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美食直播界泥石流-第64部分

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  她选了个较大的勺子,勺子不停地搅拌着到锅里的蛋液。间或者用勺子压一压,捞起又压下去,来来回回一刻不能停。
  一旦锅里有点干就下点油下去,继续不停地重复之前的动作,不停搅动,一秒离不得手。
  这时候加了面粉的蛋液慢慢凝固,但是因为吸了油,蛋黄色的蛋液慢慢呈现流沙状,看起来又软又糯。
  旁边的奇一做的则是鸡蛋羹,他一个碗里中间隔了挡板,一边咸蛋羹一边甜蛋羹。材料上锅他就没事了,然后眼睛一直盯着杜夏的动作。
  看她那么简单的食材,还以为要做炒鸡蛋。
  这倒是炒鸡蛋了,却没想到,竟然是这么特别的炒鸡蛋。
  不止奇一惊讶,所有在看比赛的人都很惊讶。
  这是炒鸡蛋?


第110章 
  鸡蛋不需要复杂的做饭,所以一个小时是完全足够了。
  但是正因为鸡蛋的做法很简单; 所以要做的有创意又好吃还得大家喜欢; 是非常困难的。
  即便是不会做饭的人都知道怎么煮鸡蛋; 做个鸡蛋饼。
  场上五千人; 膳食师占了四千八,这些人除了一部分人做了鸡蛋羹; 其他的大多是做鸡蛋土司,特制溏心蛋,鸡蛋火腿; 蛋烧; 水果鸡蛋杯之类的。
  唯有那些厨师才用上了炒锅倒了那么多油,锅里兹拉兹啦响,惹得周围人都看过去。
  杜夏也不管别人怎么看,目光一直等着锅里的东西; 五分钟十分钟十五分钟,她整整十五分钟没有抬过头也没有停过手。
  锅里的蛋液变得金黄,在她的勺子下就像一团橡皮泥一样,被搅得晃来晃去。
  奇一极度怀疑,如果是在现实中,这鸡蛋会不会已经被炒坏了。
  可是看杜夏锅里那金灿灿的一块,又觉得好像还挺好吃的样子。
  有无聊的粉丝一直盯着杜夏; 盯了十分钟就有些不耐烦了。
  他们都不解地问:“夏夏这怎么还没停啊,还没好?这还能吃么?”
  “这模样不是挺好的嘛,应该挺好吃的吧; 待会尝尝。虽然是夏夏的真爱粉,但是我不会昧着良心闭眼投的。”
  “夏夏做的菜能有不好吃的么,我就是觉得吧,这道菜也太费功夫了。这么久了都跟橡皮一样了,该是什么味道,想象不到。”
  就连评委也持怀疑态度,他们都是第一次见到这样做菜的。
  就在他们议论的时候,杜夏的三不沾已经到火候了,她勺子一起,金色的三不沾就被放在了瓷白的盘子中心,圆圆扁扁的一块,落到盘子的时候甚至还弹了一下,看起来QQ弹弹的感觉,表皮非常光滑,有点香甜的味道。
  奇一快连自己的蛋羹都顾不上了,脑袋一直往杜夏那边凑。
  “哇,这个是什么啊?好神奇。”
  杜夏道:“三不沾。”
  “三不沾?什么意思?”
