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星际之仙厨来袭-第119部分
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因为他们两夫妻如今的好生活,可以说都是依靠朱诗茵的空间得来的。
空间的秘密自然是不能说,但是也不能因为空间的问题就亏待了两个父母,所以朱诗茵给两个父母开的工资可是高高的,完全就媲美了高科技人才的工资,一人一万包括所有的该有的福利。
当然对于店里面的工作人员,朱诗茵也是做了关于他们的升职计划。在店里工作满半年,会涨200元的工资,工作满一年,会给他们交相关的福利,比如说五险一金等等。
餐饮店这种服务行业的人员流动是很频繁的,朱诗茵是为了留下人不想要随时随地的招收新成员所以决定多掏点钱,把这些人的心都留下来。
但是若是真的有做不好的,朱诗茵也不会讲究情面,考察一个月。若是一个月还是依然做不好,没的说了,直接辞退,她这里又不是福利院,每个月3000元的基本工资,还有200元的车补300元的餐补,她已经做得仁至义尽了。
要知道这个城市这些干餐饮店的服务行业人员,工资最高也是2800,还没有其他的什么满半年涨工资满一年给员工交各项福利的举措。
新开店,自然会招徕一些从未来过之人的想法。虽然有大部分的人都被朱诗茵店里面的标价给吓跑了,但是专门开的外卖窗口上面标价的套餐,三菜一饭自由搭配不同组合,到是让不少因为过高的价格打退堂鼓的人重新选择。
朱诗茵把餐厅的一楼都是设计成散桌的模样,两个人一桌,可以拼接在一起,外卖虽然说是专门提供外卖的,但是若是有人要求在店内食用,同样也是可以。
朱诗茵专门购买了店内食用的那种外卖餐盘,餐盘很是精致不是学校食堂看到的那种餐盘,把食物装上去,看着也是蛮有档次的。不过还是脱离不了外卖的范畴……
一楼一次性可以坐满八十人,二楼放置的就是标准的中餐厅都会有的大圆桌子,铺设了清新淡雅的桌布,可以旋转的合成玻璃桌面,包间因为原来的餐馆设计的问题只有三个可以关门暂时封闭的包间,剩下的就是七张摆放在不同位置的桌子。
每个桌子之间,朱诗茵也是使用了具有中国风的屏风稍微的遮挡了桌与桌之间的间隙,既可以隐约的看到旁边的桌子,又不能详细的看到。这样的大桌子,自然都是十人一桌的大桌子。
别具一格的看起来就像是外卖套餐作为主要出售单品的中餐馆,正常的一餐反而是对于普通来说,有点难以接受的昂贵的价格。可是这一切的怀疑与不理解,在那出众的有别于其他家饭店餐馆的美食味道面前,通通都变成了无力的苍白话语。
只是两天的时间,朱诗茵的这家中餐馆从一开始的门可罗雀变成了火爆异常的状态,门口排队的人,已经多达二十多个人还一个都不带走的。
排着的队伍中一个年龄看起来不大只有二十三四的年轻女孩拿着手机正在不断的对着手机那边的人责问道:“王海,说,你是不是故意让我过来吹着小冷风排队的?”
“没啊,哪能啊大小姐,我昨天来这家店的时候,可是刚开业的状态,没有几个人,很容易就买到了。你昨天不也是品尝过了吗,这家店的素菜真的很好吃。我可以特意把地址告诉你的,你怎么可以埋怨我呢?”
“可是现在问题是,我过来的时候,前面排着一堆的人。那店里面,一楼一个空位都没有,都被坐满了。”
“……”
“不至于吧,只不过才第二天,这家店的生意就火爆到了人满为患的地步?”手机对面那边的人传出来了明显不相信的声音。
等到这个女生开了视频,把现场的情况那么一播,那面特意让她过来的人不得不承认,他失误了……
至于失误了什么,只有他知道。
早知道陪着喜欢的人一起过来排队啊,一起吹着小冷风排队,手上还拿着热热的奶茶暖着手……
第321章 疯狂的外卖
想法是好的,可是行动却并不会如同所想的那样。
“这么冷的天,怎么可以让我的女神一个人待着呢?我得过去陪着才能显得我有诚心。最好,直接领着去二楼点餐……”翻看了一下银行卡上的账户,在想着距离下一次的开工资是什么时间,这个叫做王海的男人决定不让自己喜欢的女生继续排队,他要带着她去二楼。
二楼,按照他之前听店家了解到的内容,是不需要等待的,因为上二楼的人很少。
毕竟这家店可以进入二楼的美食,价格可是足以媲美大酒店的一些美食的价格了。
忍着痛,心疼账户上的资金,也许今天过后上面的四位数就会变成三位数,可是即使如此也是义无反顾的奔出去,默默追求了许久,也许这一次就成功了呢?
