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酒娘子-七星草-第54部分

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  只是王夫人也不是个好性的人,恢复过来之后,直接发卖了一批不安分的人,生下来的仆人再也不敢在杜姨娘面前晃荡了。

  第一百五十二章 正是一年酿酒好时光

  王主簙的心里,觉得嫡妻就是嫡妻,就是管理后院的,他的仕途还要依靠岳父家里,所以不干涉王夫人管理后院,但有一条不能为难杜四妹。
  杜四妹原本以为能趁此机会拿到一些管家的权利,可好说歹说,老爷也没发话,杜四妹只能在心里气闷,那王夫人怎么不被气死啊!
  哎,杜四妹也不是傻子,不止一次在心里感慨,有娘家就是好啊。即使没有宠爱,也可以在后院立身。
  可是她呢,只要老爷时间一长不来院子里,不说王夫人怠慢她,就连下人也给她脸色看。
  趁着老爷还宠爱她,她要多攒一些银子,留着以后花用。杜四妹算是明白了,这些下人,都是照碟子下菜,没有银子指使不动他们尽心做事。
  或许娘亲说得对,她该有个孩子,有了孩子,才能真正在后院立住脚。就在杜四妹暗暗窃喜的时候,并不知道很危险已经逐渐靠近她。
  一心想生个孩子的杜四妹,停止一切小手段,外面的杨家才有一段安稳的日子过。
  房子盖好了,天气变暖了,温度适宜,正是酿酒的好时候。这时候酿酒还不需要挖坑发酵,只需要把装有生料发酵的大缸放在屋里就好。
  “娘亲,现在天气变暖了,我们可以酿酒吗?”天生喜欢酿酒的杜九妹终于忍不住了,大好的时光,不能就这样放过。
  正在绣花的杨氏十分诧异,问道:“你五哥会酿酒,你也会吗?”一直以来,杨氏都以为如何酿酒,是儿子根据一个方子研究出来的。却不知道最重要的功臣是杜九妹。
  杜九妹点点头道:“娘,我和七姐聪明的,五哥会的,我们全部都会。就让我们酿酒试试吧?您要是不相信,我第一次只弄两大缸的生料可好?”
  杜七妹是知道小妹的本事,而且五哥之所以能学会酿酒,也多亏了小妹。也跟着劝解道:“娘亲。你就让小九儿试试吧,反正还有我呢,我会帮着妹妹的。”
  杨氏知道几个孩子动手能力很强。见到女儿如此,便点头道:“好吧,就让你们试试吧。不过家里的高粱不多了,你们需要的话。只能去李家村磨坊去买。”
  “这还不简单啊,直接让八哥上学的时候带钱过去。让人给我们送来就好,不需要我们亲自去买。都是乡里乡亲的,那些人也不敢给我们坏的高粱粉。”其实杜九妹是想说,那个磨坊是李瑞家的。那些小工根本不敢拿差的高粱面粉糊弄她们。
  杨氏点点头道:“还是我跟八郎一起去吧。对了,去年我们酿的酒,可以拿出来尝尝吗?也不知道味道怎么样?”
  杜九妹算了算时间。已经窖藏十个半月了,味道已经形成。和窖藏一年差不多了。
