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　　天时、人和（技术）都具备，应该能成功吧。
　　不过要酿酒的话，也有一些投入的，一口大铁锅，一个大木桶，专门的灶台和最后装酒的罐子。
　　他这一百多点的本金也不知道够不够，不够的话就和叶冰借点，到时候翻番还。
　　快到叶叔叔交代的时间了，他得出城了。
　　回到家和叶叔叔婶婶说了卖兔皮的情况，还有发现事业的决心，隐晦的表达了自己可以养家糊口的能力。
　　然后也拜托叔叔帮忙，不过这次本金他要出的。
　　“铁锅稍微有些麻烦，不过问题也不大，木桶好弄找老洪就成，有啥特殊要求么？”叶爹仔细问了下，要不然他也准备去老洪那跑一趟，准备给楚喆打口箱子。
　　虽然他现在有闺女给的五斗橱了，但是橱斗还是太扁了，放东西还是不方便。
　　“没有，最普通的就好。”楚喆摇头。
　　其实这就很奢侈了，现在可都是用实松木啊。
　　“叔叔，因为灶台会有些特殊，在屋里做不太方便，你看我在哪弄？”楚喆觉得仓房就不错。
　　仓房里面东西不少，其实没好好归置，要是放好了四分之一都用不了。
　　这样会空余出很多地方来，他也不准备做大酒坊，因为涉及到贩卖的问题。
　　毕竟这个年代能喝起酒的不多，所以产量也不会太多。
　　所以在仓房当酿酒坊足足有余了。
　　叶爹也想到了仓房或者在搭个半间，屋里肯定不行，就算他不懂酿酒，也知道得烧好多火，冬天还好，夏天烧个热火炕那可遭罪了。
　　两人一商量最后定下来先用仓房，“叔叔，做两排木架子吧，这样摆放的东西整齐还好找，也不浪费地方。”
　　“成，这是小事，一并交给老洪了。”老洪又能赚一笔了。
　　上次遇到他还聊闲天，问他还打不打家具了，自从他以后再也没有人肯花那么多钱打家具了。
　　转天，叶爹就找老洪了，还让叶冰大山小山告诉大舅子一声，陪他去趟砖瓦厂，他要买砖。
　　因为要新造锅台，其实土坯也是可以的，可是冬天做土坯干的太慢，浪费时间。
　　而且毕竟做的是酒，要喝到肚子里的，也要注意安全卫生啊。
　　在收拾酒坊的几天，楚喆还抽空去了趟裁缝铺，他们只找个二十二个票，其余的都是补钱的。
　　也就是说这次又多赚了四块多钱，刨去给叶爹的钱，还剩十四块二毛。
　　二十二张钱都是各种副食票，其中糖票、酱油票、醋票、香皂票、布片都还不错，也有没用的，像鸡蛋票、蔬菜（白菜）票、蔬菜（土豆）票。
　　还有个二两的肉票呢，可惜对他们来说仍然没用。
　　不过他们没用，可以送人情，比如叶爹去拉砖，就给赵厂长塞了几张。
　　楚喆将挣钱的数目记好，他特意准备了一个笔记本，是叶冰友情赞助的，是黑皮的，上面三个大字——工作簿。
　　是疗养院孙组长给叶爹，叶爹给闺女的，最后落到了楚喆这。
　　楚喆也是正好需要，他可是和叶冰保证好好做账的，可是他只有信纸和白纸，当账本多少有些不合适。
　　至于为什么把自己挣的钱也写上，他们早晚是一家人嘛，人家小姑娘都那么大气说要养他了，他才赚多点就心安理得的自己偷偷的眯下了，可不能这么做事。
　　对了，回头还得和叶妹妹说声，买黄金不合适，现在的金价是35。2块一克，绝对是不便宜的，即使到了2000年再出售，最多也不过几倍的利润，不管是以后买房子还是投资古董、宝石都比这个赚的多得多。
　　他下次准备去回收站看看情况，他对古董也不是太了解，不过他懂人性，所以他更侧重找那些把好东西还藏着的人，然后用粮食或是钱换。
　　拼命留下来肯定是价值大的，至少不会用假货吧。
　　木材也可以收藏一下，楠木、沉香…
　　他要把想法都记下来，省得到时候遗漏。
　　很快就到了第一次酿酒的日子，他和叶叔叔借了十斤的苞米，为了准确斤数，特意把黑牛屯的称借了过来。
