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异界之家长里短-第31部分

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    林理经常给他夹菜,但这么多双眼睛下他还真下不去那块肉,将肉片夹到小英碗里面。哪知道小英将肉片塞进嘴里面大哭了起来。“英哥儿怎么了这是?”
    小英一边哭一边往外边吐肉,“哥么难受,嘴难受。”林理这会才想起来,腌萝卜将辣椒用得差不多了,除了上次包饺子还真没有做过辣菜。他也是嘴馋倒辣椒粉的时候都没有怎么注意,想着是怎么有味怎么来。
    “来喝口水。”端了一碗水反复让孩子吐了几次,才终于好了。这么一耽搁锅里面的菜就有些老了,“现在都熟了,你们夹一点先尝尝,有点辣。”
    林琳最是欢喜,平时家里面的辣萝卜条他吃得最多。这会听说熟了立马捞了起来,另两个弟弟虽有些被小英反应吓到,但如此新颖的吃法自然不甘落后。
    塞到嘴里面一片的吸口水声,本来就是野生尖椒,林理辣椒粉又放的够量。那辣味就别提多带劲了,没有过一会儿,就连最不能吃辣的李弦也加入了抢菜行列。其他的菜除了小英吃了一点其他人动都没有动一下。
    辣椒就是有魅力,越吃越有味越吃越想吃。一大盆的羊肉薄片起码有三近全部消耗不说,配菜也就剩白菜了,这还是白菜准备太多的结果。
    这下全家人吃过瘾了,“大哥,这个又有意思又好吃,以后我们天天吃这个好不好。”
    接下来几天林琳就不会这么想了,不说其他人就他这个魂穿者上厕所就别提多痛苦。胃还不时的绞痛,李弦还遮遮掩掩得问他,是不是他们都中毒了。连续熬了三天的小米粥,才将这把火消下去。看着空空如也的小米布袋,真是心痛。

  ☆、第58章 启程

他们家没有什么亲戚;唯一能走动的也就李弦的爹么家。准备好四礼;又额外添了不少东西初二这天他和李弦两人过去的。大年晚上开始下雪直到现在还飘着雪花;他是怎么也不可能将壮壮带出来。
    这冰天雪地的;赶个亲戚是真累人。还好两家离得不太远,有些么家远的下午都不一定赶得到,但初二这天还必须去。
    到了之后抖抖身上的雪;坐到火盆边上。作坊年节也放假了;虽然才两三个月李林赚得可不比家里那几亩地少。他们李家本来人丁不旺,李林进去之后由于扩大规模,将要好的几家汉子带了进去,现在在村里着实扬眉吐气了一把。
    这会对着自家哥婿那真是怎么看怎么顺眼,中午的时候愣是整治了满满一大桌的菜。不仅鸡鸭肉还有好几种野味。这时他才想起来李家村有猎户,年前也会组织人到山上打猎。爹么的手艺本来就好;又加上是难得的野味,那味道就别提有多香了。野猪肉、野兔肉,真正的小野鸡炖蘑菇。还有一盘听说是狍子肉,简直是吃得满嘴流油,哪怕是冒再大的风雪也值得。
    野味费油还贵,农家人吃得不多。李家爹么也没有想到他家哥婿那么爱吃,等下午他们走的时候,直接将家里剩下的野味打包好让他们带回去。这可乐坏了林理。
    之前一直都很忙,根本都没有想起来这回事,家里面到现在还没能顿顿吃上白米饭,野味是更不用想了。他们村子山多确没有一个会打猎的,想吃个野味也着实难的很。
    别人家正月里都忙得很,他们反倒是清闲。走了爹么家,给三叔么家送了礼。天气晴好之后去魏征宇家拜了年就算是没事了。
    魏征宇还是一如既往的给力,问了他们什么时候去看茶。他姨父家正好有个商队要北上可以带他们一程,至于回程也不用担心,他家里有不少护卫给林理安排几个完全不是什么事儿。
    他也是急于上路的,越早种出来越早挣钱。不说其他的弟弟们一个个大了,哪个都不能亏了。光这就要挣好几份家产。两个哥儿以后出嫁怎么也不能太寒酸。
    他知道路程会很辛苦,但说到准备还真不知道要准备什么。出外经常露宿,干粮是少不了的。除了苞米饼子,做了不少肉干。烤制之后撒了些辣椒粉,难咬了一点味道倒是不错。
