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红绣[封推]-第3部分
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柳慧娘看着自家小女儿的背影，心中酸涩不已，她的喜儿才四岁啊，哽咽着将一碗药喝完。
006。清炒竹笋
柳姻与柳杰背着竹笋上街，到的时候天才刚开始亮，街上行人不多，陆续看见几家商铺开始打开门做生意。
柳姻带着柳杰直接去了一家酒肆，柳杰好奇不已，不是应该去市集吗？怎么跑到酒肆来了？
此时的酒肆也才刚刚开门，小二打着哈欠拿着扫帚扫地。
他们现在站的地方是这个小镇最好的酒肆，名叫‘食客’，据说此家主人特喜欢吃，也喜欢做吃的，而且他们家的食物是整个镇子上最好的，这也是柳姻找上这家的原因。
“小二哥，请问掌柜的在吗？”柳姻上前礼貌道。
小二睡眼朦胧杵着扫帚眯会儿，突然被人打搅不悦的睁开眼，看见两个身穿补丁的小叫花更加不悦了，“走开走开，大清早的，晦气。”
“嘿，你这小二怎么这样——”柳杰上前抬手指着小二开口，没说两句就被柳姻拉了回来。
柳姻示意自家弟弟稍安勿躁，自己走上台阶到小二面前。
“小二哥，我姐弟二人是来找掌柜谈生意的，所谓生意便是送财，怎么就成晦气了？”
小二上下打量柳姻几眼，嗤鼻：“就你们这样还谈生意？不怕笑掉大牙，满身补丁的小叫花子，去去，走开，别挡着大爷我扫地。”
小二扫帚故意扫向柳姻，柳姻被逼的连连后退。
＊ing＊
近来让酒肆的人去采买的菜色越来越不新鲜，郁百浮今儿特意起了个大早，就是想自己去挑选菜色，还未出门就听见门口的吵闹声，出来一看“住手。”
小二闻声急忙停手，转头看见是掌柜的顿时慌了神，“掌柜的早，您这是要出去？”
郁百浮不理睬他看向柳姻俩姐弟，“小姑娘，在下刚刚听到你说是来做生意的？”
柳姻上前不卑不亢道：“是的，小女与弟弟背了些竹笋来想要卖给贵酒肆。”
郁百浮上下打量柳姻，面前的女娃娃看起来也就才7－8岁左右，小脸白净俊俏，假以时日定是个美人，但这样的女娃怎会在市集抛头露面？
看了看女娃身上的衣服，郁百浮像是明白了，不过穷苦人家能教出一个这样的女儿来，不知是幸还是不幸。
郁百浮知道，他不是善人，善人不适合他来做。
“竹笋倒是个好东西，可惜了，苦味儿一日不去就难食其中美味，在下的酒肆不收竹笋，你们还是去别家吧。”
柳杰一听慌了，他也知道竹笋苦涩，想着不好卖，但看大姐胸有成竹的样子他也不好泼凉水，现在被人这么一说……
柳姻并没有露出任何失落的表情，信心满满的仰头看着面前的郁百浮，“如果我说我可以去苦味儿呢？”
“当真？”郁百浮脱口而出，说了才有点后悔，他不该这般——
其实以前他有幸吃到过一次竹笋做的菜肴，一点苦涩都没有，爽脆可口的美味让他一直难以忘怀。他自己也想做出来，但是试过很多次了，一直没有成功过，现在也只留了份念想罢了。
“当真。”柳姻浅笑，眉宇间是肯定之色。
郁百浮双眼细眯，这个女娃不简单，小小年纪这般不卑不亢，而且说话也得体，这个年纪这般沉稳，那些教养得体的大家闺秀也做不到吧？难道真的是那句‘穷人的孩子早当家？’，哪家人这么会养孩子？一向不喜欢小娃娃的他突然觉得眼前的女娃跟他是不是有缘？
不做善人发发善心也是可以的：
“那行，且让你试试，如果真去的了苦味儿你这些竹笋在下出高价卖了。”郁百浮让开一点，意思柳姻过。
柳姻拉着柳杰从容的走进酒肆，身后小二一脸不可置信，掌柜就这么把那俩叫花子给放进去了？
郁百浮此时来了兴头也就没去自己买菜，派了还算老实的人去，随后便带着柳姻去了厨房。
酒肆很大，厨子一共有五位，擅长做各种不同的吃食，但都没有一个会做郁百浮喜欢吃的竹笋。
