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穿越种田之文恬武嬉-第48部分

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  “加个鸡蛋进去。”黄柏在旁边看着,说了一句。
  “么么,”奚曦道,“鸡蛋在那边草团上。”
  “哎!”宁二么么拿了个鸡蛋磕了进去。
  过了一会儿,奚曦手里的肉末子都剁好了,全部拨进宁二么么的陶盆里,接过了他拌匀佐料的活儿。宁二么么打开锅盖看了看,拿勺子松了松炖着的土豆鸡块,又将汁水往上头浇了几下,转而压小了火,仔细盯着收汁。
  “好香。”宁二么么望了望旁边的锅,锅盖上腾腾的热气,香气也越来越浓,“黄大夫,你这一锅汁已经滚了。”
  “哎。”黄柏洗了洗手,将扁箩里的猪舌、猪肝、猪心、猪腰和猪肚等猪下水一一丢下锅,然后盖上锅。
  “没想到黄大夫煮菜也是很有一手!”宁二么么嗅了嗅味道,赞道。
  “嗯。”奚曦点头看了他一眼。
  “大夫嘛!”黄柏一笑,走出屋去洗手。
  “大夫的厨艺都很好?”宁二么么不太懂。
  “可能……因为那香料都是药材!”奚曦想了想道。
  “唔……”宁二么么想起那纱布包的东西,好奇地打开那锅盖看了看,除了刚放下去的猪下水,黑棕黑棕的一片,什么都瞧不出来,他便合上了锅盖。
  奚曦拌匀了肉泥,便洗手过来掐狮子头,黄柏便也过来帮忙。宁二么么将土豆鸡块盛出来之后,看两人足够忙活,便没有插手,开始做红烧肉了。
  “奚当家!”蛋娃奔了进来。
  “怎了?”奚曦下意识地朝外看去,却没有看到什么。
  “哥么让我过来问,你们在做什么,实在香得紧!”蛋娃往他们手里看去。
  “呵……”奚曦一笑,“你与他说,黄大夫的招牌菜,得晚上才能好!”
  “哦。”蛋娃已循着味道望向灶去。
  “那儿!”奚曦对蛋娃道,“掰两个鸡腿,你与恬儿一人一个,先吃着。”
  蛋娃犹豫了一下,往那油纸包走去,扯了一个鸡腿便跑回了屋。
  奚曦无奈地一笑,这小娃娃也忒懂事了。
  红烧肉出锅的时候,奚曦和黄柏也将狮子头都揉出来了。宁二么么便接茬做红烧狮子头。奚曦和黄柏出去洗手,见着好几个娃娃从院门口来来回回地徘徊,眼睛滴溜溜地直往里瞧。
  “哎!”黄柏笑叹了一口气,“勾引了一整村的馋虫呐!”
  “倒是考虑不周。”奚曦道。他光想着要给恬儿补补身子,没想着这一村的人常年吃红苕,光闻着这味儿得有多难受。可若是家家户户都给的话,难不成以后每次做肉菜都要分一份给村里?给与不给都甚难!
  还没等奚曦想出辙,那些个小娃娃一个个被家里的大人拉了回去,一面还抱歉地冲奚当家点头。
  奚曦与黄柏面面相觑。
  “喂!”田恬捏着鸡骨,踮着脚扶在门边上。
  “恬儿!”奚曦赶紧过去扶住他,“怎的袜套都没有穿?”他是觉得恬儿光脚出来不太好,毕竟这儿除了小娃娃还有其他汉子。
  “现下不提这个!”田恬仰着头,举着鸡骨,由奚曦扶着走到黄柏面前。
  黄柏看着他鼓起的包子脸,不禁往后缩了小半步,警惕地望着他。
  “你!”田恬仰着头喊道,“到底是什么人?”这人也比他长得高,害的质问都没气势!
  “我?”黄柏有点懵,“什么人?”
  “嗯!”田恬见对方虽然长得高,说话却没多大气势,不由地将胸脯挺得更高,“你是双儿还是汉子!”
  “我……”黄柏擦汗,“是汉子。”
  “哦!”田恬脸上的敌意去了大半,不过,也没放松,谁知道这人身为汉子,会不会喜欢一个汉子!他抱了抱奚曦的手臂,对黄柏道,“这是我汉子,你别多看!”
  黄柏:“……”万马奔腾……哦不!是万马乱踏而过!
  奚曦:“……”幸福像朵花,让我慢慢品赏!
  “我哪里多看你家汉子了?”黄柏为自己的清白辩了一句。
  “就!在!方!才!”田恬的小胸脯上下起伏,“你们含情脉脉地对视来着!”
