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泼辣小厨娘-第152部分
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说罢，还特别指了指一层和二层连接的中央位置，众人这才看到，这地方挂着一面四方形钟表，刚好对着他们。
邵海喊完开始后，台下众人突然就跟受惊的野马一样，叫唤的就朝台上冲。
等进去之后才发现，这两个门之后，空间竟然比外面比赛的场地都大，左边的是食材仓库，肉类区、蔬菜区、瓜果区、冷冻区、水产品区等等，不敢说所有食材都有，但大部分常见的食材，这里面还真都能找到。
地上跑的、水里游的、天上飞的，从猪肉、牛肉、羊肉，到龙虾、螃蟹、大乌龟，从苹果、柠檬、山楂，到韭菜、辣椒、蒜苗等等，分门别类，应有尽有。
而右边的门打开之后，则更让这些人惊讶。
右边是工具房，里面同样分了无数的区域，锅碗瓢盆自不必说，每一种都是种类繁多，比如锅具，有炒锅、铁锅、砂锅、高压锅等等，再比如瓷盘，圆的、方的、各种花纹图形的。
除此外，这里面还有调味品区域，那就更是多到骇人的地步了，十几排的瓶瓶罐罐，马天瑶估摸着，节目组这次怕是把全世界叫得上名字的调味品都搜集过来了吧。
另外还有花草区域，都是开的正艳的一些花花草草，应该是用来摆盘装饰用的。
这些人冲进去，光头大叔自不必说，直接就朝着巨大的鱼缸奔了过去，他的拿手菜就是光头油爆虾，自然不会放弃这个机会。
抓起旁边的捕鱼网，一边动手一边叫嚣。
“螃蟹龙虾大乌龟我都不要，但这小河虾我可包了，谁要敢跟我抢，我铁头一脑袋撞死他！”
他叫铁头，又是全场唯一的光头，刚才给众人留下了深刻的印象，此刻听到这半开玩笑的话，众人纷纷哈哈大笑，气氛也算略微的有些不再那么压抑。
大叔喊完，一网下去，直接就把里面的河虾差不多给捞干净了。
马天瑶见人多吵闹，索性从房间里退了出来，直接打开了旁边的房门，进入到了工具房里，她已经打定了主意，这次就做冷粥了。
毕竟要论熟练度，冷粥可早就被自己做到出神入化的地步了，当然，这次的冷粥和以前也略微不同，以前是做给客人吃的，只要味道好就行，这次可是比赛，自然不能再这么随意，总之，能锦上添花的手段，自己都得拿出来。
她之所以进入这边，就是想找适合的小冰箱，不然的话，冷粥做出来没冰箱可就自己搬起石头砸自己的脚了。
结果进去之后，她整个人就斯巴达了，差点还以为走错了，走到了一家卖家电的店里。
冰箱冰柜各种型号的都有，除此外，这里面还有各种面包机、烤箱、烤炉，甚至连电吹风都有，她都不明白，什么菜用的上电吹风呢。
不过此刻并不是关心这些的时候，当即选择了一台合适的小型冰箱，扛着就朝外面跑，废话，毕竟这次可有时间限制，呆会要是慢了，自己拿着个冰箱就等着回家过年去吧。
看到马天瑶扛着冰箱出来了，三个评委纷纷有些错愕，不过总导演可不会放过这么奇葩的爆点，当即就让摄像推了特写过去。
“呵呵，我们的选手里面，以三轮刀工赛第一名而晋级的马天瑶，竟然第一个选择了冰箱出来，倒是很有意思啊……”
话音刚落，摄像刚准备把镜头切到场下，就听总导演高喊起来。
“快！给工具房门口推特写！！！”
这时候，几乎是跟着马天瑶的步伐，从工具房里又出来了一位……高手……真的是个高手……
只见张老三，霸气无比的从工具房里扛这一个巨大的圆柱形铁桶出来了！！！
类似汽油桶的铁桶上还有三个节目组制作上去的字——烤红薯！！！
邵海看到这个情景，结结巴巴的都不知道该怎么说话了，害的差点冷场，多亏高富帅凯文莫斯特激动的跳出来插了句话。
“嗯哼，竟然是烤红薯，我吃过，不过有些好吃，有些不好吃……”
