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　　山楂放在里面煮，加上调料，最后用中火慢慢收汁。
　　只不过这也是一个漫长的过程，中间掌柜的都进来两回看他们了，还有这里面大厨，来来回回的在他们后面走了不少次，都是在他们在做什么。
　　宁泽他们没藏着掖着，只要有山楂，做这个也不是难事。
　　而他的想法是菜方小赚一笔，然后再做做山楂的生意。
　　那么大一片山，总能找到不少，到时候卖贵点，加上菜方的钱，也能有个二三十两不是。
　　忙活了许久，汁收干后，这山楂炖肉就终于可以出锅了。
　　这菜除了有香味，还带了一些酸味，闻着就能吸引人。
　　宁泽端给掌柜的尝了之后，掌柜的毫不吝啬的赞扬了一番。
　　宁泽说，“掌柜的，您这么聪明的人也猜到我是什么目的了，如果这道菜合掌柜的胃口的话，我哪儿还有不少的山楂，掌柜的给收了吧！”
　　宁泽先开了口，掌柜的倒是不那么着急了。
　　他这酒楼不缺这些菜，倒是却些早点。
　　掌柜的想了想，伸出手掌比划了个五字，“我给你这个数，你再卖我几个早点的吃食如何？”
　　这个五自然不是五两五十两这些数目，宁泽丝毫没有犹豫的就说，“成交！”


第六十二章　
　　宁泽带着陶青和陶平最先去的地方还是集市，宁泽想要买肉和猪小肠，他是想到了一样好吃的，火腿肠。
　　在现代来说，这东西可以算的上方便以携带，能管饱，味道还算不错的东西了。
　　只是这里面办法做这个，他想到了另外一个方式，那就是用小肠代替肠衣，小肠也是能吃的，所以将肉裹进去煮熟也说一样的。
　　跟做香肠有些相似，只是香肠的肉是不用剁碎的，只需要切成小块小块的就可以。
　　宁泽虽然不知道的这个法子具体成不成，但是总是要试试的，这要是试成了，这也就是一个吃食了。
　　切两片下来，配上一个荷包蛋，一碗稀饭，这也是很丰盛的一顿早餐了。
　　当然了，食量大的也可以调节的吧，比如每样都来两份的就好了。
　　宁泽觉得自己想的真挺远的，就连搭配都替掌柜的想好了。
　　他们到了卖肉的地方时，几乎好多人都收摊了，就剩下一个摊子上还有两块瘦肉，宁泽去看了看，见还没有什么味道就给买了。
　　然后宁泽问，“老板，您这儿可还有什么猪内脏没有卖掉的？”
　　那卖肉的老板就剩下最后两块肉了，宁泽他们买了就正好收摊，这两块肉也有好几斤重，宁泽他们包圆了，卖肉的人也挺高兴的。
　　听到宁泽的话，他埋头从背篓里拿出了一堆东西出来，“这内脏都在这儿了，没什么人要，我自己天天吃也腻了，你们要什么就直接拿，算送的，不收钱。”
　　宁泽没想到今天又碰到了一个豪爽的，不过能做屠夫的人，也确实得有点豪气才行，不然这生意做走了，人情世故就没那么好处理了。
　　猪内脏几乎都是在的，宁泽就选了猪大肠和猪小肠出来，虽然人家说不要钱，但是宁泽还是一样给了两个铜板，虽然不多，但也是个意思，不会让人家觉得这是他们白拿的。
　　卖肉的人收了铜板后爽快的笑了两声，收拾收拾东西就收摊回家了，宁泽他们也开始转战别的地方去买东西。
　　家里有鸡蛋，可以不用买鸡蛋，但是面粉这些是可以买些的，另外就是粉条，用红薯粉做成的。这个可以煮成酸辣粉吃，味道也是再好不过了。
　　宁泽在心里盘算了下，最后又买了些各种豆子，准备回去煮个八宝粥试试，家里还有南瓜，还能再煮上一个南瓜粥，搭配一些其他的吃食，也就够了。
　　从酒楼出来后他们又逛了许久，将要买的东西对买齐全了，最后还买了两大袋的糙米，掌柜给的那十两银子也就消失无踪了。
　　来镇上买东西的次数多了，陶青已经学会精打细算了，跟以前比，现在都知道砍价了不说，还会货比三家，选最便宜的那家买，只是回去做实验，宁泽倒是也没有很严格的要求东西一定要好，所以今天买了这么多的东西最后也才花了十两银子。
