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重生五零巧媳妇-第433部分
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医院的院长和主任们闻风也过来，当他们看到沈三江的状态时，也是非常惊讶，要不是亲眼看见，谁能相信啊？
“沈老，您恢复的这么好啊，真不错。
您看，这次您住院，我们也没能帮上什么，真是对不住啊。”院长赶忙过来跟沈三江打招呼。
沈三江左半边身子能动，右边还不行，见到院长过来，沈三江朝着人家点点头，扯出一抹笑容来。
他现在说话还是不行，所以多数时候都不想说话，只点头。
“谢谢院长，我父亲恢复的还可以，在医院里打扰数日，实在是过意不去，之前跟院长吵架的事情，还请院长海涵。”
这边，沈靖岚上前，向院长主任表示歉意。
毕竟说起来，是他们做的事情不对，来了医院就应该信任医院，按照医院的方案来治疗。
结果他这不用医院的医生给治病，还住在医院里不走，说实话有点儿无赖了，所以沈靖岚觉得挺不好意思的。
“沈同志这话就差了，医者以治病救人为先。
是我们医院的医生学业不精，无法治疗沈老，既然沈同志请来了专家，我们让路也是应该的。”
院长虽说心里有火气，可是当着沈老的面哪里敢说其他？非但不敢，还得说好话。
“沈同志，那个，冒昧问一下，究竟是哪位专家这么厉害？能介绍给我们认识认识么？
如果可以，我院愿意高薪聘请专家过来。
目前来说，国内在脑血管治疗方面还有极大的短板，我院可以提供一切便利条件，请专家带队，刻苦钻研治疗方案和药物，争取早日攻克难关。”
这位院长还是满不错的，身为医者，并没有顾虑医院的名声，反倒是虚心求教，也算是可以了。
沈靖岚一时有些犹豫，扭头往巧莲那边看了一眼，结果见到巧莲摇头。
沈靖岚没办法，只能回复院长，“对不住，侯院长。
我请的人只是位名不见经传的乡村医生，人家比较低调，也不想出名，抱歉了。”
其实沈靖岚心里觉得挺惋惜的，以巧莲这医术，到了这边医院来，也肯定是专家级别带课题组那种，前途无量呢。
只可惜啊，巧莲不想出名，根本就不想让别人知道是她救了沈老，说起来真是浪费了好医术。
院长一听这话，不禁有些失望，他是真心想见一见这位专家，听一听人家在脑血管意外的治疗方面的看法。
可惜，人家志不在此，太可惜了。
第1140章 店员培训
“亲家，你就真的没想过，留在北大医院么？
刚才侯院长的态度很诚恳，再者，你既然有这么好的医术，为什么不能将其发扬光大呢？
就像侯院长说的，脑血管意外的治疗，一直是国内的空白领域，目前国内的医疗水平，真的还无法攻克这个难关。
亲家既然有这个本事，真应该带队做课题研究，填补这一项空白才是。”
回到沈家，安顿好沈三江之后，沈靖安和邱敏华两个人才算得空跟巧莲聊一会儿，沈靖安一个没忍住，开口劝说巧莲。
“亲家要是愿意出面，医科大也可以聘请亲家，给亲家配备最好的团队，攻克难关。”
作为一名救死扶伤的医生来说，最不愿意看到的就是患者饱受痛苦折磨失去生命。
而目前国内在治疗脑血管这方面的确是很落后，沈靖安作为一名医生，知道巧莲在这方面有专长，自然也是忍不住要劝说巧莲。
巧莲叹气，国内何止在脑血管治疗上有空白啊？哪个领域也不算先进。
原本在西医上面就不如国外，之前那些年就更不用说了，如今国内的医疗水平差了国外太多。
这哪里是她一个人能扭转的？她能有多大本事？
“亲家，目前来说，不是我一个人带队不带队的问题，是应该派出大量的学生到国外学习先进医疗技术。
不止是技术，医疗器械，各种先进的药物，都得从外面引进。
