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穿越之青青麦穗-第25部分

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  西远把鱼做好,本来做豆瓣鱼最好是鲫鱼,不过鲫鱼一般情况下都很小,西远只好用冻鲤鱼凑合了。煎鱼的时候,鱼的香气就出来了,西韦和卫成本来在里屋摆弄自己的小灯笼,闻着味也跑了出来,趴在灶台那看哥哥做鱼,西远怕油溅到他们身上,连忙让他俩往后站站,两个小家伙就一边流着口水一边看哥哥做鱼,除了上次西远给买的小鱼干,他俩还没吃过真正意义上的鱼那。
  西远娘也站在旁边细心地看西远怎么做,她还肩负着明天教别人做鱼的任务呢。爷爷奶奶他们也停下来手里的活计,看西远做鱼,他们以前都不会做鱼,看西远做一个鱼费这么多道工序,都直咂舌。
  他们以前做鱼就是把鱼收拾了,油、盐、酱、醋、水放好,把鱼往里一放,火一烧,熟了开吃,怪不得不好吃呢。这识字就是好,小远从书上学了多少东西啊,这书上怎么什么都有,连怎么做烤鸭,怎么做鸡爪子、怎么炖鱼都有!西远自从跟李大夫识字后,所有他经手的稀奇东西都推到书上去,反正家里人也不识字。
  鱼做好了,一家人团团坐在炕桌旁,西远先给爷爷和奶奶一人夹了一块鱼肉,细心地把鱼刺给挑净,可别把老人给扎着。
  旁边西韦和卫成等不及哥哥给夹,自己一人夹了一块,也小心地剔着鱼刺,哥哥嘱咐过了,得把鱼刺挑干净,不然会把喉咙扎破的。
  “嗯,好吃,怪不的人家都说鱼好吃呢。”爷爷吃了一口鱼,喝了一口大儿子今天给买回来的高粱酒,笑呵呵地说道。
  “就是啊,这老话说的还是对,咱们以前觉得不好是因为不会弄啊。”奶奶感叹道。
  “哥,真好吃,咱明天还做呗。”西韦冒着星星眼。
  “嗯,好吃。”卫成也附和。
  “行,明天咱还吃鱼,正好明天咱娘要教王大娘他们怎么做鱼呢。”西远回到。
  “远啊,你说娘能做好吗?”西远娘有些忐忑,她还没做过鱼呢。
  “没事儿娘,明儿你做的时候我在旁边看着。”西远安慰他娘。
  “哎,你在旁边我就踏实了。”一听说西远在旁边,西远娘就不纠结了。
  第二天,王大娘和程家婶子他们几个准时来到了西家,西远娘按照西远昨天做鱼的步骤一步一步地教给她们,看的几个人直啧啧,农家做菜哪来这么多讲究,愿不得自己家孩子都说西家哥哥做的零嘴好吃呢,这么个做法就是大白菜也能做出个人参味!
  几个媳妇在堂屋一边学一边聊着天,大家都是想往好了处关系的,所以说起话来都很窝心,不时地传来一阵一阵的笑声。家里因为胡子事件而带来的阴影慢慢消散了。

  ☆、商议

  都说年节好过平常日子难过,转眼就到了春节。在春节将近的时候,西远就把几个孩子的识字课给停了,每个孩子按照学习的进度都给留了课业。
  今年的春节西远没有像去年那样在家里偷懒,而是跟着西韦卫成出去一起玩了,他怕万一发生什么意外到时候来不及,这也是胡子来过的后遗症啊,西远心里暗暗思忖。
  “小远哥,你也出来玩了?”一个憨头憨脑地男孩跟西远打招呼道,西远知道他是村东头张老六家的大儿子,名字叫小树。
  “小树,你也跑西头来玩了?”西远笑着和小树打招呼。小树的旁边是一个稍微有些腼腆的男孩子,叫王秋阳,他爹是王老蔫,家也住在村子的东边。听奶奶讲,秋阳不是王老蔫的亲儿子,他们老两口自己不能生,后来就不知道从哪儿要来个孩子,因为是秋天抱来的所以取名叫秋阳。
  王秋阳长得很好看,乌溜溜、毛茸茸的两个大眼睛,嘴角一笑还有两个小酒窝。奶奶跟西远说过,他以前和小树、秋阳比较要好,三个人经常一起玩。
  西远判断那应该是以前的西远,他对这两个孩子并没有特殊的记忆,所以,生病好了以后,他俩曾找他玩过,不过具有成年人灵魂的西远给拒绝了,让他和小屁孩漫山遍野跑着玩?那是一件很恐怖的事情好不好。
