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重生之最强厨神-第12部分

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接着又对胡金说:“小金,你去厨房催一催,让人快给大家上菜。”
最后抬头看了眼头顶,二楼,周祥瑞站在护栏后面,目露担忧。
顾惜朝对方露出一个安抚性的笑,然后抓着肥牛往后门走。
“臭……”
“闭嘴,信不信我拧断你的手!”顾惜压低声音威胁。
肥牛哪里会怕这种威胁。
他要是乖乖就被她这么拉出去,脸都丢尽了。
似是料到他的意图,顾惜一脚踹在他的膝弯。肥牛不由自主地向前摔去,忘了要和顾惜对着干。
顾惜则快步走到他前面,看似是想先走,实际上却是拖着肥牛走,但她动作太快,而肥牛不知道自己怎么了,双腿竟不受控制似的往前移动。
这种匪夷所思的现象令他震惊无比,等他回过神来,已经站在望仙楼后面。
------题外话------
花样作死第一期开播

第三十一章 系统商品

顾惜双手抱臂,眼神冰冷:“御膳斋许了你什么好处?让你来做什么?”
肥牛原以为顾惜会先审问自己,没料到她开门见山,一来直接点明了他的雇主。
没错,肥牛今天来捣乱正是授御膳斋的意。
正好荣老大受邀到御膳斋,而柳仁山他们发现周祥瑞等人给望仙楼捧场,心里担忧事情有变,就请荣老大帮忙,顺便告诉荣老大马思正几个混混最近跟顾惜混。
于公于私,荣老大都不会拒绝御膳斋的这次请托。
而且为了保证发展顺利进行,他们先把马思正叫走。
只是千算万算,谁也没算到顾惜会有那么好的身手,肥牛这么大的块头,在她上跟只小狗仔似的,一身力气无用武之地。
不过虽然吃惊,肥牛到底不是没见过世面的人,他很快调整好自己的情绪,冷笑一声,下巴抬高,不可一世的样子:“不知道你在说什么。”
啪!
一个暴栗落在他头顶。
肥牛立刻闷哼一声,痛得龇牙咧嘴。
“不知道?”顾惜冷笑地看他。
肥牛揉着脑袋,两眼瞪大如虎:“不知道就是不知道,你这小姑娘怎么那么暴力?别以为你力气大我就怕你!”
顾惜双手交叠,手指头发出一声声脆响,听得肥牛头皮发麻。
“臭丫头,你知道我是谁吗?信不信我改天一枪嘣了你!”
啪!
又是一声脆响。
肥牛脑门又挨了一记。
那里肿了一个大红包,肥牛疼得眼泪快出来了。
“我现在先嘣了你。”
顾惜扬臂,肥牛下意识地捂住头。
那一手迟迟没落下,肥牛小心翼翼地从手臂缝看向顾惜,瞧见对方似笑非笑看着自己。
看到她脸上的笑,肥牛心里渗得慌。
顾惜问:“现在知道了吗?”
肥牛死咬牙不松口。
“倒是有几分骨气。”顾惜淡声说,“你回去告诉柳仁山他们,要是担心败给望仙楼,早点关门大吉,使这些不入流的手段,早晚自食恶果。”
呃!
肥牛愣住。
“还不走?”
“你就这么把我放了?”肥牛以为她会屈打成招。
顾惜觉得好笑:“难不成你想要吃一顿再走?”
肥牛二话不说,扭头就跑,好似后面有洪水猛兽。
壮硕的身体灵活得像只兔子。
看着飞速消失的身影,顾惜忽然扬声补充了一句:“马思正要是受了伤,我会加倍在你身上讨回来!”
也不知道肥牛听到没有。
顾惜心里暗忖,肥牛据实回报的话,那个“荣哥”的应该会先延后处置马思正吧。
