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　　　　趁着肚子还没有大起来，她得将装潢店面的木材找地方拿出来，还得将店面装潢的图纸设计出来，同时明年要着手开展的时装生意也得将衣服式样都给设计出来。
　　　　

第691章　彻底好起来

　　陈素心过来看林茵的时候，林茵正在画服装设计稿。
　　　　她从空间两层小楼的书房里面找了服装设计方面的书，从书里挑了几个好看的服装式样作参考，根据眼下这个年代的服装风格手动画出个大致的式样来。
　　　　样稿画出来之后，再根据服装剪裁书里面的各项参数调整成具体的设计稿，之后差不多就可以找裁缝按照设计稿上的式样来做衣服了。
　　　　这天陈素心过来的时候，林茵放下手里的纸和笔去给她开了门。
　　　　陈素心见了林茵心里越发高兴起来。原本在听到林茵有孕的消息之后陈素心的心里就高兴的很，现在看到林茵越发的漂亮了，心里更加高兴。
　　　　林茵请了陈素心进屋坐下，给她倒了水。陈素心便拉着林茵不然她到处走动了。
　　　　“这头三个月啊，胎相不稳，得格外的小心。以后那些繁琐的家务活儿全都交给贺勋，你不用忙了。”陈素心叮嘱说。
　　　　林茵一一应了下来。
　　　　其实就算没怀孕，家里的那些繁琐的家务活儿也都归贺勋。
　　　　接着陈素心又叮嘱了林茵孕期需要注意的事情。
　　　　其实这些事情贺勋已经在医院的医生那里询问过，不仅询问过，还询问得非常仔细。陈素心叮嘱了几句见林茵都明白，便也不再多说。
　　　　关于身孕的事情聊完，陈素心不由提起了殷大娘祖孙俩，一个劲的夸赞林茵主意大，给殷小五安排了一个这样好的差事，轻松自在，赚钱还多。
　　　　林茵暗道，难得陈素心对摆街边摊的人不嫌弃，要知道街边摊出现之初，很多人都瞧不起这些摆路边摊的人，说这些人干的营生不体面，不稳定，跟正经单位的铁饭碗相比，什么都不是。
　　　　殷小五是迫于生计，为了养活他自己和他奶奶不得不接受这样的伙计，而陈素心能接受这样的摆摊人，实在有些超出林茵的预料。
　　　　聊了一阵殷大娘家最近的改变，林茵才知道为什么陈素心会觉得殷小五的这个营生好。
　　　　原来殷小五帮着林茵摆摊大半年后，不仅改善了家里的伙食，还能有闲钱修葺房子！
　　　　现在殷大娘家里的房子不仅换过房顶上的瓦片，屋里屋外的墙壁也都重新粉刷了一遍，屋里的地面也重新用一级好的特别细腻的水泥给铺了一遍，就连院子里的院墙也都推倒了重新砌了一遍。
　　　　殷家的这些改变实实在在的看在陈素心的眼里，陈素心怎么可能不替殷家高兴。
　　　　与其让殷小五在厂子里面干活，不知道什么时候又受了工伤，还不如让他去摆摊，赚钱多，实惠，还灵活。
　　　　聊了一阵殷家的事情之后，陈素心又忍不住夸赞林茵，说林茵脑子活，住在家里安胎都能赚下不少的钱……
　　　　林茵陪着陈素心聊了大半天，之后又留陈素心吃了顿午饭，之后叫了小胡过来，让小胡送了陈素心回家去。
　　　　先前贺勋上下班坐着的吉普车被变卖之后，小胡就被林茵叫了去帮忙从仓库往外送货，最近林茵有孕，贺勋就又买了辆汽车，用作林茵出行的工具，仍旧是小胡来做司机。
　　　　为了方便联络，贺勋还给小胡家里装了部电话。所以林茵今天才会这么快的联络上小胡，让小胡过来送陈素心回去。
　　　　陈素心回去之后没几天，林茵便开始找了工匠，着手装潢那间食品加工作坊。
　　　　给殷小五和加工作坊里面上班的六个人放了一个月的假，然后林茵趁着无人，从空间里拿了不少木材出来。
　　　　这些木材产自她空间里面的那座山上，那座山上的木材质地柔韧，密实，还带着股子淡淡的香气，最重要的是那些木材防水，防火，防烟熏，用来装潢餐厅，和用来制作餐厅里面的餐桌餐椅最好不过了！
　　　　木头拿出一大堆来放在这套房子的空房间以及后院里，之后由贺勋请了信得过的木匠来，让那些木匠按照林茵画出来的装潢设计稿，一点一点的开始对这套房子进行装潢。
