快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！

　　并非忽视姜卫平。
　　若锦食轩名声大噪，薄釜为人所知，姜工之名自然流传开去，寻他造器之人更甚，利当不请自来。
　　“这位？”段长锦满脸懵然，移目看向容奚。
　　容奚温和笑道：“在下容奚，行一。”
　　“见过容郎君。”段长锦面色羞惭，“可否请二位郎君为文秀解惑？”
　　胡玉林叹声道：“口说无凭，眼见为实。文秀兄若不急于变卖锦食轩，可否稍待几日？”
　　他言毕，置钱于案，道：“此乃玄石心意，借与文秀兄，文秀兄这几日，当修整心绪，静待重开祖业。”
　　“这万万不可！”段长锦蓦然眼眶通红，连连推辞。
　　这段时日，他向昔日亲友求借钱帛，以解急困，见多冷漠白眼，不料今日，却得胡氏郎君厚待，心中感动异常。
　　“此后锦食轩盈利，当从兄之利中扣减，”胡玉林潇洒笑道，“文秀兄莫要客气。”
　　煤石木炭，不过万千百姓需求之一，胡玉林不欲世代仅坚守卖炭一事。
　　民以食为天，此话亘古不变。
　　作者有话要说：
　　多多留言呀！感觉在单机，哈哈哈
　　大大们女生节快乐！吃好喝好玩好！


第13章　
　　因新业待启，回胡宅后，三人共谋。
　　胡玉林献钱帛，并助段长锦重整锦食轩。姜卫平负责锻造薄釜。容奚将菜谱述于纸上，供庖厨研习。
　　“只是，似无庖丁能担此任。”胡玉林眉头紧蹙，神色黯然。
　　断不可让容奚于锦食轩亲自掌勺。
　　濛山县擅庖厨者不多，均分布于各大食馆或为富贵人家效力。锦食轩经营惨淡，即便招募，也无技艺顶尖之人。
　　更何况，除容奚，无人知晓煎炒之术，研习起来也需时日。
　　“若以高价招揽，应可行。”姜卫平提议道。
　　胡玉林凝目沉思片刻，终是摇首道：“大郎烹饪之绝技，应当慎重，能为高价利诱而来之人，若习得大郎之法，被旁人以更高价挖去，我等岂不亏损巨大？”
　　“也对。”姜卫平颔首赞同。
　　可左右无法，总不能干耗在此吧？
　　“守原，”胡玉林忽似想起什么，目光发亮，“若我未记错，姜娘子素来手艺不凡，且于庖厨之道上，亦常出新意。虽与大郎有异，然姜娘子勤劳聪颖，若得大郎亲授，即便不能领会十成，也有七八成。”
　　姜卫平正欲开口拒绝，却被胡玉林打断。
　　“我观姜娘子素有主意，守原当询她意见为佳。”他满目郑重之色，“且你若他日娶妻，依姜娘子之性，必想离去自立门户，倒不如借此之机，令她有所依靠，若遇佳郎，也有底气说亲。”
　　不得不说，胡玉林所言拨动姜之心弦。
　　他一辈子养妹妹无妨，然妹妹心有傲气，不愿依赖他人，更欲自力更生。
　　“我归家便询问于她，若可，明日便要去叨扰大郎。”姜卫平对胡、容二人说道。
　　容奚笑道：“荣幸之至。”
　　若能借此次之机，令更多人享受美食，容奚自当全力以赴。
　　晚膳毕，胡玉林着人驾车，送容奚主仆返回容宅。
　　容奚不欲耽搁，至书房，令子实点灯研墨，自己坐于案前，细捋整理，待腹稿成，遂提笔书写。
　　至子夜方歇。
　　翌日辰时，姜卫平携其妹至容宅。
　　姜娘子出入坊间时，经常听闻流言，容奚之名多次被人提及。但在姜卫平口中，容大郎却又是另一番品性。
　　比起旁人，她自然更信兄长。
　　刘子实前来相迎，腼腆笑道：“姜郎君，姜娘子，郎君在书房。”
　　他领二人至书房，容奚正伏案书写。
　　广袖滑至臂弯处，一截玉白手臂毫无遮蔽，肉乎乎，颇有几分可爱。
　　见两人行至，容奚立刻起身相迎，“守原兄与姜娘子俱为果断之人，奚佩服！”
　　姜娘子落落大方，见容奚确如兄长所言，翩翩玉质，疏朗温和，遂笑言：“小女见过容郎君。郎君愿意授我庖厨之法，如此慷慨，方叫人感佩非常！”
　　她亭亭而立，质朴素雅，无时下女子柔弱之态，亦无羞涩腼腆之势，颇显自强自立之美质。
