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不务正业的面包店-第17部分

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是习惯掏小钱钱的感觉。
  “老板,来两个活动商品。”张奶奶表示支持一下老板的生意。
  柳青青回到收银台,利落地调出两杯柠檬蜂蜜水,每杯柠檬蜂蜜水都是半个小柠檬加一勺蜂蜜,然后开水和冷开水混调到50度,冲泡而成。
  柳青青将面包和水递给客人以后,看着张奶奶抱着小孙女离开,关上了门,今天一天的工作又结束了。
  今天,买一赠一的销量达到六份,比昨天翻双倍,柳青青表示比较满意。
  柳青青从冰箱静止空间里取出物品之后,还有最重要的事情要做,那就是算一算5月销售情况。
  青青面包店二楼很快传来几声狼嚎。
  青青面包店地球总店终于在它开业后第三个月扭亏为盈。


第27章 
  5月销售收入29800元; 净利润达到15000元。当然; 柳青青也清楚知道净利润全部来自推广活动。如果没有买面包赠送星光化妆水的活动; 这个月会是继续亏损状态。同时,不到3万的月收入,让面包店暂时能继续享受月收入3万元以下免征增值税的政策了。
  至于面包店红门各分店的实现的销售总收入已达9万,利润更是可观。
  柳青青看着财务报表上的数字; 又看了一下私人账上的现金余额,淡定地表示:钱财都是身外之物。
  下一秒,柳青青当即转账2万元给姑婆。
  “姑婆,你收到我的转款了吗?……这是面包店这个月的股东分红。”
  姑婆说道: “知道乖孙儿做什么都行,但行也不能高调……”
  “知道了,我会低调。”柳青青很委屈; 才向姑婆炫耀一下自己的经营才能; 就被姑婆毫不留情打压。
  “生意场上瞬息万变,先给自己定个挣千万的小目标如何?”
  “姑婆,我们开得是小面包店……不是金店。”
  电话中,姑婆突然说道:“乖孙; 你转给我的2万元钱就算是面包店两年的承包费,从此面包店由你自负盈亏,挣钱亏钱都算你的; 姑婆什么都不管。”
  柳青青大喜,忙娇滴滴地撒娇道:“真得吗?姑婆; 你对我太好了; 亲一个~~”
  这边柳青青和姑婆在电话里亲亲唧唧地聊着天; 旁听观众柳妈妈和柳爸爸表示,婆孙两人一肉麻起来就让人受不了。
  那边,张奶奶抱着小孙女往投宿的客栈而去,小孙女已将一杯柠檬蜂蜜水喝完,舔了舔嘴上的甜水,娇滴滴地说道:“真好喝,奶奶我还要喝。”
  张奶奶将小孙女放在地上,本想将手提袋另一杯饮料给孙女,但一想到晚上要是孙女喝太多水容易频繁起夜,便细声细语告诉小孙女:“苏苏,晚上不能喝太多水,小心尿床。你喜欢喝的话,明天奶奶再给你买。”
  “好吧。”小孙女很干脆地同意了。
  等两人回到客栈,张奶奶拿出面包和饮料,嘴里不由念着:“外边东西的确贵,这一个小小的面包加一杯水就二十元钱。”
  但当张奶奶喝下柠檬蜂蜜水后,感叹贵也有贵的道理。至于名字和味道都古里古怪的五口全麦微辣面包就不值一提了。
  明显,赠品可比正品受喜欢多了。
  本着不能浪费原则,那怕面包味道再古怪,张奶奶当天晚上还是把小面包吃完了,心里庆幸:面包体积小,还能避免浪费,而且怪味面包多吃几口后,还习惯了。
  当天,有些择床的张奶奶,一上床就很快就入睡了。
  第二天是星期五,六一儿童节。
  见今天是大太阳天,柳青青特意换上前几天淘来的改良汉服。在昨天知道面包店挣点小钱钱后,她特意打电话问过许大姐和王玉的服装号码,准备网上购买几件样式简单的改良汉服当成店服,还让商家特意在裙子打眼位置绣上青青面包店五个大字。
