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环抱青山来种田-第76部分
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这村北头离村里这么远，要真闹起来，不见得王氏能及时赶来，而柳氏一定会先妥协的。
“我想请了长工，到时娘和姥跟着我一起去镇上吧，要知道这一去恐怕就得过年后。正好趁此下雪，肉能冻住了，到时请了那杀猪的，把两猪一杀一卖了事。”
这样一来就只剩家禽和驴子在家了，到时请个长工看看家烧烧火暖暖炕，帮着喂喂鸡鸭，扎点干稻草子拌点麸面稻康喂喂驴啥的。
“那得多少钱？费那钱干嘛呢？”
小桥眯眼，对着柳氏难得正经起脸：“娘。不是费那钱，是一定要请，如今倒是家中稍富了，可往后的日子说不定越来越大，你觉得我们还能干得过来？”
“请人不过是迟早的事，你得有心理准备才好。”
柳氏愣了一下，转头习惯的看了看柯氏。
柯氏点头：“就这么办吧，桥儿要做啥，她都能自个打算好的，我们只管听她安排就好。”
小桥眯眼笑着：“谢谢姥儿。”
这件事就这么决定了下来，这晚小桥待家人睡去后，去到前院书房，开始草图画起了手闷子要的图样来。
第二天，小桥让柳氏送了青山去上学，而她则来到里长乔知书家。
开门的是好久不见的乔俊生，见到她，他倒是有些惊讶似不大认识了一般。
“小桥妹妹？”清亮嗓音配着阳光俊朗的外表，再加上一古铜色的肌肤，比之白子风的白皙来，要来得更有味道一点。
还是有点不同于读书人的白，可他倒是很知礼的让了小桥进院。
随后笑着说了句：“俺爹在堂屋喝酒呢。”
如今王氏在作坊上工，这家里倒只剩下这两爷子了。
乔俊生将她送到阶前，对着里面喊了一声：“爹，有人找。”
话落，他对小桥拱了拱手，作了请的手势，让小桥进去堂屋。
小桥笑着谢过后，见他绕了个弯，便向着自已的屋子走去了。
笑摇了摇头，只觉得这小子还是这么书呆啊。
抬脚上阶，进到大开的堂屋门时，乔知书见是她，把那半躺着在炕上的身子正了正。
看着小桥问道：“啥事儿？”
小桥进屋在下首坐了下来。
想了想，回到：“是这样，如今雪天难行，青山徒步去到镇上的学堂怕是不妥，俺想搬了家，暂时冬天去镇上住着。”
她这话一说，乔知书愣了一下：“这是买房了到镇上了？”
小桥笑着否决：“俺没有买房，只是租了几间民宅，想着也就冬天住的，就不破那个费用了，这要先暂时搬走一段日子，这作坊管理就没有人看管了。俺想着来问问里长叔，你可愿意帮俺暂时管管？到时我会跟白公子说一声的，你看成不？”
这个诱惑倒是不小，乔知书沉吟一下，只觉得这一月三两银子，倒是比当里长还要赚得多。
沉吟的想了一会，他点了下头：“倒是可以。”
小桥见他答应了下来，便点头又说了一些其它的事，无非是想请了长工看房和过两天杀猪，请了村人来吃杀猪肉这些。
她之所以让乔知书看着作坊，是因为这样一来，倒可省了老宅闹事的麻烦，找另外一个谁，想来老宅都有理由闹的，只有身为族长里长的乔知书坐镇，他们才不敢乱动什么，也不敢多闹什么。
听说她要请长工，乔知书倒是给她出了个主意：“这真要请的话，不若请个熟悉的人吧，刘长生家自来跟你家关系好，你问问看行不行，毕竟熟人看着，也精心点。”
小桥想了想，觉得也是这个理，最后跟乔知书说了声好，又聊了些作坊管理之事和签约保密之事。
商量完后，这才从里长家走了出来。
里长看着那走后的人儿，叹了口气：“这家人，倒是越来越走上坡路了。”
话落，又斟酒一杯，就着果子继续喝起酒来。
