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再见,爱-第17部分
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“那她真的是专家了。”侍酒师有些沮丧,旁边围观的人也有想起哄的,那个韩国人就更是趾高气扬。
“不过你只是一知半解吧。”辛悦看向那个女士,用法语开始沟通:“喝得出一点点程度的瓶塞味,说明你的味觉非常敏感。
但是如果了解得更多,那么你应该知道葡萄酒本来就是需要时间来展示魅力的,付出一点耐性,不好的气味会消散,好的味道才会呈现。葡萄酒是有生命的,不应该这样轻率地判它死刑。
况且,这酒的酒体饱满,酒香馥郁而且强劲有力,混合了杏仁、熟苹果、白色花、蜂蜜的香味及辛辣味,余味长久。让人可以感受到秋天的气息,仿佛微风拂过麦田,带来远方薰衣草的余味,虽然又是一年的芳华逝去,但是这一年因很多值得纪念的日子变得不同,是可以给人带来愉悦感受的一瓶好酒。”
☆、3。3 折服
那个女士有些尴尬,她又请侍酒师倒了一点品尝:“味道果然很好,我只是刚刚开始学习品酒师课程的人,对很多葡萄酒知识了解得还不够,非常抱歉。”
“你的味觉是天生的,能从事这样的职业,会让你的人生有更多的体会。”辛悦微笑着给于鼓励。
一场风波消化于无形,胡里奥为了对辛悦表达谢意,恰巧在酒行订的酒到达了,于是就送给了懂酒的她。
听完了辛悦所说的事,穆文影觉得有些可惜:“这么好的酒,你要给这些新员工喝吗?”
“好酒就是需要分享的,而且,今天对我来说是生日,可是对其他人来说只是再普通不过的一天,但我希望,他们能因这酒而特别,也因这酒爱上这份事业。”
穆文冲凝视着辛悦的侧脸,她在说起酒的时候,表情是那么生动。相信今天她带给隆德新员工的不仅是特别的一天,亦将是开启一扇充满酒香的大门。对他来说,更是一个新世界的到来,因辛悦而变得特别的世界。
吃完蛋糕,又喝了茶,在一点半之前,辛悦和廉南岳、杨谦回到了办公室。穆文冲则是与钟曼玲各开着车来到了致远酒行。
穆文冲为钟曼玲推开了门,钟曼玲优雅地走进酒行,由于是老客户,酒行的员工立即请她们进入了舒适的休闲区等候。
没一会儿,员工就取了两瓶酒上来,一瓶是辛悦的ChateauMargaux1981,另一瓶则是酒标异常漂亮的酒。
“这是什么酒,看上去有些与众不同?”穆文冲看着那瓶酒,有种很奇特的感受。
“这是一支珍藏的意大利葡萄酒,我花了大价钱才找到的。”
“它有什么特别之处呢?”
“首先它来自意大利北部皮埃蒙特产区的酒王之地巴洛罗,第二点是它采用皮埃蒙特产区特有的葡萄品种——内比欧露葡萄,第三点这是一款属于男性的酒。”
“有些明白,但还有些不明白。”
“这是MicheleChiarloTriumviratumBaroloRiserva1999年份的,Triumviratum的酒名可是意谓着古罗马时代的三位联合执政官,庄主是用他在Barolo最好的三块葡萄园所产的葡萄来酿造这酒的,不是每年都有,仅在最好的年份才出产,背标写的1999年也只酿了大约2600瓶。”
“那果然是瓶值得珍藏的酒,可是你说它是属于男性的酒,为什么?”
“你要尝尝吗?”钟曼玲问。
穆文冲摆手:“这么珍贵的酒你是来收藏的不是吗?”
“辛悦说得才对,好酒是来分享的,你和我还这么客气?”
