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　　　　说实在的，皮大姐虽然掌握着大小土匪的胃，在刑元绍面前也说得上话，放眼整个山寨，大小也算个名人。

　　　　可是能享受这种小心翼翼呵护，宛如祖宗式待遇，还是头一遭。浑身的毛细孔说不出的舒贴。那感觉……………好极了！

　　　　还想要！

　　　　“嗯~”皮大姐喉咙里发出舒服的轻吟。娇贵的坐下，拉着蔡换儿的手，绽出春风般的笑容：“换儿啊，小小年纪，很不错。有勇有胆，我看你。”

　　　　“谢谢皮大姐。”有了这句话，蔡换儿就知道马屁拍到位了。

正文　第9章　烧火丫头

　　　　“这个黄二嫂，真不是个东西！亏得我这么多年只收她家鸡蛋，敢情好意喂了狗！”皮大姐扶了扶腰，犹自愤愤。

　　　　蔡换儿一阵心虚。

　　　　她指证黄二嫂可没实锤呀！就是因为偷听到这一众悍妇中，就黄二嫂竟然还瞎操心大当家的亲事？听意思，她家有女儿，也想倒贴给刑元绍？

　　　　这还了得，赤果果的情敌她娘啊！先铲除潜在威胁再说。

　　　　“嘿嘿，皮大姐，你消消气。”蔡换儿这回没吩咐小毛头，屁颠颠的去倒了杯水，双手递给皮大姐。

　　　　皮大姐接了，眼尖的瞄到她那根弯曲的食指，抬眼用上级的口吻关怀：“换儿，手指没事吧？”

　　　　嘿嘿，就等着你这一句呢！

　　　　蔡换儿心里暗喜，控制着没在脸上表现出来。而是吹吹那根被瓣扯的手指，大方又隐忍笑：“没事。”

　　　　“我瞧瞧。”皮大姐一听就知道这是客套话。

　　　　她放下水杯，捉过蔡换儿的手，捏着摇了摇。

　　　　‘咝~咝！’蔡换儿发出细微的倒抽气声，脸上却仍是堆着笑：“大姐，你看，这不没事吗？”

　　　　“还说没事。都直不起来了。”皮大姐又不是聋子，近在耳边的呲牙疼气声还听不见吗？

　　　　“小毛头，去取纱布来。”

　　　　一直当小透明的小毛头抬头睁圆了眼睛，看一眼严肃认真的皮大姐，又飞快睃一眼表情做作的蔡换儿，小声应：“是。”

　　　　她飞快奔去屋内取出纱布。

　　　　蔡换儿都觉得是不是过了点？没断指，也没见血，至于包扎吗？

　　　　“啧啧，这细骨头怕是让黄二嫂给扭断了！”皮大姐心疼道：“还好你年小，长身体的时候，这骨头呀过几天自然就接正了。可别瞎动，落个残疾，就更没人要了！”

　　　　什么叫更没人要？人家还小呢？等营养跟上来，一定会女大十八变的。哼！

　　　　蔡换儿抽抽鼻子，流下感动的小泪水：“谢谢皮大姐！”

　　　　皮大姐手法很专业，食指被包裹的很好。

　　　　“行了，就这么着吧。换儿，去烧火。一会得做晚饭了。”皮大姐公私分明，铁面正直。不能因为她负小伤就轻易让下火线。

　　　　蔡换儿举着食指，乖巧应：“是，皮大姐。”

　　　　半个月站稳后厨的短期目标算是拉开了序幕。

　　　　虽然此次事件中，没有取得皮大姐的绝对欢心，但不讨厌不排斥就是成功了一小步。哦耶！

　　　　厨房杂院最不缺的就是柴禾。满满两面墙下，都是码好的木柴。大部分都劈好了，还有小部分没劈好的散落在一堆。

　　　　蔡换儿把宽大的袖子扎起，束下腰带，卖力的抱起一摞柴进了灶间。

　　　　灶屋相当大。摆满了瓶瓶罐罐却杂而不乱，整体还比较干净。

　　　　灶台好几个，分工明确。有煮饭的，有炒菜，有煮馒头的，还有个煮汤的，中间还两个小锅一直热着水。

　　　　她傻了会眼，求救似的看向涮锅的小毛头：“小毛，先烧那个灶呀？”