  “就是不沾盘子不沾筷子不沾牙,所以叫三不沾。”
  奇一觉得,这名字取得有点太过敷衍,不够高大上。他们做菜,取的名字一个赛一个的厉害。就像他做的这个双味蛋羹,就叫龙凤黄金羹,据说以前的龙凤可是很厉害的东西,这名字也是他爷爷翻了很久资料取得。当然他自己是觉得怪怪的,有点羞耻。
  三不沾做好之后,杜夏没有等待时间到,而是直接表示已经做好了。
  右边的女人又抬头看了她一眼,手底下的动作又快了几分,似乎是有点着急。
  这时候才过了二十分钟不到,有很多人光是挑食材做什么就苦恼了很久,这时候也才刚开始而已,她就已经做好了。
  杜夏是一个提前出来的。
  一旦提前出来,她做的东西就被端了出来,评委可以先品尝点评。
  其他参赛者都还以为是等时间到了再一起看,没想到是谁先出来就先尝谁的。
  这一届的评委总共有八个,其中三个是非常有名望的大师老前辈,请都请不到的那种,其中一个甚至是如今膳食师协会的副会长,早已经不出山了,这次也不知道怎么请了过来。
  两个辈分最小的,也成名了十年以上,就是那个艾莉米也非常有名气,经常活跃在大小节目中,也带了不少学生出来。
  观众们其实也有点奇怪,今届的美食大赛难度很大,但是请来的评委来头更大大,几乎都是权威。
  看来是要发什么大招。
  这会几个评委都围了过来。
  三个老前辈的岁数平均都已经超过九十了,好在在天网中也不会对身体有太大负担。
  “安科尔,你来看看这道三不沾,倒是有点意思。光是做这道菜的耐性就很不错了,现在的年轻人没几个能做的到了。火候掌握得也很好。色泽金黄,味道香甜。”
  说话的是秦斯,他年轻的时候做过二十年的厨师,中年才转成膳食师,声名鹊起时又遭遇打击,差点一蹶不振,一生经历坎坷又传奇。他对厨师很有好感,好多次表示希望厨师和膳食师能不分你我,和平共处。做菜的时候也经常用厨师那一套。
  昨天猜食材的时候,口感像猪肉又像鱼,最后发现是冬瓜的那道菜也是他发明出来的,很是厉害。
  这道菜一看就是用了厨师的烹饪手法,但是到了他这个高度和地位,已经少有人敢说什么了。
  要质疑可以,先看看你够不够资格吧。
  秦斯对安科尔说了一声之后,便执起筷子夹了一块。
  每道菜下面都有这道菜的简单介绍,所用材料,和菜品的特色,杜夏就放上了三不沾的特点。
  秦斯吃了一口,入口浓香沙甜,油而不腻,嚼起来滑嫩又有点Q弹,果然是一点都不沾牙,咽下去之后口中还有余香。
  “好,好,好。”
  秦斯吃完一连道了三声好。
  安科尔看了这个老友一眼,赞誉这么高?
  他不习惯用筷子,拿了把勺子过来,细细尝过之后,也点了点头。
  “确实不错,也很费功夫,就是我看她放了那么多油,还是不适宜多吃。”
  秦斯有点不高兴地道:“现在人饭量都小,这一盘一个人都未必能吃得完,哪里可能会吃多。别挑毛病了,我觉得不错。”
  “确实也不错,先看看后面的吧,还有那么多人呢。”
  最后这位大师倒是对这道菜非常瞧不上眼。
  “放了这么多油,蛋黄吃多了本来就不健康,又用了这么多蛋黄。”他使劲摇了摇头。
  秦斯有些不太高兴地道:“虽油却不腻,且这一盘又能吃几口。难道你觉得这味道不行?”
  “味道是还不错,但是你知道一道菜不止讲究味道,还要讲究平衡营养,对身体有益。一味追求味道而放弃营养,有这样的道理吗?我觉得这个不行。”
  竟是直接否定了。
  秦斯气地不行,被安科尔给拉住了。
  后面几人的评价有好有不好,算是五五开。这会下一道菜已经上来了,几人俱都挪动脚步往下一道菜过去了。
  三不沾最后一个评委是艾莉米,她上来什么也没说,只是眉头皱着,看着很不满意的样子。
  尝过了之后,她说了句:“太过油腻了,有些微的蛋腥味没处理好。”
  说完她摇了摇头,其他的什么都没说,很看不上眼的样子。
  评委评过之后,便会开放观众入口,使用拟真设备进入拟真舱的人,就也能开始投票了。
  这第一道菜,还是第一次见到的手法,评委的观念差异又那么大,人们瞬间就好奇地涌了上来。
  “哇,好好吃,甜而不腻,又弹又软。但是一点都不腥啊,我怎么没吃出来腥味?”
  “我也觉得确实有点油了,吃不惯。”也有人吃了一口就放下了。
  “还行吧,不好吃也不难吃,如果是咸的就好了。”
  “秦大师都说不错了,我觉得也很不错,不愧是我夏夏,这样做菜也能想的出来,厉害。好吃好吃,票都投给我夏!”
