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异世小日子_媚骨-第17部分

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  后面没多久,孙继就过来了,孙白莲和曹刚跟着就到,人一个个地到齐了。
  天都还没亮,他们院子里就忙了个热火朝天。小厨房里蒸出来的河粉一张一张地切成条,装进了锅里,灶上炖上了汤,锅里焖着的猪杂炖的很香,散发出诱人的香味。
  孙继和曹大鹏是第一天来,孙继是个聪明的,凡事看了一遍就懂了,曹大鹏是让他干什么就干什么,是个闷头干活的。多了两个人手的加入,就是今天做的河粉比前一天还多,做起来的速度也并不比昨天慢。
  “刚哥……”曹向南和曹刚低语了两句,曹刚点了点头。
  他回头跟祈晚风交代了一句,祈晚风进屋拿了一个钱袋子给他。
  今天是轮到孙白莲留在家里看孩子,他们都去镇上摆摊。
  出了门,牛车缓缓地上路了,因为今天的人多了,曹向南走路不方便的继续坐在车上,其他的几个轮流下来行走。


第55章 向往
  一早码头这边就有摊子摆上了,他们的摊子也摆了起来,今天多了两个人手,做什么都快了许多。趁着这一会时间还早,来吃东西的客人还不多,曹向南就吩咐了曹刚看摊子,他和晚风要过去一趟罗老大夫那里。
  “晚风,我们走吧。”曹向南拄着拐杖,走到祈晚风的身边,上次罗老大夫让他们七天后回去一趟,家里的药也用完了,他们要过去一趟,看是要重新再拿药还是怎么弄。
  他也希望自己的脚能早日好起来,这样很多事情就会方便许多了。
  “嗯。”祈晚风的手里提着一个食盒,里面是装着送过去给罗老大夫的吃食。
  罗家医馆这一会都还没有开门,前门是关着的,早到的人已经等在医馆的门口了。上一次罗老大夫吩咐他们下次来若前面的人太多,他们可以从后院的小门进去,这是给他开了一个后门。
  他们今天没什么时间在外面等着,就从小巷子进去,到的罗氏医馆的侧门。
  “叩叩——”“来了,来了,谁这么一大早就敲门啊。”院子里的人已经起身了,小童把屋里的药材抬出来外面的院子晒。听到敲门声,就过去开门。
  “小兄弟,我是从曹家村来的,我过来找一下罗老大夫,罗老大夫起身了吗?”曹向南说完就从内袋里摸出一小吊铜板,放到了小童的手里,微笑着说道。
  小童接过铜板,默默地装进口袋里,他的脸色立马就变了,脸上露出了笑,长长地“哦”了一声,才想起来了,说道,“原来是你们啊,你们这么早就过来找我们罗老大夫啊。罗老大夫也是刚起身,正在院子里打拳。”
  在医馆里学医的药童是没有月钱的,一日三餐有得吃,一年到头也就罗老大夫还是夫人给的几个赏钱,让他们上街去买个零嘴儿,兜里也没几个钱。
  这个世界就是有钱能使鬼推磨,可别小瞧这种看门的小鬼,为了日后方便来找罗老大夫,这么几个铜板的事曹向南还是舍得花的,别忘记了他家祈晚风的肚子里还揣着一个,起码要平安地生出来他才能放下心来。
  祈晚风看着他家夫郎拿了钱给小童,眉毛都不动一下。
  从前的夫郎每月回来一次,把发的工钱给了他们阿姆,从来没想过他是他的媳妇给一个铜板给他,但是现在夫郎把家里全部的钱都给了他。为了方便行事,也舍得花几个钱给看门的小童。
  现在的夫郎变化了很多,但是他更喜欢现在的夫郎,让他不自觉地去习惯和依赖他。这是他的夫郎,是他可以依靠一辈子的人。
  “是谁来了啊?”罗老大夫听到了声音,停止了打拳的动作,问道。
  “罗老大夫,是小子,曹向南。”曹向南赶紧地应道。
  开门的小童让开了身,他一进去就见到了在院子里的罗老大夫了,弯了弯腰,略带歉意地说道,“小子冒昧从小院子的后门过来,打扰到罗老大夫练拳了。”
  “无事,不用如此多礼。腿上的伤可是好了些许?可是有天天换药?”罗老大夫对来人的印象还十分地深刻,见到他来脸上是热情的笑,问道。
  医馆里现今用的就是曹向南给出的建议,现在外面收拾地井井有条,医馆门口也没有排成长龙,领了牌子登记了的就去找个地方坐着等着,等喊名字再过来。这边登记了,也不会有人插队闹事的现象,比以前好多了。
  “嗯,有的,药每天都换,家里的药用完了,正好过来问问罗老大夫是不是要继续用药还是怎么办。”腿上的药都会换,上面已经消肿了,也没有开始那么疼了,曹向南是希望着腿能快点好,这个希望就寄予到了罗老大夫的身上。
  “一会看了才知道如何。”罗老大夫说道。
  “罗老大夫好。”祈晚风恭敬地喊了一声。
  “嗯,你气色看起来还不错。”罗老大夫看了一眼祈晚风,问道,“身体可有什么不适?”