　　　　小癞毛手上的活没停，嘴里说：“最大那个。”

　　　　可是，蔡换儿比较了一下，灶眼都挺大的。

　　　　看她还在犹豫，小瘶毛好奇问了：“你在家没烧过火吗？”

　　　　“嘿嘿，烧过。”蔡换儿干笑。

　　　　她可没烧过这么落后的灶火！她可是用燃气灶！当然现在不是追忆好时光的时候。

　　　　蔡换儿轻轻感慨小下，她放下柴，看一眼小毛头。对应她涮的锅。拿起火钳拨了拨火灰。

　　　　热灰下是烧闷火红的小块炭柴。一般来说，穷人的孩子早当家。像蔡换儿这么大的孩子，生火做饭简直是小儿科。

　　　　只要把干燥的柴块放进去，搭成个空心，再用火筒吹燃火苗，差不多就大功告成了。

　　　　幸好蔡换儿不是生活白痴，她捡了几块柴扔进去。步骤是对的，就是把红炭柴给捂的严严实实，一点风不透。

　　　　她等了小会，灶眼倒是冒上烟了，就是没火苗窜起。

　　　　‘哗啦’小毛头往锅里倒水，厨房外响起皮大姐跟两个副手的说话声，副手们好像在打谁的小报告？

　　　　小毛探头催：“快点把火烧起来，一会大林家的该来煮饭了。”

　　　　“马上就好。”蔡换儿不能露怯。

　　　　她四下找了找，看到火筒了。两头都是空的，一头对着灶眼里的柴，一头拿嘴吹气，她脑海中有模糊记忆。

　　　　‘呼！呼！’蔡换儿双颊鼓的跟包子似的，卯足了劲往里吹气。

　　　　‘噗’腾起一股灰雾，呛的蔡换儿猛烈干咳。

　　　　小毛头捂着嘴使劲憋笑，脸皮涨的通红。

　　　　“哈哈哈……”窗外传来皮大姐中气十足的大笑，好像在嘲笑蔡换儿的笨手笨脚似的。

　　　　蔡换儿抹抹头脸沾到的灰，狼狈抬眼望出去。

　　　　却听皮大姐拍着巴掌，大笑说：“该！她以为她是个什么东西？还真敢去跟大当家的告状？碰一鼻子灰了吧？哈哈哈……”

　　　　原来不是笑话自己？蔡换儿松口气。她起身一把揪过小毛头，压低声音：“快点教我烧火。”

　　　　小癞毛翻她一个眼白，语气很平和：“皮大姐说了，各管各的份内事。”

　　　　蔡换儿眼珠一转，诱哄：“我帮你劈柴。”

　　　　“加一次洗碗。”小瘶毛单眼皮一掀，眼神瞬间精明了。

　　　　“……成交！”蔡换儿磨着牙不甘心的接受了。

　　　　小毛头嘿嘿得意笑，坐到灶眼前，看一眼状况。直嘬牙摇头：“啧啧啧，你是不是穷人家的丫头呀？烧火都不会？”

　　　　“我，是呀。不过……因为上有几个姐姐，所以就轮不到我做粗活。”蔡换儿小结巴着，编造着理由。

　　　　小癞毛手脚麻利的用火钳重新垒好灶膛的柴块，用火筒一吹。小火苗一下红亮，就着干柴噼里啪啦燃烧起来。

　　　　“哦，原来是这样，还讲究技巧的呀。”蔡换儿目不转睛记下来。

　　　　“不许耍赖啊！”小瘶毛很怕她反悔，严肃的指着她。

　　　　蔡换儿笑容满面轻拍下她的手：“放心啦，姐是重承诺守信用的人！”

