友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
家有重生女-第15部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!
回也方便,而且黄鱼车后兜里能放很多东西还能坐人。等以后咱生意好了,自己买一辆,或者干脆买一辆农机车,那速度更快也更安全。”
众人听了都点点头。
“黄鱼车我去借,隔壁你阿根大爷家就有。”柳正立马把这事给解决了。
“爷爷你真给力。”柳明燕朝老爷子竖了个大拇指,把老爷子乐的哈哈大笑。
“那还有什么问题,小妹你快说?”柳明军摩拳擦掌,恨不得今天就开始去城隍庙摆摊,但最好先让他吃个够。
“其实这个问题非常重要,就是如何让肉保持新鲜。”柳明燕沉声道,“现在的天气这么热,我怕到时候还没开始卖,这肉就已经臭了。”
“是啊,这肉一臭,还怎么卖,还有肉不新鲜,人家吃了闹肚子,那不得来砸摊子?”花大妮着急慌忙起来,“燕子,这个问题不好好解决,咱就不摆摊?”
“嗯,肯定能解决的,奶奶别急。”柳明燕安慰道,“不过这个问题还得靠大哥。”
“我?”柳明亮莫明,他这才刚想到法子呢,小妹怎么知道他就能解决?
“就是大哥你。”柳明燕说的非常肯定。
开玩笑,前世大哥在高中毕业后,就跟村里一个同姓的好友,两人合伙开了家制冰厂,大冰块专门供应市里各大菜市场。
所以不找你找谁。
当众人的目光都集中到柳明亮身上时,顿时让他面红耳赤起来,连说话都结巴了,“我、我、我只是想到了用冰块冻着。”呼,好有压力感啊!
“冰块?大热天的哪来的冰块?”除了柳明燕,连柳明军都想不明白夏天去哪里找冰块。
“其实要是有个冰柜,那什么问题都没了。但咱家现在的条件不允许,而且冰柜需要电,摊位那边都不知道有没有通电的地方,而且这样一来也会提高摊位的成本。”
柳明燕缓缓道,务必让家人都听明白。她也是为以后做打算,这烧烤摊的生意要是不出意外,肯定是能红火的,那么务必会租或买个店面,到时候可就要用上冰柜了。
“我去找找阿猛。”柳明亮突然起身冲了出去,让大家都愣了愣。
“这孩子……”朱兰笑骂了句,随后又心酸起来。家里穷,做为长子长孙,孩子的压力大啊。
“小妹,你说哥能成吗?”柳明军站在柳明燕边上,一副魂不守舍的样子。
“你想跟去看看?”柳明燕明了的看了眼小哥,“不过,小哥,你还有其他任务。”
“什么任务,我保证能完成。”柳明军顿时来了兴致。
“你想学烤羊肉串还是煮肉丸子?”
是的,柳明燕这烧烤摊,不但卖烤羊肉串,也卖各种烤肉丸煮肉丸等。
“煮肉丸,简单吗?”柳明军挑着浓眉,“我刚看你烤羊肉串倒不是很难的样子。”
“那我先煮一锅肉丸你瞧瞧。”柳明燕说着就带着柳明军进了厨房。
然后没一会,两人端着东西就出来了。
“怎么不在厨房煮?”朱兰诧异道。
“这肉丸的制作方法也是有讲究的,而且到时候也需要爸爸和叔叔帮忙,不然光凭我们三个肯定不行。”柳明燕笑着解释道。
她们差不多吃过中饭就得出发,哪有时间制作丸子腌肉串,当然需要家人的帮忙了。
而且,柳明燕看了眼她爸,给爸爸找点事做,省的他天天的胡思乱想,觉得自己是个废物。
“婶婶,如果生意好,我和哥哥们只能做到暑期结束,接下来就得靠你们了。”
“这可不行,我重来没出去卖过东西。”朱兰连连摆手。
“那婶婶就看着钱飞走?”
“这个这个,那个……”
“好了,这事以后再说,先把眼前的事解决了。”柳正解围道,到时候生意好了,让孩子们带着去几趟,还怕儿媳妇适应不来?
姜果然还是老的辣。
柳明燕把块牛腿肉放在案板上,抽出两根棍子,其实就是两根半米来长的擀面杖。
深吸口气,轮起擀面杖她就往牛肉上捶,一下一下力道均匀。
☆、第40章 准备
“运转内力。”唐靖山摸着下巴眼露精光,“以后每天早上你们几个不捶足十斤牛肉就不许吃饭。”
“啊?”柳明军怪叫一声,“师父,你也太能折腾了。我们仨兄妹,每人十斤,这一天捶出来的肉能卖完吗?”