穆文冲有些不好意思:“那好。”
钟曼玲叫来了服务生,要了水晶酒杯和开瓶器,熟练地开瓶,然后倒入杯中。酒液是暗红的色泽,中央与边缘色调均匀。
“你来闻闻看这酒的香气。”钟曼玲递给穆文冲一支酒杯。
穆文冲低头闻了一下,这酒的香气很独特,甚至有误以为是香水的错觉,很复杂,却又很诱惑。
“听辛悦在形容葡萄酒时,总是用花香、果香来形容,这个却很难表达。”穆文冲说。
“确实,这酒细细地分辨,可以觉察到黑枣、香料、香草、熏草、巧克力、烟丝、咖啡等等所有可能的气息。怎么说呢,当你喝到它的时候一定会令你想起某个人,所以我管这支酒叫梦中情人。”
“梦中情人?这名字有点儿意思。”
“当然喽,内比欧露葡萄很特别,本身是混合了动物性的香气和植物性的香,很多女性用的香水、护肤品都会有这些香气,所以你有可能在喝到的这酒的时候令你想起很多,比如以前和你女朋友接吻时的口香甚至耳鬓肆摩时候嗅到的体味都有可能。”钟曼玲笑着低头抿了口酒。
钟曼玲明显的挑DOU让人无法忽视,但她的形容确实点燃了穆文冲品尝这酒的欲望,他轻抿了一口,含在口中。口味内敛但悠长,口感隐然后显,丰富度和复杂度随着时间的过去越来越清晰,单宁硬朗,在上下颚的表现明显,舌尖却反而轻盈;滋味丰富,酸、甜,甚至有点咸,一方面表现出古典精致的冷傲,一方面却又细致、温柔,正如内心丰富的辛悦。是的,此刻,他能想到的只有辛悦,虽然眼前的钟曼玲同样优秀。
“果然是梦中情人。”穆文冲点头:“这酒可否割爱?”说着他掏出了钱包。
“送你就是,何必这般客气。”钟曼玲浅笑。
穆文冲深吸了口气:“不,这不是客气。我想我已经找到了自己的梦中情人,虽然之前还不确定,但现在已经清晰起来。但正如我珍视自己的情感一样,我并不想欺骗你,我的梦中情人不是你。”
一阵剜心般的痛楚,但钟曼玲大笑起来:“文冲,你真是爽快之人,更像是我曾经接触的那些美国人,喜欢就是喜欢,不喜欢就拒绝。但我想我们不一样,我们是朋友,而你的事业我还有帮得上忙的地方,所以这酒你尽管收下。”
穆文冲松了口气,好在钟曼玲是在美国历练多年,没有那么矫情,但是这人情他不想欠。于是趁钟曼玲去洗手间的时候,去服务台付了全款,并请这里的员工将钟曼玲已经付过的定金退还给她。想着继续留在这里也有些尴尬,他留了字条后便离开了。
钟曼玲在洗手间的镜子前冷冷地笑了许久,这么多年很多事可能还不明白,但是自己想要的、愿意陪伴终老的人是谁还是知道的。没有人可以这样侮辱她,她真的想看看击败自己的人到底是谁,而自己是否还有机会回敬一拳,给于还击的机会。
晚上的迎新会,穆文冲也跑了来,辛悦很是惊讶:“穆总也要参加?”
“当然了,他们也都是我的员工呀。”穆文冲心情愉悦。
廉南岳的心底有一丝不安闪过,只是他没有立场担心什么。
辛悦在员工没到齐之后,先打开了这瓶ChateauMargaux,将酒倒进醒酒瓶中。
见着酒液流出,那颜色让穆文冲大吃一惊,浅浅的有些暗哑:“怎么是这种颜色?”想起在品酒会上,辛悦曾点评过的那支在《失乐园》里出现的ChateauMargaux1983,他不禁担忧:“难道这瓶也过了适饮期。”
辛悦笑了,不仅是回答穆文冲,也对在座的10多名员工说:“每一瓶葡萄酒都有生命,而它们的生命精彩度也完全不同,你们慢慢体会。”
说着她继续慢慢倒着酒液,开始的时候棕红的颜色泛着黄,随着酒量渐多颜色也好看了些,离得最近的莫羽惊讶地说:“这颜色有变化了。”
辛悦又倒了一些出来,然后说:“你们传着看看,用你们这几日学习了的葡萄酒知识,来形容一下它。”
醒酒器在每个人手中过了一遍,有员工说:“看到有茶色的边缘,好像是一点老化的迹象。”
也有人说:“酒液当中是石榴红的核心、甚至还有一点黑色,似乎有着强劲的生命力。”
“我闻着有点烤面包的味道,但感觉有些闷。”还有人说。
