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七零年代小确幸-第197部分
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家里没有相应的蔬菜榨汁,所以小念专门让准备的,也就是掺了玉米面和高粱面的发面了。
小念之前没怎么做过类似的东西,但她前世陪着侄子侄女们吃过不少,再加上她经常做饭,手也比较巧,不一会儿一个老虎头样式、豆沙馅的小点心就出来了。
“妈妈,好好看啊!”煎饼就兴奋的说道。
“妈妈,放锅里蒸吧,我好想吃!”和平也说道。
“我也想吃!我也想吃!”
“就一个太少了,不够分的,等我再做一些,够一笼了,再一块蒸吧!”
家里蒸馒头的笼,一锅最少能蒸40个这种小点心,要是单独蒸这一个的话,就太费柴火了。
“那妈妈你快点做,等会儿一块蒸!”煎饼催促道。
“嗯,稍等一会儿就好了,妈妈尽快!”小念说话的同时,手里的动作也没有停,一会儿就做又出了一只小刺猬。
“小婶,你手真巧,这做的也太像了,你也教教我吧,我也想学!”兰花十分感兴趣的说道。
“行啊,这很好学的!”说完小念就开始教兰花做起了小刺猬。
可惜兰花怎么学,做的都不是太像,几个孩子又嫌弃她耽误了小念的进度,最后没办法,她只能一边仔细观察,一边给小念打下手了。
小念越做越顺手,不到2个小时,就凑够了一锅。
小念做的都是老虎、猪头、兔子、刺猬、乌龟这些比较简单的动物,毕竟她并不擅长做这些。
她做出来的成品,与后世茶餐厅卖的相差很多,但在这时候确是十分新颖的,深受几个孩子的喜欢。
就连许母和李素心也是惊叹不已,觉得甚是好看。
等把这些点心放进锅里后,几个孩子就都围在灶前不愿离开,想要第一时间见到成品。
还好因为家里烧柴,大嫂家的厨房盖的够大,不然都不一定能挤下这么多人。
“卫国,你看好他们,别让他们烫着了。”许母怕孩子们烧着烫着了,就对烧火的卫国嘱咐道。
等谢小念看一群孩子一动不动的坐在灶前,不会乱跑后,也就去一边帮许母和大嫂做馒头了。
这时候,许忠军也抱着葱花过来了。
葱花现在醒了,需要一个人单独看着,忠军也没啥事,就一边吃早餐,一边看孩子了。
“你们这会儿怎么都这么老实?”见从自己进厨房,就没动过的几个孩子,许忠军诧异的问道。
“小婶做了点心,可好看了,他们都等着点心出锅呢!”卫国笑着回道。
许忠军听了卫国的话,笑着摇了摇头,觉得他们还真是孩子。
不过等出锅的时候,他也就明白孩子们为什么这样了,这些点心确实做的很是精巧可爱。
“你们怎么不吃啊!”
等许母在门口祈祷一番后,见一群孩子还眼巴巴的看着高粱席上的小点心,没一个人伸手拿着吃的时候,就笑着问道。
“奶奶,这太好看了,我们舍不得吃!”卫家回道。
“做的就是给你们吃的,看着能看饱啊,你小婶每样都做了好几个呢,你们可以先每人尝一个!”
“就是,等凉了就不好吃了,你们要是喜欢,我下次还给你们做!”谢小念也笑着说道。
几个孩子听了大人们的话,都小心翼翼的拿了个自己喜欢的样式,准备尝尝味道。
“桃花,这小兔子是白糖馅的,里面的糖会像吃糖三角时一样,到处乱流的,你吃的时候小心点,别烫着了。”小念看对桃花嘱咐道。
“嗯,小婶,我知道了。”桃花说完之后,就小心翼翼的咬了一小口,高兴的眼睛都眯了起来。
虽说这些是给孩子们做的,但大人也是可以吃的,于是小念就说道:“爹,娘,大哥大嫂,你们也尝尝,看好不好吃!”
“给孩子们吃的,我们大人吃什么啊?”李素心理所当然的说道。
“就是,这么好的东西,给孩子们吃就行了,我们吃了也浪费!”许母也赞同的说道。
“什么浪费啊,吃进肚里就不叫浪费,这还多着呢,每人都尝一个吧,也不能啥好东西都给孩子们吃,万一养成他们吃独食的习惯怎么办!”
