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寒门妇-第8部分
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第十二回 开店
更新时间2015…4…23 13：33：16 字数：3003
吴小子忙点头。
“你们可以定下一个日子，整天做八折活动。比如每月八日、十八日、二十八日，所有卤味八折出售。”
张氏有点心疼，“八折？会不会太多了？而且无缘无故的，为甚要便宜卖呢？”
“这样做可以稳定客户，而且打折的日子会比平时卖得更多，这叫薄利多销、积少成多。人们为了买便宜的卤味，一定会记住这三个日子，也就劳劳记住了吴小子的卤味坊！”
吴小子道：“为甚每月要三天呢？一天不行吗？”
“间隔时间很重要！短了，一天打折一天不打折，很容易激起矛盾。长了，人们等不及就不会记住这个日子，那设这样一个打折日子就无意了。十天打折一次，应该差不多了。以后时间长了，你可以根据情况再做变动。”
“好法子！”闵宗海感慨道。
吴小子也笑道：“嫂子出马，一准儿行！”
“好了，现在去学制卤水吧。”
一行人又到了厨房，崖儿拿出准备好的鸡，每个部位都剁开，冷水下锅，加几粒花椒、八角。水烧开至浮沫出来，撤火，用冷水洗净，锅内放油，煸香红辣椒、花椒、葱姜蒜，下鸡翻炒片刻，加足量的水，再放八角、桂皮、酱油、醋，炖煮！
崖儿盖下锅盖，对吴小子说：“记住了吗？”
“嗯，记牢了！”
“至于煮到甚么程度，你可随时查看，觉得软硬适中了就起锅。记住！起锅后很重要！卤物与卤水要分开放凉，卤物要摊开，唔在一起容易变得更软烂，到时候就不成形了。待全凉了之后，再放在一起浸泡三个时辰以上。然后就可以卖了。”
“嫂子，我记住了！”
随后吴小子一家回去试做，崖儿无事，早早做了午饭，吃后则又进入了闭关状态，上次的赔礼还没有兑现呢！
闵宗海又被拒在门外了，他东转西转，最后去了后院。他从一个矮棚里舀几颗烂菜叶丢进鸡圈，自从那次崖儿因捉虫子而昏倒，他陆续又抓了十只鸡，闲时也会捉些虫子喂鸡，主要还是吃老菜叶。如今每日也能捡十来个蛋，初了自个儿吃的，多的则都卖了。
秋收之前，他把老了的卷心菜挖了，种了大萝卜，前几天又在空心菜、茭白的地里种了大白菜，冬瓜南瓜是种在边角地里，量少，便种了一点胡萝卜。
如今全是冬季的新菜，还没长成，暂时只能去买些新鲜菜吃，有时孙老三会让孙小花送一些过来。
闵宗海拿着锄头，除了草，又浇了些水，整理了地沟，这才回前院。
“相公去哪儿啦？”崖儿作完画，想找闵宗海继续润笔，却不见其踪影。
“我去了菜地。作完了？”
“嗯，等你修饰一下呢。”她一把拉住他的手臂，拖进东屋。
闵宗海看着眼前的画：天空、树叶、牡丹。
他感到一瞬间的晕眩，这是画吗？
“相公，怎么样？能修么？”
“我尽力吧……”
闵宗海静静地想了会儿，提笔，重新勾勒……
崖儿坐在一旁，以手撑头，竟睡了。
阳光倾斜，拉长了二人的影子，午后的窗外虽树影斑驳但也算寂静。窗内，毛笔在宣纸上随意舞动，时而蘸色，时而浸水，游刃有余……
待笔归架，才注意到身边微微的鼾声，闵宗海轻笑一声，想把崖儿抱到床上睡，不想刚碰到她的身子，她便醒了。
“嗯？相公？”崖儿揉揉眼睛，“画完了？我看看。”说完便向桌上看望去……
她以手捂嘴，作这画的人是她相公吗？
蓝天白云下，翡翠绿叶中，白、粉、玫红，三色勾勒出层层叠叠的花瓣，如美人出浴般迷人，如晨曦红日般朝气蓬勃……
一朵盛世里的牡丹，遗世而独立……
“如何？符合你的意境？”
“符合符合！不！比我的意境更好！”
