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吃货世子俏厨娘-第14部分
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“真的啊？”春妞听的眼睛直放光，“那叶湘姐你赶画图，画好了俺拿给俺爹做。”
叶湘轻笑，“我今天肯定是没时间了，改天吧，等我闲下来画好了就让你爹做去。”
有了八个大笼子，当天姜洪抓回来的二十几只大竹鼠就有了栖身之所，至于是三十多只小竹鼠，则都关到了原来的小笼子里。
晚上吃完饭，几人收拾好了聚在正屋的厅里商量苦娃儿的事。
菜花婶说起衣服的事情，“借金宝的两套旧衣，肯定是不会还了，上次姜管事买的大青布一大半儿，不如奴婢剪一块包了送给金宝他娘，算是答谢她借的这两套衣裳，这样也体面。”
叶湘赞同的点点头，“这事就按你的意思办吧，另外，这几天你要是有空就给苦娃儿做双鞋吧。”之前他脚上的那双，据说是从镇上的后巷里捡的，两只鞋大小花色都不一样，现在脚上的那双草鞋还是借了金宝的呢。
菜花婶也是个心软的，看这孩子这样可怜，自然满口答应，“奴婢这两天就他赶一双出来。”
姜洪看了眼坐在一旁只静静听着的苦娃儿，道：“小姐，你给苦娃儿取个名儿吧，他既进了咱们家做下人，自然该唤您给的名儿，这是规矩。”
苦娃儿闻言，也不由抬起头来，一双清澈的大眼紧紧的盯着叶湘。
叶湘对给人改名的规矩倒不甚在意，只不过这么一个眉清目秀的孩子叫苦娃儿，确实不太好听，她想了想，问苦娃儿，“苦娃儿，你还记得自己姓什么不？”
苦娃儿摇头。
叶湘眉头皱了皱，就道：“那你就跟我姓叶吧，就叫……叶守吧，你也看到了，别人都说我是财主家的小姐，可我家被一把火烧光了，现在我，菜花婶，姜叔，我们的衣食住行都得靠自己的双手去赚，大家都得干活。今天大毛娘还说，我能收留你是你的福气，那我现在跟你说，你能不能守住你的这份福气得看你自己，你明白吗？”
苦娃儿眼神坚定的重重点头，说话铿锵有力，“俺会努力干活的，俺能守住这份福气。”
菜花婶笑着指点他，“快给小姐磕头，说谢谢小姐赐名。”
苦娃儿，哟不，以后要叫叶守了，叶守一点儿就透，忙起身跪下。
叶湘忙站起身，想让他不用跪，却被姜洪拉住了。“小姐是主，他是奴，您合该受他三个响头的，这是规矩。”
叶守一点儿都没含糊，“咚咚咚”磕了三个响头，声音响亮的叫道：“叶守谢谢小姐赐名。”
叶湘只能在心里感叹：奴隶制教化害人不浅，一边无奈道：“行了，赶紧起来吧，以后咱们就是一家人，不用这样跪来磕去的。”
叶守露出一抹腼腆的笑，听话的一骨碌爬起来，规规矩矩的坐回到桌边。
见事情说到一段了，菜花婶就把放在心头一天了的那个疑问，问了出来，“小姐，今天大毛娘说的那个什么夫人的陪嫁菜方子，倒底是啥意思啊？”
叶湘看了她一眼，凑近几人压低了声音道：“今天大毛娘跟我闲聊，正说到村里都在传我做菜有秘方，我就看到陈铁柱在墙头上偷听，于是就说了一大堆有的没的忽悠他。”她就把白天跟大毛娘说的话，跟几人又学了一遍，说到最后她皱眉想了想，故意道，“菜花婶，你说我娘在世时是不是真有什么菜方子传给我啊？你们都说我应该是不会下厨的，可我看到那些菜啊肉的，脑子里就会跑出来各种菜色，我不用想就知道该怎么做那菜才会更好吃。”
37另一片竹林
菜花婶有些无措的看了姜洪和叶湘一眼，才道：“这个奴婢也不知道啊，以前小姐你来陪夫人说话，不都是不乐意奴婢们在跟前的嘛。”
姜洪就道：“这样看来，小姐的厨艺应该就是夫人让人教的，没教人知道大概就是因为那些千金难求的菜方子吧。”
