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重生之暖暖一生-第35部分
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“立定谁也不许动”温暖指着三个皮猴喊道。
将书包放进一边,温暖的卧室在三楼,也懒得上去,洗洗手,和奶奶一起包豆包。
豆包馅是红芸豆,煮时要加清水放入冰箱浸泡一夜,加四倍以上的水大火煮开,小火煮约一个半小时,煮至红芸豆软烂时,加入足量的绵白糖,将稀出的水分继续煮干,再放一小勺盐,沿一个方向搅拌至豆子软烂,锅底变干,这豆馅就成了。
豆**也很讲究,需要玉米面、糯米面按1:1的比例混合均匀,酵母加温水稀释,一点点倒入面粉中,一边倒一边用筷子混合均匀,混合到面团可以粘合又不粘手为宜。放到暖处发酵两个小时。
剩下的就是包了。揪一小块面团在掌心压扁,放入小块豆馅,一手拖住面团,一手用拇指和食指慢慢向上推面团至合拢,将面团收口向下,两手将面团旋转团圆即可。
蒸豆包通常要在下面垫上苏子叶,等锅中水开后,放入包好的粘豆包,蒸十五分钟左右即可。火不要太多,蒸的不要太长,否则粘豆包容易裂开。
一锅金黄的豆包就成了,温暖拿来几个碗,分别倒入白糖,给三个小的一人捡了三个,因为是粘面的,吃多了对胃口不好,特别是小孩子,尤其要注意,再说三个小的从开包就没少吃豆馅,已经是半饱了。
温暖将手粘上凉水,防止烫手,边捡豆包,倒是想起后世的一个电视剧,觉得很是搞笑别拿豆包不当干粮”
第九十五节偏心的陈兴
已近年关,这个时候温爸温妈是最忙的,不忙不行呀,还该着外债呢。
陈妈带着一只宰好的小鸡、一条草鱼,领着多多,陈和推着陈兴一起了,温奶奶和双胞胎还不陈兴脚扭伤的事,看着陈兴坐着轮椅被推,都唬了一跳。
“小兴呀这是了?”都是看着长大的孩子,温奶奶看见陈兴的样子很是心疼。
“奶奶,没事就是扭到了,现在脚不敢太吃力,再过三四天就好了。”陈兴不从时候开始随着温暖叫“奶奶”了,而非“温奶奶”。
“兴哥。。。”“兴哥。。。”双胞胎也是乖乖叫人。
陈兴推着轮椅;分别拍了两人的肩膀一下;似欣慰;似鼓励。
温暖看见双胞胎乐的那傻样;暗暗在心里腹议:“两个小狗腿”才不承认这是羡慕嫉妒恨了呢。
“婶子,今中午我们娘四个就在这吃了,我拿了条草鱼和一只小鸡,中午给几个孩子改善下伙食。您看弄?”陈妈很是尊重温奶奶的意见。
“今年的酸菜积得很好,都没有烂的,要不中午做道酸菜鱼,至于小鸡家里还有榛蘑,就小鸡炖蘑菇好了,这没了大锅,就是不方便。。。”温奶奶不愧是做饭的老手;一下子就想好配菜了;虽然住的是别墅;可是还特别的怀念做饭做菜的大铁锅呢。
提到酸菜,温暖不自觉的咽了咽口水,有种满嘴泛酸的感觉。北方积酸菜很讲究的,首先要准备容器,塑料桶,坛子,缸,瓮皆可,不能使用铁制铝制容器,因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。往缸里码菜的时候,缸底要撒一薄层大粒盐,每码一层白菜就撒一层盐,白菜要码密实,尽量不留空隙。用大块重石板压住,防止白菜漂浮上来。桶口用塑料膜封好,与空气隔绝。放置在10…20度20天以上,这地道的酸菜便成了。酸菜会产生大量乳酸,不仅口感好,而且对人体有利。
“奶奶,陈婶我也帮忙去。”温暖自告奋勇也奔向了厨房。虽然不能亲自动手,可是偷偷师,学点小窍门也是好的。
陈妈妈手法利落,先将草鱼敲晕,宰杀。去鳞、鳃、内脏洗净,从背部对剖,除去骨、头、皮、将净鱼肉片成厚片,至于鱼头、鱼尾及鱼排等都被单独放在了一个盘子中。
温暖有点不解陈婶,这些留着要做?”