　　要想酒好除了技术，就要材料好、水好、酒曲好，这个时期粮食产量是不高，但是基本没农药的，绝对是天然绿色无公害的。
　　更可况他还挑选了一遍，干瘪的有瑕疵的都没要。
　　整整大半锅黄橙橙颗颗饱满的苞米。
　　再说水，是在牛头山的山泉口弄的，为了弄这些水可是够费劲的。
　　拉了雪橇车，还借了两家的水桶。
　　酒曲那东西做起来就难了，这种难不是材料步奏，而是温度的把控，现在的条件根本做不了，所以是林大舅从朋友那买的。
　　酒曲这东西多是用大米做的，经过一定程序让米粒上长出菌丝，就是酒曲了。
　　万事俱备只欠东风，酿酒不但是技术活也是个苦活，比如说第一步的蒸煮苞米，用水把包谷煮软，需要煮十来个小时，再次之间还要不停的翻炒，好让苞米均匀受热。
　　好在叶叔叔婶婶、伟东甚至叶冰都很有兴趣，一人搭把手，这工作边玩也就做好了。
　　煮软了的苞米盛出来降温，然后往里拌曲子，马上放到甑子里面发酵，发酵时间在一天半，然后放到不漏水的缸里面密封储存，最少要一个礼拜，才能进行煮酒。
　　煮酒要在搭好的灶台上，锅里添好水，放上酒甑子，让后将发酵好的玉米倒在酒甑子里面，中间搭好酒溜子，上面搭好天锅，锅里倒满凉水，然后用大火烧，随着温度慢慢上升，酒就出来了。
　　其实说白了就是个蒸馏的过程，加热气化遇冷又变水。
　　在过年之前，终于把酒弄了出来，十斤苞米就出了四斤左右的酒。
　　头曲酒也就三两，一出来叶爹一尝眼睛就亮了，然后就被拿走了。
　　叶爹拍拍楚喆肩膀，“这酒就当做十斤苞米的米钱了。剩下的再给我留二斤。”
　　楚喆倒也好脾气，“我也是这么想的，到时候大舅二舅那一家一斤，剩下的都是您的。”
　　叶爹很是欣慰的再次拍拍他的肩膀，小家伙有前途。
　　要不怎么说丈母娘看女婿越看越满意呢，虽然楚喆只是个预备役，也不妨碍叶冰娘稀罕他。
　　叶冰娘觉得他人不大，能耐不小，对于自家老公不要脸欺压孩子的行为坚决制止，“他喝不了那么多，给凑一斤可以了。”
　　楚喆傻笑，不掺合。
　　找了个借口赶紧走人，他得算算他这酒卖多少钱合适。
　　人工，人工就不算了，这年头就人工不值钱。
　　材料、工具折价（做酒需要的铁锅、大缸都要算到成本里）、装酒的器皿（小陶罐），这么一算的话，能喝起的更少了。
　　主要是这酒绝对纯一点没掺假，还有就是农家作坊毕竟简陋，有一定损耗，从而影响最后的出酒率。
　　楚喆合上本子，叹了口气，想挣点钱不当吃白饭的怎么就这么难！
　　作者有话要说：　　楚喆：感受到来自生活的恶意！


第八十九章　
　　楚喆支着脑袋想办法；　技术在短时间内进步的可能性很低，制作工具的改善希望也不大。
　　做假？他不想靠卖假酒起家；　丢不起这人。
　　所以只能在销售上想办法。
　　现在苞米都卖到五毛五一斤了，十斤苞米出了四斤酒，最少卖到一块四一斤才不赔钱。
　　所以他最后定价是三块，这还是散装的价格；　如果用陶罐装的，肯定要更贵。
　　怎么算都有着前途无亮啊！
　　他会的一些销售手段；　包装、炒作、广告…逗特么的用不上啊。
　　难道…药丸！
　　楚喆挠挠头在屋子里转了两圈，决定还是和叶叔叔聊聊，他发现叶叔头脑灵活，而且更适应这个时代。
　　“都说酒香不怕巷子深；　那是放屁，都知道肉好吃；　我要不出去卖；　谁知道我家有肉；　不过这酒可不便宜，得找对人；　得找那些有钱的。”叶爹也不藏私，将想法说了出来。
　　无非是先通过人脉让人知道他家卖酒的消息；　尝过后酒确实好，这样一来二去的他身边的人也会慢慢成为买家，而且还稳妥。
　　说白了，就是做口碑；　这就要求酒的品质早过硬了。
　　叶爹还给了个建议，因为量少即使价格高些挣得也是有限，可以考虑和他闺女的鹿血结合，这样价格就可以更高点。
　　其实叶爹也是有私心的，鹿血绝对是好东西，可是不是每个人都需要啊，有时候卖不出去，他们家甚至蒸着吃。
