快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！

　　　　　　当然，也只能是她。
　　　　　　凤致带着自己和席墨行的便当上了楼，半开放的办公室，刚上去就可以看到席墨行正在工作。
　　　　　　“吃饭啦。”凤致过去把饭盒放在茶几上，对着席墨行道。
　　　　　　他很快起身，带凤致一起去洗手，一边洗一边说着：“我听秦助理说你来了，还带着酒香人家的打包袋，好几大袋子，还以为你都给方姐他们拿去了，而我正准备去员工餐厅吃饭。”
　　　　　　“……”凤致说：“在你心里，我就是这样没良心吗？”
　　　　　　“逗你的。”席墨行伸手戳了戳凤致的脸：“我知道你不会扔下我不管。”
　　　　　　“……”凤致无言以对。
　　　　　　两个人吃饭时也很少说话，默默吃自己的，等吃完了，凤致才道：“放心吧，我不会跑的，一想到自己还欠你那么多钱……”
　　　　　　这种沉重的话题不适合在饭前谈论，还好凤致有先见之明。
　　　　　　席墨行幽幽道：“有一种方法，你可以不用还钱……”
　　　　　　凤致顿时想到一种最直接、也在古代最常见的办法，她警惕地看着席墨行，随后坚决道：“做梦！”
　　　　　　席墨行：“……我还没说呢。”
　　　　　　“那也做梦！”
　　　　　　看着她一副警惕模样，席墨行笑了：“梦都不让人做了么……”
　　　　　　“我要下去了……”敏锐地觉察到席墨行现在又要不正经了，凤致收拾好餐盒装进袋子里，要随手带出去。
　　　　　　“晚上去看电影？”席墨行问。
　　　　　　“有什么好看的……”凤致看过几次，都是带着念念一起。
　　　　　　“只有我们两个人。”席墨行说道：“看完后再回家……”
　　　　　　“看看吧。”凤致先应了下来，随后就迅速逃离了原地。
　　　　　　……
　　　　　　到最后电影还是看了，因为有着债务关系在，凤致现在对席墨行也尽可能地包容……
　　　　　　这段时间凤致除了到席墨行的公司和方葳蕤他们商量方案，就是去酒香人家，基本是三点两线的生活。贺川穹来找凤致，说他已经找好了一个酒厂，现在正在谈收购，希望在这之前凤致去看看。
　　　　　　凤致便跟着去了一趟，来回不超过三日。
　　　　　　酿造厂地理位置非常好，靠近河流，水源充足，而这个水是并没有被污染过的。
　　　　　　老酿酒厂机器老旧、经营不善、负债累累，一系列问题导致了这酒厂经营不下去，酒水品牌不再受消费者信任，内忧外患之下，老板正在找人接手。
　　　　　　凤致觉得这地方是不错的，贺川穹当即便拍了板，决定买下这酒厂后好好干，而凤致只用技术入股……
　　　　　　一切交给贺川穹解决，在工人培训上，凤致希望可以招一些老实本分的员工，不会泄露她的秘方和核心技术。
　　　　　　再次回到平城，凤致觉得自己有些疲惫。席墨行和贺川穹都信任她……这也给她带来了不小的压力。
　　　　　　不过有压力才有动力，凤致觉得自己是时候该有所突破了。
　　　　　　一大早，她就先去了之前租下来的库房，把空间里的蔬菜全都搬出来，随后不久，酒香人家进菜的师傅就会开着卡车来到这里取菜。
　　　　　　凤致现在菜籽撒下去的量翻了很多倍，以至于菜量也大，完全够酒香人家一日所用。
　　　　　　放完菜，凤致就赶去了酒香人家，还没到早饭时间，店内的人不算很多，有的上班族会来这里买包子带走。
　　　　　　凤致早上没来得及吃饭，现在还有些饿，因此偷一回懒，挑了个桌坐着，点一碗粥和几样小菜，又点了一个大灌汤包。
　　　　　　不一会儿，她旁边也坐了一对儿男女。两个人从坐下就开始不停地交谈，凤致听得十分清楚。
　　　　　　“这里的菜式很多呀。”女生道：“但是风格很杂，不太统一。”
　　　　　　男的说：“有的是鲁菜、有的是苏州菜、也有川菜……很难想象一家店可以把这些菜同时做得很地道，我想是融合了平城人的口味吧。”
　　　　　　平城位于祖国北方，北人嗜葱蒜、重油盐，大部分人口味是固定的。
　　　　　　女生叫来服务员，点了只在早上供应的灌汤包，诸多小菜、面食，量大到服务员也频频向她投去质疑的目光。