先引进、学习研究，然后咱们再自主制造创新，这才是根本，不然，我一个人能解决什么问题啊？”
巧莲摇头，光是她手里的药物没用，最主要的还是国内能自行生产这些药。
不然国家这么大，她还能哪里有人生病了就去哪里么？
沈靖安听了巧莲的话，觉得似乎有点儿道理，但又有些不对。
刚想开口再说什么，那边邱敏华扯了扯他衣服，“老沈，你是不是忘了亲家给六叔治病的时候什么规矩了？”邱敏华提醒丈夫。
沈靖安忽然想起来，对啊，当时可就是约定好的，不能问也不能说。
“哎呀，亲家，不好意思啊，我也是着急了。”
巧莲摇头笑笑，“没事儿，我知道亲家是心里着急，可是再着急，也得一步一步来。
任何科学类的学科，都是没有捷径可走的。
目前我国在很多方面都落后，必须走出去，走出去学习先进技术，回来才能提高整体水平。”
巧莲从来没觉得自己多了不起，哪怕她手里有这些先进的药物，哪怕她知道那些药物是怎么提取配制出来的，也没用。
因为制造那些先进的药物，也需要极先进的制造技术，有的甚至需要基因提取和基因干预技术，目前来说，根本就做不到。
没有相对应的技术支持，那些先进的药物就像是空中楼阁，根本无法研制成功。
沈靖安听了巧莲这些话，连连点头，“对，对，亲家这话说的在理，是要走出去。
我们跟国外的先进技术相差太远，是要好好学习，这绝对不是一两个人的事情，需要很多人的努力才行。”
沈靖安跟巧莲的一番对话，似乎感触颇多，之后一直在思考巧莲的话。
几天后他从首都回到长春，立即向有关部门提出，派遣优秀学生出国学习交流的建议。
沈家有保姆，有警卫人员，还有沈靖安夫妻在，所以沈三江出院之后，巧莲就不需要日也不离的守着了。
她只需要每天上午过去给沈三江打针用药，用完药之后再针灸热敷，另外开了中药调理，慢慢调养复健就可以。
下午她就可以到店里去，给那些服务员做培训，教他们怎么切肉，怎么用调料腌制肉，怎么用烤肉炉子来烤肉，烤到什么火候吃最好。
“看见了吧，其实咱们这个很简单，只要前面正确操作完，给客人示范一下，后面的事情，客人自己就动手解决了。
这个其实很简单，真的没多么复杂。
来来，都尝尝，尝过了，你们心里才有数，才知道什么样的火候是最好吃。”
巧莲这天领着所有人一起动手烤肉，给他们做示范，看着烤炉上的肉片熟了，就喊着大家伙都来尝尝。
嘉和这店里招的人基本上都是二十几岁，从乡下刚回来的青年，不管家里有能耐没能耐，都处在待业状态。
年轻人嘛，接受新事物比较快，方才一个个都瞪着眼睛看着巧莲的动作，闻着那诱人的香气，一个个直咽口水。
如今听见巧莲招呼他们吃，一个个也都没客气，抓起筷子夹一片放到嘴里。
“嗯，嗯，好吃，哎呀，这肉可真好吃，这要是来点儿酒，又吃又喝的别提多舒坦了。”
那些小青年儿一个个都瞪大了眼睛，如此美味的烤肉，还真是从没吃过呢。
巧莲一听这话就笑了起来，“你们好好干。
要是能在这干的长远了，等以后咱这店红火起来，到时候不光给你们发工资，还有绩效奖金。
往后保不齐咱还可以再开分店呢，那时候你们这些元老，就可以去管个分店了，不是也挺好的么？
当然，要是你们家里给找了工作，也可以随时离开回去上班，这边不会限制你们。”
怎么烤肉其实没什么难度，食客多吃几回自己就会了。
最主要的还是肉的选择，以及调料配方，只要方子短时间内别泄露出去，这家店的生意不会太差的。
“嗯，嗯，阿姨您这话我们爱听，咱要干就得想着往好里干，越干越大才行。
阿姨，我们可是对这家店前景非常看好，我们都说了，一定要在这好好干。”
年轻人嘛，都有一股子热情，也不管什么铁饭碗金饭碗的。
目前他们什么碗都没有，那就老实的呆在这儿，一边干活一边看呗、
要是以后有好工作了，那就去工作，要是工作不如这边挣钱多，那就不如留在这边干活了。