旁边站着的雷恩肚子都气大了，心说特么的这还是比厨艺的地方吗？连烤红薯都搞出来了，还不如去街上随便抓几个做杂粮煎饼、煮茶叶蛋、卖关东煮的来比赛呢，这泥腿子档次也太低了吧，不行，这一轮无论如何都要把他淘汰掉。
马天瑶看到张老三扛着红薯炉子出来，也吓的蛋疼菊紧，暗暗后悔让这货去自己店里上班，心说还不如给他买个三轮车，让他去大学门口卖红薯呢，这样赚的还多点。
放下冰箱，马天瑶急忙又朝左边的房间跑，进去后，很多人已经选好了，正准备出来，她快速的找到了大米的位置。
第三百九十七章 谁会被淘汰
结果一看，心下大喜，一排十多个木桶里全是大米，种类多到人眼花缭乱，但坑爹的是，节目组故意没有任何标记，就是为了考验选手的选择能力。
别忘了，这里面可也有镜头的！
【系统鉴别开启：稻花香，普通大米，产自华夏西南诺安，米粒较小，口感略差，纤维素……】
【系统鉴别开启：金丝米，优质大米，产自华夏南方少江，米粒内有金色线条，从此得名，晶莹剔透，口感微甜……】
【系统鉴别开启：黑美人，优质大米，产自华夏东南林江，米粒颜色发黑故得名黑美人，根据黑色浓郁程度，可判断起品质高低……】
……
这一番鉴定下来，马天瑶着实是开了眼了，这些大米，只有两三种是普通大米，大部分都是优质大米，还有两种，竟然达到了超极品的等阶！
这种高档的材料，她三辈子都没见过，更别提拿来做菜了！
而大米的产地也是五花八门，除了国内，竟然还有好几种是国外的，她不禁暗自咋舌，心说这次节目组是找到金矿了吧？竟然下了血本，和前几次比赛的风格可完全不是一个层面的啊，难不成是因为第一期节目播出效果太好了？
摇了摇头，时间要紧，现在也不是想这些东西的时候，静下心后，她看着面前被评为超极品的两种大米，果断的就选择了左边的凤凰米。
凤凰米，也叫雪米，系统给出的解释，大概是说，这种米产量很少，在古代基本上都是作为贡品，有专人专职种植的。
在国内，只有一个叫雪山沟的村子，因为土壤特殊，适合种植，本地人吹牛的时候，老说自己是凤凰沟的，不是雪山沟的，还信誓旦旦的告诉别人，不是有句俗话嘛，山沟里飞出了金凤凰。
我们雪山沟啊，在几百年前，就飞出去过一只金色的凤凰，你看，那就是几百年前凤凰落过的电线杆子……
不过这话啊，根本就没人信，但凤凰米这名字可就传出来了，当然，这只是口头上的叫法，官方给这种米命名的时候，是按照地方名定的，因为是雪山沟，又加上这种米颗粒饱满、通体洁白如雪，晶莹剔透，故定名为雪米或者雪山米！
说实话，马天瑶长这么大别说见过了，听都没听过，不过这也正常，她没听过没见过的事多着呢，再说了，雪米每年还没下种，早就被一些土豪权贵给高价定完了，哪会让一般人目睹。
这次节目组弄的这些，也都是人家投资人高森和张海旺代办的，作为华夏两大餐饮连锁品牌的巨头，搞点雪米来，还是轻而易举的。
拿到雪米之后，她又去找了银耳和蜂蜜，以及红枣等等。
让她没想到的是，不光是大米种类多，银耳和蜂蜜红枣，也都有好多种，所以，等她拿到桌上的时候，她自己都快激动的哭了。
这些主材料，可全都是超极品的食材，当即点火开始。
这时候比赛场上，在邵海的一声开始声中，所有选手都立刻安静下来，再看桌上，做什么的都有。
做鸡的、做鱼的，煲汤的，炒菜的，颠勺的，切菜的，各种声音不绝于耳，听起来还真像是个饭店的操作间。
当然，这场内最奇葩的，镜头最多的，自然就要数张老三了。导演组的工作人员，几乎有事没事就把镜头对准了他，偶尔还有人闻一下，似乎在咽着口水等红薯出炉呢。
就连其他比赛的选手，都时不时去关注张老三一下，尤其是刘佳宁，她三观都碎了。
而张老三呢，却是充耳不闻，一直在认认真真的关注着灶膛里的炉火，时不时的戴着防高温手套把手塞进去摸摸，就跟摸自己十月怀胎的宝宝一样。
