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　　作者有话要说：　　还有一更，晚九点吧。


第62章　
　　张月英看着李苗；这个今年已经三十二岁的女人，不知道什么时候眼角也生出了细纹；和年轻时不一样，虽没有生孩子；可身材也在岁月的磨砺中开始走了样。
　　这个世界对谁又是公平的；对谁又是不公平的？
　　李苗这么一个人；自小在王月容身边长大，上面两个哥哥；王月容和李自新偏疼她许多。可日子长了，养成了一个娇惯的性子来，什么也不愿意干；只想依靠父母。长大了嫁了汉；穿衣吃饭，可没穿多久也没吃着什么；那汉就入狱了。李苗和那人离了婚；自此回了娘家。
　　张月英在张家，因为黄冬梅一直想要儿子，人也比较强势和精明；所以张月英每每看着她妈的个性，在家里和左邻右舍处的并不太好；向来都是不受气不肯退一步的人。黄冬梅的性格看在眼里，张月英打小就不想再做她妈那样的女人，她一心一意的想着奉献于家庭，而不似黄冬梅；在家里说了算，死死压制着男人张中华，动辄就嫌张中华不能干，没能耐，挽起袖子就要亲力亲为。怕的是左邻右舍，笑话她是个绝户，生不出儿子来，便想在其他方面争一个强。
　　而这个世界上的男人绝大多数都是懒惰的，他们像孩童一样不肯长大，除非有家里逼着，有人逼着，他们才慢慢生出责任心，才渐渐懂得什么是男人的义务和职责。也才可能挑起本该属于他们的担子。
　　而张中华，就在黄冬梅这个厉害的女人手里，在这个嫌弃他这也不好那也不行的女人手里，人还没有懂得承担，便已经放弃了，后来就完全躲在了黄冬梅的羽翼下，贪酒下棋，人生恣意。
　　后来有了张月萍，黄冬梅的心就更不在家里了，公社里每年拿先进，评奖励的都有她的名字，是个能干的女人，也是个有能力的女人。
　　但对于两个孩子和张中华来说，她并不是一个好妈妈和好妻子。
　　张月萍几乎是张月英一手带大的。
　　虽然张月英比张月萍大不了太多，但那时已经能帮助黄冬梅带孩子了。
　　她喂她吃饭，带她玩耍，甚至帮她洗衣服。
　　那个年代，都是哥哥姐姐带着弟弟妹妹长大的，张月英也是，所以她养成了这种性格，付出型的性格。
　　张月英此刻看着李苗，又想起她刚刚结婚时，李苗还小，那么小的一个小姑娘，水灵灵的，叫她一声嫂子后，便藏到了王月容的身后。
　　张月英的确是看着李苗长大的，像一个调皮的孩子，就那么长大了。
　　此刻，张月英才发现，那个孩子，竟也已经三十二岁了，没有家庭和孩子，跟着已经年迈的母亲过日子，眼角处都是皱纹。
　　他们相处了二十几年，人的一生，又能有多少二十几年。
　　张月英突然想起了一些孩子，那些孩子是自卑的，是不受重视或者生活的并不顺心的，想引起父母的注意，或者想展示自己的存在感，不停的哭闹，就是像让父母，让身边的人多注意她一点，再多注意她一点。
　　李苗或许就是这种。
　　“行军床就在金多床下面放着呢，你去拿吧。”卧室里传来了李强的声音。
　　李苗听见了，立刻应了一声，“行。”
　　说完，王月容便站了起来，却被李苗阻止了，小声道：“妈，我自己拿吧。”
　　王月容脸上讪讪的，看一眼张月英，然后对李苗点点头：“好。”
　　一九七五年的冬天特别冷，似乎比往年的冬天要冷许多许多。临过年的时候，又下了一场雪，这场雪下完了，引的大家都在叫好，瑞雪兆丰年嘛。
　　可谁也没想到，这场雪竟然从年二十八开始下，一直下到了大年三十，中午的时候，外面还在飘着雪花。
　　可是对于李家来说，这又是一个比往年任何一年都要温暖的年。
　　这一年和以往过的一样，又不一样，不一样的就是，李苗这个姑姑，终于懂事了。
　　人感觉欣慰的时候，身体也会跟着变暖，因为心是热的。