　　这个结果宁泽是满意的，陶青和陶平却肉痛不已，这才多久，十两银子就出去了，这又要赚多久才能赚的回来啊！
　　在回去的路上陶平一直没说什么话，可能还是冲击太大了，眼睁睁的看着进了口袋的银子出去，这一时还接受不了。
　　宁泽和陶青也没去劝他，这事儿也不好的劝，还得他自己想开才行，银子要是不花，挣来放着也不能生小元宝不是。
　　这是宁泽的想法。
　　而陶青则是知道他们买这些东西是为了赚更多的钱，所以说心疼归心疼，但是的该花的时候他却没说什么舍不得的话。
　　回了家，刚到院子门口，孩子们就来接他们了，更准确一点说是眼巴巴的看着背篓，洗完里面能够有好吃的。
　　宁泽现在都养成习惯了，只要一上街就会给孩子们买吃的，不管多少，总会买些，因为他觉得孩子嘛，吃点零食有什么关系。
　　也要不了多少钱，加上他现在买的起，所以每次都会买，以至于让孩子们也养成习惯了。
　　不过宁泽也没在意，现在小就该宠着，等到稍微长大些了，他们自己就能懂事了。
　　宁泽从背篓里拿出吃的递给林子，“拿出分吧，都有分。”
　　林子高兴的说，“谢谢叔父。”然后带着一群跟屁虫走了。
　　宁泽这才进了院子，往屋里走。
　　看到他们买这么多东西，陶家人都有些吃惊，“耀泽，青子，你们怎么又花钱买这些了？不是家里都有吗？”
　　尤其是看到白面和一些豆子后，陶家的几个哥么看着陶青和宁泽都是一副恨铁不成钢的样子，觉得他们太败家了。
　　陶平的夫郞还问他为什么不看着他们两。
　　陶平心里也苦啊，心想他能的看得住吗？钱是他们的，东西是他们要买的，他这个当哥哥的还真开不了这个口。
　　宁泽看着陶平被骂，就推了推陶青让他去跟陶平夫郞解释。
　　陶青去把事情说了一遍后，陶家的几个夫郞脸色才好看点，可是一问陶平他们花了多少钱粥，脸上那个肉痛的表情，让陶青和宁泽都不好意思看了，默默的移开了视线。
　　不过两人的不好意思并没有持续多久，他们很快就钻进厨房去忙去了。
　　陶家几个哥么知道他们这是要的赚钱，所以很干脆的让他们去厨房忙活自己的去，不用干什么活。
　　宁泽已经相好他们要做什么了，火腿肠，鸡蛋饼，酸辣粉，拉面，八宝粥，南瓜粥，到时候看看还不能有别的，这么多一起算，能搭配出不少的套餐来，宁泽觉得也差不多了。
　　宁泽跟陶青分了下工，他来剁肉，然后陶青去和面，把红薯粉给泡上，还有各种豆子，先把准备工作给做好，到了晚上才正式开始做吃的出来。
　　不过他们这一下午估计也出不了厨房了，毕竟要忙的不少。
　　不过就算忙那也是开心的，毕竟看着这些级跟看见了银子在地上滚一样，宁泽觉得他真的干劲儿十足。
　　……
　　如同他们所想的那样，当真是忙完了晚饭的时候，还不是全部都做出来了，至少宁泽想到的火腿肠还没出来，因为这个是最麻烦的。
　　像鸡蛋饼这些简单的，陶青没花什么功夫就做好了。
　　其次就是拉面，面发酵好之后，宁泽充分的展示了一番手上功夫，将一团面给没变成了一根一根的面条，还是很小的那种，看着就跟耍把戏一样，让人惊奇不已。
　　不过这也确实是要技巧的，力道把握不好，指不定就断在中间了。
　　晚上都没有煮晚饭，一锅八宝粥，一锅南瓜粥，还有一锅拉面，这绝对够吃了。
　　除了南瓜粥以外，其他的可都稀罕的不行，那都是没吃过的。
　　八宝粥甜甜的，孩子们最是喜爱。
　　拉面里面放足了味道，同样好吃的不行，跟他们平时吃的面和面疙瘩之类的，那是完全不一样的味道。
　　都是好东西，这一我晚上，陶家人简直是敞开了肚皮吃的，就是躺在床上不能起来的宁老麽都的连着吃了两碗八宝粥。
　　吃好了之后，小伙子们去院子里闹腾，跑跑跳跳的消食。
　　而大人们则是来帮着弄火腿肠了，就跟灌香肠一样的，要将剁好的肉灌到小肠里面去压紧，最后在煮熟，等到凉了之后就可以切成片吃。
