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[种田]家欢-第101部分

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    点心铺的装潢简单,因为都是外卖的,所以只需做几个柜台摆放点心,故而很快就准备妥当了。

    至于做点心的活计,主要由她跟邱直来做,顾明瑞偶尔搭把手。

    点心分中式西式,中式她选了桃酥,枣泥酥,薄松饼,青梅合子,椒盐饼,鸡油饼等传统京八件中的几样,至于西式,她则选了原先在镇上卖的几种蛋糕,比如千层蜂蜜蛋糕,虎皮蛋糕,核桃蛋糕等。

    主要还是卖中式的,因为西式毕竟材料有限,而中式的就样样都能做了,她学得种类也比较多,西式作为陪衬,则是为了突出与众不同。

    庞元济早就对她做的西式点心感兴趣,因为王清在不敢问,现在王清跟陆采石都不在,他终于没有忍住,这日见顾春芽在弄,便上去问,“师父咋就没有教我们呢?小师妹,这到底怎么做的?”

    顾春芽其实并不想藏私,要不是王清阻止,她早就说了,因为她相信这三个师兄的为人。

    既然都拜在一个师父门下,他们理当互帮互助,王清教了她那么多东西,一个西式点心又算什么?

    她二话没说,直接就做了给庞元济看。

    庞元济恍然大悟,“哦,原来就是要打蛋黄跟蛋白啊!”

    “还要加酥油啊。”顾春芽提醒,“必须要有酥油,不然也做不出这种口味的。”

    庞元济挠挠头,“既然那么简单,怎么师父就不说呢?”

    王清有他自己的傲气,顾春芽会的东西,他不肯接受,连带着几个弟子也一样,顾春芽笑道,“可能是太简单了,师父觉得你们没必要学。”

    “虽然简单,可是很好吃啊。”庞元济拿了一个蛋糕,“比普通的点心松软,又不见别的地方卖,我看师父是故意的,就是留了教给小师妹,好让小师妹发财。”

    顾春芽逗他,“也许是师父觉得我比较老实呢?”

    庞元济差点把嘴里的蛋糕喷出来,瞪着眼睛道,“你老实?”

    虽然才也接触了几个月,可庞元济绝对不认为顾春芽老实,他哼了一声,“师父说,太老实的人是做不好生意的,你要老实,师父能让你带我们三个赚钱?早赔光了!”

    顾春芽哈哈笑起来。

    两个铺子要同时运行,免不了又得雇几个伙计与杂工,过了两日,明春点心铺要开张了。

    顾春芽在开张前,装了一大匣子的点心亲自送去了知县夫人那儿。

    当然,人没有见到,由小厮收了拿进去了,她也没有想过能见,只是因为之前王清提到过知县会关照他们,她觉得表达下心意也是应该的。

    明春点心铺开张之日,因为一开始就有御厨弟子的名头,光顾的客人是他们开那几个铺子以来,最为人多的一次。

    要不是一开始就准备了几百个点心,恐怕都还不够呢!

    但这样好的成绩,顾春芽也没有飘飘然,只是第一天,也不知其中有多少人是冲着御厨来尝鲜的,所以有没有后续力,暂时看不出来。

    这一天,齐良容也来了,送了一幅书画当做贺礼。

    顾春芽再次看到他,也不知什么感觉,好像有些遗憾,好像有些轻松,也许她心里,也并不希望自己那么早就嫁出去罢?

    她拿了二十两银子出来,还给齐良容。

    他当初买的石炉,陆陆续续还了一些,这二十两是最后的一笔。

    齐良容神色黯然,看着她递过来的手,有种握住就不再放走的冲动,可他知道这不可能,一时极是灰心,酝酿了好些的话到嘴边只是轻轻一句。

    “你不会再嫁给我了罢?”

    听到这一句,顾春芽不禁也觉得伤怀。

    只是差那么一点,也许他就会成为自己的夫婿!

    可是,齐太太已经失去了他们家人的心,她不可能再嫁去齐家了。

    “你也不会为我离开家里罢?”她也问他一句。

    齐良容知道尘埃落定,深深看了她一眼,转身离开了。

    有时候,遇到合适的人也未必就能在一起,顾春芽看着他的背影,知道这一段感情已经结束。

    就在她有此感悟的时候,一位二十来岁的年轻公子正在品尝着伙计买来的点心,有中式的,也有西式的。

    “这叫什么来着?”他问伙计。

    “回掌柜的,这叫蛋糕。”伙计道,“还好几个名字呢,”他指着几样介绍,“这是蜂蜜做的,这虎皮蛋糕里面夹了果酱。”

    公子一边听一边吃,最后唔了一声,“还不错,倒不愧为御厨弟子的称号,不过好好的开馆子就好了,来开什么点心铺?”

