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，如果遇到实在困难，快要病死饿死的人时，方正心也会出手帮一把。
　　他将行动转化成善意值，靠着善意值在超市里买东西，又去帮助别人，这样良性循环下，他不仅救了不少人，还积攒了不少可供使用的善意值余额。
　　何星洲整天跟在他身边，能清楚感知到，他身上的气运正日益浓厚，而在其中，夹杂了不少功德，两者相辅相成下，不断融入他的身体，让他渐渐成为一个合格的主角。
　　第三天，何星洲“派的人”把资料送了过来，厚厚实实一大叠，只记录了一些人的年龄性命以及目前的住址，这都是他事先筛选过，确定过都是好人才录入资料中，不然还会更多。
　　即便如此，方正心拿到资料时还是吓了一跳，心里怪不是滋味，“这才刚刚开始一年，就已经有这么多了吗？”
　　何星洲摸摸他的头，“毕竟是全国范围，人数多一也正常。”
　　从资料上来看，越是发达的地方如京市海市等闹得越严重，那些偏远的省份和小城镇倒是没有受到多少影响，人们还是照常过着日子。
　　不过他们的平静也维持不了多久，就将会被越演越烈的运动所打破，拿着一份资料，方正心如握着千金，咬了咬嘴唇，眼神坚定道：“何大哥，我过年安排好村里的事之后，恐怕要出去一趟。”
　　“多久？”
　　“不知道，三五年吧，如果顺利的话。”
　　他是穿越者，并不知道身上背负着主角的重任，只单纯认为，上天给了他超市，让他有帮助别人的能力，还用善意值衡量一切，必定是想让他帮助更多的人。
　　他在享受超市带给他的便利和好处的同时，也不能忘记这一切的初衷，尽量多做点善事。
　　何星洲早猜到他要走，并不感到意外，还有空打趣他，“那你要好好看准人再出手，别又被人给坑了。”
　　方正心想到了自己刚来时的经历，也红了脸，辩解道：“你放心吧，不管那人怎么样，我都不会和别人多接触的，放下东西就走，他们也想害我都找不到人。”
　　“这倒是个好主意。”
　　看着何星洲淡定的表现，方正心倒有些不是滋味了，怎么感觉这人没一点不舍呢？
　　要让前者知道他的想法，必定大喊冤枉，天可怜见，天道给了他足够的自由。他想知道这人的情况，开个天眼就能看到，要是兴起，还能瞬移过去看他，不舍在哪里？
　　回到家，一直到过年的那段时间，方正心整天把自己关在房里，编写并修订他为村里弄出的发展计划书，还把何星洲叫了过去，让他时时给他提出参详意见，并把所有的想法都告诉了他。
　　“你好好听呀，要是我走了，你可得帮我看着呢！”
　　何星洲整天被他千叮万嘱，耳朵都要起茧子了，不耐烦道：“不就个村子吗？你那些计划又不复杂，交给大队长不就行了。”
　　方正心瞪了他一眼，同时开始认真考虑起他的提议，思来想去，还觉得很有道理。
　　这人整天待在军营，要是他不在家，还不定什么时候回来，这种关系到村里的事，离不开人时刻盯着，大队长读过书，有冲劲，村里人还都信服他，确实是个不错的人选。
　　于是，有了何星洲祸水东引后，每天受折磨的人成了宋建业。
　　除了被迫陪聊，听一堆深奥的原理，深夜才能回家外，睡觉前也不能放松，还得捧着书读，因为第二天方正心要问他问题，看他记住没有。
　　这让他是既兴奋又痛苦，高兴的是有了这么详细可行的计划，村里不愁发展不起来。
　　痛苦的是，方正心教他的事传遍了村里，每天他除了被“老师”念叨，还要被七大姑八大姨，甚至还有村长和自己媳妇念叨，让他好好听课，学好一身本事，不要辜负了大伙的期待。
　　时间转瞬即逝，临近过年，方正心小课堂正式停课，唯一的学生宋建业终于含泪出师。
　　离开他家的那天，这位铁血汉子以一种被猛兽追赶的速度逃离，手里还夹着方正心给他的一大摞最终确定的计划书。
　　大年前一天，方正心假装去了趟城里，从超市里买了一大堆“一等肉”，用驴车运到了村中央。