　　红县的传统和其他地方的不太一样，大家都是年三十夜里吃年夜饭，可红县不一样，他们都是在中午吃一顿好的，丰盛的，吃完中午饭后就开始包饺子，一家人坐在一起，包上个一下午，下午四五点就要放鞭炮吃饺子了，不管别的，就在比看是谁家放了第一挂鞭炮，过年第一响。
　　中午这顿饭准备了好些样，最重要的是李自新做了蒸碗。
　　这蒸碗不好做，有鱼、鸡块、排骨，每样都裹上面炸了，吃的时候再上锅蒸，蒸的时候放花椒和八角，再用酱油和醋调味，蒸上满满一锅，一碗一碗的，蒸好了，把盘子放到碗上面，然后一倒，碗和盘子的位置互相颠倒，再把碗轻轻抬起，那圆圆的蒸碗就倒扣在了盘子里。
　　蒸好的肉块不管是什么都很香，却又不腻，还有醋的一点点酸味，上面再撒上葱花，一端上来，所有人都流口水了。
　　这人会吃，一般就会做，李自新就是个爱吃的，所以很多菜他都会做，只是苦于没有食材，尤其是那几年。可这一两年，经济开始复苏，也没有那么多糟心的事儿了，李自新就重新捡起了这些手艺，过年了，大家好好吃一顿。
　　李金多仍然是最馋的，看见蒸碗上了桌，使劲的咽口水，却不下筷子。
　　李自新低头喝一口酒，指了指盘子，“咋不吃？”
　　李金多摇摇头，“爷爷还没吃呢，奶奶也没吃。”
　　“吃吧吃吧。”李自新说。
　　老人就是这样，做好了饭，就喜欢看着孙男娣女的吃，一边看她们吃还会一边满足的笑，好像自己不吃都能饱了一般。自己倒一杯酒，慢慢砸，一杯酒砸完了，孩子们也都吃饱了，自己这才动筷子，尝一口这一年来的辛劳和幸福。
　　李金多得了爷爷的令，可还是不敢吃，看一眼李强，李强便对他爸说：“你先吃一筷子，要不然他们不敢吃。”
　　李自新哼一声，“也没见你小时候那么多规矩，这倒好，看把孩子给拘的。”
　　话虽这么说，可依然特别高兴，看孩子这么懂事，十分满意。
　　李自新夹了一筷子后，立刻放了下来，又端起他的酒杯慢慢的砸了起来。
　　金多这就不怕了，终于可以动筷子了，这一筷子下去，就捡来了一个排骨。
　　炸过的排骨再这么一蒸，外面面皮又香又筋道，带着面香油香还有汤汁里的各种作料香，在往里就是嫩嫩的肉肉，咬一口肉汁肆意，又软又嫩，李金多这么一口下去，突然嗷了起来。
　　米多就坐在他身边，连忙问：“怎么了怎么了。”
　　李金多闭着眼睛，使劲皱着眉，手还捂着嘴，一边努力的嚼一边说：“咬舌头了。”
　　李苗在旁边噗的一声笑了，然后所有的人都笑了。
　　张月英连连道：“看你这出息。”
　　说着话，李自新看看屋外，外面的雪还在飘，他喝了口酒问：“我那大孙女还能回来吗？”
　　说到李麦多同志，昨天就说能回来，这已经三十了，还没到家，想着或许是这大雪给耽搁了，也没了消息，一大家子人就差她自己了。
　　这李麦多毕竟是李家第一个孩子，出生的时候人人稀罕，李自新也特别喜欢她，觉得这个孙女飒爽英姿不让须眉的，也最惦记她。
　　“说不好就在来的路上呢。”李强连忙宽慰道。
　　李金多也叹一口气，“我大姐不回家，我连想吃的都没吃上。”
　　米多连忙问他：“这么一大桌好吃的，还有你没吃上的？”
　　说完了，李金多立刻看一眼米多：“也是你喜欢的啊。”
　　李米多不敢说话了，她实在不记得，哪个是她喜欢的，金多也喜欢的，好像麦多也喜欢的东西。
　　李苗在旁边插一句：“是不是大蛋抱小蛋？”
　　“对对，就是这个！”金多立刻说。
　　然后在一旁戳了一下米多：“别告诉你没想着这一口，咱爷爷做这个最好吃了。”
　　李自新在一边听了，随便夹了个孩子们不喜欢吃的凉菜，说：“准备了，等麦多来了就做。”
　　“真的？”金多叫起来。
　　“这还有假，你爷爷都把肉馅调好了，哎，你说你们这些孩子啊，什么麻烦爱吃什么，就这蒸碗，麻烦不麻烦，都要炸好了再蒸，还有那大蛋小蛋的。”王月容在一旁说。
　　“是啊，爷爷，都是麻烦的做法。要不然这样，今年你给我们说一下怎么做，然后我们来做，这样以后这个菜就不至于没人会做了，是不是？”米多突然说。