    雪化尽之后,天气寒的很。二月初他们就出发了。本来考虑到林理的身体魏征宇是想让他跟着下一个商队的,奈何林理也有自己的考量。如果不出意外,两个月回来之后正好能赶上一道春茶。
    从牙行租了三辆马车,本来魏征宇家也有,但他怎么好意思接受。就算是富贵人家一家也就几辆马车,他现在借过来别人出行都成问题。
    上路的时候先前说好的带上了林东,还有陈成必不可少。魏征宇给他找了六个护卫,都有些手上功夫。他们一路上又不压货着实不用担心什么。
    出发的时候反而是家里面最让他放心不下,也只能拜托三叔么多照看些。家里也就林琳还有点手艺,壮壮还小李弦是完全腾不出手。他不得不狠狠将林琳敲打了一遍,家里的吃食都要做好了,不能图俭省。缺什么都让三叔帮着带点,家里没有男丁什么事只能拜托三叔一家。怪不得这边人都要多子多孙人丁兴旺。
    再多的不舍终究要上路,六个护卫他和魏征宇商量好了,两个月的时间月银由他来开。陈成林东他也都给了银子。上路之前先给了一半,六个大汉都是魏家的家生子,林理给的可比他们两个月月银要多得多,虽说辛苦点但有钱拿谁不高兴,最重要这一路林理还管饭,他们得的这些钱那就实实在在全省下来了,一路上都尽心尽力的很。
    王志楠家的商队有几十号人,十几头大青骡子,背的都是药材。听说是送往西北边远城的,那地荒凉根本都没有什么药材,每年开春都要送好几趟。林理送了些肉干和两坛腌萝卜还有几坛好酒给领头的,领头很是客气毕竟是自家东家的客人,理所应当要照顾好。
    人多药材贵重,他们尽挑的官道走。就这一天颠下来,林理觉得自己都要散架了,尤其是吃食上为了赶上晚上露营点,中午根本都没有停过,只能就着冷水啃点玉米饼子。还好有腌萝卜要不然连胃口都没有。
    晚上到了宿营点之后领头的还专程过来道谢,实在是那萝卜干太合他口味了,手下小子各个不知节制中午就下去了半坛,现在他腆着脸过来就是想着再买点。
    去年腌的萝卜干本就不多,魏征宇拉走六百坛之后,他也就剩下二三十坛。三叔家和爹么家各送了五坛,家里面也消耗了不少,这次他将存货全带上了也就十坛。前后两个月时间自己都不够消耗,哪还有多余能卖的。
    不过领头的面子还是要给,最后又匀出两坛也没有要钱。领头的自然是千恩万谢,还给林理送回了不少东西。尤其里面有一块自制的熏肉,很是得他喜欢。
    晚上宿营的地方是个小小的客栈,应该是专门给行商人用的,铺子都是大通铺。他们九个人要了一间也就一百文钱,算下来是很便宜了。菜都是大锅做的农家菜,价格不贵份量也足,总算是能吃上口热乎饭。林理从来都不是小气人,点了两个肉菜除了饼子还让老板熬了些热粥。
    这次路程对这些护卫来说还真不辛苦,餐餐有肉不说饭更是管饱。其他人不知道,但他们跟着二少自然是知道萝卜干的价格,那是比肉还金贵。而且三辆马车,只要轮流着赶车其他人都坐在车厢里面,简直比当差还舒服。
    客栈的床又硬看着还不干净,虽然他没什么洁癖,但这条件他还真没有住过。想想还有两个月只能忍了。将马车上被子抱了出来摊上,总算是睡了个囫囵觉。
    天微微亮再次启程,三个大男人坐在车厢里面刚开始还能胡天海地的侃侃,走了几天下来却是再找不到什么话题。陈成本就是个寡言的,一直坐那研究自己的小册子,他和林东两人虽熟但总隔了那么一层,更多的时候反而和陈成比较有话题。
    想想这样的日子还要经历二十多天,整个人都提不起精神。车是租的车厢自然也简陋的很,冷风嗖嗖得从缝里面往里钻。真是要多难受有多难受。这还不是最辛苦的,官道宽敞平坦,待走到山间小道,凹凸不平摇摇晃晃,很多时候还要推着车厢步行。
    “陈兄我们现在走到哪了?还有多远路程?”他们今天遇到一座横跨面前的大山,商队平时都是直接翻山而行,两边山脚都有村民山上有一条清晰的小路。这座大山占地面积着实大,早上从山脚借宿村民家出发,现在傍晚也才堪堪到半山腰。他们今天歇脚的地方是村中猎户打猎建的简易房屋。可能是三五不时有人用的关系,屋子里面还算干净。甚至灶台处还有一小罐盐。