姜洪这么配合，搞得叶湘都有些不好意思了，她忙转移话题，说起第二天要办的事，“家里一些调味料都快没了，一会儿我写份单子，姜叔你明天跑一趟镇上，把该采买的东西都买回来，另外也把洪掌柜要的竹荪给送过去。”
“哎，好！”
事情谈完，大家各自回屋睡觉，叶守被分派暂时跟姜洪睡一张床，所幸那床也够大，倒不必担心睡不下。
第二天一早，叶湘起床早早洗了把脸，就打算去厨房做饭，房门一开才发现自己是起最晚的那一个。姜洪和叶守在整理柴禾，厨房灶上的火也已经烧起来了。
菜花婶提着桶要去后院提水，见到叶湘就问了一句，“小姐，您这么早起来啦？怎么也不多睡会儿？”
叶湘笑了笑，“睡饱了就起来了，粥已开始煮了吗？”
“还没呢，奴婢刚升了火，正打算去后院打水淘米呢。”
叶湘点点头，挽着袖子道，“昨天腌的肉应该够早上煮粥用的了，我再挖些菜吧，那样粥吃起来会更爽口。”
叶守一听就跑过来，道：“小姐，俺帮你。”
“好！”叶湘笑着拍拍他的头，三个一起往后院走。此时天也才蒙蒙亮，叶湘去小木屋里拿小铲子，视线无意中扫过墙角突然瞥到了两抹白。
“咦？”叶湘忙跑过去一看，“哈哈，竟然真的能长出来。”
菜花婶和叶守闻言，也都好奇的跑过来看。
“这不是竹荪吗？怎么咱们院里也能长这个吗？”菜花婶自然知道这个东西的价值，一见之后也不由喜上眉梢。
叶湘就解释，“我把之前摘下的竹荪伞盖和挑捡出来的沙石枯叶都给埋在这里了，我每天给它浇水，就是想看看它能不能长出竹荪来，没想到竟然真的成了。”
“这个竹荪长的跟山里的蛇皮子可真像。”叶守好奇的盯着那两颗小小的竹荪，小声喃喃道，“山上的蛇皮子可多了，翻过三个山头的那个竹林子里长的比外头那个林子里的还多，害的俺都不敢进去。”
叶守不知道竹荪就是蛇皮子，菜花婶和叶湘却是再明白不过了，忙一把抓住他问，“叶守，你说山里面还有竹林子？除上紧挨着我们村的这个山后边的竹林子，你还见过其它的竹林子？”
叶守年纪虽小，却因为自小看多了人情冷暖，对人的情绪和好恶非常敏感，他见叶湘这么紧张竹林，也跟着紧张起来，点头道：“从靠村的这个山头往里面再翻过去三个山头，还有一片更大的竹林子，从那坐竹林子往南再走两个山头也有一片竹林子，不过那里俺只在这边山头上远远的看了一眼，没去过。”
菜花婶和叶湘不由相视一眼，两人的眼中都是满满的喜悦，叶湘用力抱了叶守一下，笑道：“小叶守，你可真是我的福星。”
叶守小身子一僵，随后才明白过来叶湘对他做了什么，他的脸腾的一下就红了，直挺挺的站着任叶湘抱，他没觉的讨厌，心里反而止不住的高兴起来。叶守是极聪明的，他已经想到了叶湘为何为这样高兴，眼睛亮亮的小声问，“小姐，那些蛇皮子是不是就是这个竹荪，它对小姐有用吗？”
叶湘和菜花婶都不由笑了起来，叶湘也学他一样，压低了声音，道：“这是个秘密，咱可不能告诉别人。”
见叶守认真的点了点头，她才凑到他耳边，道：“这个东西弄好了之后可以换钱，换很多钱哦。”
叶守的眼睛更亮了，“那个竹林子俺知道怎么走，俺一会儿就上山去采回来。”
叶湘摸摸他的头，笑道：“这事不急，家里还有很多事情要忙呢，等下午抽出空，咱们叫上姜叔一起去。”说着，叶湘在唇边笔了个噤声的手势。
叶守忙捂住嘴，点点头，笑了。
“好孩子！”叶湘赞了句，笑着拿起铲子，“现在咱们挖菜去。”
“是！”叶守忙屁颠颠的跟过去。
很多年后，叶守还常常会想起今天这一幕，然后就会忍不住笑出声来。幼时年少无知，叶湘在他的心里的形象尤如天神般无所不能，神圣不可侵犯。长大了才知自己错的离谱，这女人人除了能做一手好菜，赚钱利害点之外，不但说话爱唠叨，性格还泼辣，处事冲动容易热血上头，顾前不顾后，还抠门贪财，看到银子就迈不动步。