抱着这个不确定的信念,这个叫做王海的男人打着车飞速的来到了这个他喜欢的女人排着队的诗雨中餐厅大门,把还在排队的女生直接带了进去。
女生愣愣的被突然出现的王海拉着一路走到了这家中餐厅的大堂前台处。
“我们要去二楼。”王海对着临时被父亲喊过来负责指挥一下现场秩序的朱诗茵说道。
朱诗茵是负责控制排队的人安排进店的人数,陡然间看到一男一女站在自己面前,刚想说想要吃外卖套餐就去后面的队伍排队,就被一脸好像是要去赴死一般表情的男人的脸给看的一乐。
二楼,就是她这家中餐馆专门出售真正可以点餐的地方,价格昂贵,更多的人宁愿吃外卖套餐,毕竟口味都是一样的,就是分量少了一些罢了。
“二楼?没问题,请进。”朱诗茵接手了前台收银位置的服务员的工作,让母亲出来暂时的掌控一下现场协调屋子里面的人流,出来的服务员领着这两位走上了二楼。
二楼怎么点餐点了多少朱诗茵不需要知道,等到点餐完毕电脑上面会有所显示,真花费了多少,等到最后结账的时候就会知道了。
不只是这一对,外面也有在唠叨着人。
两个在附近超市工作的女生哆嗦着排着队,“这家店王东说好吃,特意让我们过来尝尝,还要外带两份回去。你看看这个排队的场景,就跟那些出名的自助餐美食店一样需要排队,早知道早点出来就好了。”一个女生说道。
“出来早点也许也是排队的命,我看还不如直接在网上点外卖,出来吃干嘛呀,还得等,这么冷的天,谁知道今天竟然突然间的降温了,我拿的衣服根本就是挡不住这股冷风。”
“坚持一会吧,前面就三个人了,马上就到我们了,我们现在应该好好考虑到底是吃什么。”
……
外卖的送货员一个接一个的过来,然后一个接一个的载着需要送出去的外卖离开。看着火爆热闹的店内场景,朱诗茵的父亲是既开心又有点愁。
来到朱诗茵的身边,看着自己的女儿一个个的接单,然后吩咐负责打包外卖的服务员按照打印出来的外卖单子进行独立的包装。
“女儿啊,这才两天而已,外卖的单子很火爆,但是这个正经的点餐,反而很少。女儿,咱们这样下去,那二楼正常点餐的位置,是不是改成小散桌比较好?”
