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重生八零:爆宠小甜妻-第63部分
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天还有机会!”沈乔顿了顿,一时词穷,真的是女孩的心思你别猜,她有点捉摸不透这个女孩子心里想的啥了,虽然她现在这副身体比她大不了多少,但她心理年龄大啊!
沈慧不敢再违背沈乔的意思,虽然有些不舍,但她还是照做了,迈着小步子出了小厨房,来到柜台后……
“秋华,你帮我6勺大米的量淘洗干净最少最少要淘洗2…3次。。”沈乔叮嘱道。
沈乔记得前世需要用到蒸锅,蒸什么东西来着,具体是什么已经忘记了,只是这个时候不一定能买到蒸锅那玩意儿。
兵来将挡,水来土掩。
“小乔,米淘好了,给你放哪里?”张秋华办事是很利索的,很快也就淘好了米,也不是难事。
“放在咱们锅里吧,少放点水,然后蒸熟,最好是一粒一粒的那种样子,不要太黏糊,秋华,你知道是什么样子吧?”沈乔不知道该怎么形容了,就看向张秋华。
“恩,我知道了!”张秋华大概了解沈乔想要什么样的了,就是不知道她自己理解的对不对了。
沈乔满意的点了点头,继续作着下一步的打算。
发现无论怎么想,都离不开那一份米饭,离了米饭有些寸步难行啊!
沈乔这时候就只能先和张秋华唠一唠了,毕竟米饭要熟还需要十多分钟呢,闲着也是干瞪眼。
“秋华,你多久没回家了?你要不要找时间回去看看,顺便帮帮你家里人?”其实沈乔就是关心一下,没别的意思。
“怎么了小乔,前几天不还回去了吗,你这么问,是不是不想让我在这儿干了?我是不是拖后腿了?”张秋华被沈乔突然这么一问慌了神儿了,沈乔是不是觉得她哪里做的不好,不要她了……
这个结果是沈乔万万没想到的,张秋华的心思果然还是很细腻的!
“没有呀,怎么会,我这不是关心一下我的员工兼好朋友呢!”沈乔拍了拍张秋华的肩膀说道。
第176章不一样的意见
“秋华,我就是觉得你这几天累了,我在想是不是可以让你们每周轮流休息一天,免得长时间下来,身体吃不消。”沈乔并不是一心扑在生意上不近人情的人!
“小乔,我就不用了,你每个月给我那么多钱我都觉得受之有愧了,哪还能要假期呢,天天吃好的,睡好的,我不累的!”张秋华说的句句是掏心窝子话。
“哎呀,你现在说话都用成语了,不错不错!”沈乔打趣道。
沈乔实在是不想让气氛凝结,就对着张秋华开了个小玩笑。
“嘿嘿嘿,小乔,你又笑话我。”张秋华有些羞赧的低下了头。
两个人你一言我一语的唠嗑中,时间偷偷溜走了,饭也开始飘香了……
沈乔从锅里取出米饭,看着蒸出来的米饭,水分加的刚刚好,现在的米正是自己想要的样子。
沈乔把米搅散了,然后放到塑料笸里晾了起来,等它凉却直到干硬的程度。
然后打开火,在锅里倒入了接近半锅的花生油,开始烧油加热,开大火迅速升温,看到油锅里的油有些滚动,然后拿着漏勺盛一勺晾晒好的米放入油锅。
“小乔,你是不是应该把火调小点?”张秋华看着锅里的大米可能快要糊了,焦急的问道。
“对,哎呀,亏了你了,不然我都忘了……”沈乔抓紧调了一下火候!
放入油锅以后,一定要记得火要关小点!不然的话,极容易把大米给炸焦了!
大米在油锅里观察外表颜色是金黄色,有些膨胀的时候就可以捞出来了,然后再放入控油的笸箩控下油!
为了保证质量,所有的米都要重复这个过程,一点一点来,直到所有的大米都炸完,才算结束这一步!
把炸完的大米放在一旁等待凉透,准备下个步骤再用!
所有的大米炸完了,把油倒在容器里,刷锅,然后再起火,在锅里面加入适量的糖,再放入一点点水,快速的用铲子搅拌,搅拌至可以拉丝时或者比较粘稠时!
这一步骤是最关键的一步,也是最难操作的一步!
看着差不多了,沈乔放入了凉好的大米,还有花生,芝麻,然后继续用铲子快速翻搅,将火再关小一些,搅拌均匀时关火。
这一步下来,沈乔的胳膊已经酸了!出不上力了。
“秋华,我胳膊酸了,你来帮我把这搅拌好的米这些东西放入盆里吧,然后再找个东西压实一点。”沈乔看着锅内的东西心满意足的对张秋华说。
“好的,压好了就行了吗?”张秋华全程看着,感觉也不难,但又感觉也不简单!