　　见他运回来一座肉山，可把村里人可震惊了，几乎所有人都冒着大雪赶了出来，就连知青点那些平时窝在屋里烤火的知青也出来跟着凑热闹。
　　猪肉在这个年代对人的诱/惑不可谓不大，村里要想吃肉，只能平时逮个兔子或者野鸡，有那养猪的，通常都要被送到供销社收走，再按照猪肉重量发下肉票和钱，去屠宰场排队购买。
　　猪肉按照肥肉多少，分为一二三等，肥肉比较多的部位都是好肉，寻常好肉，是轮不上他们的，一般还没上，就被消息灵通的城里人一抢而光，他们每每过去，都只能买一些边角料，包个饺子都要被嫌弃干巴巴的那种。
　　方正心深知这个年代缺少油水的特性，从超市里换来的全是肥肉居多的五花肉，比城里评定的一等肉还要优质不少，隔着老远都能闻到油脂的香气。
　　人慢慢往他这边聚集，方正心从人群里把宋建业叫了过来，后者原先还一脸忐忑，以为又要开始上课了，听到他的话之后，脸色顿时一惊，紧接着一脸狂喜。
　　他拿出大喇叭，迫不及待地向村民宣布了这件事：“乡亲们，好消息啊！咱们的方知青心疼我们吃不上肉，特地联系了屠宰场的亲戚，给我们送来了这批肉。不要票！按照三等肉的价格出售，每户限量五斤！”
　　消息一出，全场哗然，大家都开始交口称赞方正心仁义，有那反应快的，早就冲到了驴车边上，掏出了一叠零钱，“方知青，给我来四斤！”
　　“好嘞！”
　　方正心手脚利落，拿出杆秤来，其实肉都是在超市就分好了的，每块大概是一斤一两左右，他拿了四块，往秤杆上随意一撇，递到了那人手里。
　　“给你，正好四斤。”
　　他不认识秤，卖肉的人可认识，见到秤杆被压得高高的，顿时高兴坏了，狠狠夸了方正心一会，抱着肉急忙回家了。
　　村民见他还真以便宜的价格买到了肉，也都急忙围在了一起，差点把驴车给掀翻了。
　　沸反盈天的人群里，宋建业连忙端着大喇叭维持秩序，声音响彻广场：
　　“别挤别挤，肉还很多，都买得到！”
　　”葛老三家的，不用挑拣，品质都一样，多耽误功夫呢！”
　　“二牛！你媳妇刚刚不是买了吗？一户五斤，我看着呢，少在我眼皮子底下做手脚！”
　　“哎哎哎！慢着点，哪个天杀的踩着我了？”


第45章　年代文里开超市（16）
　　在众人争抢中，方正心车上的猪肉不到一个小时就快售空。
　　所有拿到肉的乡亲，都喜气洋洋让家里小孩提回家去，在广场上聊开了，商量起是烧肉还是包饺子。
　　若有缺少的调料，你找我家借点醋，我找你家借点酱油，平时抠不拉几的村民都大方起来。
　　说着说着，所有人都馋了，广场上充斥着吞咽口水的声音。
　　方正心的肉是按照村里每家五斤的量送回来的，有的人家不需要那样多，也就剩了一些，有那过得相对宽裕如牛婶子家，就开始来找他打听，能不能再卖一点。
　　“行啊，既然大家都买到了，要是谁家还有余钱，包圆了都没事。”
　　“瞧你说的，谁还能包圆，家里又不是有金山银山。”牛婶子轻轻打了他一下，利索指了两块，“就这两块了，不用称了，直接给我吧。”
　　在场人可都看清楚了，这一块肉绝对比一斤还多，心里感念方正心的人情同时，自然十分相信他。
　　方正心把肉给他，看见站在后面的牛老汉，玩笑道：“牛叔，你今晚可有口福了。”
　　牛叔有滋有味抽了口烟，脸上的皱纹都笑开了，惬意道：“这都要多亏你啊。”
　　“谢我干什么，我又不是没收钱。”
　　方正心扬扬手里的一把钞票，一副占了大便宜的样子，把大伙逗得大笑。
　　其实谁不知道，这种品质的猪肉，还不要肉票，明明是小方亏了才对。
　　当下更加感激。
　　刘泉翻了个白眼，想离开广场，又舍不得把视线从肉块上移开，下意识摸了摸兜里，只寻摸到了几毛钱。
　　自从村里人拒绝给他们借粮食，还被大队长警告之后，他们买粮度日，刘泉家里本来就不富裕，给他带过来的钱不多，这些天早花得差不多了。