  王秋阳比西远大一岁,今年过年虚岁十三了,小树比西远小两岁,今年正好虚岁十岁。
  “嗯,我们那头没意思,我听说小韦和成子他们买了新灯笼,过来看看。”小树笑着说。
  “小远,小韦那个兔子眼睛还会动啊?”秋阳一脸惊奇地看着西韦的兔子灯笼。
  “嗯,也不知道怎么做的!”西远应道,顺手从兜里掏出一把瓜子分给小树和秋阳。
  “不要,我这有。”秋阳腼腆,不好意思吃别人的东西。村里人家都清贫,什么吃食都很珍惜,所以也教育自己家孩子去别人家玩别不知道深浅给啥吃的都拿,那样不招人待见,所以即便是小孩子在这方面也很注意。
  “我尝尝,听说你家瓜子是带五香味儿的。”小树倒是开朗,抓了几个瓜子放到了嘴里,“还真是,小远哥,你这是咋做的啊?”小树问道。
  “想学啊?哪天我教你们。”西远应付道,一个小屁孩还要学炒瓜子?不等过完年家家的瓜子就都得进了肚子,用什么炒啊,等来年吧。
  “行啊,等哪天我找你玩去。”小树答应道。
  “哎,小韦你俩慢点,要摔了可别哭啊!”西远嘴里和小树、秋阳说话,眼睛盯着西韦和卫成。
  几个小家伙玩得很疯,提着灯笼蹬蹬蹬的不消停。西远真怕他俩一个大马趴摔地上去。
  “哥,没事儿。”西韦大声喊着,然后不知怎么的又嘎嘎一顿笑。
  “哎,听着好像谁家放鞭了,是不是该回去吃饺子了?”西远看这俩个可是看累了,恨不得现在回去吃完饺子好睡觉。
  “嗯,好像是,那小远哥我俩回东头了。”小树跟西远打招呼。
  “小远,我们走了。”秋阳也跟西远说。
  “好,有功夫来我家玩儿。”西远边说着边跟两个人摆摆手,然后跑过去逮西韦和卫成两个小家伙,顺便把柱子也提溜过来。
  “走,回家放鞭去。”
  “啊,放鞭啊?”一提放鞭西韦就摸了摸自己脑袋。办置年货的时候,西明文除了给自家过年的时候买了一挂鞭,又想起了去年西远领着西韦卫成放鞭的模样,一时父爱泛滥给两个小家伙一人买了一挂小孩玩的鞭,回来西韦就放了两个,但是响声不大,用爷爷的话说跟放屁似的。
  “可能是受潮了,炕一下就好了。”西远随口接了一句。说者无心,听着有意。西韦就给记住了,然后琢磨了两天,家里最热乎的地方就是爷爷奶奶屋的炕头,他就把东屋炕头的席子掀开,把小鞭放到了席子下面。
  家里大人也不知道啊,过年的前几天,家里又蒸又煮又炸的,炕上烧火就烧多了,炕头热的烫手,忙活完了家里人正坐在炕尾那里吃晚饭呢,结果炕头就“噼里啪啦”地响了起来,这回倒是很响,没有跟放屁似的。
  家里人都吃了一惊,西韦“……”!他的一挂小鞭一个也没剩下啊!
  西韦哭了一鼻子,最后还是卫成把他的那挂鞭拆了一半给了西韦,才把小家伙哄好。家里大人看西韦的样子又可气又可笑,本来还想数落他两句呢,这一看也别吱声了。
  回到家里,西远领着两个弟弟把鞭点燃,他家今年没吝啬,过年放了整整一百响的一挂鞭,馋的柱子都不着急回自己家去放,而是在西爷爷家看人家放完才回去。
  放完鞭吃完饺子,开始守夜,西远爹娘都去别人家溜达了,家里两个小的困了,奶奶已经给他们盖上被子放在炕头,让他们睡觉。
  这里过年虽然不是整夜的守岁,但是年午夜睡觉得穿衣服。西远也不明白为啥会是这样的习俗,估计是怕有什么情况好快点跑?啊,呸!大过年的要是让奶奶知道他这么胡思乱想准得骂他两句。
  爷爷吃过饺子也找村里的老人家拉话去了,家里只剩下奶奶和西远还有两个小的,两个小的因为天晚了就不让出去了。
  西远坐在炕上和奶奶一起摸纸牌,奶奶有一副纸牌,西远看着牌的张数和里面的东西,好像类似后世的麻将,看来麻将的历史在中华还真是源远流长啊。奶奶这幅纸牌也不知道有多少年了,她平时不玩,只有过年初五以前不兴做活计,不忙的时候拿出来玩玩。奶奶也不会玩别的,就会玩对胡,就是两个一样的凑一对,谁先把手里的牌凑没了谁就赢了。