　　　　装潢务必要完全按照图纸上来，要够细致，够完美，一个月的时间不够就两个月，两个月不够就三个月，什么时候装潢的过关了，什么时候验收和付款。
　　　　当然了，只要这些工匠活儿干的足够好，工钱上面肯定不会少了他们。
　　　　因为对装修的精细程度要求的比较好，所以当整个店面全都装潢好的时候，时间已经到了这一年的深冬。
　　　　深冬时节，正是吃火锅的好时候，正好林茵让工匠做了不少的火锅桌，趁着季节优势，完全可以让火锅在这一年冬天里大火一把！
　　　　原先那套房子带着那一块后院，现在被砌上墙壁加了屋顶，开了换气的窗口充作后厨。
　　　　之前加工作坊里制作摆摊食品的后厨位置没动，改进了一下，也归到后厨的范围，只不过现在深冬时节天寒地冻的不适合摆摊，所以这两个后厨就被林茵给变成了一号后厨和二号后厨。
　　　　一号后厨负责炒菜，做面点主食，二号后厨则负责洗菜，切菜，按照食客点的单进行配菜。
　　　　先前在作坊里上班的六个小工继续来上班，林茵另外又招聘了几个洗菜小工，专门清洗火锅配套的配菜。
　　　　殷小五来做餐厅里面的经理，全面管理餐厅的运营事宜。
　　　　至于餐厅日常需要的食材，则继续由小胡配送。
　　　　值得一说的是，今年冬天经济正式开放了，报纸上已经明确指出，鼓励广大年轻人积极开展个体经济。
　　　　至此，整个大环境彻底好了起来！便是从这一年的冬天，国家的经济开始起飞！
　　　　林茵对这一激动人心时刻的到来，不知道已经盼了多久，好不容易迎来了经济开放，她怎么可能不放手一闯？
　　　　这一年的冬天，餐厅正式开张，明年春天，时装店也该筹备起来。
　　　　先前用来存储货物的那个临时仓库，为了筹备明年时装店的开张，林茵将那套临街的房子腾了出来，另外买了一处比较大的院子充当为餐厅供应食材的仓库。
　　　　

第692章　生意火爆

　　当然，这些事情都交给了贺勋去办，林茵在这样的冬天里不太方便出门。
　　　　贺勋将仓库准备好后，林茵只需每隔一段时间去仓库补货就好。
　　　　因为补货这事要做的绝对隐蔽，所以都是贺勋驾车载了她去仓库。
　　　　出行的小汽车是贺勋变卖了先前的吉普车又加了一些钱买的，等于是他的私产，小胡只是他雇来的司机，既然贺勋自己驾车载了林茵出门办事，那小胡就这个雇来的司机就少了不少活儿，只需要在餐厅的后厨原材料不足时去仓库里拉货就好。
　　　　餐厅里面的一应调料都是林茵花了许多的心思亲自调出来的，不知道在空间书房里翻了多少菜谱，又不知道做了多少实验。
　　　　从去年冬天过小年第一回做火锅，到今年冬天餐厅正式营业，这一年的时间里，林茵经过反复的琢磨和推敲，不仅调配出味道出众的火锅底料，还调配出味道完美的炒菜作料，凉拌菜作料，包子饺子作料等。
　　　　使用这些调料烹饪出来的菜肴闻着香，吃起来更是香，长期吃食堂，吃家常菜，吃腌咸菜，吃粗米饭稀糊糊的人，乍一吃到这样美味的饭菜，那种感觉别提多幸福。吃了一口，还想吃第二口，吃了第二口还想吃第三口……
　　　　加上林茵开的这家餐厅里定价合理，价格实惠，味道好，分量还非常的足，不仅如此，每天都是免费的餐券派送，得了餐券的人可以免费吃到两人份或者三人份的套餐。如此那些手头不宽裕的人就也能享受到店里的美食。
　　　　此外店里的装潢非常的雅致，漂亮，坐在里面让人感觉整个身心都特别的舒坦。
　　　　所以这家餐厅年底开张待到过年前夕，生意便火爆得不得了。从早上到晚上，全都人满为患，店里的厨师和服务员根本就忙不过来，不得不临时多招了一些人来采取两班倒的上班时间。
　　　　却说除夕的这天，林茵正在自己家里看书，外出会友的贺勋从外面回来，开门进屋之后冲着林茵一笑：“你猜我今儿带了谁来？”
　　　　林茵看医书看得正投入，哪里猜得到贺勋带了谁回来。
　　　　贺勋朝着门外招了招手，然后林茵就看到殷小五提着个皮包走了进来。