陈婶一边料理一边回答这些要作为制汤材料的,会加鲜的。”
温暖受教的点点头,看着陈婶往盆里加入姜片、料酒、鸡蛋、胡椒粉抓腌均匀,又淋1小勺油稍加搅匀。“好了,要放一会子才好。”陈婶一边洗手一边和温暖,“婶一会您做吧,我把小鸡剁了。”
“成,我刚才已经把蘑菇洗好了,泡一会更好吃。”温奶奶掸掸手回答道。
温奶奶开火将炒锅烧热注油,将花椒、干红椒段中小火炸香又捞出,又剩了些底油,下姜片、蒜粒煸香,将酸菜倒入锅中一同煸炒至香味溢出,加入适量清水盖上锅盖煮开锅。
将鱼头鱼尾等制汤材料倒入锅中熬煮出香味,温暖看着奶奶舀了勺汤,往锅里加糖、盐,又将腌制鱼片倒入锅中,旺火氽烫至变色断生,马上起锅,连汤带鱼片倒入保温砂锅内。将炸香的花椒粒、干红椒段铺在鱼片上,撒上切段的葱花,香菜,烧滚一大勺油浇淋其上,香喷喷滴酸菜鱼便好了。温暖禁不住香味的诱惑,走上去深深地吸了口气,“好香啊”
惹得温奶奶笑骂馋丫头”
这边陈妈也将小鸡炖蘑菇下锅了,再有十几分钟就可以开饭了。温暖因为又学了几招,分外开心,主动帮忙撩桌子,摆碗筷。
“暖暖你抢我的活呀?”陈兴还与温暖开玩笑,意思他一直从事摆放碗筷的工作。
温暖白了他一眼,手脚麻利的盛饭、摆碗。看着几个小的还在那看电视呢,温暖叉着腰大吼洗手吃饭”
陈和瞄了温暖一眼,和另外三只说了句,四个孩子一阵大笑,互相推嚷着去了卫生间,温暖以生活两世的经验保证,这家伙肯定没说好话。气鼓鼓的和陈兴告状你弟弟说我坏话”
陈兴拉着温暖的手,“好我替你收拾他,是小和还是多多?”
“熟话说,子不教,父之过,陈爸老不在家,这责任不就换到你身上了吗,对了,长兄如父,你说,要赔我?”温暖又开始胡搅蛮缠了,可是周瑜打黄盖,一个愿打一个愿挨,陈兴就吃这一套。
“赔肯定要陪的,你看我现在已经**了,陪吃、陪睡、陪上学,我觉得是时候再增加几项了”陈兴攥着温暖的手挤眉弄眼到。
“想得美”温暖掐着陈兴的小手臂,来了个360度急转弯。
“暖暖姐你又欺负我哥”陈和第一个出来,正好看见温暖“虐待”陈兴这幕,毕竟是亲,还是为大哥叫屈起来。
“哦,我了解,打是亲骂是爱嘛,你们继续,继续。。。”温暖还没来得及表示不好意思;陈和又来了一句;温暖瘪瘪嘴;就是个腹黑的;哪有那好心啊。
“继续?”另外三个小的也洗完手,跑凑热闹。
陈和笑的不怀好意,“还。。。”刚开口,温暖来了句不着边际的话“200元啊200元”
“还。。。还不是暖暖姐暖暖姐着急叫我们吃饭了!”转的倒还流畅,“快点坐下吧”
陈婶将小鸡炖蘑菇也出锅了,还炒了个辣椒炒肉、凉拌了个白菜心,四个菜虽然不多,但是分量十足。温暖也不客气,夹了个鱼片也不顾烫嘴就往嘴里塞呼呼好吃”
“暖暖给你鸡翅膀。”温暖喜欢鸡翅,陈兴夹到了温暖碗里。
小孩子都是很诚实的,多多也不例外,看见喜欢的鸡翅膀“飞”进了暖暖姐的碗里,这对一个小吃货来说打击是很大的,鉴于大哥的雄威,只能瘪瘪嘴,抱怨两句大哥,真是偏心”
第九十六节 快乐建立在别人的痛苦之上
多多用筷子戳着饭,小嘴嘟囔着偏心,偏心。。。”
陈妈夹了另外一只鸡翅;塞进了多多的饭碗;笑骂道:“有好吃的也堵不住你的嘴”
温奶奶也凑趣的给多多夹了个鸡腿多多,啃鸡腿,肉多”
陈和似笑非笑的瞅着温暖,双胞胎簇簇懂懂的瞅瞅这个,盯盯那个。温暖的脸烫的估计能蒸鸡蛋了,只好将小脑袋埋进了饭碗,拼命的扒饭。
“暖暖别只顾吃饭,吃点菜”陈兴又给温暖夹了几筷子菜,温暖咱心里暗暗翻了翻白眼,这家伙是故意的,绝对是故意。
秉着吃,就是不吃亏的原则,温暖倒是平静下来了,抬起头,大大方方地回答谢谢别只顾给我夹菜,你也吃,你可是病号呢,得多补补才行,给这块太适合你了,肥而不腻。”
陈兴苦着脸,看着一脸笑眯眯的温暖,只得端着碗,接住这块“肥而不腻”的鸡屁股。
陈妈、温奶奶很不厚道的大笑起来,温奶奶笑的眼泪都出来了,指着温暖笑骂你个刁丫头,分不清好坏人是不,专挑一个欺负。”
“婶,他个皮小子还怕欺负,没事”陈妈对于受了“欺负”倒是很看得开。
温暖也不由得吐吐舌头,在人亲妈面前欺负,是不太厚道,“还是陈婶最疼我。。。”温暖夹了个鸡胗给陈婶;撒娇+讨好!
