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要厨子还是要儿子-第1部分

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    书名:要厨子还是要儿子
    作者:笑唧叽
    文案:
    我想给你生儿子,你却把我当厨子!
    白池死了,白池又活了,重生第一天他发现自己把暗恋多年的俞昊然给上了,肚子里不但多了块肉,更有只说人话的黑猫跑来要给他当金手指,这玩笑开的是不是有点大?
    俞昊然一觉醒来,发现自己守了二十六年的童子身被破了,那个夺了他清白的滚蛋还不负责任地跑掉了,可怜他那时醉的一塌糊涂,根本不知道被谁给睡了。一年后,他的门前多了个弃婴,还说是他儿子,想他堂堂一个黄金单身汉却莫名其妙升级为奶爸,这剧情是不是哪里不对?不过新招来的厨子长得很可口的样子,要不要拐来当儿子他二爸?
    ps:一、这是生子文,不适者请绕道。
    二、这是不一样的系统美食文,系统只负责吃不负责教,没错,就是这么不负责。
    三、本文不虐,但看之前请先吃饱,否则虐到作者不负责。
    金手指有,狗血有,苏也有,谁让作者是美人控。
    最后说一句:作者是正经人,非常高冷,不信你撩撩看!
    人妻受+大腿攻
    内容标签: 重生 美食 种田文
    搜索关键字:主角:白池,俞昊然 ┃ 配角:秦若芷 ┃ 其它:萌宠,包子,苏甜
    ==================
    
    第1章 白池和黑猫
    
    整洁明亮的厨房内,浓郁的香气缭绕在空气里,像一双无形的手,不断撩拨着人的舌头和胃。
    不远处的灶台前围了几个人,站在最中间的是个年约二十七八岁的年轻男子,名叫白池,是这家三星级酒店的中餐主厨,他身上穿着一套雪白的厨师服,墨黑的发尾柔顺地贴在露出一小截的脖子上,衬地白的更白,黑的更黑。
    他旁边的台子上放着一溜儿的食材,分别是洗净去骨的多利鱼,菠萝罐头,番茄酱,淀粉,鸡蛋,葱末,以及厨房必备的各种调味料,全部用玻璃碗盛着,十分地干净整洁。
    白池扫了眼新收的三个徒弟,说:“今天教的是茄汁鱼片,食材上我选的是多利鱼,这种鱼排无刺肉厚,肉质鲜美细嫩,非常适合做鱼片,这道菜十分考验刀功和火候,虽然简单,但想做好却不容易,你们仔细学着。”
    他从刀架上选了把趁手的小刀,然后将鱼肉放在砧板上,鱼皮向下,一边动作一边解释:“鱼片用一连一断的切法,切的时候刀刃向外,左手微曲抵住刀面,以免切到手。”
    两刀下去,一对鱼片被切了下来,白池将它打开,瞬间月形的鱼片变成了一个完整的椭圆,中间由鱼皮连接着,粉白的鱼肉薄如蝉翼,美得让人心惊。
    白池没有理会徒弟的惊叹,继续处理手上的鱼肉,他的刀功娴熟,每一刀下去都干净利落,丝毫不拖泥带水,明明没什么多余的花招却给人一种赏心悦目的感觉。
    一分钟没到碗里的鱼肉全被切好了,更令人惊叹的是所有鱼片里没有一片是破损的,连鱼皮都没断过分毫,每一片都薄厚均匀,看着不像是食材,反而更像是艺术品。
    “罐头里的菠萝切片备用,鸡蛋去黄留清,里面加少许食盐搅匀,鱼片过蛋清再涂一层淀粉,这样可以使鱼肉更鲜嫩。”白池边说边动作,转眼间已经热好了油,将粘了淀粉的鱼肉滑入油锅中,“嗤”的一声,鱼片在油里翻出了花朵,鲜香伴随着焦香争先恐后的喷涌而出,身后的三个人齐齐咽了下口水。
    “鱼片炸至金黄的时候就能出锅了,这里需要掌握好火候,太嫩不够酥脆,太老就会发柴,油温也要控制好,保持在六成热,这样炸出来的鱼片颜色才会好看。”
    白池将一碟鱼片捞了起来,阵阵酥香扑鼻而来,挡都挡不住,年纪较轻的小徒弟已经快忍不住了,眼巴巴地看着白池问:“师父,我能尝尝吗?”