看着店里面排着队进来的都是专门过来吃外卖的套餐,服务员其中的一个紧急的变成了跟朱诗茵的母亲合作的收银员包括跟外卖送货员对单子的任务,两个服务员负责收拾吃完之人留下的餐盘,两个负责包装然后把真正的外卖交给前来负责送外卖的送货员。
五个人轮流换着干,朱诗茵在这个时候,格外的庆幸她招收的都是男性,若是换成了女性,这个劳动力强度就有点大了。
两个帮厨负责打菜洗菜,厨师则是忙着一刻不停的开火,为需要上的菜品炒制好美食……
洗碗工朱诗茵一开始只招收了一个。她一开始以为一个人就足够了,结果仅仅两天而已,她的这家中餐馆看着就有点生意火爆的意思。清洗速度不及时,她不得不额外的招收了两个小时工。
三个五十岁左右的大妈穿着专门购买的衣服带着清洁专用工具坐在厨房的后面专门洗餐厨。一个人负责一个清洗环节,保证脏污的餐盘第三个人手里出来之后必须是干干净净的。
“爸爸你有这样的想法的确是有道理,咱们家的这家中餐馆,简直就是变成了外卖为主的餐馆,二楼几乎都没有动用过几次。动用的几次,最高的收益目前也才只有三百多元,就点了两道菜……不得不说,咱们家的外卖到是格外的受欢迎,简直可以称之为疯狂的外卖。”
“可是,就算是这样,我认为二楼还是不要动用为好。毕竟咱们家现在的名声只在这些普通收入的百姓中流传,等到再过一段时间等名声更加的出众,到时候我们直接再开一家分店,把外卖跟正常点餐分开来。”朱诗茵的眼界更广阔,她想的是往后。
“再开一家?咱们这家才开了几天女儿你就有了再开一家的想法。不过,若是真的再开一家也行,到时候这里的就定位为外卖,毕竟外卖大部分都是送周边的住宅区更靠近一些。若是正常的普通点餐,咱们的第二家店是不是应该设置在稍微高级一点的地方?比如说,商业区的大型商场的五楼?”朱诗茵的父亲想到了上一次自己的女儿带领着他们夫妻二人去逛的商场,在商场的五楼看到的那些美食城问道。
“在商城里面开不是不行,不过商城里面的时间都是固定的早九晚九,对于我们这些开店的人来说反而会被时间控制住。而且去商业区吃饭的,大部分还是普通人。他们不一定都会进入我们这种价格昂贵的餐馆吃饭。”朱诗茵说道然后把新打出来的十三张外卖单子交给负责打包的人。
“这……有点道理,那么我们就不要再商城里面开了,都在外面,时间可以任由我们掌控。”朱诗茵的父亲立刻反悔了之前说的话。
第322章 生意扩大
朱诗茵继续说道:“若是真的开家分店的话,要设立的店铺的位置必然要比现在的高档一些。若是真的在那种地方租个店铺的话,咱们家的钱现在并不完全够,所以,我们要找的地方还是尽量都是开占地面积大的中餐馆或者是西餐馆这样的地方。”
“好吧,都听你的。”朱诗茵的父亲决定听自己女儿的想法。
朱诗茵查看了一下现场的服务员忙碌的情况,简直就跟陀螺一样到处转。打包的两个人也是一刻不消停,在这个忙碌的饭点中,朱诗茵是乐意见到这样的场景的,这个证明他们家今天的收益,必然会很可观。
“咱们家的外卖套餐很火爆,但是在店里面工作的服务员却是很累,工作的内容全部清洁桌子收餐盘,不如我们明天直接写个板子要求顾客吃完的餐盘直接送到指定的窗口然后让里面的洗碗大妈们工作,让服务员就单纯的收拾桌子减轻一些劳动量。然后服务员,还得多招收四个,洗碗的大妈也要固定最少三个,不然这饭点期间的忙碌量,只有这么点的人,有点太急了。”
二楼只要有点餐的,就必然要分出一个服务员上去盯着,只留下四个人,包括朱诗茵一家三口,面对这么多的人过来消费,人员上的确是有些捉襟见肘。
到了营业歇业的时间点的时候,已经是晚上十点钟了,送走最后两位过来吃外卖的顾客,朱诗茵发现店里面的服务员,包括厨师都已经累瘫了。
工资虽然高,但是这个劳动量可是比以往大多了。虽然劳累的时间点都是吃饭的时间点,但是因为外卖的存在,到底还是忙乎了好长的时间。
“大家今天辛苦了,等到明天的时候,就会好一些,我已经又是招聘了五个人过来明年就可以工作,相信到时候大家就不会跟今天一样忙碌了。为了奖励大家今天一天的辛苦,我会给大家每个人都发200元的红包,现在大家可以回去了,路上注意安全。”
“谢谢老板。”所有在朱诗茵的这家店里打工的人立刻感谢道。虽然累,但是一天竟然可以赚到三百多元,心中依然很开心。
