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穿成反派的女儿[穿书]-第29部分

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  没办法,每次只好强忍着想要逃走的心情,这时候也只有美食可以抚慰他受伤的心情了……
  “快点,顾皎,我都饿死了!你忍心饿死我这样的美少年吗?”
  又来了!
  顾皎扶额,他每天不夸自己一句好看是浑身难受吗?
  “这就做这就做!”顾皎实在不想面对他了,直接把他回到一边,开锁进屋。
  屋外,被撇到一边的钟麒麟刚刚蹲了太久,这一下没站稳,差点让他摔进顾宁远的怀里。
  他勉强捂住了墙壁,站住了。
  顾宁远斜眼看了他一眼,眼里似乎有什么警告,或者说,是威胁划过。
  “别给她惹麻烦。”经过他的时候,一声低低的告诫擦着肩划过钟麒麟的耳边。
  钟麒麟猛地抬头,只看到顾宁远坚实的,挺拔的背影。


第44章
  眼看着顾皎和顾宁远都金进屋了; 钟麒麟撇撇嘴,哼,你就敢在顾皎背后这么威胁我了……
  他忽视刚刚自己一瞬间的胆怯; 拍拍自己的小胸脯; 踏进房门。
  顾皎不知道后面两个人之间的眉眼官司; 兴致勃勃的把鱼带进厨房。
  今天她买的鱼据说是很少见的无刺鱼,出生在暗河流域,长大后会顺着洋流一路向西,达到袁也星唯一一条也是贯穿了整个星系的河流——琉璃河,据说,琉璃河夜晚看波光四溢,河底仿佛有千万块宝石; 河面上璀璨夺目。
  而这种无刺鱼就在这里养育下一代; 鱼苗长大后,又会跟随父母一路往东,回到暗河。
  这样循环往复的迁徙; 使鱼肉口感紧实; 又没有刺,顾皎当时一听到竟然有这种鱼,就突然想到一道菜——酸菜鱼。
  顾皎前世最讨厌吃到的酸菜鱼水煮鱼里面的鱼有刺。
  她觉得这简直就是对厨师的一种侮辱。
  一般厨师都会讨巧的直接选用无刺或者是少刺的鱼类,就像顾皎前世做的那样。
  炫技的厨师会随意挑选一条鱼,然后花时间慢慢剃干净鱼身上的刺。
  这就比较浪费时间了。
  如今; 这儿有这种无刺鱼; 那就真的直接省下来一般时间。
  酸菜鱼最重要的就是酸菜了。
  幸好顾皎刚来的时候就已经做好了几坛子酸菜放在外面的小小花圃里面任其发酵。
  这时候虽然不是口感最好的时候; 但是想来也差不多哪里去。
  她直接指挥刚进屋的钟麒麟:“你先别脱鞋,先去外面花圃里帮我拿一点酸菜进来。”说着递给他一个碗。
  钟麒麟刚想换拖鞋的手瞬间停住了,虽然拿过了碗,却嘀嘀咕咕个没完:“我真是欠你们的是不是,我就是想吃顿好的,怎么还要被人使唤,你知不知道我是谁,竟然敢使唤我……”
  一个劲的碎碎念。
  身体却乖乖的拿着碗去花圃。
  早就转身进厨房的顾皎完全没听清,转头问顾宁远:“他在说什么啊,什么是不是……”
  顾宁远拿着抹布擦桌子,准备把碗筷摆好,听到这个问题,想也不想就说:“可能觉得你给他的活太简单了吧,抱怨呢!年轻人嘛,总是不想被人小瞧的。”话里满是慈爱和对年轻人的理解。
  这话说得有理。
  顾皎点点头。
  等到钟麒麟拿着碗,皱着眉头,把手伸得离自己远远的进来的时候,就听顾皎吩咐:“钟麒麟,来帮我把鱼头给剁了。”
  “嘿——”钟麒麟觉得自己就是一个小白菜,地里黄,没吃没喝还要被使唤。
  顾皎顺手接过他手里的酸菜,还诧异地看了他一眼:“快呀~我一会儿就要用的。”
  得!
  钟麒麟垂着脑袋,心理安慰自己,这毕竟是一会儿自己要吃的是吧,那这也不算是给别人做事,那是为了自己呀!
  想着,竟然还觉得莫名的熨帖。
  顾皎不管钟麒麟这些没有说出来的念叨,直接打开了直播,就放在流理台上,正对着她刚要准备冲洗的酸菜。
  “晚上好,主播,正拿着营养液准备用来下饭用呢!”