崖儿捧着画，笑呵呵的，“我都舍不得送花儿了！”
“怎么？她向你要的？”闵宗海喝了一杯茶，作画那么久，口干舌燥的。
“没有，这是赔礼。”
“甚么赔礼？”
“还不是给你送绿豆汤那次，我自己先走了，差点儿把花儿丢了。”崖儿放下画，幽怨的看了他一眼，语气中似乎透着一股酸味儿，“说到底还是你的错！”
闵宗海被嗔得浑身一抖，小鹿乱撞，还来不及心猿意马就已魂不知所处。
张氏与孙小花买了崖儿说的那几种卤物，吴小子就开始在家试做，反复调试味道，他在酒楼里做了几年，大部分客人喜欢甚么味道，他还是知一二的。
如此过了五天，吴小子宣布全部试做成功！
“嫂子！怎么样？”
崖儿挑了几样，尝了尝，“嗯，不错，你准备甚么时候开店？”
“嫂子现在有空么？铺子要多大的，我还不知。”吴小子挠挠头。
于是，崖儿、闵宗海和吴小子一块出门了。
他们径直进了一家牙行，一牙子热情的招呼，“几位有甚么需要？地、房、人，我们这儿甚么都有，你们要甚么，我可以介绍介绍。”
闵宗海：“我们想看一间铺面，不知有何介绍？”
“有，城南翡翠街往西，有个大铺面，人流大，做甚么生意都好，还有后院可住人。这店主要举家迁移，不然这么好的铺子可不让人的。”
崖儿：“这位大哥，我们想要间小点的铺子，不需住人，最好在城北。”
牙子翻了翻册子，好半天，“有了！便河街有间铺子，是个单间也不大，几位看如何？”
便河街就是吴小子家前面那条街，还算繁华。
“大哥带我们去看看吧。”
“好嘞！那咱这就去吧。”
便河街是城北的第二大街，仅次于琉璃街，虽然人流不是很大，但好在位置不偏僻，所谓酒香不怕巷子深，崖儿并不担心生意不好，只是吴小子家里只能承担这么多了。
这间铺子不大不小，放两个大柜台还有较大的空余，崖儿很满意！
“大哥，这铺子怎么租？”
“这铺子在我手上有段时间了，因铺面小了点，一直没有租出去，如果你们诚心要，一两一月，租期两年。”
崖儿不懂，只有看向闵宗海。
闵宗海对于崖儿的求助，心下喜悦，又看这牙子并未开大口，于是道：“我看行，吴小子？”
“行！就租这里吧！”
随后的签契约、交付租金自是不提。
考虑到卤味的保存，崖儿设计了一个简易带冰柜台：普通柜台的顶端木板换成盖子，台面以下两指处架两跟木棍，上面放托盘，木棍下适当的位置再置一层隔板，放冰块。这样卤味相当于放在冰箱里了。
画好了设计图，崖儿说：“相公，这个柜子找郑老板做吧。”
“为甚要找他做？”
崖儿莫名其妙地望着他，“不找他做找谁？你另有相识的人？”
闵宗海点点头，“这人你也认识。”
“我认识？谁啊？”崖儿每天深居简出的，认识的人非常有限，她实在想不出谁是木匠！
闵宗海点点自己，“我就这样让你想不起吗？”
崖儿会意过来，哈哈大笑，“我真眼拙！这么一个丰神俊朗的木匠传人在这儿，我竟是不识，该打！该打！”
她作势要打自己额头，闵宗海哪儿舍得，一把拽过她的手，拉到自己怀里，惩罚地吻下去，许久，她的唇又红又肿，他才满意的放手。
崖儿狠狠的瞪他，她都已经赔错逗笑了，他还这样咬她，简直是可忍，孰不可忍！
于是晚饭时，闵宗海吃了一碗咸咸的白米饭，后又喝了四大壶水，跑了十数次茅房……
话说他吃了一口咸饭，又为甚要坚持吃完呢？
这要归功于崖儿的风轻云淡，闵宗海觉得如果他不吃完这碗饭，以后可能会吃甜饭、辣饭、酸饭……
只一天时间，两截柜台做好了，还做了一个正方形的大柜子，放家里储存用。
“嫂子，冬天也要用冰吗？这冰的价钱……”冰这种东西不是平民百姓用得起的。
崖儿笑道：“你帮我找些硝石来。”
“你等着，我去石料店买。”吴小子话还没说完，风似得跑了。
崖儿找来一大一小两个盆子，各自装适量水，将小盆放入大盆。
