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神医与美食[种田]-第34部分

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  当日,刘四两口子要送闺女进宅门做工,村里其他人都是不支持的。总觉得那不是个干净去处,万一有个好歹,就把闺女耽搁了。
  可现在看看那刘四家里头,他们夫妻俩穿上没补丁的衣服了,家里的柜子也打了新的。
  他们没有儿子,就这么个女娃娃。能得了女儿的光,过上好日子。这就是顶好的了。相信秀儿她也事为此努力着的。
  “这话说得。你要是不嫌弃婶儿家里的饭菜,就把锁头一块带过来。说起来,我爷有日子没见那孩子了。这么大长得正快。估计再瞧见都不敢认了。”刘四媳妇笑一笑,又拿了花生瓜子给狗娃。
  当日退婚,多少有锁头的原因。此时瞧见刘四媳妇这样说,狗娃心里莫名的多了几分欣慰。
  “不瞒四婶您,锁头那孩子,打小就怪,现在越大越拧起来。平日里,就不喜欢跟孩子们玩,更不爱出门。自打学了医以后,就更跟个闷葫芦似的。就算我要带他过来,他也舍不得出门。”
  刘四媳妇只是笑,看一眼刘四。
  狗娃这才又开口问道:“我那妹子最近怎么样了?这一年来事忙,也没打听。”
  狗娃称呼刘秀为妹子,也算是坐实了二人的兄妹关系。
  刘四媳妇提起女儿,又是欢喜,又是担忧的。
  “秀儿那丫头是出息了,跟了府里头大姑娘,还得了重用。半月前足足送回来十两银子,可把我跟你叔儿吓坏了。只是这一年来,都没再传出来回家探亲的信儿。你说好好的大姑娘进府里,这么长时间不出来,我跟你叔哪有不担心的道理?”
  十两银子,对现在的狗娃来说,也是一笔不小的银子。换做旁人家,更是几年也未必攒的下来的。
  现在刘四夫妻俩,是可以昂首挺胸的出去说一句,自家闺女,比旁人家十个八个的大小子都要强。
  可当父母的,哪有不担心儿女的?
  “这事应该也不用担心。论理,跟了大姑娘,又的重用。弄不好以后是要跟大姑娘嫁出去的。宅子里头姑娘看的紧,生怕有丝毫闪失。身边的丫鬟们也看的紧倒也正常。既然一直有信儿传出来,那就能放心了。”狗娃安慰道。


第62章 
  狗娃好歹是接触过富贵之人的人。所以他说的话; 在刘四夫妻俩的耳朵里还是有分量的。
  “听你这么说; 我还能宽慰不少。”刘四媳妇拍拍狗娃的手笑道。
  狗娃将带来的东西拿给刘四:“我家住着的那大爷盖了暖房,深秋时候就种上了,现在不少菜都下来了。种的挺多; 家里吃不了。所以我回了那大爷,就给村里头的亲朋们送些。眼看要过年了,也吃些新鲜的。”
  刘四夫妻俩是在冬日吃过新鲜菜的,不过也就一两回。更知道这是稀罕物。此时瞧见狗娃拿出来的,眼睛都有些发直。
  “这么些东西,冬天种出来肯定很费事吧!你跟锁头都够吃吗?”刘四媳妇问道。
  “这就放心吧,我跟锁头从不缺这个的。”
  又聊了一会儿; 走的时候刘四媳妇直接送人到外门口。
  村里走动一下; 能知道这段时间村里都发生了什么新鲜事。家长里短的; 总共就那些。听个新鲜; 当个茶余饭后的谈资也不错。
  这转眼的功夫; 已经到了年下。
  铁蛋让狗娃将准备好的红纸取出来; 裁好了放在床上。弄了金色墨汁和斗笔; 自己写了春联。
  随后将笔给锁头; 让他自己试着写福字和横批。
  锁头的字现在看还是可圈可点的; 至少同龄里头; 字比他好的找不着几个。
  先是写了两个福字,狗娃拿起来看的美滋滋的。他没文化,看字跟看画没什么区别。只是瞧着这笔墨均匀,笔画顺畅; 在狗娃眼里就是少见的好字。
  “这比外头卖的都好。大哥你看是吧。”狗娃拿给铁蛋,想听听铁蛋是怎么夸的。
  “倒还好。自家也不必讲究那些。等墨干了就贴上吧。”铁蛋又让锁头写了几个,才将毛笔转交给狗娃的手上,“你也试试。”