谢小念拿着点心就往许母的手里塞去,做出来了总要尝尝的。
还好几个孩子都吃的专心,在想着下一口吃鼻子还是耳朵,而他们也不是护食的人,就算每个大人都吃了一个,也没人说什么。
“这小东西看着好看,吃着也挺好吃呢,怪不得几个孩子这么喜欢!”替换下卫国,正在烧火的许父吃了一口后说道。
“白面做的,里面放的还都是好东西,能不好吃吗,不过小念的手艺还真是好,这上面的高粱面都感觉好吃了不少!”许母笑着接道。
“奶,咱们以后能天天吃吗?”桃花渴望的问道。
“这是白面的,里面放的还有糖,哪能天天吃啊,等下回过年的时候,再让你小婶给你做!”
“那好吧!”桃花失落的说道。
天天吃白面,确实不现实。
“爷爷,我们烤红薯、土豆还有甘蔗吧!”吃完小点心后,卫家对烧火的许父说道。
这可是每年蒸馒头的时候,必会进行的项目。
“行,让你爸给你去地窖拿吧,爷爷给你们烤!”许父笑呵呵的说道。
“爷爷,烤甘蔗好吃吗?”煎饼还没吃过烤的甘蔗呢!
“好吃,等会烤出来你尝尝就知道了,吃了也不会冻的咳嗽!”卫家保证的说道。
就这样,大人们忙着蒸馒头和包子,孩子们围在灶前的许父身边,不断的吃着各种吃食和零嘴,忙碌又快乐。
一直到下午快四点,才算是全部忙完。
谢小念家人口少,昨天虽拿过来了半袋子的白面,但也就要了20个馒头和30多个的杂面馍馍。
不过小点心却拿回来了15个,准备留着慢慢给俩孩子吃!
“妈妈,我的这份能不能留着,先不吃?”回家之后,和平问谢小念道。
第四百一十二章 过新年
“怎么了?为什么不吃?你不是挺喜欢的吗?”谢小念问道。
“我想带到部队给玲玲吃,她肯定喜欢这些小动物!”和平觉得自己作为玲玲唯一的朋友,有好东西了,就应该和她一起分享。
“那我的也不吃了,我要给国安哥哥他们留着!”煎饼也说道。
“都知道分享了呀,真乖,不过这点心不能放太长时间,要不然到时候就坏了。你们该吃就吃,等到了部队,妈妈再给玲玲和国安他们做。”
谢小念摸着俩孩子的头,欣慰的说道。
“真的吗?妈妈,那我以后能经常吃吗?”煎饼问道。
“可以呀,等晚上有空了,妈妈就给你们做好多好多,让你们慢慢吃,不过甜的吃多了不好,妈妈只能给你们做没馅儿的。”
“没馅儿的我也喜欢。”煎饼高兴的说道。
“我也喜欢,我也喜欢。”和平听谢小念说以后会经常给他们做着吃,也很是高兴的说道。
等晚上进空间后,谢小念便按照约定,给两个孩子做了很多的点心出来。
在空间里面不用受食材的限制,谢小念做出的形状也就更多了。
俩孩子看着成品,眼睛亮晶晶的,看着小念的时候,简直崇拜的不行。
第二天是年前的最后一个集,也是家里约定好煮肉、炸东西的时候。
许忠军一大早就和许父、许忠明一块去了公社,而谢小念则去大嫂家和她们一块儿在家里炸鸡、鱼、酥肉、丸子、馓子、豆腐等东西了。
“鸡鱼还有炸的酥肉,这些都是过年留着招待亲戚的,一人只准吃一块尝尝味,听到了没有?”
