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神医与美食[种田]-第19部分
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“筹备好了吗?”铁蛋直接进屋,问道。
“都备好了。”狗娃笑道,“牲畜已经找好了人,院子里近期能熟的也都收一收了。我带走了一部分,剩下的能晒的晒,晒不得的,我就近给周边的人分了。”
“这么周全。”铁蛋失笑,“是短期内不打算回来了。”
“这倒没有。”狗娃不好意思道,“只是多准备一些,总比准备不到好。”
“是这个理儿。”铁蛋坐在炕上,嗅着空气中熟悉的饭香,满足的想要叹息,“不过你大可将心放在肚子里。我安排好了。你每月,逢一二三四五过去做饭,吃住都在那边,其他的日子都可以回家过自己的日子。相当于干五天休息五天。若是遇见一个月二十九天或是二十八天的,你就少休息一两天。”
作者有话要说: 进城进城,等生米煮熟饭了再回乡种田hhhhhh~
第34章
铁蛋心里是有算计的。每个月在城里待五天,回来五天。这样狗娃两头都能照顾。而铁蛋也有足够的时间去想办法见到狗娃。
一方面,狗娃生计没问题了,锁头以后的路子也容易了。另一方面,铁蛋心里的那点小算盘,也能打起来了。
狗娃要去杀鸡,被铁蛋拦下来了。一家三口就简单的吃一顿,然后收拾干净碗筷,将家门锁了,随后去一趟里正那里说一声人走了。
铁蛋还怕狗娃紧张,特意安慰了一句:“这回去的地方,我是有些股份在里头的。里面的人都是自己人。你不必拘谨,咱们兄弟都好说。”
赶车马车进城,今天铁蛋的打扮不算太惹眼,不过认识他的人,还是能一眼认出来。
铁蛋坐在前头赶着马车,狗娃还在想着让铁蛋在里头坐着。他已经会赶马车了,这种事他来就成。
只将他的脑袋被铁蛋按进马车里头,铁蛋自顾自的赶着马车。
直到了县里的一家有两层楼的酒馆。这个县城不算富裕,也没有太大牌面的店面,有两层楼,在这样的小县城里头,已经算是好地方了。
当然,铁蛋也没找太好的地方,也怕惹眼。
里头也早已打点好。机灵的伙计瞧见人来了,立刻迎上来,将二人迎上二楼包厢。
“两位爷楼上请,等候多时了。”伙计笑着走在前头,引着三口人直接进入包厢。
包厢里头,有一个身穿青蓝色的年轻男人已经等候多时了。
“青兄弟可让我一番好等。”那人含笑,跟铁蛋相互打了招呼,这才将目光落在了狗娃的身上,“这位便是陈二爷了?”
“就是他了。咱们前头说好了,人我可就交给你了。”铁蛋拉着狗娃二人坐下,眯着眼睛厚着脸皮道,“话还是说在前头。咱们是互利互惠,各取所需。我这兄弟,跟我是过命的交情。在你这,虽说是干活儿,可你打不的骂不得,最好在有个小伙计在身边大打下手。当然,我相信我这兄弟在你这里,不会让你吃亏。咱们继续之前说好的那些,你的生意也只会愈发红火。狗娃,这位是狄辛。我的好友。以后我不在时候,你可以找他,不怕麻烦。”
狗娃瞧他眉宇之间,有几分不凡的气概。心底莫名多了几分敬畏。
“狄大爷。”狗娃很客气的叫了一声。
“无碍,我与你兄弟是至交。与我不用客气。不过有一点要跟你说明一下,这处酒馆,是我暗中经营的。面上的老板并不是我。这里另有掌柜。你再等个一时半刻,他便来了。此人倒也稳妥。你知许叫他徐三便可。有什么要求,尽管朝他要。别的我不敢保证,在这酒楼里头,你至少是半个掌柜的待遇。”
“这岂敢……”狗娃心虚的看了一眼铁蛋,他是想要推拒的,可又怕将话说的太卑微,丢了铁蛋的脸。