　　　　乍一看到殷小五，林茵很有些意外，忙丢开手里的书坐起身来，打招呼：“小五？你怎么来了！快请坐！请坐！”
　　　　贺勋道：“我刚才进来院子大门的时候看到他站在门口，想进又犹豫着不敢进，干脆直接将他带了回来。”
　　　　说完给殷小五搬了张凳子：“你请坐，有什么事想向林茵汇报就尽管说，我去厨房做饭，不会妨碍你们。”
　　　　殷小五无比客气的向贺勋道了谢，待贺勋进了厨房之后，这才将皮包的拉链拉开，从中拿出一个账本来双手交给林茵：“这是餐厅里头截止到昨天所有的账目，您请过目。”
　　　　林茵接过账本来，翻开看了几页，但见账目记得非常清晰，虽然没有几十年后财务软件上的表格那样一目了然，可是日期，金额，进账出账也都是很是清楚。
　　　　仔细算起来，餐厅里面的一应食材都来自她的空间，店面又是她买下来的固定资产，所以几乎不存在什么成本开支。
　　　　将每天的营业额减去店中员工的工资，水电开支，差不多就是她赚到手的利润。
　　　　事实上，这个账本上的账目差不多也正是按着这个思路来做的……
　　　　林茵直接翻到后面的汇总表，看到饭店开张这短短月余的时间里，居然净利润有近两万块钱！
　　　　这让林茵不由自主的咂舌，知道她精心筹备的饭店生意火爆，却没想到能火爆到这种地步！
　　　　这时殷小五开口道：“等明年咱们店子的口碑传了出去，来吃饭的人更多，到时候的盈利弄不好要翻倍。就是最近这几天，顾客已经多了不少，店里头位置满了，不少的顾客就自己带了饭盒或者饭盆来，买了饭菜转起来自己端回家吃。”
　　　　“我觉得这样挺好，就给端回家吃的顾客减免了一些钱，就是这样一来后厨的厨子们要忙很多。”
　　　　林茵应道：“后厨的人不够了就继续招人。”反正现在大环境好了，上面鼓励个体经济了，又有许多的返乡知青需要糊口的工作，招工的牌子一挂出去一天不到就能吸引来不少人。
　　　　人多了，人才就多，几十个人里挑一两个人还愁挑不到好人才？
　　　　再说了饭店里面的饭菜味道好，厨子的手艺是一方面，主要的功劳要归在林茵给配置的那些调料上去。
　　　　那些调料是林茵自己的用心钻研加上空间食品加工机精密程序的加工，共同制作出来的味道近乎完美的佐料。只要聘进来的厨子不是特别的蠢笨，做出来的菜在这些佐料的加持下味道都不会差。
　　　　殷小五是个精细人，再加上摆摊一年历练出来一些识人的本事，招聘人才上面林茵完全可以放心。
　　　　那么也就是说眼下这间餐厅的营业上面，并没有什么值得她担心的，她大可以放开手去让殷小五独当一面，继续历练。
　　　　于是林茵合了账本，将账本交还给殷小五：“饭店里面的生意就按照你的意思来，不用向我来汇报了，我充分的相信你的才干。”
　　　　殷小五不太好意思的挠了挠头，谦虚道：“我也没做什么，都是东家你筹备的周道。”
　　　　这个时候个体经济才刚萌芽，还没有老板一说，就是经理一词都前卫的很，殷小五也不知道怎么称呼林茵合适，索性按照旧时的叫法称呼林茵为东家。
　　　　林茵笑了笑，心里暗道，只怕再过几年殷小五就会觉得这称呼老土了。待到国内经济迅猛发展几年之后，各种各样的新事物，新词汇，新观念出现，这东家一词必定会淹没在历史尘埃中。
　　　　闲闲的想完这些，林茵突然意识到什么，朝着殷小五伸过手去：“账本再拿过来我瞧瞧看。”
　　　　

第693章　核心竞争力

　　殷小五忙又将账本递了去。
　　　　林茵翻开账本仔细看了一阵，终于意识到哪里不对劲，殷小五基本没怎么上过学，算术可能会做一些简单的，买卖的时候不至于算错账，可是写字，做账目，只怕对他来说还有些悬。
　　　　“这本帐是你自己做的？”林茵问。
　　　　殷小五挠了挠头，不太好意思的笑了笑：“不是我，是吴茼。我哪里做得出来这样好看的帐，都是吴茼帮忙弄的，她是大学生！”
　　　　林茵就知道，这账本不是出自殷小五之手。
