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重生五零巧媳妇-第539部分
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“我喜欢吃白菜萝卜的。”“我喜欢吃荠菜的。”曲家的孩子们听见了,也都纷纷表态。
“好,喜欢吃没问题,得空了咱们再包。
年三十晚上咱们包白菜萝卜的,初二送年包酸菜的,别的馅儿暂时没有了,等着明年我多预备些啊。”
巧莲听见孩子们说话,就笑了,“喜欢吃饺子容易,咱家过年要包好多饺子呢,保管让你们吃个够。”
这话倒是不算忽悠人,按照曲家的规矩来说,年三十要吃饺子,初一早晨要吃,初二送年还要包饺子吃,初五破五,初七人七日都要吃饺子,那还不是管够儿吃?
别看现在生活水平是提高了些,可各家其实都挺忙的,包饺子费时费力,像玉淑她们都很少包。
所以孩子们一听可以管够儿吃,一个个都乐的直蹦。
“好了,刚吃完饭别太嘚瑟,该去看书的去看书,等会儿该演电视了,别耽误了看电视。”嘉俊看着自家儿子蹦的最欢,便开口说了一句。
铭晗最怕爸爸,所以嘉俊一开口,这皮猴子立马不敢嘚瑟了,乖乖地去西屋看书。
其他人一见这样,也都跟着去西屋了。
峻熙也不例外,他在曲家发现了一些有趣的书,于是兴致勃勃的跟着大家一起看书去。
孩子们都去看书学习了,这边美琳几个赶紧动手将碗盘桌椅都收拾了,到厨房刷洗干净。
等她们收拾好厨房回来,电视已经演了一小会儿,于是都赶紧坐下来,一起看电视。
如今这时候的电视节目还是不太多,可大家都看的津津有味。
“快了,等着除夕就能看见春节晚会了呢。今年三弟妹不去主持,不知道主持节目的是谁?”
美琳玉淑一边看着电视一边聊天,对于他们来说,三十晚上能看一台晚会,那就是非常好的娱乐方式了。
“今年的春节晚会好像说是在体育馆里举办,我没参加也就没仔细打听。
不过我觉得未必能好,体育馆里多冷啊,哪有演播室里暖和?”
婉瑛今年不上晚会了,关于晚会的事情她都没参与,加上她提前请假回来给嘉祥办婚礼,具体晚会怎么办,她没关注特别多。
婉瑛这么一提,巧莲也想起来了,八五年的春节晚会,可不是在体育馆举办的怎么?
据说那一届算是最糟糕的春晚了,毕竟当时电视台还没有那么先进的技术和条件,结果这一年的春晚状况连连。
再加上当天温度不高,不少演员在演出结束后,都被冻的生病了。
据说,后来晚会的导演不得不出来向观众道歉呢,当然,巧莲前世没有亲身经历过这一段,并不清楚,都是听说的。
“哎呀,要是这样,那还幸亏你跟佳莹都没参加今年的晚会啊,这要是在体育馆里站一晚上,还不得冻出个好歹来啊?”
原本电视台邀请佳莹了,可佳莹要回来参加婚礼,没时间排练,于是就万言拒绝了。
如今看来,还幸亏拒绝了呢,这要是冻出点儿毛病来,多遭罪啊。
“嗯,具体怎么安排的我不太清楚,要真是在体育馆,那还真是幸亏回来了。”
登台演出肯定不能穿太厚的衣裳,这大冷天的在体育馆里站着主持几个小时的节目,真能冻出病来。
婉瑛不是不爱工作,却也不想把自己整病了,毕竟谁生病谁难受自己知道,为了登台演出把自己冻病了遭罪,说实话也不太值得。
“是,咱啊,还是老老实实在家看电视吧,这一家热热闹闹的多好啊?”
巧莲觉得,没有比今年更舒心的时候了,瞧这一家子多整齐啊。
第1420章 忙活过年
二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五磨豆腐,二十六割块肉,二十七杀公鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头。
这是老人流传下来的顺口溜,说的是过年之前要做的事情。
在物质匮乏的年代里,不管大人小孩都盼着过年,因为过年能吃到平日里吃不着的好东西。
人们辛辛苦苦一年,到这时候不管穷富,总要做点儿好吃的犒劳一下。
曲家以前就过得挺好,如今更不用说了,放眼县城,能比曲家日子好的,一个也找不出来。
今年家里人最齐全,加上还有陈思平一家在这边过年,那还不得好好张罗一下?