  一老一小在如豆的烛光下慢慢地摸着纸牌,村里偶尔会有几声鞭炮声响,新的一年就这样一点一点走进。
  正月初六,西明武领着家里两个小的还有二婶回家看老人。他今年年前没有回来,所以正月回来的。二婶去年没回来,今年也跟着来了。
  西阳现在已经不害怕了,小孩子忘性大,这才几天啊,就不怕在奶奶家待着了。
  二婶和母亲还有奶奶在灶台上忙着做饭,东屋里爷爷父亲还有二叔在聊天。西远想趁着二叔在家把来年的事情跟二叔说说,也让二叔心里有个数。
  “二叔,您和二婶明年能搬回来吗?”西远问。
  “我这边倒是没事,我跟你二婶早就说过了,老家这边有生计我得搬回来,她不能有啥其他想法,阳阳大舅那我也都跟打好招呼了。”西明武是个办事稳妥的人,什么事情都会事先筹划好了,家不能说搬就搬,毕竟当初大舅哥看他除了几亩田没有别的生活来路,才主动让他过去跟他做豆腐卖,做人不能不知道好歹,他不能自己家这边一有门路了就把大舅哥那边的活计放下,所以事先都跟大舅哥通了气,征询了一下他的意见。
  西明武的大舅哥倒是个开通人,也没不乐意,毕竟像西明武这样,说是倒插门入赘又不是,但又在岳父家这边讨生活也不大好,所以出于为了妹夫考虑的角度,觉得还是搬回去比较好。他还半开玩笑地和西明武说,要是西明武回去挣钱了也拉吧拉吧他。
  西明武把大舅哥的话和家里人也说了,西远觉得这倒是也可以考虑。他让二叔回来,就一定得给二叔谋个来钱的道儿,二叔多个帮手也可以轻松些。
  “不过二叔明年,不对,应该是今年了,这刚过完年有点不习惯。”西远裂了一下嘴,“今年你回来可能得住我家现在的老房子,不然……”
  西远迟疑着怎么说,他家今年要是盖了新房,二叔回来应该也能住开,关键是三叔那边,如果二叔住进来了,不让他们家搬进来那还不得红了眼!
  “知道,你这小子,小孩不大想的不老少!”西明武扒拉下西远的脑袋,他挺喜欢这个侄子的,而且他也不想跟大哥家搅合到一起,那样的话老三就得不忿,然后事儿就多了。只要小远给他琢磨出了赚钱的活计,他西明武完全可以凭着自己的两膀子力气把日子过起来。
  “家里现在有二十多两银子,盖个砖房不够吧?”爷爷听着有些迟疑。
  “那不是还有地窖里的大白菜嘛,还有今年也可以像去年春天似的卖点青菜。”西明文道。
  “嗯,还有孙东家那还有咱家三十两银子。”爷爷合计道,这一共也有六七十两了,在万德镇都够买个小院落了,在村子里盖个瓦房应该足足的了。
  西远听得很无奈,这根本不是他最初的计划好不好。
  “二叔,你今年过完年要是没事,得回来帮我爷和我爹把盖房子的木材先备下。”这里地广人稀,是大自然强大人类渺小,不像现代似的人类成为大自然的灾害。树木野地里就有,缺乏的只是人工和金钱罢了。
  “这个二叔都想到了,正月里不好开工,等出了正月我就回来帮着忙活。”
  “那太好了,咱得先把料能备好的备好,真正动工我估计得等到麦收以后。”西远道。
  “为啥,开春种地以前不就行吗?”二叔也疑惑了。
  “哎呀,你们等着,我把我画的图纸给你们拿来。”西远没办法了,从奶奶的柜子里拿出了图纸。
  “小远那,这要这么建的话家里的钱可是不够啊。”爷爷吃惊道。
  “是啊,”西明文也接着道,想再说什么又咽了回去。
  “所以我说得等到麦秋嘛。”西远真是没辙了。
  “可是,大夏天的也没啥进项啊,麦子,麦子去了交税的才能卖几个钱啊。”爷爷还是不相信。
  “爷,您就等着吧,要不到麦秋了还是不够,就按照你们的来。”西远妥协到。
  西明武没吱声,眼睛深深瞅了下这个侄子,小远不是个简单的孩子啊。
  “这坐着商量啥事呢?”老叔推开们走了进来。他和老婆算计好了,现在大哥家该做好饭吃饭了,两个人带着孩子掐时间过来的。
  “没商量啥,闲着唠嗑呗。”西明武没好气道。他就看不惯老三和他家里的这个做派,即使自己有事过不来,也该让媳妇早点过来帮嫂子忙活忙活,好嘛,这赶点来吃擎等来了。
