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星际美食女神-第40部分
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【不不不,虽然和玫瑰花长得差不多,但是却不是玫瑰花,这个好像叫月季。】
【啊啊啊啊啊女神的新家好漂亮,看到那些房子了吗?真的太好看了。】
围墙只有不到两米高,再加上植物覆盖之后增加了一点,看起来有两米高了。可是却没有遮住里面的房子,站在外面也可以看到二楼和屋顶的。
没错,涂绒绒家的房子是做成两层楼的,华夏古建筑也是有几层楼的,所以涂绒绒不觉得自己家这个华夏风格的房子盖两层楼有什么不对。
房子的墙体是白色的,屋顶是青黑色的,还有一看就特别好看。这种建筑,身为华盟人,他们可是非常的熟悉的。
就算现在建造这种建筑的人少了,可是却不代表当年离开地球的时候,华夏先祖没有把这些记录着华夏文明的图片带出来。
只是因为几千年过去了,就算是外表跟图片上差不多,内里却没有真正的跟华夏古建筑一样。现在看到涂绒绒家的房子也是华夏古建筑,正在观看直播的华盟人都非常的自豪,有种诡异的优越感。
“看,这就是我家,从外面看是不是很漂亮?”涂绒绒说道。
“现在我带你们进去看看。”涂绒绒继续说道,牵着自家妹妹的手回到了新家。
涂绒绒打开这个用特殊材料制作,在外面包裹了一层木板的大门,然后进到了院子里。大门上面是有个小屋顶的,这样的话就不用担心下雨天的时候过来开门也会被雨淋。
开门进去后,第一眼看到的就是满院子的各种花卉,风信子和绣球花的花都挺大的,而芍药和牡丹长得也很相似,颜色各异的花朵全都开放中,都不管这个季节是不是它们的花期。
涂绒绒继续往里走,然后观众们看到了围墙里的房子,四合院三个方向都建造着房子,正房那边的已经建造好了,而左右两边的厢房却还在装修,几个建筑机器人还在忙碌。
当然,建筑机器人在忙碌的时候都没有破坏涂绒绒种在院子里的花花草草,这也是涂绒绒现在就种这些花花草草的原因,因为建筑机器人建房子的时候不会有那么大的破坏力,不会把她的花花草草给弄死。
“这就是我家的新房子了,现在就是正房这边刚刚建好,所以我们就住进来了。”涂绒绒一边介绍一边向着正房那边走去。
正房是两层楼的,楼下最正中间的房间是客厅,很大的那种。而周围两边,一个房间是涂澈的房间,还有一个是偏厅。
楼下就分出来三个房间,而楼上是涂绒绒的房间和涂圆圆的房间。整个二楼全都是涂绒绒和涂圆圆的房间,当然建筑材料好所以不用担心隔音问题,两个房间很大,可以让涂绒绒和涂圆圆住得很舒服。
厨房在西厢房那边,现在还没有装修好,所以涂绒绒做饭还是到之前就已经建好的小棚子里做,吃饭也是在那边。
“这是我的房间。”涂绒绒带着观众们上楼到自己的房间,然后给粉丝们餐馆一下自己的房间。
到了她的房间之后涂绒绒就把直播间的权限关了,也就是说粉丝们也就是只能看着涂绒绒的房间,想要碰触道房间里的什么东西都不行。
“这个是我的床,床是华夏古代的千工拔步床,这种床是非常的需要技术的。”涂绒绒介绍道。
涂绒绒的千工拔步床很大,除了有睡觉的床铺之外,最外面还有两个椅子连着,两边也是可以坐人的,还有小平台可以放东西,放一些零食茶水什么的都可以的。
涂绒绒已经挂上了淡红色的轻纱当做是蚊帐了,千工拔步床是红色的,看起来还是非常的喜庆的。再加上涂绒绒在拔步床的某些地方挂上了红色的流苏和中国结,看起来更加的漂亮了。
【嗷嗷嗷这个床我可!】
【这个床我也想要!】
【嗷嗷嗷,这个床真的是,有睡的地方还有床头柜的,最外面还有两个椅子一样的地方啊。】
【挂在床上面的那些是什么?好漂亮!】
涂绒绒给粉丝们介绍道,“这个呢,是流苏,我用红色的线做的。这些是中国结,是用红色的线绳编的,是不是很好看?”