“然后呢？”闵宗海正等着下一步。
他对于崖儿的举动已经见怪不怪了。至于为何不问，他只是有这样一种感觉，她对他真正敞开心扉之时，他将会知道她的一切……
“等吴小子回来就行了！我想，如果把这法子传出去，卖冰的会恨死我的！”这幸灾乐祸的语气，好像在说别人似的！
闵宗海但笑不语。
“来了！”吴小子风似的又回来了！
崖儿把硝石慢慢的倒进大盆中，直至小盆中的水结成冰块，她才收起袋子放下。
吴小子端起小盆，左看右看，怀疑的问道：“这冰能吃么？”
“嗯！干净无比！前提是你倒硝石的时候一定要慢，不要溅入就行！”
第十三回 打猎
更新时间2015…4…24 11：58：15 字数：3495
一切具备，十月十日，孙氏卤味坊开张了！品种之多让崖儿都瞠目结舌！想不到吴小子把各种口味的人都照顾到了，估计有人定做特殊口味的卤味，他也能做出来！
她让在门口设一桌子，把切好的鸭脖摆上，免费供客人品尝！
两家人齐上阵，吴小子与闵宗海负责打包卤味，张氏和孙小花负责收钱，孙老三打杂，崖儿则在门口负责免费品尝。
见人都只是在外观望，并不进店，她清了清嗓子，大声道：“大爷大娘、大叔大婶、大哥大姐们，今天我们孙氏卤味坊第一天开张，为图大吉大利，全店八折优惠！我这里有切好的鸭脖，大家可以免费品尝！”
一位胖大婶问道：“你们卖的是甚么？能吃吗？”
“这位婶子，我们卖的都是常见的鸡鸭猪，用特殊的卤水煮出来，味道有多种多样的，总有一种是您喜欢的。呐，您尝尝这个鸭脖。”崖儿用筷子夹一块鸭脖递给大婶。
大婶接过，朝肉厚的地方咬一口，立时瞪大了眼睛！
周围七嘴八舌的问了起来。
“怎么样？”
“不好吃吗？”
……
“有毒吗？”
前面的问题，崖儿都可以理解，最后一问让她差点噎住！这样明目张胆的毒死人，店家是傻子么？
“好吃！太好吃了！要是再辣点就更好！”大婶吃完后语出惊人！
“有，店里有无辣、微辣和火辣，想吃哪个就买哪个！”
人山人海，人声鼎沸就是用来形容眼前的景象的！
人们一阵风似的试吃，又一阵风似的进店购买……
每个人都没停过，想喝口水都腾不出时间。原本预备的三天的量，申时一刻就售罄了！
众人只好“护送”钱匣回孙家。
除去成本，今儿一天净赚二两银子！这还是定价不高的情况下。
孙小花张着嘴，叹道：“嫂子好厉害！”
“是啊！宗海媳妇，我一天十文都顶不上，这……”
崖儿提醒道：“你们也别太惊讶了，今儿是头一天开张，人图新鲜，自然卖得多，以后就会逐步稳定，到时候日均能有半吊就不错了。”
现在，吴小子对崖儿佩服得五体投地，他隐隐有个心思：如果他也有这样一位美丽又聪明的妻子……
卤味坊开张活动办了三天，也火了三天，十天后便在城北小有名声了。第十一天，崖儿与闵宗海便不再去帮忙了，再怎么亲，也是孙家的生意不是？
回家后的日子闲了下来，崖儿便想起闵宗海说要打猎的事，于是两人准备着去打猎的东西。
崖儿东找西找，找出一堆，厚衣、水袋、匕首、绳子、火折……
这时闵宗海背着弓箭进来了，“你这是搬家呢？”
“打猎啊！这些都用得上。”
闵宗海只拿了水袋和匕首，“我们日落前回来，只用这两个就可以了！”
“宗海！”屋外有人叫门了。
他们出屋便见闵宗年提着一坛酒进了院子。
看到他们的打扮，闵宗年一顿，“你们这是要去哪儿？”
“我们正准备去山上看看。堂兄这是……”
闵宗年提起手中的酒坛，“我昨儿得了一坛好酒，来找你品鉴品鉴！”
崖儿心里一沉，这人也太没眼色了，都说了要去打猎，还要留下喝酒！“堂兄明儿个再来吧，到时候我炒两个菜，你和相公再喝个痛快。”
闵宗年自顾把酒坛放屋檐下，拉着闵宗海进了屋，“打猎日后都可以，明儿我还有事，今儿你就舍命陪君子，也就是我了！”