　　这是一个尝试，成不成还不清楚，不过最差也就是灌成香肠了，总之都能吃，不会浪费就行了。买来的两块肉宁泽都给剁了，最好一副小肠都灌了一半才全部给灌完。
　　处理好之后就是放在锅里煮熟了，到了这一步的时候，陶家人几乎都是盯着锅看了，就怕出什么问题。
　　事实上也并没有那么多的问题，吃的这个东西，只要稍微的琢磨琢磨，就能变出很多的花样来。
　　最后按照宁泽的想法，弄是弄出来了，可能由于没有压太紧，所以不是很好看。
　　不过这样宁泽也很满意了，这也是走在成功的大路上，切好的之后，好看的就放着，实在太难看的，他们就吃了，恩，就是这么简单。
　　到他们睡觉前，除了酸辣粉，其他的是都试验过了，就等明天早上起来煮酸辣粉吃了。
　　如果白天掌柜的所说，其实很简单，就是没有人想到而已。
　　宁泽成了最先吃螃蟹的人，所以靠着这个才能赚钱。
　　就是晚上睡觉的时候都在想着这个。
　　做梦的时候宁泽看到了地上有好大的一捧银子，宁泽想也想没想的就把银子给搂在了怀里，紧紧的。
　　而被宁泽当成银子的陶青搂住醒了过来，看着他跟宁泽的动作，有些害羞，自从阿泽昏迷后，他们就没有亲热过了，阿泽的手现在也好了，只是屋里有孩子，不怎么方便。
　　不过这会儿，陶青听着屋里安静的呼吸声，不怕热的又往宁泽怀里靠了靠，两人间不留一丝缝隙，陶青凑过去，主动的在宁泽嘴上亲了亲。
　　而宁泽的梦里，银子主动要亲他，所以他毫不犹豫的回应了，抱着银子一个劲儿的啃。
　　陶青的主动的瞬间变为被动，只能由着宁泽作怪。
　　最后两人身上都起火了，却由于怕孩子听见，陶青推开了宁泽，披着衣服出去吹风去了。
　　而银子飞走后，宁泽也醒了，没有看到枕边的人，又想到了刚刚的那个梦，不由得在心里暗骂了自己两声。
　　半夜差点就兽化了，简直不要脸！


第六十三章　
　　宁泽醒了，却没起身去找陶青，在床上闭着眼假寐。
　　人有的时候身体比心更加的诚实，他的身体起了反应，这个是毋庸置疑的，可是……
　　宁泽苦笑了下，可是这种的感觉让他有些束手无策，不知道该怎么办才好。
　　活了这么多年，宁泽从来不知道他会因为有一天不敢面对自己身体的反应。
　　陶青于他来说，是长了跟前世喜欢的人一样的脸的人，是他现在这个身体的责任，如果不出意外，要相守一辈子的人。
　　可正是因为这样，宁泽才害怕面对，他不知道是这个身体本能的反应，还是说是他也对陶青有了感情，更不知道自己是否是看着那张一样的脸将他当成了另外一个人。
　　这些日子的相处，很平淡，陶青陪着他做的最多的事情就是上山下山，赶集回家，或者他在厨房里看着陶青做饭，两个人说着无关紧要的闲话。
　　又或者说是天黑的时候，总会有人举着火把到河边找他，然后两个人一起回家。
　　陶青除了陪伴也并没有给予他什么。
　　可是如果不是的这份关系，那陶青凭什么会陪呢？
　　宁泽不讨厌陶青，更不讨厌跟他相处的的感觉，可是感觉似乎来的比他预料的要快，在他还没做好准备的时候就来了。
　　宁泽闭上眼，心里一片空白，他从不知道他竟然会在感情面前束手无策。
　　宁泽醒着知道陶青是什么时候上的床，宁泽醒着知道陶青是什么时候从背后抱住了他的后背，也是醒着想了一夜。
　　可是，一夜无果。
　　……
　　翌日，因为晚上没睡好的宁泽，很当然的起来晚了，还是陶青做好早餐来叫的他。
　　宁泽有些不好意思，昨晚上睡觉的时候开小差，早上竟然睡过了头，就连一群孩子都比他起的早。
　　早餐也挺不错，陶青起来煮了面疙瘩，煮了南瓜粥，还煮了酸辣粉。
　　泡了一夜的粉终于软了，陶青按照宁泽昨天说的，第二天起来就把粉给煮了。
　　早上吃饭因为没什么菜，所以不用上桌子，都是自己端着碗吃的，等到宁泽去厨房的时候其他人已经端着碗吃上了，厨房里只剩下了两碗酸辣粉，他一碗陶青一碗。
