友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
重生之最强厨神-第16部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
过了那么久了，也没看到有人找兰斯。
像他这样特殊的存在，而且脑子又不太正常，按照道理如果失踪的话，他的亲人朋友应该会急着找到他。
要说他没亲人吧，初遇他的时候，看他的穿着打扮，显然不可能是他自己弄出来的。
但为什么一点寻人的信息都没有呢。
很快到了菜市场，顾惜暂时收起疑问，让兰斯把车停在一个菜摊子前面。
经过昨晚的深思熟虑，她觉得自己应该把实验对象放在普通人身上。
像她父亲，虽说厨艺不是顶尖，但在厨房浸淫几十年，又是吃大厨的手艺长大的，好吃的吃过太多，嘴比较挑，要攻克肯定难。
普通人不一样啊，平时吃不到那么多顶尖美食，相对要求也会低一些，或许那样子她就能让对方产生信仰了呢。
她打算每天做一道菜，让食客免费品尝，这道菜她会从头到尾自己完成，尽善尽美做好每一个步骤。
今天她要做的便是望仙楼一道特色菜——群仙羹。
第四十三章 群仙羹（下）
群仙羹，意境很美，味道更是一绝。
听到这个名字，也能够猜到所需要的食材不少，而且这是南宋一道名菜，需用到大量海鲜，主要包括虾仁、鱼肉、鱼唇、海参和鲍贝等。
顾惜要做这道菜，但不是做一人份，她需要不断地练习。如果实在无法获得信仰力的话，至少她希望能够真正掌握这道菜的精髓。
选料讲究品种和季节时令，以充分体现原料质地的柔嫩与爽脆。主要遵循“四时之序”的选料原则，即讲究“细、特、鲜、嫩”。
细即精细，注重选取原料精华部分，以保持菜品的高雅上乘；特即特产，选用当地时令特产，以突出菜品的地方物色；鲜即鲜活，注重选用时鲜蔬果和鲜活现杀的海味河鲜；嫩即柔嫩，选用新嫩的原料，以保证菜品的清鲜爽脆。
在菜市场逛了一圈，买齐了所需要的食材后，二人原道返回。
“老大，食材不是有专门的人送过来吗？”马思正过来上班，见顾惜从三轮上跳下来，面露惊讶。
“搭把手，帮我将这些食材拿进厨房里，这些是我要用的，让其他人不要碰。”顾惜吩咐。
“好嘞。”
马思正叫了两个弟兄出来帮忙。
为了这道群仙羹，顾惜花了上千块，幸亏这几日望仙楼生意不错，要不然哪有钱给她这么“挥霍”。
群仙羹不算望仙楼的私家菜，江南很多厨子都会做，但每家做出来的却不尽相同，经过顾家几代传人的改良，如今群仙羹已经成了望仙楼的招牌菜之一。
顾惜在后厨忙活，打发兰斯给其他人帮忙。
“我要帮惜惜。”兰斯在她周边绕着圈不肯走远。
“好吧，那你给我打下手。”
群仙羹要用到许多种食材，她打算加入虾仁、鱼肉、蟹肉、鱼唇、海参、鲍贝这几样海鲜，除此之外还要加入金针菇、火腿丝。
鱼唇是用鲨鱼或其它大型鱼的唇和皮加工成的一种海味，乃海味八珍之一，营养丰富，质地软糯滑润，用高汤泡养可以更加鲜美。
鲍贝是干鲍贝。一般我们会认为海鲜吃的一个“鲜”字，所以生鲍也更为新鲜美味。其实不然，在高档海鲜品如鲍鱼、鱼翅等，以干品为最好，价格也比鲜品高出许多。其实生鲍煮起来味道并不是特别好，很涩口，相反，经过复杂的干制加工，去除涩味，让鲜味出来，炮制出来的干鲍之美味是鲜鲍所无法比拟的。而且新鲜的鲍鱼多半是国内沿海生产，而干品的则可以买到日本、南非等地的极品鲍。
海参的处理重点在泡发，首先需要在凉水中浸泡十小时以上，顾惜一大早起来就开始泡了，但上午显然是没法用的，泡的时间不够。
花了一上午时间，将食材都处理干净后，准备开始做群仙羹。
首先把鱼唇、鲍贝等海鲜加水去腥，然后加鸡汤温热，把食材依次倒入锅中，加盐，放姜丝和胡椒粉，勾芡，放米醋红椒丝点缀，最后浇上滚烫的香油，这样可以保温，使菜品更香。
海鲜的鲜味随着烟气袅袅升腾，飘散开来。