她从后门回到酒楼,胡金正在那里焦急等候。
“肥牛呢?”
“走了。”
胡金错愕:“老大,你直接放他走?”
“要不然呢?”顾惜反问,“前面怎么样了?”
“菜已经上桌了,看顾客的反应不错。”
胡金简单跟顾惜介绍了一下前面的情况。
顾惜悬着的心稍稍放下,一边往前走一边说:“小马现在在御膳斋,你带人去看看。要是出事了立即通知我。”
“好!”胡金也担心马思正的状况,这边有老大照看,想来就算有不长眼的来了,也打不过老大。
他放心离开。
顾惜去了厨房,看到郝师傅挥汗如雨,正站在灶台前大刀阔斧地炒菜。
顾翔也在旁边准备。
虽说顾翔在厨艺上没有多大天分,但做了几十年的菜,手艺还是有的。
而且如今望仙楼人员紧缺,一个人当两个人使,尤其是红案师傅,加上顾惜的话也就三个,今天开业生意火爆,顾惜又没一起弄,顾翔和郝师傅忙的脚不沾地。
看到顾惜进来,郝师傅松了口气。
“你可算来了。”
“怎么样?应付得了吗?”
“虽然有些手忙脚乱,但现在还能挺住。”郝师傅咧嘴笑道,“好在三分之二的菜都是提前备好的,而且大家点的菜大部分都是特色菜,像那些煲汤类的、红烧、凉拌的,直接摆好盘就能端上桌,省了不少功夫。”
厨房里厨师不多,但人并不少,好些个都是马思正的手下,摆盘端菜等等都由他们做,这些家伙被顾惜调教几天,手脚麻利,厨房人多却不乱。
顾惜神色明显轻松许多:“算过多少人了吗?”
“座位满了,还有好些坐不下说是要打包,粗略一算,有两三百人。”
“辛苦郝师傅了。”
“哪里,再辛苦也比不上你啊。”
他这话不是客气话,在旁人看来,顾惜的确最是辛苦。
她天还没亮就起来雕刻那些食雕,而之前每天都忙到大半夜,白天则忙着和郝师傅探讨菜单菜品。
每天似上了发条的闹钟一样,没有停歇。
顾翔看着着实心疼,好几次让她回去歇息,可是时间紧迫,她哪里敢歇息。
嘴上答应的好好的,真到该休息的时间,她依然在厨房里忙。
顾惜巡视一圈,确定没有问题后,去了地下室。
“惜惜!”
黑暗中传来好听的男声。
“怎么不开灯?”摸黑找到开关,摁下小圆键,地下室的灯亮起来。
这是一个很大的地窖,原是放置蔬菜的。
不过前几天被顾惜改造了一下,隔成几个区域,其中一个区域里放了许多冰块,跟个冷冻室似的。
顾惜将地下室改了自然有她的用意。
她绑定了系统,可不只是得到了增强剂之类的。
就在几天前她信用点达到两万的时候,系统版面有个商品区开放,顾惜进去逛了一圈,发现里面商品琳琅满目,而且全是顾惜没听说过的。
有各种各样的食材、调味料、厨具,还有各种食谱。
当然,这些东西她只能看摸不着,就像是品牌店橱窗里的宝石一样,价格贵得吓人。
最便宜的商品就要十万信用点。
顾惜自然没有那么多信用点,因此只能眼馋一下。
后来零告诉她可以分期付款,不过要交利息,就跟买房似的。
顾惜问了下利息,达到了30%,虽然利息很高,但她相信总能挣到,看到那么多稀奇的东西,不尝试一下,她会每天睡不好觉的。
而且,她清楚自己以及望仙楼的现状。
尽管她恢复了味觉,还有郝师傅的加盟,可是要想打败御膳斋太困难,必须得出奇制胜,而这个系统就是她制胜的关键。
她将那些她暂时有能力交“首付”的商品看了又看,最后挑出最实用也容易受欢迎的一样。