  “我哪里写的了字。”狗娃拿着斗笔都觉得沉得慌。
  “没事,你只跟着我手动。”铁蛋握住狗娃的手,二人一块运笔写字。
  纵使狗娃手放的再轻,也难免影响了铁蛋。所以这回的福字写的还没锁头写的好。
  可铁蛋拿起来看,吹一吹上面的墨水,笑道:“好字。”
  狗娃都能看出来不怎么样,铁蛋却十分满意。狗娃自然知道,铁蛋喜欢,是因为这字是二人所写。不免心中甜的暖和。
  “明日一早,咱们杀一头猪和一头羊就够正月里吃了。早上杀了鸡鸭,做年夜饭。”明日便是大年三十,狗娃规划了一下杀家畜。
  各个地方的风俗不同,这边比较喜欢年三十当天杀,正好吃新鲜的。这样,过年以后再吃的肉,就是前一年剩下的。也是讨个口彩。
  “不用杀牛?”铁蛋问道。
  “那就太多了,咱们总共才几口人。再有一个月就化雪了,到时候肉就坏了。腌着吃也不好吃。”狗娃达到。
  “做腊肉呢?”铁蛋道。
  狗娃倒是吃过铁蛋给买的,知道那个好吃,可自己不会做:“咱们又不会做,就是做了也未必做得好。万一糟蹋了怎么办。”
  铁蛋也觉得这话有道理,便笑道:“那来年咱们就考虑找个会做腊肉的长工在家里。大不了再多养些牲畜。”
  “咱们现在有的还不够吃的?”狗娃有些无奈。
  计划好了,再去长工住处那边说一声。赵冬至倒是会杀牲畜,这件事就交给他了。这种事李桃花帮不上忙,郑四还能跟着打个下手。今年过年吃肉,也就指望着赵冬至了。
  过年怎么能少的了鱼?可村周围没有人家养鱼,河里头冻得结实,更没有大鱼,不值当凿冰取鱼。家里倒是有鱼干和腊鱼,可这种,终究比不得新鲜的好。
  狗娃有些犯愁。怨自己没提前想着。
  其实往年要是想吃是能买着的。别的村里有人家养鱼,会在入冬前最后的集市上卖鱼。
  只是今年的情况着实不好,原本一年干旱,后有下了小一个月的大雪。将鱼塘覆盖的厚厚一层。根本没精力去铲雪打鱼。
  “大哥,你说鱼在水缸里能养活吗?”狗娃家后面的小屋里放了好几口大水缸,。暖房那边在烧火炉的周围更是放了十口大水缸,方便随时使用。
  若是想在水缸里养鱼,瞧着还是可行的。
  “倒是可以,只是换水和投喂需要些功夫。”铁蛋道,“想吃鱼了?”
  铁蛋还不了解狗娃?能问出来,肯定就是想了。
  狗娃有些不好意思的点点头:“过年嘛,总觉得没有鱼就少了些什么。”
  往年也有过年吃不上鱼的时候。可那基本是因为家里穷买不起。现在家里也算是家底丰厚了,还是没有鱼吃,心里感觉怪怪的。
  “这还不好说?想吃随时都有。”铁蛋说完,又压低了声音道,“不过必须是咱们关起门来吃自己的,绝对不能告诉其他任何人。”
  狗娃心领神会,看着铁蛋眨一眨眼睛。
  他的神仙,又要显示自己的神通了。
  第二天一早,狗娃就先起来了,洗漱好了以后,打了温水叫铁蛋和锁头。趁着他们洗漱的功夫,先去长工那处看看。
  刚一进院子就闻到了冷冽的空气中弥漫着血腥味。
  猪已经宰好了,此时已经收拾收拾的差不多了,放在
  李桃花正皱着眉毛收拾内脏。而郑四那边,正在给刚杀的羊拨皮。猪羊被剖开的部分还在冒着白气,还热乎着,显然刚杀不久。
  “这么早就忙起来了。”见他们勤快,狗娃看着也喜欢。终究是自家花了银子雇佣的,肯定是不喜欢看他们偷懒的。
  李桃花将手冲一冲,擦了手过来讲人迎进屋,给到晚热水:“爷们们肯定都等着吃呢,自然是越早收拾出来越好。二爷您吃了水就先回去吧。一会儿还要杀鸡鸭,血气更重。别冲撞了。”
  狗娃吹一吹滚滚的热水,笑着摇头道:“你们没来的时候,杀鸡宰羊都是我下的手。放心,我不忌讳这个。我们吃的也不多,只挑了年夜饭要用的,剩下你们挑好肉割了吃吧。再剩下的,就放雪里埋起来。化冻之前,够吃一阵子的了。”
