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　　把牛奶煮沸加入了少量的琼脂，然后把牛奶慢慢倒进搅拌均匀的糖蛋液之中继续搅拌。
　　再把蛋液用筛子过滤一遍放入碗中隔水放进烤箱内，过了一会儿，一碗嫩黄可爱的东西就做了出来。
　　宋佳肴找了一个盘子将碗扣在盘子上并不拿开，随即端着盘子往外走。
　　等宋佳肴走了，那几个人都围着宋佳肴之前用过的东西看了过去。
　　一个拿起那搅拌了糖和鸡蛋的碗闻了闻：“味道好怪，这东西能好吃吗？”
　　另外一个又说道：“也说不准不是吃的东西。”
　　“要不我们也做个试试？”刚刚宋佳肴倒也没回避几个人，所以过程他们都看到了。
　　几个人合计了一下觉得可行，一个个也都拿起东西开始准备制作。
　　可惜几个人想法不错，但真到了实施的时候，东西怎么都不对，最后只得失望的放弃了。
　　宋佳肴端着盘子一路往前走，迎面却好巧不巧的遇到那位张家二少爷张泽祥。
　　一见张泽祥，宋佳肴是下意识的就想回避，对这个家伙，宋佳肴半分好感都没有。
　　“宋姑娘。”可惜宋佳肴倒是想躲，可张泽祥早就看见宋佳肴了，不等宋佳肴转身，张泽祥就几步走了过来。
　　“二公子。”宋佳肴皮笑肉不笑的咧咧嘴，人在屋檐下不得不低头，自己还要在这里呆几天，也不好就这么得罪了张泽祥，否则倒霉的还是自己。
　　张泽祥似乎早就忘了昨晚的事情一般，连忙挂起微笑：“宋姑娘昨晚睡的可好？”
　　“嗯，还不错。”宋佳肴边心不在焉的回着，边想找什么借口离开。
　　这个时候，张泽祥就看到宋佳肴手里拖着的盘子，不由得问道：“宋姑娘手里的是什么稀罕玩意儿？”
　　张泽祥原本就听说宋佳肴手艺出众，现在看见宋佳肴手里托着一个盘子便起了好奇心。
　　宋佳肴也想到了自己手里的盘子，自己怎么就没想到，这不就是最好的借口嘛！连忙回道：“这是给张公子做的小点，张公子还在等着，我要快点送过去。”
　　张泽祥确实是有点怕张泽宇，即使再恨张泽宇也没办法这会儿阻拦着宋佳肴不许去，但是又担心宋佳肴是诓他便说：“正好我要去大哥那里，不如一起去吧！”
　　虽然要跟张泽祥一路，但是总比被他在这里纠缠来的好，宋佳肴点点头：“那就快走吧二公子。”
　　张泽祥扬手给宋佳肴做了一个请的手势，随即两个人各怀心思的朝着张泽宇所住的昂园走去。


第一百三十章　紧急任务
　　到了张泽宇的院落，守门见是宋佳肴，再看旁边居然是二少爷张泽祥，连忙让开了去路。
　　张泽宇正在凉亭，他知道宋佳肴要把午饭准备的差不多才会来，所以之前已经把要办的几件重要的事情处理好，然后就在凉亭这里等宋佳肴回来。
　　可是眼看着宋佳肴的身影出现还没等露出笑意，没想到张泽祥的身影也立即出现在了视线之中。
　　张泽宇眉头一皱，心里的第一个想法居然是担心宋佳肴有没有吃什么亏。
　　不过见宋佳肴衣着整齐，脸上似乎除了厌烦之外并没有其它神色，这才放心下来。
　　“张公子。”宋佳肴在看见张泽宇的时候，朝着他挥挥手，脸上也露出了笑容。
　　张泽祥在一旁看到宋佳肴的表情的时候不禁一呆，宋佳肴每次看见他都是一副不耐烦或者不屑的表情，从来没有这样笑过。
　　越是得不到的就会越发有种想得到的想法，所以张泽祥这会儿心思都放在宋佳肴的身上，竟然有些忽略了张泽宇的眼神。
　　见宋佳肴朝自己笑，张泽宇也露出一抹笑意，可看见张泽祥盯着宋佳肴目不转睛的看的时候，张泽宇心里产生一丝不爽，轻咳一声道：“二弟今天如何有雅兴来我这里玩儿啊？”
　　张泽祥被张泽宇这一声提问惊回过神来，连忙笑着朝张泽宇走过去：“大哥，我路上正好遇到宋姑娘，据说宋姑娘给大哥做了小点，弟弟听说宋姑娘厨艺惊人，所以想过来见识见识。”