　　李自新看米多一眼，犹豫了一下，道：“那行，我就说一遍，你们听好了。”
　　“鸡蛋先煮熟，”李自新喝一口酒，慢慢说：“鹌鹑蛋煮熟。都熟了吧，然后……”
　　李自新说完，米多一点一点的记着，听到后来，突然愣了一下。
　　她呆呆的看着这桌上的饭菜，蒸碗，这特殊的味道，和别家不一样的味道……
　　“妈，咱们红县是不是过年都吃蒸碗？”米多突然问。
　　张月英看一眼米多：“哪有家家吃啊，会做的不多。”
　　米多又听着那大蛋抱小蛋的做法，虽然还没有吃过李自新做的，但米多已经记起了那个味道，和之前吃蒸碗的时候一样，米多记得那个味道，还以为是原主对这个味道的记忆，可说到大蛋抱小蛋，米多确定她来了这里之后，一次都没有吃过，那么，她记忆中的味道，那个熟悉无比的味道，又是在哪里吃过的呢？
　　显而易见，这是她原有的记忆。
　　这世界上的食物多变，千差万别又不尽相同，可如果是一个味道的重叠是偶然，那么另一种味道再次重叠，也是偶然吗？
　　而且还是这种很少人会做的菜？
　　米多正努力回忆着，就听见李强说：“好吧，听好了吧，等麦多回来了，这次你们三个做，让你爷爷指点着，这道菜不能丢，要一辈辈的传下去。”
　　“哎，米多想什么呢，这孩子，还不吃，再不吃都让金多给吃光了。”
　　“是啊，别走神了，这么多好吃的还能走神，快点吃，一会儿又该包饺子了。”
　　“我擀皮。”
　　“我只会包。”
　　“都行。”
　　“麦多啥时候能回来啊……”
　　作者有话要说：　　上面对食物的描写，献给我的姥爷。
　　永远想你。


第63章　
　　张月英把东西收好了；厨房太小，坐不下这么多人一起包饺子；就和米多一起去厨房端面盆，饺子馅还有杂七杂八一堆东西到堂屋来。
　　王月容见张月英忙乎着；便对李苗使了个眼色；李苗正在坐在那里消食；泡了一杯浓茶，还没喝几口；看见王月容瞪她，连忙站起来，“嫂子；我也去端。”
　　张月英也不说不用了；笑笑说：“行，你去把箅子拿来吧；就在碗柜上放着呢。”
　　李苗从厨房拿来箅子；堂屋里已经摆好了，张月英照例去拿面，揉面；准备擀剂子。
　　米多和金多都在那里看着，等第一批剂子擀出来；手也洗干净了，想一起包饺子。
　　金多想跟着包饺子纯粹是想玩，米多包饺子则是想坐在那里趁机听大人们说说话，聊聊家常。
　　以前米多跟着院长妈妈的时候就是这样；她并不是多喜欢干活，而是想呆在那些大人身边，一边包着饺子，一边听她们讲讲有趣的事。
　　至于那时候院长妈妈都讲了什么故事，米多记不太清了，只记得很有趣，很好玩，好像讲的都是院长小时候的事，和她家里的趣事。
　　张月英揉了揉面，还没开始切剂子，王月容便在下面踢了一下李苗。
　　李苗没干惯，眼睛里没活，见她妈在那里等着剂子擀好了再包，米多和金多也在等，她理所当然的也在等，这包饺子的事，男人都不参与，李强早就去睡了，李自新也喝大了，休息去了。
　　被王月容踢一下，李苗连忙去看她妈，就见王月容用下巴指了指张月英正在擀的剂子，李苗会意，这才说：“嫂子，让我擀吧。”
　　包饺子比不上擀剂子，擀剂子是个累活，眼睛手腕同时用，还要坐的直直的，擀上一会儿就会腰疼。
　　张月英看李苗一眼：“你会擀吗？”
　　那边王月容立刻接话了，“咋就不会擀了，这擀剂子就得年轻人干，你别擀了，腰疼，让苗儿擀。”
　　李苗担心自己擀不好，王月容在一旁又说：“没事，我给你看着，多擀几个就行了。”
　　这李苗没擀过剂子，在家的时候都是王月容擀剂子，她偶尔伸个手包一两个饺子就拉倒了，这真的擀起来才知道，这么多的人，要吃这么多的饺子，擀了没多少腰已经疼了，别说还有一盆面呢。
　　张月英看出了李苗的担心，立刻笑着说：“一会儿你累了我来擀。”
　　李苗立刻笑了：“行。”