    话音刚落,其余两个徒弟也看了过来,眼底都是渴望,这种标准的吃货眼神白池已经习以为常了,手一挥,大方地将小半碗鱼片赏了出去。
    小徒弟迫不及待地抓起一片塞进嘴里,酥脆的表皮应声而碎,带着阵阵酥香,里面包裹着软嫩又有弹性的鱼肉,鲜甜的滋味伴随着热气一涌而出,瞬间充斥了整个口腔,鲜地让人差点连舌头一起吞掉,两种不同的口感交相融汇,说不出的美妙。
    “好吃,太好吃了,师父你快教我们下一步。”
    其他两个徒弟纷纷点头,白池也不扭捏,在洗净的锅里倒上两匙白醋,两匙白糖,混合上番茄酱和菠萝糖水一起在锅里翻搅,等汁水微收时倒入水淀粉,搅匀后加入炸好的鱼片和之前准备好的菠萝片,小心快速地翻搅上色,保证每一片鱼肉都能粘上茄汁,最后收火上盘,撒上葱花。
    酸甜的味道随着热气扑鼻而来,金黄的鱼片上沾着玫瑰红的酱汁,配上嫩绿的葱花,从外观上就让人食指大动,用筷子小心地夹起一块,浓稠的酱汁牵起几条透明的细丝,放进嘴里时又酥又嫩,酸甜爽口,让人完全停不下来。
    半分钟不到,盘子里只剩下酱汁了,看着三个徒弟盯着盘子时怨念的小眼神,白池无奈地叹了口气,正要收拾盘子时门口传来了呼喊声:“白池,邢经理有事找你,让你去他办公室一趟。”
    白池小时候不喜欢别人连名带姓地叫他,听着就像喊“白痴”一样,但这么多年听下来他早就习惯了,连眉头都不会皱一下,也有人提议让他去改名,但被他拒绝了,白池是个孤儿,是院长妈妈在孤儿院附近的池塘边捡到的,身上没有任何可以证明身份的东西,于是院长妈妈就让他跟了她的姓,取名‘白池’。
    如此简单粗暴又有意义的名字,白池想不出去改的理由。
    邢经理办公室在酒店一层的东面,单独占了一个房间,白池进去时他正坐在办公桌后看文件,见到白池时热情地打了声招呼让他坐下,圆圆的脸上露出为难的表情,沉吟了片刻说:“小池啊,你最近推出的新菜式客人反馈都很满意,我对你非常满意,上次你提出要加薪,我已经跟上面说过了,但你也知道,最近酒店经营困难,经济形势不好,我们也没办法,因此工资的事……”
    话说到这里,白池已经懂了,脸上的失落一闪而过,他现在的工资虽然不低,但也不高,他每月要拿出大半的钱去资助孤儿院,除去房费和生活费,余下的所剩无几。
    收留白池的那家小孤儿院早在院长妈妈去世的时候就倒闭了,现在资助的孤儿院离白池租的房子不远,同是孤儿,白池总有种同病相怜的感觉,因此宁愿自己吃的苦一点,也要省下大笔的钱捐给孤儿院,总觉得这样里面的孩子就能少受点苦,不像他小时候,过年的棉衣都是好几个小孩穿过的。
    现在物价飞涨,他的工资却还是三年前的水平,因此一个星期前他向邢经理提出了加工资的要求,结果还是没有成功。
    白池不知道自己是怀着怎样的心情出办公室的,也不知道怎么坚持完一天的工作,失落肯定是有的,更多的还是心累。
    晚上回到小区时隔壁的大妈正在遛狗,见到他时小跑着就过来了:“小池啊,你上次做的那个麻辣仔鸡真是太好吃了,我小孙孙吃的都停不下来,嚷嚷着还想再吃,可你知道我笨手笨脚的根本做不出你那个味道,你什么时候有空给我再做一次?”
    这下白池就囧了,他人好是没错,但也没好到给人免费当厨子,第一次做是看在邻居的份儿,结果一而再,再而三地让他做,真当他好欺负?
    “徐阿姨,最近我挺忙的,要不我把烹饪的步骤写下来,你自己照着做做?”
    大妈一听脸马上拉了下来:“你不愿意就算了,拿张菜谱给我是想嘲笑我不识字吗?”