　　　　“姐？”小瘶毛五官扭在一团，困惑瞪着她。

　　　　“哎~”蔡换儿欢喜的拖长音答应。

　　　　小瘶毛无语瞪视她，脸皮太厚了吧？怎么说也是入寨第一天，保持必要的卑微感这是每个新人普遍的自觉性吧？

正文　第10章　开饭

　　　　暮春的黄昏，霞光已褪，飞鸟投林归巢，牛羊归圈，炊烟袅袅起。

　　　　煮饭的大锅里飘出米香，炒菜的锅里连续不断的‘哧哧’溅油声，旺柴的辟哩啪啦，加上皮大姐吆五喝六，还有两个帮厨的大嗓门嘻嘻哈哈，这后厨相当热闹。

　　　　蔡换儿安静本分的守在灶台添柴旺火，竖起耳朵听仨大嗓门说啸山寨八卦是非，暗暗记下一些她认为的重点。

　　　　比如，那个高颧骨的陈嫂就愤愤说：“翠平他娘越来越不像话了！前天我去领补打烂的碗，她还拿算盘跟我算账，说咱们厨房超出预算，得咱们自己填赔。我当时就跟她吵起来……”

　　　　“哎哟，可不是。她呀，越来越鼻孔看人。不就仗着她家老高是二当家的吗？这两口子啊，快把这啸山寨当自己的家了。”另外那个腰围特别壮的婆娘—大林家的………嘴脸可恶的添油加醋。

　　　　皮大姐是主厨，专门炒菜的。

　　　　她掳起袖子，露出如节节莲藕一般白胖的手，奋力翻炒着一大锅菜，眼皮也不抬，接话茬：“我瞧着还好。大前天，我去支桶油，她还请我吃晒好的地瓜干，唠了大半天的磕呢。”

　　　　“皮大姐，你是谁呀？她怎么敢不卖你的面子呀！”陈嫂和大林家的恭维：“别说她，就老高，也不敢说你半句不是。”

　　　　“呵呵呵。”皮大姐在烟薰火烟中笑的春风满面。

　　　　蔡换儿就暗暗纳闷：左右不过是名胖厨娘，为啥这皮大姐看起来面子很大？难道是刑元绍的亲戚？

　　　　“好了，敲梆子吧！！”皮大姐炒好最后一个菜，解下围裙吩咐。

　　　　“是。”陈嫂疾步出门。

　　　　很快就听到又清脆又悠长的梆响从后厨扩散蔓延传开，同时还有陈嫂尖利的嗓门响彻行云：“开饭了，开饭了~”

　　　　蔡换儿这回不用吩咐就知道要把火压小。当然也不能完全熄灭，不然下次生火，还是自己受罪。

　　　　她为了表现，拍拍衣襟，又去洗了手脸。

　　　　此时，厨房最热闹。来了两拨大汉。一拨将米饭盛到桶里，抬往前厅去。另一拨抬菜桶。陈嫂和大林家的抬汤盆。就是小毛头也不闲着，抱着一堆碗跟着出去了。

　　　　“皮大姐，我去给大当家的送晚饭吧？”以蔡换儿的猜想，寨主总会开小灶，吃的精细些吧？

　　　　皮大姐抬眼皮瞅瞅她，答非所问：“灶火没烧了吧？”

　　　　“已经压小了。在慢慢烧水。”

　　　　“嗯。”皮大姐很满意她的眼力见。

　　　　饭菜做好了，可是热水什么的，都得随时供应着啊！喝的茶水，洗澡水都是厨房的活呢。

　　　　“呶，把这篮勺子拿去，一个汤碗里放一把。那帮糙汉子，没勺子放着，他们得端碗把汤全倒干净喽。”皮大姐塞给她一个放调勺的竹篮。

　　　　蔡换儿不好推辞，接过后，跟着忙时忙出的小毛头出了厨房。沿着屋檐走，很快就到了一个离练武坪不远的比较大的草厅。

　　　　草厅闹哄哄的，放眼望去全是面目可憎的土匪。高矮胖瘦不等，统一的拿着碗等着开饭呢。

　　　　略扫一眼，蔡换儿心算下。十几大桌，百多来号人。难道这就是啸山寨全部的土匪？

　　　　“换儿姑娘，看什么呢？”身边有人经过，笑问。

　　　　蔡换儿忙转头，对上吴师爷笑眯眯的眼，立马也恭敬唤：“吴师爷。”然后看到一脸胡子的刑元绍目不斜视走到靠窗的一张四方桌坐下。

　　　　“还习惯吗？”吴师爷和气问。

　　　　“习惯，很习惯。”蔡换儿收回视线，忙不迭点头。

　　　　却听陈嫂子在喊她：“换儿，过来帮忙。”

