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家有神君:食来运转-第65部分
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。
反而因为那位三号选手本身选择的食材都只是体现了原本的颜色，而让那盘菜失去了神秘感。
几位评委相互看了一眼，最后决定先从严如如的这道菜试吃。因为他们真的很想知道，这道菜的秘密究竟在哪儿？
毕竟大家都是看着严如如选材和动手制作的，但是最后这鲜艳的颜色究竟是如何得来的，这样在座的评委都不由得好奇心起。
将严如如的菜分了几份，评委们都动了筷子。
只见其中一位评委夹起一块鲜红的花朵放在口中一咬，随即惊呼出来：“这……好鲜啊！”
另外一位评委咬的是一朵黄色的花：“嗯，鲜，果然鲜美无比。”
第三位评委夹着一朵粉色带边儿的花吃了一口，忍不住一个劲的点头。
第四位评委夹的是一朵绛红色的花：“这味道美味无比呀！”
最后一位评委吃的是那朵橘红色的花：“搭配的天衣无缝。”
几位评委相互之间小声嘀咕了一会儿，随即都笑着不住的点头：“严如如选手不愧为料理女王呀，这一道百花争艳真是鲜美无比。”
主持人见几位评委不住的说鲜美，不由得开口问道：“大家也都很好奇严如如小。姐的这道菜究竟秘密在哪儿？几位评委请给大家揭秘吧！”
第一位评委看看另外几位，似乎想要发言，而这个时候，另一位选手则有些面色不悦：“要评价也请几位评委把在下的菜品过再评，这样拖延时间，是想让我的菜冷掉吗？”
谁都知道，如果菜冷掉肯定不如刚做出来好吃。那人本来就比严如如做的快一点，这会儿肯定会着急。
那些评委虽然因为那位选手的话而微微皱眉，但是那位选手说的也没错，一个个忍住点点头。
负责撤换的人赶快上前，给几位评委端来漱口水的同时，把严如如的菜放到一边，把另一位选手的菜推到了中间。
几位评委刚刚品尝过严如如的作品，重新漱口之后再尝这位选手的作品，脸上都露出了失望的表情。
主持人见状连忙开口：“既然两位选手的菜都已经品尝过了，就请评委们派代表来评价一下吧！”
下面的观众也早就等的迫不及待了，大家都想知道这两道菜最后的评价如何，虽然大部分人都已经从评委们的表情上猜出了一点儿，但也想知道严如如的那道菜究竟有什么特别的。
依旧是第一位评委，看来这个人在几位评委中威信比较高。
那位评委起身，将后来品尝的另外一位厨师，也就是一组三号选手的菜推到面前。
“一组三号裴健选手的这道百花争艳，雕工确实惊艳，每朵花雕刻的惟妙惟肖，现在如果有只蝴蝶恐怕也会认错呀！”
说到这里，那三号裴健选手不由得露出了得意的笑容，似乎在说：看吧！这才是厉害之处。
那第一位评委话锋却一转：“只是，形倒是符合了，但是你所用的材料口感不一，有硬有软，而且口味太过复杂，有的太淡、有的则太甜，杂乱无章。”
“我……”那三号选手似乎还想争辩什么，但是想到评委说的确实对，脸上带着不服气的表情：“那她那个就好吃了？”
第一位评委笑了笑：“那是当然。”
主持人恰到好处的开口：“那请评委来评价一下一组八号选手严如如的作品吧！”
评委点点头，把一组三号裴健的菜推到一旁，又把严如如的菜拉了过来。
