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重生之私房菜-第53部分
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碗，人有些愣乎。
“这……”范良刚想说些什么，但是想想又不太合适，也就收了声。之前他找过的厨师谁不是在他面前做上十道八道菜让他母亲品尝的，这个唐蔺却是很特别，只做了一道。范良心里隐隐有些期待，对方这么自信，是不是真的可以治好他母亲的病？
这次宴席的菜都是唐蔺一个人关在厨房自己搞定的，梁挺等人都被他拒之门外。梁挺和范良一样，看到唐蔺只捧出一道菜，那心里也是意外得很。梁挺还上前去问了一下，怀疑他家师父是不是江郎才尽了。最后当然，梁挺只得了唐蔺的一记白眼。
见到范良来了，梁挺的心就越痒痒起来。瞧着范老太的状况就知道厌食症很严重，他十分好奇唐蔺究竟端出来的菜是什么！
范老太坐好后，唐蔺才上前，在众人期待的目光下把那个白瓷碗上的罩子给拿掉。
“粥？”
范良和梁挺都惊呼出声。范良连忙把白瓷碗拿到面前，搅了搅，发现的确是粥，而且还是十分普通的白粥，里面啥料都没加，就是粥水稀了一些罢了。
“这粥……真能治我母亲的病？”不是范良不相信唐蔺，实在是一碗看起来简简单单的白粥让他不得不怀疑，唐蔺应该不会是在耍他吧？也许开始自信满满以为自己能治好厌食症，但是后来发现不能，就自暴自弃这样？范良心里没底得都开始帮唐蔺找起理由了。
“你先让范老太试试吧。”唐蔺没多做解释，只是做了个请的动作，脸上一派轻松，似乎并没有被质疑的紧张感。
和苏执站在一块的梁挺拉了拉身边人的袖子，小声地问道：“师娘，你知道师父他究竟想做什么吗？”
“不知道。”苏执的眼睛一直落到唐蔺身上，回答梁挺的问题时也没移开，在梁挺准备叹口气时，他又加了一句，“不过我知道他从不做无准备的工作。”
看着迷之相信唐蔺的苏执，梁挺总觉得自己的心提得更高了。他这个问题怕是问错人了，苏执这种一看整颗心就差挂在唐蔺身上的人，怎么可能会觉得唐蔺不行？
范良迟疑了下，看了看手里的白粥，又看了看发着呆的范老太，还是心一狠，决定试试。反正就一碗白粥，他母亲最大的反应也就是吐出来罢了。想着，范良就转过身去，对着范老太，叫了她一声，在范老太抬头看向他时，范良把盛着粥的白瓷勺子递到范老太面前。
“妈，你要不要吃一口？”
范老太看了看勺子里的粥，明明很普通的白汤和软烂的米粒，离奇地觉得自己好像闻到了一丝淡淡的酸味。
范良屏住呼吸，一眨不眨地盯着自己的母亲。本来一动不动的范老太终于动了，她缓缓低下了头，把范良手里的勺子上的粥吃了个干净。
范老太原本耷拉的眼睛微微耸动了一下，睁大了一些，抬起颤抖的，瘦骨嶙峋都要见到骨头的手，接过了范良手里的白瓷碗，也不拿勺子，直接就着碗大口大口喝了起来。
“妈？”范良被范老太豪放的吃法给吓到了。他母亲什么时候变得如此好胃口过？范良越瞧越激动，眼眶都有点红了。
范老太喝完了这碗粥，整个人明显比之前精神了一些。她的眼睛亮了许多，当碗里一粒米都不剩后，她才意犹未尽地放下碗来。
“酸酸的味道是？”范老太偏头去看唐蔺，这是她进门后第一次开口说话。
“酸味？”难道这还不是一碗普通的白粥？此时不管是范良还是梁挺心里都划过了这么一个想法。
唐蔺不知何时回了趟厨房，捧出了一个托盘，托盘上有两个盖着罩子的碟子。他在众人的疑惑目光下，把其中一个碟子的罩子去掉。
“酸梅？”范老太轻声念出了碟子里的食物名称。
“酸梅，酸梅……所以我妈她说的酸味就是这东西引起的？”范良问道。
唐蔺笑说：“那碗白粥其实正确名字应该叫做酸梅粥，酸梅有开胃的效果。”
“就这么简单？”范良蹙起了眉头，“而且刚才的白粥完全白得没有其他颜色，这是怎么做到的……”