“嘶，小惜，你这锅望仙羹做得不错呀。”郝师傅本来在忙自己的，不知不觉被吸引过来，看着锅里汩汩冒泡的羹汤，他突然发觉自己饿了。
顾惜盛了一小碗给郝师傅：“您尝尝。”
第一次做，她并没有做太多，担心糟蹋了那么好的原料。
郝师傅迫不及待地接过来，用汤勺尧了一口放进嘴里。
“鲜！”郝师傅长叹一声，朝顾惜竖起大拇指。
顾惜闻言嘴角一抿，露出羞涩的笑：“郝师傅应该也会做群仙羹吧？有什么建议吗？”
“要说群仙羹做的最好的莫过于望仙楼，我提不了建议。要不问问老板吧。”
顾惜自己尝了一点，笑眉微敛：“嗯，我问问他。”
她是按照父亲的指导做的，而这道菜是爷爷手把手教给父亲的，为什么她做出来的味道会差那么多？
把顾翔找过来品尝。
顾翔只尝了一口，便道：“小惜，你少放了海参，味道肯定不一样。”
一语惊醒梦中人，顾惜忘了自己这锅群仙羹并未加入海参。
牵一发动全身。
一道有配方的菜，稍有改动，味道必然会改变。
顾惜叫人把这锅群仙羹抬出去，分给在店里消费的食客。
她不指望这锅群仙羹能够给自己带来信仰力。
“郝师傅，你有时间吗？做一次吧。我想尝尝不同派的厨师做出来的望仙羹的味道。”
“下午吧，这会儿到饭点了。”郝师傅笑道。
顾惜看看墙上的闹钟，已经十一点，点了点头。
顾客们看到望仙楼服务员送来免费的群仙羹，惊讶万分：“今天什么日子？顾老板下了那么大的血本，请我们群仙羹啊！”
要知道一份群仙羹单点要几百块钱呢，虽说现在每人只能分到一小碗，可是送出那么一大锅，绝对是大出血啊。
马思正嘿嘿一笑，露出两排白亮的牙齿：“这是我们老大，也就是顾惜小姐的馈赠，以后望仙楼会不定期举办类似的赠送活动。当然，先到先得，后来的可就只能干瞪眼了。”
“顾小姐真大方啊，难道这道群仙羹是顾小姐做的？”
马思正一挺胸膛，颇为骄傲地回道：“正是！”
不少好奇顾惜的人对即将品尝到的群仙羹期待起来。
“早听说这位顾小姐年纪小小，厨艺却不简单，终于有机会品尝一下小厨师的手艺了。”
“我吃过她做的土豆饼，真香啊，而且便宜，可惜了，望仙楼重新开业以后，顾小姐就不在街上摆地摊了。”
“不过好在望仙楼推出了小碟菜，以后省省，一个月还是能多来望仙楼几次的，到时候说不定能多吃几次顾小厨的手艺。”
“哇！真不错，不愧是顾家菜的传人！这碗群仙羹味道实在是鲜美！”
“的确很好喝啊，一点儿都不腥，鲜味都被提出来了，感觉我在吃一桌海鲜盛宴。”
“好像和我之前吃过的那次味道不太一样啊。”也有不和谐的声音响起。
不过在一片叫好声中，这样的异言很快被淹没。
味道好，又是免费的，他们能不赞美吗？
要是说了打击顾小姐的话，她以后不给顾客送免费菜怎么办？
或出于这样那样的原因，总之，酒楼里赞美声不断。
只可惜，这些赞美不管是不是发自内心，都达不到系统所需的标准。
顾惜等了大半天，没有听到系统的任何提示，意料之中的事，她也就没多大失望，只能暗暗给自己打气，下次加把劲。
晚饭那顿，海参泡发好了，这一次顾惜完完全全按照父亲的指导做了一锅更为鲜美的望仙羹。
顾翔抿了一口，愣愣没说话。
顾惜紧张地问：“怎么了？”
第四十四章 获得信仰力
“像……实在是太像了！”顾翔忽然激动地看向她，眼睛里似有晶莹晃过。
“像什么？”
“你爷爷做的群仙羹。”顾翔激动地说，“我以为你爷爷走后，再也没人能做出那种滋味。”
顾惜惊喜：“真的吗？”
她赶紧自己尝了一口，比之上午的群仙羹，这份味道更鲜，羹汤滑入口中，曼妙的滋味在嘴中爆发，顾惜脑海中好似有烟花燃放，一时说不出话。
“嘀嘀嘀，恭喜宿主，获得一个信仰力。”系统零的声音适时响起，将顾惜从那种玄妙的境界拉回现实。
她在心里惊喜地问：“成功了？”
“嗯。”零惜字如金。
尽管如此，顾惜却觉得它的声音此刻听来如此美妙。
“是怎么成功的？难道要做出来的菜达到爷爷那个标准吗？”
她得赶紧找到关键，这样以后才能获得更多的信仰力。
“看你父亲。”