　　　　提起来吴茼，殷小五一脸的激动：“本来我是请她来帮忙做账，我好付工钱给她，这样她和她家里人的生活也能改善一下，可是她不肯，她说我以前给了她弟弟许多的东西吃，做完账之后她说什么不肯收我给的钱。”
　　　　林茵点了点头，那个吴茼，还真干得出来这样的事情。
　　　　这时只听殷小五又说：“现在咱们饭店里生意很火，人手有些不够，需要招一批人进来，我就想着，能不能……能不能让陈大梅和吴茹进来店里做点事？”
　　　　林茵听了这话，不由想起来上次去吴茼的学校里看吴茼时，吴茼说过的，陈大梅现在收敛不少，没以前那样的贪婪不讲理，也没以前那样懒惰，那样自我膨胀了。而吴茹经过那一番挫折和打击之后根本就换了个人似得，不敢出门，不敢见人，也不大爱说话……
　　　　林茵这么想了一阵后，答应下来：“好吧，就让她们进店里试一试吧。”
　　　　殷小五一喜：“好的，我回头就去和吴茼说。”
　　　　说完怕林茵因为之前和陈大梅的罅隙而不高兴，忙又说：“东家您放心，她们母女进店来之后我一定紧紧的盯着，不让她们使坏。”
　　　　林茵笑了笑：“你看着办就好。我的和陈大梅一家的过结早就翻过去了，若是我开的饭店能给她们一条生路和重新做人的机会，我也很开心。”
　　　　一方面林茵是想给陈大梅和吴茹一个重新做人的机会，还有一方面就是林茵有意撮合殷小五和吴茼。
　　　　只有殷小五小家里的生活幸福美满了，工作上面才能更加的尽职尽责不是么。
　　　　而殷小五今天来给林茵送账本是一方面，最重要的是想来提一提让陈大梅和吴茹进店工作的事。因为莫不清楚林茵现在对陈大梅是个什么态度，所以才会在宅区的大门外面徘徊着不敢进来。
　　　　现在账本看了，事情也都说清楚了，殷小五心里很是开心，这就收好了账本准备告辞。
　　　　不离开难道还留在厂长和东家的家里混饭吃不成？
　　　　眼看着殷小五要走，林茵忍不住交代道：“后厨的那些调味佐料，千万要看好了。”
　　　　那些调味作料可以说是饭店的核心竞争力，因为那些作料，饭店里面的饭菜才会特别的美味，而如果有谁将那些作料偷盗了去，另外开了饭店或者摆了小吃摊，只怕就要分走饭店里面的客流。
　　　　店子开张一个多月都相安无事，可见店子里的厨子都是靠得住，林茵就是信不过陈大梅。
　　　　陈大梅现在虽然收敛不少，没有以前那么爱作，那是因为她从去年到今年受到不少的打击，没工作，没收入，没饭吃，没有好房子住，种种外在因素限制着她不敢使坏，万一她进了店子有了收入有了好吃和好喝的，又本性毕露开始作恶怎么办？
　　　　所以林茵不得不防着她。
　　　　殷小五道：“东家你就放心吧，那些调料由我锁在一个大铁柜子里呢，我每天早上进店往后厨的调料盒里倒一些，绝不倒多，够当天使用就好。那陈大梅进了店里只是当服务员，根本进不来后厨，更进不去我放大铁柜子的房间，她使不了坏的。”
　　　　林茵听了这话，放心不少。这才送了殷小五离开。
　　　　殷小五离开之后，贺勋从厨房出来，问林茵：“怎么没留他吃顿饭、”
　　　　林茵玩笑道：“他才不会留下来吃饭，他呀，忙着追女孩儿呢。”
　　　　陈大梅和吴茹都给安排进饭店里上班了，殷小五只怕是离开这里之后直接就要去吴家献殷勤了……
　　　　贺勋没再提殷小五，只催了林茵洗手吃饭。
　　　　自打林茵有孕以来，贺勋就对她的饮食特别的上心，生怕她营养不全跟不上孩子的发育。这不又巴巴的把饭菜做好，请了林茵去吃。
　　　　林茵洗了手，来到餐桌旁坐了下来，拿起筷子来吃饭。
　　　　吃了几口之后想起来什么，对贺勋说：“我的那个饭店开张一个多月的时间就赚了近两万块钱呢！”
　　　　贺勋夸赞道：“那是，也不看看那饭店是谁开的！”
　　　　林茵又说：“明年开春之后我就开始装潢我的服装店，到时候差不多又能大赚一笔。”
　　　　贺勋忙完厨房里的事情，也在餐桌旁坐了下来，开始吃饭：“钱以后有的是机会挣，你现在的任务是安胎。等孩子生下来，你想做什么我都不拦你。”
　　　　林茵顺势与他商量：“等我那服装店开张之后，让韩丽丽来当经理，你看好不好？”