“只是运用了点机器，算是提取了里面的味道却过滤了酸梅的颜色吧。”唐蔺说，“当然，你母亲的厌食症还没有治好的。”
听到自己母亲的厌食症没有治好，范良一下子就焉了下去。什么先进机器，科学机器，他忽然就提不起了兴趣。这些东西再厉害又有什么用？反正也治不好他母亲的厌食症。
唐蔺看着范良的表情，笑道：“范先生可以先不用这么丧气，你们这宴席可是才刚刚开始。”
“哦？”范良抬头。
梁挺紧张地握了握手，他好想上前摇着自家师父的肩膀，让对方告诉他究竟打算怎么治范老太的厌食症啊！
苏执露出了个小小的笑容，在唐蔺视线扫过来的时候和他对视了几秒。
“这是今天的第二道菜。”唐蔺把托盘上的第二道菜的罩子揭开，把菜肴递到了范老太和范良面前。
第二道菜味道可比第一道酸梅粥的味道要大得多，而且颜色黑乎乎的，只看到汤汁却是看不到底下的食材。
“药膳？”范良道。这味儿闻起来就是一股子药材气味，“这能吃吗？”
范良望向面色不太好的范老太，味道这么大，范老太真不会吐出来？之前在家只要菜上带点味儿，不管酸的甜的辣的，范老太连一口都不会尝。
在范良还在担心这担心那的时候，范老太再次出人意料的，也不用人喂，直接就皱着眉头拿起了汤勺，搅了一勺子犹豫了几秒就放入了自己的嘴里。
“这……”范良惊了。唐蔺是他哥，亲大哥啊，这都可以！
虽然范老太喝是喝了，但是也只是喝了三勺子汤水。现在范良已经对唐蔺五体投地了，连忙望向唐蔺，道：“唐先生，接下来应该怎么做？”
唐蔺只说了一个句：“等。”
等？几人都困惑了。
唐蔺摸摸鼻子：“第三道菜我还没做，范老太的菜单得现做现吃，而且我要根据她具体的胃口调整菜式。”
梁挺：“……”师父，你这样真的不担心客人会跑路吗？
“哦……对，对，唐先生说的都对。”范良愣了一下，拍拍手，“等，我们没关系，你慢慢做，我和我母亲等得起。”
梁挺捂脸，什么客人跑路，果然是他想太多，瞧范良母子的样子，怕是让他们等上两三天都不会多说一句。
苏执嫌弃地看了梁挺一眼，身为唐蔺的徒弟，怎么能这么不淡定。
在范良崇拜的眼神下回到厨房的唐蔺，系上围裙，把放在一边已经醒发的面团取了过来，又是揉又是拉的，竟然是在做手擀面？
看到第三道菜肴，范良心里惊讶也不说出来了。
“妈，你尝尝这道清汤挂面。”范良帮着盛了一小碗面和汤，递给了范老太。汤很清，面很细，味儿范良怎么闻也闻不出个所以然来。
范老太很快就把面和汤吃完了，又让范良盛了一碗，一脸吃了三碗她才满足。
见范老太不吃了，因为好奇，范良也拿起筷子夹了点面喝了点汤，瞪大眼睛道：“药……药膳？”
第95章
范良心里也有点准备； 这碗看起来挺普通的清汤挂面一定有它非凡之处，只是没想到竟然还有药膳在里面。相比上一道药膳； 这味儿可真是一点都闻不出来。
唐蔺说：“你可以试试面条。”
范良整了整表情，夹了一条面条轻咬了一口； 软软糯糯； 似乎有哪里和平时吃的面条不一样。他又吃了一截； 神情一震； 用手捏了一条面条掰成了两段，看着面条中心竟然还塞着其他食材，大为惊讶。
“面还裹着其他东西？”范良抬头连忙看向唐蔺，希望他能够给自己解答一二。
“是人参。”唐蔺也没有隐瞒； 直接就说出了答案。
“人参？”范良又吃了一些，思考了许久； 并没感觉有人参的味道； “但是味道怎么……”
“因为用量少，又浸了药膳的汤汁，还有面团裹着，所以人参的味儿都被掩盖了。”唐蔺说； “范老太这半年来没有好好吃过饭，身体很虚； 一下子也不能补得太过，所以我就用了一点人参调剂了一下。”
“妙； 实在是妙。”范良看着唐蔺年纪轻轻的样子，却有如此高的天赋和技巧； 实在是应了那句“青出于蓝胜于蓝。”