刘佳宁正在配菜，只能看到她拿了猪脚，但做什么还不太能分析出来。
光头大叔自然就不用讲了，最拿手的，无非就是招牌菜，光头油爆虾，不过马天瑶觉得，现在应该叫铁头油爆虾了。
油爆虾是一道地方特色名菜，通常选用中小型虾，用旺火菜籽油锅炸虾，烧好后虾外脆内嫩。虾壳红艳松脆，若即若离，入口一触即脱，虾肉鲜嫩、略带甜酸，风味独特。
虾经油爆，表面油光润滑，虾壳薄亮透明，故又称“光明虾炙”；油爆虾分老爆、嫩爆两种做法。
老爆虾虾肉略收缩，有韧劲、味极鲜。嫩爆虾虾肉较嫩，另有一番清鲜味。
这道菜在制作的时候，必须用素油，不能用荤油，不然的话，凉后即起白沙，腻都腻死你。
而光头大叔做的，就是典型的老爆虾做法。
毕竟是自己做了多少年的招牌菜，所以大叔做起来简直如鱼得水，一脸的‘老子今天就给你们露一小手’的嘚瑟表情。
马天瑶这边就有些无聊了，她是做升级版的冷粥，所以准备工作几乎没有，只不过比较特别的是，她分别开了三眼灶头。
一个煮的是雪米，一个煮的是银耳，一个是去皮去核后的红枣。
三个锅里，却是同时加了不同剂量的蜂蜜……
台上的评委笑呵呵的分开三路，背着手这边转转，那头看看，时而点头，时而摇头，时而皱眉，时而叹气。
邵海到了马天瑶这边的时候，捏着下巴有些看不懂了，心说你丫头在搞什么呢？刀工这么好，难不成只会熬稀饭？
既然她是熬稀饭，为何又要分三个锅在熬，又为何……银耳只煮了一大一小两颗？另一个锅里就更怪了，竟然只煮了一颗红枣？
摇摇头，他走上了舞台，这时候三个评委得互动啊，这可急死总导演了，心说三位大爷，你们这搭档也够牛的。
邵海和雷恩是谁也瞧不起谁，不打起来就不错了，还给你互动？另一位是个老外，普通话都说不利索，等他互动，一句话能给你把节目说到结束。
瞬间就急的有些抓耳挠腮，没想到，这个高富帅凯文莫斯特似乎情商挺高，一看冷场了，马上就开口了。
“两位……你们……觉得这群人里面谁有可能被淘汰啊……”
第三百九十八章 点评开始
雷恩哼了一声没开口，权当没听见，邵海却是笑呵呵的搭上了话茬，什么叫智慧，这就叫智慧。联合一个，打压一个，多一个朋友，就少一个敌人啊。
当即笑着分析道。
“这些人里面啊，其实情况比较危险的还挺多，比如张老三，他做的是烤红薯，这是大街小巷都有的地方特色小吃，但刚才您也说了，有些好吃，有些不好吃，就是因为这东西要烤的好，那也不简单。如果他烤不出创意，或者他的红薯征服不了我们的味蕾，那么他肯定就悬了。
除此之外呢，还有马天瑶，她的三轮刀工比赛都是第一个晋级的，但很明显，她的厨艺似乎差了很多，这次我不知道她为什么会选择煮白粥，就算她加了银耳和红枣，那也没有任何优势啊……”
邵海在上面嘚啵得，几乎把大部分选手的菜品都分析了一遍，而时间，也慢慢的一分一秒过去。
马天瑶把熬煮出来的白粥放到桌上自然冷却，反正这次的时间足够充裕，她也不着急。
约莫二十分钟后，她把银耳也捞了出来，控干水后，小心翼翼的放在了白色的瓷盆子里。
然后把瓷盆小心翼翼的放在了冰箱里，调整好合适的温度后，就不管了。
再然后，她把枣锅里的水大部分都控了出来，又调小了火候，就这么，在桌上慢慢的蒸煮着……一颗去皮去核的红枣。
“各位，还有最后三十分钟！大家注意好时间！”
邵海提醒了一句，场下有人终于开始出现了慌乱。
这个时候，马天瑶已经把红枣锅的火调解到了最小，然后就这么百无聊赖的站在桌前等着。
“最后十分钟！提醒你们，需要摆盘的，现在可以开始了。”
……
“最后三分钟，还没完成的快点……”
……
“好，时间到！”
当的一声，钟声敲响过后，二十一位选手齐齐立了个笔挺，每个人脸上都洋溢着自信的微笑。