  “同。”
  “感觉主播在木植星的厨房好赞,比之前的好。”
  “主播这是什么,青青绿绿的,看起来好奇怪。”
  现在直播间的老粉丝已经学会了不要动不动质疑一个东西能不能吃,毕竟他们都不知道,主播小小的身子里到底有多少做菜的点子。
  没见之前质疑的那些ID要么被封了,要么就销声匿迹了。
  想到之前那个说“血要是能吃,他就把头砍下来当头踢”的网友再也没有出现过的ID,他们就心有戚戚然。
  算了算了,还是老老实实等着看主播做饭吧。
  顾皎把酸菜在水里洗干净,不是所有人都能喜欢上酸菜本身的那股子味道,还是洗干净比较好。
  这次做菜,顾皎特意用上自己刚刚获得的奖励——“绝对趁手”的刀具组合。
  顾皎刚领取的时候,这组刀具差点没把她厨房的流理台占满。
  想了想,还是把一些不常用的刀具放到了下面柜子里,留在上面的只剩下一把中式大菜刀,还有一些剔骨用的刀具。
  对于大部分中餐厅厨师来说,中式大菜刀已经足够让他们处理大部分的菜肴。
  钟麒麟老大不愿意的把鱼头给剁了,还因为不熟练,把鱼血溅了自己一身。
  低着头看着自己衣服上的脏东西,嘴巴撅得贼高。
  顾皎笑了,然后丢给他一个干净的围裙:“先委屈你穿这个吧,你把外套脱了,去洗一下。”
  钟麒麟把围裙展开,刚要穿,就顿住了。
  他简直要哭了,这什么围裙呀,围裙上画的竟然是一个裸男,还是个肌肉裸男!
  “顾皎,你竟然是这样的人,我真是看错你了!”钟麒麟跳脚。
  顾皎也没想到,自己随便拿的围裙,竟然是这个。
  她忍俊不禁道:“什么呀,这是人超市给我送的。再说了,这不好看吗?你应该要以这个为目标啊。”说着上下打量了下钟麒麟瘦削的身材。
  像这样的少年郎,只要没有特意训练过 ,一般都是瘦弱的身板,很少有强壮的。
  很显然,钟麒麟这样的贵公子,是绝对不可能跑去训练的。
  “看什么看,我这叫翩翩公子,那才不是我的目标!”他挺直了胸脯,强装镇定,但是耳根处的绯红却透露了他的羞涩。
  “噗嗤,就你~”顾皎停止了“视女干”他的眼神,转头处理自己的酸菜。
  转头的瞬间,呆住了。
  我去,刚刚她是完全忘记了自己在直播吗?
  她的手一顿,看着智脑上几乎要疯了的弹幕。
  “刚刚那个少年音!”
  “刚刚是主播的谁啊?男朋友吗?还是老公?该不会是弟弟吧~”
  “楼上泄露了自己的心思哦~主播不露面,那个少年也不露面吗?”
  “好清透的声音,还有点傲娇呀~”
  顾皎看了眼还不知道一切的钟麒麟,瞬间觉得有点心虚。
  她轻咳了声,把钟麒麟赶走:“好了好了,这儿没你的事了,你去把外套丢进去洗吧。”
  她指了指旁边的一体机,让他把衣服丢进去。
  “哈哈哈哈主播不让人露脸,好霸道~”
  “霸道厨师爱上清透围裙少年。”
  “楼上,我们都是腰椎间盘,你为何如此突出。”
  钟麒麟奇奇怪怪地看了她一眼,显然也没想到,她竟然真的不让他干活了。
  盯着她看了半晌,确认她不会改变想法,才开开心心的脱了外面的外套,把那裸男的围裙丢在一边,刚走到餐桌边上,就差点被吓到。
  餐桌边,顾宁远早早布置好了碗筷,坐在椅子上,一边处理着文件一边关注着厨房,他刚出来,就被他的死亡眼神锁定。
  他的眼神冰冷中带着威慑,就好像是看着一个威胁度极高的敌人。
  钟麒麟再怎么见过世面,豪门公子,毕竟也没上过战场也没杀过人。
  这会儿直接就被吓得当场愣住了,腿都感觉有点软,后背一阵阵冒着冷汗。
  “怎么了?怎么站在这里,不去餐桌上坐着?我很快就好。”顾皎想要去外面再拿点酸菜,刚走出流理台却被钟麒麟挡住。
  她伸手拍了拍他的肩膀,催促他赶紧让让。
  “啊?啊!”
  随着那只手拍到他的肩膀上,钟麒麟瞬间觉得那股摄人的眼神杀慢慢消退,他浑身的寒意也从肩膀开始慢慢变暖。
  他赶紧侧身给她让个位子走。
  心里却默默把顾皎在顾宁远眼里的分量又加重了一份。
  顾皎完全没有发现这些在她眼皮子底下发生的事情,高高兴兴的当着智脑直播的镜头开了坛子,拿出来一整条腌制好的酸菜。
  刚拿出来的酸菜是一种不好看的青绿色,密封许久的坛子散发着一股发酵的酸味,弹幕上一群人已经有些受不了了。
  “虽然知道最好是不要在这个时候质疑主播,不过还是想问,这真的能吃吗?这不是腐坏变质的东西?”
