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　　　　季秋见状，忙走过去，叫上姐姐一起将装猪血的盆子抬到那盆子边上，就开始灌血肠了。

　　　　众人看的新鲜，还闲着的几个媳妇子也忙跑过来帮忙，有个好事儿的媳妇子不解的问，“秋丫头，你这是做啥呢？”

　　　　“灌血肠啊，今儿请大家吃好吃的，保准你们都没吃过。”季秋笑着说道。

　　　　“那敢情好，早就听说秋丫头一手厨艺了得，咱们还没机会尝到呢，今儿可是有口福了。”

　　　　众人七嘴八舌的说着奉承的话儿，她们可都知道，这季家真正能做主的还是这秋丫头，明年能不能再来季家的糕点作坊做活儿，还要看她呢。

　　　　这里多数是季家作坊的帮工，即使不是的，也是希望能来季家帮工的。

　　　　不说别的，就说这季家作坊给帮工们开的工钱，都比外头的老爷们的工钱还要多些，里头做工的妇人那叫一个神气。

　　　　这也让村里头大多数人家都过上了一个好年，这份恩情就不是说句谢谢能抵消了的。

　第178章杀猪菜

　　　　山里头的人都比较朴实，虽说原本是有想要来白吃一顿沾点儿便宜的意思，却也不是站在那儿什么也不做，等着吃饭，这会儿大家伙都自发的帮着季家收拾猪大肠呢。

　　　　杀了一头两百来斤的大肥猪，季秋家这过年的猪肉肯定是少不了了，为了答谢来帮忙的乡亲，季山当即让李屠户先收拾下来一大块的肉交给了季冬，正好用来做菜。

　　　　等到血肠都收拾到一半的时候，季秋忙不迭的接过已经收拾好的部分血肠进了厨房，做好吃的去了。

　　　　酸菜猪肉炖血肠，这是今儿季秋要做的菜，这也是前世的时候季秋极其喜欢的一道菜，将新鲜的猪血加盐搅拌均匀以后灌进洗干净了的猪大肠里头，然后两端捆扎起来，再放进加了香料的大锅里头一煮，这就成了美味滑嫩的血肠了。

　　　　“开饭拉！”随着季秋的一声叫唤，香气扑鼻而来，把原本在院子里头忙的热火朝天的众人的注意力都吸引了过去。

　　　　众人都围到了大桌子边上，看着占了桌子三分之一的大盆子里头红灿灿的血肠、淡黄色的豆腐，还有那冒着莫名香气的菜丝儿，忍不住吞了口唾沫。

　　　　还没开吃，大家就一致觉得，这东西肯定美味的很。

　　　　而这时候，季冬用陆续的从厨房里头端了几个大盆子出来，里面也满满的都是菜，大盆的白菜萝卜肉丸子，一大盆的炖肉骨头大白菜，再加上两大碟子爆炒猪心猪肝儿，今儿这杀猪菜就算是做好了。

　　　　虽然只有简单的四样菜，可是这菜里头个个都带肉，而且没样里头的肉都不老少，这对于一年到头都见不到机会荤腥的无名村的村民来说，绝对是难得的好席面了。

　　　　季山招呼着大家伙落座，两三句话的功夫，大家伙儿便开始动起筷子来了，而这些媳妇子们，大多都不坐的，一人那个大碗，夹了自己想吃的菜，就走到一边吃了起来。

　　　　季秋原本是想要给他们分两桌吃的，不过被刘大娘给阻止了，说是这样吃才热闹。

　　　　季秋想到刚来的时候，就是自家人一起吃饭，阿大他们也都是直接蹲在凳子上吃东西的，知道这是山里人的习惯，便也就没说什么了。

　　　　忙碌之后的饭菜总是格外的香，到处洋溢着酸菜血肠的香气，似乎让整个冬天都变得暖和了起来。

　　　　而季秋做的这酸菜血肠，在今后的很长一段时间里，都被村民们津津乐道，那味道，着实让人难忘，到最后，甚至每年谁家杀猪的时候，都会来上这么一顿。

　　　　季秋倒是没觉得这有什么，原本这就是前世东北有名的杀猪菜，只是不知道为什么这地方并没有罢了。

　　　　季秋家这猪着实不小，收拾好的净肉都有一百多斤，请杀猪菜的时候虽然吃了一部分，但是顶多也就是十几斤的肉，剩下的这些也足够季秋一家子吃到开春了还有剩的了。

　　　　季秋想着自家虽然人多，也吃不了这么些个肉，便按照村里头的习惯，割了几大块肉下来，每一块约莫有个十斤左右，让老爹拎了去送给自家相熟的亲戚朋友，至于老爹会拿去送给谁，她自然是不会过问的。