　　　　“来啦！”蔡换儿昂头清脆的应一声，又冲吴师爷抱歉：“师爷，你请坐，我去给你盛饭。”

　　　　“你忙吧。”吴师爷笑笑，也跟刑元绍坐一个桌去了。

　　　　他们的位置与众不同。是四方桌，与匪众的八仙桌不一样，还靠窗，离门又近。算是一种匪首的特权待遇吧？

　　　　这不，匪众的菜还没分齐，他们这一桌已经都摆好了。

　　　　蔡换儿乐颠颠的抢着为他们盛饭送汤，然后双手交叉摆好微笑守在一边服侍。

　　　　除了刑元绍，吴师爷。这四方桌还有两个人，都是蔡换儿认识的。

　　　　一个是高高壮壮的老高，一个是矮小精悍的小七。

　　　　“哟，换身衣衫，差点没认出来啊？”矮小七瞄一眼蔡换儿，打趣她。

　　　　蔡换儿低头扯下比较宽松的旧衣，咧着嘴：“皮大姐送的。是她年轻那会的衣衫，稍微大了点，其他都蛮好的。”

　　　　矮小七得意哈哈笑：“我说你脸洗干净了，看着倒像个人了。”

　　　　吴师爷轻斥：“小七……”他担心蔡换儿姑娘家，面皮薄，心灵脆弱受不得这种玩笑话。

　　　　谁知，蔡换儿却不在意，还感兴趣追问：“那我原来看着像什么？”

　　　　“像小叫化子啊！”矮小七毫不考虑她的感受，脱口自然而出。

　　　　四方桌在座的就数吴师爷最厚道了，他急忙使眼色给矮小七。哪里知道，那个面目严肃的老高还添补一句，说：“现在也像呀。”

　　　　“哦。”蔡换儿看着面无表情低头吃饭的刑元绍，握紧小拳头，认真表态：“颠沛流离的逃难日子把我变成一个小叫化子。我相信未来在啸山寨，沐浴在以大当家为首的关怀照顾之下，我会女大十八变，从貌不惊人的小叫化子变成令人惊艳的标致小美女的。”

　　　　四方桌瞬间鸦雀无声。

　　　　六只眼睛见鬼似的看着庄严肃穆神情的蔡换儿。只有低头吃饭的刑元绍忽然捂了下嘴。

　　　　蔡换儿重点关注他。于是箭步上前，着急又温柔问：“大当家的，你怎么啦？”

　　　　“没事。”刑元绍单手推开她。

　　　　吴师爷默默递上一杯水，很意味深长的猜：“咬到舌头了吧？”

　　　　刑元绍甩他一个凌厉的眼刀。

　　　　蔡换儿急的不行，又凑上前：“大当家的，真的是咬到舌头了吗？要不要紧啊？”

　　　　“不要紧。你忙你的去。”刑元绍不想看到她，一个劲的挥手。

　　　　“让大当家吃好喝好，就是我的份内事。”蔡换儿坚决不肯离开。

　　　　‘噗~哈哈哈’老高和矮小七两个实在憋不住，同时喷笑。

正文　第11章　卖乖讨巧

　　　　他们这一桌哈哈大笑，引得其他人伸脖子观望。

　　　　人家坐，蔡换儿站，加上面生，又引起一阵跟她有关的窃窃私语。

　　　　“那谁呀？”有人嘴里饱了一口饭问。

　　　　“今天死皮赖脸撒泼打滚跟回来小丫头片子。”

　　　　“哟，就她呀？洗干净了脸，换了一身衣，差点没认出来。”