廉南岳品尝了一口:“虽然觉得好像失去了一点活力,但是单宁结合得很好,有一个内聚的平衡。含在口中数秒,再咽下去,上颚很快出现一阵酥麻的快感。回味是黑胡椒的辛辣和清晰的烤面包的香,收紧悠长。”
“廉副总说得跟诗文一般。”最终也来了的韩笑夸张地说,大家都笑了起来。
“我们边吃边欣赏吧,半小时后再看看。”辛悦莞尔一笑,这批员工可以雕塑。
半小时后,雪茄盒、烟草的香气呈现,偶尔皮革、潮湿土地的味道也飘过鼻端,廉南岳又尝了一下:“比刚才要强而有力,协调,优雅,而且变得复杂了。”
两小时后,大家吃得尽兴,玩得也尽兴,莫羽与严秋挑选的礼物非常精致。而此时,装在醒酒器里的酒液,让众人惊艳不已,颜色竟然越来越活泼有力,黄的色调不见了,石榴红的心在扩大,仅余一线的琥珀边缘。浓的烟草、淡的皮革、一点矿物的味道。
每人分了一杯,品尝过后,赞叹声不断,辛悦说:“上层轻柔的烤榛子、牛油烤面包的香味飘过,然后是甘草的甜、香草的美、玫瑰的甘醇、龙涎香的性感、香子兰的魅惑,凝结成沁人的馨香。口感均衡、丰满,单宁圆熟,收结华丽。
时至今日,将近30年的岁月却让这支酒拥有了更丰富的韵味。且越来越活泼,越来越有力的口感让人可以体会到一种不断新生的力量。亦如你们,各自经历了不同的生活,最终聚拢在这里,用这醇美的葡萄酒,写就自己瑰丽的人生。”
如果说有人拜倒在石榴裙下,而穆文冲此时笑得迷离,他一定是折服在辛悦举起的酒杯下了。心悦诚服这个成语拥在此时此刻,也是最恰当不过了。
掌声过后,一瓶酒也被分尽,餐会散场了,但是每个人心中的盛宴刚刚开场。
☆、3。4 立场
员工们陆续走了,来到吧台结账的时候,廉南岳和辛悦都拿出了信用卡,廉南岳对服务生说:“我们各付一半。”
穆文冲把辛悦拉到身后,又拦住了廉南岳:“我来,正好也算是对辛悦的接风宴了。”
廉南岳摇头:“那你的接风宴太寒酸了,而且也没有你准备的好酒。”他坚持着不想让穆文冲参与。
“也对,不过今日这餐还是要我请,让你们付,怎么也说不过去。”穆文冲还是将信用卡直接递给了服务生。
开车回去的路上,穆文冲的目光总是看向副座上的那瓶“梦中情人”,如同年少时第一次对女生心动般,不可抑止。但是,辛悦也如他这般吗?也许杨谦说得对,辛悦还在将自己的心门紧锁,走不出,也不让别人走进。
但是他不会退缩,不是有人说过男人在追求女人的时候,智商只比爱因斯坦低一点吗?心上的伤一定要用心来黏合。在路口的红灯下停了下来,穆文冲心驰神往地笑了。
廉南岳的车也在这个路口等候,就在穆文冲的旁边,看着他那样的表情,他烦躁地扯开领带。辛悦的幸福绝对不会是他廉南岳能给予了,但是如果真的有男人可以给,他宁愿那个男人是杨谦。至少他可以给辛悦快乐,至少他可以帮助辛悦的事业,至少他可以带着辛悦远离他的视线,至少他可以将自己无法完成的承诺去兑现……
点燃了香烟,廉南岳按下车窗,为了不再让心绪烦乱,他开始思考起今天下午,和辛悦、杨谦的讨论。
午餐结束后,回到公司,一进门,杨谦就看到了那束火红的天竺葵,正在前台的桌子上妩媚动人,他微笑:“放在这里正好。”
辛悦装作没有听见,加快了脚步,路过莫羽她们的办公区,只有韩笑在,她只好说:“麻烦你,端三杯茶进来好吗?”
迎上辛悦温柔的眉眼,韩笑立即说:“好的,马上送过去。”
辛悦笑着与杨谦和廉南岳走进了办公室,杨谦环视了一下简约的陈设,黑白灰的搭配,让人感到冷凝和清醒。而玻璃柜中的那只水晶鞋,又让人看到辛悦小女人的一面,他浅浅地笑了。
辛悦招呼他们坐了下来,韩笑也端了龙井茶进来。
本来午餐时间不该喝酒的,但是既然已经喝了,这龙井就显得非常重要了。廉南岳首先接过一杯,递给杨谦,然后又示意韩笑先给辛悦,他取了最后一杯,并对韩笑说:“帮我把桌子上的文件夹拿过来,谢谢。”
杨谦喝了口清雅的茶水,然后问:“这次,你们代理的是哪些品牌的什么酒?”