不管这些年轻人都怎么想，巧莲该给他们培训都尽力培训。
如今还没开业，下午培训之后就没什么事情了，让他们各自回家。
到了晚间，巧莲把儿子闺女还有儿媳妇都叫到一起来，带着他们配各种调料，炒制火锅底料等。
就这么忙活了大概一周时间，基本上嘉和等人也都熟悉了开店的各项事宜。
于是，定在了三月二十五日，烤肉店开业。
第1141章 开业大吉
之所以选三月二十五号，因为那天是周日，嘉和他们几个都不上课，能全都在店里。
首都的三月已经很暖和了，二十五号这天，天气不错。
上午九点来钟，巧莲就领着儿女们来到了店里，带人开始准备。
十点来钟，客人陆陆续续的就到了。
有嘉晟嘉祥佳莹他们的同学和导师，也有嘉和婉瑛以前的同事，都是关系比较不错的，嘉和他们特意请人家过来凑凑热闹。
“恭喜恭喜啊，早就听嘉和说起他母亲的事情，我们都知道嘉和母亲是一位非常能干的女性，而且还是一名非常优秀的医生。
没想到，您还有这样的本领和魄力，能在这个时候，在首都开第一家个体经营的店面，了不起啊。”
嘉和的导师今天也应邀前来，将带来的一份亲笔书写的条幅，送给了巧莲。
“唐教授过奖了，我算什么本事啊？就是小打小闹弄着玩儿的。
主要是闲不住，想趁着岁数还不算太大，干点儿什么。”
这家店，嘉和几个有志一同对外宣称是母亲开的，他们平日里过来帮忙，这样说能好一些。
毕竟他们都还是学生，应该以学业为主，这么大张旗鼓的弄个副业，就怕学校里知道了，会不高兴。
当然，那工商营业许可证上，写的不是巧莲的名字，而是嘉和。
嘉和有首都户口，目前来说，这许可证必须有正式户口的才能办出来，等着再过几年就能好一些，外地人过来也能办下许可证。
他是这几个的哥哥，用他的名字合情合理。
“多谢唐教授的贺礼，能得到唐教授的亲笔题词，不胜荣幸。
唐教授请这边请吧，小店已经备下了茶水点心，请稍坐片刻。
等宾客齐至，我请各位尝尝我们店的招牌烤肉，也请各位多多提意见。”巧莲含笑的招呼众人入座。
这些人大多都是嘉和他们的导师、同学、朋友，于是各自找认识的聚在一起谈笑。
众人正说笑间，外面进来了不少人，巧莲一看，连忙上前相迎。
“沈伯父，您怎么来了？靖岚你也是的，沈伯父还没完全恢复呢，你胆子倒是大，还敢带他出来。”
众人拥簇着一头白发的老者从外面进来，那老者赫然是沈三江。
他旁边的正是儿子沈靖岚和孙子沈星烨，这父子俩一左一右的搀扶着沈三江，就这么小心的走了进来。
“你这店开业，我当然得过来凑热闹啊，成天在家闷着太难受了，我想出来透透气。”
沈三江说话的速度虽然很慢，但是声音却不小，中气十足。
这些日子，在巧莲的精心治疗和照料下，沈三江的身体状况已经有了明显的好转，如今左半边身子已然能动了，只是行动慢一些。
说话也比出院的时候清楚很多，就是慢，看样子再治疗一段时间，应该就能完全康复了。
沈家对巧莲的医术那真是佩服的五体投地，巧莲出手可不仅仅是救了沈三江的性命，也无形中稳住了沈家的地位。
沈三江父子，对巧莲那都是感激的很，所以知道这边的店今天开业，沈三江特意前来，就是给巧莲撑场面来了。
不光他来了，他还把他的那些老部下老朋友，能请的都请来了。
沈靖岚夫妻也是请了不少他的同事和朋友一起过来捧场，算作是对巧莲的一点报答吧。
“多谢沈伯父，来，请沈伯父上座。”
人家既然都到了，巧莲总不能说不欢迎吧？沈三江这么大的人物都来了，那是给足了她面子，她高兴还来不及呢。
于是欢欢喜喜的上前扶着老爷子，坐在了最好的位置上。
其他那些人，巧莲也认识一些，都是在沈家这段时间，过去看望过沈三江的。
巧莲知道，这些人叫出哪一个来，都不简单，有他们来捧场，她这店不火都难了。
沈三江一行来到，客人基本上也就到齐了。
