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重生八十年代记事-第6部分

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  “妹子,你说啥?你要做买卖?不行,我不同意,现在虽然不严了,不管咋样,总之是不行。”听到陈如云说要做点小买卖,陈建国立马就跳了出来说不行。
  大伯、大伯娘都是一脸的不赞同,倒是陈立民一脸深思的看着陈如云,好像能从陈如云脸上能看出花一样。
  陈如云一脸无奈的看着陈建国,“大哥,你别激动,别激动,现在这不管的不严了啊,我就试试呗,再说现在男女平等了。”
  “反正这事不成,我,我不同意,爸妈你们咋看。”陈建国虽然不同意但是说话声小了点,把问题推给了自己爸妈,看俩个老人怎么决定。
  这种大事大伯娘不能自己做决定,大伯娘看着大伯等着自己男人做决定,大伯沉思了一会,就抬起头看着陈如云,“小云想做就做,怕啥子,年轻人不能怕失败,试试怕啥。”
  大伯娘也同意自己男人的想法,更困难的时候都过了,还怕这点事吗?也不能比那时候更困难了。
  这时,一直都没有说话的陈立民抬头看着陈如云,“小妹,你想卖点什么?二哥在城里还能帮你参谋参谋。”
  陈如云想了一会说:“我想卖点卤肉你们看咋样?家家来人还可以加个菜,也可以炖菜吃,还是很不错的。”
  陈立民这时问了一个大家都好奇的问题,“小妹,你是咋会做这些东西的?”
  还好陈如云早有准备,再把创业这件事说出来之前就计划好了这件事该怎么说,“我在家收拾东西的时候,看见我妈留下的,估计孙兰花也没有当回事,就扔到角落里了,我发现这是一个菜谱,可能是我外婆留下来的。”
  听陈如云这么一说大家心里就放松下来了,毕竟那时候有孙兰花在这件事是不能够被发现的,只有陈立民听着这说词皱了下眉头,很快就有松开了,自嘲的笑了笑,真是在外面勾心斗角多了,连家人都要怀疑,管她怎么会的,总归是自己的妹妹。
  陈建国一听有有好吃的就眼巴巴的看着大伯娘,毕竟还没有分家,家里的钱也都是长辈管着的。
  大伯娘好笑的跟陈如云说:“你看这还没咋地呢,老大真是见肉眼开啊。”说着又从兜里拿出一块钱给陈建国,“行了,去买肉吧。”
  肉买回后,陈如云就在厨房开始了卤肉的制作过程,陈如云想让大伯娘跟着学以后一起做,大伯娘拒绝了,说这是秘方不能外漏,谁都不行,还说让陈如云以后自己有要多加小心。
  先将五花肉放入锅中,倒入适量水加上少许葱姜煮个差不多几分钟,捞出来切块。将准备好的腐乳加上少许汁用小勺打散,锅内重新加入适量的水,依次放入腐乳、从空间拿出来的上好花雕酒和味精、冰糖、盐、香料、酱油。锅开后放入五花肉,煮一个小时。
  简易版的卤肉就好了,陈如云拿筷子点了点汤汁,感觉还是味道差了点,不过这也是没办法的事情,材料太全容易让人怀疑,这样还刚刚好,虽然比自己原来做的差了点,但是也算是不错的了。
  怕光吃肉会腻,陈如云又做了一个清爽的蔬菜汤,加上糖醋盐凉拌了一个萝卜,酸甜又爽口。
  陈建国从味道一点点飘出来开始早就按奈不住了,要不是被大伯娘吩咐不许去打扰陈如云估计早就冲进去了。
  门慢慢的打开,陈如云就看见一双双急切的眼睛,笑了笑说道:“都做好了,咱们是在院子里吃还是在厨房里吃。”
  天气还十分的好,大家当然都选择在院子里吃了,陈大伯还拿出了这么多年没有喝的好酒,“今个菜好,咱们一家人得喝点。”
  大家也都没有人去扫陈大伯的兴,陈建国刚一上桌就忍不住先下手为强了,“小妹,这个也太好吃了吧,真的是你刚才做的啊?”
  大伯娘啪的一下打到陈建国的脑袋上,“吃还堵不住你的嘴,吃你的吧。”
  陈建国边吃还用空闲时间跟大伯娘说:“妈,你下回别老大脑袋,该打傻了,我就问问咋了。”
  陈大伯看着闹得有些不像话说了句,“你妈说你,你就听着。”转头看向陈如云,“这买卖能成,这味道这么好买的人应该也不少,你打算怎么个卖法?”
