着,没有了客人,燕然就让小丰向孙鹏学习。
王小丰挺乖顺,学得很认真,孙鹏见受到赏识,特别兴奋,教得也毫无保留。
林大娘派儿子,如期送来第二天用的鸡,有三十三只,卤汤已经做好了,杀鸡清洗的事情又由张嘎儿承担,丰娘半下午就睡了,只需要早起就行,第二天精神便好多了。
城里那些大户,哪一家的主子都不止十多个的,一只烧鸡,还不够塞牙缝的,头一天尝过滋味,第二天便有派人来买的,听说打六折,那些仆人还有张口就要十只的。
燕然早就有预备,指着大门口贴着:“一人限购两只”的大牌子给他们看。
虽然加多到四十只鸡,居然比头一天还卖得快,大门口的水牌,第三天改成“一人限购一只”,并且又加了十五只烧鸡,也才卖到了辰时末。
第四天价格是七折,略略卖得慢了些,五十只烧鸡还是稳稳卖出了,随着价格一天天上涨,销量也随之下落,到了最后没有折扣,一天能卖十只左右,这个结果,所有的人都很满意。
烧鸡店总算是成功开张,所有的事情也基本捋顺。
这十几天下来,便有三百多只鸡出手,连本带利,便是五十多两银子,丰娘的手头不再紧巴,便考虑让两个孩子继续读书。
燕然有些不想去:“娘,店里的事情太多了,你累坏了可怎么行呢?还是让哥哥读书去吧。”
“好然儿,你的心意娘知道,娘已经和你德仁叔说好了,请他来做掌柜的,一个月一两银子,你该读书就得读书的。”
杜德仁开创能力不足,守成还是没问题的,为人更是诚恳可靠,燕然没有借口,只好苦着脸不说话了,好在女学不是一天两天能找好的,说不定根本找不到,燕然暂时放宽心。
张嘎儿和孙鹏是燕然的徒弟,师有事弟子服其劳,这种没有工资只管吃饱的活儿,他俩干得尽心尽力,毫无怨言。
燕然却心中不忍,思谋着给他俩月俸,让娘亲拦住了。
“你的弟子,在咱家里就是主子,你不看小丰和王妈妈(就是于氏)对他们恭恭敬敬的?若是给了月俸,就是雇工,和仆人就是一个阶层的了。”
“可我总不能真的教他们赌博之术吧?”
丰娘在燕然手背上拍了拍:“放心,娘亲不会亏待他们的。”
燕然歪头想了想:“娘每次给锅里加调料,都不避着,是想把这个手艺,教给他们吗?”
丰娘点头:“能看出这两个都是好人的,有了手艺,能正当的谋生,就不会在社会上胡混了。”
“可是,娘亲,不是说教会了徒弟,饿死师傅吗?”
“呵呵”
“娘,你是料定我爹爹前途无量,不在乎一个烧鸡店的得失,对不?”
“是的,娘第一次来府城,就没有亲切感,娘不喜欢这里。”
没想到这句话刚好让外面的人听见了。
“娘,我也不喜欢,我们回去吧。”杜英睿跑进来。
“哥哥,这里的先生比胡家乡学的好。”
“胡家乡学的也很好的。”杜英睿急忙辩驳。
“嘿嘿,哥哥,我知道你舍不得放弃练武,还有胡明世,你舍不得朋友。”
杜英睿没有接燕然的话茬,他抿抿唇,一脸严肃地看向娘亲:“娘,我们回去吧。”
“再等几天。”
有了计划,丰娘在接下来的日子里,尽心尽力教孙鹏和张嘎儿,但他俩分工有不同,张嘎儿更多的学腌制、卤熟,孙鹏却学的是烧制部分。
燕然知道不是娘亲有意为之,而是张嘎儿晚上杀鸡,卤熟,孙鹏凌晨接班,开始烧制,张嘎儿已经困极睡下了。
孙鹏和在张嘎儿都是没心没肺型的,居然都没有看出祖师母在刻意教他们手艺,孙鹏年轻好玩,喜欢在店里做事,他大概给自己定的目标,将来做个掌柜的,有事没事往杜德仁跟前凑。
十天后,一家人收拾了一下,留下王小丰,带着于氏和小莲,回了胡家庄。
进村的时候,天色已近黄昏,学堂里空荡荡的,燕然看哥哥眼巴巴地望了几眼,然后给娘亲说道:“娘,你今天带回几只烧鸡,可是送人的?”
丰娘一笑,佯嗔了儿子一句:“怎?惦记着送给谁的?”
杜英睿脸色通红,但还是很认真地道:“陈师傅,还有胡明世。”
丰娘听了儿子的话,反而微微地笑了。
英睿这才多大,就有了主见,懂得尊敬师长,友爱朋友,而且,还为了自己的主见,不怕犯难,燕然懂得娘亲的笑容是什么意思,那是欣慰,还有欣赏。
第八十二章 胡公子爱去杜家
回到家,燕然和英睿略事洗漱,便出了门,他俩身后,跟着小莲和杨小强。
除了嫣然,他们每人手里提着个食盒。
天气已经到了晚秋,寒风萧瑟,烧鸡当天吃不完,晚上也不会�
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