陈和刚想开口;添添乱;就被一个大鸡头给堵了。温暖给了个口型:“二百元。。。”
陈和被噎了一下;只能化悲愤为食欲了;夹起鸡头狠狠咬了一口。
饭后,外边天气不,别墅区的环境没的说,温暖推着陈兴在户外散步,心里仍然有点小恼意。刚才出门前,几个小的都要一起出来,陈和拉着多多,对着双胞胎说道你们想做电灯泡呀,我哥收拾你们”双胞胎对于“电灯泡”这个词显然不很陌生,瞅着温暖和陈兴,嗤嗤的捂嘴直笑。
陈兴拍了拍温暖推轮椅的小手,似安慰似打趣还恼呢啊?我这回倒是要感谢小和呢。”
“你。。。哼!”温暖决定不理他了;真是给点阳光就灿烂呢。
“等我好了,我们出去玩一圈样?去哈市看冰灯还是去北京看天安门?”陈兴温暖一直想出去走走。
说道这个,温暖也只能叹气,还是太小了,过了年才11岁,在爸妈眼里还是小孩子,是不可能放出去的,如果是一两天倒是可以想想办法,可是现在的火车还像蜗牛呢,就说去哈市,坐车就得一天一夜,小屁屁都得做平了。好怀念“和谐”号动车的说。
“爸妈不会同意的。”温暖嘟着嘴不情不愿的说道。
“如果你真想去,我来想办法”陈兴转过头,看着温暖。
“办法,和你说哦,我小姨可是孕妇,需要陪着。你可不能再打我小姨夫的主意”因为两人都是素纪不良,温暖不得不提前警告。
陈兴挑了挑眉,“小看我,除了小姨夫我就没别人了。”
“哦?”温暖也来了兴趣,这几年可都是在眼皮子底下,没有呢。
“我师傅,上次师傅还和我说起我有好几个师兄呢。”陈兴提起这个,温暖也是恍然大悟,可是那应该是几年后的事啊,不过陈兴一直很得老帅锅的宠,透**内幕也不是值得大惊小怪的。
“然后?”温暖示意陈兴接着往下说。
“如果师傅出面,带我们去看望师兄们不就成了。”陈兴倒想的很简单,在他看来,这是一举两得的好事,既完成了温暖的心愿,又可以带着师傅全国旅游一圈。唯一美中不足的是,不能和暖暖单独在一起了。
温暖瘪瘪嘴,真是单纯的娃儿。如果温暖不是重生的,不后世所发生的事的话,陈兴这样的想法倒也没。可看着陈兴兴致很高涨的样子,温暖也不愿打击他,只得含混我不想和别人一起去,还是以后再说吧。”
陈兴听后非但没恼,嘴巴差点咧到了嘴角都听你的,到时候我们去,谁也不带。”
温暖顿时觉得头大,很怀疑刚刚是不是说话了,有点尴尬地道有机会再说,再说啊。”
陈兴攥着温暖的手,很坚定的说肯定有机会的”弄的温暖直想吐血。
温暖望天、叹气突然使劲的推了陈兴的轮椅一下,也小跑的跟上,“我们去前边看看,听说前边还有小湖和假山呢。”温暖决定转移话题。
“这不是温暖和陈兴么,呀陈兴你莫不是瘸了吧?”温暖看着面前这个小女生;还真是冤家路宰啊;几年没见;嘴巴还是那么毒。
真是猿粪;当然如果温暖说的话;应该会说是孽缘。挡在温暖和陈兴面前的女生不是别人;正式“粘豆包”欧阳菲菲。穿的还是那么时尚,人还是那么欠扁。
“谢谢关心,我暂时还瘸不了。”陈兴倒是好脾气的回答了她,“暖暖,不是说好要去那边看看么,欧阳菲菲,我们还有事,下次再聊”看来陈兴也这个女孩惹不得,马上使出三十六技中的走为上计。
温暖再次叹了口气,如果这么简单就能脱身,她也不叫“粘豆包”菲菲了。果然。。。
“老同学刚见面,就要走啊,我可是很充裕,要不我们边走边说。”温暖翻了翻白眼,就这丫头脸皮之后,不在之下。
“你们现在在哪所初中呢?”欧阳菲菲倒是个问题宝宝。
温暖倒是不想回答,可是这种事只要真想查找,实在算不上秘密,和陈兴对视了一下,都从对方眼中看出了无奈。“在英才呢。”温暖回到的有气无力的。