  “怎么可能!”黄柏不可思议地斜了一眼奚曦,他可不喜欢男人,包括长得像男人的,他又扫过田恬一眼。
  “恬儿,你看错了,”奚曦虽然心里有小窃喜,不过还是要对恬儿澄清的,“我们是在商量。”
  “用目光商量?”田恬狐疑地望了他们一眼。
  “我从没想过要娶个男的,”黄柏无奈道,“即使会生孩子。”
  “哦?”田恬一下子放心了,直得不能再直的直男了!他便笑道:“黄兄弟,刚过易折哦!”
  “我宁折不弯!”黄柏梗直了脖子。
  “啊哈哈!”田恬心情大好,转而望着奚曦的眼睛眨巴了两下。
  “田恬,怎么了?”奚曦不解地望着田恬的眼睛。
  “你能用眼睛与他商量,怎的看不懂我眼里的话?”田恬立马皱眉。
  “恕……为夫愚钝?”奚曦小心翼翼道。
  “木头!”田恬白了他一眼,连个媚眼都不明白!不过,若是有狐狸精勾搭,这傻汉应当也是不明白的!好安全啊!如此一想,田恬又眉开眼笑了!他道:“方才,你们在商量什么?”
  “唔……”奚曦想了一下,将事情说与他听。
  田恬皱了皱眉。
  “恬儿,此事的确颇为难办。”奚曦见田恬皱眉,便道,“待午后咱做了包子,家家户户送去,应当也可以了。”
  “不是,”田恬扯着嘴角道,“脚趾头抽筋了!”
  黄柏抚汗。
  奚曦望下去,见田恬一直踮着脚,玉般的脚趾直颤抖。他赶紧拦腰抱起田恬,欲往里屋走。
  “不!”田恬将鸡骨抵住奚曦的下巴,“去灶间!”
  奚曦无奈,想着马上就吃饭了,便拐进灶间里去。
  “哇,好香好香!”田恬的鸡骨直接飞了出去,好似那抽筋的脚趾突然就好了,身子不停地往外扒。
  “饭马上就烧好!”宁二么么将灶上做好的菜都端去桌上,红烧肉和狮子头倒是装了好几盆,剩下的留在了灶上。
  “先吃菜罢!”奚曦将田恬放到凳上,招呼着跟在后头的蛋娃过来坐。
  田恬挨个嗅了一遍:“不对,不是这些味!”
  “哈!”黄柏笑道,“狗鼻子真灵!那菜要熬到晚上才入味。”
  “哼哼!”田恬摇头晃脑,眼睛在灶间里打转。
  奚曦给他们拿了碗筷,自个儿去里屋将排骨汤端过来。他看了看灶上那么几碗肉,便拿了两个小碗出来,分别放了几块肉和狮子头。
  “奚当家这是要送出去?”宁二么么知道这肯定是要单独送出去的,便问道,“放篮子里出去罢。”
  “好,”奚曦点头,拿了个篮子过来装上,“我给刘奔家送一份,再给牛大力送一份。么么,你们先坐下来吃!”
  “哎。”宁二么么点头,坐到蛋娃旁边。
  “哎!快去快回!”田恬夹了烧鸡腿放到蛋娃碗上,又夹了一块牛肉吃着,突而又道,“我倒是有个想法,就是不太成熟。”
  “什么?”黄柏吃着红烧肉,十分满足。
  “这狗尾村里种的最多的就是红苕了吧?”田恬道。
  “是,家家户户都是种的红苕,别无其他。”宁二么么点头。
  “红苕卖出去不值钱,”田恬道,“可若是制成其他的吃食,就能赚钱啦!”
  “做什么?”宁二么么道。
  “哎不是,”黄柏望过去,“你一直在想这事呐?”方才被他那脚趾头一岔开,以为这人忘记了。
  “聪敏人惯会一心两用!”田恬咬了一口狮子头,连忙望着宁二么么赞道,“么么,这狮子头真好吃!”
  “这狮子头是奚当家剁的肉泥,”宁二么么一点都不敢居功,“黄大夫提点下放了个鸡蛋。”
  “唔……”田恬点点头,“真是好吃!”
  “哎,”黄柏问,“你方才说的红苕制什么新鲜吃食?”
  “红薯还能有其他吃法?”宁二么么诧异。
  “当然!”田恬咽下一口,“能制成粉丝粉条,薯粉疙瘩什么的。”
  “怎么没听说过?”黄柏道。
  “怎么做?”宁二么么问。
  “不知道,大约是先磨成粉试试,”田恬望了望顶上,“我只会吃,不会做,你们可琢磨琢磨,好歹制出来能卖钱!”
  “哦!”宁二么么点头,然后脸上一喜,“奚家夫郎真是聪敏过人!咱跟着奚家夫郎,不怕过不上好日子!”
