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穿越之福禄祷禧-第16部分

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  楼华点头:“我明天代爹去老宅说一声,就说不回去了,这称呼反正我们三房是改了,老宅改不改看他们自己。”
  闻言楼玉珠摇头道:“大哥不用去说。太把老宅当回事到助长他们气焰,不若冷着他们,说什么想做什么让老宅来说,没得我们巴巴跑回去的理。”
  “这样,会不会让人说闲话?”
  楼华还有点犹豫,楼玉珠看着他语重心长道:“人无完人,就算是当今大儒也会有人骂沽名钓誉,何况我们这小小的庄户人家?”把三房素造成圣母是为了分家,现在分了家当然要摆脱圣母形象,一直圣母下去待三房日子好了还不被人惯性的认为需得帮衬老宅?现在被人说点闲话总比以后被人指着鼻子骂虚伪的好。“老宅的人自私自利胡搅蛮缠惯了,跟他们掰扯那是永远都掰扯不清的,不若冷着,冷惯了冷到他们知道从我们这得不到好处也就消停了。”
  “好,就按你说的办!”
  哥俩说好楼华便去忙活计,楼玉珠看着楼华背影心里担忧。老宅的所作所为已经严重影响到了楼华的心理,长久下去性格扭曲是肯定的,好在现在分家摆脱了老宅的影响,希望潜移默化慢慢引导能掰回到正轨。
  
  第31章 唆螺
  
  不多时楼承义领着楼明回了来,笑着把那竹娄往楼玉珠面前一递:“玉哥儿瞧瞧成不成?”
  楼玉珠探头瞧了,见石螺狮表面的微生物都洗掉了露出光滑的壳,这才满意点头:“嗯成了。爹今天就别去网鱼了,帮我把这石螺狮的屁股剪掉再搓两遍,待会儿我要用。”要有现代的老虎钳这活他们哥仨就能干,可惜别说老虎钳就连把剪刀都是生锈的,就哥仨那小胳膊小腿可剪不动。
  “啊不网鱼?”每天网鱼卖钱可是他的动力,不网鱼就没钱赚,想到这里楼承义心里就有点不得劲。
  “爹放心,剪那石螺狮我也不是为了玩儿,是为了道吃食。这道吃食若弄好了没准就能赚更多的钱,比网鱼稳定多了。”
  一听能赚更多,楼承义先是一喜尔后又有点怀疑。“真的?”网鱼每天能赚一百来文楼承义都觉着像作梦,还能赚更多那、那那是多少?
  “我骗爹又没好处。”楼玉珠没好气白他两眼:“爹快去吧,趁时候还早早点干完那吃食也能早点出锅。”
  闻言,楼承义火急火挠的去剪石螺狮了。待石螺狮剪好再搓两遍,楼玉珠觉着干净了便指使着楼华烧火楼承义撑勺,足足的油下锅爆开,尔后放调料爆出香味再倒洗好的石螺狮,之后再加水焖。
  不久记忆中的悠长香味飘了出来,楼玉珠用手扇了扇,问旁边的楼华:“大哥闻着这香味可会想吃?”
  楼华点头,那厢楼明已经点头如捣蒜了。“想吃,超级想吃!”
  “想吃那我们就试试。”楼玉珠拿那小碗让楼承义给勺了几颗,楼明心急想下手被楼华拍开。“刚出锅的东西也不怕烫!”嘴里骂着手上却是递过筷子。
  楼明笑嘻嘻接了,可东西到了嘴里就吃到那壳上的料味,里面的螺肉却是怎么都吃不着,一时急的又想上手。
  楼玉珠看笑了这才不急不忙挟了颗道:“二哥不急,这螺狮肉是用唆的。”说着用嘴抵住螺口用力一唆,唆出来咬断螺肉就留那螺壳跟螺狮内脏。“这内脏是不能吃的,要咬断了,所以在唆的时候要注意点力道,可别把内脏都吸进嘴里了。”
  吃过唆螺的都知道,这刚吃的时候不管你多聪明总会状态百出,待熟悉了那可是一唆一个准!
  两斤的螺狮出锅放碗里也就微微冒尖,哥仨几个趴桌子上‘唆’个不停吃的满嘴油,楼承义也试了试,连傅林书都忍不住唆了几颗,很快一碗的唆螺就见了底。
  楼明还意犹未尽舔了舔舌:“我还没吃够!”
  “二哥要想吃我们以后再做。”楼玉珠笑了笑问楼华:“大哥觉着呢?”
  “味道足,够香,就是肉小不顶事。”说着眼睛一亮:“要不我们找那田螺试试?”