顾惜在系统的提示下看向顾翔，只见他两眼泛红，慢慢品尝着手中的群仙羹。
她脑中灵光一闪，问系统：“所谓信仰，并不是我一开始理解的那个意思吧？能够让人触景生情的食物，一样能够引发共鸣的食物，同样可以产生信仰之力，是吗？”
“信仰没有一个明确的界限，但无论如何，都必须有真实情感的迸发，而这种情感需要浓烈到一定程度，普通的喜欢或讨厌还达不到。”
这种抽象的解释作为系统的零也无法理解，更没办法解释得非常清楚。
顾惜却像是打开了一扇大门，忽然明白了信仰的真谛。
是的，与其说是信仰，不如用情感更适合。
当品尝一道菜时迸发出浓烈的情感时，就会产生系统所需要的信仰力。
而这种情感，可能是单纯的爱上某道菜，也可能是通过某道菜引发了深藏内心的情。
细细品味完一碗群仙羹后，顾翔望着顾惜感慨：“我做这道菜不下百遍了，却没有一次和你爷爷做出来的味道一样，一直找不到方向，我以为是自己哪个步骤有问题，也许如你爷爷所说，做菜是要天分的。可惜了……”
可惜老爷子看不到他后继有人；可惜了顾惜是个女儿身。
顾惜听出顾翔未尽之语，她抿紧唇，如果她小时候态度坚决一点，爷爷会不会同意教导她呢？
“你们几个都尝一尝吧，这才是顾家菜中正宗的群仙羹。”
顾翔把厨房里的员工都招呼过来。
大家早被那一阵阵飘来的海鲜味刺激得口水不断分泌，听了顾翔的话，没有推拒，一个个争先恐后地盛了碗群仙羹。
“哇，太好喝了！”
“我感觉自己要成仙了，呜呜，只是一碗海鲜羹，怎么会那么美味呢。”
“不行了不行了，喝完这碗群仙羹，其他的我都吃不下了怎么办？”
“小惜小惜，你好厉害，收我为徒吧！”
“小惜妹纸，只要你把这道群仙羹教会我，我什么条件都答应你，让我入赘也行啊。”
“去你的，癞蛤蟆想吃天鹅肉，当牛做马还差不多！”
开始还只是赞美这道羹汤的，慢慢的就变了味，争着抢着要当顾惜的人。
顾惜好笑地看着围在自己周身兴奋的脸，心情好的要飞起来。
但她现在更想找个安静的地方，好好研究一下系统中多出来的新功能。
“别贫嘴了，喝完了去干活，要当大厨，先把你们的基本功练好再说。”
让他们把剩下的群仙羹拿出去赠送顾客。
顾客们的反应与后厨的员工差不多，反应热烈，比中午的食客情绪更加高昂。
其中有中午也在场的食客，明显感觉到两次群仙羹的不同，便问：“这锅群仙羹也是顾小姐做的吗？”
负责分配群仙羹的员工骄傲抬头：“那是当然。”
听说都是顾惜做的，那个顾客惊叹不已：“神了，同一个人做的怎会做出两种不同的味道，而且今晚的群仙羹明显比中午的要高一个等级。难道中午顾小姐没有尽全力？”
提起这个，望仙楼的员工更加自豪：“你说错了，每一次我们小老板都是全力以赴的，不过中午是顾小姐第一次做，掌握有欠缺，晚上第二次做，不足的地方都改正了，自然比中午的要好一个档次，连我们老板都说，顾小姐这份群仙羹的味道和故去的顾老爷子做出来的一样呢。”
众人惊讶：“当真？”
“还能有假？”那名员工昂首挺胸，说不出的自豪，“顾小姐接触这一行时间不长，但她天赋极好，以后肯定青出于蓝胜于蓝。”
“不错，若这份群仙羹真是顾小姐所做，那她的潜力是无限的。”一个上了年纪的顾客说。
大家不由扭头看向他。
老者感慨：“我之前最爱的就是望仙楼的这道群仙羹，但除了顾常鸣大厨外，再也没人能做出那么吸引人的味道。我本以为以后再也尝不到原滋原味的群仙羹了。想不到有生之年居然能够尝到，看来这位顾氏传人名不虚传，顾家菜真的后继有人了。”
闻言众人又是一阵惊叹。
紧接着大家忙低头品尝，特别是那些从未品尝过顾常鸣手艺的顾客，仔细地品尝着这道羹汤，羹汤滚烫，鲜香扑鼻，汤里的海鲜滑嫩软糯，又不失筋道，一口下去，好像都不必嚼，下肚以后，口齿留香，当真是人间极品美味。
喝汤的声音、汤匙与碗碰撞的清脆声响，此起彼伏，喝完后有人扬声道：“服务员，再来一碗。”
负责送羹汤的员工看着众人喝的那么香，喉咙不停滚动，偷偷咽着口水，听到顾客的话，露出八颗牙齿：“抱歉，每人只有一碗。”