巧莲看了一下时间，离着定好的十一点零八没几分钟了，于是让嘉晟他们预备好鞭炮。
只等时间一到，鞭炮齐鸣，嘉和亲自上去将牌匾上的红绸揭下来，这首都里第一家个体经营的烤肉店，就正式开业了。
“多谢各位捧场，小店初起，还没什么名气，往后就全都仰仗着各位帮忙多多宣传了。
今日是小店开业，店虽然小，却也是喜事一件，故而小店略备薄酒小菜，诚意邀请各位共同品尝，也请各位不吝赐教，多多批评指正。”
鞭炮声过后，巧莲挥手，店里众人便开始忙活了。
店里的桌子跟普通饭店的八仙桌不同，多数是长条桌，最多可以坐八个人。
桌面上放着隔热板，隔热板上头摆着一个烤炉一个火锅。
烤肉锅基本上就是那种炙子炉，巧莲从系统里换的，纯铸铁所制，受热均匀结实耐用。
火锅跟以前巧莲家那个火锅略有不同，主要是中间隔了一下，做成了鸳鸯锅。
有人往火锅里加了两种汤，锅底下放上早就燃烧起来的木炭，那炙子炉里也加上燃烧着的炭。
接着，有人端着各类的肉和菜蔬过来，先用一小团酸菜擦锅，等锅擦完，才开始放上肉片烤制。
炉子底下的炭烧的正旺，那炉面温度很高，肉片一放到上面，迅速变了颜色，然后一股子诱人的香气直接就飘了出来。
混着火锅里汤汁的香气一起，让闻着的人都忍不住吸了吸鼻子，好香啊，这味道，不用吃也知道肯定很不错。
店里人手不不太够用，所以巧莲跟嘉和他们也都上前来帮忙。巧莲正好负责给沈三江这一桌烤肉。
“伯父，不是我小气不肯给您吃啊，您现在还没恢复好呢，油腻的食物要少吃。
所以您就吃点儿瘦的吧，也别吃太多，两三块尝尝滋味就行。
这火锅有一边是三鲜汤底的，等会儿我给您涮一点儿蔬菜，您吃一些解解馋就行了，可别多吃，还是身体要紧。”
巧莲根本就没想过沈三江会来，所以她特意留在这边，就是为了盯着沈三江，不让他吃太多的肉。
好不容易费了那么大的劲儿救醒他，这要是再多吃点儿肉惹出毛病来，那岂不是前功尽弃了么？
好在沈三江也明白这个道理，丝毫不恼，只高兴的点头。“好，你说什么我都听。”
第1142章 赞不绝口
曲家的烤肉店开业，来了很多人捧场，当然，这独特的烤肉和涮火锅搭配，也让所有人都眼前一亮。
因为来之前，谁都不知道这店是经营什么，之前那牌匾上也挂着大块的红绸，将店名全都给挡住了，大家也没留意到是什么字号。
如今才明白，人家这是烤肉和涮火锅，这两个搭配到一起，可真是既新鲜又有趣，好多人都没见过。
如今这年月来说，能敞开了造一顿肉，那绝对是奢望，一般人家真的舍不得。
而这又能涮又能烤，那就更不用想了。
随着烤肉的香气和火锅汤汁的香味儿飘起来，一众宾客全都被馋的不轻，恨不得那肉快点儿烤熟了，他们好赶紧尝一尝。
“好了，这肉都已经熟了，沈伯父，请尝一下吧。”
巧莲从烤炉上夹下一块肉来，在料碟里轻轻蘸一下，然后放到了沈三江面前的碟子里。
沈三江右边身子好使，自己拿着筷子把肉夹起来放到嘴里，“嗯，好吃，是好吃。”
别看人家八十七了，可一口牙坏的并不多，不耽误他吃肉。
这肉选的挺好，又用鸡蛋清包裹，烤制出来自然嫩滑无比。
入口鲜香嫩滑，配上独特的蘸料，让吃的人真是恨不得连舌头都一起吞掉算了。
“好，好吃，太好吃了。”
旁边众人也都学着夹一片肉，蘸上调料送到口中，然后便忍不住真心赞叹，这味道，真是绝了啊。
“觉得好吃就多吃些，今天备下了足够的材料，诸位请随意。
也别光是吃烤肉，可以涮锅子，这个锅子跟以前的老式火锅有点儿区别，中间隔开的，一边放的是辣汤，一边是鲜汤。
店里还有其他口味的汤底，以后有机会，欢迎再来品尝。”巧莲招呼着众人随便吃。
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