看见这位掌柜的兴致，柳姻突然发现自己来对地方了，不过面对如此大的酒肆，掌柜的为何这般年轻？不知有没有二十。
柳姻话不多说，既然分了一个灶头给她那她就开始动起手来，“阿杰，烧半锅水。”
“好。”柳杰见大姐那么镇定，慌乱的他也慢慢静下来，有大姐在他怕什么，不急不躁的开始按照柳姻的吩咐做事。
郁百浮环臂靠在一旁看着这两姐弟，女娃从头至尾都是一派从容，若说是什么大家闺秀但身上穿的也不像，在看到柳姻手上的伤疤时，郁百浮眉头不由皱到一起，那双手……
柳姻一共剥了四个竹笋出来，将竹笋剥好后看向郁百浮，“掌柜的，你的五位大厨里面那位的刀工最好？可否借来一用？”
“呵。”好大的口气，郁百浮看向其中一人，那人会意走向柳姻，柳姻毫不客气的将四个洗净的竹笋交给他，“麻烦大叔将这四个竹笋切成薄片，很薄的那种，谢谢。”
听见谢谢二字那人一愣，不过接过后还是很快动手起来。
＊ing＊
天色在渐渐明亮，众人不可能看着两个小娃娃不做事，其余人纷纷开始忙活自己的事，不过到厨房来的人都会很好奇的望一眼最里面。
‘食客’开门做生意是从晌午开始的，上午小二些都比较闲散聚在一起聊天。
小二甲：“掌柜的带两个小娃娃在厨房干嘛呢？捣鼓一上午了。”
小二乙：“啧，掌柜的也不知怎么回事，早上那个小叫花说她会做竹笋，掌柜的就把她叫进去了，你们知道的啊，竹笋那么苦怎么吃？只有那些饿的吃不起饭的人才会去啃，多难吃啊。”
小二丙：“就是就是，我以前就啃过，哎呀，那苦的。”
＊ing＊
时间一点一滴过去，晌午客人开始慢慢上门，厨房热火朝天，各种传菜炒菜的声音频频冒出，柳杰忙活了一上午早饿了，闻着厨房的菜香咽口水。
柳姻低头在砧板上慢慢切东西，仿佛周遭一切都与她无关。
看看时间差不多了，将水中浸泡的笋片捞出，拧干水，随后开始下锅了。
郁百浮看了一上午了这会儿终于要下锅了，不由站直身子。
下锅炒手法简单，但由于是小孩子动作不是很灵活，显得倒有些笨拙了。
柳姻没有用任何食材，直接是做了一道清炒竹笋，剩下的笋片她改刀成条，在厨房借了两片木片拌上。
“掌柜的请品尝。”柳姻将两道菜放在桌上。
郁百浮看着柳姻想从她的眼睛中看出端倪来，但面前的女娃依旧是淡定从容，不见半分异样。
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007。要求表太高
筷子在手，但郁百浮迟迟没有下筷，以前在那人哪里吃的也是这样的一道清炒笋片，清香脆爽是他当时最爱的一道菜，就是不知这道菜还是不是那个味儿了。
还记得那人说竹笋与木耳是最好的搭配，可去火，当时的他确实是火大啊。可惜那人当时没有木耳所以就凑合着了，这女娃竟将竹笋与木耳凉拌。
看了片刻郁百浮终是下筷，其余人纷纷躲在一旁观看。
郁百浮吃第一口双目精光一闪，是这个味儿，而且竟比那人做的还要好，一丝苦味儿都没有，吃凉拌的笋条木耳时感觉竟又不一样了，不过还是欠些火候。
“是这个味儿，你且稍等。”说完端着两盘菜就走了。
柳杰拉了拉柳姻的衣袖，“姐。”
“饿了吗？”柳姻侧目看他，现在已经是晌午了，忙活了一上午是该饿了。
柳杰点头又摇头，不想柳姻担心，不过眼中满是担忧，“他们会不会骗我们？”
“为什么骗我们？”柳姻不解。
柳杰挠头，姐姐还是太过心思单纯，“你做菜的全过程他们都看见了，如果他们……”
柳姻笑了笑，“别担心，不会的，来姐姐给你做吃的。”说着将她空闲时弄出来的竹笋捞出，这次的竹笋没有经过他人之手，全是柳姻自己切的，不过切的却是大块的条状。
借用了一下别人的厨房做了一道油焖竹笋，将自己早上买的两个已经冷了的馍弄热，俩小家伙便吃了起来。