    伙计献媚道,“就是开也没什么,小的看肯定是不会有什么前途的,小的都听说这王御厨只是菜式出众,点心也没有突出的地方,哪里有咱们食坊的师傅厉害!”

    公子摇摇头,皱眉道,“你懂什么。”

    伙计忙点头哈腰,“是,是, 是,小的不懂,掌柜的自然有主张。”

    公子又吃了几样中式点心,挑眉道,“也不错么,难说这传言有误,看来咱们有竞争对手了!你去把洪师傅给我叫来!”

    伙计忙要去。

    公子又叫住他,“这蛋糕似用酥油做的,你去集市看看,可有卖酥油的,有的话,给我全买回来!”

    伙计咋舌,“小的听说酥油可贵呢,原来这蛋糕用酥油做的,怪不得卖的也贵。”

    “还愣着干什么!”公子提高音量。

    自家主子要发起脾气,可不是好玩的,那伙计吓得一个激灵,忙一溜烟的跑了。

 第196章 脱销

    这个月,顾应全夫妇因为钟英成亲的事回了镇上,顾明瑞,顾春芽兄妹俩要管着两个铺子,便没有去,而顾欣年纪小,方茹怕他路上奔波劳累,也留在了家中。

    顾明益自然还在上着私塾,只是这几日都是在清源食坊吃饭的,家里就方茹一个,也抽不出空来给他们烧饭。

    经过第一天的热闹,明春点心铺进入了正轨,然而,生意并没有想象中来得那么好。

    顾春芽知道,因为苏县还有一家康兰食坊。

    当初她第一次见到,便断言这家食坊一定会成为他们强有力的竞争对手,现在这个结果也在她预料之中。

    食客都有固有的习惯,除非你做得特别好,不然他们还会买原先的老牌子,而康兰食坊明显就是苏县的老牌子食品。

    面对这种情况,她也只能不骄不躁,更加细致的做好自己的点心,来赢得更多回头客的关顾。

    陆采石是在今日下午回来的,终于把他娘子跟儿子带来了。

    他的娘子郑氏三十出头,一张圆脸,笑起来两个酒窝,脑后梳着圆髻,看起来很是温和,也难怪这么容易就原谅陆采石了。

    看看才花了十二天,除去来回路程,陆采石只用了三四天的功夫就把郑氏哄好了,要是她,可不得让陆采石跪搓衣板?哪里那么容易就能跟了来。

    顾春芽想着又笑了,拿了点心给他们吃,“嫂子,小庆路上辛苦了,一会儿快歇息去罢。”

    陆采石的儿子叫陆善庆,今年九岁,跟陆采石长得很像。国字脸黑皮肤,只是脸上的酒窝,却是像他母亲。

    郑氏笑道,“也不累,昨儿晚上在客栈的,早上才出来,我看你们这儿也忙,可有我能做的?”

    “不用不用,我们人手够呢。”顾春芽忙道,“嫂子一会儿看看住的地方好不好。也是临时租的。”

    “真麻烦你们,我哪里还挑地方。”她看看陆采石,“只要相公能安定下来就好了。”

    她做梦就想一家子团聚。如今陆采石总算有了长进,晓得赚钱,给他们娘儿俩一个安稳的家。

    顾春芽笑道,“大师兄厨艺很厉害的,很快就能买下一处院子了。小庆年纪跟我家弟弟又差不多。以后能在一起玩耍呢,还有我们食坊伯大叔的儿子那海,也常来的。”

    “好啊,这么热闹,我还担心小庆过来孤单呢!”郑氏很高兴。

    陆采石一会儿就带妻儿去住处了。

    他们三个师兄弟原先是同住在一起的,现在陆采石家里三个人。也就不方便了,顾明瑞便提前给陆采石一家又租了一套独立小院。

    郑氏很满意,她原本就是个简单的人。

    晚上。众人都去食坊吃饭。

    那陆善庆是个活泼的孩子,顾明益说教他下棋,两个人很快就凑到一处去了。

    顾春芽,孙沛,庞元济又跟陆采石商量食坊的菜单。既然以后是要做成酒楼的,现在肯定就得往那方面发展了。

    王清虽说十八般武艺样样精通。可他最拿手的是鱼,鸡两样,酸醋,砂锅,清蒸,红烧,干煎,腊鱼,糟鱼,鱼丸汤,没有不会做的,至于鸡么,更多了,白斩鸡,贵妃鸡,叫花鸡,炖鸡,烧鸡,炸鸡,瓦罐鸡,蒸鸡,也是手到擒来。