“你无须跟他客气,你来,也不是吃白饭的。你只需要做好了饭菜,给他转了银子。回过头,估计就算你想走,他也舍不得你走。不过他也不喜欢那些尘俗之事。对了,你有一个独立的小厨房,干活的时候,只需要在自己的小厨房里便可。也许会无聊一点,但不用接触太多杂七杂八的事情。我回头过来找你,自有隐蔽的通道。这只有咱们加上小锁头四人知道,绝对不可以告诉第五个人。明白吗?”铁蛋压低了一点声音。
“记住了。”狗娃听了这些,感觉有些怪怪的。可一时又说不出哪里不对。
“这里头有暗门,连这里的伙计和掌柜都不清楚。不过正是因为隐秘,才不能让太多的人知道。”狄辛喝了口茶,眯眼看了一眼狗娃。
狗娃这才发现,狄辛的眼睛,如同鹰一般锐利。
“这里,会通小厨房?”狗娃问道。
“你觉得怎么样。”铁蛋寻求他的意见,“如果不适应,咱们还可以换。”
狗娃哪里肯?忙摇摇头。
“人来了。”狄辛低声说了一句,铁蛋给了狗娃一个眼神,随后端起茶杯,喝了一口茶。
门口很快响起了敲门声,是刚刚那个伙计:“爷!我们掌柜过来给几位爷请安了。”
“进来吧。”铁蛋道。
很快,房门打开,伙计开了门就退后了两步,那身材有些圆润的掌柜走了进来。
“我说今儿一早起来就听见喜鹊叫,原来是有爷们过来照顾照顾咱的生意了。这还没上菜?六子,你去厨房催一催。菜要捡上好的端来,多准备两道敬菜,咱们的生意,还指望这几位爷照看呢。”
“哎。掌柜您先伺候着,小的这就去催。”伙计自然明白掌柜这是有话跟客爷说。不过他也不会多嘴问。躬身褪下,转头跑下楼。丝毫不拖泥带水。
掌柜笑起来,脸上的肉都堆在一起,瞧着颇为喜庆。等伙计走了,掌柜将门关上,脸上笑容收敛了些,走过来,恭敬的对狄辛行了礼:“爷您回来了。”
“这位陈二爷,以后就交给你了。”狄辛看了眼狗娃,“我跟你说过,这位是白大爷的兄弟,为人仗义,是个好想与的。你心里有个数,切莫欺负了去。”
掌柜打量了一眼狗娃。瞧他虽说身上穿的不错,可人的气势很弱。一瞧出身就不高,是过惯了贫苦日子的。
“哎呦,您放心。我肯定当这二爷是我亲哥哥伺候着。”掌柜面带善意的看着狗娃,笑的脸上肉堆在一起。
铁蛋瞧他谄媚的样子倒有几分可爱。此人也确实讨喜。忍不住喝着酒挡住嘴唇偷笑。
狄辛瞧着铁蛋难得秀气的笑一次,挑眉道:“瞧出来了吗?”
掌柜不明:“您提点。”
“这是让你当他是亲爸爸。”狄辛还是头一次瞧见铁蛋为一个人这么上心,忍不住调侃一句。
这话倒也不算过分。本身掌柜就比他们小一辈,坊间此类笑语颇多,也没人觉得不妥。
铁蛋腰都快弯了,忍了两秒没忍住,笑出了声。
狗娃要多尴尬有多尴尬。有心开口,又不知说什么。倒是锁头人小鬼大的喊了那掌柜一声:“哥哥好。”
掌柜是个多圆滑的人,忙笑道:“我要是有这福气倒还好了。您放心,这二爷放在咱这里,肯定比在家里头舒坦。咱们是先用餐?楼下的小厨房一早备下了。一会儿二爷再看看缺什么短什么。不够的回头咱在准备着。”
“不用麻烦了。”狗娃的声音放低了些,“这就够破费的了。”
狄辛瞧出了他的窘迫,对于他这样的人,给他人带来麻烦,大概是他最不想见到的。更何况,身份差距在这里。
“你也无须觉得麻烦我们。刚好我最近也有开辟新路的想法。青争倒是给了我我一条思路,可是试着从药膳上头下手。听他说,你在药膳这方面,有着独到的天赋。正是我需要的。你大可放手试一试。若是可行,我再让店里厨子安排这正式放出招牌去。你就当帮我试点了。说不定,还能给我打开一条财路。”
这话从狄辛嘴里说出来,算是证实了铁蛋先前说的话,狗娃的心里总算好受了一点。
等狄辛说完,铁蛋紧接着道:“也不是白把人送到这里的。我最近倒是有个新想法。不过你知道,我手下没有饭馆,只有药房。这里虽说我有入股,可经营起来终究是没出力的。去年我在外游历的时候,吃过一个饭馆的餐。听闻哪里日日爆满,预约的人,足足能排到一两个月以后。”
“预约而已,一两个月虽说夸张,倒也不难。”狄辛挑眉道。
“听好了,我说的不是包厢,是普通的厅堂散座。”铁蛋给他画了个重点。