    “林兄我们刚到第一座山,按现在的脚程最少还要二十天。”虽然早都知道,但还是不由得蹙眉。
    “理子二毛他们打了好多猎物回来,张头让我叫你们一起过去吃。”林东很是兴奋得过来叫他,由于是有经验的老商队,这一路上也就今天在野外露宿,说句实话除了无聊点人还真没有受什么苦。
    在古代混这么久,随处可见的大山。这打猎还真是第一次见,立马和林东一起到了屋子外面的空地上。一大堆血淋淋的动物,有几个人正在处理。野鸡兔子居多,居然还有一只小鹿。这种只在动物园里面见着的动物,没有想到今天还能吃一口。
    “二毛那只野鸡能不能给我做?”看了无数小说的林理这会见着了野鸡,就特别想尝试下叫花鸡。这可是无数穿越人士都赞好的食物,现实中他可从来没有机会尝到过。
    野鸡不大也没有几两肉,一路上林理对他们可是大方的很。二毛二话不说拎了几只野鸡直接递给了他,还热心的问需不需要帮忙拔鸡毛。没有锡纸没有荷叶,将鸡毛在拔了还怎么裹泥巴。
    将野鸡提着来到了泉水边,这个建屋子的猎户真是个妙人。屋子前面整了空地不说,屋子后面不远就有个泉眼。这可是方便了他们。其他人不知道林理要做什么,只以为是没有见过世面想自己动手烤制,跟着的林东倒是兴奋的不行。不停的问着林理到底是要做什么吃的。
    “想要吃的就自己来帮忙。”林东也不生气,在林理指挥下挖起了泥巴。这样直接裹上泥巴想着味道也不会好哪去,将鸡肚子剖快去了内脏,洗干净抹上盐,又让林东去从张头要了些干蘑菇,找了两片大树叶将其包紧,裹上泥巴。
    一旁洗猎物的汉子都有些不敢直视,看那脏兮兮的泥巴还有野鸡身上齐整的毛发,那东西真能吃?
    林理自己倒是很满意,总共三只野鸡,现在能看到的是三坨大泥球,到了营地之后正赶上架火,连忙让几个护卫在火堆下面挖了浅浅的三个坑,将泥球埋了进去。
    作者有话要说:我和老公盼了一年多终于怀上了,这段时间反应太大。有时候可能来不及更新,我尽量在精神好的时候补齐。亲们也可以收藏起来等完结在看,实在是抱歉。

  ☆、第59章 叫花鸡

走商的都是爽朗的汉子;很快就传遍了整个营地;二毛是张头的外甥;这段时间和他们混的很熟。尤其是林理送了不少东西给张头;大半都落到了二毛的肚子。这会二毛直接过来,拍着林理的肩膀,“林先生他们说你将鸡用泥裹了;那还能吃?”
    能吃肯定是能吃;至于好不好吃他心理没底。但是看二毛一副你居然办了如此蠢事的样子,“这你就不知道了吧,这可是道名菜,传说在大梁时期达官贵人才能吃得上。可惜时隔久远菜方已经失传了,我也是找了很多上古遗迹才得了些启发。”走商的能算个数认个字都不错,最怕的可不就是读书人;林理的长篇大论可是唬住了他,想想大梁那可是他们祖先发源的时候。
    林理这么一说,其他人都开始期待起来,不停得派二毛过来问问什么时候能吃。连架子上的那些野味都不那么吸引人了,虽说是纯天然,但只有盐烤出来能有多好吃。最后林理肉疼得贡献了自己带来的花椒粉孜然粉场面才再次热闹起来。
    出发的时候他就想到了,说不定就能吃上野味,这调料自是不可少的。每一样他都包了一包,但谁知道一块肉要那么多的孜然粉呀,就他那一小包这顿用完还不知道能剩下多少。
    “林哥我以后就跟你混了,这肉撒上粉末简直是太好吃了,我还以为孜然粉只有羊肉才能用,原来烤成之后这么香。”二毛拿了个鹿腿直接挤到他和林东之间,这会也不叫林先生直接喊上了哥。他也是这些天混熟才知道,别看二毛长得五大三粗今年才十三岁,这也是第一次走商张头队上的可是照顾的很。
    “行啊只要你舅答应。”虽然有些心疼调料粉,但这大口吃肉大碗喝酒着实爽的很。尤其是肉都是野味,有嚼劲还鲜,最主要是人多围着篝火,哪怕是很多年后回想起来也让人兴奋。