“这就要问你家小妹喽。”唐靖山一副高深莫测样,“不过,你现在别开口,让你小妹一气呵成,那样不但对提高内力有好处,而且捶出来的肉质会非常有筋道。”
柳明军刚张开的嘴硬生生的闭上了,不过他就是个闲不住的,这不悄悄摸到了唐靖山身边。
“师父,你是不是见过这样捶肉?”
“很多年前见过,也吃过一回,口感确实非常不错。”唐靖山点头道,“如果你家卖的是用这种法子做成的肉丸子,那生意肯定差不了。”估计会很火爆。
柳家众人一听,顿时放心不少,也开始对这次生意期待起来。
没多长时间,柳明燕就把一块牛肉捶成了肉泥。
把肉泥放在盆里,她依次往里放了些磨成粉的调料,用一个顺序不停搅拌着。看似很轻松,其实柳明燕还是运用了内力。
她又不是傻子,有内力不用用蛮力。
“哥,我要下丸子了。”
“好嘞。”柳明军把锅架在煤炉上,倒入冷水。肉丸子一定要冷水下锅,这样煮出来的丸子才能保持完美的卖相。
食指大拇指挤吧挤吧,柳明燕用勺子挖了如鸽子蛋大小的丸子下锅。
因为肉不多,只做成一百来个丸子,轻轻的用漏勺划动锅里的丸子,等它慢慢浮上水面。
柳明燕把一半的熟丸子用竹签串起来,放在炭火上做成烤肉丸,一半直接盛碗里端给大家吃,当然也给大哥柳明亮留了些。
“有嚼劲,又很松软,还很鲜美,好吃,比我以前吃过的还美味。”唐靖山不吝啬道。
其他人都是埋头苦吃,没空说话。
“怎么样,可以拿去卖不?”柳明燕还是很得意的,她这次做的丸子可比前世任何一次都强。
她知道有潭水的作用,但用内力捶出来的肉泥,跟用普通力量捶出来的肉泥在口感上肯定会不同。
“好吃,真是太好吃了!”柳明军呼噜噜的吃完自己碗里的,两眸子还一个劲的往其他人碗里瞧,可惜大家碗里的都不多。
“那再来尝尝烤肉丸。”
烤肉丸的味道又所不同,除了它本身的肉味外,还带着种烧烤的独特味道,外焦里嫩,肉质q弹,真是无比美味。
“香!”柳明军翘起大拇指,“感觉怎么也吃不够。”
众人都跟着点点头。
柳明燕很开心,只要大哥把冰块制成,她们的小摊就可以开张了。
九十年代初还未有什么城管,柳明燕只要跟管理市场的人打声招呼,付几个钱,就可以拥有一个固定位置。当然,她的目标是在城隍庙拥有个店铺,这样到天冷时,家人才不会受罪。
傍晚时分,柳明亮满面笑容的回来了。
“儿子,行啊!”柳木那个兴奋,真恨不得抱着儿子亲上两口。
柳明亮被他老子用炯炯有神的目光看的很不自在,挠了挠头,“其实比例掌握好了,很容易就制成了。”
“那也是你们学以致用。”柳明燕也很高兴,“明天我们去趟市里,把摊位定下来,再多买些肉,然后就可以开张了。”
“哦,耶,要赚钱喽!”柳明军高兴的一蹦三尺高。
“不过,还得麻烦爷爷你们多削些竹签。”
“没问题。”柳正拍着胸脯道,“爷爷闲着也是闲着,能帮上你们,我很高兴。”
“爷爷,爸爸,奶奶,你们可以互相配合,那样做竹签会快很多。”柳明燕不想家人太辛苦,提了点小意见,“比如,先由爷爷篾好竹子,然后爸爸把竹签一头削尖,最后再有奶奶用沙皮打磨,这样是不是会快上许多?”