　　宁泽尝了尝酸辣粉，是有几分为味道，不过还不够好吃，可能是跟辣椒有关，这酸辣粉里面没有辣椒，酸也只是放了一点醋而已，总的来说，还是味道不够。
　　宁泽想到家里有酸萝卜还有酸豆角，于是让陶青去夹了一些起来，切小了放在碗里。
　　豆角不仅是酸的，还足够辣，放到碗里味道就好了不少。
　　宁泽说，“看来还是要有好辣椒才行，这个煮好的没办法带，你没把泡好的都给的煮了吧？”
　　陶青摇头，“没有，还剩下了一些，我就怕你要用，所以就留了些。”
　　宁泽点头，“那就好，吃吧，吃好了我们就去镇上，去把这些都给做上一遍，把钱拿回来。”
　　陶青点点头，继续吃酸辣粉。
　　不过他有些担心的问，“阿泽，你说掌柜的真的会给我们这么多钱吗？这些东西也不难，更不是什么贵重的东西。”
　　宁泽说，“这个你不用担心，掌柜的既然说了，想来也不是随便说说的，更何况除了这个，我等会儿还能给加上几道菜，单单就是这几样的话，别说掌柜的愿意给这个钱，我也不好意思收啊。”
　　吃过早饭后，宁泽和陶青带着东西再次到镇上去，他们去做什么，陶家人都是知道的，这能赚钱的事情自然不会拦着他们。
　　到了镇上后他们就直奔来悦酒楼，今天来的早，就正好看来吃早饭的人都吃的些什么，如果掌柜的自己所说的那样，确实没什么稀奇的，蛋包饭已经算是最为稀罕的了，其他都都是包子馒馄饨这些最常见的。
　　酒楼一般不会卖的烧饼这些，所以花样是格外的少。
　　宁泽他们的到来，在掌柜的看来就像是福星一样，连忙引着人进了厨房。
　　他们自己来的时候带了不少的东西，比如说发好的面，可以直接走做拉面的，还有泡好的粉条，能直接做酸辣粉的，其次就是南瓜和煮八宝粥要用的材料，他们都自己带了。
　　宁泽也没忙着跟掌柜的解释什么，到了厨房后他跟陶青就开始忙活了，先把两种粥煮上，然后就是烧开水煮拉面。
　　还让掌柜的取了鸡蛋和茶叶来，让人给切了咸菜。
　　东西单卖的话像南瓜粥这些就会显的有些寒掺了，为了不让酒楼出现这种情况，宁泽打算给掌柜的配套卖，粥除了这两样之外还你能加上皮蛋瘦肉粥，白粥，玉米粥之类的，可以多重搭配。
　　不过现在弄出来的东西是赶不到今天的早饭了，所以两人也没着急，一样一样的来，全部都做好了后才开始搭配。
　　之前说了就六样，但是到了这儿看到厨房的食材后，宁泽又给想出了不少的新花样，这一折腾就是十几样了。
　　宁泽还给掌柜的搭配了几个所谓的套餐，像瘦肉在粥配两个小馒头，两个茶叶蛋，外加一叠咸菜。
　　两个鸡蛋饼和八宝粥搭配的；包子和南瓜粥，还有香肠搭配的等等，反正组合多样，完全看个人的口味。
　　这样的套餐搭配卖价也能高些，掌柜的对宁泽的提议很满意，看着桌上这十多种的吃食，他可是满意的不行。
　　掌柜的说，“阿泽，你这脑子不去读书那可真是可惜了，不然啊，肯定能考个功名回来，那时候你哪能像这样赚钱啊！”
　　宁泽笑笑，“掌柜的您说笑了，我哪是那块料啊，我这也是为了生活所迫才瞎琢磨的，不然哪里能想出这些个东西。”
　　掌柜的看着这些东西，确实是不怎么值钱的，也不怎么稀罕，确实像宁泽说的那样，倒是让他信了。
　　为了让掌柜的觉得他那五百两银子给的值，宁泽的又给加了几道菜，还都是大菜，绝对能当成招牌菜来卖的。
　　掌柜的笑的眼睛都快看不到了，二话没说的，就直接的取了的银票给宁泽。
　　宁泽高兴的将银票收下了，功夫不是白花的，早餐先不说了，就是那几道大菜，掌柜的也绝对能赚翻。
　　加上掌柜的那一句，他们县城里的还有酒楼的话，宁泽就知道这掌柜的没有表面看起来的那么简单，就跟莫奇一样，看着是个大夫，但是这人脉广的怎么看都不像是个大夫。
　　收好了的银票，跟掌柜的道了谢，宁泽问掌柜要了他们做的那几个鸡蛋饼，带着去见莫奇了。
　　虽然现在不用看病了，但是时常去溜达一