  陈如云斟酌了一下跟陈大伯说:“我打算就去城里的市场卖,咱们村离城里也不远,来回也还算方便,我去卖了白天可以让大娘和嫂子帮个忙,以后这生意算是咱家的。”
  大伯和大伯娘说啥也不同意,陈如云摆了摆手,“您二老就别推辞了,主要让大哥和大嫂学,以后家里还能多个进项,以后卖的好这猪肉咱们拿得多,还要讲价的,这不都得大哥来嘛。”
  大伯和大伯娘一听也是这么回事,到时当事人的陈建国和吴梅两个人依赖你的感动,陈建国平时大大咧咧的,这时候动了动嘴唇,却不知道该怎么说,“妹子,这”
  陈如云不在意的说:“大哥,这有啥的,咱们一家人以后都能好的,就别说没有用的了。”
  陈建国一听也不说什么了,只是点点头,在心里下决心已定会好好干的。


第16章 挣钱进行时(1)
  想到挣钱大家后劲都很足,出发的那天早上陈建国还一直处于兴奋之中,边走还边问陈如云,“小妹,你说这个真的能挣钱不?大哥有点紧张,这要是卖不出去可咋办。”
  陈如云看着陈建国这样真想像大伯母那样上去给他一下子,无奈辈分在这只能心里翻无数个白眼给他,一句话都并不想跟他说。
  陈建国看陈如云不理自己心里小小的委屈了一下,嘴里嘟囔嘟囔着不知道说些什么,陈如云也没有理他。
  县城的市场和几个村一起弄成的集市相比果然繁华了许多了,而且穿的也精致了些,也舍得在吃的上面花钱,陈如云心里暗想来城里果然是对的,这生意怎么也能有个半成了。
  陈建国看着市场上人来人往,也没有个能摆摊子的地方还挺着急的,还怕陈如云丢了,拽着陈如云也不松开,怕陈如云丢了似的。
  陈如云也知道陈建国的想法,就拍了拍他的手,指了指被拽住的地方,示意他松开,说道:“大哥,这市场用交摊位费什么吗”
  “当然要的了,大哥知道在哪,大哥带你去。”陈建国把松开的手又拉住,开玩笑小妹越来越漂万一被拐跑了怎么办。
  陈如云对陈建国的行为也是很无奈,还好可以接受,要不然早让陈如云一掌拍翻了,看着两个人握住的手,陈如云无声的笑了笑,有哥哥疼爱的感觉也挺好,大哥和二哥对自己都好,这份情会记得的。
  还好二哥单位有事,要不二哥再跟来,那可真是让人受不了,这也算是甜蜜的负担吧。不一会儿,俩人就交完了钱,就到了管理员给指定的位置,看着这位置,陈建国是真的要哭了,这位置不仅偏僻而且还离市场放垃圾的位置挺近的,那味道就不用说了。
  陈建国觉得这钱可能白花了,就想去找市场的管理员,陈如云一把拉住了陈建国,“大哥,没事,这里挺好的,看我的,肯定能卖出去的。”
  看着自己妹妹那肯定的眼神,陈建国就放心了,“行,那哥都听你的,你说啥就是啥。”
  陈如云觉得这大哥真是傻的可爱,俩人把卤肉摆出来,路过的人都看个两眼,觉得味道很香,也没人敢问。
  陈建国着急啊,但是看着陈如云淡定的眼神,陈建国一肚子想说的话就都憋回去了。陈如云也没有理陈建国,慢条斯理的在那拿出准备好的小盘子,把肉一小块一小块的切下来,摆放在盘子里,再插上牙签。
  陈如云清了清嗓子,“咳咳,陈家酱卤肉,百年老字号,免费品尝,先尝后买了。”
  这时,走来了一个大娘,半信半疑的问陈如云,“闺女,你这真是免费品尝啊?”