  “行啊,那待会我们就挖出一坛,送给姥爷,大舅,二舅尝尝。”杜九妹笑道,虽然她也喜欢喝酒,但也知道年纪小,喝酒影响发育。至于娘亲和七姐,喝点桃花酿百花酿还行,若是喝白酒,那就不成了。
  “那好,上次你姥爷还念叨的呢!”杨氏呵呵笑道,两个女儿第一个能想到娘家,她心里也很高兴,也不枉疼她们一场。
  说做就做,杜九妹,杜七妹拿着铁锹,在后院挖了一坛窖藏的酒,这是第一批窖藏的,也是窖藏时间最长的。
  擦掉上面的泥土,打开密封的坛子口,一股浓郁的酒香从坛子里飘了出来。杜九妹倒了一碗,白亮透明的酒液,浓郁的香味,让人忍不住想要大喝一口。
  杨氏端起碗,小小抿了一口,连忙咂咂嘴道:“虽然很辣,但入口绵滑回甘,应该是不错的酒。”
  杜七妹也尝了一口,一张白皙的小脸,顿时面红耳赤,太烈了,还是桃花酿,百花酿好喝。
  “七妹,小九儿,把酒坛子抱给你二舅,就说我们晚饭在他们家吃。让你二表哥去杨家村叫你姥爷,大舅过来吃饭。”杨氏吩咐说道,因为二嫂还在坐月子,华氏一直给儿媳妇伺候月子,所以聚餐的时候,都是在杨家二舅家里。
  杜七妹把酒送给杨家二舅,正在做木工活的二舅,连忙倒了一碗,喝了一口,道:“好酒啊,五郎酿酒成功了。”
  “现在天气暖和,我们想继续酿酒,否则过了这段日子,气温下降,酿酒就比较费时费力了。”杜九妹脆声道,想请二舅,二表哥帮忙。做生料发酵的时候,杜九妹可以自己来,可蒸酒的时候,是需要力气的。
  杨家二舅听出杜九妹的意思,问道:“哎呀,咱们小九儿也会酿酒?”
  “当然会了,不光我会,七姐也会。”杜九妹得意说道,“酿好了酒,可以卖钱,就可以孝顺爹娘,姥爷,姥姥,大舅二舅!”
  边上正在洗手洗脸的杨二郎,做哀怨状道:“哎,真是白疼你们了,居然不想着孝敬我这个做哥哥的。”
  杜七妹有点不好意思,有点尴尬。
  杜九妹没有那么多顾忌,笑道:“二表哥,你给我帮忙,我给你发工钱,你可以自己赚钱娶媳妇。”
  杨二郎听到小表妹的话,更是乐呵,拧了杜九妹的鼻子,道:“那好,我的聘礼,就包在小九儿身上了。”
  “嗯!”杜九妹点头,一本正经,“保证够你娶个大胖媳妇回来。”
  “就你嘴巴甜。”杨二郎听到杜九妹的话,脸上有点燥得慌。
  杨二郎去了杨家村接来爷爷和大伯夫妇二人,杨氏跟杜九妹做了饭菜,等到人到齐了就可以开饭了。
  杨富贵,杨家大舅,对杜五郎酿出的酒大大赞赏,同时也对杜九妹,杜七妹尝试酿酒,给予支持和肯定。不过好处就是,两个外孙女,得给他送两坛子好酒。
  得到家人的支持,杜七妹,杜九妹便开始了酿酒过程。去年酿酒用的大缸里面有沉下来的窖泥,直接在里面加水和加生料搅拌,每个缸里放半个酒果,每两天搅拌一下。
  两袋高粱粉几十斤,杨氏也没放在心上,由着两个女儿折腾。若是这能酿出酒来,也是好事一桩。