    白池真是哭笑不得,客套了两句立马抬脚走人,背后还传来大妈的嘲讽声:“看着倒是长的挺好的,腰是腰腿是腿,结果还不就是个穷厨子,还真当自己是什么人物。”
    这些话白池早就听厌,有些人是可惜,有些人就是赤luo  luo 的嘲讽了,但白池不在乎,三百六十行行行出状元,他干自己喜欢的事,不觉得做厨子就比别人低贱。
    回到家一打开灯,就看到桌子上蹲着的一只黑猫,个子不大,黑色的皮毛油光发亮,如丝缎一般,在灯光下熠熠生辉,水蓝色的眼睛嵌在圆圆的脸上,两只三角耳灵活地转动着,身后拖着一条长尾巴,萌地不要不要的。
    小猫一看到他立刻蹿了过来,跳到旁边的鞋架上去够他手上提的袋子,它闻到香香的味道了,不枉它等了这么久。
    白池失笑,一手抓过它搂在怀里,一手提着袋子往厨房走:“白糖别急,马上就给你做好吃的,你先等一下。”
    白糖是小猫的名字,白池给他取的,连在一起正好是‘池塘’,也算圆了他名字的意义,这小猫不算他养的,是附近的流浪猫,只是每过一段时间准点来他家蹭饭而已,相处久了一人一猫的感情就出来了,都把彼此当成了家人。
    白池提的饭盒里放着从酒店带回来的试吃品,这些是不能卖给顾客的,于是就被酒店里的工作人员分了,一道是碳烤小羊排,另一道是素炒三鲜,量都不大,但够他一人吃了。
    饭盒底层铺着冰块,上面整齐地码了两层明虾,这种虾口感上没有基围虾脆甜,但胜在肉质肥厚,价格便宜。
    像这种海鲜吃的就是一个‘鲜’字,放过夜的虾吃起来就会少了味道,因此酒店会把当天用不掉的食材按处理价卖给内部人员,白池想起今天是小猫来蹭吃的时间,就买了一些回家。
    “白糖,今晚我做炸大虾给你吃,你自己先玩会儿,开饭的时候我叫你。”
    “喵~”白糖甜腻腻地叫了一声,然后跟着白池一起挤进了狭窄的厨房里。
    
    第2章 重生和失身
    
    白池将明虾剥壳去头,只留下尾巴尖那一小点,然后在背上开刀去掉里面的筋,这样可以去掉虾的泥腥味,弄好后他将虾放进清水里,然后去准备淀粉,蛋液和面包屑。
    小猫跳到台子上,眼睛一眨不眨地盯着水里的虾仁,粉嫩的小舌头舔了又舔,两只爪子蠢蠢欲动,焦躁地不断在原地画圈圈,冲着白池“喵呜”了一声,白池随口安慰了一句,然后去准备入锅的油。
    等一切就绪后,白池将虾仁从水里捞出,先裹上一层淀粉,再裹上一层蛋液,最后在面包屑里滚一圈,捏着虾尾放进油锅里炸,动作行云流水,令人赏心悦目,等虾炸至棕黄色时捞起放入盘子里。
    虾肉经过油炸之后散发出的独特鲜香瞬间将小猫引了过来,看着热气腾腾的炸虾一口就咬了下去,然后它悲剧了。
    猫的舌头非常娇嫩,对温度的感知十分敏感,刚炸出来的虾球太烫,小猫不管不顾地吃进去无异于吞进一颗火栗子,舌头不受伤才怪。
    白池真是又好气又好笑,但看着小猫吐着舌头眼泪汪汪的样子,心里一下子就软了,捏着他圆润的小下巴仔细地观察了一下才放开,幸好只是烫红了一点,没什么大问题。
    他倒了一杯凉水给小猫,然后夹起一颗虾球吹冷后放到小猫专属的小盘子里,示意它这下可以吃了。
    都说吃货的神经巨大无比,这条规律在小猫身上体现地淋漓尽致,一看到虾球连痛都忘记了,连忙咬了一口吞进嘴里。
    表皮的面包屑被炸地酥酥脆脆的,一口咬下去麦香气充满了整个口腔,里面是肥厚的虾仁,虾肉鲜嫩而有嚼劲,一口吃完,满嘴余香。
    小猫幸福地想打滚了,它眯着眼睛一副享受的样子,圆圆的小脸微微仰着,小嘴张开,露出两颗尖尖的小尖牙,一本满足的样子让白池的心情都跟着好了起来。
    然后他动手用蜂蜜、脱脂酸奶等调了份酱汁淋在炸虾上,乳黄色的浓汁铺在棕黄的虾仁上,让人一看就食欲满满,整个过程不过十五分钟,一桌丰盛的晚餐就端上了桌。
    米饭是之前才酒店里带回来的,他盛了一小点拌上自制的小鱼干推给小猫,虾仁可以吃,但毕竟是油炸的东西,吃多了对身体不好,在健康方面,白池还是很注意的。
    这顿饭一人一猫吃的都非常满足,羊排肥嫩多汁,炒三鲜滑嫩爽口,配上软糯的米饭,好吃地让人停不下来。