　　他转头看向王夏，眼珠子一转，故意道：“王同志，你想吃肉吗？”
　　王夏狐疑看着他，“你有什么办法？”
　　“要不咱们凑钱买一点？”
　　听到要出钱，王夏的表情不好看了，她是从京市来得没错，但家境远不像她平日里表现出来的那般阔绰，那些精致体面的衣服，都是她装可怜从小姐妹那里哄过来的。
　　自从小姐妹家里出事，她连忙和人断绝了关系，自然没有了经济来源，她爸妈不过普通工人，还住在单位分配的小房子里，一家人只有两间卧房。
　　她哥哥和弟弟一间，她爸妈一间，她就只能睡在客厅里，虽说有隔断，但也十分不方便。
　　就因为这，她非常怨怼父母甚至全家人，觉得他们重男轻女，一气之下填了登记表，离开家做了知青，至今没有和家里联系，自然没有像样的经济来源。
　　身上的几毛几角，都是她从村里年轻人手里哄骗过来的，哪里肯随便花出去？
　　想到这，她露出了个嫌弃的表情，瞥了一眼车上的肉，“卖得这么便宜，谁知道是他从哪里拖来的不干净的肉，不是死猪就是病猪，我才不买。”
　　听到她的话，原本有些意动的知青被唬住了，看向方正心的眼神顿时变得十分不善，活像他已经坑了他们的钱财一般。
　　广场上就这么大，村里人自然也听得分明，脸色瞬间变了，王夏有些得意，等着看方正心被众人讨伐的一幕。
　　谁知道，大伙并没与如她的意，反而将炮火对准了她。
　　“你一个女娃娃，说话恁的这么恶毒！”
　　一个身材如铁桶般壮硕的中年人站了出来，面色不善看着她，指着车上的猪肉道：“这肉红是红百是白，界限这么明显，颜色鲜亮有光泽，味道也淡，没有药味，一看就是新鲜刚杀的好肉。怎么到你嘴里，就成了有问题的肉了？”
　　王夏被他吓得一退，仍死鸭子嘴应道：“你谁啊？怎么你说啥就是啥？我说话不可信，你就可信了？”
　　那人一笑，一巴掌拍在驴车上，所有的肉向上一震，可见用力之大。
　　“我老朱杀了半辈子的猪，经手的肉能塞满咱村地窖，要咋看猪肉好坏，还要你来教？”
　　花婶子添油加醋道：“王知青，你这次可是看走了眼，朱老三当年是杀猪匠，如今还时不时去供销社帮着杀猪，别的不说，这猪肉是绝对不会看走眼的。”
　　“对啊，你这张口闭口就是死猪病猪，安得什么心？”
　　“我看她就是眼红方知青，要我说，真没必要，想吃自己去买呗，又没人拦着你。”
　　村里人，尤其是村里的女性，对王夏可真是老早就看不上眼了，如今找着机会，自然纷纷站出来挖苦。
　　有大姑娘走了出来，甩着黑亮的麻花辫，手里提着三块猪肉，明晃晃在她面前走了一圈，眉飞色舞道：“王知青，你家不是挺有钱吗？怎么还不拿钱出来买？不会是没钱吧？”
　　“瞧你说的，王知青一件衣服就比咱们值钱，那点猪肉算什么？”
　　有人附和着她，明显是讽刺，这些是王夏平时挖苦村里姑娘的原话，如今奉还给她，也算是出了一口恶气。
　　王夏被平时瞧不起的村姑气得够呛，向拿钱狠狠打他们的脸，偏偏囊中羞涩，狠狠砸下一句，“我才不吃不干净的猪肉！”就转头跑远了。
　　知青点的知青面面相觑，商量了一会，凑上钱，派了个代表出来，找方正心买了两斤猪肉，也簇拥着离开了。
　　“呸！”牛婶子朝着王夏跑远的方向淬了一口，安慰方正心，“小方，你别听她瞎嚷嚷，你的人品我们都清楚，咱村人虽没见识，也分的清好坏，绝对不会叫人欺负你的。”
　　其他人也跟着表态，“就是，她一看就是买不起，还想倒打一耙，谁不知道她德行，你不要放在心上。”
　　“我知道的，多谢叔叔婶子们，剩下的肉，我拿回去做香菇肉酱，等做成了，再叫村长分给大家。”
　　“哎哟，这怎么好意思，你拿回去吃吧。”
　　“我家里还有呢，也叫你们尝尝我的手艺。”
　　“那我们就等着尝了？”
　　众人说笑了一会，抵不住肉的诱/惑，四散回家去了。
　　当天晚上，村里家家户户飘起了肉香，这个大年三十，永成村人人都吃上了口肉，过得格外满足。