  “难怪夏夏平日都没做过这个,看着就累,但是真的好吃。投票投票。”
  大部分粉丝都是接受度高的,都觉得味道还不错,但是很多路人却觉得一般。
  也许是因为这是第一道菜的缘故,目前为止投票算是很高。
  杜夏没有怎么关注大家怎么说,就在休息区等着。
  待会还有通知,所以现在还不能走。
  奇一的鸡蛋羹用不了多少时间,也很快出来了。他倒是一派轻松,完全不在乎结果的样子。
  他们这些人出来全都在休息区,这会这里人越聚越多。
  杜夏关注着别人做的都是什么,看到没见过的也上前去尝尝。看看别人的做法,很多鸡蛋的吃法都很新奇,让她大开眼界。
  奇一出来之后找了好一会才找到她。
  “夏夏你在这里啊。”奇一道。
  杜夏转头看他:“蛋羹味道不错。”
  “嘿嘿,谢谢。你那个三不沾做的才不错呢,看起来好难,我还是第一次见到这种做法,真的很厉害,很有耐性,我就坐不住了。”
  奇一看着就是个痞帅的青年,笑起来一口尖牙,坏坏的,很热情,很招人好感。
  奇一拉着她到角落,还是缠着她想拜她为师。
  “我第二场就淘汰了,我家人都要放弃我了,再说了,家里那么多做膳食师的,我从小吃到大,真没觉得哪里好吃了。上次看你录寻味厨师之旅,那个虫子宴很好吃的样子,我还特地去那里吃了,超级棒!你的店铺我也经常去,就是上新菜速度太慢了。”
  杜夏还没说两句,他就机关枪似的突突突说了起来,非常的自来熟。
  “师傅师傅,收下我吧。”
  杜夏只觉得耳朵边有好几个唐僧在同时嗡嗡。
  “别,别叫师傅,别引起误会。”
  “我参加这个节目,就是因为听说你也参加了,我是来见偶像的。”
  还好现在观众听不到他们在说什么,不然奇一的那些粉丝一定会梦想破灭,自己的男神私下里竟然是个这样的人。
  两人在这边说了很久,全都奇一说杜夏听。
  一个小时到,所有人都出来了,休息区里站满了人。
  评委们还在一道道点评,很是尽责,五千道菜,不知道要什么时候才会结束。
  好在没等多久,赛方就又出了通告,言道结果在明天上午十点出,大家届时关注自己的结果,进入下一轮的继续明天的比赛。
  奇一又戳了戳杜夏,低声道:“我知道第二个题目是什么,你想知道吗?”
  杜夏想知道,但是却没出声。
  奇一道:“如果你答应做我师傅,我就告诉你。”
  杜夏笑了笑:“其实我也没那么想知道。”然后转身就走。
  奇一:“……”赶紧扒住杜夏的肩膀。
  杜夏下意识地一个过肩摔。
  奇一,OVER。
  躺在地上,奇一第一次感受到了杜夏的武力值。
  周围的目光都看过来,在这里打架闹事?可真是有胆子。
  杜夏立即反应过来,伸手将奇一拉了起来。“抱歉,条件反射,别从后面碰我。”
  拍拍屁股爬起来,奇一的眼神更亮了。
  “师傅你一定要收下我!我告诉您,明天的题目是白菜。”
  “白菜?”
  “对,是不是很奇怪,这么普通又不起眼的食材。”
  “哦,谢谢,再见。”
  “啊!别走啊!”


第111章 
  出了美食大赛现场; 杜夏没有立即离开拟真舱; 就沿着美食大赛外的道路一直走; 这里联通着各种地方,随便推开一扇门就能到达商业街或是广场。
  她站在外面看了眼时间; 十一点半; 不算早。不过郁空跟她约定了要见面。
  正准备给郁空发个通讯; 就被人喊住了。
  她以为还是奇一,回头看去却见到三个并不熟悉的人。
  “夏夏,是我们; 上个月我们在厨师节上见过的; 我是卖豆腐的那个。”
  他这一说,杜夏就立即想起来了。
  他旁边的是当初豆腐摊旁边雕工很好的那个人; 另外一个人比较眼生; 没什么印象。
  “是你们啊; 记得; 好久不见。”杜夏也迎了上去。
  几人找了个地方坐下。
  豆腐摊老板做了自我介绍。“我叫王狮,他你见过的,叫刘云桥,这个叫唐宪,是开饭馆的,厨艺很不错。”
  王狮介绍完,几人又互相认识了一下。
  当初杜夏在厨师节上见到的那些厨师,有相当一部分都参加了,但是第一轮就淘汰了不少; 第二轮又淘汰了一部分,直接进入第三轮的就没几个人,能参加复活赛的也不多。