  “大娘您先尝尝,好吃您在买,不好吃不要钱。”
  大娘一想也没有啥吃亏的地方,还能吃到肉,那简直再好不过了。没啥犹豫就接过了陈如云递过来的肉。
  入口即化,软嫩适中,香甜可口,味道真是好极了,这老大娘吃完了还舔了舔嘴,那感觉当真是意犹未尽啊。
  “这肉多钱啊?怎么卖的啊?”老大娘吃完想了想家里今天家里要来人就想买点回去。
  陈如云觉得这大娘的表情这生意开张的几率也比较大,就满脸笑容的看着这大娘,“大娘一块五一斤,回去这么吃或者炖菜吃味道都好的很。”
  一听这价格,大娘就犹豫了,觉得有点小贵啊,“你这价格有点贵啊,不能便宜点啊。”
  “大娘,咱们这也是要成本的啊,做生意也不容易的。”
  大娘也是纠结了半天,心里一横,一咬牙一跺脚,“行,给我来二斤,挑点好的啊。”
  “好嘞,大娘您放心,咱家都是好肉,家养的笨猪肉,肥的流油,保证让您吃了这回还想下回。”
  大娘一看这称给的也是高高的,实惠的很,就痛快的掏钱了。周围的人一看有人买,看着表情味道不错,也不像是托,都纷纷表示想尝一尝。
  一时间陈如云的小摊上十分火爆,不一会就卖完了,陈建国刚才是着急那现在亿i及股市目瞪口呆了,毕竟他心里觉得能卖出去就挺不容易的了,没成想还这么火爆,没有什么语言来形容陈建国此刻的心情了,简直就是飞上了云霄。
  “小妹,咱们真的都卖出去,真的么?这是真的么?你掐我一下,我看看是不是在做梦,这不真实啊。”陈建国现在已经激动的语无伦次了,一连不敢相信的样子。
  陈如云翻了个白眼,也不知道谁是大哥谁是小妹谁需要安慰谁,拍了拍陈建国的手,“大哥,差不多行了,赶紧收拾收拾回家吧,大伯娘她们还等着呢。”
  陈建国看着自己手里的钱袋子那恨不得都揣进衣服里,陈如云实在是看不过去陈建国那样了,就说:“大哥,你这样别人要不就以为我们是贼,要不就以为我们有多少钱,你走路正常点,跟平时一样就行。”
  陈建国发现周围的人看自己的眼神是有点怪异,尽量的放松自己,但是一路上还是东看看西看看的。
  这一路本来很远,但俩人的脚步却异常轻快,一个是觉得挣了不少钱,另一个是觉得这个生意不错还可以再做点别的。
  陈如云和陈建国到家的时候大伯和大伯娘两个人还没有回来,就吴梅自己一个人在家,现在不用挣工分了,这有了孩子也不用那么辛苦了。
  吴梅看见这俩人回来也是很激动,毕竟这里面也有关于自己的切身利益,至少以后还能多挣点,眼神十分热切,赶紧起身说道:“建国,你俩今天卖的咋样?生意好不好?挣了钱没?”
  陈建国有点好笑的看着她,“我们刚进屋这口气还没喘匀称呢,你等我歇一会,再去给我倒点水。”
  往那一坐跟个大爷似的,陈如云看了他一眼,跟吴梅说:“大嫂,你坐下歇着,我来,得赶紧给咱们陈老爷端水。”
  陈建国立马就站起来了,“别,小妹我就说说,哪能真让你嫂子倒水,我是开玩笑啊,你别跟你嫂子乱说。”
  “是是是,您赶紧歇一会把,一会还要帮我卤肉呢。”说完陈如云就转身出门了。


第17章 挣钱进行时(2)
  陈如云和陈建国俩人睡了个午觉,一睡醒就起来忙活着,陈建国对着正在弄卤汤的陈如云说:“小妹,我先去买肉了,等我回来我给你弄。”
  陈如云连头都没抬说:“好。”接着有想来点什么,连忙叫住了陈建国,“大哥,你看屠宰场那有没有猪下水,猪脚什么的,多买点回来,我有用。”
  陈建国想说那些东西不好吃,还一股子怪味,但是一想到小妹做的决定没有错的,也就没问什么,转头就走了。
  “小妹,你看我给你都买啥回来了?”陈如云还没有见着陈建国人,就先听见了陈建国的声音,这就是传说中未见其人先闻其声。
  陈如云也挺好奇陈建国到底买些什么回来了,语气竟然那么兴奋,擦了擦手就出们了。
  陈建国看见陈如云出来就站在院子里手舞足蹈的比划着,显然是开心的不得了,陈如云走到院子中一看竟然有这么多猪手和肥肠,还有肥瘦相兼的猪肉,果然是不错。
  拍了怕陈建国的肩膀以示鼓励,这次干的不错,俩人忙了一个下午把这些东西收拾好了,看着时间差不多了,陈如云就把准备好的肥肠用面粉和醋处理好,在锅里烧开水,将肥肠把血水处理好,再单独将卤汤放到砂锅里,小火将肥肠慢慢的炖。
  等到大伯和大伯娘还没有回来的时候香味早已四溢,周围一起从田地里回来的都问这俩人,“陈老大你家这是煮啥啊?咋天天这么香,这给我们馋的啊。”
  大伯娘一看这会有肉味儿说明今天肉卖的不错啊,要不然俩人也不能这么早就开始卤味了,想到这大伯娘就看了大伯一眼,俩人一对视,都从双方眼里看见了笑意,大伯娘则转头跟那个说话的邻居说:“我家小云,没事瞎胡闹呢,做了点卤肉。”
  “我看这可不是瞎胡闹,这味道儿也忒好了,我看你家建国一大早就出去卖了,咋样生意好不好?正好我家明个家里要来客人,你家那个咋卖的,卖我点?”