  黄柏:“……”
  “在说什么?”奚曦从外面走进来。
  “在说奚家夫郎要带着大家大干一场!”黄柏道。
  奚曦:“……”他出去送点东西,错过了什么?


第74章 做包子
  “用红薯做成吃食?”奚曦望向田恬。
  “是的。”田恬埋着脑袋啃鸡爪,眼睫毛不断地忽闪。
  “恬儿怎么想到的?”奚曦诧异。
  “脑子好不行么!”田恬心里害怕自己是冒牌被揭穿,却是拍桌瞪向他。
  “就是,咱恬哥儿可是村里最聪明的人!”宁二么么赶紧道。
  “嗯嗯!”蛋娃也在一边使劲点点头。
  “噗嗤!”黄柏一笑,“奚家夫郎说的对,咱想不出,不代表奚家夫郎想不出!”
  “哼哼!”田恬听到有人帮腔,更是理直气壮了。现下在场也就两个半人支持他,若是在宁左村,那可是乌泱泱一片的脑残粉,你随便一句质疑,可是会被打出米渣渣来滴!
  “我……就是问问怎么想出这么好的主意嘚……”奚曦看了看桌上一圈。
  “电光火石,灵光乍现,飞沙走石……咳咳!”田恬词穷,学渣渣也不容易!
  “飞沙走石?”奚曦茫然。
  “咳咳!就是飞沙走石!”田恬一脸肯定,“脑中的思绪如狂风暴雪!”手迅猛地在空中做刮风状,“如大浪淘沙!”手立即呈翻滚状。
  众人一脸懵逼。
  “尔等请勿轻易模仿!”田恬不欲多说高深脸。
  “脑子……没淘坏也是奇迹!”黄柏感叹。
  众人:“……”
  “快……吃吧……”奚曦只得这么一句。
  “嗯。”黄柏点头,眼睛往田恬那大浪淘沙的脑袋上瞄了一眼。
  “饭好了,恬哥儿,么么给你盛饭!”宁二么么伸手拿了田恬的碗。
  “恬儿,”奚曦舀了些汤来喝,“这排骨汤好喝吗?”
  “好喝呀!”田恬点点头。
  “我本是打算去买些赤豆来炖鸡汤的,可恰好就赤豆没有了。”奚曦望了望田恬道。
  “唔……赤豆炖鸡滋味也不错!”田恬想到这一早奚曦又是上镇,又是做饭的,也煞是辛苦,便道,“这萝卜排骨汤滋味也很好!方才在里屋,咱喝了两碗呐!”
  “嗯。”奚曦笑了,“恬儿喜欢便多喝些,对身子好!”
  大家都盛了饭来吃,菜很丰盛,米饭的滋味也很好,大家吃得十分舒坦。
  午后,汉子们拿着新苗要种下,便找狗尾村的村民借锄头。狗尾村的村民爽快地借出,他们早已种过苗了,现下只需要一棵棵地浇水,看到有杂草出来,顺手拔去,没有锄头也是可以的。
  奚当家也借了锄头去种土豆和花生,以防苗子晒伤了。黄柏自觉吃了奚家一顿好的,便跟着去帮忙了。
  刘奔家的带了几个宁左村的夫郎婆娘来到奚家,帮着宁二么么一起做包子。灶间里香气诱人,似肉又不止是肉,不似肉却明明带着肉味,大家好奇地问了一句。
  “那是黄大夫拿奚当家买的猪下水炖的,说是要晚上才能入味。”宁二么么也不会藏着掖着。
  “这大夫也会做饭?”大家惊讶了一翻。这大夫看病写方子,虽说不是读书人,可也是个会写字的。对他们庄户人家来说,会写字便高人一等,与那些个在灶上转悠的不是一格的。
  宁二么么只笑了一下,还不知滋味如何,他也不会多说什么。
  田恬本也想捏捏面团,可刘奔家的直接把小毛猴放到田恬身上,两个人大眼瞪小眼看了好一会儿,小毛猴很快咯咯直笑,抱着田恬的脸直啃。
  “欸?这么热情!”田恬故作嫌弃地用手指戳了戳小毛猴的胸口。
  小毛猴以为田恬是与他玩,扭着身子又是一阵“咯咯咯”。
  “么么,”陈大憨家婆娘瞅了瞅宁二么么,“是包这么多馅?”
  “嗯!”宁二么么点头,“奚当家说,多馅的包子比较好吃!”
  “嗯嗯!”田恬马上应和道,“自然是馅多好吃,怎么啃都见不着馅,那只能是以馍馍之身充包子之名!”
  众人闻言也是一阵笑。
  “哎,好多肉欸!”陈大憨家婆娘笑着道,“要俺说,就是没馅的杂粮馍馍,也好吃得很!”