　　容奚见之，顿生好感。
　　待坐饮盏茶，稍作休息，容奚携二人至灶房。
　　见炉上薄釜，姜娘子秀眉微动，“阿兄日前锻造此釜，我还惊奇询问，今终得见此釜之威。”
　　容奚微笑，问及庖厨基础之事，她回答流畅爽利，可见功底不浅，学习煎炒等法，应不算难事。
　　庖厨之道，刀工、配料、火候等技巧，皆有极大学问。
　　容奚于旁观察，见姜娘子刀工不错，且器具洗刷干净，心中愈加满意几分。
　　食材处理完毕，炉火正旺，容奚便指点她如何翻炒。
　　姜娘子颇有天赋，不过尝试一回，便捕捉其中精髓，只是缺乏经验，若时间充裕，定可有所成就。
　　然，即便如此，她先掌握几道菜色，便已足够应付。
　　半月后，刘子实申时归宅，雇车拉回一些定制木具。
　　“郎君，这些为何物？”
　　容奚并未作答，只从中拾取一方形木板，下有底座，似祠堂灵牌。
　　宅中有一祠堂，其中本存容尚书一脉之灵位，但因容氏迁居盛京，容尚书左思右想下，遂将其一同迁至盛京。
　　祠堂狭窄简陋，本蛛丝遍布，灰飞尘扬，容奚却已于日前，亲自打理干净。
　　无名灵位被奉于主位，容奚焚香于炉内，袅袅生烟。
　　“郎君，您在拜祭何人？”刘子实好奇问道。
　　容奚淡笑回答：“救命恩人。”
　　不待刘小少年再问出口，他已然行礼跪拜。
　　容奚死而复生，皆因容小郎君慷慨馈赠，他方能借其身行走于世。旁人却不知，真正的容氏子，已魂散天外。
　　灵牌无名，他自当诚心祈祷，愿其来世安宁顺遂。
　　祭拜之后，容奚亲备祭品，置灵牌前供奉。
　　刘子实亦点香祈祷。
　　郎君之救命恩人，他当诚心敬重。
　　晚膳后，容奚方整理那些木具。刘子实本就好奇，与他一同搬运。
　　“郎君，此物作何之用？”
　　二人共抬一长形木具，状似船，仅容一人于内。
　　“用来浴身。”容奚将长形浴桶搬至卧房偏室，随口答道。
　　之前所用浴桶，已是陈旧之物。且他习惯平躺浴身，浴桶于他而言，太过逼仄。
　　刘子实似懂非懂，但依然挡不住他对容奚的敬佩。
　　“这又是什么？”
　　与桌案相似，四足并具，然案面不过臀部大小，且一面有高背依靠，很是奇特。
　　容奚教他坐上尝试。
　　“郎君，甚是松快！”刘子实喜笑颜开。
　　当然松快。
　　容奚笑意尽现。大魏风俗，以跪坐为端，然跪久于腿部不利，且极不舒适。
　　故他订制高足椅，放入房内，只自己独坐，不叫他人瞧见，也不算失礼。
　　剩余一些木具更为奇怪。
　　刘子实捡起其中一只，“郎君，此物实在令仆困惑。”
　　容奚笑答：“明日便知。”
　　他已让刘和于院中撑起横杆，横杆较人高出些许，用来晾晒衣物。
　　魏人虽着深衣长衫，但依旧可以用衣架晾晒。
　　寻常人家晾晒衣物，皆将衣物铺展开来，搭于粗绳之上，若晾晒衣物过多，院中便满是衣衫飘飞，不仅遮人视线，而且挡人行路。
　　若用衣架，当免去其烦扰。
　　翌日，刘子实见院中视野开阔，衣物晾晒方式奇特，便知衣架之用，心中对容奚更生钦佩。
　　得容奚允许，至冯氏木匠铺后，除灵牌、高足椅外，他将几样木具之作用，悉数告知冯山父子。
　　冯山父子惊异连连，道：“容郎君大才！”
　　“郎君说了，师父可以将此推广，为百姓提供便利。”刘子实与有荣焉。
　　冯山教授刘子实武艺，实乃恩情，容奚不欲以钱帛报之，便用此法，倒是深得冯山之心。
　　“替为师多谢容郎君。”冯山笑呵呵回道。
　　如此，容奚上午教导刘子实读书，下午教授姜娘子煎炒之术，日子倒颇得闲趣。
　　作者有话要说：
　　今天女神节，发个红包乐呵一下~


第14章　
　　国丧之期已过，濛山县重恢亮丽。
　　少年郎君、娘子们，俱弃缟素，着彩衣，欲往城外，登高望远，顺便采撷茱萸、吟赏秋菊。
　　重阳至，当于高处，饮酒祈福。
　　当然，此些欢娱之事，多为风流浪漫士子所为，寻常穷苦百姓，根本无暇欣赏秋之高洁。