嘉祥结婚,提前收拾了房子,各屋也都粉刷过了,雪白的墙壁一点儿也不脏,二十四就不用扫房子了。
二十五磨豆腐,腐通福,所以豆腐是过年必备。
很多人会留一块豆腐压锅,就是不管做饭不做饭,锅里都放一块豆腐。
如今搬到了县城,这个做豆腐也不用想,没那些家什儿,只能从豆腐坊定好了,让人家给预留一大块儿豆腐就好。
二十六割块肉,这个也容易,嘉祥娶亲时家里杀了两头大肥猪呢,还剩下好多肉。
再加上嘉祥之前弄回来那些牛肉羊肉的,过年绝对够了,不用再买。
这些活都可以省下,但其他的却省不了,曲家人多,吃饭就多,过年了肯定要蒸好多馒头。
从二十四开始,美琳她们就一天发两大盆面,蒸四锅大馒头。
到了二十六七,不光蒸普通的馒头,还蒸各种花样儿的馒头呢。
家里有专门的模具,揉好的面放进去可以做出各种形状,元宝、鱼、花等等。
这个活不难,女孩子们都能动手,只要按照大人的指示,将面放到模具里压实,然后再扣出来醒着,等着醒好了放锅里蒸熟就行。
除了用模子卡馒头,巧莲还领着美琳玉淑一起,蒸了不少枣馒头、花馒头,雪白的大馒头上面插满了红红的枣,象征着新的一年红红火火。
借助刀、剪子、梳子等工具做出来花馒头,多姿多彩形态各异,引得孩子们惊呼连连爱不释手。
“奶,我要吃这个,我要吃这个。”
铭晗铭晖几个,看着锅里刚出来的那些小猪小狗造型的馒头,急的不行,恨不得立刻就吃到嘴里。
关键是那些小动物太可爱了,萌萌哒造型,最是吸引小孩子。
“好,好,别急啊,都别急,做了就是给你们吃的,想吃啥都有。”巧莲一边从锅里往外捡馒头,一边笑呵呵的安抚孩子们。
这些就是为了孩子们才做的,里头还放了豆沙馅儿呢,香软的卡通动物馒头,里头裹着香甜的豆沙馅儿,绝对是孩子们的最爱。
“那,一人拿一个,别烫着啊,慢慢吃。”巧莲捡了一大盘子动物造型小馒头,递给了孩子们,让他们拿着去吃。
“谢谢奶奶,奶奶最好了。”几个孩子异口同声的说道。
“去,去,少在这拍马屁,端着进屋好好吃去吧。”巧莲摆摆手,将一群猴孩子撵屋里吃馒头去了。
孩子们嘻嘻哈哈的拿着馒头就跑了,巧莲看着孩子们的背影,也是满脸笑容。
多好啊,过年就该这样,热热闹闹的。
“妈,您就惯着他们吧,这一个个儿的都快要上天了。
馒头刚出锅呢,他们就拿去吃,哪有这个规矩啊?”
厨房里还有美琳玉淑她们呢,孩子们跑了,妯娌几个就跟婆婆抱怨。
公婆年纪越大越宠孩子,家里这些皮孩子最近有要上天的趋势,这要是再不好好管管,接下来就该要上房揭瓦了。
“什么规矩不规矩的?咱家哪有那些规矩?
不过就是几个馒头而已,本来就是给他们蒸了吃的嘛,不然我费这个劲干嘛?
我可告诉你们啊,想管孩子,年后你们领孩子走了,回去爱咋管就咋管,但是在家里,都歇着你们那点儿能耐吧。
咱家这些孩子都懂事,这就是好不容易回来,都凑到一起去了,调皮点儿而已。
等着过完年各自分开,没这么多人赛伴儿,他们也就不淘了。”
巧莲才不管儿媳妇们说什么呢,她一年就这么几天能见着孙子们,还不许她宠着?
美琳几个一听这话,各自摇头苦笑,看看吧,有爷爷奶奶给撑腰,这些熊孩子能不上天么?
幸好,孩子们也就是调皮捣蛋点儿,倒是没惹什么祸,晚上得空了敲打敲打他们,别一个个嘚瑟上天。
妯娌几个互相看了一眼,彼此交换个眼神儿,都暗下决心,晚间一定要好好说说孩子们。
巧莲自然不知道儿媳妇们都想什么,就算知道了,也不在意。
在她看来,曲家这些孩子们都乖着呢,哪会因为她宠着就上天了?
再说了,她也不是没原则的宠,是非对错她还是知道的,孩子们也知道。
不过是爱玩儿爱嘚瑟了点儿,调皮捣蛋了点儿罢了,小孩子这都正常嘛,谁还没有小时候?都是从那时候过来的,何苦管孩子那么严?