　　那玩意放不了太长时间。
　　他心疼啊，好东西糟蹋了。
　　楚喆一拍巴掌，他怎么没想到呢，他做的是三无酒，想要提价就有限，可是变成高档的鹿血保健酒，这提价空间就大了。
　　这鹿血酒可是好东西，男的喝了补肾壮阳，女的喝了补血气，美容抗衰老…剩下的他也记不清楚了。
　　到时候，他可以找个医生好好问问，然后把功效记下来，这就是最好的广告词啊。
　　发散思维，以后甚至还可以泡蛇酒、人参酒、枸杞酒…
　　他说的是那种小人参，其实好多山里人家都有的。
　　就是年头多的人参，现在也可以收几颗，以后都是有价无市啊。
　　不过放的年头太长，药效会变弱，这是个无解的。
　　之后又和叶冰说了声关于鹿血一起合作的事。
　　叶冰是不在乎的，谁用都可以，用不了就自家吃了。
　　楚喆知道叶冰大气，没有不同意的，不过该说的还是要说的。
　　这是态度，也是尊重！
　　叶家高高兴兴准备过年了，这麻烦事又找来了。
　　还是叶老太太，不过这回叶老头也是默许的。
　　去年年景不好，三大队确是因祸得福，每家都没少分粮食，照说日子会越过越好。
　　可是人的贪心是控制不住的，很多人趁着粮食价格上涨把粮食都卖了。
　　今年因为红卫兵蹦跶的欢，地里产量更可怜，这下子麻爪了好多家。
　　叶家也把粮食卖了，尽管叶老太天天赌咒发怨的骂小姑子，那粮食也回不来了。
　　粮食不多，小儿子又没考上高中，虽然已经没有大学可上了，但是县城会招工人，到时候高中毕业证就有用了。
　　老太太不舍得让小儿子受苦，那只能克扣别人的，头一份就是家里两个女娃娃。
　　叶大伯母一天阴沉着脸，叶老太太动不动就骂，这家庭氛围能好才怪。
　　这些天叶老二收了个干儿子这事儿在队上传开了，听说小伙子长的可好看了。
　　这是叶爹和队长商量好的，楚喆还得上学不可能不出门见人，所以迟早会被村里人发现。
　　还不如一开始就告诉大家可以接受的理由，在外头救下的流浪儿，帮了叶老二一个大忙，就收成干儿子了。
　　叶老太要闹是觉得老二家有粮食，他都能养个外头捡来的孩子，咋不能多孝敬孝敬爹娘呢。
　　叶老头默许却是知道那个叫楚喆的孩子已经上了叶家的户口本，即使老二分出去了，另起了户口本，也得和他说一声，他才是叶家的大家长。
　　叶老太不敢上门，她怕二儿媳妇，那边可挨着黑牛屯，又和村里隔得远，就是揍她一顿，别人也看不见。
　　所以她就让孙子、孙女还有叶红在去县城的路上溜达，看到叶老二赶紧告诉她。
　　还真被她堵到了，还有三天过年了，他装了大半斤的新泡苞米鹿血酒准备给孙老弟送去。
　　这次闺女抓到的是头小鹿，鹿肉才三十来斤太少了，就不卖了，留着过年吃。
　　边骑车边琢磨从孙老弟那弄点啥好东西，还有怎么把鹿血酒推出去，那里那么多首长呢…
　　“诶呀妈呀！…”叶爹边刹车边把脚杵地下了，因为车子惯性差点把脚崴了。
　　“娘！”叶爹气的差点说出你找死这话，这么突然拦车子想要干啥。
　　叶老太把着车把不让叶爹走，“你个白眼狼，一点也不孝顺，有钱养个野孩子也不说给爹娘送点……”
　　叶爹心里叹口气，就知道得有今天，往后仰着脖子，老太太没少喝水啊，这口水喷的…
　　看她骂够了，叶爹才开了口，“娘，你想干啥，人家一个孩子又没招你惹你，我该给的养老钱，你说要粮食，我也给了，你还闹啥闹。”
　　如果叶老太能讲理就不是她了。
　　周围已经围了一圈看热闹的了，有人还很搞笑的在老太太的骂声中神态自若的和叶爹打招呼，然后退到一边双手插在袄袖子里蹲在那看热闹。
　　叶爹有些烦躁，今天事不少呢，“娘，户口都上完了，你说这个晚了，没事我走了。”
　　“不行，不能走！”叶老太太看怎么骂老二也不接话，只得挑明，“你得给我们长养老费，每年再给三十斤苞米面。”
　　都说半大小子吃穷老子，养一个十岁孩子一年一百斤粗粮都不够，她只要三十斤已经很少了。