  王狮也是厨师协会的成员,他这次来,是希望杜夏能加入厨师协会,那次离开之后,他们跟杜夏就没有多少联系,后来因为膳食师和厨师的粉丝们争,厨师协会的现状不太好,差点就到解散边缘了。
  “你知道那些膳食师们这些年干了什么吗?一边给人灌输厨师做的东西不好,不干净不健康,一边偷我们的技术偷我们的配方,改头换面说是他们自己的东西。到如今,大家普遍都对厨师有偏见,呸,厨师可比他们健康多了。就是,就是有很多东西都失传了。”王狮不忿地说道。
  他本来就是个暴脾气,不然那天也不会差点跟人干上。
  杜夏想到了药膳这个东西,要说健康,药膳调理身体的效果是非常好的。
  那边王狮继续道:“曾经厨师协会有个成员,他们家是在云泽星旁边的那个双星上,是做药膳的,在当地很有名气,后来有膳食师看上了他家的食谱,想要强夺,还有几个人因此死了,毕竟无权无势也没办法,他一气之下删掉了所有食谱,勒令家里谁都不许再做这个生意,全家搬到了β星去,到现在,我已经没有听说还有人做药膳了,但是那些膳食师还是得了几个食谱,说都是他们发明的,更有理由排挤我们了。”
  刘云桥插嘴道:“今天复活赛你注意到了没有,那些膳食师们用的料可比我们还要重,怎么好意思排挤我们。”
  “大概就是希望以后只有膳食师没有厨师吧,到那一天,还不是他们说什么做什么都是对的。”
  “本来就没有什么膳食师和厨师之分,我也不是希望厨师能压倒膳食师。”王狮一脸无奈地道:“能一起发展,一起研究不好么?都是为了吃,有什么高低贵贱之分。”
  杜夏默然,这些人从来都没有想要争什么,但是别人却不肯放过他们。
  那个叫唐宪的一直没说话,听着王狮的抱怨,到这会他才慢吞吞地开口。
  “如今厨师协会的人越来越少,如果这场美食大赛最终获胜的依旧是膳食师,那么厨师协会的生存情况会更难。我们知道你名气大,粉丝多,不在乎这些,但是总也有受到排挤的时候。我们觉得,厨师里最有希望走到最后的人是你,你也有能力改变现在的局面。”
  杜夏瞬间觉得一股责任感朝自己涌来。
  她为什么会来到这个世界,为什么会出现在这里,看到现在的情况真的能无动于衷么?她一路上遇到很多善意的人,被帮助了很多,现在如果有能力,却又不去做,她也会愧对自己的良心。
  “我暂时不想加入厨师协会,但是,我会努力改变现在的情况,会为厨师争取,希望将来有大家期望的那一天。”
  王狮激动地站起来,紧紧地握住她的手。
  另外两人也是一脸的高兴。
  虽然杜夏没有答应加入协会,但是只要她做出保证,能为他们争取,这就是一份力量,也多了很多希望。
  刘云桥和唐宪也握了握她的手,三人俱是高兴地不行。
  这边说着话耽搁和好些时间,杜夏跟郁空约定的时间早就过了,他给杜夏发了好几个通讯,但是都没人回。
  无奈只好查看一下她的位置。
  他过来的时候,正好看到王狮在仅仅地抓着杜夏的手,脸上激动灿烂的笑容怎么看怎么怪。
  郁空快步上前,差点一巴掌打了上去,好在他及时停手,认出了王狮。
  “是你们。”
  “是你,你是夏夏的男朋友,我有印象。”王狮见到郁空立即说了一句。
  这句话瞬间让郁空的眉头舒展开来,脸上带了笑。
  简单聊了两句,王狮等人目的达到,便不再停留,很快就离开了。
  两人也离开了原地,换了个风景绝佳的网上公园散步。
  杜夏跟他说了发生的事,包括奇一与她说的下一道题,还有王狮几人表达的现状。
  郁空听完问了一句:“你想怎么做?”
  “我没想好,但是总要做点什么。”
  “其实我也有个内部消息。”郁空道。
  “嗯?”杜夏歪头看他。
  郁空忍不住想摸摸她的头发,又忍住了,轻声道:“你知道,在云泽星系只是个二级文明,在云泽星系之上还有个三级文明,他们也被人们称为超级文明,三级文明之上还有没有更高的文明我们不知道,这已经是我们能接触到的最高文明了。好几百年前,超级文明接触过这附近的三个二级文明,向他们传授了一些技术,营养剂的出现也算是跟他们有关,那个时候膳食师才开始出现,然后迅速压倒厨师。”
  杜夏对这些稍微了�
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