  “我也有点怀疑,不过不过,还是相信主播可以化腐朽变神奇吧~”
  “这吃的真的不会吃坏肚子吗?感觉有点恶心。”
  顾皎手指纤纤,这段时间的保养将她的皮肤捂的莹白透亮,还泛着健康的粉色。
  拿着青绿色的酸菜,一群人在那里哀嚎着,觉得是糟蹋了 。
  “求放下~”
  顾皎看着弹幕简直要笑眯了眼,这群人怎么这么真情实感~
  她没有回复弹幕上的那些软萌言论,集中精神片鱼片。
  这个过程实在是一个艺术品诞生的过程,顾皎把厚厚的莹白的鱼片铺在餐板上,一把大菜刀舞的虎虎生威。
  “我去,这把刀真大~”
  “我貌似见过我爷爷用过这种刀,据说是传家宝来着……”
  “这种刀好笨重,能片鱼片?”
  “主播是不是想一会儿片失败了,就归咎于刀不好哈哈哈,我看穿了主播的小心思。”
  顾皎嘴角一勾,哈哈,小看中餐厨师舞刀的本事,这可不对……
  前世,哪怕是那些小苍蝇馆的厨师,都能用一把刀处理所有的食材,不管是切剁还是片雕,都得心应手。
  前世她去学艺的时候,还曾经看到一个厨师用一把大菜刀,稳稳的把一头捆绑好的牛做成了一桌子的全牛宴。
  那栩栩如生的萝卜牛雕,薄如蝉翼的雪花牛片,方方正正每一块都大小一致的牛腩肉块……
  那刀工,才叫真的鬼斧神工。
  想着,手上动作却没有停。
  大菜刀刀身泛着黑铁色,刀柄是顾皎不认识的一种木头,看着很笨重,但在顾皎手上,她一点也不觉得重,这刀处处合她心意,仿佛连刀柄上的纹理都正对着她手上的纹路。
  她把刀横放着,沿着鱼肉的纹理,直接一刀下去。
  不过零点几秒的功夫,一片白色几乎薄的透明的鱼片稳稳地落在了黑黑的刀面上。
  她用手指拎起鱼片,在灯光下,鱼片仿佛都根本不存在,薄的让人想象不到鱼片吃到嘴里会是怎么样的入口即化。
  顾皎言语中带着笑意:“你们看,这种鱼片才能真正只在水里汆一秒就能拿出来的好鱼片。你们自己学着做这道菜的时候,可千万记得要多汆几秒,不然鱼不熟,酸菜鱼不好吃,毕竟不是做生鱼片来着……”
  说完,把鱼片放在一边的盘子里。
  “我感觉自己受到了嘲讽……”
  “我也是……”
  外边,顾宁远坐在桌子的一边,钟麒麟坐在了另一边,两个人遥遥相望,谁也不跟对方说话。
  钟麒麟是觉得刚刚自己面子受损,他就不想讲话。
  而顾宁远呢,一边偷偷用智脑看着顾皎的直播,一边还不忘记用眼尾狠狠的扫过钟麒麟。


第45章
  切好的鱼片晶莹剔透; 在盘子上灯光下闪耀着诱人的光辉。
  将鱼片和切下来的鱼骨放在一边腌制,切好的酸菜放进爆香好的油锅里面翻炒,直到将酸菜中多余的酸涩炒出; 锅里发出一种引人口水四溢的酸味。
  顾皎没有迟疑; 直接将已经炖了一天的两足兽骨炖好的高汤; 其实在顾皎眼里也就是鸡骨头和萝卜炖的汤倒进锅里。
  高汤上一层油大半都被撇干净,只留下一点用来提升鲜味。
  等到高汤翻滚,发出一阵阵咸香的香味,再将鱼骨放进去,鱼骨上本身还有一部分特意留下来的鱼肉,等到鱼肉泛白,这时候就可以把鱼片下锅。
  鱼片很薄; 所以必须要注意时间和力度; 稍有不慎很容易出现鱼肉变成碎肉的情况,这是做类似酸菜鱼之类的菜最忌讳的一点。
  鱼片顺着她手指的方向一个个往锅里下,就好像是一个个听话乖巧的小鱼儿; 排着队一个个下池塘。
  餐厅的两人还在对峙; 就是谁也不说话。
  厨房,顾皎将酸菜鱼从锅里倒出来,这倒鱼也是一桩巧活,稍微用力不当,就会弄碎鱼肉。
  好不容易将一锅的汤都导出来; 一大盆的酸菜鱼满满当当; 让人看着就觉得肚子饿。
  最后一步就是将爆香的花椒油洒在最上面; 这一部就跟之前做的一些菜一样,是最能激发食物香味的步骤。