待到作坊下工之时，小桥特意到作坊找了刘长生两口子，跟他说了这事，并问了一下他们的意见。
柳春花倒是没有多大的意见，也就是两边住着呗，到时晚上留一人在这边看家不就行了。
刘长生倒是有些迟疑：“你能放心？”
知他可能是担心老宅的一行人若再来闹的话，怕是会顶不住。
小桥笑道：“俺给里长叔说了，让他帮着看着点，再说这作坊，也会让他暂管的，这离得这么近，想来，是不敢来闹的。”
刘长生点头：“那行。”
最后小桥又就工钱的事给他们说了一下，如果两口子来的话，那么一人一月一百五十文，如果是一人的话，一人就多给点，二百文。
柳春花倒是想着一事来，想着自家兄弟在这修完房后，就回到镇上继续蹲活等活的，这一月也不过五六百文，弟妹跟着在那做着绣活卖，一家人的生活开销除掉那跟人合租的宅子，钱也剩不了几个，不若来了这里，帮着守宅做长工，这样一来两口子一月三百来还不用花销住房费用，再有一个就是还有口粮拿，可比蹲活找工强太多了。
柳春花想到这，赶紧的跟小桥说道：“丫头，我给你推个人行不？”
小桥转眼看她：“什么人？”
“就是俺小弟柳柱子，当初你家修房时还来过的。”
她这一说，小桥记起来了，想着那十七八岁的小子，年岁小小倒是挺认干活的，为人也开朗淳朴。
刘长生见她沉吟，瞪了自家婆娘一眼：“说那些做啥？我们给看不一样？大家都熟的，也知是个啥样人，你兄弟算怎么一回事。”
这话是在提醒柳春花，这小桥是想找个熟人看房，你老弟不过是在这混了两天脸熟，哪就有他们熟了？
小桥笑了笑，摇头说道：“没事，你们明儿谁休一天假，让两口子过来我瞧瞧吧，我信得过春花婶子的。”
柳春花横了自家男人一眼，对着小桥连忙的笑道。
“丫头，这点你只管放心好了，俺家小弟跟他那小媳妇都是老实淳朴的人，到时你看看就知道了，你要走时把那粮好好的过过称，保你回来还是那么多。”
“好。那我就看看吧。”
小桥眯眼笑着，这件事也就这么决定了。
第190章 杀猪
当天下午还去了一趟邓屠夫的家里，跟他说了要卖猪杀猪的事。邓屠夫倒是满口的答应了。
这第二天早饭过后，来到小桥家一看，见猪是挺大的，可也不算太肥。倒是有些可惜的说道。
“如今才刚上冻，这才几个月？倒是可等到小年时节再杀也行。”
小桥笑了笑：“我卖一头，要不？邓叔你自个养到过年吧，这样一来也算你赚了。实在是要走。没办法的事。”
邓屠夫看了她一眼，点头说好。
小桥跑去找了村中的周大叔和刘长生的侄子刘福生过来帮忙杀猪。
对于这种血腥场面和那猪的尖叫，小桥表示不愿听，叫了周婶子和刘嫂子两人在旧宅搭的简易灶台那，又是烧开水。又是炖酸菜的。
那两锅灶，一个呼呼冒热气，一个呼呼冒着酸菜香，一个等着烫猪，一个等着猪骨棒下肉。
柳氏在厨房准备好一个盆子放了点盐后，便跟着去到旧宅等着接血了。
村中的人听说了这要杀猪，都跟过来看着，顺道帮把子手啥的。
这样一来人倒是多了不少，小桥干脆让作坊停工两个时辰。等吃了杀猪饭后再去上工。
叫了刘长生去帮忙搬桌子布置这些。
顺道又招了几个媳妇子前来帮忙做饭。
当即又讲好的说道：“先声明啊，这可是没有工钱拿的，倒时就只有一碗酸菜炖大肉啊。”
这话倒若得那帮子的媳妇子哈哈大笑了一翻：“小丫头，倒是精明呢，放心吧，俺们不要了钱，只盼着一会子猪肉酸菜管饱就好。”
小桥笑眯了眼道：“这个是自然的。”
随后赶紧叫来柳氏跟着王氏去到村中多要点子酸菜，到时实在不够买也是可以的。
不想王氏却挥手道：“这大白菜做的玩意，家家都有一缸，一家一两棵的要点，谁会那么小气的要收了钱？没事，跟着去要就是了。”
说着便拉着柳氏走了。