　　张泽宇从刚刚宋佳肴走近的时候就看见了那个被碗扣住的盘子，想到早上宋佳肴出去的时候说过：中午要带好吃的给自己，脸上也出现了一丝兴趣。
　　见张泽宇没有再问自己其它问题，张泽祥这才放心下来，随即也看向宋佳肴手里的盘子。
　　宋佳肴尴尬的笑笑，本来只是一件小甜食，现在可好了，被两个人像看珍品似的盯着，宋佳肴总觉得期望越大失望会越大，不由得开口解释：“其实也没什么，就是一道小甜点。”
　　“宋姑娘，你就来揭晓答案吧！”张泽宇给了宋佳肴一个平和的眼神说道。
　　在两道目光的注视下，宋佳肴终于把盘子上的碗提了起来。轻轻抖了抖，那中间软滑的黄色碗状物就脱落下来。
　　东西掉到盘子上微微颤了颤，表面看上去非常光滑。
　　“这是何物？”难得的，兄弟两人这般默契，一口同时的问道。
　　宋佳肴不由得笑着说道：“这道甜点叫布丁。”
　　“布丁？”两兄弟再度一起问道。
　　宋佳肴点点头：“嗯，这道布丁只是一道比较普通的甜品，既然二公子也在，你们就分来吃好了。”
　　原本宋佳肴不知道张泽宇喜欢不喜欢甜食，所以做的并不大，可是张泽祥也在，总不好完全不搭理他，虽然这个人确实很讨厌，但自己在这里的期间也不能太明显的讨厌他，所以想到这点宋佳肴才想着让两个人分着吃。
　　没想到今天这两兄弟还真是默契到了极点，估计两人把这辈子的默契都用完了，居然再度一同说道：“不要。”
　　不过说完，两个人大概都觉得有些失礼，相互讪讪一笑。
　　张泽祥连忙解释：“大哥，这毕竟是宋姑娘给你做的，我怎么能分食，更何况这确实有些小，恐怕也不够两个人分的。”
　　“为兄也有此意，不如这份你先吃，我再麻烦宋姑娘一次。”张泽宇也说道。
　　“不不，这份原本就是宋姑娘为大哥做的，大哥就别推脱了。”
　　“为兄……”
　　两个人推让了半天，在一旁的宋佳肴原本不想管，反正再做一份也不难，谁吃都一样。
　　可是，就在张泽宇和张泽祥两个人相互推让的时候，宋佳肴突然想到了一件事，转了转眼珠，宋佳肴笑着打断了两兄弟的互相谦让。
　　“两位，再推让这东西遇到风太久就不好吃了，这份确实原本是给张公子的，二公子那我下午再做一份送过去就是了。”
　　听见宋佳肴开口说这份是为自己做的，张泽宇的脸上扬起了舒心的笑意，虽然嘴上仍旧说不妥，但那眼神怎么都能看得出开心。
　　反观张泽祥脸色就欠佳，但是宋佳肴说了，下午再做一份，张泽祥也不再多说什么：“那好，宋姑娘下午可千万记得哟。”
　　宋佳肴点点头，张泽祥这会儿也不想多呆了，告辞了张泽宇之后离开了昂园。
　　张泽宇等弟弟离开，这才坐下来：“这份甜品叫布丁？”
　　宋佳肴点点头：“嗯，你尝尝，我不知道你吃不吃甜品，所以做的并不多。”
　　“我倒是满喜欢甜食的。”说着，张泽宇拿起盘子上的木质小勺挖了一块放进嘴里，那丝丝甜甜的布丁滑进嘴里，顿时满口充盈着奶香和软糯的感觉。
　　张泽宇脸上出现了一种奇异的表情：“这种口感我还是第一次吃到，宋姑娘果真厉害呀！”
　　“其实也没什么，这个做法并不难，你喜欢就好！那你慢慢吃，我先回房间休息一会儿，一会儿就要回去准备晚上的饭食了。”宋佳肴跟张泽宇说了一声就朝着里院走去。
　　等宋佳肴进屋，张泽宇才不紧不慢的把整份的布丁吃完。
　　“果然是个厉害的女子，看样子我之前说的那道菜，她恐怕是真的能做出来。”想到此，张泽宇脸上扬起一丝意味不明的笑，朝身后招招手，身后过来一人。
　　那人来到张泽宇旁边：“少爷。”
　　“嗯，我让你们去找的东西都找的如何了？”张泽宇的脸上一下子严肃起来。
　　“回少爷，已经找到了，不过少爷要找的黑胡椒暂时没有货，商家已经在路上了，据说明天或者后天就能到。”
　　“嗯，给我盯好了，早点把材料给我带齐了。”
　　“明白了少爷。”那人说完就又回到了张泽宇的身后。
　　宋佳肴才到屋门口，翠儿就一脸欣喜的跑了出来：“姑娘你回来了，要擦把脸吗？”