狄辛一愣。要说包厢正常。只要地势合适,装潢得体,大一点的地方,名门之家预约占个位置。就算到时候不来,也至少保证随时来,都不至于没有心仪的包厢。
可大堂里头的散座,来来往往三教九流都有。其中更不乏只花几个铜板吃碗面就走的人。生意再怎么火爆,按理说也是随时来都随时有人的。
“那是这家店的厨艺确实有独到之处?”狄辛好奇问道。
“算是其中之一。他家味道确实有可圈可点的地方。不过更重要的是,他们家宣传做得好。他们请来的厨子,是京里头退下来的御厨。曾经给皇上做过菜。”
“就算是这样,也没有这样夸张吧。”狄辛还是不理解。
“他们还给了戏班也妓院银子,让他们口口相传,不论是戏班唱戏还是青楼妓子表演,都会或多或少的将这家酒馆带出来。长此以往,名声放出去了,人也就涌进来了。因为人太多,整个店干脆请来了三个账房先生,各自负责几桌。然后接受预约每个桌子什么时候来什么人。而吃饭的人,也是限制着时间来的。用不了多久,不光当地的人以请人来那家店吃饭为荣,周边城市的人,也有不辞辛苦坐个几十里的马车过去吃饭的。其火爆程度,你能想想了吧。”
狄辛可不傻,听到这里,前前后后就基本明白了。
“是不是可以当做红牌姑娘来打理了。让厨子成为一个店的金字招牌,再将整个店的名号打出去。”狄辛一边想着,一边笑,“亏着你能想到。到底是游历过三川四海的人。”
铁蛋自然不会告诉他,这些时候融合了他那个世界的理念。不过只勾出来这么一点,以狄辛的聪明程度,后面就不用说太多了。反正铁蛋自己也怕多说多错。
铁蛋瞧着狗娃的茶杯喝尽了,拿起茶壶,给他续上了一杯,“你可听明白了?说不定,以后提起你的名字,就会有大批的食客蜂拥而至。”
作者有话要说: 这里对于二人来说都是一个转折,尤其对于狗娃来说
放心,狗娃不会在城里待太久的
只是二人都需要一个成长的过程。
设定里很多时候铁蛋自己也在摸着石头过河,可能会有出错的地方。但念在他是大可爱,护着狗娃这个小可爱听不容易的,就别拍他了hhhhh~
第35章
狗娃听着,脸上有些臊得慌:“我哪有那么大的本事。”
“也难说。能有一手让青争兄弟赞不绝口的厨艺,那是肯定有独到之处的。”狄辛话说完,不再开口,且示意屋里其他人注意言行。
那掌柜反应最快,开口笑道:“那还要感谢两位爷,给咱送财神爷了。您放心,在在我这里头,保证不会慢待了去。您尽管放心。”
话音刚落,门口便想起了敲门声。掌柜叫了声进来,一个伙计带着两个小伙计,端着菜进来。
桌子上码上了菜,几人吃了顿饭。随后一块去小厨房看一看。
小厨房里面的厨具相当完善,不过碗盘一类不多。狗娃要用的时候,随时吩咐其他伙计就好。这里头,楼上楼下有六个伙计。掌柜的留了个比较机灵的留在小厨房给狗娃打下手。
等安排了一下以后,掌柜清退了其他人。确定在场的只有自己人以后,才走到橱柜前,手探进橱柜的最里面,转动了最里面的一个被固定的碗。
随后,便是一阵机械运作的声音,掌柜推后两步,很快,整个橱柜转动,露出了一个刚好可以让一个人通过的空间。
“这个通道里面有左右两个岔路口。左面直通外面的一间民房,用于危险之际逃脱用。往右走有楼梯,上去了,变回从咱们刚刚所在的包厢里面。出口正好在包厢里的那个裱在墙上的画里。那里有屏风挡着,倒也不怕被发现。回头点菜,会直接告知您是哪里点的菜。天字一号包厢,以后不会对外开放。再有人告诉您是天字一号来人,便是白大爷来了。您大可从密道上去,也不怕旁人看见。”
掌柜细心的解释着。狗娃探头看了一眼,瞧见了里面那个泛着金属光泽的碗。
“您试试?”掌柜尅去道。
狗娃将手伸进去,摸索着碰见那个碗,先是向右旋转,转不动,随后向左旋转,那打开的橱柜就合上了。瞧着跟原来一样,外人绝对看不出这里头还有机关。