    饭后小猫躺在沙发上消食,白池理所当然地去清理厨房,之后一人一猫坐在一起看电视,不得不说现在的电视剧真是越来越无聊了,不是大同小异的战争片,就是狗血淋漓的家庭剧,白池百无聊赖地换着频道,突然他的目光顿住了。
    电视上正在播报一条本市的财经新闻,视频的焦点是个年轻男人,俊眉星目,鼻梁高挺,淡色的嘴唇偏薄却形状完美,身材挺拔修长,穿着一套深色西装,气质干练优雅,举手投足间落落大方,自有一股大家气度。
    这无疑是一个十分俊美且优秀的男人。
    白池的心狠狠颤动了一下,这是他暗恋了六七年的男人俞昊然。
    要说他和俞昊然认识实属天意,当年院长妈妈去世,孤儿院濒临倒闭,当时白池正好读高二,打工赚来的钱根本不足以支付他将来的学费,就在他考虑辍学的时候有人资助了他们这个孤儿院一大笔的钱,虽然没有让孤儿院继续经营下去,但好歹让院里的几个孤儿有了继续上学的希望。
    这个捐款的人没有留下任何信息,但白池对这份恩情念念不忘,一直到他大学后才知道当年资助他的人是俞昊然,不知道是因此生了好感还是后来俞昊然到他学校演讲,老师派他去做接待时心生的爱慕,总之他陷了进去。
    但白池清楚地知道他们是两个世界的人,就像两条相交线,因为某一件事产生了交集,但最终还是会越走越远,所以他一直把这份暗恋藏在心底。
    他没人可以说,只有夜深人静的时候跟小猫说说自己的甜蜜和苦涩。
    白糖像是看出了他的失落,凑过来用头顶着他的手臂开始蹭,两只竖起来的小耳朵小幅度地摆动着,嘴里发出软软的“喵喵”声,白池被它逗乐了,把它抱进怀里后重新将注意力投注到电视上。
    此时画面已经切换到了主持人身上,那个男主持一直在分析俞氏集团和秦氏集团合作后对本市经济格局的影响,俞氏集团作为H市大财团之一,名下涉及酒店、建材和房地产等多个行业,而秦氏集团主营日化产品,在全国都享有盛誉,两家合作就是强强联合,一些竞争企业恐怕要吃亏了。
    女主持接话说:“此次两大集团合作,外界有传是联姻的征兆,如果传言属实,那两大集团的合作就会更加牢固,H市目前的经济格局将会打破。”
    下面主持人说了什么白池已经完全听不进去了,他只知道俞昊然有可能会跟秦若芷联姻……
    其实没什么可失望的,毕竟早就知道两人是不可能有希望的,在俞昊然眼里他就是有过一面之缘的陌生人,或许还要加上他曾经帮助过的人之一,就算没有秦若芷,还是会有其他人把他占为己有,而他白池永远只是个暗恋者而已。
    想明白了就没那么难受了,白池关了电视想带小猫去洗澡,突然对面传来呼喊声,还伴随着孩子凄厉的哭声,白池心下一惊,立即放下小猫跑去看情况,结果门打开时一道火光突然从对门冲了出来,伴随着刺鼻的煤气味以及巨大的爆炸声,然后白池眼前一黑,倒在了火光中。
    “喵!”
    耳边一直回响着凄厉的猫叫声,像是要穿透他的灵魂,白池猛然清醒,睁眼时仿佛还能看到冲天的火光,动了动身体,那酸痛的滋味简直让他想再昏过去,当时他没感觉到痛就失去了意识,根本不知道后来发生了什么,想来是被救了,就是不知道伤地怎么样,应该挺严重的,没死就算他命大了。
    昏暗的光从厚重的窗帘外透了进来,白池的目光在房间里转了一圈,好像有哪里不对,什么时候医院的病房变得这么豪华了,倒像是五星级酒店里的高档套房。
    医疗费和住院费到底谁出?一想到自己扁扁的钱袋,白池的心就在滴血,这都是白花花的钱啊,他心痛!
    突然,旁边的床动了一下,白池艰难地转头,然后他受到了一千万吨的惊吓,他竟然看到一个lou体的男人睡在他身边,而且这个男人他还认识,就是他的暗恋对象俞昊然,这张脸打死他都不会认错!
    “我一定在做梦,呵呵……”白池闭上眼催眠自己,过了一分钟再睁开,俞昊然没有消失,他再闭眼,再睁开,俞昊然还是没有消失……
    “怎么回事?”白池陷入了沉思,难道是老天觉得他太倒霉了给他的补偿?
    自以为get到原因的白池淡定了,美滋滋地欣赏起老天给他的福利,脸挺帅的,闭着眼睛的样子有点乖,完全不像白天时的凌厉;身材很不错,属于穿衣显瘦脱衣有料的类型,竟然还有腹肌和人鱼线,平时应该挺注意锻炼的;双腿又直又长,穿裤子应该很好
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