  “卖你点当然行,不过这价钱我也不知道,都是孩子们自己定的,你要是买呆会来我家吧,我估计这价钱也不能太便宜。”大伯娘听着村里有人要买自家的卤肉简直是喜忧参半,有人买自然是高兴,忧的是这价钱可不太好要,还容易伤了邻里的和气就犯不上了。
  想着这事得回去跟陈如云说一说,要是村里有人买差不多就行,可别太贵了,要不然可就不好说了。
  越近味道就越浓越香,陈建国看见站在门口的自家爸妈还很奇怪,站在自己家门口咋还不进来,想啥呢。
  大伯娘不愧是陈建国的妈,陈建国一个眼神想些什么大伯娘都知道,瞪了陈建国一眼就进屋了,看见陈如云是那态度绝对又是另一个样子了,“小云啊,怎么样今天累不累啊?有啥事别老自己干,让你大哥帮着你来,别自己累到。”
  陈建国一看他妈那样就爆头装可怜,“我真是没人要了,没人疼了啊,妈你现在都这么嫌弃我了,哎呦,我,人家不依嘛。”
  大伯娘一看陈建国那样就笑出了声,“行了,别在这耍宝了,收拾收拾吃饭了,有啥事一会书说。”
  闻言陈建国拍了拍身上的尘土站起来,嘿嘿一笑,就跑进屋了,跟个羞涩的小媳妇儿似的,大家伙一看他那样就受不了,大伯娘只是笑着摇摇头,眼里却满是疼爱。
  餐桌上,大伯和大伯娘看着桌子上的肥肠和猪手,觉得味道是真的不错,连平时不够言笑的大伯都竖起大拇指。
  陈如云见状觉得看来这个肥肠应该可以卖,回家热一下就可以了,而且价钱也可以定的便宜一点,这样还能让那些买不起肉的来点肉味,猪手也能回去加个菜,这些肥肠和猪手也不值什么钱,但是如果卖出去,价钱还是很可观的。
  其他人都在那吃只有陈如云自己在那愣神怎么看都有点怪怪的,但是太好吃了,大家实在是没有空理自己之外的人了。
  吃完饭,大家坐在院子里聊一聊今天的生意怎么样,大伯和大伯娘也很期待毕竟看的出来应该还不错。
  陈建国光在那傻笑,陈如云是等着陈建国说,大伯娘一看俩人都没有要说话的意思就问了,“你俩说吧,到底怎么样,看你俩那样就知道挣钱了,到底是多少让我和你爸心里也有个数。”
  “说数啊,我怕我说出来吓到妈你,所以你和爸做好心里准备啊,保证给你俩个惊喜。”
  大伯娘挺陈建国说完那么欠揍的话就打了他肩膀一下,“老娘还用你告诉,赶紧说,别找揍啊,你别以为你大了,成家了我就收拾不了你,老娘告诉你,你给老娘悠着点。”
  陈建国一听亲妈这么说就老实了,就赶紧报上了今天挣的钱数,“一块五一斤,卖了九斤半,试吃了半斤,一共是十三块八毛七分钱,进猪肉是八毛钱一斤,十斤肉是八块钱,乱七八糟的材料八毛钱,那今天就是挣了五块七分钱,就那一小会儿啊。”
  大伯娘和大伯俩人听见一早上就这了这么多真是不错,就连忙问:“那你们今天又买了多少猪肉啊?还有晚上吃的肥肠和猪手也是打算明天卖的么?”
  陈如云听着大伯娘的提问就回答道:“是的,大伯娘,我来打算卖点别的卤味,有钱的吃肉,没钱的也可以吃肉,这样卖的更好,咱们赚的钱也能更多,等到以后有稳定的客源了,嫂子也生完孩子了,也就能腾的开手整别的。”
  “小妹,你还有别的?还有啥好主意,说出来让大哥听听,不过老二没在,要不让他也说说,学历高还是有用。”
  “你还知道学历高有用?当初让你学你不学,你还说啥,你自己就是种田的料,你现在又是做生意的料了?”大伯娘一听陈建国的话就来气,这个笨小子。
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