  楼玉珠一笑:“田螺太大不易入味,而且还不如这石螺狮香。当然,我们以后要是得空了也可以拿那田螺试试,现在就说这石螺狮。我打算把石螺狮做好用推车推那镇上卖,就卖三文一份。”
  “三文一份?”楼承义瞪大眼,这石螺狮素来是道贱食,因为肉太小又麻烦连那庄户人家都不爱弄着吃,可现在自家哥儿开口就是三文一份?是不是太多了?心里这么想着,嘴里就这么说了。
  “三文一份不算贵,不卖我们自己摸都要算人工费,还要换水吐沙,之后还要搓洗,最后还要剪屁股,每一道工序都要花不少时间,还有那油盐调料费,算来都只有一文半的赚头。而且我打算找木匠师傅做个推车,还要打两副小桌子小凳子,算来也要花不少钱。”楼玉珠仔细琢磨过,每一份就一斤左右,就虎牙镇的购买力每天卖个八十份应该不是问题,八十份乘以三就是二百四十文,对半赚就是一百二十文的利润,一个月下来就有七两多的利润。“石螺狮这生意我只打算下午做,上午我们还可以网次鱼卖,待鱼卖完了我们刚好可以做唆螺。”两边的利润加起来一天的利润上两百文是妥妥的,一个月下来就有十二两的收入,比靠田吃饭不知好上多少!
  “还可以卖鱼?”
  “当然可以。”鱼货市场的赚头也不错,当然不能放弃。
  一听还可以卖鱼楼承义心安不少,心安了对石螺狮这生意也就不那么抵触了。
  见楼承义不那么抵触了,楼承义转向傅林书:“阿爹认为呢?”
  傅林书笑下,孩子们愿意拼他自然是举手赞成的。“玉哥儿这法子应该可以试试,只是刚才的唆螺有点煮老了,若再煮嫩点应该更好吃。还有这道吃食应该是吃热的最好,在打推车的时候最好考虑如何保持唆螺的温度。”
  “这个我已经考虑好了,我准备去定个铁炉子,带上足足的炭就不成问题了。”
  楼华想了下:“那我们还要买个大点的铁锅。”
  “对,还有铁勺。带回家吃的就用那竹桶里压层油纸,在摊位上吃的就用碗装,还要买个好的木盆备上热水,给摊位上吃的客人洗手洗脸。”有那嘴笨的吸不出来就只能上手了,吃完了手上嘴上油呼呼的可不好看。
  想起要买那么多东西楼承义又有点心疼钱,犹豫道:“其实我可以担那担子挑着卖,不用花这么多钱制那东西。”最怕的是制了那么多东西到时候唆螺不好卖可不就亏了?
  “我们既然是做那正经生意当然要准备些正经东西,这立马入嘴的东西挑那担子走街串巷的可不像样,有那讲究的人家可会担心我们的东西不干净。”有正经的地方摆摊就会给人一种跑不掉的感觉,心里会觉着安心。
  “唆螺的做法简单,会不会有人学了自已回家做?”
  “做法简单但是麻烦,要换水吐沙还要搓干净最后还要剪屁股,除非那有仆人的,否则谁爱费那神?”楼玉珠可不担心这点。自己学做肯定是那爱吃的,爱吃发现自己做麻烦又没他们做的好吃,那还不天天掂记着买?镇上有钱人不少,花个三文钱的不就是三个肉包的钱?
  “那有人做了卖了?”楼华担心这点。
  闻言,楼玉珠笑了:“世上任何法子都会有人学,难道有人学这生意就不做了?可没这个理。再说有竞争就有动力,只要我们一直用料足味道正,不怕客人选别家。”
  去掉这最后忧虑,要做唆螺这生意的事算是定下来了。第二天上午楼承义卖完鱼就去那木匠那里定了推车跟桌子等物,之后又去打铁师傅那定了铁炉子大锅等物,顺带又买了一笼子石螺狮养着,这一番花销就是近二两银子。好在第二天就是赶集,两网鱼卖了一两多银子让楼承义心里好受些。
  两天过后东西到齐,当天楼玉珠就让楼承义备了四十斤唆螺放锅里挑着到镇上,从寄放的人家取出推车桌子等寻了个地方就摆上了。第一次摆摊楼玉珠带的楼明,因为他胆子大比楼华有活力又放的开,众目睽睽下吃唆螺也不会脸红,到试吃跟教人吃唆螺这方面就靠他了。
  升好火架上锅子,楼承义心里还是难免忐忑。
  楼玉珠给楼明使个眼色,对方立时扯着嗓子叫卖了起来。
  “卖唆螺了~卖唆螺了~喷香的唆螺只要三文钱一份罗!”
  这一叫卖再加上锅里飘出的香味,立时引的人围了上来。“这东西叫唆螺?咦,不就是那石螺狮?这东西可是贱物,往日那一文钱都没人要呢!你们卖三文是不是贵了点呀?”