心道，我都只喝了一小碗呢，你们居然还想喝第二碗。
“啊？那我买成吧？点道群仙羹，赶紧送上来！”那一小碗当真小，三两口就喝完了，把人的馋虫都勾出来了，却告诉大家没有了，这也太缺德了。
“就是，我们要喝顾小姐做的群仙羹！”
“别磨蹭了，赶紧去报菜啊！”
看到对方瞪着眼，大有不上群仙羹就砸桌椅的架子。
服务员抹了把不存在的冷汗，其中一个赶紧进厨房，想找顾惜。
结果厨房里不见顾惜的踪影，他只能找到顾翔顾老板：“老板，外面都快掀桌了，群仙羹太美味，大家都吵着要点，而且只肯喝小姐做的。”
顾翔知道群仙羹好喝，但也没想到会引起那么强烈的反响。
“小惜说她有事先回家了。”
“啊，那可怎么办？”来通知的的员工脸垮了下去，大有天塌下来的感觉。
第四十五章 惜惜拉他的手！
顾翔看了眼桌上刚盛出来的小半盆群仙羹，苦笑了一下：“我跟你出去解释吧。”
此时，回到家中的顾惜对自己引起的轰动毫不知晓，她用意念打开任务的按钮，眼前刷刷刷出现几行文字。
顾惜大致浏览了一下，任务应有尽有。
第一条任务是要求顾惜切一百斤土豆，且必须根根粗细均匀，不得超过三毫米。
而奖励也是丰厚的。
只要完成这项任务，就能得到5000信用点。
任务也是分等级的，从1到9级，9级最难。
切土豆丝是1级任务。
顾惜又看了眼切土豆丝的任务，暗暗吐槽了句“变态”。
切土豆丝不难，可是每根土豆丝必须粗细均匀，而且限定不能超过三毫米，这个难度就很大了，刀工没有硬功夫的，单就这个条件，能扫荡一大片。
其实如果只是后半句对土豆丝粗细的限定倒也没什么，关键前面还有一个100斤的量啊。
切一个和切一百个可不是一加到一百，困难程度是呈几何递增的，估计切几个眼睛就该花了。
最简单的1级任务都那么难，那么9级任务该多变态？
以现在顾惜的等级可看不到9级任务，摆在她眼前的只有1级和2级任务。
相较1级任务，2级任务就更难了。
跳过几个1级任务，第二个2级任务同样考验刀工。
只不过这一次不切土豆丝，改切豆腐了。
谁都知道，像豆腐这种食材要切成丝比土豆难不止一星半点。
而这个任务同样变态，除了食材不同外，三毫米变成五毫米外，其他要求不变。
当然，这个任务的奖励也比切土豆丝的奖励丰厚，完成以后可以得到10000信用点。
要知道顾惜之前累死累活一天也就获得个一千多信用点，即便是1级任务奖励也相当让人垂涎。
不知道两者是否能叠加。
她将自己的疑问提出，零告诉她是叠加的，这对她来讲，又是一种激励。
相当是做一份工，拿两份工资，当然雀悦。
她稍微考虑了下，决定先接切土豆丝的任务。
心里有底了再做其他选择。
现在虚拟训练室尚未开放，因而顾惜只能到厨房去完成任务。
不巧家里厨房没土豆了。
她只能去望仙楼看看还有没有。
她从后门进去的，被眼尖的阿胜发现。
“小惜，你可算来了。”
“怎么了？”顾惜听出他话里有话。
阿胜随即将她不在发生的事告诉她，顾惜听完之后狂汗。
楼里的顾客差点儿因为一道群仙羹跟望仙楼闹起来，幸好被及时制止，要不然她可就罪过了。
“师傅答应食客，说是明天一定让你亲自做群仙羹。”阿胜拜了顾翔为师，现在一口一个师傅喊得很溜。
为了稳住顾客，顾翔也算是费尽心力。
他先是说顾惜回家复习功课了，然后又说群仙羹所需的食材都用完了，好说歹说才把大家情绪稳定下来。
“行，我明天再做一锅。”
旁边早有员工偷竖起耳朵，听到顾惜肯定的答复，都是眼睛亮了亮。
不仅顾客们食髓知味，他们也念念不忘啊。
“厨房里还有土豆吗？”解决一件事，顾惜立马回到自己的事上。
“有，你要多少？”
“有多少？多的话给我一筐。”
“一筐估计没有，半筐吧。”
“那就半筐。”
阿胜帮顾惜把半筐土豆搬回家。
兰斯被顾惜�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！