  第一百五十三章 娘,我有话要说!

  杜九妹承诺给姥爷舅舅送两坛子酒,可在大门口遇到了阮二。阮二本就是好酒之人,闻了酒味,顿时来了兴致,道:“你家的酒已经可以喝了吗?”
  阮二对于杜五郎酿出的酒,非常期待。
  一看到阮二,杜九妹想起,阮二去年说了,酒可以喝了要先给他尝尝,连忙解释说道:“阮二哥,那酒还差一个半月就可以出窖了,不过现在味道也不错,你若是想喝,这两坛子先给你。”
  阮二哪里看不出杜九妹的想法,不过也不会戳穿的,也不客气,道:“那我就不客气了,若是酒好,你们家的酒,我全部买了。正好我家那酒楼里面,正好卖酒。”
  杜九妹自然非常乐意,酿好的酒有了销路。县城里面,杜九妹等人不敢再去了,毕竟杜四妹几次下毒手,让她们无计可施,惹不起那就只能躲起来。
  现在不需要去县城,也能把酒卖出去,自然非常好。杜九妹觉得这是目前解决现在问题的,最佳方案。
  阮二不客气,一手一个坛子拎走了。当然了,也没让杜九妹吃亏,让人送来三匹上好的细棉布,做夏衣最是舒服。
  这是阮六从南方运来的,送来家里不少,阮二拜托周嬷嬷了给杜九妹的三匹棉布,颜色都很好看。
  阮二尝了几口白酒,大呼过瘾,阮大抢了另一个坛子。哎呀,这才是男人该喝的酒,那桃花酿适合女人和小孩喝。
  之前做了四百二十坛的桃花酿,家里留下二百坛,另外二百坛全部拿到铺子里卖。一坛子桃花酿五斤,卖二十两银子。两百坛子酒在半个月之内,全部卖完了。可见这杜家的桃花酿多么受欢迎,这白酒自然也会很好。
  “阮二,这酒真好,当年我们在京城喝得金华酒也没有这种酒好喝。待会你跟着周嬷嬷去杜家谈笔生意,把这白酒的生意也拿下来。如果对方有意开作坊,我们可以多给一些支持啊!”阮大觉得卖酒大有可为。上次的桃花酿数量少。再有几百坛子也能卖出去。
  阮二呵呵笑道:“放心吧,大哥,杜九妹家的酒。一定会卖给我们的,她们不敢卖给别人。我猜啊,之所以能酿出这么好的酒,想必是酒果的作用。”
  “我们现在公平交易。不能强人所难,更不能恃强凌弱。毕竟我们还要在这个地方安顿下来,总不能封闭起来,独来独往,总要和周围的邻居交往的。”阮大担心二弟欺负人。便提醒说道。那酒果是很好,他们抢回来也不一定能养活,更何况世上只有三棵。只要他们不说,想必杜家也不会跟别人说的。这就是秘密,也是秘方。
  再说了,好酒也不需要太多,这样才能显得珍贵,才能卖得高价钱。
  “知道了,大哥。”阮二应下,好在刚才已经让周嬷嬷送点好东西,晚上去谈生意的话,也好张口。
  到了晚上,周嬷嬷带着阮二过来了,跟杨氏寒暄了一会儿,说道:“杨妹妹,今日来是有事和你商量。你也知道的,我们在县城和府城都开了酒肆。你们家酿的酒很好,可不可以卖给我们啊?我们给的价格,绝对比其他人高的。”
  周嬷嬷不会谈生意,一说这话,后面的阮二直翻白眼,万一对方狮子大开口,这生意还能做下去吗?
  自从周嬷嬷令人送来三匹上好的细棉布,杨氏就猜到周嬷嬷会来做生意,心里有了对策,呵呵笑道:“这酒能卖给你们,也省了我们麻烦。毕竟我们只是普通人家,招惹不起县城的那些人家。至于价钱,我们都是邻居,而且这是五郎琢磨出来的,酿出的酒是好是坏,也要众人评说才醒。姐姐您也能品出来。只是我一个农妇,不知道这酒能卖多少钱,您们都是见过世面的,您给个价格,只要不赔本,俺们也没意见。”
  哎呀,真是小看了这个杨氏,没有狮子大开口,反而把皮球踢过来了。提高了,有碍两家的情面;说低了,杨氏觉得吃亏。
  周嬷嬷一愣,旋即笑笑,这杨氏的确是个聪明人,道:“咱们两家也不兜圈子了,这个酒比外面的那些酒都好,想必是酒果的作用。酒果才是稀世珍宝。既然妹妹这么信任我们,我们也不能亏待你们。这等好酒我们出三两银子一斤,你们只负责酿酒,运输等等,都不需你们费心,一手交钱一手交货,绝对不欠款,这样行吗?”
  杜九妹在边上支起耳朵听着,三两银子一斤,一年酿几千斤酒,就能卖上万两银子。价格很好,即使她们自己找销路,也不一定能卖到这样的价格。
  再说了,周嬷嬷一家不好惹,而且知道了酒果的秘密。这个生意必须跟周嬷嬷等人做,跟别人做,那么酒果也可能会被其他人知道。
  杨氏听到三两银子一斤,微微一怔,不过想到之前的桃花酿,酒果,也能接受,点点头道:“那好,三两银子一斤价格已经非常高了,咱们就这样定下来吧。”
  “那行,改天我让阮二弄个契子,我们和合约定下来,以后谁也不能更改。”周嬷嬷笑道,她也不担心杨氏敢更改契约。
  杜九妹抬起头,小声说道:“娘,我有话要说!”
  大人说话的时候,小孩不能插嘴,否则会被人说没家教的,杨氏当然不能任由杜九妹插嘴道:“这是大人说话的时候,小孩子不要插嘴!”难得杨氏当着外人的面,斥责杜九妹。
  杜九妹十分委屈,这是她利用空间和酒果酿出来的好酒,这里面有前世杜家的传承。既然利用了传承,那就要给杜家酿酒传承有个交代。
  能让传承继续下去的,那就是酒名。杜九妹希望前世的父亲和列宗列宗的心血得以传承,让世人敬仰,让杜家的酒成为流传千古的美酒。
  这才是杜九妹真正目的,之前利用酿酒发家致富只不过是顺便而已。现在酒的价格虽然很高,若是丧失了命名权,这会让杜九妹心里过意不去,断了祖宗的传承。