这是何等的巧夺天工。
“好玩吗?”铁蛋凑近,身子靠在狗娃的肩膀上。
“好玩。”狗娃点头十分老实。
铁蛋忍不住伸手揉了揉狗娃的脑袋。
“这小厨房后面就是你的卧室,咱去看看吧。然后再一块去一趟药房。你在县里的时候,锁头就留在药房,你离开的时候,可以先去那边接上人。马车我给你留下了,以后倒也方便。”
几人一道去了后面狗娃的住处。只有狗娃铁蛋和锁头三口人进去。
屋子不大,不过一两个人是够住了 。床铺上的铺盖,都是上好的丝绒被,床头和床尾各一个柜子,一个可以装被子和衣服,另一个用于放杂物。铁蛋特意给他翻开来看看,里头的准备一应俱全。
不光是服装被褥准备周全,连胰子手巾都准备了。
狗娃明白,这些肯定只有铁蛋会为他准备,这些的破费,怕是不小。
铁蛋一门心思的要将让狗娃定期进城,肯定是有原因的。狗娃不会多问,铁蛋说什么,便是什么。
这不光是因为地位上的差距,更多的是狗娃真心当铁蛋是个哥哥。所以习惯性的,弟弟听哥哥的安排。
若是铁蛋知道了狗娃这样的解释,估计会吐血三升吧。
看过了房间,铁蛋就带着狗娃叔侄俩一道去了自己名下的药房。这个县里的药房总共五家,其中三家都是铁蛋的。其中最好的一家回春堂,曾有铁蛋亲自坐诊过几次,现在坐诊的大夫,也有铁蛋的亲手指点。在这县城里名号打的很响。且价格上十分公道,不论是县里的名门富户,还是平民百姓,都会尽可能的来这边抓药。
知道今日铁蛋要来。整个药房都提前安排了今日的客人只在左边的大门进入看诊,右边专门留给狗娃三人进来。
药房本就距离狄辛的饭馆不远。
一行人进了药房,里头算账的账房先迎过来,将几人迎到了后面的堂屋里头。
里面已经有人等候多时,瞧见人进来了,先行躬身行礼,叫了声白大爷。
铁蛋带着二人,径直走到上位,坐在左边,让狗娃坐在自己的右边。随后一手拉起锁头,看了眼屋里头站着的人。
屋里头有七八个人,一个个都低眉顺眼的,等候着铁蛋说话。
“这孩子,乃是我前些日子收下的关门弟子。乳名锁头。以后,每逢一二三四五,变回在这里。你们能教的,就教他一些。也不用他上手,也别差遣他做粗活。明白了?”铁蛋开口道。
铁蛋的关门弟子,那在在做的人面前,不是主子,也是师哥。别说狗娃有嘱咐,就是一个字不说,他们也没有胆子有丝毫的怠慢。
铁蛋给锁头一一介绍了在座的人。倒是不奢望他一一记住。只要他心里有个印象,都叫他些什么。虽说锁头在他们中间的辈分比较大,不过称呼上,还是排的街坊辈,按年龄来算。
锁头这孩子,比狗娃机敏的多,记得也牢靠。
反正,在回春堂的诸位眼中,锁头就是位小爷过来养身板的,他们只需注意着,把人伺候舒服的就成。只要锁头不是个淘气犯事的,他们就烧高香了。
狗娃喝着茶,看着四周的装潢,在看看铁蛋满脸严肃的介绍。看得出来铁蛋对此事的重视。心里头自是感激万千。
锁头有自己的住处,只是不能跟狗娃住在一块了。好在锁头之前有在教书先生家住的经验,此事倒也不算太为难。
若是是在不敢一个人睡,随便叫来回春堂里的一个小伙计陪着也就是了。不是难事。
带着狗娃去看了一下锁头的住处,让狗娃放下心。随后狗娃一个人回到狄辛的酒馆,铁蛋就先回自己家了。
不是他不想多陪一陪狗娃,只是城里不比乡下,人多眼杂。眼下的他,还是要将狗娃藏得紧紧的。
至于家里那边,眼下还是有事要处理。
狗娃回了狄辛的店。狄辛也已经走了。这家店是狄辛暗中经营的。连这里的伙计都不知道。他每次来都是以客人的身份过来的,所以不会长留。
掌柜细心的给他介绍了今后的安排。明日正好是这个月的十一日。可以正式上工。不过前几天,他还没什么名头,正常的菜应该都做不了。所以最
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