“一组八号严如如选手的所有的菜都是由口味相对清淡的菜品组成，而且口感也相差不多。原本我们觉得这样的颜色过于单一，但是八号严如如选手却给我们变了一个魔术。”
“确实如此，观众们大概也都很好奇这个原因。”主持人连忙接着问道：“这些颜色的奥秘还请评委们揭晓。”
那第一位评委将其中一块夹起来：“大家看，这朵红色的花，其实它上面的颜色是利用虾油裹上的颜色，而这黄色的花采用的是蟹黄酱，还有那粉色白边的花其实是雕刻的虾仁花，虾肉本身的颜色加上一点点虾油，最后那朵绛红色的花则是裹了鲍汁。”
主持人也很惊讶：“原来藏了这么多玄机呀！”
第一位评委继续说道：“当然，主要还是因为这些味道虽然多，但却都属于海鲜类，所以味道虽然多却很统一。”
主持人点着头的同时再度开口：“我还有一点疑惑，请评委解答，我猜观众们也对这点比较好奇。”
第一位评委笑着点点头：“主持人请问吧！”
主持人疑惑的开口问道：“这些颜色是怎么裹上的呢？如果单是蘸上去，恐怕还没端上来，这相互间的味道就已经串了了吧？”
“主持人果然很专业啊！”第一位评委笑着回道：“其实这点不难，如果我们几个没吃错的话，这中间有一层薄薄的蛋白液吧！”语气是肯定的，但眼睛却看向严如如。
严如如在台上点点头：“评委们果然很厉害，我只用了一点点的蛋白液做粘接也被吃出来了。”
谜底揭晓了，胜负也很明显，台下爆出了热烈的掌声。
主持人大声宣布：“一组第一局：一组八号选手严如如，胜！”
同一时间的比赛台另外一边也响起了嘹亮的播报声音：“二组第一局：二组一号选手姜浩，胜！”
姜浩，对于这个名字宋佳肴比较陌生，但是二组一号，宋佳肴记得就是那个眼镜男。宋佳肴听见声音之后抬头看了看大屏幕，果然是那个眼镜男，没想到他也胜出了。
两边的第一局都已经评出了胜负，下午是两组的第二局，不过那是下午的事情了，所以观众们都陆续的散去。
宋佳肴正准备和灶神金玄离开，只听见一个熟悉的声音喊道：“姐姐，你真厉害！”
声音的来源自然就是严如如的妹妹严茵茵。
宋佳肴看向这边的同时，严如如也看到了宋佳肴。严如如朝着宋佳肴点点头示意，而严茵茵则看向宋佳肴的同时，一双眼睛四下扫了扫，大概因为没有看见时晟宇，有些失望的垂下了眼帘。
宋佳肴回了严如如一个微微颌首，随即和灶神金玄离开了比赛场地。
“金玄，我们回家吗？”这里离福缘酒楼还有点距离，如果下午不看比赛的话就直接回去了，如果还要看就去附近找吃饭的地方。
灶神略微想了一下问道：“下午那场是不是有上次我们在海选现场看到的那个人的比赛？”
宋佳肴点点头：“对，他是一组二号，就是下午的那场。”
“那我们看看吧！他的能力不错，你可以好好看看他是怎么翻炒的，有一些比较小的细节，这对你以后也有帮助。”
“那好，那我们先去找地方吃点东西。”既然决定下午继续看，宋佳肴也不想别的，带着灶神金玄去找了家小店，可惜那家小店的菜实在是……最后宋佳肴还是给了人家钱，自己扎了围裙进去炒了点和灶神金玄两个人吃。
没想到，宋佳肴炒的几道菜吸引了周围的客人，不少客人宁可多花一倍的钱给宋佳肴，让她帮忙炒两道。
宋佳肴直说自己也是来吃饭的，这才在老板怨毒的眼光中把饭吃完，拉着灶神离开了小店。
下午的比赛主题是：滑嫩，两边所用的材料也都相差不多。