可偏就是这样一个浑身毛病的女人，给了他做梦都不敢想的温暖和爱，用她的娇弱的身体为他撑起了一片天空，也改变了他的一生。
粥是插筷不倒的稠粥，加了腌制好的竹鼠肉，青菜和葱花，香的人直流口水。叶湘几人才端起碗吃了几口，陈有福就赶着牛车过来了，对于他的主动帮忙，叶湘其实还挺感动的。她却是不知道，自打昨天她送了陈有福一大碗饺子加两个肉包子之后，人家就惦记上她做的吃食了。
特别是陈有福的媳妇儿，怀孕的人本就贪嘴，陈九家里人口又多，那一碗吃食分到她手里也就只够尝个味儿的，越是吃不着就越让人惦记，因此也就更盼着陈有福能多带些好吃的回去给她。这不，一到时间她就催着赶着陈有福，让他赶紧过来帮忙送饭，就盼着他能早点过来送了饭，好早点给她带吃的回去。
催着菜花婶先把饭吃了，叶湘和姜洪几个帮着把东西都搬上了牛车，等东西搬完了，菜花婶也把碗里的粥扒拉完了，一抹嘴就坐上牛车，往新房的工地那边送饭去了。
叶湘赶着姜洪和叶守去吃饭，自己回屋把昨晚睡前赶工出来的烤箱的图纸拿出来，又把五十斤竹荪用白棉布袋装好了放进竹篓里。姜洪吃完饭出来，叶湘就把图纸和采购的清单一并递给他。今天他的任务不但是去镇上换钱回来，还要采购各种调味料、干货、粮食以及一个小石磨，一张渔网和一个大石臼。
38撒网捕鱼
最近洪大掌柜的日子有点儿不太好过，自打他捧着叶湘留下的那罐白菜竹荪汤，窜了几家富户的门之后，这竹荪的订单是跟雪花儿似的向他飘了过来。
订单是多了，可没货交给人家也是白搭呀，眼看着那白花花的银子都递到自己面前了，却不能拿来装进自己的口袋，你说这得多揪心啊。
洪文光靠着柜台唉声叹气，一抬头就看到穿着一身短打的姜洪迈进了店门，“哎呀我的老大爷诶，我可算是把您给盼来了。”洪文光跟见了救星的，扑过去抓着姜洪就不肯放了，“我的老大爷诶，东西带来了没有啊？我这耳朵都快给人催出茧子来了。”
姜洪解下背上的竹篓，里面的白棉布袋拿出来，“好不容易才凑够了这五十斤，您先过称吧。”
洪文光火急火燎的解开布袋看了一眼，见里面的竹荪仍是干干净净、品相完整，这嘴角一下就咧到了耳后根，他一边吩咐伙计过称，一边问姜洪：“你看下能不能多给我搞点儿，就这五十斤，咱们这不说南来北往的客商，就光是青山镇的那几个大户也不够分啊。”
姜洪摇摇头，“我家小姐说天气过热或久不下雨，这竹荪都长不出来，它要是长不出来，我们也无能为力啊。”
洪文光一听急了，“这以后难道就没有了？”
“那倒不至于。”姜洪见吊足了胃口，就道：“竹荪大雨过后才会生长，最近咱们这附近天气晴好，才会越发寻不到了，等过一阵子，我们准备派人往大山深处寻寻，若寻到了再给您送来。”
这个答应虽然不太好，但也了胜于无了，洪文光咬咬牙，从柜台下面拿出钱匣子，数出两百五十两递给姜洪，道：“这里是两百五十两的银票，两百两是货款，另外五十两是下一批竹荪的订金。”
姜洪数了两百两银票收起来，把剩下的五十两和叶湘写的清单一并递还给他，“还要麻烦洪大掌柜帮老夫把上面的东西都寻一寻，剩余的银钱劳烦帮老夫换成碎银。”
洪文光拿过那张清单看了一眼，“哟，这要的东西还不少哪。”有生意上门，他自然没有往外推的道理，手指弹着单子，他满嘴的生意经张口就来，“您今儿可算是来着了，这渔网您若是上别家还真不一定能找着，幸好我前儿刚从南边进了一张，咱们是老主顾了，我给你打个折，就算八百文一张……”
油、盐、糖、酒、八角，茴香，芝麻，鞭炮烟花……洪文光算盘打的噼啪作响，最后结帐七两二钱银子，姜洪拿了剩下的四十二两八钱银子，跟洪文光约好了一会儿叫车来拉，便转身去了铁匠铺。