　　胡玉林自认为凡夫俗子，秋色再绚烂也与己无关。
　　因锦食轩重新开业，他忙得脚不沾地。
　　段长锦为人厚道，作为掌柜，得店仆、食客喜爱。然其品性，不宜为商。
　　且锦食轩已存数十年，从未修葺，缺漏陈旧之处，易令人心生不喜。
　　胡玉林知晓食客心思，遂重新修整，令其焕然一新，观之愈加敞亮开阔。
　　不仅如此，容奚借鉴后世之巧思，推陈出新，造许多精致木牌，每一支上刻一菜品与其定价，置食案旁的暗盒中。
　　因菜品会不断增多，将诸多菜名合刻一块木牌上，更改不易，故单独刻牌。
　　重阳节开业，有半折优惠，旧客因情面，至锦食轩入座。
　　一绢衣食客，见店内陈列精美，器具如新，且菜品以木牌刻之，供人随意挑选，便觉新奇有趣，唤来店仆。
　　“这些菜品此前从未听闻，莫非是段掌柜招揽新庖之故？”
　　店仆笑着回道：“贵客您可说对了，小店确有新庖，此些菜品旁人可没吃过，”他说着，凑近悄声道，“就连盛京都没有呢。”
　　“当真如此？”食客惊奇问道，“连盛京都没有？”
　　店仆指着暗盒中的木牌，“贵客不妨先品尝两道试试？”
　　食客思虑几息，问：“豆芽为何物？炒又为何意？”
　　“黄豆于水生芽，清脆爽口，置铁釜中用旺火爆炒，格外香甜，物美价廉，此为素菜，贵客不妨再搭配一道炒肉丝，保证焦脆可口，味香弥久。”
　　受店仆之言所惑，食客遂颔首同意。
　　店仆记下菜品相应号数，微笑离去。
　　须臾，菜肴置案，浓香四溢，堂中其余食客俱被吸引，歪首来瞧。
　　食客挑箸先尝豆芽，入口脆而不涩，软而不柴，且色味俱全，确实爽口至极！
　　再品肉丝，肉去筋膜，精瘦耐嚼，且用油爆炒后，极为酥脆鲜香，也不知那庖厨用的是何种技艺，竟美味如斯！
　　不过两口，便已俘获食客全部心神。他已然不顾风度，埋头闷吃，以风卷残云之势，就着咸饼、茶水，将盘中之物扫荡一空。
　　其余食客早已忍耐不住，好在锦食轩后厨火力旺，铁锅大，有店仆帮衬，姜娘子速度极快，一盘又一盘出锅，被店仆捧至食案。
　　店仆于途，偷咽涎水。
　　一时间，大堂内，浓香遍布，直飘入坊市廛肆间。路人嗅之，只觉馋虫俱现，寻觅而去，涌入锦食轩中。
　　然，食材、人力有限，锦食轩不过开业两个时辰，便关门打烊。
　　品尝过珍馐的食客，自然心满意足，捧腹出轩，并打定主意，明日再来。
　　未曾尝鲜之人，均扼腕叹息，只怨自己来迟一步，至家中以膳充饥，却觉寡淡无味。
　　锦食轩生意顿时火爆。
　　其余食馆，欲习其菜式，却无论如何也推测不出，到底何为炒。
　　究其缘由，不过是吃了铁釜的亏。
　　锦食轩热闹喧哗，容宅依旧清冷宁静。
　　院中，容奚正用黄土吸附杂质，身旁刘小少年手舞足蹈，将锦食轩盛况述于容奚。
　　因读书习武，刘子实周身气质，已与此前迥异。
　　且自容奚魂落大魏，家中膳食。精细可口，少年身高竟又窜高些许，如今身着窄袖皂衣，发带幞头，俨然英武儿郎模样。
　　“郎君，您在做什么？”
　　容奚笑答：“蔗糖中存有杂质，故其色为朱。我正去除杂质，其泽或如白雪，盈透可爱。”
　　刘子实如今见识不少，愈发察觉容奚深不可测，闻言奇道：“郎君，此法当真可变朱为白？”
　　“你且瞧着。”容奚微笑起身，“过几日再看。”
　　这时，刘和缓步从宅外而来，至容奚面前，道：“郎君，仆已问过，镇上确有欲卖田地之人，只是田并非全是好田，可对方一口咬定，买田之人，必须好歹俱买。”
　　“可。”容奚颔首。
　　他想屯几亩田地，便让刘和去问，未料真有人急需钱帛。
　　刘和闻言，不禁提醒：“郎君，真要买歹田？”
　　容奚颔首，“歹田，不过土不肥，地不沃，如此并不碍事。”
　　贫瘠之地，稍加培育，便可成沃土。
　　“郎君，仆这就去。”刘和言罢，就要转身离宅。
　　容奚劝阻，“天色已晚，明日再去不迟。”