  “谢过罗老大夫,晚风的身体现在挺好的了,没有出现什么不适。”祈晚风发现他怀这一胎身体是真的比怀安安的时候还好,原本不适的身体养了一段时间就好了,没有出现任何的不适的症状。
  现在夫郎的身体一天比一天好了,他也不用日日夜夜地担心夫郎的身体。离开了曹家大院,不用每日受到阿姆的责骂,他们在小院子里的生活尽管是忙碌,每天却是过得很好的,因而人的身体和精神都渐渐地好了。
  “嗯,一会也给你瞧瞧。”罗老大夫闻着一股香味,吸了吸鼻子,看向祈晚风提着的食盒,问道,“里面可是什么吃食啊?”
  “罗老大夫你的鼻子可真灵。”曹向南就笑了,说道,“我们前天在码头那边开了一家吃食摊子,今儿过来就给你带一份过来让你试试。”
  昨天想到了今儿来罗老大夫这里,曹向南就特意买了半斤的五花肉另外用香料焖的,所以带过来给罗老大夫的是五花肉,并不是卖的猪杂。那东西尽管是味道再好,送出去总也是不合礼仪的。
  “闻着这味儿挺香的,来,摆上试试。”罗老大夫对这吃食也是感兴趣地很。
  祈晚风把食盒放上去,把盖子打开,把里面的吃食拿出来,香料焖的五花肉很香,还有几斤的河粉。
  小童拿了碗筷过来,曹向南给罗老大夫用酱料捞了一份,摆到他的上面,“这肉就放到你们午膳在热了吃,现在吃太油腻了。”话尽管是这么说,曹向南还是往罗老大夫的碗里夹了一块,给他试试味道。
  “吃什么呢,这么香,我在屋里就闻到味儿了。”后面罗老大夫的老伴也出来了,笑着问道。
  “哈哈,你这鼻子贼灵。”罗老大夫同老伴的感情很好,招手让老伴一起坐下来。
  曹向南赶紧地也给罗老夫人捞上一碗河粉,放到他的面前。
  腿上的伤罗老大夫给他重新检查了一遍,到现在已经不肿了,恢复地良好,罗老夫人给他重新开了药,说是不日便能好了,曹向南的心里十分地高兴。
  等罗老大夫也给祈晚风看了,说了他家晚风的身体很好,曹向南才放下心来,他一直都挺担心晚风的身体。罗老大夫也祈晚风开了药继续调理,他们就从罗老大夫那里出去了。
  从罗老大夫那里回来,摊子上已经有两位客人在吃东西了,比起昨天开张了许久才有第一位客人来说,今天一开张就有生意了,是要好了很多。
  曹向南去同站在摊子前看摊的曹刚说了两句,他就替换了位置站在摊子前,等两位客人走了,他喊了一声,“孙继,大鹏,你们也过来一下。”
  见人都过来了,曹向南说道,“我下一碗给你们看看,日后若是忙了,你们也能帮忙下河粉。”
  他一边下河粉,一边告诉他们要注意的事项,这河粉主要就是滚一遍就上来,别在水里泡太久,不然太软了就没口感。
  祈晚风也站在旁边看着,在家里他夫郎下过几次河粉吃,所以他也知道这些东西怎么煮。看着夫郎讲了一遍,他的心里就明白了怎么弄。
  摊子上所有的食物都是做好了的,下个河粉就是拿捏好一碗的量,如果客人多的话手上的速度就要放快一些,记住每一位客人点的东西是什么,别下错了。前者还容易做,后者的话就要用点脑子了,如果人多就容易搞混乱。
  曹向南是要培养两个人站在他这个位置的,他家祈晚风和孙继就不错。至于曹刚和曹大鹏,他们两个人端个碗筷还行,做这种活计就要慢慢来了。
  “你们吃过了吗?”曹向南问了一句。