    所以他们决定特色菜也在里面选,口味么,这里喜欢重口味的不多,还是以清淡,咸鲜为主,当然,要是有爱吃辣的,他们也准备了几样麻辣的。

    几人商量了会儿,定下了菜式,顾明瑞出来对顾春芽说道,“以后买酒我不打算去原先那家酒铺了,我听人说县城外面有个户人家自己酿酒的,价格便宜不说,味道也正,现在既然食客都是来点菜吃的,酒少不了,每日都卖出去不少呢,也是一笔收入。”

    顾春芽笑道,“那最好了,咱们什么时候去一趟?”

    “早去早好,反正都要买的。”

    两人便说好第二日下午去,各自就去忙了。

    顾春芽刚进点心铺,就见到伯都满是忧心的脸。

    “伯大叔,怎么了?”她问。

    伯都急慌慌道,“刚才起高去集市走了一圈,还是没有买到酥油,哎,酥油全被人买走了!”

    张起高是他们点心铺的伙计,顾春芽拧了拧眉。

    按她现在卖蛋糕的价钱,二十五文一个,是完全可以承受得起黄油的价格的,所以集市上即便有还不了价的黄油,她也照买不误,没想到现在连着几天没有看到黄油的影子了。

    “他没有问问卖酥油的人吗?”

    “问了,说是被人买了,问什么人,他们都不知道。”

    这也是正常的,卖东西的哪里管买东西的是谁,只能要卖掉就很高兴了。

    顾春芽心想,到底会是谁买的呢?

    本来黄油这东西,好些人都不会用,是不太好出手的,没想到一下子那么吃香了,卖脱销了,幸好她以前买了好些,还能用一段日子。

    她想了想,安慰伯都,“伯大叔你也别着急,你那些族人还是会卖到我这儿来的。”

    伯都就笑了,挠挠头,“也是,等过了夏天,他们肯定就会来卖了。”

    顾春芽又笑着问他,“伯大叔,你什么时候把你妻子,女儿带过来啊,她们没有你在身边,也是想念的很罢?”

    伯都点点头,“是啊,我是想把她们带来呢,不过……”

    “那就不用等了,我这儿人手还能凑活,要不伯大叔就回去一趟好了。”顾春芽知道伯都肯定也很想念他家人的,就给他放了个假。

    伯都很高兴,连连道谢,说道,“那我就带那海回去了,过来地方也够住的,姑娘不用再给我们找房子。”

    顾春芽算了下,伯都一家四口人,邱寿一家也是四口人,那院子有六间房像是不够用,更何况,他们两家还各有一个小姑娘,不方便,她说道,“伯大叔,你别苛待你妻子女儿啦,你回来,再去租个院子,我给你加工钱。”

    伯都一下子笑了,却又摆着手,“这怎么好意思,这怎么好意思。”

    顾春芽道,“就这么说定了,大叔现在就收拾下回去罢!”

    伯都忙向她鞠了一躬。

    顾春芽拿他没办法,伯都同他们相处那么久了,还是喜欢对谁都鞠躬。

    她笑了笑,回去了,去洗衣服。

    杨氏不在,就方茹一个人,又要带孩子,家务活哪里做得完,她肯定也要搭把手的,不然家里得乱成一团了。

    方茹刚哄了欣儿睡觉,出来见她回了,忙道,“快去歇会儿,起早到黑的,也不见你休息,爹跟娘看见了可心疼。”

    “大嫂不也这样么,光心疼我?”顾春芽笑道,“走,咱俩洗衣服去,昨儿都洗了澡,好些脏衣服呢。”

    方茹道,“我刚泡起来了。”

    两人正要去,却听顾明益房里传来说话声,顾春芽奇道,“是谁来了?”