“恩呢,这就做好了,等着晾一会儿,凉了之后,就可以切着吃了!不知道甜不甜呢。”沈乔揉着胳膊看着张秋华。
香甜可口的冻米糖就做好了。
过了几分钟,张秋华拿刀切了一点,切成一小块一小块的,“小乔,你先尝尝。”
“我觉得不是很甜,淡淡的甜味,但是不腻!”
沈乔接过来尝了一口,还算是相当满意的,虽然有些步骤记不太清楚了,都是瞎蒙的,但是能做到这个口感也算是失败了,她交代张秋华把小厨房收拾好,自己则拿着几块冻米糖出去给子涛和沈慧试吃。
“来,慧慧,子涛,冻米糖做好了,你们俩来尝尝。”
这个时间段客人不多,沈慧接待完一个客人便听到沈乔已经做好了冻米糖,她十分雀跃的从柜台后面走了出来。
黄子涛原本在一张小桌子上打盹儿,听见沈乔的声音后也里面就醒了神儿。
“小乔姐,我先来帮你尝尝。”碰到有好吃的,黄子涛肯定是当仁不让的。
沈乔会意一笑,把盘子递给黄子涛,让他自己先拿了一大块,然后才把盘子递给沈慧。
沈慧不敢多拿,只是拿了一小块放在嘴里嚼了起来:“乔姐姐,原来大米还能这么个做法,这也太神奇了吧?嗯……好吃,有点淡淡的甜味。”
沈慧比较爱吃甜食,这可能跟她在乡下的成长环境有关系吧,那个时代在乡下地方是一年到头吃不了一点甜味的,因为糖不仅贵,还不好买。
黄子涛这边试吃完却有了不一样的看法,“小乔姐,我觉得今天这两样东西虽然也都好吃,但是不一定能叫卖。炸撒子虽然也香脆,但是比起炸鸡翅和炸鸡脚来,总觉得少了些什么,而这个叫……‘冻米糖’对吧?”
沈乔笑着轻轻点了点头,黄子涛难得正儿八经的对她提意见,不管是对是错,她都该听一听的。
“这个‘冻米糖’虽然也好吃,但是跟咱们的奶茶类搭配不起来,奶茶是甜味的,这些也是甜味的,两个甜味放在一块,可能会客人吃完会觉得有些腻味。”
黄子涛的一番话如当头一棒,敲醒了沈乔,她怎么就没有想到呢?
奶茶搭配鸡翅鸡脚那些能好卖,是因为鸡翅和鸡脚经过她的调料腌制,味道偏咸,酥脆咸香的鸡翅,再配以香甜软糯的奶茶,可以说是味觉上的一种享受。
但如果两种都是甜味……沈乔也有些拿不定了。
“小乔,这也是我担心的,你今天做的这两种小吃都很美味,但是跟咱们的奶茶搭配在一起,效果还未可知。”张秋华收拾完厨房出来的时候正好听见黄子涛的意见,她毫不犹豫的站在了黄子涛的那一边。
这也是她刚才一边收拾厨房,一边得出的结论,她不想沈乔一时被兴奋蒙住了眼睛,而失去了真正的判断力。
“慧慧,你觉得呢?”沈乔把目光一向嘴角还残留着冻米糖粒子的沈慧。
沈慧呆了一下,视线在黄子涛,张秋华和沈乔之间来回穿梭,“我……就是觉得都挺好吃的,但是我不知道搭配起来会不会好卖……”
沈乔犹豫了一下,让沈慧再吃一块大的冻米糖,然后趁着她吃的空档,找出一个空杯子倒了一杯温开水拿在左手上,右手则拿起一杯调制好的奶茶。
第177章挫折
她不慌不忙的看着沈慧把那一大块‘冻米糖’都吃完,然后叫上黄子涛,“子涛,你也吃了两块了吧?过来,这里有两杯喝的,一杯是奶茶,一杯是温开水,你们俩任选一样。”
沈乔话刚出口,只听沈慧说道:“乔姐姐,我想喝水……”刚要伸手去拿,却是慢了半拍。
黄子涛是个行动派,他吃完两块“冻米糖”,早已是口干舌燥,听完沈乔的话立马把手伸向了沈乔的左边,拿起温开水咕咚咕咚的喝完了。
“……”