　　虽然对翠儿这种突然热情的反应有些奇怪，可是宋佳肴确实累了想擦擦脸就去休息，于是点点头。
　　不多会儿，翠儿就端着一盆热水进来。
　　宋佳肴洗完脸就直接朝着自己的床晃了过去，躺下没多久就睡着了，这里和自家酒楼还不同，在自家酒楼累的时候还有休息间，但是在这里，不忙完连坐都不能坐一会儿，所以异常的吃力。
　　这也是为何偌大的张府却只有她一个女厨师，因为在大户人家中做厨师虽然体面，月钱也多，可是也确实辛苦。
　　睡了一觉醒来的宋佳肴，精神饱满的再度返回厨房去准备晚饭的事情。结果刚到厨房，就有人急匆匆的跑过来喊道：“管事的呢？”
　　大家都知道，管事的早上才被撤职，现在还没有派新的管事，所以目光都集中到了宋佳肴的身上。
　　见众人都看自己，又看见来人脸色很焦急便开口道：“之前的管事才撤职，现在我们没有管事，有什么事你就说吧！”
　　那人一愣，没想到满厨房的人居然是个女的回话。但是这会儿也不是乱猜测的时候，上面交待的事情要紧便连忙开口道：“今晚有客人，所以晚饭的菜要多做一倍，另外哪位是宋厨师？”
　　宋佳肴没想到居然是这样的噩耗，要知道，如果提前知道要来客人，那菜会在早饭时候就开始准备，可现在再来准备显然时间非常的紧张，不过随即听见那人喊自己连忙应道：“我就是。”
　　来人再度一愣，不过他只是传话的便继续说道：“管家让我跟宋厨师说：晚饭的其它事情由别的厨师来做，但是六道主菜要由宋厨师做。”
　　只做六道大菜，这对宋佳肴来说根本不算什么。要知道，在福缘酒楼的时候，以前客人最多的时候，宋佳肴可能会同时做四五道菜。
　　当然，这也是很厉害的事情，因为同时做这么多菜要知道每道菜的火候，到了什么时候该放什么配料等等，这些可不光是熟练的问题，还要有好的记性。
　　如果招待客人的晚宴一般都会比平时的晚饭更晚一些，因为主人会先陪客人聊聊天，再喝喝茶吃些小点之类的，这样客人本身就不会太饿了，所以晚宴就会开的稍微晚一些。
　　从现在到晚宴开的时间还很宽裕，对于宋佳肴来说，只做六道菜绰绰有余。可是再看厨房的其他人，一个个都愁眉苦脸起来。
　　毕竟这菜色要是平常的一倍，这工作量确实有点大。
　　“我知道了，不会耽误晚宴的事情。”宋佳肴朝着那个传话的人回道。
　　“那就一切拜托宋厨师了，我还歹回去给管家回话就不多留了，你们也抓紧时间准备吧！”传话的人说完又顺着原路往回走。
　　等传话的人走了，宋佳肴看向厨房内的其他人：“今天任务满多的，大家分工一下吧！烹饪好的师傅站灶台边，刀工好的师傅今天就专门负责切菜和配菜，另外刷碗的人也都准备好了，碗盘要跟上。”
　　平时这些厨师基本上各自为营，因为都是单独招来的，而且谁都担心自己的工作被人抢了，所以都是各做各的，但是今天宋佳肴这么一说，有的人点头表示接受，可有的人就不乐意了。
　　“凭什么听你的啊？再说了，我们做我们自己的，把菜的数量分配一下，谁做完谁休息不就行了。”
　　“就是，我也不同意，万一偷学了我的绝技怎么办？”
　　地下议论声一片，宋佳肴清了清嗓子：“今天如果没做完，恐怕大家都要受罚吧？相互帮忙效率不是更高吗？”
　　一些人听完宋佳肴的话默不作声，过了一会儿，又有一些人同意一起做，可是还有不少人是不赞同的。
　　宋佳肴先让同意的人去准备，又去做那些不同意合作的人思想工作。
　　可惜喊过来的也就一两个人，剩下的依旧我行我素，甚至还指责宋佳肴一定是赶走了胡管事之后想独揽大权之类的话。
　　最后宋佳肴也懒得管他们，把菜的数量分摊，然后把那几个人各自要做的菜的数量分过去之后就不再管他们了。


第一百三十一章　半夜遇袭
　　等宋佳肴再回过来，那些同意合作准备菜品的人已经准备好了，宋佳肴按照之前的分工都分配好之后，众人开始忙碌起来。