　　　　“你眼神也太差劲了吧？这么一个豆芽菜，都没认出来？”

　　　　“豆芽菜多水嫩啊。就她，黄花菜还差不多。”

　　　　“哈哈哈……”又是哄然嘲笑声。

　　　　蔡换儿听见了也当耳旁风，继续赖在刑元绍旁边。还殷勤的介绍：“这个蛋花汤最有营养了，大当家的多尝两口，这个小炒肉最是下饭……”

　　　　皮大姐，陈嫂和大林家的看不下去了，招呼：“换儿，回来。”

　　　　“大当家的，你慢慢吃，我去去就来。”蔡换儿还跟刑元绍报备一声，才小碎步跑回厨房小团队中。

　　　　“皮大姐，有事你吩咐。”蔡换儿的姿态极其恭谦。

　　　　皮大姐都不好意思过分喝斥她，只翻翻小眯眼，嗔怪道：“这里都忙翻天了，你还有闲心在大当家面前卖乖讨巧？”

　　　　“皮大姐，你误会了。”蔡换儿陪着笑解释：“我是分外感激大当家的把我这个孤女好心救回山寨，以至于看到大当家的就很想为他做点什么，比如添菜盛饭什么的。”

　　　　“我的个乖乖。”皮大姐捏捏她的脸：“这嘴巧的哟！啧啧啧。”同时扭头对小瘶毛扬眉：“学着点。”

　　　　小瘶毛木着脸，呆呆点点头。

　　　　蔡换儿扭曲着半边脸，咧嘴任她拿捏。

　　　　“哎哟，知道感恩报答，还算知好歹。”陈嫂破天荒夸了一句。

　　　　蔡换儿呲着嘴：“谢谢陈嫂。”

　　　　皮大姐歪眉斜眼的打量她，带着几分戏谑：“那去吧，去侍候着大当家那一桌添菜盛饭。”

　　　　“是。”蔡换儿高兴了，揉揉面皮，又乐颠颠的快步回来。

　　　　正好刑元绍碗里饭吃完了。饭桶放在草厅前面正中。

　　　　“大当家的，我来。”蔡换儿勤快的夺过他手里的碗，旋身跑去添满，双手恭敬的送回来。

　　　　刑元绍轻微颔首，以示谢意。

　　　　“给我也添碗。”矮小七懒洋洋平举送空碗给她。

　　　　“好嘞。”蔡换儿欢喜接过，小细腿忙起来。

　　　　老高喝了一大碗汤，很高深的发表看法：“这丫头热络的不正常啊。”

　　　　矮小七斜睃一眼蔡换儿，小声说：“从一开始就不正常。那几个跟她年岁相当的丫头片子见着咱们，腿肚子都打颤，就她一直骨碌着眼珠到处乱瞅。”

　　　　刑元绍默然道：“嗯。小七观察仔细。”

　　　　“嘿嘿，那是。”矮小七沾沾自喜：“咱贺小七好歹也是啸山寨坐第三把交椅的好汉。”

　　　　这话正好被捧饭回来的蔡换儿听见，她惊异看矮小七一眼，心忖：原来姓贺，还是三当家的。年纪挺轻的嘛，就坐第三把交椅。嗯，必有过人之处。

　　　　于是，她就改了称呼不再叫‘小七哥’而是递上碗：“三当家的，请慢用。”

　　　　矮小七相当受用，赞许冲她笑笑：“上道。”

　　　　“谢谢三当家的。”蔡换儿还是挪到刑元绍身边，帮着舀了一碗汤放手边。细致体贴周到，像个训练有素的专业丫头。

　　　　刑元绍并不怎么领情，他浑身不自在。

　　　　推碗起身：“吃饱了。”

　　　　并且人高马大的，长腿一迈，就到了门口。

　　　　“大当家的，还有碗汤没喝了。”蔡换儿端着汤婆婆妈妈的，还打算追出去。

　　　　吴师爷皱着眉头，苦笑劝：“换儿姑娘，放下放下。”

　　　　“哦。”蔡换儿蹭