  李桃花在过来之前,几个月都没闻到肉腥味了。自打来了这边上工,虽说辛苦了些,可吃食的水平是正经提高的。狗娃是个心疼人的雇主,从来不吝啬好东西。给他们吃肉吃米。
  正因为这样,李桃花更懂得感恩,也更珍惜眼下的活。
  “这是二爷疼我们了。”李桃花含笑,看着地上被扫的干净的地面,又道,“昨儿我还跟冬至说过,打算今儿多做两个拿手的好菜给爷们送去。只是大爷二爷素来独自开灶,怕您们吃不惯。”
  “若是有拿手的,送过来自然是你们心意。你们也别乱想。若是做的多了,送我们一份也好。我这人,也不是个做菜的材料。会做的也就那么几种。亏着我大哥吃不腻。”狗娃也知道他们有心孝敬,这种事人家是好意,也不好让人失望。
  狗娃还没有随和道会跟长工一块吃年夜饭。他们是雇佣关系,虽说不是主仆,可相互之间还是要分清些更好。
  狗娃坐了一会儿,看他们要杀鸡杀鸭了,便没再多留。只挑了几处肉让他们杀完了送过去,鸡鸭若是他们想吃,可以自己再杀。鸡剁碎了,鸭子留着他要整只炖。至于吃什么蔬菜,提前一天已经说好了。眼下不用另做吩咐。
  回了自家小院儿,便听见了锁头的笑声。
  狗娃快步进屋,顺着笑声进了厨房后头的小杂间。便瞧见铁蛋正抱着锁头趴在一个水缸旁边傻笑。
  狗娃探头一看,那大水缸里头,两条两尺多长的鲤鱼正欢快的游动着。
  这么大的鲤鱼少见,这时节,活着的就更少见了。
  锁头瞧见了二叔,便笑道:“叔!咱家水缸长鱼了。”
  狗娃看向铁蛋,铁蛋只对着他笑。
  “哪里是长鱼了?这之前就养在这里的。”狗娃怕锁头出去胡乱说,找借口道,“入秋的时候就买好了,只是还不大,便先养着。现在过年捞出来吃正好。馋鱼了吧,你去把野苏子翻出来,这东西炖鱼最好。”
  被指使干活了,锁头也就没精力去想这里头是不是奇怪了。
  锁头蹦蹦跶跶的去翻找作料了。狗娃低声笑道:“你也不怕锁头出去瞎掰。”
  凭空变出来这么大的两条活鱼,这可是件了不得的事情。
  铁蛋低声道:“锁头可不是那种混炫耀的人。咱们想吃鱼,总不能躲着他。这两条鱼,咱们今天炖一条,十五再炖一条。来年咱们在暖房的水缸里养一些,自己家吃的话,应该就不愁吃鱼了。”
  狗娃将手伸进水里。去碰一碰那鱼。两条鱼胆子也大,都探头去触碰狗娃的手指,还以为是什么食物。
  狗娃伸手去摸一摸,两条鱼又躲开了。
  “这么大的鱼,我是真没见过的。不少银子吧。”
  “没花钱。我是从我那边儿带回来的。”
  铁蛋从不解释他那个地方是哪里,狗娃就默认哪里是神仙的居所,便是仙境了。


第63章 
  “那大哥你那边是不是什么东西都大?”
  “……”这话狗娃没觉得什么; 铁蛋听着却觉得暧昧极了; “嗯,都挺大的。”
  狗娃眼里带着期待:“真想看一看那会是什么样。肯定是我们想都想不到的仙境。”
  “就怕等到了,你会失望。”铁蛋想一想; 无奈笑道,“没有那个地方是完全完美的。所谓仙境,也只是美好的向往罢了。”
  狗娃有些听不懂。只是看铁蛋的表情,他似乎并不期待回到那个世界。
  “那没关系。只要有大哥在,那到了哪里都算得上仙境。”
  鱼是不能让旁人瞧见的。特别是郑四他们。
  过了半个时辰,郑四和赵冬至抬着肉和菜过来了。都是用厚厚的棉被盖着的,放在屋里打开; 食材还没凉。
  狗娃拍拍锁头肩膀; 让他拿着提前准备好的红封递给他们; 李桃花的就交给赵冬至了了。
  “我二叔说了; 这几个月多亏你们照顾了。你们干活利落; 人也勤快。他都看在眼里。来年; 还是要继续相互照顾的。里面银子是一养多的; 还有个锭子药; 是我师傅的。你们留着自己用; 或是买了都使得。”
  二人收了红包; 忙跪下来磕头。
  大过年的,送红包受头倒也使得。
  二人收了红封便离去了。狗娃拿起家里还有的锭子药放在手里头看:“听说这玩意能治百病。”
  铁蛋噗嗤一笑:“听谁说的?”