“这些也有我爷爷的提醒，你们先聊会吧，我去把最后两道药膳做出来。”唐蔺鞠了个躬又进了厨房，这次他把梁挺给叫上，梁挺身后如果有尾巴一定甩得特别欢。
大厅此时只剩下范良两母子和苏执，范良看着面色清冷的苏执，一下子心就有点哆嗦。大厅一片寂静，他琢磨了下，随意地找了个话题说了起来。
“没想到苏大少你和这家私房菜馆的老板还挺熟的。”范良笑呵呵道。
苏执抬眸，道：“是很熟。”
范良：“……是……是啊，好像苏大少也是住在附近的，早年我也想为我母亲在这边买一栋房子，可是当时这里一销即空。”
“那时候都是早有预定的。”苏执想了想说，苏明凡弄这片别墅区本就很多人看好，一些风水大师也断言这里是发家养身的好地方。后来准备建成时，各界人士纷纷示好，想搬进来的人不计其数。虽然挂了正式的放盘时间，但是明面上出售的屋子其实只有一小部分。私底下那大部分的屋子都经由苏明凡之手，删选了一些人后给卖了出去。反正能住进来的人非富即贵之外，人品也要过得去才行。
范良点头道：“原来如此，真是可惜了。”那会幸福别墅搭建的时候，他正在国外，当时一批飘洋在海外多年的华国瑰宝现世，他正在准备着低价搜罗。等他忙完后。苏明凡的别墅已经要开盘，最后那公开贩卖的一小部分房子也以极高的价格卖了出去，他那时刚接手了一批古文物，身上正是缺钱的时候。
如今开车进来，这里面不管是风景还是人文都让人身心舒畅，而且这边房价也不能同日而语，比当初挂盘时不知道高出了多少倍。范良暗自叹气，心里有一丝丝的后悔。早知道苏家也住在这里，现在还有唐家私房菜，他当初就该咬咬牙把这边的屋子买一间下来，可惜世上没有后悔药。
在范良和苏执聊天的缝隙，唐蔺和梁挺正在做着最后招待范良母子的两道菜。这两道菜肴依然是药膳，药膳这回事还是唐老爷子很有先见之明抓着唐蔺学的。为了学这些，唐蔺还被压着认了许久的草药，现在怕是在外面买什么山珍野味，他都能够一眼辩出真伪来。
因为考虑到范老太半年来不怎么吃食的胃，又考虑到她吃第二道味浓的药膳时的不适，唐蔺最后两道菜依然如第三道清汤挂面一样，尽量压下了药膳的那股味儿来。梁挺也是第一次见识到，药膳还能这样做出来，看起来就像普普通通的宴席菜，不说都不知道是药膳。
唐蔺在边做的时候就边教着梁挺，梁挺趁此机会努力吸收着这源源不断的知识。等这两道药膳完成后，梁挺感觉自己大脑都崩了，脑海里乱糟糟的，神色疲惫。
唐蔺在把药膳端出去的时候，望着趴在案台上的梁挺，悠悠地来了一句：“今晚回去把《本草纲目》给我背下来，明天我顺便带你去认识认识一些山草药。”
“……师父？？？”梁挺哀嚎一声，整个人更加无力了。《本草纲目》全背下来是要死人的啊，师父！他从小到大考试就没及格过，他爸他妈都放弃让他看书读书了。不然他现在也不能这么顺利地走上厨师之路，可惜这些唐蔺都不知道，即使知道，大概他的命运也不会改变太多，越想越悲哀，梁挺感觉未来一片黑暗。
范良看到唐蔺端着药膳出来，一下子就正襟危坐起来。就连安安静静的范老太，她的视线也落到了唐蔺身上，眼神里隐隐有些期待。
唐蔺把两道药膳一一摆在桌子上，两碗药膳比之前的那几道都要小许多，大概只有掌心那么大一些。小小的一碗，一清一浓。清的那碗可以很好地看清了里面用的食材，而浓黑的那碗，却是什么都看不到。两碗药膳唯一的相同之处，大概就是同样的药膳味儿比较淡了。
“范老太先试试这碗吧。”唐蔺把那碗浓黑的药膳推到了前面。
“好。”范老太应了声，伸手就端了起来。她先是闻了一下，那味儿清清淡淡的甚是好闻，闻那么一小会，感觉人的大脑都清醒了许多。她拿起汤勺子盛了一些，先喝起了汤来。汤顺着喉咙一路往下，明明不是很热的汤水却是暖暖的，感觉肠道都被这暖意给打开了，食欲都为之大振了一下。
喝完汤，她又吃起了碗里的食材，看样子猜不出是什么，但是吃进嘴里后，却是一下子就想到了其名字——山药。除了山药，好似还有红枣。这碗浓黑的汤比想象中要来的清淡，不说还真有点山药红枣粥的味道。