第三十二章 打起广告

那是一种酒的配方。以水果为原料酿造果酒,可以运用多种水果酿造,酿造出来的酒保留了水果原本的颜色,十分漂亮。
其实顾惜所在的世界不是没有果酒,葡萄酒不就是用水果酿造的?
可是那种类毕竟少,而且酿造葡萄酒的条件不低,时间也长,且产品单一,不能满足顾惜的需求。
系统提供的这种果酒酿造方法,不仅周期短,而且种类丰富,更关键的是酿造出来的果酒非一般的好。
虽说不是没人尝试过酿造果酒,但是如西瓜、桃子这些水果并不适合酿酒,也就葡萄、梅子酒等还比较常见。那些水果无法酿成果酒,一方面是没有合适的酿造方法,另一方面许多水果在酿制过程中会产生过多的酸性物质,使得酿造出来的酒味道不佳,而且不能保留水果的原味,如此一来,自然没有市场。
顾惜现在酿造的这种酒,只需要一星期时间,大大缩短生产周期不说,果酒的品色非常好。
购买秘方的时候,顾惜连同成品也买来尝过,也是因为尝了之后,她才能下定决心要买的。
昨天顾惜已经验收过自己酿造出来的果酒,由于时间紧迫,她没有功夫将所有水果一一尝试,那张秘方有上百种果酒酿造方法呢。
她挑了西瓜、桃子和柠檬三种水果,酿造出来的酒色清味醇,度数不高,一般的人都能喝上几杯。
当然,为了照顾到一些不喝酒的顾客,她也提供了一批果汁。
昨晚将这些果酒和果汁都放在冷冻室里。
而兰斯自从来过冷冻室后就喜欢上了这里,每次这边一有活儿干,他就主动请缨来这边。
顾惜先看了眼脸色正常的兰斯,然后转向长桌上的瓶子。
瓶子是顾惜亲自去批发市场上挑的,透明玻璃,不大,跟普通矿泉水瓶差不多,在灯光下闪烁着耀眼的光芒。
此时桌上摆满这种瓶子,而瓶子里装着几种颜色的液体,正是顾惜自酿的果酒。
三种颜色,西瓜口味的酒是红色的,桃子酒是粉色的,而苹果酒则是淡黄色的。
跟鸡尾酒似的,十分漂亮,尤其是装在漂亮的瓶子里,灯光一照,如同水晶一样。
现在正是一年中最热的时候,顾惜可以想象出这些果酒送到餐桌上会多受欢迎。
她跟兰斯搬了一箱上去。
地下室的门离厨房不远,两人直接把果酒抬到厨房里,然后顾惜叫人给每桌送上三瓶,每种口味一瓶。
是的,送。
一般在餐馆里用餐,不少客人都会叫酒水饮料。
而餐馆也靠着比超市价格更高的酒水赚不少钱。
所以今天望仙楼免费赠送酒水,完全是大出血。
不过舍不得孩子套不着狼,更何况现在是在跟御膳斋打擂,自然要出点血。
舍得舍得,没有舍哪来的得。没瞧见御膳斋可是打着免费的旗号吗?
顾惜让兰斯留在厨房里,她则端着三瓶酒到二楼。
穿过一楼大厅,发现不少人正盯着那些漂亮的酒瓶,还没人打开。
一个离顾惜近的男人笑道:“小老板,听说这是你们送的酒?什么酒啊这是,看上去像果汁啊。”
顾惜挑了挑眉,送酒的服务员不会是没解释清楚吧?
她扫视一周,干脆出声和大家介绍了一下。
“这是我们自己酿制的果酒,纯手工自制,选用新鲜的西瓜、桃子和苹果,味道清甜微辣,度数比啤酒还要低一些。这种果酒蕴含丰富的维他命,能提高人体免疫力,增强抵抗力,而且还有养颜作用哦。”
问话的男顾客笑出声:“行啊,打起广告了,真有你说的那么好?”
顾惜笑着点头:“目前喝过这酒的人都说好。”
“挺自信啊!不过比啤酒还低的度数,不够味啊。”
也不晓得这男顾客故意刁难或者真的发自内心的感慨,顾惜没有丝毫不耐烦,依然笑得如沐春风:“喝了您就知道够不够味,要是您实在不满意,我们店里也提供白酒红酒啤酒,当然,那些就要收钱了。”
“呵呵。”
男顾客闻言不温不火地笑了两声,不再说话。
国人都有一种占小便宜的心理,现在有免费酒水可喝,谁会傻的去买酒。
反正想喝酒,哪里没的卖?
何况在饭店里买酒最吃亏,能省则省啊。
顾惜抬头对大家说:“考虑到有些顾客带了小孩,所以我们也提供果汁,大家请放心,果汁都是用新鲜水果榨出来的,绝对不是那种用冲剂泡出来的。果汁就在那里,大家可自行去取。”
果汁都已倒好,杯子同样非常惹眼。
众人顺着她手指的方向看去,果然看到了一排排晶莹剔透的果汁。
相较果酒,果汁品种更多,一共有五种。
“也是免费的吗?”有人问。
“是的。”
于是,有人起身去拿。
而各张餐桌的食客,也开始开酒瓶盖。
顾惜端着三瓶酒上二楼,才走几步,便听到有人赞叹:“咦,真不错啊!感觉比葡萄酒还好喝!”
“真的吗?我也来尝尝。”
顾惜扫了一眼,看到大家脸上享受的表情,会心一笑,没再停留,径直上了楼梯。
“嘿,那丫头不会是忘记我们了吧?”
顾惜走到门口,正好听见这句话,她抿了抿嘴。然后笑着推门,嘴上说道:“忘了谁也不会忘了各位伯伯叔叔啊。”
一桌子人循声望去。
周祥瑞见顾惜神色自然,心里的那丝担忧放下。
其他人并不知刚才楼下发生了什么,见主人总算到了,大家起哄。
“丫头手里端的什么?果汁?这也太不厚道了吧,我们等那么久,你就给我们送了三瓶果汁过来?”
说话的是李孝洪,虽是埋怨,但眼中含笑,看得出是在同顾惜开玩笑。
“这可不是果汁。”
顾惜走到桌边,立刻有人帮她把手里的东西接过去放上餐桌。
“不是果汁难道是酒?不会是鸡尾酒吧?只听说去酒吧喝鸡尾酒的,还没听说饭店上鸡尾酒的。”
颜色那么漂亮,如果是酒的话,很容易就让人联想到鸡尾酒上去。
顾惜眨了眨眼睛,俏皮地卖了个关子:“叔叔伯伯们都是美食行家,与其问我,不如直接品尝,猜猜这些是什么,岂不有趣?”