“不错,这法子好。”众人都点点头。
给家人分配好了工作,柳明燕兄妹几人就窝在一起商量烤肉串和肉丸的价格。然后还列了张清单,把明天需要购买的东西都写上。
第二天一早,柳木等着兄妹仨练好武,就收拾着一起去市里。
先去城隍庙,城隍庙位于甬林市中心地段,这里有商场、小吃街、电影院,半上午时,就已经有不少人了。
“爸、大哥、小妹,你看拐角那间怎样,两条街都可以顾到。”柳明军指了指对面街角。
柳明燕点头,觉得小哥的眼光不错,“我觉得可以。”
“行,那咱就去找管理人员问问。”柳木没意见,他也觉得那地方不错。主要还是今天他只是个陪客,拿主意是孩子们。
事情出乎他们意料的顺利,几人很快把那地方租了下来。其实商场人员也很头痛,像柳明燕她们这样上门来租赁的商家真不多。很多人都喜欢逃避那几元租赁费,而乱占地方。然后管理人员一来,就机灵的跑路,等人走了,他们又摸了回来。
如果把沿街的店铺全都租出去,那么小贩没了地方摆摊,这市场环境也就慢慢变好了。这其实是个良性循环,可惜店铺没人租,他们也没法。
柳明燕她们原先只是想占个地方摆摊,并没有打算现在就租店铺。但家里长辈心疼孩子,不想孩子们风吹雨淋的。
所以最后家人商量了下,还是决定租一个,这样也算是正经开店了。
“小妹,你说这好好的铺子不租,怎么都喜欢占道摆摊呢?”柳明军很不明白,城隍庙东、南两条街的店铺,很多都关着门,但街道上却摆满了地摊。
“为了省租赁费呗。”柳明燕摇头道,“而且,那些人估计不像我们似的想长久开下去,他们也就卖一时,更是喜欢打一枪换个地方,毕竟有些东西不能在一个地方卖。”
兄弟俩点点头,表示受教。
拐角的店铺形状不是太好,它是成扇形的,但朝外的横向面比较宽,还有些弧形,倒是不影响他们烧烤。主要还是租金便宜。
☆、第41章 狼狈为奸
“里面有个水槽,还有灯泡,这还真不错。”柳明军惊喜道。
“小哥,你不会以为店铺里什么都没有吧?”柳明燕笑道,“这算是最简陋的了,要是好的,里面还带厕所的,那才叫方便了。”
“那倒也是。”柳明军摸摸脑袋,“那现在我们该干什么?”
这店铺有了,可店里除了水槽和灯泡还什么都没有呢。
“总得简单打扫下吧。”柳明燕环顾了下这间小店铺,四周都刷了白,照她的心意,最好是贴上瓷砖,不过现在不急。
“地方不大,我们明天早些过来就行了。”柳明亮过去拧了下水龙头,没水,“拖把和抹布自家带,倒是这水……”他指指不出水的龙头,“我们再去管理处问问吧,还有,去买把新锁。”虽然店里不会放什么东西,但还是有必要换一把。
“行。”
留柳木在店里,兄妹几人又跑了趟管理处,得知明早才会有水,这下他们也就放心了。
匆匆吃过午饭,柳明燕带着大家跑了趟市场,没有理想中的烧烤架,她当机立断找到铁匠铺,画了样子订做了个。铁匠师傅答应他们第二天中午取,几人就放心的去买木炭和煤饼。
“你看,这如果没店铺,我们这些东西难道要每天都带来带去?”柳明亮指指店里墙角那一堆木炭和煤饼,还有个大炉子。
所以说,柳明燕原先只考虑摆路边摊的想法也是不理想的。
当然,她理想中的烧烤店可没有这么简陋,但万事开头难嘛,以后肯定会越来越好的。
兄妹仨都练了内功,所以力气都比较大,拿着几十斤的牛羊肉,一点都不觉得累。
而柳木只是背着手,跟在后头压阵就行了。他看着孩子们商量着开店,突然感觉自己老了,有些跟不上孩子们的脚步?为啥孩子们有魄力开店,而他们兄弟俩只知道守着那几亩地?
这是个问题,回家得跟大哥好好说说。
回到家,立马把肉放在搁有冰块的盆里,防止到第二天一早坏掉。
柳松他们趁孩子们进城,已经削了一大堆竹签。朱兰也把那些竹签用开水煮了下,算是消了毒,现在都晾在竹筛子上。
柳家这边人人都有活,干的那叫个热火朝天。
而甬林市里张乐,从昨天开始,她脸色就没好过,连最喜欢的牌九都不打了。
张乐看着皮制包包侧面那一道长长的口子,秀气的眉头紧紧皱着。
“怎么就遭了小偷呢?”张乐实在是想不明白,昨天离开民政局后,她马上就在外面招了辆三轮车,一点都没在外耽搁过啊。
“不对啊,我昨天除了跟那两人呆了会儿,就剩下那蹬三轮的了。难道是那蹬三轮下的手,趁她付钱时偷的?”张乐抓抓乱蓬蓬的头发,“两万啊两万,就这么没了。”
“砰!”不甘心的张乐一拳砸在桌上,顾不得手上传来的痛,咬牙切齿的诅咒道,“该死的王八蛋,敢偷老娘的钱,我咒你一辈子没钱花。你个没见过钱的蠢蛋,赶紧把老娘的钱还来……啊啊啊!!气死老娘了!!”