“中国结有很多的寓意,不同的造型有不同的祝福,比如有送给情侣或者是夫妻的就是同心结,然后代表着祝福的吉祥如意结。”
“同心结寓意着一对有情人永结同心,不离不弃。吉祥如意结当然就和它的名字一样,祝福某个人吉祥如意,和和顺顺。”
“这都是古地球华夏的特色,而最能代表华夏的,就是华夏红。”涂绒绒摘了一个中国结递给自家妹妹玩,微笑着跟大家说道。
“好了,现在我们也参观得差不多了,然后我们继续去参观其他的地方。”涂绒绒逛了自己的房间一圈之后就带着人离开了。
【主播,你那个中国结卖吗?我出钱买。】
【嗷嗷嗷女神,中国结卖我一个吧?我要同心结。】
【嗷嗷嗷,我要一个吉祥如意结,我要送给我妈妈。】
【嗷嗷嗷,我要一个团锦结。】
【女神,你的中国结卖吗?】
涂绒绒看着粉丝们嗷嗷叫着让她卖中国结的,她没有打算靠这个赚钱,毕竟她喜欢烹饪却不代表她想要一直都编中国结。
“卖中国结是不可能的,但是我可以教你们怎么编啊。”涂绒绒笑眯眯地说道,“明天,准备好需要的红色线绳之后,我教你们编中国结吧。”
【呜呜呜,女神你真的是太棒了!】
【女神你真的是太可爱了,你简直是天使。】
【不不不,女神她是华盟的,所以她是小仙女,不是天使。】
【对对对,女神简直就是仙女。】
涂绒绒无奈地看着粉丝们给她吹彩虹屁,然后带着他们逛了一下自己的新家,之后才心满意足的回到小棚子那边继续做今天中午的大餐。
猪肉也已经煮好了,捞出放凉得差不多了,涂绒绒就把妹妹交给涂澈,自己来到料理台前开始工作。
涂绒绒将猪肉切成3厘米长2二厘米宽的薄片,整齐的麻放在盘中。
然后将洋葱切丝,取部分姜切丝,取部分姜切末,取部分蒜切茸。
将红葱头,蒜片,香葱,洋葱丝,姜丝与植物油一起入油锅中,用小火烧至沸腾,冒出香味时捞出历出油,制作成葱香油备用。
将盐、味精、白糖、蒜蓉、干辣椒面、生抽、香醋、红油、芥末辣、花生酱,芝麻酱和花椒粉调匀成蒜泥汁。
再撒上姜末,淋上香葱油和蒜泥汁,这道蒜泥白肉就做好了。
“有记得我怎么做这道蒜泥白肉的吗?感兴趣的小伙伴们可以学学,很简单的是吧?”
“现在我们来做下一道菜,九转大肠。”涂绒绒将蒜泥白肉做好了以后放到空间食盒里保存,等一会儿所有的菜做好了之后再拿出来。
空间食盒是类似于星际快递盒的东西,里面的时间是静止的,所以刚刚出锅的菜是什么样子的,拿出来的时候还是什么样子。
涂绒绒把蒜泥白肉放进去,就是为了不让一会儿她把所有的菜都做完了,第一道菜的味道因为时间的问题有影响。
涂绒绒将大肠剪开剔去肥油,刮去内外粘液,用盐醋揉搓,用温水洗去污物,洗净后下冷水入锅,放料酒、葱、姜焯水,除去异味,放石粉抓匀腌制,再用清水洗净。
蜜糖加水调匀。
用胡椒桂皮八角,香叶超过整干椒,这做好卤水,放盐味精,鸡粉调好味后放入大肠煮透,再将煮好的猪大肠抹上蜜糖水,让涂澈帮忙拿去风干水分。
锅内放油烧至五六成热,放入大肠炸成金黄色,捞出沥干油后斜切刀。将盘中,摆成珊瑚状,将红椒圈放油盐,味精鸡粉炒入味后,放入大肠中就好了。
九转大肠口味肥美,焦香可口。
九转大肠做好了之后,涂绒绒就准备做青椒炝腰片。
她先将猪腰去臊心,洗净后斜切成腰片,放盐69味精水淀粉上浆腌制。青椒去籽,切菱角片。
然后在锅内放油烧至8成热,下入腰片过油,捞出来后沥干油。
锅内留少许油,下浆片冰箱,再下青椒片,雀巢后放入蒜片、盐、味精,随后下腰片。
加入料酒、鸡精、蚝油一起翻炒,倒入水淀粉勾芡,淋上香油就可以出锅装盘。
之后就是一道汤,涂绒绒觉得汤煮开需要一点时间,所以就先把这个汤做出来先。
涂绒绒做的汤是药膳排骨汤,有一定的滋补效果的。
她将猪排洗干净,切块,氽水;白萝卜,洗干净后切块,当龟儿洗干净备用。