　　叶爹都无奈了，他养孩子又不吃他们的喝他们的，和老太太有啥关系。
　　“娘，要分家可是经过队长和会计的，白纸黑字，哪能你说多给就多给的，再说今年啥光景，我家又多了口人，上哪给你找粮食去，我也没忘了你们，前天还给你们送了个兔子呢，那是我大舅子给我们的，我媳妇孝顺，孩子们懂事，自己不吃也给你们送来了，还想咋滴啊。”叶爹知道老家今年困难点，可也到不了饿死人的份上，就冲老太太这声音洪亮骂人的劲头，就知道没事。
　　“叶老太，这有些过分了啊，你这儿子不赖了，又给粮食又给肉的，做人可不能贪心！…”
　　“你都没分人家东西，现在咋要得出！…”
　　……
　　众人大部分都是偏向叶爹的，主要是当年他被净身出户大家都知道，还能送肉不容易了。
　　叶老太叉着腰，“他是我生的，孝顺我是应该的…”
　　叶爹趁机往外一挪自行车，都没敢骑，推着就跑，跑老远才一个跳跃直接跳上车座子赶紧飞快的骑走了。
　　叶老太太跑了几步，看到越来越远，忍不住又骂了一气。
　　周围看热闹的都乐的不行。
　　有热闹不嫌事大还让叶老太太去堵家去。
　　叶老太太憋着火气回家了，少不得找由子把孙女、闺女骂了一顿。
　　叶红木着脸烧火，她被骂习惯了，不会再哭了。
　　她过年了就十七了，到了找婆家的年龄，可是多少年没穿新衣服了，身上这身还是她小哥穿不了的衣服改的。
　　她当年傻听她娘的传二嫂的坏话，名声都不好了。
　　好在这两年她下地挣工分了，还算能干，名声多少挽回些。
　　她真想早点嫁出去。
　　屋里，叶老头就知道老婆子从老二那要不到东西，那是个只有自己小家的。
　　所以干脆没提那茬，省得自己生气，而是说起了别的，“家里还有多少布票？攒着点，开春给红做个单褂子，也是个大姑娘了。”穿的太寒碜找不到好婆家。
　　叶老太不太同意，往屋外看了看，压低声音，“老头子，我准备再拖一年，明年老儿子考高中，让小红再帮家里挣一年工分，到时候大丫也能自己做饭了，这样也接上了。高中学费得多，到时候正好能用上彩礼钱…”
　　叶雪曾经和叶小哥哥他们一班的，念到三年级也不念了，叶老太太不想供是一方面，最主要是她每年冬天老请假跟不上学习进度，越上越无趣也就放弃了。
　　为了这个叶大伯母打了她好几次。
　　叶红蹲在地上，脸色阴沉，然后又轻轻的挪回灶坑边的凳子上。
　　灶坑里的火光映在脸上，更显诡异。


第九十章　
　　叶家过年当天；　早饭是楚喆做的鸡蛋香肠炒饭。
　　昨晚上特意多做了大米饭，留下剩饭今天早上用。
　　白嫩饱满的大米、金黄的鸡蛋、略显红色的香肠丁、还有绿色的大蒜苗；　一份炒饭做的如此好看。
　　小菜是清脆的酸辣萝卜条和呛拌土豆丝。
　　“一大早就这么丰盛！”叶小哥哥现在对于楚喆已经完全接受了，虽然有时候忍不住酸几句。
　　以前田谣姨姨住家里的时候，他们家吃的也好，不过不久姨姨变二婶了；　他就吃不到好吃的了。
　　然后楚喆来了，以后还要成为一家人；　那岂不是可以吃一辈子，想想都开心。
　　咱们的叶小哥哥已经被楚喆抓住了胃。
　　应该说叶家全家都是，连叶小弟弟都特别喜欢楚喆给他做的饭。
　　比如说一大早五彩缤纷的炒饭，就让叶小弟弟胃口大开。
　　“爱东；　咱们不吃了啊，中午哥哥还给你做肉肉吃呢。”叶小弟弟吃了整整一碗还不肯下桌；　楚喆将人赶紧抱走了。
　　桌上叶冰娘还开玩笑；　“你弟弟是瘦不下来了。”
　　叶冰娘为了让小儿子瘦点；　每天把他送黑牛屯去，让他和一群小孩子多跑跑；　也能带着康康，可是运动不少；　体重也没见少，相反肉肉还结实了。
　　“他才多大，以后抽个自然就瘦了，咱俩也没胖的啊。”叶爹觉得胖乎乎的小儿子才可爱呢。
　　叶冰也稀罕弟弟身上的肉；　不过现在肉肉没有以前软乎好摸了。
　　叶爹又在儿子的指挥下贴了对联，家里越过越好，他也不抠搜，买