  看他态度就知道这事没谱的事,狗娃有些脸红的说到:“听村里老人说的。还说贵人家里,都会给孩子准备这个串在身上。孩子有什么不舒服了; 只要将锭子用水研开一点,给孩子灌下去,病就好了。”
  铁蛋道:“倒也不是完全错了。这锭子药是讲究方子的,跟抓药差不多。不同的药方制出来的药效也不一样。多半就是些解暑防疫,或是消化不畅一类的小病。而且大人孩子都能用。只是这东西稀罕,多数人家都买不起,也就只给孩子身上带几个。所以被传成了只有孩子能用,倒也正常。”
  “那也是好玩意,平日放荷包里带着,这玩意,总比药丸子耐放。”狗娃拿着看半晌,如瞧见宝贝一般。
  家里这边开始为了年夜饭准备着了。锁头也不好在家里圈太久。就给他抓了满满两口袋的糖果,出门去找别的孩子们玩。
  之前锁头在村里头的名声一直不好,可自从这一年来狗娃家里日子过红火,又有了那手压水泵的功劳,村里对锁头的看法还是改观的。
  只是这几个月锁头沉迷学习无法自拔,几乎不出门,在村里也就没什么玩伴了。
  好在两口袋的零嘴给他打开了交友之门,随便找了个孩子多的地方,将零嘴一露出来就有孩子围过来了。
  孩子们都比较单纯了,有好东西,哪怕家长拎耳朵教育也能被他们抛之脑后。
  中午的时候,家里吃的相对比较清淡。一把菠菜用蒜蓉炒了,再将泡好的木耳跟肉片放一块炒。刚入冬的时候,铁蛋曾给了狗娃一些海里头的干货,经过几个月的尝试去做,狗娃多少有了经验。将海带跟冻豆腐一块炖了,奶白的汤汁浓郁鲜香,咬一口豆腐嚼一点海带,在这寒冬也是一种享受。
  中午对付过去了,这晚上要吃的菜就多了。
  饺子上家里准备了四个馅的,白菜猪肉是一个,葱花牛肉是一个,素三鲜一个,最后一个弄了些中药,狗娃利用自己得天独厚的天赋,经过了几次尝试后,调配出了一个风味最佳的组合,也算是今天年夜饭的一大特色。
  小鸡切块,跟蘑菇一道炖了;鸭子填饱了佐料整只下锅;羊肉跟白萝卜炖最是滋补;猪肉分别作了红烧里脊、清蒸猪蹄儿、红烧肘子、溜肥肠。内脏都用老抽酱了,煮熟了切片蘸蒜酱吃最好。
  这些,还仅仅是荤菜。
  狗娃跟铁蛋算是是进了浑身解数,怎么也要拿出今年最好的手艺来做他们在一起这第一年的饭菜。
  太阳西斜,就准备着要吃饭了。
  锁头在外疯玩了一天,回来整个人都欢实了不少。
  “一会儿你多注意点,咱家长工会过来送敬菜。咱家还要吃鱼,不能让他们瞧见了,你机灵些,别被发现了。”
  “为什么不能让他们知道……”锁头有些奇怪,他都不知道二叔是这样小气的人。
  狗娃自然不能跟他说是因为那东西来路不好明说。
  “咱们家只有两条鱼,给了他们,咱们正月十五就没的吃了。左右他们也不缺肉吃,这鱼冬天稀罕,就咱们一家三口享受了。”狗娃笑着解释道,“来年咱们养鱼,这样他们也能一起吃了。”
  这个解释锁头能够理解,他种种点一点头,表示绝对不会透露出去。
  家里的小锅就用来炖鱼,野苏子炖鱼,上不得大雅之堂,却是这乡间野地难得的美味。铁蛋只在锅边儿瞧着,重重吸一口香气,这滋味,光是闻着都是一种享受。
  “还没好?”铁蛋探头瞧着。
  “就是好了也要放了炮以后再吃。”狗娃提醒道,“这比不得花生米,可别只顾着眼前吃了。”
  “听你的。”铁蛋又贪婪的吸了两口气,“你怎么就能把菜炖的这样香?”
  “怕是你吃惯了我做的,吃什么都觉得好吃了。”狗娃笑道。
  “有道是要抓住一个男人的心,就先抓住一个男人的胃。这样说来,我是被你抓的死死的了。”铁蛋从身后抱住狗娃。
  狗娃噗嗤一笑:“这么说来,我再不敢让你吃旁人煮的东西了。万一吃了更好吃的,我岂不是哭死了。”
  “吃什么,都没有你好吃。”铁蛋亲了亲狗娃的耳朵。然后就眼瞧着红晕从脸蛋儿蔓延到了耳朵尖儿。
  在一起有些日子了,这狗娃害羞的毛病还是改不了。
  很快,李桃花端着食盒过来了,进了屋,将食盒呈给二人。
  狗娃打开食盒,便瞧见里边
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