结果很明显,吃完了‘冻米糖’的两个人,第一反应是想喝水,而不是喝美味的奶茶,这说明沈乔真的该重新审视这两样新品的上新事宜了。
一股挫败感油然而生。
“我回家一趟,下午就不过来了,你们三个人应该也可以忙得过来。”
沈乔放下手里的奶茶,抓起凳子上沈从元带过来的包裹,走出店门口放在自行车后座上,但被子和冬天的外套都是蓬松物品,放在后座上,根本就不稳,沈乔必须一手扶着,一手推车。
黄子涛眼尖的找来一根绳子帮沈乔系上,沈乔道了声谢,便骑上自行车径直往租住的宿舍方向骑去。
“完了,小乔姐是不是生我的气了?”黄子涛边走进店里边嘀咕道。
张秋华看着黄子涛懊恼的模样,忍不住捂嘴轻笑,“子涛,你想多了,小乔不是那么小气的人,她可能是寄予冻米糖的希望太大了,所以稍微有些失望,再说了,她不还没说不做冻米糖上新吗,咱们等她想清楚的,不要自乱阵脚。”
张秋华安慰完黄子涛,扭头看见沈慧正看着沈乔离去的背影发呆,“慧慧,子涛和我开始准备下午的奶茶了,你也进小厨房准备一下炸鸡翅和鸡脚那些吧。”
没有沈乔在一旁监督的三个人,自发的做起了各自的事情。
……
沈乔骑着自行车驮着那一大包东西回到了租住的宿舍,她刚把自行车推进院子,就发现妈妈陈秀云居然在家,“妈,你今天怎么没有去医院照顾爷爷?”
其实发现陈秀云没去医院,沈乔心里是安慰的,妈妈太累了,她不想她整天那么累,她希望她在乎的人,这辈子身体都健健康康的,坐等享福就行。
“小乔啊,这个点你怎么回来了?一会不是正好放学的高峰期吗?今天轮到你二婶了,我就在家歇歇。”陈秀云手拿笤帚正在打扫院落,乍一看见沈乔突然在这个点回来,不免有些奇怪。
“妈,店里能忙的过来,我想回来歇歇。”沈乔把自行车挺好,就蔫吧着进入了堂屋。
陈秀云一扭头,看见宝贝闺女正耷拉着脑袋往里走,“怎么了,小乔,你看着情绪不高,店里遇到事情了吗?”
“没事儿,妈,店里生意好的很,我今天下午想回一趟婆家,所以就提前回来了,休息一会再回去看看。反正店里有她们几个就足够了,也不是忙不过来。”
沈乔计划着她早晚是要开分店的,要开分店就必须有可以独当一面的店员。
这方面张秋华做得比较好,但沈慧还还需要磨练,不过如果有黄子涛从旁帮给她搭把手,应该会好一些。
沈乔想进里屋去躺会,进门前突然想起院子里的自行车后座上还有被她遗忘的大包裹。连忙小跑着出去把大包裹解开抱了进来。
陈秀云被沈乔吓了一跳,“哦哟,你这是干什么?抱了一个大包,这是打算离家出走吗?”沈乔对妈妈的夸张神态表示忍俊不禁,“妈,你没看我是往里抱吗?如果是离家出走的话应该是往外抱吧?这是爸爸从咱家里给你带过来的一床棉被和一些外套,外套有几件是你的,有几件是我的。我还以为我爸心里眼里根本就没有我这个女儿的存在呢!还行,知道给我也带几件衣服,没白喊他二十年的爸爸。”
陈秀云被自己的亲闺女一阵调侃,早已双颊绯红,“你这孩子怎么还乱吃飞醋呢?他可是你爸。不带你这么说话的啊!”
“我知道他是我爸呀,可是他同时也是你的老公,不是吗?好了,亲爱的妈妈,我不逗您乐子了,我这就拿到屋里去把被子和外套拿出来,爸爸说里面有谷秋给我写的一封信,我得进去看我信去。”
沈乔进入里屋,转头就想关上门,陈秀云从外面轻轻挡住门板,“哦呦,这就要躲起来偷看书信啦?给妈妈也看看你们小两口说什么甜言蜜语了好不好?”