许母见几个孩子高兴的吃着刚炸出来的鸡肉,出声嘱咐道。
“啊?就一块呀,一块还不够我塞牙缝的呢。”卫家很是不高兴的说道。
“你要是吃不饱,就等着一会儿吃炸的丸子和馓子,保证让你吃的饱饱的。”许母看他那小馋猫样的样子,笑着说道。
“我才不吃丸子和馓子呢,我还要留着肚子下午吃肉呢。”卫家打算道。
“你这为了能多吃肉,从上午就开始饿着?你就不怕饿坏了?”谢小念打趣的说道。
“才不会饿坏呢,我一天不吃饭都没事!”卫家不以为然的回道。
“上午该吃就吃,等肉煮好,上午吃的早消化完了,你奶不让你吃,等会儿你吃小婶家的,小婶家今年买的鱼和鸡都多,可以随便吃。”
“小念,你可别惯着他们,半大小子吃穷老子,他们能都给你霍霍了,你信不信。”许母不赞同的说道。
“没事儿,我家里买的多,你又不是不知道,他们怎么吃也吃不完的,而且我家里也没多少亲戚,他们不帮忙吃点儿,我们还吃不完呢。”谢小念笑着说道。
“行行行,你们随便吃吧,不过别吃你小婶家的,我把咱家招待亲戚的那部分留出来,剩下的任你们霍霍,不过现在吃完了,以后可就没得吃了。”许母也不再管着了,直接说道。
“那算了,我们还是以后每天吃一点吧,一下吃完了,以后就吃不到了。”卫家考虑了一会儿之后,认真的说道。
穷人的孩子早当家,就算许母不说这样的话,以卫家的懂事程度,也不会吃多少的,刚才他也只是日常反对罢了。
“娘,咱们中午炖个鸡肉,炒个丸子,然后再用炸的豆腐做个汤吧。”做中饭的时候,李素心问许母道。
“家里有骨头,煮个骨头汤吧,今年咱家没做豆腐,就买了那么两块,吃完了,以后亲戚来了就不好做菜了。”
“娘,这会不会太丰盛了,这还没过年呢。”李素心有些迟疑的问道。
这几样菜,平时拿出来一样,家里就算是改善生活了,这一下做几个,也太奢侈了,又不是做年夜饭。
“没事,早晚都是要吃的,早吃早解馋,你没看这几个孩子都眼巴巴的等着呢吗?”许母做主道。
“那行,那就按娘说的做。”李素心点头接道。
她刚才反对,也是怕家里的东西不够招待亲戚的,既然娘都这么说了,那她也就很高兴的同意了。
毕竟到最后,还是她和她家的几个孩子吃的多。
等一家人开开心心的吃完饭,把许忠军他们的饭留出来温上之后,就开始了今天的重头戏,卤肉和煮肉。
卤肉需要多煮一段时间,越是浸泡也会越入味,所以她们就先煮了肉。
“一年到头能大口吃肉的日子,也就只有今天了。”
煮好后,许母一边吃着手里的肥肉,一边感叹的说道。
“要是能天天这么吃就好了。”兰花点头附和道。
“天天这么吃!你想得怪美,主席也不能天天这么吃!”李素心笑着接道。
“要真让你天天这么大块的吃肉,你过不几天就腻味了。”谢小念也笑着接道。
“肉怎么会腻?我吃再多也不会腻的,小婶,你光啃骨头干什么,怎么不吃肉呀,家里又不是不够吃的。”
兰花还以为谢小念是不舍得吃呢,就说道。
随后兰花就伸手从盆里拿了一块肉,递给小念。
“你吃吧,我不喜欢吃大块的肉,我就喜欢啃骨头。”谢小念看着那足有半斤的五花肉,赶紧拒绝道。
看着递到眼前的那么大的一块肉,小念觉得今天没怎么抗议的胃,又有些隐隐翻腾了。
“你小婶不吃,就别让她吃了,别一会儿再把中午好不容易吃的饭给吐出来。”许母见谢小念有些难受就出声说道。
“那好吧!”兰花此时也觉得自己有些冒失了,怏怏的把肉放回去了。
“妈妈,我也喜欢啃骨头。”煎饼附和的说道。
煎饼虽然喜欢吃肉,但也仅限于烹饪过的,就这样煮出来肉,他还是吃不下的。
相比较来说,还是骨头对他比较有吸引力。
“你们还真是娘俩,都喜欢人家不爱吃的骨头。”李素心笑着调侃道。
等一家人吃个差不多的时候,许忠军等人也从集上回来了。
“老远我就闻见咱家卤肉的香味儿了,可馋死我了,兰花娘,赶快给我拿一块。”许忠明一进院子,立马大声的说道。
听见许忠明的话,李素心立马风风火火的出了厨房,大声的骂道:“呸呸呸,大过年的,什么死不死的,就你嘴上没个把门的,赶紧堵住吧。”
说着,李素心就把自己手里吃剩的一块肉,塞到了许忠明的嘴里,让他赶紧住嘴。
“嘿嘿,我不会说话,兰花娘,你别生气,还是我媳妇好,一回来就知道给我肉吃,这肉煮的真香。”
许忠明一边高兴的嚼着嘴里的肉,一边傻呵呵的说道。
“瞎说什么,吃你的肉吧!”