第三十三章 救世主

大家被挑起几分兴致。
“这瓶子看着新鲜,装的东西只怕是市面上买不到的。”周祥瑞盯着透明玻璃瓶说。
顾惜一脸惊叹:“周伯伯真厉害,居然一猜就中。”
李孝洪拆台:“丫头,你别被他忽悠,这没什么难猜的,他老婆开超市,什么酒水饮料没见过,没见过自然都是没人卖的。”
顾惜还真不知道周祥瑞家开超市,接着李孝洪的话说:“那也很厉害啊。”
不等李孝洪说话,她转移话题:“各位叔叔伯伯别光顾着说话,可别饿着肚子。”
她扫了眼桌面,却见桌上除了那两盘从御膳斋顺来的凉菜外,竟然没别的菜。
“菜到现在还没送来?我去催催。”
“我们还没点呢,等着你给我们介绍。”周祥瑞回道。
那厢几人已经将三瓶酒都打开了。
“是我顾虑不周,各位见谅,马上就给大家上菜,叔叔伯伯们有忌口的吗?”
“没有,你随便,今天我们纯粹来吃的,丫头可得好好介绍啊。”
顾惜笑:“放心,绝对不会比御膳斋的差。”
别的不说,凉菜和卤味,这些菜对火候的要求比较低,只要有配方,就能做好。
而郝师傅是个不输给柳仁山的大厨,由他出手,烹饪出来的菜也不比御膳斋的菜。
而顾惜的刀工极好。
做厨子的都知道,刀工是基础也是关键。一盘菜做得好不好吃,除了火候和调味以外,最看重的就是刀工。
比如一道简单的炒萝卜,萝卜切的薄厚大小关系着整盘菜的味道。如果煮的过久,那么薄的萝卜都煮烂了,如果上锅的时间不够,那么切厚的萝卜就会硬,甚至不熟。
而顾惜的刀工毋庸置疑,别说是柳仁山,就是顾爷爷还在世,也不一定能比得上顾惜。
因而,厨房里的菜基本是顾惜切的,切条切片切丁,她信手拈来,几乎像是用尺子量过的一样,刀刀切出来的都一样。
这种条件下做出来的菜不仅好看,而且味道也一致。
而御膳斋就不可能做到那么细致了。
以柳仁山如今主厨的身份,根本不可能会去切菜,御膳斋应该有切配工。
而且就算柳仁山舍得下身段,他也不像顾惜精力那么旺盛,依顾惜看来,柳仁山估计会把重心放在几道大菜上面。
这方面反倒是顾惜的薄弱之处,她自然不会以己之短攻人之长。
而从桌上的两盘凉菜来看,也刚好印证了顾惜的猜测。
那两盘凉菜味道不错,都是以前望仙楼的招牌菜,虽然点缀稍有不同,顾惜仍然尝出来了。
可惜,这两道凉菜的切工很一般,顾惜相信自己同样做这两道菜,一定比御膳斋的要好。
而她也正打算让这些江城界的美食家们品尝品尝真正的顾家菜!
望仙楼的菜单跟以前有些不同,一些菜式只有以前的顾老爷子会做,菜谱遗失,现在算是失传了。还有一些菜品顾惜和顾翔都做的不够好,并不是说他们做的不好吃,而是还达不到顾常鸣的要求,甚至是柳仁山做的,也未必达到顾老爷子的要求。
剩下一些则是顾惜、顾翔和郝师傅三人能够承担的。
此外,顾惜还根据前世的经验,和两位长辈研发了几道新菜品,再加上郝师傅擅长的本帮菜,便形成了望仙楼如今的菜单。
顾惜从头到尾都参与,对菜单倒背如流。
她站在桌边给各位贵客报菜名,一口气报了十几道,然后停下喘口气,笑道:“今天就先这些吧,下次周伯伯你们再来品尝其他的。”
“好。”
“可以喝了不?”李孝洪迫不及待地问。
顾惜循声望去,见李孝洪端着一杯酒都举到唇边了。
“可以!当然可以!不过别喝太多,先吃点东西垫垫肚子。”
让他们稍等片刻,顾惜下楼。
拐弯处被人叫住。
“顾小姐,还有酒吗?这酒真不错啊!”拉住顾惜的是个中年男人,可能酒喝多了,脸微红。
顾惜扫了眼他们这一桌,四个男人,三瓶酒竟然喝光了!
这才多久的功夫!
不过这也正好说明她的判断。
这种果酒果然十分受欢迎。
“抱歉,这些果酒是我们自己酿制的,数量有限,每�
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