  “大伯,我们卖三文是比那一文贵了些,可您瞧瞧呀,我们这洗的有多干净放了多少足料?单那油就不少钱了!”楼玉珠抹不开面子叫卖,这上前问的他可回答的不含糊。“而且我们这是道新鲜吃食,大伯在别家可曾瞧见过?保准您吃了还想吃!要不大伯试试?”说着让楼承义勺了几颗出来,楼明立时凑上来脆生生道:“大伯这东西叫唆螺,吃法独特,我教您。用筷子挟了堵住那螺口往嘴里一吸,力道要看好,别把内脏都吸了吃了。”
  这几天楼明已经吃了好几次唆螺了,嘴上功夫早就练了出来,堵着螺口一吸一个准!
  一听能试吃好几个人上了筷子,可瞧着楼明吸着简单可到他们这却是废老劲都吸不出来,有那人就怀疑了他这个是不是坏了。
  楼明也不急,脆生生道:“大伯学我的拿筷子把螺肉往里塞一下再吸,堵住螺口,注意力道!刚开始吃的时候我也吸不出来,后来吃多几颗就能吸出来了!”
  功夫不负有心人,总算有人吸了出来,有第一个就有第二个,待试吃的几个都吸了出来,那小半碗唆螺就见了底。有那人再挟就愣神了,抬头只见楼玉珠笑眯眯道:“大伯要买一份吗?三文钱,真心不贵!”
  刚吃唆螺的人都知道,那瘾头一上来没个两斤可止不住瘾,更何况现在是未时末,午饭刚好消化的差不多肚子正空的时候,有那闲钱的哪会再乎这三文钱?
  “好,给我来一份!”
  “也给我来一份!”
  “还有我!”
  楼玉珠忙中有序的收钱,楼承义装盘跟打包,有那桌子上吃的楼明就负责送跟收拾卫生,热火朝天的模样吸引了更多人来,试吃过后纷纷喊来一份,很快四十斤的唆螺就见了底!
  
  第32章 一起赚钱
  
  唆螺的火爆让楼玉珠都是有点所料不及,更不提楼承义跟楼明了。
  父子俩盯着空空如也的锅底感觉极不真实。楼承义不敢相信问:“这这就卖完了?”
  楼明也是不敢相信随即又兴奋的瞪大眼偷偷问楼玉珠:“玉哥儿,我们卖了多少钱?”
  瞧两人傻样楼玉珠心里摇头,笑下道:“二哥放心,我没收错钱,心里有数。”每个客户的钱过手楼玉珠心里都记了账,四十斤是一百二十文没错。
  “我没说你收错钱,我我我只是想知道卖了多少钱!”楼明急了,忙扯着楼玉珠解释。
  ‘卟哧’楼玉珠一声忍俊不禁笑道:“我没怪二哥呢。我的好二哥你快去把那螺壳收拾好呗,我们就回去跟阿爹大哥说这好消息。”
  “诶~”楼明不好意思的摸着后脑勺去收拾螺壳了。
  楼承义看着哥俩眼里露出笑意,手脚麻利的把推车桌子等收好寄放到之前的人家,尔后挑着锅子跟半娄子螺壳往家赶。半路把螺壳倒到僻静处,回到家时也才申时末,也就是说整个来回加卖唆螺的时间也才一个时辰!
  “我们一个时辰就赚了六十文?”楼承义兴奋的都不知道说什么好了。
  “是赚了这么多,所以爹,我们这唆螺生意可以做吧?”楼玉珠笑眯眯问,见他点头如捣蒜又笑眯眯道:“那爹还不去把那石螺狮换道水?趁时间还早我们去河边摸些养着备用,明天少不得就要备个八十斤了,得亏之前进了一大笼子养着,明天的货能补上后天可就悬了。”
  一听要缺货那可怎么行?楼承义火急火挠的换了水之后提着娄子就往河边去了。楼华领着楼明也跟着去了河边,楼玉珠坐到床边问傅林书:“阿爹感觉如何?今儿药已经吃了吧?”
  傅林书笑着回了。“药吃了,感觉身上也好很多了。”
  “好了就好,明天我请大夫回来复次诊,瞧瞧还要注意哪些。”
  “我都好了还请那大夫复诊作甚?平白花那冤枉钱。”
  “阿爹放心,我们跟那仁善药堂的翟掌柜熟,他说了我们的诊费都是免的,连那药材都给的是极优惠的价格。”给压了压被角,再笑道:“现在家里每天卖鱼跟唆螺能有近两百文的收入,以后只会更多,所以为了未来的好日子跟肚子里的弟弟阿爹更该好好将养身子,毕竟以后这个家及大哥二哥他们成亲生子都还要你操持呢!”