　　　　剩下的，季秋留出了一部分过年吃，然后又冻了几十斤的肉，这才把多余的肉全部用盐给腌制了起来，准备用来做腊肉吃。

　　　　过了大年二十八，这过年的气氛就愈发的浓烈了起来，等到一家子将猪肉处理完，就已经天色昏暗了。

　　　　无名村的冬天比之平时又多了几分安静与安然，忙碌了一天的季秋一家人围坐在餐厅的火炉子前面，沏上一壶热茶，品一杯小酒，端上热气腾腾的饭菜，尽情享受属于自己的那种温暖与舒适。

　　　　不得不说，这一年的冬天，过的异常的舒适。

　　　　季秋脸上挂着恬静的笑容，听着耳边兄长姐姐们的笑语声，季秋觉得，心中踏实。

　　　　“大兄，最近你和那位江二小姐怎么样了？”季秋突然想到上次托四叔打听的事情来。

　　　　四叔没过多久就给了自己一个让人无语的结果来，要说那位江二小姐也是个可怜的，原是与莫家指腹为婚，刚开始的时候倒也没什么，那莫家公子五岁就熟读诗书五经，出口成章，被誉为神童。

　　　　却没想到莫公子在八岁的时候，因为一次意外从树上摔进了湖里，自此之后便一直是呆呆傻傻的，江家有心想要退婚，却奈何莫家并不同意，并且还四处宣扬这门亲事儿。

　　　　接下来的事情就简单了，江二小姐有未婚夫的事情在整个甘沛县人尽皆知，而未婚夫是傻子的事情也不胫而走。

　　　　“什么怎么样？”

　　　　季安正与弟弟说着一些店铺里的趣事儿，被妹妹这么一问，顿时一愣。

　　　　“你就没想过把江二小姐娶回来给我当嫂子吗？”季秋无语的瞥了他一眼，很是好奇的问。

　　　　“我”季安面上一红，支支吾吾了半天，竟然说不出话来，半响后只是垂下了眸子道，“人家是有未婚夫的。”

　　　　季安的话，无疑是承认了他对那江二小姐是有意的，只不过是心有顾忌罢了。

　　　　“有未婚夫怎么了？这不还没结婚呢嘛，只要还没结婚，那咱们就有机会。”

　　　　季秋白了大兄一眼，这个时代的人就是这样，太墨守成规了，季秋叹了口气接着说道，“更何况她那未婚夫是个傻子，若是真让她嫁了过去，那不是将她推入火海吗？你就真的舍得？”

　　　　“可是”季安被妹妹这么一说，眼中闪过一抹挣扎之色，其实他这心里也知道，但是让他去抢亲，他却是做不到的。

　　　　“可是什么啊可是，这事儿你可得抓紧了，听说明年五月江二小姐就及笄了，真到了那时候，你后悔都晚了。”

　　　　季秋看着这样的大兄，忍不住泼了一盆冷水。

　　　　季安不说话了，低头沉思着什么。

　　　　季山和季礼却好奇的看了过来，一脸的疑问。

　　　　季秋便将自己所知道的事情说了出来，众人都是一阵沉默，这样事情还真是不太好处理，除非莫家同意退婚，江家点头，否则的话，强抢名女的事情，他季家还是做不出来的。

　　　　“安哥儿，这事儿你可得考虑清楚了，咱们季家虽然不怕事儿，却也从来不主动惹事儿，不管那莫家小子如何，但毕竟是人家有婚约在前，我们”

　　　　季山看向大儿子，心中叹息了一声，缓缓的说道，后面的话他没有说出口，可是在座的人，都知道，后面的话是什么。

　　　　“阿大，你放心吧，我有分寸的。”

　　　　季安缓缓的抬起头来，正色道。

　　　　季秋看了看大兄，又看了看老爹，嘴巴张了有张，最终还是没有再说什么，她也知道，这里不是前世，也不是现代，讲究的可不是什么婚姻自主，每个人的婚姻都逃不过八个字：父母之命，媒妁之言。

　　　　“时间也不早了，大家都回屋歇了吧。”季山放下手中的碗筷，起身回了屋子，季四叔与季安、季礼也紧跟其后。

　　　　季冬忍不住捅了捅妹妹的胳膊，目光中有些许的责备，季秋吐了吐舌头，帮着姐姐收拾桌子。

　　　　只不过，季秋这八卦之心一起，就一发不可收拾，一边收拾碗筷，一边冲姐姐道，“阿姐，你说大兄最后会不会去抢亲？”

　　　　“你啊！一天到晚瞎想些什么呢，赶紧干活，忙完睡觉！”

　　　　季冬白了妹妹一眼，直接选择无视。

　　　　“哎，阿姐，这都过年了，你那梁大哥没给你来信？”