这么多人在场,李素心还是有些不好意思的,骂了许忠明一句后,就直接回了厨房。
“爹,买的东西就先放院子里,你们快洗洗手来吃肉吧,正好还热着呢。”谢小念走到厨房门口,对院子里的人说道。
“媳妇,你先给我弄点饭,我吃完饭再吃肉!”许忠军跑了大半天,早就饿的不行了。
“我也先吃饭!”许父也说道。
“饭菜给你们在小锅里温着呢,我这就给你们端出来。”
等吃饱了之后,许忠明问许母道:“娘,要不要给二弟家端点过去!”
“端什么端,不端,他家肯定也煮肉了,怎么就没见他给我这个老子娘端点过来。”许母不客气的说道。
“好好好,不端,不端!”许忠明见自己娘生气了,忙说道。
他刚才也就是顺嘴问那么一句,其实并没有多想给老二家送东西的,毕竟老二两口子是什么德行,他还是很清楚的。
第二天就是大年30,上午在家里忙完之后,等到下午2点多的时候,谢小念和许忠军就拿着东西,带着孩子去了大嫂家,准备晚上一块过年和守夜。
现在谢小念和老二家的关系也算是有所缓和,所以这个年夜饭吃的还是很顺利的。
一吃完年夜饭,卫国卫民等人就开始带头给各个长辈拜年了,相应的压岁钱也拿了不少。
“妈妈,给你!”和平收到压岁钱后,立马要上交给小念。
和平之前只有他爹在家的时候,才能收到压岁钱,而且一收到,就会被他娘给要走,所以在他的意识里,压岁钱就应该上交给妈妈的。
“我的也给你!”煎饼也乖巧的说道。
“你自己存着吧!”
这么一点钱谢小念还是不放在眼里的,而且俩孩子也该培养金钱意识了,还是他们自己支配的好。
“不行,这太多了,丢了咋办!”和平摇头拒绝道。
“就是,小念,他还这么小,身上可不能带这么多的钱。”李素心也说道。
“那妈妈先给你们收着,等有空了,让你爸爸给你们做个存钱罐,把钱存起来,留着以后你们零花!”
俩孩子确实还太小,身上不能带太多的钱,所以小念也就接了过来。
“咱们出去捡炮吧!”等发完压岁钱,卫家就出声提议道。
第四百一十三章 要压岁钱
“家里不是给你们买的有炮吗,就别出去捡了,不安全!”谢小念不赞同的说道。
“家里的以后再放,先放捡的,咱们快去吧,不然都被别人捡走了!”卫家焦急的说道。
“那你们领好煎饼和苹果,别让他们下手捡,别人放完炮,没有火星后也要等一会儿才能上前,知道了吗?”
李素心已经习惯他们大年夜出去捡炮的事情了,不过今年有煎饼和苹果在,所以就多嘱咐了两句。
“嗯嗯,我知道,咱们快去吧!”卫家随意的点头说道。
“妈妈,我们能去吗?”
谢小念没有松口,两个孩子还是不敢直接跟着卫家他们走的,就再次征求意见道。
“可以,跟着去吧,不过要注意安全,卫国、卫民,你们两个大的要看着他们,别让他们往前跑,知道了吗?”谢小念叮嘱道。
“嗯,你放心吧,小婶,我肯定会看好他们的。”卫国点头说道。
等几个男孩子拿着手电筒出去后,其他人也分成几拨,出去该拜年的拜年,该玩的玩去了。
等天快亮的时候,谢小念才在村里碰见煎饼几人。
此时煎饼的手上脸上都黑乎乎的,不知道是泥巴还是捡炮时弄上的炮灰,在手电筒的照射下,看着像个小乞丐似的。
“玩了大半夜了,也该睡觉了,你们困不困?”谢小念看着异常兴奋的两人问道。
“不困不困,我还要玩。”煎饼高兴的说道。
“不困也要回家睡觉了,你不睡,你卫国哥哥他们也要休息啊!”谢小念不容拒绝的说道。
“妈妈,我还没玩够呢,玩够了再回去睡觉行不行?我一点儿都不困呢,我也可以自己玩,不用卫国哥哥带着。”
他现在捡炮捡的正兴奋,正有成就感,哪会想回家啊。
虽然家里有妈妈和大娘给他买的鞭炮,但他还是觉得拣炮更好玩。
若真让他去放炮的话,他倒是不敢了。
“村里该放炮的人家都放完了,你就算在外面呆着也捡不到炮了,还是先回
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