正如雷恩说的，这次比赛，对他们每个人来说，那绝对都是最公平的，因为人家给了你需要的材料，给你了需要的时间，还给了你需要的自由，你再做出来技不如人，那就真该淘汰了。
考核刀工，你可以说自己只是刀工差，海选，你可以说现场时间紧、材料不够，但拿手菜，你绝对没理由做不好。
“现在，请各位从左往右按顺序，把你们所谓的拿手菜，带到台上来，我们三位评委老师，会给你们做最后点评，而点评之后，则会商量出一位淘汰者。”
邵海朝最边上的光头大叔做了个请的手势，大叔早就急不可耐了，嘿嘿笑着，端起餐盘自信十足的走到了台前，把油爆大虾放在了三位评委桌前。
邵海笑盈盈的看着盘里的大虾，点了点头，刚想开口，没想到雷恩抢了先。
“这道油爆虾呢，你很聪明的采用了素油，不然的话，现在你已经被淘汰了。”
说完后，拿起叉子叉了个虾，闻了闻，又咬了一口咀嚼了几次。
“嗯，你用老爆的做法，让这道菜虾肉略收缩，有韧劲、味极鲜，的确算是非常成功的一道菜。”
邵海此刻朝高富帅凯文莫斯特做了个邀请的手势，两人也一起尝了一口，各自点头，邵海开口道。
“外脆内嫩，咸鲜可口，的确是道非常成功的菜，我很想给你找个缺点，但实在找不到，不错，非常不错，恭喜你，你安全了！你可以率先登上二楼安全区！”
谁都没想到，尤其是马天瑶没想到，这个靠作弊混出来的光头大叔，竟然首场发力，第一个以三个评委无可挑剔的夸赞脱离安全，上了二楼安全区。
心说光头大叔的油爆虾真的这么好吃？回去之后看来还真得去他店里尝尝。
“好，现在有请下一位！高悦！”
第二位是高悦，这次仍然没改风格，穿的就像要去站街一样，胸口背后各露出一片雪白，不但画着浓妆，还抹着口红，一上台就让雷恩频频皱眉。
这要是以前，雷恩早就发飙了，可现在不同了，吃人的嘴软，拿人的手短啊，所以他只能微微的摇了摇头，就权当没看见，干脆连菜也不品了。
他不品，邵海更是憋着一肚子不品，场面顿时间又尴尬了起来，最后总导演都急了，心说祖宗，您二位当晚可都是答应过的，现在这算怎么回事？冷战还是撂挑子啊？
不过高情商的高富帅凯文莫斯特这时候又站出来了，总导演长松了口气，心说大爷，我总算知道张海旺为什么把您给请来了，感情您就是来救场的啊。
高富帅凯文莫斯特笑呵呵的先把高悦夸奖了一番。
“美女，你不但菜做的好，人也长的很漂亮嘛。”
高悦得意的笑着说了声谢谢，然后，高富帅凯文莫斯特尝了一口高悦做的红烧肉，瞬间就后悔了。
心说上帝啊，我发誓，这是我吃过最难吃的红烧肉，难吃也就罢了，关键特么的还没熟！
可是，现在如果吐出来，无疑就等于承认高悦做的烂，那也就是等于宣判了高悦的死刑，当然，也是就是说，他那500万就拿不到了。
吃？还是吐？吐了，就等于吐掉了500万！他有些为难……
所以想了想之后，金钱还是打败了他，高富帅非常有风度的决定，独乐了不如众乐乐，自己背锅不如大家一起背锅。
当即含着红烧肉满意的点点头，朝旁边的邵海和雷恩做了个请的手势。
然后偷偷拿出手帕，装作擦嘴的样子，捂着嘴巴赶紧就把红烧肉给吐出来了。
这一下雷恩和邵海可就倒了血霉了，人家邀请你，也不好意思再兜着，所以只能各自拿起筷子叉子尝了一口。
接着，两个人这么一嚼，差点都吐了，连脸色都变了。
可惜，他俩和高富帅一样，都是拿了钱的，所以打落门牙也得给肚子里咽。
雷恩比较霸气，心里琢磨着夹生的就夹生的吧，反正三分熟的牛肉、生鱼片都吃过，还怕八分熟的红烧肉，当即也不咀嚼了，囫囵吞枣的咽掉了嘴里的红烧肉，板着脸点点头，说了一句不错。
第三百九十九章 好吃就多吃点
说完就挑衅的看向邵海，心说老子都吃了，你也认怂吃了吧，别硬撑了。结果没想到，旁边的高富帅朝邵海晃�
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