小桥去到厨房看了看有多少糙米的，一看却发现也不过二十来斤，如今家中精粮多多，这糙米也不过是为着养生吃点子。
倒是不够这一帮子村人吃的。
无法看了看白面倒还不少。
想了想，赶脆的把白面和糙米一起拿了出来。
对着那院子里帮忙的媳妇子说道：“俺家的粗粮就这么多了哈。这糙米就二十来斤，一会子闷锅饭，再蒸几屉笼的大白馒头，够不够？”
“够了，够了。”
周婶子点头：“总共百来人，这么多的糙米配馒头还有肉菜呢，这非得吃得叭地上不可。”
一群在哈哈大笑了起来。
这时后院里有人传来喊声：“开水烧开没有啊。”
“开了！”这边的妇人也跟着大喊一声。
这一说完，那边就过来几人，从屋子搬来几根条凳，并排好后，把那大大的旧木板门子放在下面。
这时后面听着一阵阵猪的尖声叫吼，那“嘶嘶，鹅鹅”声听得小桥的肝是一颤一颤的。
想着自已这主人也太残忍了，赶紧的把那米面放在堂屋里，招呼周婶子一声，便从旧宅这边连着的新宅的小门。跑向新宅去了。
那帮子妇人看见，都在那笑得不行：“女娃子就是胆小啊。”
这话小桥可不苟同，她那是胆小么？那是不忍心，自个儿都敢下手的人，能胆小到哪去？
回到新宅，见柳氏端着个盆的出来：“是不是要开杀了？”
见小桥点头，她赶忙向着那边跑去，一边跑还一边说道：“这得找个棍子搅着啊，不然一会血凝了可咋办？”
小桥听得有些黑线，以前那个胆子性子弱小的人，居然有胆子看杀猪？看那刀捅猪喉咙一个大窟窿，然后看血哗啦啦的大流？
咦，小桥抖了下身子，不敢再想下去，想着小时侯乡下看到的那个画面，总觉得那猪可怜的慌。
为着还想吃肉的，还是远离血腥场面的好。
随着越来越大，越来越尖的撕吼之声传来，小桥在新宅前院堂屋捂了个耳朵，被那柯氏看到后，笑着摇了摇头。
“你这丫头，拼命打架的事都不怕，居然怕杀猪？”
小桥嘿嘿两声，走到上坐，挽了她的胳膊撒娇道。
“没办法，俺都是装的呢，其实俺是可可贴心有温柔的人儿呢。”
柯氏敲了下她的头，慈谒的笑了笑：“你就贫吧。”
“是真的嘛。”
她的撒娇逗乐了柯氏，拍了拍她的肩膀，听着猪叫之声已经停了。
“好了，已经杀了。”
小桥侧耳朵一听，倒真是的，想着起了身，问着柯氏可是要去。
却见她摇了摇头：“我就不去凑那热闹了，天冷，若是一会子我冻着了，又得给你们添麻烦了。”
小桥知她身子骨弱，想了想，也就没有勉强，抬脚就走了出去。
去到那旧宅一看，只见几个大汗，一人泼水两人那着那铁皮的刮刀，使劲的刮着猪身上的猪毛，柳氏在那灶头端了好大一分鲜红猪血在那搅着。
那大盆的血水，和着那院里雪上的鲜红，虽是触目，但看着那围着帮忙干得热火朝天的村民时，倒又是异常的热闹，这一幕，倒让她想到小时侯杀年猪时场景。
待到那毛刮完，那屠夫拿了那杀猪刀在那麿刀棒上磨了两下后，就走到那白胖猪身前。池庄引扛。
那利落手法一刀下去，几个来回那肚子就剖了开。
小桥在那瞪眼看着，想着解剖员是不是这么解的？不过这个想法只一闪而过。
尼玛，一会她还得吃猪肉呢。
掏出内脏，那邓屠夫把那猪一下给剁成了两扇，然后又拿了剔骨刀，在那连着剔了好些下。
把那骨头一根根剔出抽出后，问着柳氏要煮哪些根骨头。
柳氏选了几根大骨棒子，直接就扔在那酸菜锅里，邓屠夫又割了几块子的五花肉，柳氏拿来切片后扔在了酸菜锅里炖着。
那陶内脏的把小肠挤干净后，又用盐水咸水洗了干净。
柳氏接过后，又洗了好几遍后，便拿了个小碗来，对着那小肠往着里面灌猪血，也就是俗称的猪血肠。
把那一盆的血灌完后，又拿了几根线，把那肠衣扎成了一节一节的，用刀切了几大节，把那血肠放锅里煮的时候，用针扎着让其透气，免得给煮爆开。