“妈!你故意的!”沈乔一跺脚,转身进入屋里,把大包裹解开,先把大被子搬了出来放在床上,再把外套一件一件的拿出来递给陈秀云。
陈秀云把外套一件件用衣架挂了起来,“小乔,你想回婆家呀?也好,该回去看看了。那你今晚还回来吃饭吗?”陈秀云其实一直挺担心女儿跟婆婆之间的婆媳关系,但是她身为亲妈,除了口头上宽慰几句,也不帮不了她什么实质上的大忙,很多事情只能靠她自己去化解了。“我今天晚上早点回去,给他们做顿饭吃,我刚才特地去市场买了一只鸡,想着给他们二老炖个鸡汤喝,今儿个晚上我就在那边住下来,不来回倒腾了。妈你晚上给他们做好饭,然后自己也早点休息吧,不用等我的。妈你先出去吧,我先看看谷秋要跟我说什么。”
沈乔把里面的被子和外套都拿出来之后,果然看到一封信静静的躺在包裹最底下,收件人是沈乔,她光看笔迹就知道是叶谷秋写的。
“得得得,果然是女大不中留,谷秋一封信就足以让你把亲妈赶出房门,哎,我那屋躺会,血压有点承受不住。”
陈秀云挂好了外套,就带上门出去了。嘴上她说着酸溜溜的话,眉目里却是欣慰的表情,毕竟小两口感情好,才是他们当爸爸妈妈的所愿意看到的。
沈乔带着一丝期待打开了信封,里面是薄薄的两张信纸。
第178章细细品味
“小乔,最近还好吗?从你过来看我到现在已经有半个多月了,这么长时间了也不见你给我来信,是店里太忙了吗?还是家里发生了什么事情?
你回去没两天我便交代子涛上店里去找你,你可以尽情使唤他,反正他整天闲着也是闲着,总比让他去跟着那群狐朋狗友瞎混强,他可以给你打下手,有需要的时候还能保护你,你们从市里到镇上来回跑实在是不安全,有他在路上保护你,我也能安心点。”
沈乔看到这里才恍然大悟,对啊,自己搬来市里租房的消息,她还没有告诉叶谷秋呢,怪不得他会把信寄到镇上去,要不是她爸爸转业回来了,经常在市里镇上两头跑,这封信怕就到不了她手里了……
“子涛就是我给你雇的私人保镖,也不知道他干的怎么样,你肯定很好奇他的来历吧?子涛是我表弟,我们俩是姑表亲,他妈妈是我爸爸的堂妹,那孩子从小就喜欢舞刀弄枪,虽然身体不壮实,但是拳脚功夫不比我差。”
这一点沈乔早就知道了,从他那天见义勇为帮她教训孙建业,沈乔就看出来黄子涛练过功夫,不过她万万没想到,世界上竟会有这么巧的事情。
帮过她一把的人,竟然是谷秋特意安排来她身边保护她的人,也许冥冥之中自有天意吧,不过这样一来,沈乔就更加笃定要带着黄子涛走大路了。
“原本我姑姑是想让他跟我一样来当兵的,可是他学习成绩不好,考军校不可能,加上体检的时候不合格,工作也没安排上,后来也不知道干点什么好,就在家呆着待业。
子涛是个可以信任的人,你有什么事情就交给他去办好了,不用什么事情都亲力亲为。哦对了,我妈不太喜欢子涛,这件事情你先别告诉她,等我回去再跟她解释,省的她又找你茬。”
原来黄子涛还有这样的过去呢,可惜了,要不然也是个当兵的好苗子,不过当不了兵就当不了兵吧,跟着她沈乔做事也不差,将来等她发财了,肯定不会忘记提携他的。
“还有关于我们俩补办酒席的事情,你跟咱妈说起了吗?前两天打电话回去,她说你最近没有没有回去过,也没有跟她说起此事,我就顺口说了几句,让咱爸妈抽空去定个饭店,等我休假的时候咱把这事给办了。
你那么忙,就安心忙店里的生意吧,不过你要跟家里商量一下这酒席的饭店是定在市里,还是定在镇上,请帖和去你老家接应亲戚朋友的车辆都交给他们去做就行。等我年前休假回去,咱们就把这事儿给办了,省得双方老人心里都多多少少的有意见。”
可算说到了点子上了,沈乔就知道叶谷秋写信回来的目的肯定是询问补办酒席的事情,当初她夸下海口应承下了此事,如今却要他调转枪头去央求父母筹备,沈乔觉得自己有些汗颜,也怪她当时一时口快,不过这事儿交给长辈们去筹备确实更为妥当些。
“小乔,我不在你身边,记得一定要照顾好自己,不要让自己太累了,家里不缺钱,你喜欢做生意就做好了,我也不拦着你,但前提是你必须照顾好自己。好了,我就不啰嗦了,省得遭你嫌弃,有空记得来部队看我,想你的谷秋。”
沈
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