    商队的人太多,他们架了三团篝火。每个人也就一碗酒,第二天要赶路自然不能多喝,尤其这在山上碰到大型猎物是想跑都跑不了。猎物虽多人也不少,熬了一锅汤热了些饼子,众人才算吃饱。
    这个时候二毛早都等不急了,跟在他后边不停的问之前埋的鸡好了没有。动物怕火三团篝火他们也难守住,旁边两个火堆都要灭去,只留下正门口的一团。待火堆清理走,将泥团巴拉了出来,表面的土有些发裂,香味从裂缝散了出来。
    这会还没有人休息,全都围了上来。林理不由得觉得搬石头砸自己的脚,这么多人分下来恐怕塞个牙缝都不够。忽悠他们讲什么破典故,二毛性急得敲开了一个,一股混合菌菇的浓郁香味传出,众人纷纷觉得又饿了。
    “林哥真不愧是达官贵人吃的,这香味相隔十里都能闻到。”二毛说完之后迫不及待得拨开树叶,由于是从肚子破开,又塞了不少菌菇,这会肚子有点外翻。
    三只鸡人实在太多,商队都是些老油条,对于美味谁都不相让,最后只好让最小的二毛来分。就这林理这个主厨的也才吃到两个蘑菇和一个鸡腿,那美妙的口感简直想将舌头都吞掉。
    看着还完好的大树叶,没有想到还能起到荷叶的作用,也许明天可以尝试将鸡毛拔掉再做。
    东西越少越有味,这样抢着才吃到一口的众人都忘不了这种美味。第二天露营的时候,这些汉子们打了二十多只鸡,真是不能小看人对美食的追求,这是端了多少鸡窝。待看到四五十个野鸡蛋的时候,林理深觉他真相了。
    那种大树很常见,这次将鸡毛拔干净,肚子里面除了装菌菇还放了些大米和一些野菜,除了盐他弄了好几种口味,最后用大树叶包了好几层用细一点的藤绳绑好,裹好泥后埋进挖好的坑里面。
    今天晚饭要丰盛很多。其实林理也有些想不通这么大一个商队,居然没有一个掌勺的厨师。为了大家都过得好一点,他特意和张头商量今晚他来做饭。张头哪好意思麻烦林理,但看众人期待的眼光,说实话他自己也很期待,可林理那是东家的客人。
    不管如何最后还是答应了,但人手让林理随便吩咐。虽然还在冬末,有些野菜已经冒出了头。他是有些馋鸡蛋了要不然打死他也不会来做饭,从昨晚的汤就知道这些人的水平,那真是一切从减。
    让二毛帮忙将野菜砸碎,他准备煎个野菜鸡蛋饼,没有盘子除了这口大铁锅每人只带了一个碗。根本别想做精致的饮食,鸡蛋多煎成饼子分起来也方便。
    锅里用动物皮脂熬出油,摊上鸡蛋不一会一块大的饼子就出锅了。让二毛统计了下人,张头那边二十八人加上他们这边总共三十七人。鸡蛋加上野菜最后每个人都分到了巴掌大厚厚的一块鸡蛋饼。
    踢了几块大骨加了些菌菇,熬了一锅清淡点的大骨蘑菇野菜汤。至于主食还是以烤肉烤饼为主。开饭之后鸡蛋饼早进了肚子,吃着烤肉喝着汤,总觉得比之前自己做的那些美味了百倍不止。
    待挖开火堆,香味就飘散了出来。这次可是能吃个饱,林理这个掌勺的一个人分了一只鸡,知道是众人的好意他也没有推脱。林东和陈成一只。砸开泥土撕掉大树叶,鸡干干净净完完整整的呈现在面前,他还很好运得了一只肚子装有米的。米饭混着蘑菇野菜鸡肉的香味,放在嘴里面那味别提有多好吃了,将肚子里面的杂货吃完又吃了些鸡肉,虽然好吃他也吃不下了,不由得后悔刚才烤肉干嘛要吃那么多。自己吃的零散的也不好意思给别人,只能用树叶包好留明天早上再吃。
    吃完饭众人纷纷过来道谢,甚至有人直接打趣道,“张头什么时候你也要帮我们招个像林先生这样的,我以前吃的那些哪叫饭啊都是猪食。”
    二毛高兴得跑到林理旁边,神神秘秘得问道,“林哥你祖上是御厨对不对?”林理是没有想到二毛的脑洞如此的大,就他这厨艺也就是吃个新鲜,哪能和真正的厨师相比。但看一惊一乍的二毛简直是给他无聊的旅程带来太多乐趣了。
    不管怎么说有人捧场厨艺林理也是很开心的,接下来的路程倒是好过了很多,只要是在外露宿
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