  果然,花椒油刚浇上去,瞬间,一股醇厚刺激的香味骤然爆发,不仅仅是直播间,就连还在餐厅对峙的顾钟两人都坐不住了。
  顾宁远不愧是将军,行动非常敏捷,反应却也很灵敏。
  他的屁股刚离开椅子,就见对面的人也要站起来。
  他这才反应过来,自己的动作有多急切。
  他轻轻咳了一声:“我去看看顾皎做得怎么样了,怎么味道这么大,是不是出事了……”
  一边说着他自己都不相信的话,一边吞着口水往厨房走。
  对面的钟麒麟一下子就逮住了顾宁远刹那间展露出来的弱势,顺势一击:“不就是一道菜吗?我之前在绿园都吃过类似的了,顾将军不会嘴馋吧。”
  说着还似乎有些回味的舔了舔嘴唇,眼神却带着挑衅意味看着顾宁远。
  顾宁远站起来的身体顿了一下,看着钟麒麟的眼神带着一股意味深长的笑意,随后很自然的站起来:“是啊,这丫头做的饭菜都很合我胃口,实在是不承认都觉得打自己脸哈哈。”一正说着,顾皎直接就端着酸菜鱼走出来,正好碰上了顾宁远。
  顾宁远也顾不上跟人置气了,赶紧把她手上的碗接过来。
  “赶紧给我,这个你怎么能自己做呢,这么烫!下次一定记得叫我!”
  顾皎赶紧把手伸到自己耳朵上,说真的,是很烫的,不过……
  “顾伯伯,您来我家吃饭,怎么还能让您干活,多不好意思啊……”
  “就当做是我吃你这顿饭的报酬,不然我以后就不来了!”顾宁远直接打断她,态度坚决。
  顾皎抬头看他,心里软的一塌糊涂,这个人是真的很好啊!
  “好好好,你说了算,你说了算!”
  钟麒麟在位子上深恨自己动作慢,自己要是动作快一点,以后再想吃什么,不就见很容易提出要求了吗?
  “对了,刚刚你们在说什么?”顾皎好奇的问。
  钟麒麟刚要说,又被顾宁远端着盆的身影遮住了看顾皎的视线。
  “我们刚刚在说,我光是闻着都觉得忍不住口水,想要进厨房看看,钟家小子说这道菜跟他之前吃的很像,他倒不像我这么没出息。”
  顾宁远摆好了酸菜鱼,直接小心眼的抢在钟麒麟前面回答。
  还把他们说的话偷换了下概念,直接把钟麒麟气的差点没跳脚。
  “你、你这个人……”钟麒麟都不知道,自己平时也算是个毒舌的人,不知有多少人曾经被他怼地想要杀死他。
  如今却败在一个大叔身上!
  真是岂有此理!
  偏偏,这顾将军的眼神这么可怕,还每每在背对着顾皎正对着他的时候,用眼神杀。
  偏偏,他就因为这眼神杀没办法反抗!
  顾宁远眼里染上笑:“我说的不对吗?”
  顾皎也看过来,其实她也不是很在意有人说自己做的菜味道像。
  毕竟前世那些川菜也有很多菜闻起来味道很像,尤其是酸菜鱼这种最后需要用一勺热油爆香的菜,很多之后不吃的话,只能闻到最后爆香的那股最强烈的味道。
  这是很正常的事。
  她这么兴致勃勃的接这话,完全是看出来了顾伯伯和钟麒麟之间的针锋相对。
  她好奇,刚刚做菜的那一小会功夫,他们之间发生了什么?
  相爱相杀?
  钟麒麟果然是没办法说出反对意见,毕竟虽然偷换了概念,但是顾宁远说出来的话,都是钟麒麟自己说出来的。
  顾宁远只不过是稍作加工复述一遍而已。
  钟麒麟只能逼自己吃下这个闷亏,还要笑着解释:“刚刚一瞬间的味道很像,但是现在不像,一点不像了。我也可馋了,口水都快流出来了。”
  为了证明自己真的可馋了,直接就伸出筷子,夹了一块鱼片。
  刚要夹出来放进嘴里,手一个哆嗦,鱼片瞬间变成两半,稳稳地重新落进汤里,溅起的水花都好像是对他的嘲讽~
  钟麒麟直接就把生气的对象换了个个。
  不甘心地重新拿筷子夹,还非得就夹那一块。
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