  西远刚才听到院门响已经把图纸放好了,如今看老叔进屋,一起聊了两句就出了东屋。
  “这孩子,每次看到你有说有笑地,怎么我一来说不上两句话就走。”西明全不满到。
  “那咋回事你心里还不知道?”西明武堵他道。
  咋回事?咋回事西明全当然知道,不过是装糊涂罢了。听二哥这么说连忙转了话题。
  堂屋里,三婶坐在桌子边和家里两个小的一起喝着热水嗑着瓜子。过年了,家家都会炒点瓜子待客,西远家的就放在堂屋的桌子上,老婶逮着了一顿给嗑,不大一会她面前就一堆瓜子皮。
  “大嫂,你不放起来啊?”西明武媳妇看不过眼了,提醒西远娘道。
  “让她嗑吧,有这个占着嘴就不找别的了,不然该一通瞎翻了。”西远娘无奈道。
  “也就是你和大哥好脾气,这要是上我家这样我就把她轰出去。”老二媳妇道。
  “你以为我待见?这不看着老人嘛。”
  “可也是,一家子要是闹的太不好看,别人也跟着看笑话。”二婶摇了下头。
  一家人好容易吃了顿团圆饭,饭桌上因为有西明武在,西明全一家稍微收敛一点,不过也是啥好吃筷子往哪伸,西明武看了看两个老人,又看了看自己媳妇,老二媳妇在婆家没生活太多日子就搬回娘家了,那时候西明全还没成亲,所以对西家现状不是特别熟悉,饶是如此,她也从丈夫的言谈举止间体会出他和大哥亲近,和兄弟不大好,今天看老三和他媳妇的做派心里就明白丈夫为啥会这样了。
  第二天,西明武就领着媳妇回家了,大哥家没地方住不开,得东屋睡女人,西屋睡男人,他也盼着大哥家快点盖新房啊,最起码他回家能有个地方待。
  

  ☆、备料

  过完年就要为今年一年的生计做打算了,西远跟家里大人商量,今年家里要盖房子,活计比较多,就不要养鹅和鸭了,不过可以多养些鸡,去年冬天卖鸡蛋也卖了几个钱。家里人都有些舍不得,毕竟去年鸭鹅也卖了不少钱,不过凡事都有个轻重缓急,所以也同意了。
  过完年西远又去了一次聚德楼,家里现在还是从聚德楼拿鸭鹅的内脏和鸭掌鹅掌,如今的鸭鹅不是自己家的了,所以要给人家聚德楼相应的本钱。两下里定完了价,西远听孙叶说现在收购鸭鹅不大容易,现在基本上没有人家大规模地养这些家禽,所以,聚德楼只能派人走村串屯的去收购。
  西远听了,跟孙叶说他可以帮忙想想办法,不过要等到秋天才能见成效,这段时间还得聚德楼自己想办法。
  因为自己在聚德楼也有股份,西远很是上心,他计算了一下聚德楼加上聚德楼分号一年所需鸭鹅的数量,决定从村里挑出几户人家,教他们养鸭养鹅。
  是人都有私心,西远也不例外,他当然要从同自己家关系近的找起。回来跟爷爷奶奶和父母讲了自己的想法后,家里人也都同意了。不过西远想着也不能越过村里的里正,所以得父亲和爷爷出面跟里正说一声,里正家要是愿意也可以养。
  西明文和老爷子过去和里正一说,里正当然乐意,他冷眼看着西家这一年的进项,也有些动心。不过不会像那些小人一样胡作非为罢了。
  西家说的明白,他们先请里正从村里挑几户人家教着,等这些人家养了没什么问题,再教村里别的人家。而且,养的鸭和鹅,要是自己没有地方卖,他们可以帮着找买家,这样的好事谁不愿意。不过,人家也限制了养鸭鹅的数量,一家最多养一百只,是总共加一起一百只,不是每样一百只。这是西远特意要求的,叮嘱父亲和爷爷一定要限定,他怕谁家养的太多伺候不过来,到时候该有死的,赖在自己家头上就不好了。
  里正也是个明白人,西家把这样好的事情跟他讲了,让他拿主意是看得起他,送了他一个人情,所以挑人家的时候,考虑了和西家关系好的几户,王家,程家、赵老八家还有解家,这些都是明眼人一看就知道的,这几家孩子都跟西家老大念书,关系不好能让去嘛。
  另外,里正还从自家族里
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