二十七这天又蒸了不少馒头,到了二十八,家里开始烀肉、熬皮冻。
办喜事剩下好多肉皮呢,这都是好东西可不能扔了。
热水煮一下剃干净毛和油脂,然后切成细条,重新回锅煮,煮到一定火候了,端到凉快的地方放凉,就会成为好吃的皮冻。
有的人还会把肉皮和汤分开放着,汤凉透了就成透明的清冻,肉皮就是混冻,各有不同的风味。
苏珊娜虽然在国内已经过了个春节,可她又不是土生土长的当地人,对于国内过年的一些规矩习俗都不太懂。
更别说过年做的这些吃食了,她更是一个都没见过。
这一次在曲家过年,苏珊娜就觉得自己真的是大开眼界,中华美食简直太神奇了,连猪皮这种东西,都能变成美食,太厉害了。
“二姐,我感觉你好像什么都会啊,真厉害,我今年跟着你学会了不少东西呢,太棒了。”苏珊娜真心实意的夸赞道。
“这些就是普通的家常菜,算不得什么本事,咱们这边过年啊,很多人家都做这些。
别急,明天咱们还做好吃的呢,我明天打算炸一些丸子和干果,再把扣肉也过油。
今年咱家大团圆,一定要多做好吃的,让你们都吃个够儿才行。”
难得闺女儿子都在家,巧莲可高兴了,一定要多做好吃的,好好庆贺才行。
第1421章 大团圆
烀肉、熬皮冻、炸丸子、炸蘑菇干果,时间就在忙碌中飞快的过去,一转眼,就已经是三十除夕了。
这天上午刚吃过早饭,曲维扬就领着儿孙们在外面忙活,新的灯笼杆子竖起来,挂上一串大红绸布的灯笼。
那里面可不是蜡烛,都是电灯了,晚间插上电就行,比蜡烛安全。
院子里屋檐下,则是挂上了各种彩色的串灯,不用说,这自然是巧莲弄出来的。
过年嘛,就要有过年的气氛,光是一串红灯笼哪够啊,这么大的院子,还是要好好妆点一下才行呢。
大门贴上对联,这对联是嘉和写的。
嘉和的毛笔字很好看,用大号提斗笔写出来的对联,字迹雄浑厚重气势磅礴,谁见了都夸。
大门、房门、仓房,全都贴了对联,其他各处则是贴着福字。
大门框上面,贴上一排彩色的挂钱儿,各屋的窗上,则是贴了红红的窗花,满院子都是过年的味道,喜庆又热闹。
孩子们帮着干活,干完了没事做,就在院子里点几个鞭炮。
男孩子胆大,点燃了鞭炮也不躲,就那么笑着看,女孩子又想看又怕,就只好远点儿躲开,双手捂着耳朵。
随着鞭炮炸响,女孩子们也都跟着惊呼出声,引得男娃们一阵阵欢笑。
外头孩子们又笑又闹,开心快活,厨房里巧莲领着闺女和儿媳妇,则是煎炒烹炸开始各种忙活。
今年难得大团圆,除夕团圆饭,肯定要特别丰盛才行。
巧莲跟儿媳妇们商议了菜单,定下十八个菜,于是按照菜单准备,一样一样儿的忙活。
厨房里忙不开,东西厢房也有锅灶,就在那边做,反正冬天嘛,多烧点儿火不要紧,屋子里暖和。
巧莲等人从十一点来钟开始忙活,一直到下午两点左右,才把饭菜都做好。
“快,都去洗手,团圆饭要开始了,今天的菜可多呢,谁要是来晚了可吃不着啊。”
饭菜做好,婉瑛出来喊孩子们进屋吃饭。
外头疯玩的这群猴孩子们,这会儿肚子也真有点儿饿了,一听说饭好了要吃饭,赶忙停下来,全都往屋里冲,赶紧洗手帮忙往上端菜。
家里人多,又是放了三桌才勉强挤开,一盘盘色香味俱全的菜肴被端上了桌,幸好桌面儿不小,十八个菜好不容易摆开了。
那头曲维扬拿出前几天买的饮料,给每个桌都分几瓶。
“这是才出的,叫什么山楂啤,也整不明白是酒还是饮料,反正今年这玩意儿卖的可好了。
我找了人,搬了两箱回来,咱今天就喝这个吧,都尝尝味道咋样儿。”
山楂啤,今年刚兴起来的一种饮料。
说是饮料吧,配料表里有啤酒花,说是酒吧,没有酒精度。
据说这玩意儿很好喝,反正县里今年来了一批,都卖脱销了,好多人都买,曲维扬找了人,买回来两箱。
这时候的两箱,可不是纸壳箱,而是二十四瓶那种类似于啤酒箱,一瓶山楂啤六百四十毫升,这一箱可是很沉的。
巧莲瞅了一眼这山楂啤,也是颇为感慨,这东西她前世小时候也喝过,妥妥的童年记忆啊。
要是说起来,这玩意儿其实就是碳酸型饮料,没见着配料表上面写着有二氧化碳么?