铁在这个时代算是管制物资，价格极不便宜，叶湘要求的这个两尺高一尺宽的铁箱子光材料就要价三两八钱银子，加上工钱，姜洪一共支付了四两六钱银子。跟人约定好了三日后来取，姜洪又马不停蹄的赶去市集叫了辆骡车，先去粮米铺子买齐了大米白面黄豆等物，再回杂货店把买的东西都拉上，这才急急忙忙往前山屯。
叶湘看着满车的东西忍不住两眼放光，她抓起那张渔网就一连声的吩咐，“石磨和石臼放东屋外间，菜花婶把这些调味都收进厨柜里，粮食都搬厨房里，叶守提上水桶，我们去河边抓鱼。”
“小姐，您等老奴把这些搬进去了和你们一起去。”姜洪倒没想阻止叶湘去捕鱼，只是担心她的安危。他动作飞快的把石磨和石臼搬到了东屋，又将几袋大米白面等粮食搬进了厨房，付清了车钱就火急火燎追了出来。
用渔网网鱼比钓鱼方便太多了，有姜洪这个高手在，连网鱼都变的异常简单。姜洪在田边的稻草垛上揪了把稻草搓了条长长的细草绳，把草绳系上石子扔到对岸，又跑到对岸扔回来，如此一个来回就把两岸的两颗树给圈绑了起来，他把渔网往草绳上一系，只在一头拉动草绳就把渔网拉到了对岸。
叶湘冲姜洪直竖大拇指，“姜叔，姜还是老大辣啊，这个办法好，你太聪明了！”
姜洪脸上笑意浓浓，看叶湘的目光也很慈祥，“小姐也想到了，不是吗？”
叶湘大言不惭的点点头，一本正经道：“所以我也很聪明。”说完便哈哈大笑起来。
前山屯的这条河里，鱼还挺多的，这从她之前几天用几根破鱼杆也能收获颇丰就可以看出来了。
渔网撒下才一会儿，河里便有鱼儿挣扎的水响传来，姜洪拉动草绳慢慢收网，叶湘站在他帮忙整理渔网，叶守提着水桶负责接鱼，一网下来收获了十来条鱼，大的有三四斤重，小的也有成人手掌大小，至少被网到的小鱼苗则被姜洪扔回了水里。
“要是每次都能这样大丰收就好。”叶湘看着桶里的鱼笑的见牙不见眼，因为鱼多，每收一网，叶湘和叶守就合力抬着水桶往家里送一回，如此来回了数次，两个大水缸里就鱼满为患了，丰收的喜悦仲然让人欢喜，可没地方装也是件让人挺难受的事，叶湘只能无奈放弃大捞特捞的打算，让姜洪把最后一网鱼收上来，三人就打道回府。
捕鱼之前叶湘事先叮嘱了叶守，让他把网上来的虾都另外挑出来放一个桶，所以回家后，叶湘第一件事就是把装虾的桶提到屋里藏了起来。
因为新房那边盖房的人数众多，叶湘今天把春妞、金宝、枝儿的娘都请过来帮忙。因为叶湘的关系，这三家最近没少赚钱，再说按照农村约定俗成的规矩，被主人家请去帮忙的大妈大婶在干完活儿之后，主人家都会给过来帮忙的人挑上一大碗好菜带回去尝鲜，叶湘家的伙食好，菜的味道也做的好，大家将能过来帮忙都当成了福利，没有一个不乐意的。
院里子用石头搭了两个临时炉灶，多了两个口锅一起煮食，作饭的速度自然也就快了很多，叶湘也就能腾出更多时间来忙活自己的事。
39盖浇饭
上午点心做的青菜鼠肉饺子配蛋花汤。竹鼠肉都是叶湘一大早就腌制好了的，因此像包饺子之类的事，叶湘只需揉好面，调好馅就可以做甩手掌柜了。
不过午饭却是要她自己亲自掌勺的。这倒不是说叶湘不相信别人的厨艺，而是她在做尝试，她的铺子要开业，以后要卖些什么都要事计划好。所以她把盖房那二三十号人都当成了试验对象，俗称实验小白鼠，她要看看他们对哪些菜的接受度更好，当然她也有要借这些人的口，为她以后铺子里的吃饭做宣传意思。
今天的午饭叶湘打算做盖浇饭，干体力活的人食量大，还要吃的好，因此每顿的肉是必不可少的。竹鼠肉已经腌制过了，烧起来倒也方便，只是因为量多，要分数次烧制。小炉子上摆着大锅正在熬着骨头汤，三口大锅用来煮饭，叶湘只占用了一个灶台用来烧菜。
大毛娘一伙人忙活好了手头的事，就都挤在一边看叶湘烧菜。村子里已经传开了，说叶湘做的菜都是祖传的方子，那方子还是跟皇宫的御厨学的
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