崖儿气不过，端过一碗卤味，一碟花生米便出去了。
闵宗海无奈，虽然大伯大婶不厚道，但对于这位堂兄，他却没甚么厌恶。虽顽劣了些，但心眼儿不坏，当初他投湖后，亲戚当中只有这位堂兄来看他，还气急败坏地指责他不该轻生。
他看着崖儿出去的背影，心里满是她难过的神情。也是因此他并没有留意到，闵宗年看向崖儿时，眼里流露出的欣喜与失望……
崖儿出了家门，便往卤味坊去。她绕道从街尾过去，原因嘛，就是闵宗海说过，张氏想让豆腐坊的冯莺莺做儿媳妇。
她只是过去看看……
都快巳时了，豆腐坊里还有不少人吃豆腐脑，她走过去，也要了一碗。
不一会儿，一个打扮麻利的姑娘端着碗过来了。
只见一双丹凤眼，一张美人唇，绿钗朱颜柳叶眉，淡绿碎花半身裙，纯白底裤，镶边绣花鞋，举止之间，大方爽朗。
崖儿心生满意，这样一个女子正好补了吴小子的不足，只是这二人的心思……
“嫂子，您的豆腐脑是要甜的还是咸的？”
“甜的。”
冯莺莺从桌上的糖罐里舀了三勺糖，“嫂子，您慢喝。”随后便自顾忙去。
一个四十多岁的中年男子在大缸边盛着豆腐脑，应是冯莺莺的父亲冯进，另一边一个利索的妇人摆弄着豆腐和豆干，应是冯莺莺的母亲张氏。
崖儿好笑，这两家的母亲都姓张，那这个张氏是个甚么脾性呢？此张氏碰见彼张氏，是老鼠见了猫，还是老虎遇见豹子？
大堂里还有两个小女孩在擦桌子、收碗筷，这家是有三个女儿么？
她吃完豆腐脑，付了钱便走了。
冯莺莺看着崖儿的背影，她认得她。孙氏卤味坊离她家豆腐坊不过百步的距离，开张那天她也去了，只是未入内。
有次她偷听到张氏跟冯二说，“刘大娘与我提及吴小子，好一顿夸，我猜她有问亲的意思。”听到这里，她羞得跑掉了。她记得那小子，跟着那些坏小子一起欺负她妹妹，她上前凶几句，把他们吓跑了，之后便背地里叫她母老虎。
如果吴小子知道她这么想，一定叫屈。他只不过跟着大胆和几个小子后面玩，看着他们欺负冯妞妞，然后跟着他们跑，听着他们叫母老虎……
他真的甚么都没做！
冯莺莺吃过卤味，最喜欢鸭脖，这让她对他有点刮目相看。
崖儿在卤味坊转了一圈就回去了。快到家的时候，见一虎头虎脑的少年在刘香韵家附近徘徊，她不敢贸然询问，便径直回家了。
那少年看了一眼崖儿，眼珠一转，转身便走。
“相公，我回来了。”
“你去哪儿了？”
“我去了卤味坊，相公，方才我瞧见一人鬼鬼祟祟的，总是偷看刘叔家。”
“我去看看。”
到了门口，外面空无一人！
“算了，我们以后留意就是了。”
“嗯，对了，堂兄走了吗？”
“走了。”
这天晚上，崖儿把腊肉土豆微微翻炒，裹足酱料，再与洗净的米拌匀，加适量的水，烧火开始闷。待飘出浓浓的香气，腊肉土豆闷饭便做好了！香喷喷的酱汁柴火锅巴可是前世里她的最爱！
崖儿吃了两大碗，闵宗海则吃了三大碗！
“崖儿是不是对堂兄有成见？”
她摸摸肚子，“没有。”便起身去院子里消食了。
崖儿吸取教训，第二天一早便拉着闵宗海出发了。
于是乎，那个虎头虎脑的少年来敲门时，屋里无人应答。
正当他垂头丧气地出来时，却在井边遇见刘香韵……
“香韵妹妹……”他挠挠头，唤了后又不知说甚么，只傻乎乎的站在那里。
刘香韵站起来，“宗耀哥？”
眼前的人正是闵老三的二儿子闵宗耀，今年十四，个子非常高，比小一岁的刘香韵高出一个头。自从秋收时在田里遇见刘香韵，就惊为天人，日日思念。他从小就认识刘香韵，不常玩，也不觉得她有多特别，可这次，突然有种魂牵梦萦的感觉。过了十来日，他忍不住便来找她，但苦于无理由，就一直在门外徘徊。直到看见崖儿回家，才想到他可以经常�
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