　　这才是一家人，都站在对方的立场想问题，原本毫无血缘的人生活在一起就很难融合，这你一言我一语的，一句贴心又热乎的话，就能拉近彼此之间的关系。
　　金多随便包了一个，别别扭扭的挤上了，一个包完就没啥耐心了，坐不住，在马扎上晃悠。
　　张月英早就看出来了，说一句：“走吧，玩去吧，不用你包。”
　　然后又看一眼米多，也说：“你也是，去玩吧和金多。”
　　金多听了他妈的话早就站了起来，专门等着米多去找向南玩，可米多却没有站起来，看着她妈说：“就让我包吧，我喜欢包。”
　　“那行。”张月英笑了笑。
　　金多见米多不肯出去，自己溜出去找辛向南玩去了。
　　这饺子包了大下午，大家包的慢，彼此说着话，谈一谈米多的成绩，聊一聊老家的趣事，谁家和谁家打架了，谁家把谁家的水缸给砸了，听的米多嘴巴就没合上，又像回到了她没穿来之前的小时候，和院长妈妈在一起的时候。
　　家里人多，包的也多，而且初一早上也要吃饺子，张月英合计着要不要把初一早上的饺子现在就包出来，省的早晨起来再包。
　　王月容连忙说不要，这天太冷了，又干，现在包好了，一晚上饺子皮都干巴了，不好吃了。
　　“那行，那就明天一早起来再包，反正人多。”
　　这饺子包完了，两个男人也起来了，又过了一会儿，看看时间已经五点了，张月英立刻去烧水，想做胡同的第一响。
　　过年要求不能吃哑巴饺子，什么意思，就是你这边烧好水，准备煮饺子了，那边就喊一声外面的男人，点鞭炮吧，那边一响，你这饺子再往锅里放，这才行，否则那就是吃的哑巴饺子。
　　张月英一手拿着箅子靠在灶台边，朝外面喊一声水开了，然后立刻用手指提起一个饺子。
　　院子里，大红色的鞭炮挂在树枝上，下面是积雪，这雪还在下，也不能打扫。张月英喊完，李金多就拿着他爷爷正抽着的烟去引燃炮竹上的芯子，然后迅速跑远了，鞭炮噼里啪啦第一响，张月英立刻把早就准备好的，提在手里的饺子放进锅里。
　　饺子煮好，一碟碟的香醋摆在面前。
　　这真的是要过年了。
　　张月英把最后一盘饺子盛出来，递给金多：“去给向南家送去。”
　　然后又叫米多：“你去给濮阳家送去。”
　　那时候邻里都这样，谁家吃饺子，吃包子，都是要送一圈的。金多和米多早就吃饱了，一人端一盘饺子往邻居家走。
　　米多到了濮阳家，见濮阳家还在包饺子，家里都是大男人，只有孔卉会包，其他人都现学，包的就慢了许多，见米多来送饺子了，孔卉连忙站了起来。
　　被剪头发的事情已经过去了两年了，那个夏天发生的事情似乎已经被尘土盖上了，孔卉从来没提过，也不知道那天这几个孩子到底是来剪她头发的，还是像孔鸿志说的那样，是来救她的，对孔卉来说，她都不想再提了。
　　米多走进屋，看见孔宇和濮司友两个大男人也在包饺子，那箅子上的饺子包的乱七八糟，有的都破了，还有露着饺子馅的，便说：“婶子，我妈让我送一盘饺子，让你们尝尝。”
　　孔卉把手从围裙上抹了抹，连忙接过来，“谢谢。”
　　米多低头一看，这饺子面还有许多呢，就说：“婶子，反正我没事，我来帮忙一起包吧。”
　　“不用不用。”孔卉连忙说，“没事，我自己一个人也能包完。”
　　“我都吃完饭了，婶子，回去也是闲着。”米多看孔卉弄那一盆子面，想着就她一个人包，这得包到几点才能吃嘴里啊，站起身就往外走，“那里有盆，我洗洗手。”
　　濮阳往外看一眼，跟着走了出去，指指脸盘：“就这里。”
　　“行。”米多洗完了，使劲甩甩手上的水，然后又甩了几下，自然风干。
　　进去对孔卉说：“婶子，我擀皮还是包？”
　　孔卉滞一下，“你还会擀皮？”
　　“会，都会。”米多笑着，接过来擀面杖，“我擀皮吧，你包，然后再教教我叔叔。”
　　濮司友不好意思的笑一笑：“干什么都行，让我包饺子，这手就不停使唤了。”
　　孔宇也是，不好意思的笑一笑。
　　那边濮阳也洗好了手，走到