“接下来是这碗。”唐蔺见范老太把那碗浓黑的药膳吃得只剩一半，就阻止了她继续吃下去的动作，换上了另外一碗。
范老太也没说什么，听话地接过了那碗汤水极清的药膳。她先是搅了两圈，暂时没看出有啥特别。接着又闻了闻，味道和浓黑那碗是一样的。最后她才盛了一点浅浅地喝了一口，这口喝下去，范老太就皱紧了眉头，实在是味儿有点甘苦甘苦的。
范良紧张又好奇地盯着自己的母亲，这碗清汤药膳咋了？怎么看起来比浓黑那碗还来的特别？
范老太皱着眉头连喝了两勺子，等到第三勺子的时候，甘苦味反而变得美味起来，眉头都舒缓了下去，接下去吃喝的动作越来越快，在范良还没反应过来的时候，她就把整晚药膳全给喝了进去，最后吃完还轻轻地拍了两下肚子，看起来吃得是十分的满足。
看着范老太这一副吃饱喝足的样子，范良真心感到讶异无比。今天他已经连续震惊了好几次，但是仍然没能抑制住惊讶的心，实在是范老太今天的反应大大出乎了他的预料，有多久范良没见过自家母亲这吃饱后满足的神态了。
“唐……唐先生！真是太感谢你了，你是我们范家的恩人！”范良激动地站了起来，双手紧紧地握住了唐蔺的手，眼圈直接就红了，仿佛下一刻就能当着众人的面流出眼泪来。
“别别别，我只是稍微做了几道菜而已。”唐蔺拍拍他的肩膀。苏执已经走到了唐蔺的身后，双目一眨不眨地盯着范良和唐蔺紧握一起的双手。唐蔺看着苏执的样子，就想笑，但是碍于范家母子在，他就把想亲一亲苏执的冲动压了下去。
“真的非常感谢你们，我带着母亲试过了很多的方法，但她还是第一次吃下那么多东西。”范良说着说着有点哽咽，“我们还去医院看过，医生也没法子，我还想着今儿也不行的话就去试试一些土方子，没想到天无绝人之路，让我们范家遇上了你们。”
范老太也站了起来，范良赶紧松开唐蔺去扶着她老人家，她走上前两步，到了唐蔺面前，也是十分感激道：“谢谢唐先生了，你做的药膳非常美味。”
“多谢老太太称赞，小子还有许多要学习的地方。”唐蔺弯了弯腰，“等会我把一些适合老太太吃的药膳写下来，你们回去让自己家的厨师照着做就行，然后每个月来这里两次，我亲手给你调制新吃食，不出意外，半年左右厌食症大概就算克制住了。”
“好好好。”范老太高兴地直说了三个好字。
范良也赶紧把唐蔺说的话记在本子里，离开时唐蔺给的药膳方子他小心翼翼地折叠了两下，十分郑重地收在了自己的钱夹子里，想着回去立刻就让自家厨师好好研究研究。
范良定下名额时已经在网上付过了账，离开时还想额外给唐蔺签一张支票，最后被唐蔺拒绝了。范良无法，收回了支票，只想着到时直接买些药材或是什么礼物直接让人送过来给唐家得了。
范良把范老太扶进车里，和唐蔺他们挥手告别后，就驾驶着车缓缓地驶出了唐家别墅。不过在驶到别墅铁门外时，正好和回来的唐老爷子还有榅婆打了个照面。不过因为范良是坐在车内的，所以只有范良看到了唐老爷子的样子，唐老爷子和榅婆却只看到了黑色的轿车而没看到车内的人。
范良的车子驶出了大老远，他才寻思地回头问了范老太一句：“妈，你有没有觉得刚才在唐先生家门口遇到的那位老人特别眼熟。”
“是有些眼熟，不过一时半会却又想不起来他是谁。”唐老爷子的样子范老太也看到了，但是一路下来她就是没能在记忆里把这人和名号对上线的。
“大概是路上曾经碰见过吧。”范良见认人无果，也就不追究了，把问题抛之脑后，继续认真开起了自己的车来。
范老太吃过了饭，精神抖擞了许多，坐在车上也没啥事，就想着唐老爷子的样子，一一对比了自己认识过的人，反倒有点乐此不疲。
作者有话要说：
唐老板等了一天，�
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