结果不言而喻，一组二号的鲁光域赢得了一组的第二局比赛，他做的嫩鸡滑蛋不仅符合主题，而且全部都是与鸡相关的东西，口味合一，最重要的是，鸡片没有裹任何东西，只凭借高超的火候掌握就把鸡片做的鲜嫩无比，那滑蛋之中还混着剁碎的鸡茸，想不好吃都难。
而下午的这场比赛，也让宋佳肴看出了鲁光域的不同，他每次使用锅的时候都用两种火，对于火候的掌控简直是精益求精。
每当菜有一点点温差不对，他会立即换到旁边的火上调节，而且很多东西并非在一种火候上烹饪出来的。
宋佳肴原本没太注意的地方，灶神金玄也给宋佳肴点了出来，这让宋佳肴获益匪浅。
比赛结束之后，宋佳肴才意犹未尽的离开了比赛现场，就连回去的路上，宋佳肴也不由得兴致勃勃的谈论这位鲁大厨。
“金玄，你说这位鲁大厨和严如如谁更强？”说到兴起，宋佳肴不由得问道。
“不好说，不过单从菜品的味道和火候掌控上来看，恐怕那个鲁光域更强一些。”
“真好！好想和这位鲁大厨较量一下。”宋佳肴现在完全忘了自己的初衷，满心想着的都是和高手较量一下。
没想到灶神却并没有说一些泼冷水的话，在他看来，对于味道的更高境界的追求，那才是烹饪的精髓，宋佳肴的这个念头给他带来的精神能量绝对不比那些供了他画像十来年的人带给他的差。
随着两个人回到福缘酒楼，还没等进店，灶神就觉得一阵心烦，拍着宋佳肴说道：“你先进去吧！恐怕那个人来了。”
经灶神一提醒，宋佳肴才想起来，昨天约了秦昌明来吃晚饭的事情。
第一百一十七章 我就是来报名的
秦昌明今天很早就过来了，他来之后先看过宋成业，然后就扎上围裙去了后厨帮忙。
虽然财神溪良很不喜欢他身上的某样东西，但是宋佳肴说这人是她父亲的好朋友，财神溪良也只得看着，不能采取任何措施，大不了就躲得远远的。
不过奇怪的是，自从秦昌明来店里之后，客流量居然比平时多很多。
大堂孟经理见状自然是笑的合不拢嘴，尤其在知道这位秦昌明竟然是大名鼎鼎的味王，更是自家老板父亲的旧友，干脆临时加了今日特供菜单。
今天的收益也明显比前几天都高出很多。
财神溪良也很纳闷，即使有他在，这段时间来的客人也没有这么多，所以今天他再在柜台前做招财猫就有些多余了，后来干脆也退回了房间和小月老丝月商量着去探探这位叫秦昌明的老头，看他身上到底有什么。
只可惜秦昌明一直在厨房忙碌，周围都是人，倒还真没有什么下手的时机。
见灶神金玄总算回来了，财神溪良这才把今天的情况跟灶神说了一遍。
灶神沉吟了一下：“先不管他了，之后有机会再说，毕竟那人是佳肴父亲的朋友也算佳肴的长辈，我们再静观其变吧！”
宋佳肴这会儿才从前面进来，大堂孟经理一见宋佳肴就满脸欢喜：“宋老板，今天的生意非常好，多亏了那位秦味王。”
“啊？秦魏王？”宋佳肴愣了一下，随即想到孟经理应该说的是：味王秦昌明，惊喜问道：“秦叔叔今天来帮忙了？”
“是呀，我还推出了一日特色菜，都是秦味王做的。”大堂孟经理忙回道。不得不说，孟经理真是位脑筋动得快又认真负责的经理。
“知道了，我去后面看看。”听了这话，宋佳肴开心的往后厨跑去。
“秦叔叔。”一看见秦昌明忙碌的身影，宋佳肴亲切的喊道。
“佳肴回来啦！”秦昌明慈祥的笑笑，额头上因为在厨房内的忙碌而布满了汗水。
“秦叔叔辛苦你了，快休息一下吧！”宋佳肴看着秦昌明满头大汗不由得开口说道。
“没事，秦叔叔啊别的忙帮不上，这点能力还是有的，不过秦叔叔今天晚上可要尝尝你的手艺咯！”