  八点二十分,今天幼儿园有活动,柳青青特意准备更多的小点心,甚至还赠送幼儿园改良版不加米酒的蜂蜜小面包。
  在将食品交给谢阿姨后,柳青青表示夏天快到了,该换一个口味。以后运费就是两杯柠檬蜜蜂水加小点心。谢阿姨也不推辞,笑着拿起两杯水和点心,蹬着三轮车,向柳青青告别。
  就在柳青青回到食品制作室开始忙碌的工作之时。张奶奶终于醒来起床,一睁开眼就看着窗外阳光已亮的她,再一看时间,不由惊讶道:“哟,都早上八点二十分了。”
  作为六十七岁的张奶奶,随着年龄增长,熟睡时间越来越短,平常早上五点钟就会醒来的她,今天居然一觉睡到八点过,已是几年没遇到过的事了。
  这会时间孙女还在睡觉,张奶奶在卫生间折腾一会,感觉“无事”一身轻后,就洗漱完毕穿好衣服,叫醒小孙女:“苏苏起床了……小懒猫,起床去喝柠檬蜜蜂水,吃…面包。”
  小朋友被叫醒还有些赖床,听到吃喝时眼睛一亮,便利落地坐起身。
  等到张奶奶牵着小孙女出客房门时,正好遇见旁边客房吃完早餐的刘大妈,她们都是一个单位的退休职工。
  “张姐,你今天起来得有些晚呀,客栈饭厅里老齐他们还在那里,给你留着稀饭鸡蛋。”
  想起客栈免费提供的早餐,张奶奶便给小孙女说道:“苏苏,面包店9点钟才开门,现在才八点四十分,我们先去吃点早饭,然后买了柠檬水后就去诊所给你伤口重新上药。”
  苏苏是扁着嘴一路被奶奶拉到饭厅里,坐在桌上还嘤嘤地表示不吃鸡蛋,要吃面包喝蜂蜜水。
  “苏苏,你要喝啥蜂蜜水呀?”旁边张奶奶的同事们逗弄小女孩。
  等到早餐结束以后,一桌的人都被张奶奶安利的柠檬蜜蜂水说心动了,反正大家闲着也是闲着,不如去瞧瞧。
  于是,当许大姐打开店面,看见的就是一群奶奶阿姨们,而领头的就是张奶奶和她的小孙女。
  李遥和王姝是住在古镇几百公里外的N市一对小情侣,准备到C市短期旅游几天,昨天顺路到古镇后入住到凤溪后巷13号民宿里。今天一大早,两人收拾完行李,准备退房坐车到C市。
  结果,李遥和王姝推着行李走到青青面包店时,就看着偏僻角落处的小面包店里一大早居然就有这么多顾客,不由好奇心一起,跟着挤进店里。然后,两人发现顾客全是阿姨奶奶级别,而且她们都是直奔一款面包。
  当王姝看到那款面包的名字后,在沉默数秒以后,连拍九张店里热闹的照片发到朋友群,意味深长地表示:我曾经认为只有读书是一辈子的事,但现在明白减肥也是一辈子的事,在面包店遇见抢购全麦面包的奶奶阿姨们。
  朋友群瞬间就有人回复道:
  23333,奶奶阿姨们的战斗力不容忽视,终有一天,我们也会成为这样的斗士。
  哈哈,这家面包店一定是开业酬宾全场半价外加赠送小礼物,才会这么多的阿姨奶奶出现。
  王姝回复道:六一儿童节活动,20元面包赠送饮料【宣传图照片】。
  我简直吐糟无能,儿童节活动全是奶奶级别的人参加。这些不会都是面托吧……
  面托,哈哈,老板做活动太不走心了。
  各位,我想老板为20元的面包请这么多阿姨奶奶们热闹场子,她们的出场价要低到什么地步,或面包卖出多少量后,老板才能回本。
  奶奶阿姨们并不知道店里有位小姑娘正在暗中吐糟大家浮夸的表演,而是围着收银台,催促店里快些多上五口全麦微辣面包,三分钟时间柳青青早上做好的十个五口全麦微辣面包就被眼前七位顾客全部买完了,还缺五个面包。
  “各位阿姨不要催,面包已在烤箱里,一会就出炉了。”柳青青见许大姐一个人忙不过来,就站在收银台旁边的操作台,帮着冲泡柠檬蜂蜜水。
  柳青青这边忙得热火朝天,那边李遥催促着女朋友离开,见女朋友站在面包店里聊微信挺开心的,便在店里搜寻着值得当成旅行礼物的商品。然后,他一头黑线地看到操作台上的物品,难得发一条信息在女朋友聊天的群中。
  李遥:你们都没发现这店家最大的亮点吗?