　　翌日巳时，一主二仆，同行至卖田人家。
　　屋舍简陋，垂髫甚多。
　　数名少年、稚童于门外捉蚁，见生人至，矜持腼腆，往门内挪去，不敢多言。
　　刘子实与他们还算熟识，见状上前一步，问：“三郎，你阿耶阿娘可在？”
　　被称“三郎”的少年，蓦然瞪大眼睛，“你是刘呆子？”他仔细打量刘子实衣着样貌，满目不可思议。
　　刘子实以前有些憨傻，故绰号为“呆子”。相熟少年呼唤习惯，竟一下子脱口而出。
　　“阿耶！阿娘！来客人了！”另一稚嫩少年进屋喊人。
　　须臾，一麻布褐衣的中年男人，行至门外，见到刘和，勉强露出沧桑笑容。
　　“刘翁。”他瞅见容奚，微微一愣，“想必这位就是容郎君。”
　　容奚笑道：“张郎君，幸会。”
　　“快请进屋。”张郎君面容憨厚，笑着携三人入内，吩咐其妻捧茶待客。
　　“张郎君不必客气，今日前来，是为易田之事。”容奚语调不急不缓，“无论好歹，我皆愿与你交易。不知钱帛几何？”
　　张郎君与其妻对视一眼，用手指比划道：“此数郎君以为如何？”
　　依照市价，价格已算公道，容奚未有迟疑，立即回道：“妥。若郎君今日有闲，不妨与我同去请教里正？”
　　田地过户之后，才算容奚名下。
　　未料他如此雷厉风行，张郎君怔愣几息，因其妻扯袖方醒，茫然起身道：“有闲，有闲，这就去。”
　　钱帛足够，事情顺利办成。
　　归去途中，容奚见张郎君神思恍惚，怔然无措，不禁开口询问：“奚冒昧相问，郎君日后有何打算？”
　　“我也不知。”中年汉子沉声叹道。
　　他易田之举，是因父亲重病，需钱帛支撑，若非如此，他也不会抛去安身立命之本。
　　今后之路，当走一步看一步。
　　“我正缺佃户打理田产，若郎君不弃，可否助我？”容奚忽然问道。
　　张郎君目瞪口呆，这分明是容郎君助他呀！他家没啥特别之处，就是劳力多！
　　“郎君大善！”
　　他猛地躬身大拜，长揖及地。
　　传言实在不可尽信！郎君如此仁善之人，却被坊间传成那般恶人模样。
　　买地花费众多钱帛，容奚却并不心疼。如今煤炉风靡，锦食轩蒸蒸日上，他每月利钱只会越来越多。
　　回至容宅，他正欲去信胡玉林，却忽见一白色飞禽，划空而至，落于廊檐之上。
　　一人一鸟对视半晌。
　　容奚无奈先启口：“白霜？”后展臂相邀。
　　骄傲如白霜，这才飞跃至他臂上，抖动长羽。
　　见它左足绑缚纸筒，容奚取下，白霜又飞至窗台休憩。
　　吩咐刘子实给它喂食，容奚至书房，展开书信，见署名，乃陈氏川谷。
　　书信览毕，他略一思索，迅速回信，由白霜带回。
　　“子实，稍后我与你同去县城。”
　　冶铁之法，他已让守原兄献至官府，为何陈川谷却于信中言及，他因思念炒菜，欲求得薄釜制法？
　　陈氏三人，绝非寻常走商，若为权贵，当知官府之事。又或者，他只是为了求证某些事情？
　　不论如何，他都得去面见姜卫平。


第15章　
　　盛京。
　　白霜越过繁闹街市，闪电般落于飞檐之上。琉璃瓦绿茵盎然，与其白色长羽相映成趣。
　　清唳一声，立刻有人于院中抛掷肉块。
　　白霜展翅俯冲而下，迅速叼住肉块，大口吞下，神情似乎满足至极，方停歇在窗台之上。
　　陈川谷无奈走近，欲伸手解下信筒。白霜却嫌弃一躲，翅膀击中他的手背。
　　“白霜。”男人清冽的声音传来，白霜顿时扑棱着冲过去。
　　陈川谷回身看去，“好歹我刚才还喂它吃肉，它居然一点不留情面。”
　　取下信件，男人淡瞟他一眼，放飞白霜，兀自回屋。
　　陈川谷叹气，随之入内。
　　“大郎写了什么？”陈川谷凑近，顿挑眉毛，“字不俗，不是传言容氏子不学无术吗？”
　　回盛京后，他已多方打听容奚之事，却无一善评，均为恶言。
　　“姜氏已将冶铁之法交于官府。”
　　男人将信折好，放入书案下的暗盒内，又道：“姜氏冶铁技艺，本为寻常，如今却忽得奇方，此事着实蹊跷。”