柳杰很担心，他卖过东西也被人骗过，所以怕大姐被骗，但看大姐的意思好像一点不担心，人心难测，爹爹在时常教的，像姐姐这样当着面做的，他很担心。
大姐在家呆久了，或许根本不知道人心难测吧？
想想觉得可能是，毕竟大姐很少出门的，如果不是他跟人抢东西大姐为了救他被人打破脑袋，现在的大姐依旧是哪个在闺房跟着娘刺绣的姐姐吧，可是……他更喜欢现在的大姐。
他今年也才六岁而已，没有人一起分担真的很累。
柳姻手在柳杰面前晃了晃，“想什么呢？快吃，待会儿可就没时间了。”
柳杰回神点了点头：“恩。”
＊ing＊
柳姻手中的馍一半还没啃到便见掌柜兴冲冲进来。
郁百浮进来看见柳姻又做了一道菜不由好奇，抽了双筷子夹起一块品尝，“这个为什么有点苦？”
柳杰夹起一块放嘴里，他怎么没吃出苦味儿？明明不苦啊。
柳姻笑了笑没说话。
郁百浮夹起一块翻看，嘴角浅笑，块怎么能跟片比，不过这带着丝丝苦味儿的竹笋吃起来感觉又不一样了，吃第二口郁百浮觉得后悔，“可惜了。”
“可惜火候不够？刀工笨拙？”柳姻不以为然开口，她会做但毕竟不是大厨，做的饭菜也就是家常小菜那样的，再高的要求就达不到了。
家常小菜？这是什么？
郁百浮放下筷子，“二位若是吃好了请随在下来。”
柳杰不明所以看向柳姻，柳姻点点头不作回答。
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008。麻烦
郁百浮将两人带到楼上雅间，吩咐小二上了壶好茶几碟点心。
柳姻挑了块绿色的糕点浅咬一口，“比桂花糕好吃。”
郁百浮倒茶的手一抖，散落了些茶水在桌子上。
小摊位上一个铜板三块的桂花糕能跟他店里的凉糕比？
“在下郁百浮，‘食客’掌柜。”郁百浮将倒好的茶水放到两人面前。
“柳姻，柳杰，不知郁掌柜打算花什么样的价钱来买那些竹笋？”柳姻开门见山，她可没想再耗下去。
郁百浮一怔，这个小丫头只是想卖竹笋？
柳姻将手中凉糕吃完，同时当着郁百浮的面将剩下的打包，“当然是价高，我可以保证整个小镇只此你一家有这道菜，这买卖很划算哦。”
“……小小年纪说大话可是会闪舌头的。”还有，虽然他不在乎那几个糕点，但也不用这么明目张胆吧？
“这些都可以随便吃不要钱吧？”打包完一种柳姻看向剩下的三种，味道都很不错呢，喜儿肯定会喜欢。
郁百浮放桌上的手指一颤，无奈的点点头。
柳杰就看着自家大姐从容的把别人的糕点打包，随后放进她自己弄的布包中。
柳姻打包的差不多才继续开口，“郁掌柜，我不是三岁小孩，而且你也尝到了我做的竹笋，虽然火候掌握的不好，但苦味儿确实是没有的。竹笋可以用于炒、烧、拌、炝，也可以做配料或陷，只要不跟几样相冲的食物搭配，那美味相信不会有谁能抵挡。”
“你也说了，我已经尝到了你做的竹笋，但同时也看到了，你就不怕我出尔反尔？反正你去苦味儿的做法也会了，照搬肯定能够做出美味来。”郁百浮漫不经心道，眉眼带笑看向柳姻，他倒要看看这个小女娃有多从容。
柳姻低笑，“掌柜的你看起来不蠢啊？我想想镇子上有多少家酒肆——”
“……”他居然被一个小女娃骂蠢？而且这是威胁吗？如果他敢骗这个小女娃，她是不是转身就要去别家教做法？
呵，郁百浮突然对面前这小女娃越发感兴趣了。
“小丫头，你想要什么样的价？”
“一颗竹笋十五个铜板，对外你说收成两个铜板一颗，如果这个价位掌柜的可以接受，那么我每次来卖竹笋都给老板写一个竹笋的做法，保管你大卖。”她不会常来的。
“秘方的价格怎么算？”这丫头眼中的算计好重。
柳姻笑笑，不傻嘛，“这个不急。”自然是根据市场情况来看了，价格可不能定死。
郁百浮双眼细眯，“但你要答应我现在不可以把去苦味儿的方法告诉别人。”至少得等他‘食客’卖火。
世上是没有永远的秘密，郁百浮不会傻到认为这方法永远不被人知道。