锅洗干净后放到炉灶里,倒入色拉油,将葱姜当归稻香,下入排骨,白萝卜煸炒,加入酱油,然后倒入水,放盐味精,盖上锅盖后煮开,煮到排骨和萝卜熟了以后就好。
荤菜和烫都准备好了,涂绒绒就准备素菜了。
第一道素菜是上汤大白菜,这道菜虽然看起来简单但是味道却很不错的,所以涂绒绒就选择今天的宴席做这道上汤大白菜。
涂绒绒摘了三颗大白菜回来,将大白菜逐片剥开后洗干净。
锅内倒入鲜汤——鲜汤也是涂绒绒之前就准备好的,毕竟有很多菜都需要用到的,不至于等需要的时候再匆匆忙忙的准备,那火候都不够。
在鲜汤里放香菇,放盐、味精调味、下猪油,然后放入大白菜,用小火将大白菜煮至软糯、鲜香。
上汤大白菜需要小火慢慢煮,所以涂绒绒就再次准备了下一道素菜——鸡汁春不老。
涂绒绒将涂澈摘回来的上海青菜心用清水浸泡,洗干净,用刀切成两半。
开新灶,然后锅内放清水烧开,放盐、味精、色拉油,将春不老焯水,捞出后放入盘内,放上红椒丝、葱丝、姜丝。
锅上火,放葱油烧至七成热,倒入高汤,烧开后淋入鸡汁,出锅浇在三丝上这道菜就完成了。
最后一道菜——油浸小白菜。
将鲜红椒去蒂、去籽后洗干净切成细丝,将小白菜心洗干净。
锅内放水烧开,放植物油、盐、味精,放入小白菜心焯水后捞出,整齐地码放到盘子里,放上姜丝、葱丝和红椒丝,浇蒸鱼豉油,浇少许的沸油即可。
所有的菜都准备好了,药膳排骨汤也已经把排骨和萝卜煮熟了,上汤大白菜也在时间的作用下慢慢地煮软了。
涂绒绒检查了一下砂锅里的猪蹄,发现猪蹄也煮得很软兰了,这就把猪蹄给拿出来。
猪蹄在煮熟煮烂后,取出晾凉,去掉中间的那条粗骨,刷上香油备用。
最后将生抽辣椒汁调成味碟,食用时将猪蹄摆入盘内,淋上香油,配味碟上桌就行。
忙了一上午的时间,七菜一汤就已经准备好了,而涂绒绒她今天不仅仅准备了白米饭作为主食,还准备了整整两屉的大白馒头作为主食。
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这一章四千字哦,我没有少更哦。
今天的一万多字完成了,么么哒づ ̄3 ̄づ
第96章 鱼香肉丝【一更】
“这是秘制卤猪手、九转大肠、青椒炝腰片、药膳排骨汤、蒜泥白肉、上汤大白菜,鸡汁不老春、油浸小白菜,总共七菜一汤。”
“e…七菜一汤,听起来好像有点不太对,不如我再做两道菜,凑个九菜一汤吧?”涂绒绒算了算自己做的菜之后想了想觉得这样不行。
七菜一汤什么的好像不太符合宴席的保准?她也不知道,不过她还是准备多做两道菜,凑够九菜一汤,来一个十全十美。
“这些呢都是湘菜,我现在要做一道川菜叫鱼香肉丝。”涂绒绒想了想说道,其实湘菜和川菜,有时候她都分不清,毕竟都是辣菜。
当然湘菜和川菜有些是不辣的,但是涂绒绒毕竟不是真正的川湘地区的人,她也不是正经学厨艺的,所以她懂的也不是很多。
【女神,你说的湘菜和川菜是什么意思?香菜是我们之前吃的那个香菜吗?味道一言难尽的那个?】
【湘菜和川菜是什么意思?】
“湘菜是指古华夏时期的其中一个省份叫湘南省,那个省份的菜系就叫湘菜。”
“至于川菜,那也是华夏的一个省份,毗邻湘南省,叫川西省。川菜是川西省的地方菜系,在地球21世纪的时候,川味火锅可是风靡了整个华夏,甚至还流传到了其他的国家。”
“这两个省份的菜都是比较辣的,当然,也不全是辣的,你看蒜泥白肉就不是很辣,上汤大白菜也不是很辣。”
“川菜中还有一道很有名的菜叫开水白菜,跟上汤白菜差不多,但是更加的精致一点,都不是辣的。”
【菜系是什么?】
【有川菜和湘菜,那还有别的菜系吗?】
【其他的菜系有什么?】
“现在呢,我们就来做两道川菜,一道鱼香肉丝,还有一道是干煸四季豆,正好一荤一素两道菜。”涂绒绒一边将猪里脊肉洗干净切成丝,一边跟观众们说道。
“你们问出了川菜和湘菜还有什么菜系?”