  什么亮点?看照片有一位工作人员长得有点漂亮,好像还穿着汉服,挺有古典美女的感觉。
  李遥:最大的亮点就是店里没有饮料制作机,全靠店员热水壶烧水。
  王姝也看见男朋友在朋友群里发的信息,她也注意到收银台旁边的操作台上后的汉服美女正把矿泉水倒入1000毫升的家用热水壶,然后还当着顾客的面打电话订购食材。
  “小周超市吗?……能马上送二十个新鲜柠檬,长相要漂亮无疤,颜值不够要退货的。”
  挂了电话之后,汉服美女洗手后带上卫生口罩和卫生手套,拿出早消毒过的菜板和菜刀,准备在操作台上切早就洗干净的柠檬,至于饮料其他“配料”都放在操作台上。
  整个工作过程简直有种散漫而随心所欲的风格。
  王姝郁闷地表示:这么做生意的,真得很不走心了。
  可旁边的阿姨奶奶挺吃这一套,隔着一层玻璃看着操作台上柳青青的工作。张奶奶还笑眯眯说道:“老板,不急慢慢来。你那台子上放着几瓶蜂蜜都是一样的吗?”
  柳青青笑着说道:“当然不一样,这是薰衣草蜜,这是葵花蜜。过几天还有其他的蜜,我店里用的花蜜全是顶级的。”
  “这些蜂蜜颜色看起来就漂亮。”
  一分钟后,五个小柠檬切好分别放到十个饮料杯里,然后再舀了一勺如琥珀般的蜜放入杯中。
  刘大妈站在旁边说道“美女,再多放一点。”
  柳青青说道:“阿姨,这一勺十克蜜,配上一杯水加半个柠檬味道正好,多一点都太甜了。”
  “我喜欢甜点。”刘大妈表示好蜜愿意多吃点。
  柳青青等着水壶的水烧开之后,开始调制50度的水温,这会说道:“蜜多放的话,我就亏本了。”
  张奶奶开玩笑地问道:“这蜜多少钱呀,多一勺,就要亏本。”
  柳青青将几杯制好的柠檬蜂蜜水放到收银台旁,正色地说道:“我这蜜是外边想买都难买到。”按照与喵喵国王的交易额,二天1000克,除开特供喵喵的蜂蜜小面包需要的蜂蜜之外,剩余的蜂蜜能调80杯柠檬蜂蜜水,赠送产品价格达到1600元,而自己给喵喵国王的是淘宝顶级蜂蜜的价格去掉一个最高价再去掉一个最低价,取了一个中间价。
  好吧,青青还是小赚一点钱啦,最重要的是活动带来的人气。
  等到古镇的小周超市送来新鲜柠檬以后,食品制作室里的二十个五口全麦微辣面包已出炉,柳青青建议各位奶奶阿姨们留下地址,现在先拿走面包,一会柠檬蜂蜜水送货上门,毕竟新买的柠檬还要花费时间清洗。
  “也行。”大家点了点头,他们可是看见面包店做饮料挺费时间的。不过在走之前,还有些东西可以买。奶奶阿姨们经验丰富,早在等待饮料的同时将放在陈列柜边请顾客品尝的食品样品都吃了一圈,明确赞扬面包店里的面包味道一般,但用的材料应该挺好的,值得购买,只是希望价格是团购打折价。
  柳青青被纠缠三分钟后,除了买一赠一的产品不打折外,其他产品团购价八折。
  十分钟以后,阿姨奶奶们一人提着一袋面包离开青青面包店。
  而这时王姝已站在收银台前,表示自己要买购两个活动产品。她在朋友群一分钟前发了信息:各位朋友,面托的广告技术太高超了,这个广告安利我吃下了。准备买两个面包,反正被骗不过40元钱。
  朋友秒回道:等你吃后发表被骗感想。


第28章 
  柳青青收了钱后,看王姝和李遥推着行李箱; 就指了指旁边的小方桌。“赠品要等二十分钟; 顾客你可以到旁边休息区等待。”
  等待的过程之中; 王姝发现这不起眼的面包店除了疑是“面托”的阿姨奶奶这一波外,生意那是真……不好。
  时间过了十分钟后; 才进门一位客户; 却是想预订生日蛋糕的顾客。
  然而青青新清脱俗的回答,让李王两位小情侣刮目相看:美女; 你成功吸引我们的注意力了。
  “青青面包店; 目前没有开展订做生日蛋糕这项业务。因为用天然奶油成本太高,使得售价高没人买; 而且做来的花形最多维持一个小时。用植物奶油,连我都不吃又何必卖给客户。”柳青青心里遗憾直到现在还没有准确掌握好自动设备使用天然奶油做花保持持久的技术。
  “老板你可真耿直。”客户留下这么一句话便离开了。
  一刻钟以后,终于又有顾客进店,这位顾客叫秦淼,是秦泉的堂妹; 她是来购买参加活动的商品。