　　　　　　“女士，我们家的菜量还是偏多的……”服务员提醒道。
　　　　　　女生笑了笑：“没事儿，我们能吃。”
　　　　　　“……”
　　　　　　等服务员走后，孙春晓说道：“如果这家店真有网上说的那么好吃的话，我觉得还是可以请的。”
　　　　　　“我看见几个网友评论把它都夸得跟神店一样。”张大维还是有点理智的，他道：“也不排除营销的可能。”
　　　　　　“很像是营销出来的。”孙春晓道：“可谁说营销的东西就不好呢，如果这家店真的那么好吃，老板用心宣传，也并没有错。”
　　　　　　“总之咱们都大老远来的，还是先尝尝吧。”张大维道：“我还真的饿了。”
　　　　　　又等了一会儿，他们点的东西才上来。
　　　　　　白粥很浓稠，最上面一层都是粥油……
　　　　　　孙春晓喝了一口，随后皱起了眉头：“放糖了吗？好香甜啊。”
　　　　　　“平城人常吃的大米叫何仙稻米，果然和我们吃的不一样。”张大维解释说：“这米虽然没在十大名米中，但是是真好吃啊。”
　　　　　　一碗看似朴实无华的粥，唤醒了味蕾。碟子中是一些小菜，放在不同的碟里分开，孙春晓夹了一小块儿上面带着辣椒粉的东西：“这是我们要的青萝卜干儿？”
　　　　　　看起来沾满了辣椒粉很重口味儿，孙春晓有些怕辣，不敢轻易尝试。张大维一筷子夹了好几条，放进口中嚼了起来，传出了咯吱咯吱的声响。
　　　　　　辣椒粉是香的，萝卜表面上还沾了醋的味道，是用醋和香油拌的，微微的酸，微微的辣，与青萝卜本身的甘甜微辣混在一起，令唾液不停地分泌……十分爽口，非常适合和粥一起吃。
　　　　　　见他吃得这么香，孙春晓也忍不住了，尝了口后瞪大了眼，过了好一会儿才将注意力转移到别的小菜上。
　　　　　　肉末豇豆是为数不多带点儿荤腥的菜，吃上一勺，粥就能下去一大口。其他的凉拌菜、白萝卜等每一道都很美味……灌汤包的皮薄汤多，拿根吸管喝汤，十分有满足感……
　　　　　　一顿早饭，他们都能感觉到店家的用心，也对这家店的后厨师傅愈发的期待起来。
　　　　　　毕竟他们就是冲着那个人来的。

　　　　　　第八十三章　接二连三轰炸

　　　　　　酒香人家不像是自助餐饭店，有着固定的用餐时间。有的食客们下午人少时来占座位，一边吃一边喝，能直接喝到晚上七八点。服务员是不会赶客的，也甚少遇到那种要了一杯酒、一两个小菜就坐着不走的客人。
　　　　　　孙春晓和张大维两个人坐在店里，吃完了很满足的一餐，在考虑要不要在这坐到中午。
　　　　　　“我听说中午再来都没有位置，还要等位。”孙春晓道：“我们要壶茶，等着吧？”
　　　　　　“回去还要写策划。”
　　　　　　张大维说道：“我们去问服务员，看她能不能给我们留个桌。”
　　　　　　“哎，工作工作，全是工作啊……”孙春晓欲哭无泪。
　　　　　　好不容易出趟差，却一点儿懒也偷不了。
　　　　　　张大维叫来服务员结账时问了一下，是否能留一桌给他们，服务员很快便点了点头：“可以的，先生订几点？我们可以预留半个小时的时间，如果过了时间先生还没来，这桌就只能让给别的客人了。”
　　　　　　“订……十二点吧。”两个人按照自己的吃饭时间统一了时间，通常这种情况，他们都不会太晚来的。因为晚一会儿就会多饿一会儿，人在饿的状态下吃东西会影响判断，他们需要在最舒适的状态下品尝食物。
　　　　　　凤致在这吃完了早饭就回后厨去了，因为要开新餐厅，所以她正在想到底要走什么路线，招牌菜又是什么。
　　　　　　凤致也没想过自己来到了现代后竟然阴差阳错入了厨师这行，以前她就是和御膳房的主管学过一段时间，再加上占了灵泉空间的便宜，做出的菜才好吃。
　　　　　　可现在让凤致去和那些大厨比的话，她还真的不敢保证自己比得过。
　　　　　　干一行就要热爱一行，凤致现在对做菜的热情也比以前多了不少。她坐在后厨自己专用的椅子上闭目养神，实则进了空间，去仓库里找当时抄下的菜谱去了。
　　　　　　在凤致生活的那个年代，羊肉是最珍贵的了。御膳房的萧主管最擅长做羊，皇帝也最爱吃羊肉，以至于羊肉的价格更高。