　　　　季秋撇了撇嘴，却突然又八卦起季冬的事情来。

　　　　季冬一听到这话，手上的动作不自觉的停了下来，思想也飘向了记忆中那个冷酷的少年。

　　　　“阿姐？”季秋一看她这情况，一时又是好笑，又是无语，最后实在是忍不住，捅了捅发呆中的姐姐。

　　　　“啊，哦，什么？”季冬被妹妹这一推，总算是回过神来了，却是一脸懵懂的看着妹妹。

　　　　季秋耸了耸肩，好吧，我错了，好端端的提他们做什么。

　　　　加快了手中的动作，麻利的将厨房收拾好，然后伸了个懒腰回屋睡觉去了。

　　　　第二日，因为没什么事情，季秋又是起的最晚的那个，等她迷迷糊糊来到餐厅的时候，其他人都吃上了，季秋有些不好意思的挠了挠头，赶紧找了个地方坐下，大口的吃了起来。

　　　　众人吃过了饭，季安和季礼两兄弟便拿了买年货时捎带回来的红纸，开始裁剪起来，笔墨都是现成的，再加上有季安这个书生在，写副对联啥的倒是手到擒来的事情。

　　　　看着被裁剪成长条的红纸上面，被二兄写上了一句句预示着美好的对联，季秋不由的朝门口的地方看去。

　　　　家里的大门上光秃秃的，什么都没有，也确实冷清了些，如果贴上对联的话，倒是能多上一些喜庆。

　　　　目光扫过自家的琉璃窗，虽然也很通透明亮，但是比较是过年，是该弄的喜庆一些，看着大兄身边还有不少的大红纸，写对联和福字肯定是用不了这么多的。

　　　　季秋不由的心中一动，笑眯眯的从中间拿了两张出来，走到了另外的一张桌子上裁剪起来。

　　　　“幺妹，你这是要干啥呢？”季安看到妹妹的动作，原本并不以为意，以为她这是要帮自己裁纸呢，可是看到她将红纸裁剪成小块，不由好奇的问。

　第179章新年快乐

　　　　“剪窗花啊！”季秋一边忙活着手里的活计，一边脆生生的应道。

　　　　听到妹妹这么说，季安虽然好奇，却也没说什么，再次帮二弟将写好的对联放在一边，这才又小心的铺上另外一张。

　　　　季秋找了一把剪子，将这张大大的红纸给裁剪成了大大小小的正方形，拿了几张过去让二兄一会儿写成福字。

　　　　剩下的，季秋便准备用来剪窗花了。

　　　　窗花对于季秋来说不是什么稀罕物，按照前世剪纸课上的方法，把红纸对折了几下之后，再随意的剪上几个形状，就能做出漂亮的窗花来，不过想要剪出一些生动活波的图案来，却还是有些难度的。

　　　　不过，季秋会剪的虽然只是一些初级的东西，却也比这山里头大多数的女人强多了，季秋将手中的红纸对折以后又折了三四下，两剪刀下去，就剪出了雪花的形状来，红红的纸上头，六菱形的雪花显得十分的漂亮。

　　　　“啧啧，幺妹，你可真厉害，这是雪花吧，太漂亮了，我也要学。”

　　　　在季秋埋头剪纸的时候，季冬不知何时来到了她的身边，看着她三两下就弄出一个这么漂亮的雪花图案来，不禁连连称奇。

　　　　“好啊，咱们一起剪。”姐姐要学剪纸，季秋哪里有不同意的道理，当即点头，便认真的教起姐姐来。

　　　　简单的剪纸本就不是什么太有技术的活计，前世的时候，很多小朋友都会，季冬本就是个聪明的，季秋只是稍微指点了一下，便也就学会了。

　　　　淡淡的阳光洒落在屋子里头，屋子里的兄妹四人不断的忙活着，这样温暖的氛围，足以驱散冬日的寒冷。

　　　　季山从院子里头打了几条大鱼上来，站在门口，看着屋子中忙的不亦乐乎的几个孩子，转头望向窗外，还未彻底化开的白雪之中，隐现点点的绿意，季山的脸上浮现出轻松纯粹的笑容，要过年了，真好！

　　　　深冬的早上，向来宁静的无名村里头，家家户户都起了个大早，男人和孩子们兴奋的在家里头走来走去，女人们则是忙活着做一顿丰盛的饺子，然后好好的吃一顿年夜饭。

　　　　今儿就是大年三十了，这一天，就连平日里头最最困苦的人家，最最抠门的主妇，也会在这一天的时候，想方设法的做上一顿饺子，这是一年到头大人们最期待的时刻，同样是孩子们最期盼的日子。