　　随着时间一点点的过去，这边有条不紊的开始出熟菜了，而另外一边则一直慢慢的磨，居然才刚刚出了两道。
　　韦民看了一眼天色朝着宋佳肴提示道：“佳肴，这天色不早了，你也快点准备你的主菜吧！你跟着我们可忙半天了。”
　　已经看出成效来的众人手里的活儿已经做的顺当了，也不由得齐齐点头：“是呀宋厨师，你的六道主菜也是很耗工夫的事情，你可别忘记时间呀！”
　　宋佳肴抬手看了一眼手表上的时间，确实也该准备了，于是让专门负责洗菜的人帮自己把菜洗干净。
　　因为是主菜，宋佳肴亲自从切这道工序开始。
　　菜刀快如风，快速的把完整菜变化成了各种形状落进了盘内，看的原本切墩的师傅不由得目瞪口呆。
　　“韦大哥帮我一把。”宋佳肴切完一份菜之后朝着韦民喊道。
　　这会儿熟菜已经出了不少盘了，众人眼见事情进行的这么顺利也都松口气，所以这会儿韦民倒也慢慢空了下来，听见宋佳肴喊忙回头。
　　宋佳肴把盘子递过去：“韦大哥，帮我把这几样焯水，不要滚开的，焯一下就捞出来就好了。”
　　“没问题。”韦民接过盘子，一样一样的开始把菜焯水。
　　之后宋佳肴又切别的东西，从菜一直到肉都切好，韦民那边也都帮宋佳肴大致处理了一遍。
　　宋佳肴擦擦手换到锅边，手里又快速的动起来。
　　煎炒烹炸焖煮炖烧……一连串的方法却进行的有条不紊。
　　原本还在烧菜的厨师也都看向了这边，他们大概还没有见过这样一人盯几口锅的情况。
　　发现众人都停下手里的活儿看自己，宋佳肴无奈的喊道：“时间不多了，都看我做什么？赶紧继续炒菜，马上晚宴就要开了。”
　　那些厨师这才发现时间确实不早了，一个个的继续忙碌起来。只有原本那几个不想跟着大家一起忙的厨师，这会儿开始手忙脚乱起来，出的菜也远远没有达到他们所负责的标准。
　　等宋佳肴的菜烧的差不多了，只剩下最后几道还需要继续焖炖的菜之外，大部分菜都已经出锅了。
　　前面已经开席了，之前做好的菜已经陆续的端了上去，宋佳肴的前几道菜也被端了过去。
　　这边人的脸上也慢慢变得从容起来，因为主体菜式送过去，剩下的慢慢添就可以了，可再看之前那几个人，手里都还有很多没有做完的。
　　其中两个人哭丧着脸凑了过来：“是我们错了，希望大家能帮帮我们。”
　　这边做的差不多的人不仅笑了起来，其中一个跟那两个比较熟的调笑道：“现在不担心我们抢你们的赏钱了？”
　　被说的那人羞的快钻地下去了，连连摆手：“不了不了，没做完不罚我就是好的了。”
　　周围人一哄而笑，本来就都是平时一起干活儿的，所以说完之后，空下来的人也开始帮忙。
　　只有一个人并不过来，阴沉着脸在角落继续做他自己的那份，但眼睛却恨恨的盯着宋佳肴的背影。
　　如果没有这个女的，即使做不完也是大家都做不完，现在可好，只有他们几个做不完。那女的俨然就把自己当管事了，呸！自己来了这么多年，这胡管事以前也说过，这接任管事的必定是自己，却没想到……
　　越想越恨，那人把风箱拉的呼呼作响，结果一没留神，菜糊了！
　　宋佳肴做完了自己的六道主菜，又帮着之前那几个人做了两道菜，实在是累了就坐在一旁的草垛子上休息。
　　总算全都忙完了，众人也吃了点东西都各自回去休息，宋佳肴也累的没力气练习了，今天除了六道主菜之外可也没少帮别人做，于是也不继续练习，拖着疲惫的身子往回走。
　　走到半路的时候，宋佳肴突然觉得身背后似乎有人，可是回头看却又是一片静悄悄的。
　　“不会有鬼吧！”虽然以前宋佳肴不信这个，但是神仙她家就有三个呢，有鬼也不是不可能。想到这里，宋佳肴急匆匆的往前快走了几步。
　　从厨房到张泽宇的昂园说远也不算太远，但也不算太近，所以宋佳肴急急的往前，却不知道怎么的，今天的路感觉特别的长。
　　突然，后面的脚步加快，然后一个重重的东西就朝着宋佳肴的后脑砸了下来。
　　宋佳肴只觉得头一痛，人就有