　　　　　　在当时，还有人写打油诗说道：“平江九百一斤羊，俸薄如何敢买尝。只把鱼虾充两膳，肚皮今作小池塘。”
　　　　　　在萧主管留下的菜谱里，有好几道都是关于羊的。但这对现在的凤致没什么借鉴意义，因为后厨今天进的羊肉不多，羊排拿去烤，剩下的羊肉……
　　　　　　凤致想了想，暂时没有适合的办法，干脆只能做成牙签羊肉。
　　　　　　到了中午，孙春晓和张大维按时来了。
　　　　　　两个人早上吃的很多，回到酒店就开始各自工作，到了中午还不太饿。
　　　　　　他们被服务员领去了上午座的地方，又重新翻了遍菜单。
　　　　　　每次翻菜单对孙春晓这个选择恐惧症来说都是个不小的考验，但好在张大维是非常果断的，他看了看后就向服务员打听他们后厨有多少个师傅，而诸如五珍签菜这种招牌菜，又是哪位师傅做的。
　　　　　　其实这种问题也有很多人问，服务员统一口径，说道店内有两位大厨。一位擅长当地菜，另一位则擅长除此之外的其他菜系。
　　　　　　张大维已经了然，两个人点了招牌菜后，又将目光放在酒水那栏上。
　　　　　　孙春晓看了张大维一眼，提醒：“工作时间不可以喝酒。”
　　　　　　“我们现在也不算在工作……”张大维说：“店内的酒不让外带，不现在喝的话，岂不是白来一趟……”
　　　　　　似乎看他可怜，孙春晓也妥协了：“晚上喝，中午我们还要尝菜。”
　　　　　　二人现在点的菜已经够多的了，足有八样，服务员忧心忡忡地看着二人，本来想给他们推荐牙签羊肉的，现在也不好再推荐了。
　　　　　　就此作罢。
　　　　　　在等菜期间，店内人越来越多，以至于孙春晓都有些不理解：“周围也没有什么公司，这些人他们都……不上班的吗？”
　　　　　　“你知道这个南希城为什么适合养老吗？”张大维问。
　　　　　　孙春晓来的时候在网上查过，说是南希城区经济发展有些缓慢……平城将注意力转移到一些经济技术开发区和新区上，忽略了南希城的发展。她回答了几句后，张大维说：“嗯，这是一个方面，这里污染少，气候适宜居住，还有一个原因……就是生活节奏很慢，人们说的养老不是适合老人居住，而是这是很多有钱人的老家。”
　　　　　　“你别看他们一个个其貌不扬，穿着普普通通的衬衫，有的没开车，有的开的车也一般，说不定他们一个个身价上千万、甚至过亿。”
　　　　　　“真的？”孙春晓有些不信。
　　　　　　张大维说：“其实我也搞不懂为什么这地方出了这么多有钱人，而他们老了后就把家迁回来，外国那些养老村哪个环境不比这里好……平城治安好你知道吧，南希城治安更好，原因就是这里的有钱人太多了，看着一个个不起眼，但就是靠着背后的家族活得很悠闲。犯罪率低，事儿也少，因为地方不大，关系错综复杂，彼此也都熟悉，混到了上层后基本没什么事儿，有矛盾了也有人当和事佬。”
　　　　　　“虽然我也不懂，但我猜，这大概就是落叶归根吧。”孙春晓笑了笑说：“我退休了后肯定也要回老家的，我都想好了，种树，养养鸭子，喂喂鸡，自给自足，小农经济，多好。”
　　　　　　“呦，看不出你还想得挺美，现在就想退休的事儿了！还是好好工作去吧！”张大维调侃笑道。
　　　　　　孙春晓心累：“梦想总要有的嘛。”
　　　　　　随着两个人聊着天，菜也逐渐上来了。
　　　　　　张大维点的是五珍签菜、特色鱼肚、招牌大虾、鸡蓉豆腐、时蔬锅巴、松鼠桂鱼、虫草花老鸭汤、酒糟鸡……
　　　　　　“真和网上的一样……”张大维说道：“我还以为是加了什么滤镜。”
　　　　　　各色菜品由不同的器皿盛放，十分和谐。汤盅有四个，两碗是虫草花老鸭汤，用瓦罐端上来的，另两份汤盅则是纯白的，掀开盖子，香气扑面而来。
　　　　　　豆腐无比滑嫩，在勺子上晃动，孙春晓吹凉了些，将豆腐放进口中。
　　　　　　滑嫩得差点直接咽了肚，还没怎么尝出味道呢。
　　　　　　这些菜比早餐更让她震惊，让她忍不住想哭喊，为什么这样一个小饭店里能有媲美大酒楼的味道……