  见他们几个摇头,曹向南让他家晚风过来煮,一人下一碗,几人坐下来吃早饭。孙继和曹大鹏今天是第一天过来,对摊子这里的东西还不是很熟悉,这里的事情也不难,做个一两天就能上手了。
  “你们看摊子的时候,若是那会没什么顾客来,你们肚子饿了就吃点东西,我们这里卖的想吃什么都行,吃饱肚子。吃腻了自己家的可以去别家买点吃的,每日吃饭的钱算摊子这边的支出。”曹向南给孙继和曹大鹏说明白,怕他们两个傻傻地饿着肚子干活。
  他们算是一日包两餐,最后一餐就是回家吃。
  不然这天天吃自己家卖的东西,再好吃的东西天天吃都会腻了,看着就烦了。
  “这……这么好吃,咱不吃别人家的,不花那个钱。”曹大鹏吃着白胖胖的用大米磨出来的河粉,他觉得吃这个已经是人间美味了,怎么还要花钱去吃别人家的东西。
  他是个饭量大的,足足吃了一大碗。
  曹向南今天还有一件很重要的事情要去处理,这一会离中午还有一段时间,正好趁着这段时间他能抽开身,摊子上有祈晚风他们看着就成。
  “孙继哥我们走吧。”吩咐了祈晚风留在这里看摊子,和其他几个打过招呼,曹向南让孙继把食盒提上,带着他走了。
  孙继跟着曹向南走,并不大知道他要去做什么。
  “我们去一个地方,去找人买我们的河粉。”曹向南发现孙继再看他,他眨了眨眼睛,说道。
  清晨的汾水镇的街道上,两侧打开了门做生意的商铺,他们踏着青砖铺着的路,路上也有同他们一样早起走在这街上的行人。在去的路上,曹向南才告诉了孙继他们是去做什么的。
  他之所以挑孙继去没有挑别人去,也是觉得孙继在这方面是一个可造之材。换成脑子不灵光的曹大鹏还是黑着一张脸不苟言笑的曹刚,还真的是不合适。“明白了吗?”说完后,曹向南问道。
  现在的孙继还似懂非懂,他点了点头,大概是明白了。


第56章 一品斋
  镇上最大的两家酒楼,一家是老字号的一品斋,一家是后来开的醉仙楼,两家的酒楼都在东街。曹向南来的是一品斋,他想既然一品斋能开成老字号,一定有它的过人之处。
  这个时候还不到中午吃饭的时间,酒楼里没什么客人来。
  “两位客官里面请……”店小二一见到顾客上面,立马地就笑脸迎上。
  “我们有事找你们家掌柜,你们家掌柜在吗?”曹向南进来看了一眼,没有看见主事的人在,脸上带着三分笑意,问道。
  他对这家酒楼小儿的态度很满意,起码没看见他们穿着粗布麻衣就赶他们走,不然这一笔生意还真的没法做下去。
  “掌柜的刚走开了,你们找我们掌柜的有什么事?”小二脸上的笑一顿,见来人不是吃饭的,是找他们掌柜的,眼里带着疑惑地问道。
  刚好从里面走出来的刘掌柜听到有人找他,过来便见到两个小子说找他。刘掌柜走了过来,打量了一眼来人,其中一个小子的手上还拄着拐杖,腿脚不方便,两个人都面生,是第一次见,他问道,“是你们找我,可有什么事?”
  “在下曹向南,我这儿有几样有特色的菜肴想推荐与你们一品斋,不知掌柜的是否感兴趣?”走过来的是一个高高瘦瘦的男人,年纪大概是四十来岁的年纪,曹向南看着对方微笑着说道。
  他有自信对方一定感兴趣,只要是开酒楼就没几个人能拒绝地了别人把菜方子送上门,除非对方是傻子,他来一品斋赌的就是这里的人品好。
  果然他的话才一落下,刘掌柜的脸色就变了,问道,“可是真的?”