但是由于里面有啤酒花,多少会有一点啤酒的风味儿,比起一般的碳酸饮料汽水儿之类,多了些不同的口感。
多少年没见着了,说实话还真有点儿想念,不知道,这东西还是不是记忆里的那个味道了。
“来,来,都赶紧起开,然后一人倒一杯,咱们都尝尝,这玩意儿啥味道。
你们这些小娃娃,都悠着点儿啊,这东西里面可能是有酒,别喝多了万一喝醉了咋办?”
巧莲提前给孩子们打个预防针,不许他们喝太多。
因为她实在是记不起来,这玩意儿里面到底含不含酒精了。
当年她第一次喝的时候,也是过年,家里人买了回来。
当时只觉得酸酸甜甜的特别好喝,好像喝了不少,下午就睡了好长时间,醒了听家里长辈说,那是酒。
那时候她就记住了,往后没敢再喝,后来长大了看过配料表和商标,却没发现酒精度数。
所以她一直也没弄明白,这个山楂啤到底有没有酒。
不管有没有,即便是没有,碳酸饮料也不适合孩子们多喝,所以巧莲就这么吓唬孩子们,让他们都不敢多喝。
孩子们一听,眼前这个红色的饮料里面有酒,不由得缩了下肩膀,吐吐舌头,心里却有一丝小兴奋。
长这么大,终于可以喝一次酒了,哎呀,好激动怎么办?
“来,来,都倒满啊,今天是大年三十,也是咱们家好几年来第一次这么齐全。
尤其是思平和苏珊娜一家子也在咱家过年,今年咱家是最热闹的。
来,大家伙都端起杯子,咱们一起喝一口,共同祝福咱们的国家越来越富强,咱们大家越过越好,祝福孩子们一个个都健康快乐。
最后,祝所有人,新年快乐。”曲维扬是一家之主,当仁不让的提第一杯。
于是,众人都端起了杯子,一同庆贺新年到来,“对,新年快乐,大吉大利,事事如意。”
众人齐声应和,然后各自喝了一口杯子里的饮料。
“这玩意儿不错啊,酸酸甜甜的,好像是有那么一点儿酒的意思啊,嗯,行,挺好的。”曲维扬喝了一口,觉得还行,挺好喝的。
孩子们可尝不出有没有酒的意思,他们只觉得这饮料酸酸甜甜的,味道很棒。
于是有人就偷偷又抿了一口,哎呀,太好喝了,比汽水儿还好喝呢,真不错。
“来,来,动筷子吃饭,今年咱们家大团圆,我可是特意预备了十八个菜啊。
想吃什么随便,够不着的让旁边人帮忙夹,今天可是敞开了吃管够儿吃,想怎么吃就怎么吃。”
巧莲心里高兴,脸上的笑容就一直没断过,这会儿更开心了,招呼着大家伙儿赶紧动筷子吃饭。
苏珊娜和陈思平看见桌子上这么多菜肴,也是有点儿傻眼,都不知道先吃哪一个好了。
“二姐,你这整的也太隆重了,这么多好吃的菜摆在眼前,真不知道该吃哪样儿好了。”
苏珊娜看着眼前各种各样的菜肴,只觉得眼睛有点儿不够使,真是不知道先吃哪样儿好。
第1422章 瑞雪兆丰年
除夕团圆饭,一家人高高兴兴坐下来动筷子吃饭。
这时候嘉和忽然喊了声,“都等会儿啊,我拿相机去。
今年咱家难得大团圆,我得多拍几张照片,留着做纪念。”
嘉和一直都喜欢摄影,每次家里人团聚,他都会给大家照相。
这一次嘉祥结婚,嘉和扛着相机跟前跟后的拍照,光是胶卷就用了三四个。
刚才光聊天去了,忘记要拍照的事情,此时忽然想起来,便急匆匆回屋去,拿出相机安上胶卷,又重新回到东屋来。
“别动啊,我先给大家伙儿拍几张照�
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