　　　　　　她作为一个美食节目的策划，两年来吃过多少大酒楼、高级餐厅、路边摊、胡同里的苍蝇馆子，她也被很多难得的美味俘获过，但那都是在一些特殊的地方……比如江边、海边、或者是在当地吃特色菜。
　　　　　　她的口味不算挑，但因为吃过了很多美食，所以对于一些大众所说的“好吃”是持怀疑态度的。
　　　　　　那些苍蝇馆子她去过，菜不是咸就是味道奇怪、刺激、而且看起来也不太卫生，人们口中的好吃到她这里只能说是一般。
　　　　　　来吃之前，她和张大维调查过网上的评价，但是又不敢对此抱有过多的期望。
　　　　　　而这一次，实践证明……网上说的真的一点错都没有。
　　　　　　鸡蓉豆腐就不用说了，软嫩的豆腐入口即化，而鸡蓉里面的荸荠更是点睛之笔。
　　　　　　新鲜鱼肚上面有着几粒小米椒、麻椒风味十足。鱼肚鲜嫩无比，酱汁又辣又爽口，一盘鱼肚很快就让二人给吃光了。
　　　　　　招牌大虾是活虾做的，个个去了虾线，十分干净。肉质紧实饱满，鲜香十足。这时蔬锅巴上来时他们还不知道上来的是个什么东西，一个半球扣在盘子上，敲碎了后才露出里面的蔬菜，外表的锅巴香脆，浇上浓郁的酱汁后又变了另一个味道。
　　　　　　几乎每一道菜在孙春晓这里都能打个八九分，她迫不及待地想见主厨了。
　　　　　　这时，服务员端了一个盘子过来，到了桌旁边后才发现自己上错菜了，急忙红着脸道歉。
　　　　　　“等等。”张大维喊住了她。
　　　　　　“你这里是什么菜呀？”他指了指服务员手中。
　　　　　　大盘子上红彤彤的，孙春晓问：“牙签肉？”
　　　　　　“是牙签羊肉。”服务员道：“今天的特色菜。”
　　　　　　在酒香人家，几乎每个老客都知道店内的凤师傅十分任性，总会研究出一些新菜，而且卖得还比正式推出时便宜。
　　　　　　有些熟客来吃饭第一句便会问：“今天做什么？”而这时如果后厨备了牛、羊或者是鲜活的海鲜、松茸等东西，服务员便会如实回答。
　　　　　　张大维虽然吃得很满足，但看这牙签羊肉，还真的想吃，于是就也要了一份。
　　　　　　不一会儿，他们这桌的牙签羊肉也上来了。
　　　　　　小块儿的羊肉沾满了辣椒，红彤彤的，孙春晓皱了皱眉：“不辣嘛？”
　　　　　　张大维先尝了尝。
　　　　　　这店内的辣椒粉也不知道从哪弄来的，虽然辣，但是是那种很快就能散去的香辣，配合着羊肉的焦香酥软，味道完美地融合，令人越吃越想吃。
　　　　　　这要是在下雨天或者大雪天拉上窗帘，开两瓶冰镇啤酒，一边吃着牙签羊肉一边看足球……
　　　　　　别提多幸福了。
　　　　　　看张大维吃得这么香，孙春晓也忍不住了，这一吃，眼睛都亮了。
　　　　　　“我觉得我能吃辣了。”她说：“剩下的我们打包回酒店吧。”
　　　　　　“那肯定的呀。”
　　　　　　孙春晓道：“我想我们也不用等晚上那顿饭了，现在就能直接请人了吧。”
　　　　　　“你等会儿，等这些都吃完的。”张大维无暇理她了，孙春晓也一鼓作气，继续吃了起来，毕竟满桌佳肴现在不吃该后悔了……
　　　　　　终于又过了半个小时，两个人吃得肚子都鼓起来了，孙春晓先叫了服务员结账，随后才起身正式介绍道：“我是《巅峰之味》栏目组的策划孙春晓，我想和做出五珍签菜这道菜的厨师面谈，希望你能帮我传达。”

　　　　　　第八十四章　节目组的邀请

　　　　　　自从酒香人家名声大噪后，来这吃饭的人想见凤致的很多。这其中有的是单纯想表达对厨师的感谢的，有的是想打探消息，看看是哪个厨师做出来的这些菜。
　　　　　　凤致不喜欢应酬，所以如果不是面熟的客人，她也不会见。
　　　　　　而现在这个栏目策划的请求，服务员却无法忽视，她慎重地让孙春晓等一等，说会去后厨传达。
　　　　　　后厨，凤致正在练习刀工……
　　　　　　一般的刀工她是可以的，但再难的、诸如雕花那种，她就不太行了。
　　　　　　以前她去御膳房找萧主管，会看见他经常拿一柄小刀在转，萝卜在他手里可能会成蝴蝶，会成漂亮的花瓣，也会成可爱的小白兔。
　　　　　　她想自己也是时候学学雕花了，至少面上要过得去。
　　　　　　这时，服务员小蕾到了后厨，走到凤致身