廉南岳递给他韩笑刚送进来的资料:“先是这些。”
接过来资料,杨谦仔细地看了看:“都是些花香型的酒?”
“是的。”辛悦点头:“我也发现了这一点,应该是廉总个人的偏好更重一些。”
廉南岳的低头喝茶掩饰着心底的慌乱,在订这批酒的时候,谁也不会知道他是以什么心情定订的。花香型的葡萄酒确实是他的偏爱,这亦是因为辛悦。
当年在巴黎初遇的时候,他刚从上海结束休假回到巴黎,左岸的咖啡馆里,两个华裔女孩正在争辩,面容姣好的辛悦说:“你还不把这些资料背熟?周末要是到了波尔多,看你怎么给那些酒商做翻译。”
“只用得上日常用语和贸易数据吧,再说,有那么多国人去波尔多品酒吗?”一脸倔强的穆文影反驳着:“我对葡萄酒没有兴趣,只是陪你去打工而已。”
“那好吧,你帮我看着,我来背,真是怕翻译得不够好,让人家失去生意的机会。”辛悦有些着急。
“根本不用背的,以你对葡萄酒的理解,我真的觉得你没有必要再背这些了。记得那次你和曼玲姐一起喝酒,说得很好啊。”
“只是表达一种感觉而已,对酒的知识根本还算不上了解,就比如说葡萄酒的香气的形容就有好多词汇,要准确的表达才行。”
“那你背吧。”穆文影无奈地接过那张记满记号的纸。
“描述葡萄酒的香气,常用的词汇有:香气幽雅,这说明葡萄酒的香气舒适、和谐、雅致。香气怡悦说明葡萄酒的香气怡神、悦心、优美。如果说是果香浓郁,那有可能是一瓶比较年青的葡萄酒。香气纯正是葡萄酒闻香最具备的基本要素,如果没有太好的表达,用这个词应该不会出错。”辛悦认真地背完,又歪过头,有些向往地说:“你说那些散发着花香的葡萄酒会是怎样的呢?要怎么形容才好呢?应该是让人非常愉悦吧。”
“我猜花香型的葡萄酒应该男人比较爱喝,你就别琢磨了。”
“为什么?”
“狂蜂浪蝶呗。”穆文影有些不屑。
坐在旁边座位的廉南岳实在没忍住,笑了出来。他们就是这样认识的,也在那天,他告诉了辛悦,花香型的葡萄酒有多么的迷人……
“既然都是花香型的葡萄酒,我有个设想,我们可以在冬日里,营造出一个百花园的气氛来,但是现场的花一定要用海棠。”
“因为海棠无香吗?”
“是啊,这是张爱玲认为的人生憾事之一,那么让那些前来参与的经销商最好不要留有什么遗憾才好。”杨谦解释着。
“光有一个百花园的氛围还不够,我们的主题应该更响亮、也更吸引人些才好。就像那场电影中的经典酒的创意主题,会成为谈资,也会成为记忆。”辛悦对那场品酒会颇有好感:“对了,那场酒会是你策划的,可是你好像没有去现场。”
“着实为此后悔呢。”杨谦有些懊恼:“听文冲和曼玲都对你赞不绝口。”
辛悦的脸红了:“我不是这个意思,我是觉得有些……好了,继续讨论我们的推介会吧。”
杨谦突然有些明白辛悦的话了,是啊,如果是在那样的场合相遇,她们一定不会是现在这般尴尬的面对,不过应该还不算晚。
见廉南岳一直沉默,辛悦转过头问:“廉总有什么好的建议?”
廉南岳从思绪中拉回,轻咳一声后说:“悦,我觉得营造出百花园的氛围并不是很妥当,应该更高雅一些的氛围会更好。”
他这一声“悦”的呼唤,让杨谦和辛悦都为之侧目,他却浑然不觉。
杨谦果然对葡萄酒是很懂的,而且在策划上也很是不一般,经过一个小时的讨论,他想出了不下七八种的方案。
“我回去把一丝想法再深化一下,写出文字来,我们定个时间再讨论吧。”杨谦站了起来。
“好,真的很感谢你。”辛悦对他的态度明显没有那么疏离了。
廉南岳也站了起来:“我正好要去海关,送你出去。”
杨谦点头,和廉南岳走了出来。
在电梯间里,杨谦说:“文影和你都和辛悦很熟悉吧,真是有些嫉妒你刚才称呼她的样子。也不知道伤害过她的男人到底是怎样的人,真想揍他一顿。”
廉南岳的手
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