“哦,是吗,我马上也要上初中了,现在还在考虑是去英才还是市一中呢,其他不说,单论眼光来说,温暖还是独一份的,我决定,我也去英才。到时可要照着我哦。”对于被强迫中奖,温暖已经没想法了,只是觉得今天出门前没看黄历。
“你们俩就住这个小区啊?”问题宝宝又开始发问了。
“嗯。”温暖更郁闷了,这算是被“跑得了和尚跑不了庙”中的那座庙了,悲催啊。。。
“太好了我姥姥家就住这,到时找你们更方便了”欧阳菲菲高兴了,温暖和陈兴痛苦了,果然“快乐就是要建立在别人的痛苦之上”
第九十七节同眠
温暖和陈兴高高兴兴出门去,垂头丧气回家来。
“啊。。。”温暖发泄似的张大了嘴,无声的大吼的几声;才感觉舒服了些;双手揉着头发;向陈兴征求意见:“你觉得转校样?”
“不至于啊,我们又不在同一个年级,平时应该没多少见面的机会,再说初中的课程难度增加,她肯定没来找我们麻烦的。”陈兴估计是信心不足,说的毫无底气。
温暖握拳,暗暗给打气加油,“哼兵来将挡水来土掩,姐还不信两世为人还治不了一个小女生”
“好了,不说她了。本来好好的心情都被破坏了。这几天你注意点你的脚,别再吃力,尽快好起来,然后我们去看看师傅,倒不是旅游的事,师傅对你可是没得说的。”温暖虽然不能说出老帅锅的背影,可是提醒陈兴时刻抱紧大腿还是必要的。
“我了,这两年我们几个没少给师傅添麻烦,今年多多又去了,他又是个呆不住的,师傅没少操心。”陈兴对的师傅是真有感情的。
“我扶着你,去你房间再给你脚擦点红花油。”温暖说完就搀扶起陈兴,往他的卧室走去。
陈兴倒也不矫情,搂着温暖的肩头,尽量减少她的压力。两人的脚步都很轻,陈妈、陈和和多多估计再睡午觉,可不能吵到她们。
每次走进陈兴的卧室,温暖都有种矛盾的熟悉感,这也不奇怪,这里的装饰很多都是的建议,甚至床单的颜色、窗帘的选料都有的身影,会不熟悉呢。这几年的共同生活让两人的品味、兴趣之类的越来越趋于一致了。而不是陈兴单方面的来迁就于。
为了让他更舒服一些,温暖直接将陈兴扶到了床上,让他倚靠着床头。到柜子里翻出红花油,帮着陈兴脱去袜子,倒一些红花油在手心上,双手相搓,涂抹在他的脚上,经过陈兴的口头指导再加上这阵子的练习,倒也像模像样。
陈兴的脚基本上已经消肿了,可是仍然是一片黑紫色,不得不说陈兴就是个妖孽苗子,脸长得好就不说了,皮肤也是好的没话说。
温暖还和他开玩笑,“别的男的估计不会这么严重,你的皮肤太嫩鸟。。。”
气的陈兴狠狠拧了她的小鼻子;顺便还摸了小嫩脸两把;回敬道:“同嫩同嫩”
“公司的温泉城计划进行的样?你和姨夫说了么,这次最主要是要找到合作伙伴,这块肥肉真是太大了。”温暖一边给陈兴按脚,一边提起了前阵子做好的温泉城计划。
当然这次陈兴仍然是挡箭牌,宋姨夫对于陈兴的妖孽表现已经见怪不怪了,虽然他重来不参与公司的日常运营,可是每次面临重大决策时,几乎都是他一锤定音的。直到现在宋姨夫还不背后的真正高人是的外甥女。
“还以为你不想关心这事呢,”因为温暖也没问这件事,陈兴以为这又是要做甩手掌柜的了,所以也没和她细说,“还记得上次你让姨夫牵头做慈善的事吗,公司近几年运营的很好,资本也是越来越雄厚,可还是缺少一定的底蕴,这次的慈善事业才真正让我们公司跻身一流企业之中,甚至在政府那边也是挂了号的。所以,这次合作谈判进行的很顺利,上次听宋姨夫的口气,好像要一个人吃下,当然和政府合作是必然的,只是将温
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