    “是傅公子,明益这两日不是不用去私塾么,他昨儿也来的,好像是讲什么五经。”方茹笑道,“还真看不出来,以前混小子一样的,也有学问。”

    顾春芽一下子就想到王昌平说的话。

    原来他还没有走。

    她好几日没有见到他,还以为他去了镇上找卫大夫呢。

    这么想着,她莫名的松了口气,可一想到他就算现在不去,以后还得去,又忍不住摇了摇头。

    她们两个在洗衣服的时候,傅琅出来了。

    方茹道,“明益又麻烦你了啊。”

    他笑了笑,没有说话,目光却落在顾春芽的身上。

    顾春芽抬头看了他一眼,不知说什么。

    难道劝他放弃报仇吗?

    他这种性子的人岂会听她的?

    他的人生,始终还是要他自己去面对的罢?

    她的表情有些怜悯,有些忧愁,有些感怀,有些纠结。

    傅琅不知她在想什么,其实他也有好对话要对她讲,可是想来想去,又似乎没有什么好讲的。

    也许他不该再有留恋,就算多看到她几次又如何,他终究有他要做的事情。

    他喜不喜欢她,在她的眼里,一定不重要。

    他这么想着的时候,心免不了会难受,所以他转身就走了。

    顾春芽低头搓着手里的衣服,思绪有些散乱。

    王昌平同她说过那些话之后,没有见到傅琅时,她全都忘记了,哪里管他到底去找了卫大夫没有,可今日见到他,她才知道,她也不是完全不在乎的。

    他的转变她看在眼里,也没有谁比她看得更加清楚。

    那个威胁过她,捉弄过她,弄伤过她的少年,已经不知不觉的长大了,长成了一个年轻的男子。

    今年他二十岁了罢?

    正是弱冠的年纪,也是风华正茂的年纪。

    可是她却知道,他只是一个为报仇活着的可怜人。

    她现在还知道,他一直都弄错了报仇的对象。

    他正在一步步往深渊走着,也许等到面对真相的时候,他会毁了他自己。

    想到这里,她放下了衣服。

    也许她该做些什么?

    可做什么呢?

    她总不能跟王昌平建议的一样,嫁给傅琅。

    不,这是不可能的,她想了一会儿,又拿起了衣服。

    方茹看她神游一般,不由得往院门看了看,疑惑道,难道这两个人之间又有什么?

第197章 卖酒的姑娘

 第二日下午,顾春芽就同顾明瑞去了城外。

  苏县城外是有一大片田的,稀拉住着十几户农家,会酿酒的梁家便是其中之一。

  走过绿油油的麦田,他们来到一处小院,白墙黑瓦,院门上贴着早已经褪色的大红春联,从里面传来“咯咯咯”的鸡叫声。

  顾明瑞上前敲门。

  一个头顶扎着小辫子,大概四五岁的的女娃儿来开了门。

  “小姑娘,你家人在家吗?”顾明瑞笑着问。

  那女娃点点头,蹦跳着进去了。

  不一会儿就走出来一个十五六岁的姑娘,穿了一件青布衣,圆脸,大眼睛,见到他们问,“你们有什么事,我爹在隔壁人家呢。”

  “你们家卖酒的罢?”顾明瑞问。

  姑娘笑了,“是的,你们要买酒吗?”

  “我们是要买酒,不过还打算同你们家谈一笔生意。”顾明瑞往里看了一眼,“能否进去谈一下?”

  姑娘才想起来,不好意思的道,“请进来,我给你们倒茶去。”又跟她妹妹说,“快去李大叔家把爹叫回来。”

  那小姑娘撒腿就出去了。

  姑娘端了茶水出来给他们喝,问道,“你们是想买很多酒吗?”

  “是的,不知道你们一下子能供应多少?”顾明瑞问。

  姑娘歪着头算了算,“家里还有十几坛,不晓得你们什么时候要,如果一个月内的话。还有三十坛酒就要酿好了,不过……”她笑了笑,“也有人要问我们家买酒呢。只是还没谈好。”

  小姑娘还挺精明的呢,她这是想抬高价钱罢?

  顾春芽笑道,“我们给的钱肯定不低,将来也会买更多的酒,你们可以放心卖给我们的。”

  那姑娘眼睛一转,“你们是开什么馆子的?”

  “清源食坊。”

  “哦!”那姑娘瞪大了眼睛,“是御厨的弟子呀!我们家去吃过一次呢。烧的菜真好吃,就是有点儿贵,我们不舍得。才吃了一
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