　　小孩子跑着跳着，玩闹之余，眼珠子还眼巴巴盯着灶间，时不时被长辈往嘴里塞一点炸得酥脆的油渣，那种充实幸福的感觉，足以让他们多年之后仍记忆犹新。
　　漏风的牛棚里，宋正文面前放了一锅炖肉和一大碗饺子，这是方正心趁着夜色偷偷送过来的。
　　自从经历过巨变，这是他吃到的最好的食物，想到前天女儿的来信，说是已经到了何家，颇受照顾，他终于露出了个饱经沧桑的笑脸，胸口中充满了希望。
　　开过年，方正心就开始组织村里挖地窖，就建在山脚下没人的地方，并手把手带着大队长，教他怎么制作菌包，怎么消毒杀菌，怎么分离菌丝。
　　他首先培养的就是平菇和花菇两种，都是从超市里买到的优质菌种，发起来十分快速，等到温度上去，不到十天，就冒出了一个个圆润光滑的伞盖，等长到三十天左右，就可以采收了。
　　这种家庭作坊出产的蘑菇，大概十天就可以收一茬，等到老了再换菌包，菌包培养袋里材料也简单，就是木屑和一些营养物质，可谓是十分廉价了。
　　为了保持取水方便，方正心让村里在地窖附近挖了个小池塘，引山泉水下来，村长和村里人相当支持他的决定，指哪打哪，半点也不耽误。
　　功夫不负有心人，等到第一批蘑菇从地窖里被运出来，村里人见到一车车个大肉厚的蘑菇，都差点不敢相信。
　　追着他问：“小方，这是我们种出来的吗？咋就这么出息呢？”
　　方正心忍俊不禁，“老叔，不是咱种出来还能是天上掉的不成，这天温度还是有点低了，第一批产量不高，大家都拿回去去吃，也尝尝大伙的收成。”
　　“这还不高！都快一千斤了！”
　　连一直跟着他学习的宋建业都惊叫了出来，明明是他看着一天天长大的东西，到了眼前却有种分外不真实的感觉。
　　方正心白了他一眼，把蘑菇给村长运到了村里广场上，就地分给了村里每家每户，按照人头分，人人都能吃上。
　　不少人过来感谢他，方正心不敢居功，连忙道：“这都是大伙的努力，我就在旁边指导指导。”
　　“可不能这么说，要是没有你，咱们这些人，哪里种得出这么好的东西。”
　　有人看着面前分到的蘑菇有些犹豫，为难道：“小方啊，我家人不多，能不能拿去换点东西？”
　　“当然可以，这分给你的就是你的，随你怎么安排。”他也明白村里人不会放开了吃，道，“你们放心，只要看好了，这就是源源不断的收成，等过段日子，保证大家吃得腻味。”
　　一席话说得村里人展露笑脸，对地窖更看重了些。
　　等到安排人掌握了栽种维护技术，方正心又开始琢磨开厂的事，这次村长没再拒绝，亲自带着他去了公社，走了一趟流程后，蘑菇厂顺利办了下来。
　　为此，村里修缮了一处房子，当厂房使用，过几天，方正心假装托人买来的器材也到了，装蘑菇酱的玻璃罐子也和外面的厂家定好了货源。
　　各家各户都出了一个工人，忙活了好几个月，完事具备，就等着开始运行了。


第46章　年代文里开超市（17）
　　“噼里啪啦！噼里啪啦！”
　　随着鞭炮声炸响，永成村蘑菇加工厂正式挂牌投入运行，机器轰鸣声中，经过培训的村民走上各自的岗位，走上各个流水线。
　　当第一瓶包装精良的蘑菇酱被生产出来，村里的干部凑在一起品尝，入口鲜香，透着股微微的麻辣，是下饭炒菜的好搭档。
　　众人交口称赞，都说好吃，从他们脸上意犹未尽的样子就可以看出来，他们生产出的蘑菇酱大概率不愁卖。
　　超市里出现的配方都是好东西，极其符合当下人们的口味。
　　和方正心预料的一样，当他跑了几次各大省城的百货商场，他们村就接到了好几个大订单，按照厂里目前的产值来看，都能排到年中去。
　　“一部分蘑菇晒成干货，一部分制酱。”方正心在几位村官面前作汇报，宣布着下一步的发展计划，“蘑菇酱还是太单一，所以我建议咱们村把养猪场开起来，制成蘑菇肉酱，赚头也更大一些。”
　　工厂开放以来，第一个月就赚回来所有的