看着这一系列的动作，小桥再看了看锅里炖得肉香四溢的乱炖，突然想着这是东北不成？
哈哈一笑过后，懒得再理，这个时空的形成和历史，她是一无所知，可是又有什么关系呢？老百姓吃好喝好，才不管是哪朝哪代哪个皇帝呢，看吧多牛逼！
浓浓的肉香混着酸菜的香味飘在这小小的院子中，不少围观打下手的人，看得那叫一个眼馋。
有忍不住的媳妇子，也加了进来，人多了，这活也快了。
待到那肉炖得烂烀，骨棒一提就掉肉后。
王氏又把那泡软化的粉条子给下到了里，整着小火再慢炖着。
待小火悠悠炖到巳时三刻过后，糙米干饭加上那白面大膜，出锅出笼后。
小桥招呼着赶紧的搭桌吃饭。
这一次比之上梁到是少来了不少人，有许多家里，都只出了个大人来的。
小桥最后干脆又放了近三十斤的肉片子在那，等着第一波菜上后，再来第二波炖着，慢慢吃，就图热闹了。
招呼着全村百来人，搭桌在外看着堆着的白色世界，小桥又拿了近一两的散碎银子去那王村家的打了苞谷酒来。
在每桌都用大海碗盛了满满一大碗后，给每桌上酒。
手端一小碗说道：“今儿俺家杀猪，这过后就要去镇上住着了，不过叔伯婶娘哥嫂们放心，俺不会不回的，只等着冬天过后，俺还回来，还帮着村子里做事哩，到时俺不在的时候，还望各位叔伯婶娘哥嫂们，不时的帮着俺家看着点。在此，小桥我就代表我全家谢谢大家了。”
说完，便把那酒劲老大的苞谷酒一口闷了起来。
“好。”
众人齐喝，有人起身说道：“丫头你尽管放心去，这家有俺们全村百十号人盯着呢，谁他娘的要忘恩负了义，这个村都不会留他的。”
“对，俺们如今日子过得不错，还多亏了你呢。”
“可不是？”
……
一时间众人纷纷表态，这让躲在一边大柳树下偷偷跟来的乔大富眼中恨光诈现。
这全村的人都请了，独独漏下老宅一家，做得倒是够绝的。
想到这，他冷笑低喃：“先就得意吧，老子盼着你多得意些时候，到时侯有的是你哭的时候。”
低喃完后，又看了看那已经抽条长高不少的小桥，冷哼一声，转头向着村中走去了。
这边小桥得了大家的照应承诺，也不拖延，直接下筷开了箸，大家这才开吃起来。
这一顿杀猪宴，吃得大伙是热火朝天，大家吃吃笑笑，待一锅酸菜炖肉完后，便在那谈笑的又等了第二锅来。
小桥命人给每桌上一人上小半碗糙米干饭，再一人添一个大白馒头。
众人吃菜喝酒，就着菜汤泡着米饭馒头，倒也吃得满足不已。
吃到未时初时，这才下了桌，走时都自觉的搬走了自家的桌子凳子和碗筷。
小桥给来帮忙的王氏周婶子刘嫂子等人，一人割了小半刀的五花肉意思了一下，给邓屠夫一长条子好的肥膘，并一斤苞谷酒，当作是他杀猪的抱酬。
走时还有他些大舌头的说道：“明，明儿。我来收了那头，到，到时一齐算钱给你。”
“好。”
待邓屠夫一众人都走后，柳氏看着那板子上卸成块不到五十斤的猪肉，心疼皱眉说道。
“这一个猪被吃了一半多，这一年辛苦喂养就剩这么点了？”
小桥上前挽了她的手说道：“哎呀，娘，别纠结了，一点子肉换一帮子人给你看房，哪个划算？”
这倒也是，柳氏点了下头，不在纠结，开始收拾起院子里的零零碎碎来。
小桥帮忙的找来个麻袋子，把肉装麻袋里，搬到仓放在缸里。
如今这个天上冻后，这肉就是这样放着，都成了全天然的冰箱。
这肉卸成一块一块的，扔缸里的时侯，小桥找来几根枝棍，撑在里面一层一层，隔开放着，这样一来，想吃肉时，直接一块块就好取些，也不用等冻一起后，再费熊劲把它们分开。
待收拾完后，已经未时末了。
想着青山该接的，小桥赶紧的收拾一翻后，向着镇上走去。
第191章 设计1
待到这�
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