  “个乳臭哥儿就挂心起哥哥们的亲事了,也不害臊。”傅林书笑着打趣自家哥儿。
  闻言楼玉珠不恼反笑着凑上去:“挂心怎么了?大哥二哥都是亲哥,别说亲事挂心,以后那人选可都还要经过我同意才成。”好不容易扶持的家可别因娶进个搅家精给弄的家宅不宁,那他非得气的吐血不成!
  傅林书笑着白他眼:“这事你跟你大哥二哥说去,看他们臊不臊你!”
  “臊我我也管定了!”盲婚哑嫁可要不得,必须把预防针打好!
  哥俩跟在楼承义身后正摸石螺狮摸的不亦乐呼,却不知自己的终身大事已经被自家弟弟给记在心上了。不过就算知道估计也会举手同意吧,毕竟他们也怕娶个搅家精不是?特别是许春亭跟纪晓荣那样的,到时不用楼玉珠气的吐血他们自己都得呕死!
  天快黑时父子仨才从河边回来,楼承义提的大娄子都摸满了,楼华提的小娄子也都是满的,往那秤上一称就有六十来斤!就这么会都不足一个时辰就能摸这么多,可见石螺狮的数量真是够够的!
  晚间吃过饭小憩时,楼玉珠冲楼承义道:“爹,以后那石螺狮你别去摸,我打算跟村里人说,让他们摸了来我们以一文一斤收。”
  “呀?我们可以自己摸的!”楼承义想到一文一斤就要花一文的成本,不若他自己摸不费那成本钱。
  “我们吃肉总要留汤给别人喝,再则我们家那么多事,又要网鱼又要卖鱼的,哪那么多时间去处理那石螺狮?不若一文一斤收,让村里人养好了吐好泥沙再搓干净剪了屁股送来,这省下的功夫够我们忙别的了。”就今天的销售量来看每天百来斤是不成问题的,到时候那么多石螺狮都养在自家是不可能的,还要搓还要剪屁股哪那么多时间?不若给村里人点利头再让他们处理干净了送来,一来可以省事,二来也可以让村里人得点好处,免的到时看他们家赚钱了有那嘴碎的说闲话。
  “我觉着这样成,”楼华点头,再道:“但这事先不跟村里人说,先紧着外姥爷他们来。现在离农忙还有点时间,大舅领着大表哥他们一天就能摸不少,一文一斤也是不错的进项。”张家人对他们好,楼华也愿投桃报李带他们赚钱。
  楼玉珠抿唇笑了下:“大概明天外阿麽就来了,到时爹你说下这事。”
  “啊?好好,我跟你们外阿麽说!”一直受张家人照顾楼承义心里是知道的,不是不想回报只是以前条件真的是不准许,现在有条件当然第一个愿意为帮衬张家。
  第二天上午徐瑟果真赶了来,除了带字帖跟收在家里的文章外,还捉了只鸡。把鸡给楼承义收好,搂着楼华就摩挲了番:“上次那肉是大郎放的吧?以后可不兴干这事!”有那鱼都够张家人高兴了,鱼下还藏着半斤肉可够让人心惊。当时徐瑟就让想大儿子再跑一趟给送回来,后来是张老爷子说了不拒三房好意这才没送回来,今儿出门张老爷子就亲自捉了只鸡让徐瑟带给傅林书补身子。
  “只许外阿麽待我们好就不许我们对外阿麽好了?”楼华抿唇笑了说。
  “待外阿麽好外阿麽心里高兴,但可不许这么偷偷摸摸的!”
  “我不偷偷摸摸的,当时外阿麽会收那肉?”
  楼华说完就那么瞧着徐瑟,徐瑟被瞧的禁了声,半晌没好气拍下:“好好,我说不过你!”说完牵着楼华手亲昵道:“走,跟我去瞧瞧你阿爹。”
  傅林书听了声音坐了起来,冲进门的徐瑟一笑:“阿爹。”
  “诶!别动别动,就躺着!”徐瑟忙上前又要扶着傅林书躺下。
  “阿爹我没事,刚大夫来复诊说是已经无大碍了。”今儿楼承义鱼都没捕,专到镇上请了上次那老大夫来给傅林书复诊,之后又送回去换了药方。“老大夫也说了老是躺着也不好,活动活动反道好些。”
  “老大夫真是这么说的?”徐瑟转头看楼华,见对方点头立时一脸欣慰的双手合什拜了拜,嘴里念道菩萨保佑。
  楼玉珠奉上热茶,见徐瑟喝了口扭头笑眯眯冲楼承义喊:“爹不是有事跟外阿麽说么,快点过来说呀!”
  徐瑟抬眼:“呀?承
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