“华夏有名的是八大菜系,川菜、湘菜、鲁菜、粤菜、徽菜、苏菜、浙菜和闽菜。”
“这八大菜系代表的就是华夏八个省份的地方特色美食,川西省、湘南省、鲁东、粤东、徽州、苏东、浙东和闽南省八个省份。”
“当然除了这比较出名的八大菜系之外,还有别的菜系的。比如之前我们做的野鸡炖蘑菇?其实我们做的没有那么正宗,正宗的应该是东北菜系的小鸡炖蘑菇,那可是一道非常家常的菜。”
涂绒绒把肉全都切丝了以后就用料酒,黑胡椒粉,水淀粉生抽腌制。
在腌制肉丝的时候涂绒绒就把胡萝卜拿出来洗干净,去皮切成丝备用,青椒去蒂去籽洗干净切丝。
“除此之外呢就是京菜,也就是华夏的首都京都的菜系,我觉得最具有代表性的一道菜,就是北京烤鸭。”涂绒绒边笃笃笃地把胡萝卜和青椒切丝,边介绍道。
“或许大家不知道,我们华夏人自称的时候大部分的人都会自称自己为‘大吃货国人’。因为我们华夏人非常的会吃,也能吃。”
“当年很多动物到了华夏,本来是入侵物种却生生的被华夏人吃成了保护动物,只能靠着人工养殖才能够存活。所以,我们华夏人爱吃,也会吃,你们觉得呢?”
“华夏有一句流传了很多年的话,叫‘民以食为天’。所以对于我们华夏人来说,吃是最重要的。”
涂绒绒把胡萝卜丝和青椒丝切好了以后装到盘子里备用,再然后就把大蒜给拿出来,将大蒜剥皮切片,葱姜均洗干净,切丝备用。
【大吃货国……】
【能够把某种物种吃到濒危也是厉害了我的华夏人民。】
【嗷嗷嗷,我也想生活在地球时期的华夏。】
【那里有无穷无尽的美食,真是太美好了。】
“好了,我们现在来做这个鱼香肉丝,我现在为了方便你们跟着学就用微波炉的方式教你们怎么做啊。”涂绒绒即系说道。
涂绒绒在微波盒中倒入两汤匙的植物油,加入姜丝蒜片搅拌均匀,放入微波炉高火烧一分钟。
取出姜丝和蒜片,加入里脊肉,胡萝卜丝,青椒丝,葱丝,放入郫县豆瓣酱甜面酱基金醋,白糖搅拌均匀,再次放入微波炉中,以高火烧4分钟即可。
“喏,这样,一道鱼香肉丝就做好了。”涂绒绒打开微波炉将鱼香肉丝给拿出来装盘。
【女神,你不要驴我,我没有看到你放鱼啊。】
【对啊,鱼也是可以吃的吗?】
【你不要以为我不知道什么是鱼啊,你的这个鱼香肉丝并没有放鱼啊。】
【女神,你这是骗人!】
“鱼香肉丝并不是说是鱼肉和猪肉一起做的,鱼香是一种味道、一种口味。就比如糖醋排骨、糖醋里脊之类的,这是一种口味。”
“好了,接下来我们做干煸四季豆。”涂绒绒把鱼香肉丝给收起来,然后就准备做四季豆了。
四季豆才洗干净切成段,氽烫后捞起。
油锅烧热,放四季豆段炒制,表皮起皱时捞起备用。
锅中倒油烧热,放猪肉末炒熟捞起,烧热剩下的油放入干辣椒段,花椒,葱花蒜末,姜末炒香,加入料酒,再放入豆瓣酱,四季豆段肉末芽菜,加盐和味精调味,继续翻炒片刻即可。
“好了,现在我们的宴席准备好了。”涂绒绒把干煸四季豆也装盘了之后就宣布道。
【嗷嗷嗷嗷,可以吃了吗?】
【嗷嗷嗷,女神,我们等了几个小时,可以吃了吗?】
【女神女神,我真是太爱你了!】
【可以吃了吗?我们等了几个小时了,终于可以吃了吗?】
涂绒绒准备好了以后就把装着她做的各种菜和汤的食盒给拿走,让涂澈和涂圆圆一起去帮忙把主食也拿上,她们选择在新家的凉亭里吃饭。
涂绒绒的新家的院子里也盖了一座凉亭,在凉亭里,周围是各种各样的鲜花的环境下吃饭,那感觉一定特别的美好。
【女神,我们要去哪里?不是要吃饭了吗�
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