　　　　在这一天，不管是出门在外多远的人，都会想着要回家，不管是有什么愁心事儿的人，都会将它暂时的放下，守着家里的老人孩子，好好的过个新年，这也是所有的人最开心的时刻。

　　　　季家的院子里头，这时候同样也是一片忙忙碌碌的景象。

　　　　老爹和四叔带着两位兄长，端着季冬打好的浆糊，齐心协力的将昨儿些好的春联和福字贴在各个大门上，一眼看去，年味十足。

　　　　贴好了对联，就是贴窗花了，贴这东西可是个细致活儿，几个大男人都显得小心翼翼的，生怕将这‘脆弱的花儿’给弄碎了。

　　　　年夜饭，不管是前世还是今世，都是最让人重视的一顿饭。

　　　　这是对过去一年辛劳的慰藉，也是对新的一年的美好生活的向往，不管在这一年里发生了什么事儿，高兴的也好，失落的也罢，在吃年夜饭的时候，都要放开心扉，高高兴兴的吃上一顿。

　　　　所以，这一天，家里头有啥好吃的，都会统统拿出来，变着花样做上十几甚至二十道菜来，而且基本上都是硬菜，什么鸡鸭鱼肉一样也不能少。

　　　　过年是要吃饺子的，所以老爹等人贴好了窗花之后，便自发的一起坐下来包饺子，而季秋和姐姐在厨房里头忙活了大半天，这才算是将今儿的年夜饭准备妥当了，只等着到时候下锅煮了。

　　　　姐妹两个忙完厨房里头的活计，便过来帮老爹几人包饺子，不过有他们四个大男人在包，人手倒是也足够了。

　　　　季秋便把他们包好的饺子端到‘冰床’上去冻着，免得等到要下锅的时候，饺子因为粘了盖帘子而粘破。

　　　　时间缓缓流逝，当季秋跟姐姐吧一桌子的年夜饭做出来的时候，已经是下午了，不过姐妹两个每做出一个菜，都会叫众人尝上一口，大家倒是也没有觉得饿。

　　　　餐厅的火炉子上头，摆放着一张大方桌，上边摆着满满的一桌子年夜饭，一大盆热气腾腾的饺子，一大盆各色的炸食，然后鸡鸭鱼肉全都上了桌，季秋数了一下，不多不少，刚好十八个菜，而且全都是硬菜。

　　　　众人看着这些个色香味俱全的菜肴，大家伙儿觉得，食欲大开，外面时不时的传来鞭炮声，整个无名村在此刻显得无比的热闹。

　　　　“来，今儿过年了，咱们全家人都吃好喝好了！”

　　　　季山是个老实巴交的山里人，不太会说话，带着孩子们在外头放了一挂鞭炮之后，便进屋准备吃年夜饭了，但是在这样高兴的时刻，却也忍不住多说了两句，“咱们明年啊，日子还是往好了过，一家人都开开心心、平平安安的。”

　　　　众人齐声应和，喝着小酒，吃着爽口的饭菜，一家人的心里头都是暖洋洋的，舒坦的很。

　　　　外面不时的有鞭炮声传来，季家老小围坐在桌子前，欢笑声不断。

　　　　旧的一年就这样结束，新的一年就这样开始了。

　　　　大年初一，一家子都起了个大早，全部都换上了季秋和姐姐为大家准备的新衣裳，就连季四叔也不例外。

　　　　季冬将昨儿个剩下的菜热了一下，又热了不少陆大娘送来的粘豆包，就端着东西进了餐厅。

　　　　季秋看到姐姐过来，忙走上前去，朝着她行了个礼，欢快的大声道，“阿姐，新年快乐！”

　　　　“新年快乐！”季冬被妹妹这一动作搞的一愣，打眼便瞅见了季秋手里头攥着的几个红封，抬头看向屋子里头的两位兄长，不禁哑然失笑。

　　　　每年的这个时候，幺妹都会找阿大阿娘要过年的压岁钱，又因为她年纪最小，大伙儿也都宠着她，再加上是过年，即使家中没什么钱，也都不会少了这个压岁红包。

　　　　而每当这个时候，家里的几兄妹也都跟着沾了光，一人都会得到一个压岁红包，里面钱不多，虽然只有几个铜板，却也能让大家高兴一阵的。

　　　　季冬看着妹妹一脸期待的眼神，将手中的菜放在桌子上，没好气的道，“都多大人了，还伸手要压岁钱，也不知羞。”

　　　　“阿姐，可不带你这样的，再怎么说我也是咱家最小的，废话少说，红包拿来。”

　　　　季秋可不管这个，一脸没羞没臊的直接伸手讨要起来。

　　　　季冬无语，