  “自然,我天大的胆子才敢上你们家的门骗你。”曹向南是有备而来。
  “里面请,我们进去里面谈。”刘掌柜摆了一个手势,他们家酒楼最近的生意惨淡,他正在想着有什么法子能让酒楼的生意好一些,现在就有人上门来送菜方子,就算是心里有疑虑,也先见过再说。
  “不如掌柜的带我去你们酒楼的厨房,我亲自做两样菜你试试,若是掌柜的尝过满意了,我们再谈,你看如何?”曹向南脸上是自信的笑,问道。
  空口无凭,先拿出真本事来,就有了七成的胜算,最后三成就看到时候谈的价格是不是让人满意的了。
  “成。”刘掌柜也毫不犹豫地就应下了,领着人就往厨房那边过去,“这边来。”
  厨房里这个时候是要买的菜已经买回来了,厨房里的师傅也在这里,见掌柜的带着人进来,还有点觉得奇怪,起来问候了一声。刘掌柜说道,“老赵,借你厨房一用。”
  厨房重地一般是不允许外人进去的,但是既然人是刘掌柜亲自带来的,赵师傅也不会不允许人进去,“掌柜的要用厨房进去用就是,哪里用得着提借。”
  赵师傅是一品楼的大厨,矮胖挺着个大肚子,一脸笑就跟个弥陀佛似的。
  见刘掌柜带了人来他们厨房,他也跟在后面,好奇地看着进去里面的人,难不成是刘掌柜新请的师傅?看着可不像啊,“这位小兄弟是?”他在刘掌柜的耳边低低地问道。
  刘掌柜也没多说什么,赵师傅明白过来,就跟着站在那里一起看。
  “赵师傅,可否借你个熟悉厨房里东西摆放的人一用?”曹向南进去环视了一眼厨房,他对别人家的厨房不熟悉,转头问向同刘掌柜站在一起的师傅。
  “小六子。”赵师傅喊了一声,就有个厨房里负责杂物的小厮出来,过去帮手了。
  曹向南把自己要的东西一一地告诉来人,让他把他要用的东西拿出来。小六子也是个干活伶俐的,没多久就把别人吩咐的东西都找齐了出来。
  孙继把手里提着的食盒放到桌子上,打开了盖子,留在那里给曹向南打下手。
  曹向南拿出一大碗的河粉,他对上刘掌柜带着探究的目光,说道,“这叫河粉,用大米做成的。我在码头那边摆了一家摊子,卖的就是河粉,不信掌柜的一会派个人去那边瞧瞧。”
  “河粉的做法很多,炒的炖的焖的捞的,我现在给你做两个新鲜的,一个干炒肉片河粉和一个砂锅河粉。”曹向南看向桶里养着的大鱼,说道,“汾水镇这边最不缺的就是鱼,但是能把鱼做好吃的,我相信没有几个,我再给你做两道鱼,掌柜的,你看成不?”
  他知道他的河粉对于酒楼来说并不是最有吸引力的,吸引了刘掌柜的应该是他说的做两道鱼。
  刘掌柜的摆了摆手,示意他做。
  第一道做的是干炒肉片河粉,曹向南把猪肉切成薄片,用盐、油、生粉、米酒腌制上。生粉是他从家里带过来的,带来的还有一些一会需要用到的调料。
  河粉泡上,需要用到的葱切好,两只鸡蛋备好。
  “帮我把蛋打好。”
  后面做砂锅粉的材料准备好,正好厨房里就炖了鸡汤,曹向南用来做汤底,这里没有找到小砂锅,他就用大一号的锅代替上了。
  有孙继帮他的忙,曹向南有条不紊地忙活开了,边上的小廝也能帮他打下下手。
  上一世曹向南很小就会做饭了,做饭的手艺一直都不错。后来打工的时候还在厨房干过活的,那会厨房里的师傅看他勤奋好学,还亲自教导过他炒菜。尽管是最后没有出师,但是做两个菜也还行。
  这些东西日积月累,慢慢地积淀在了脑子里,再去想起来的时候,很多都能用上。
  桶里捞的一条大鱼起来,把头切出来一会做剁椒鱼头。
  后面的肉想切成片做酸菜鱼,曹向南才临时地想起来这里没有酸菜,可就头疼了。刘掌柜站在那里也没走,注意到曹向南的停顿,他问道,“可是缺少了什么?”
  “嗯,的确是需要一样菜。我想弄一道酸菜鱼,没有酸菜就做不成,这样菜需要我自己回去腌制,大概要一个月左右的时间才成。”曹向南点头,临时改变道,“我换成做糖醋鱼吧,味道也是不错的。”尽管他更偏爱于酸菜鱼。
  “成。”刘掌柜应道。
  “滋——”油下了锅,曹向南手上利落地倒下肉片,炒到半熟就盛出来。而后是鸡蛋炒熟,最后再炒河粉,河粉注意的是不要炒断了,放入调料,最后再把河粉倒进去。
  他这边炒好了河粉,那边的砂锅河粉也成了。
  “掌柜的,你先移步到外面?这干炒肉片河粉先端出去让你尝尝?一会放凉了可不好吃的,这后面的菜我接着给你炒上。”曹向南转头看了
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