果然,金钱的力量是巨大的。
朱诗茵之前已经联系了几位很久之间来到她这家店应聘的一些人的电话,有的已经找到了工作,有的还没有。朱诗茵与五个人都联系好了,她会在第二天与他们签订一份劳动合同协议。
只要工作一天,就有一天的工钱,朱诗茵是一个很大度的老板,毕竟最大头,都还是她的。
回到家已经十一点多了,朱诗茵计算了一下今天的收入,跟昨天只有两千元的纯收入相比,今天的纯收入,竟然高达三万多。
朱诗茵的父母看到仅仅一天就赚了这么多的钱,心中也是开心的不行。这样一来,想要在城里购买一个大房子,想要再开一家分店甚至第三家第四家的想法,也是可以做到了。
第二天,诗雨中餐厅依然忙碌。这家中餐厅的名字,也是开始在一定的范围内因为美味的味道而流传起来,越来越多的人知道了这家店的名字,一传十十传百,朱诗茵终于在越来越多顾客的期待中,又是开了一家店。
这家店的面积只有一层,但是占地面积广阔,之前是一个占地颇广的大卖场,如今被朱诗茵租赁了下来,租期为一年。
大卖场完全就是一个另类版本的美食城,并且,距离诗雨中餐厅的距离也是颇近,只要走五百米左右就可以到达。
朱诗茵不会把这里完全都当成了外卖套餐,同样是开设了几个卖不同小吃食的摊位。所有人,制作的厨师包括服务推销人员,都是与朱诗茵签订了合同。每个店主打出售的都是跟别人不一样的美食,因此彼此之间不会有强烈的竞争关系。
每家店里面工作的厨师手艺都是经过了朱诗茵的检测,既然都是朱诗茵旗下的美食,那么出售的食物所赚的所有收入都属于朱诗茵。
每家店所使用的食材自然是朱诗茵负责提供,这样朱诗茵的空间种植出来的东西,终于不会日日累计开始大分量的供应销售了。
这个大卖场里面工作的厨师多达十五位,服务包括清洁人员,也有四十多个人,可以说这是一个完善的美食大卖场。主打的美食依然是诗雨中餐厅的主打,外卖套餐。
能干的父亲负责看管诗雨美食大卖场,原来的中餐厅,自然是朱诗茵的母亲负责。
因为名气的大增,一楼的专属外卖的散桌已经被取消,换成了四人桌或者是六人桌的格局,这些改变自然是为了对应进入这里就餐人员的数量进行相应的变化。
如今直接点正常的餐食的人越来越多,想要吃外卖套餐形式的人,都已经在大门外就知道了外卖套餐就餐的地方在另一个位置,大大的分流了那些人。
中餐厅的外卖还会继续销售,只不过再也没有之前那么火爆。不过只要点一个外卖,那必然是最少两百元的消费。普通的外卖送货员大部分都已经跑到了大卖场,这里留下的送货员,都是跟朱诗茵签订了暂时协议的送货员。送货使用的箱子也是朱诗茵特制的,有诗雨中餐厅的标志。这样做既是为了保证送餐的卫生不会跟普通的外卖味道混合,同时也是在保证送出去的美食的卫生,因为送货箱子每天都会清洁消毒。
两家餐厅都进入了正轨,肚子渐渐大起来的朱诗茵,开始隐居在幕后只负责每隔两三天出门提供大量的蔬菜水果即可。
有一天,朱诗茵的母亲告诉朱诗茵他们家中餐馆的美食,被一家杂志报道了出来,出名了。
消息的来源,自然是店里面的服务员说的,因为朱诗茵的母亲并不会太关注网上的消息。
朱诗茵特意去查看了一下,发现是不知道那一天中餐厅招待了一个知名的名嘴,好吃的一个博主。这个博主可是洋洋洒洒的写下了不少赞美的话,还拍摄了图片视频分享到了网络上,因此被更多的人所熟知。
虽然因为餐厅里面的菜单价格让不少人说道,但是依然是挡不住做足了资金准备或者是不缺钱的人的簇拥。
第323章 待产的女人
再有一个好消息就是朱诗茵的肚子在第五个月的时候,她发现新升级变大的空间土地上竟然出现了一方池塘还有一个宝箱。
打开的宝箱里面,竟然有一个名字叫做附灵刀的刀具。通过一番简单的使用之后朱诗茵发现,这个附灵刀是一个很好的东西,竟然可以把缺失了灵气的空间自产的蔬菜补充完整,附灵刀具有保鲜提鲜补充灵力的作用。
朱诗茵把它当成神奇的厨具,只不过这个厨具只有在朱诗茵的手里才会有独特的功能,在其他人的手里,那就是普通的刀具。
朱诗茵很遗憾不能给其他人使用,不过到底这个遗憾只是一点点而已。只能自己使用,朱诗茵的�
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