  田恬突然悟了,对于村民们来说,即使没有馅,能有个馍馍吃,他们便很满足了,关键还是因为没钱。这红薯做成吃食,若是由各家自发去做,说不得做出来了都跟没头苍蝇似的找不到地儿卖。若是卖不出去留着自家吃,是绝对不如吃红薯划算的。就看那最简单的粉丝,没几斤红薯是做不出一斤粉丝的。
  “大家包包子,我与大家说个事儿。”田恬将小毛猴背过身,以防小娃娃又作妖。
  “奚家夫郎尽管吩咐!”齐整整地回答,就差稍息立正了!
  田恬:“……”
  “啊啊!”田恬不应,小毛猴立马替他应道。
  “是这样子,”田恬道,“咱逃难到这儿,手里没个粮食,红苕也是才种下,要几个月才能吃着。每日这么买粮食吃,没个进项,心里也是慌得很。”
  “谁说不是!”皱眉应道。
  “咱的苦,奚家夫郎都知道!”差点抹泪。
  “再没有比奚家夫郎更关心咱的了!”感激涕零脸。
  田恬歪斜着垂头,拿额头蹭了蹭小毛猴的脑袋。就知道都是一帮水做的人儿!说话就说话,感动归感动,可别乱掉泪啊喂!你们手上正做着包子呐!想省盐也不是这么省的!
  小毛猴感觉头上磨磨蹭蹭的一阵舒坦,立马开心地“啊啊”大叫了两声。这个游戏他非常喜欢!
  “咳咳!”田恬支起脑袋,朝他们望去,“我是这么想的,这儿的田地不够丰沃,只能产红苕。可这红苕也忒便宜了,咱拼了命种,估计也卖不了多少钱。”
  “可不是,五文钱两斤!”
  “而且,俺都看见,这儿田地的水渠里可是一滴水都没有!”
  “我也瞧见了,榆树那边竹管流出的水淌过水渠,到村口那边就断了。”
  “这儿种红苕都是一瓢子一瓢子浇的!”
  “怪不得不用交税都收不了多少红苕!”……
  “这个!”田恬道,“红苕既然指不上,那我们就得找其他法子了。若是在我们宁左村,好歹能继续造纸,但是这儿,你们都看到了,水这么稀缺,便是造不了纸了。”
  “本来靠着造纸坊,咱每个月可以拿一千文上工钱呐!”
  “可不,一场大水,便啥都没了!”
  “哎!眼瞧着日子都起来了,竟会发生这样的事情!”
  “奚家夫郎,可有其他赚钱的法子?”
  “对!读书人肯定有法子!”
  “奚家夫郎可是咱村最聪敏的!”
  “咳咳……”田恬虽说被他们差点洗脑,自认为聪敏人一个,可听着这话还是会嫩脸一红的,“我的想法还不太成熟,不知可不可行。”
  “奚家夫郎说说呗!”
  “既然红苕便宜,我们就拿红苕做成其他吃食,再卖出去。”田恬道。
  “烘红苕”
  “蒸红苕?”
  “不是。”田恬摇头,“是粉丝粉条。”
  “怎么做?咱都没听过。”
  “我也不会。”田恬摊手,“还得琢磨琢磨怎么做出来。但是这个吃食是有的,可以做菜,也可以做汤,跟面条似的,吃法挺多。”
  “用红苕制成的?”
  “得先将红苕粉制出来了,才能做那粉丝粉条。”田恬道。
  “这个简单!”
  “在做之前,还有个问题。”田恬道,“我估摸着要几斤红薯才能制出一斤,这东西怎么地也得卖十几二十来文钱一斤才够本,若你们去酒楼被压价了,可就划不来了。”
  “那怎么办?”
  “奚家夫郎有什么好的办法吗?”
  “不知道这镇上开酒楼的是啥脾性,”田恬摇头道,“得找个能说会道的过去找管事的说一说,将价格提上去。”
  “牛大力?”
  “瞎说,咱牛大力可没那么大能耐,”牛大力夫郎道,“咱庄户人家,站到那些人面前,嗓子都是打着抖的,哪还能说利索话。”
  “这个到时候派谁出去,派几个人出去谈,我们可以等制成了再说,”田恬道,“现下再来说说,万一制不成,红苕也浪费了,可怎生是好?”
  “怎么可能?”
  “奚家夫郎说的,哪能会有错?”
  “就是!”
  “我这个也没做过,就这么一想而已。”田恬就是怕这样,盲目地信他,到时候万一做砸了,或是做出来了却卖不出价,就万死难辞其咎了!
  “你们别给奚家夫郎这么大压力!”
  “欸欸!是!奚家夫郎,别太担心!”
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