“自然。”柳姻答应爽快。
＊ing＊
柳姻想不到郁百浮倒是个大方的，直接给了一吊钱，但柳姻跟柳杰不可能全部带上，请郁百浮帮忙在钱庄存放一部分。
趁着集市还没散柳姻赶紧拉着柳杰去采买，家里许久没开过荤了，在割肉时突然身后有人喊他们。
“呦，这不是柳家姐弟吗？买肉啊？”一穿普通麻布衣的女子提着一个竹篮子向两人走来。
“张大婶也来赶集啊？”柳杰招呼道。
张大婶？柳元根家隔壁那个喜欢乱嚼人舌根的张大婶？柳姻看了眼屠夫递过来的猪肉，晚饭许是不太平。
买了些菜，随后又去抓了些药，挑选了些布料要买的东西也差不多了，两人的背篓都被装的满满的。
“重吧？”
柳杰摇头，虽然很重，但想到自己背了那么多东西，而且全是他家的，累也就不存在了，只想着快点回去。
＊ing＊
回到家鸡舍已经搭建好，不过还没干透所以暂时没有把小鸡放进去。
就着天边的彩霞，柳蕙娘坐在院子里刺绣，柳喜安静的坐在一旁拿着木棍在地上画着什么，见柳姻、柳杰回来急忙丢开木棍跑向两人。
“大姐，二哥，你们终于回来了。”
“恩，进屋吧，娘，你放哪儿女儿会绣的，你病还没好别又累到了。”
柳蕙娘将装绣线的簸箕收好，“娘已经没事了，你们回来娘就放心了，娘去给你们做吃的。”
“娘，今天女儿下厨，来，进屋，起风了，别凉着。”
将打包的点心给柳喜，柳喜欢喜的不得了，昨天大姐给她买的桂花糕她舍不得吃，今天又有点心，拿起一块小心咬了一口，她喜欢这种甜丝丝的感觉。
柳蕙娘挑起一块吃，吃着吃着眼角就湿润了，相公在时也喜欢给她买甜点回来，不记得自己有多久没吃过这样的糕点了，相公你看到了吗？姻儿长大了。
将买回来的东西放进柜子里锁好，柳姻开始下厨做饭，让柳杰去竹林挖了两个竹笋剥开切成两半，随后丢进去水里浸泡。
竹笋去苦味儿的方法就是焯过水后用水浸泡，一个时辰换一次水，如果不是急着用可以头一天泡上第二天用。
像今天在‘食客’那样需要及时用的，换水就要勤一点，而且需要加点盐，这样才能够半天就食用。
晚饭做好，弄了三道菜，闻见肉香柳喜、柳杰站在一旁移不开步。
“去叫娘，咱们开饭咯。”
“恩。”柳喜蹭蹭跑出厨房。
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“碰碰……开门，开门……碰碰……”
柳姻闻声皱眉，果然来了。
“姐，好像是二舅。”柳杰看了眼桌上的肉叹气。
“恩，我去开门，你拿碗筷添饭，对了，阿杰，咱们家是不是还有一坛酒？爹爹在的时候埋的吧？”她记得家里院子一角好像埋了一坛酒，在她回水家时，柳蕙娘为了给她践行挖了出来。
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看见柳元根柳蕙娘眉头不由深皱，心中虽不满但面上也没说，简单说了句开饭便不再开口。
柳元根抄起筷子吃起来，而且只夹肉，别的一点不碰。
“光吃菜多没意思，二舅，来尝尝这个，‘食客’的女儿红，上等的。”柳姻拿了个碗给柳元根倒上。
柳元根见有酒瞬间来了兴趣，而且一听是‘食客’的更是迫不及待的尝了一口，一口酒一口肉很快一碟肉就见了底。
抹了抹嘴：“啧、真少，还有吗？”
“哼，一碟都被你吃了还嫌少。”柳杰低头小声埋怨。
“臭小子你说什么？想挨揍啊？没教养。”柳元根满脸通红瞪着柳杰。
柳蕙娘拍了拍他的头。
柳元根将碗中剩下的酒喝完，摇晃着身子站起身，这酒后劲有点大啊？不过吃饱喝足也差不多了，他是吃了饭出来的，将肉吃完也差不多了，而且天黑回去的路不好走。
摇摇晃晃出门，柳杰坐在凳子上双手拽的死紧。
柳喜也是一脸的赌气，柳蕙�
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