  第一百五十四章 杜康仙酒

  听了杜九妹的话,周嬷嬷一怔,盯着杨氏身边的杜九妹,笑道:“杨妹妹,莫要生气,我们都这么熟了,小九儿又是懂事的,有话要说,想必一定有原因,就让她说吧。”
  “娘,你就让我说吧。”杜九妹哀求,若是娘亲不答应,她也要说,这是她的坚持和信念。
  杨氏知道小九儿很聪慧,可能真的有原因,也不拦着了,点点头道:“只此一回,下次可不能这样了。”
  听了娘亲的话,杜九妹欣喜,道:“是,娘亲。这是我们家酿出来的酒,五哥之前给这酒取了名字,叫做杜康仙酒。现在虽然我们不负责销售,但我希望能保留五哥给这酒取得名字。”
  杜五郎在对酿酒产生浓厚兴趣之后,到县城买了不少书,自然也知道杜康的典故,加上他们家也姓杜,就取了名字杜康酒。不过这个酒的名字和杜九妹前世的酒名少了一个字,经过杜九妹的劝解,所以改成杜康仙酒。
  众人听到杜九妹的话,纷纷一怔,尤其是杨氏,哎呀,她光想着银子,怎么把儿子给家里酒取的名字忘在脑后了。若是这阮家买了酒之后,改了名字,那五郎一定很难受。
  杨氏虽然希望家里赚很多钱,但也希望儿子能够开心。
  周嬷嬷看向杜九妹的眼神,颇有几分深思,看来之前看错了,这杜家最聪明的人不是杨氏,而是杜九妹啊!
  杨氏想了想,点点头道:“九妹不说,我差点忘记了。我们没别的要求,就想给这酒取名字。以后也能有个念想。”
  “这……”周嬷嬷不知道行不行,看向一边的阮二。家里卖酒就是为了赚钱,至于取名,貌似不重要吧。
  杨氏刚要说话,但却被杜九妹拉了一把。得到女儿的暗示,杨氏把到了嘴边的话咽了下去。
  即使要退一步,那也要对方提出来。自己可不能因为要保留命名权。就擅自降低价格。
  杜九妹特别了解杨氏,若是不提醒娘亲,估计现在已经自动给人家降低价格了。到手的好处,推出去了。
  阮二似笑非笑看着杜九妹,笑道:“若是你们有命名权,那这价格就不能是三两银子一斤了。只能二两。因为这样操作,就相当于我们给你们卖酒。你们赚取了名声,我们只是跑腿的。”
  杨氏一听,特别心疼,就因为名字就少挣了一两银子一斤。一年如果酿一千斤酒啊。那就少了一千两银子啊。若是两千斤,那就是两千两啊,酿的越多。损失地就越多,她有点舍不得了。
  杜九妹看着娘亲的犹豫。担心她不坚持命名权,连忙说道:“按照您的理解,的确是相当于给我们卖酒,尽管你们赚的比我们多很多。既然是帮我们卖酒的,那我们不光可以选择你们作为销售商,同时也会选择其他人卖我们的酒,这样才不负你刚才所说。可现在我们独家销售给你们,酿出的酒都给你们销售,那这就不一样。”
  周嬷嬷又是一愣,这杜九妹真是个妖孽,才九岁,就能看透事情的本事,比杨氏想得该清楚。
  阮二也没想到杜九妹会这样说,面色一沉,道:“胆子不小啊!”想要吓吓这个毛丫头,看看会不会哭。
  杨氏知道这家人有很多会功夫的,担心惹怒了对方,万一遭到对方的报复怎么办?
  杜九妹站在娘亲面前,直面阮二道:“不是胆子大,在商言商!”
  屋子里一阵静默,杨氏的后背上都开始出汗了,可杜九妹仍直直得站在娘亲面前不退步,坚持命名权。
  “哈哈哈,有意思!”阮二哈哈大笑,这个小丫头不一般,很少能有人在他释放出威压之后面不改色。
  这杜九妹今日做到了,不由得让阮二高看了一眼。
  “好,就按照三两银子一斤,就叫做杜康仙酒。”阮二沉声道,“不过这酒只能供给我们一家!不能给其他人销售。”
  杜九妹见阮二答应,终于松口气,道:“那一言为定!”
  等周嬷嬷和阮二走了之后,杨氏才缓过来气,捏捏杜九妹的脸,说道:“小九儿啊,胆子真大,刚才娘亲都吓坏了。”
  杜九妹挣脱开娘亲的揉捏,道:“娘亲,这是做生意,当然要讨价还价啊,而且我们家的酒这么好,我们卖给他们三两一斤,转手他们就能卖十两一斤,我们只是赚小头。再说了,这是我们家的心血,自然要保留取名权。”
  “今天谈好一桩大生意,娘亲给你们加餐。”杨氏也不绣花了,去厨房给两个闺女做好吃的。
  周嬷嬷和阮二回到家里,问道:“阮二,其实才价格还可以压压的,为何你没有压呢?”
  阮二笑道:“那酒的确很好,值三两银子,而是我觉得这杜九妹不是个简单的丫头。这么小,就能如此胆识。加上赵大山没死,这杜家三房以后会更加有出息,之后杜九妹会得到更多培养,以后能成什么样子,我们都猜不到。对于这样的人,要么成为敌人
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