  前几天秦家吃火锅,秦淼和秦泉都因此上火; 脸上长火痘; 嘴上还生疮。结果今天她发现堂哥秦泉嘴上的疮好像好了; 就连脸上的痘看起来都不那么红了。
  要知道秦家的体质很容易上火,一上火很难消火; 可偏又都是馋嘴; 最爱吃火锅; 还是非辣不吃。所以,堂哥堂妹经常站在茶楼看着对方一脸的“青春”痘相视而笑。
  经秦淼一提醒,秦泉才发现果然如此。联想到这两天因喝柠檬蜂蜜水恢复睡眠,不由推断出口疮会好有可能是因为柠檬蜂蜜水的原因。
  经堂哥一推荐,秦淼立刻来到青青面包店购买店里买一赠一的商品。
  “你要等几分钟。”柳青青简单说明以后,看了一下时间,买回来的柠檬浸泡的时间足够了,应该可以使用了。
  五分钟以后,王姝、李遥、秦淼都拿到面包和水,离开了面包店。
  秦淼表示面包的微辣口味还不错,再配上酸甜的饮料很合适夏天喝。而面包取名很准确,她真是五口就只完了,没多一口也没少一口。
  柳青青并不知道这款新产品终于有一位地球籍欣赏者。
  王娅一出面包店门就咬了一口面包后,就将面包交给男朋友李遥负责解决掉,但当她把赠品喝下去时,不由回忆起六岁时住在山村的婆婆喂到她口里的土蜂蜜味道,甜蜜而美好。
  坐在通向C市的汽车上,王娅还在品味着留在口腔里酸甜的味道,回忆着童年时光,然后她在微信朋友群中发了一条短信:虽然面包店看起来不太走心,但是赠品味道够走心,二十元钱值了。
  “李遥,等我们旅游结束回N市时,我还要去青青面包店买柠檬蜂蜜水,带回家给妈妈喝,这可是她嘴里一直念念不忘的蜂蜜味。”
  李遥自然是女朋友说什么,就什么的态度。他快速吃下两个面包,古怪的辣味让他感觉味觉正慢慢沦陷入地狱之火中,但尝过一口柠檬蜂蜜水后,瞬间味觉飞到天堂,显然全麦面包的涩辣味更衬托出蜂蜜水的酸甜美味。
  李遥承认青青面包店是用心搭配了的,吃点面包和饮料都能让顾客脑补出坐疯狂过山车的感觉。
  青青:总感觉我家的赠品能让人爆发小宇宙。
  就在两位异地小情侣离开面包店后,柳青青提着五杯柠檬蜂蜜水打算亲自送货到门,毕竟许大姐的脚不太方便。
  当柳青青提着柠檬蜂蜜水到顾客留下的地址河边小秦庄园,只见二十几位大妈大爷围成几桌,打麻将、喝茶晒太阳、带孙儿孙女。
  而青青面包店的柠檬蜂蜜水是获得在场喝过此水的阿姨奶奶一致赞扬。
  和顾客寒暄几句以后,柳青青离开山庄,正好接到白小小打来的电话。
  白小小打电话是专门询问柳青青,六月来到了,星光化妆水有没有新信息。
  其实从今天晚上开始,柳青青又可以从冰箱空间里提取寒河水和蜂王浆,而寒河水一次2升多,一个月五次能达到11升;蜂王浆一次250克,一个月五次共1250克。
  柳青青早就计划好了,这个月加上个月攒下的蜂王浆,其中1500克寄回海南,剩余1000克自用。而11升寒河水,1升自用,其余10升稀释成20升左右的化妆水,包装成15毫升的星光化妆水1300瓶,如果一天能顺利赠送100瓶的话,活动可以开展13天,这样的话6月份从父亲节开做活动,整个活动还可以延续到端午节和夏至,真是完美的安排。
  对于闺蜜,柳青青也不隐瞒将准备做活动之事告诉了她。
  白小小听后忍不住吐糟道;“亲,你真以为你那一千瓶能维持十天吗?现在,我手里同事、亲戚代购的容量已达到500毫升,而且这个数量还不包含我老妈要求的囤货数。再说15毫升太少了,你可以直接75毫升起赠。”
  柳青青高兴地笑了起来,道:“哎呀,没想到我的赠品和面包一样受欢迎,太高兴了。”
  白小小表示头上的青筋都可以蹦起来打人了,吼道:“你对你卖和赠的商品是真的心里没数,还是给我装傻。”
  柳青青理直气壮说道:“作为一家面包店的面包师兼老板,我对我的面包有信心,还需要心里数一下吗?”
  白小小克制住心中的波动,努力让自己的语气温柔,说道:“亲爱的青青,请正确认知你做为面包师傅的技能水平,不要有不切实际的自信,不要企图通过拉低我们的品�
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