张乐要疯了,一想到那两万元钱,她就心塞,恨不得甩自己两巴掌。
可巧,这时候孙小仙找来了。
孙小仙从柳家要了五百元钱后,尝到了甜头。
“借给张乐五十,就能从柳家要来五百,这样的买卖真是太划算了。”孙小仙笑的见牙不见眼,心里暗暗打算着要不一个月去柳家要两回,也不多,每回五百就行。那样要不了多久,她就能发财了,想想就带劲。
也是这时候写借条的人不细心,不同时写上大小写,孙小仙就是在上次张乐写给她的借条上,多圈了个零。
也算是孙小仙厚道了,没加两个零。
你当孙小仙是傻子不成,加两个零,那柳家能给现钱不。不给现钱,她拿着借条有什么用?
“张乐,几天没见,你怎么憔悴了这么多,是输钱输的?”孙小仙非常自然熟的一屁股坐在张乐面前,自己倒了水喝着,心里直乎自己今天来着了。
“你来干什么?”张乐烦躁的瞪了眼孙小仙。
“正好今天进城,顺道来看看你。”孙小仙放下杯子,拿起地上的篮子,“呐,给你带了些鸡蛋。”
张乐斜眼瞧着孙小仙,黄鼠狼给鸡拜年,肯定没安好心。突然她想到昨天那死丫头冲她喊的那句话……她是不是可以从这女人身上把那两万元找补回来?
这么想着,张乐脸色就好多了,也显得热情起来。
“我还没吃饭呢,你要不一起来点?”张乐邀请道。
孙小仙本身就是个受占便宜的,要不然她也不会拿着借条去占柳家便宜了。
所以一听张乐请客,她立马点头如倒蒜。
张乐也没带孙小仙上什么饭店,只是到巷子口附近吃了碗面。就这样,也喜的孙小仙一张胖脸皱成了包子脸。
吃饱喝足,两人回到张乐的住处。张乐唉声叹气的先是说了一通自己这段时间手气不好,输了不少钱。
然后孙小仙自然的凑上去,说自己还有点闲钱,看在老乡的面上,可以无息借给她。
一个愿打一个愿挨,两人几句话功夫就答成了协议。
“小仙,你今天来是运气好,可不是次次都能碰到我的,要不,我这次多借点,给你分开写借条。你隔断时间拿一张去柳家,你看这样多方便。”张乐一副为你好的嘴脸,“而且我看你也不要一个月去两回,去太勤,把他们家逼急了,那可就不好了。”
孙小仙一想也是,“那我一个月或者两个月去一回,刚好把他们攒的钱都要过来,让他们一直都穷死,永远翻不了身。你看怎样?”孙小仙端着同样的嘴脸道,“他们过的不好,想来你也能开心些,指不定手气就好了。”
张乐无所谓的点点头,她跟那家现在可是一点关系都没有了,但她不会告诉孙小仙的,她还要从她身上借到足够多的钱呢。不过,到时得去外地避避,不能让孙小仙找到。
☆、第42章 开营
张乐也是知道孙小仙家条件在柳家村算不错了,她男人吴猛别看长的憨厚赚钱倒是把好手。反正在她眼里,可比柳松强多了。
“那你要借多少?”孙小仙想着反正可以从柳家要回来更多,所以她很大方的随张乐开口。
张乐伸出两指在孙小仙眼前晃晃。
“两千?”孙小仙问道,“是不是少了点?”她觉得上回柳家能一次性拿出五百,肯定还有钱,不然咋会给的这么痛快?所以她想着下次去时,是不是可以多要点。
“两万!”张乐轻声而坚定的说道,“我每张给你写一千,也就二十回的事,过不两年你都可以要还来了,到时候可不止两万了。”
看孙小仙沉思的样子,张乐又添了把火,“其实柳松还有笔抚恤金一直没动,说是给女儿上大学用的。据说金额还不少。”有抚恤金这事她是知道,但多少她还真不知道。不过,
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!