“没问题！”宋佳肴爽快的应下，随即也去换了衣服过来。
外面客人逐渐少了，宋佳肴开始为众人烧饭。
做了五菜一汤，宋佳肴去喊灶神他们，可进屋却发现他们都不在。宋佳肴想到灶神金玄之前说秦昌明身上似乎有什么奇怪的东西，估计灶神他们都故意避开了。
不过宋佳肴可是明白他们的，用盘子把菜拨出来，全都放到了灶神放置神像的那间翻修的古灶台上，随手关上门去找秦昌明一起吃饭。
等宋佳肴离开，小月老丝月的身形率先出现，小手捏起一道菜往嘴里放，边吃边说：“嘿嘿，还是佳肴好，特意还给我们留。”
宋佳肴绕回前面，就见秦昌明正在拿筷子。宋佳肴连忙把菜端了过来：“秦叔叔，我做的您可别见笑。”
“什么见笑不见笑的，以前秦叔叔可是从来没见过你做东西，就当满足一下叔叔的好奇心吧！”秦昌明笑着自己坐了下来。
宋佳肴有些不好意思：“以前不是有我爸，我那可真是连煎蛋都不会。”说着，宋佳肴把盘子往前推了推：“都是今天有的菜做的家常菜，秦叔叔您尝尝，有什么问题多指教。”
“家常菜最好了，我自己也是很久没吃过家常菜了。”秦昌明说着就朝着一道番茄卷心菜夹了过去。
宋佳肴也饿了，端起碗大口吃了起来。
秦昌明吃了一口番茄卷心菜，越嚼心越惊：上好的食材想做出美味并不难，其实越简单的菜才越考究功夫，宋佳肴短短的时间里就能做成这样，确实让人很惊讶。
不过……秦昌明心里似乎又有一块石头落地一般：小孩子还是嫩了一些，假以时日或许真的能独当一面，可现在，还是差着许多。
“秦叔叔，吃菜。”宋佳肴见秦昌明有些发愣，连忙招呼道。
“嗯嗯，吃，佳肴啊！你很厉害啊！这么简单的菜做出来的味道不一般呀！”秦昌明又吃了一口另外一道土豆肉片说道。
“也没有您说的那么厉害，不过跟我自己比还算不错啦。”宋佳肴笑着回道。这话说的倒是一点不假，跟半年多以前的宋佳肴相比，这绝对是突飞猛进了。
“明天上午你就比赛了吧？”秦昌明问道。
“是呀！还不知道明天会出什么样的题目呢。”宋佳肴虽然笑，但是笑容里面还是透着一丝担心，毕竟能够进十四强的都不简单，虽然明天和自己比赛的那位入选成绩不如自己，但也要看命题，万一是人家的强项自己的弱项也难说。
“别泄气啊！哪有仗还没打就先自己泄了气的，明天秦叔叔下午的比赛，不过上午我跟你一起过去，给你打气。”
“不用了秦叔叔，您明天下午也要比赛，还是在家好好休息好，下午一定要赢。上午就去的话，中午又要在外面吃，而且也没地方休息太辛苦了。”宋佳肴一听连连摆手。
听了宋佳肴的话，秦昌明略思索道：“好吧！那我就不去那么早啦！不过也也加油啊！”
“嗯！”宋佳肴用力的点点头，两个人就这样边聊边吃完了饭。
“那我先回去了，佳肴你早点休息，明天加油。”秦昌明临走前叮嘱道。
“好，秦叔叔慢走，今天晟宇有事也不能送您了，您小心点。”
“不用送，我住这么近，我溜达着回去刚好消食。”
送走了秦昌明，灶神金玄他们才出现。灶神直接让财神溪良和小月老丝月去刷碗，自己则叫宋佳肴到了灶台间。
“今天的比赛你也看了，那两位晋级的选手都不一般，现在的你还差一些，今晚跟我去特训。”
“特训？”宋佳肴不由得惊讶的喊出声：“这临阵磨枪的事情，神仙也干？”
“不是临阵磨枪，而是要你把今天学到应用到实际中，就拿你今晚做的菜来说，你虽然刻意模仿了鲁光域的技术，但是运用的并不得当，反而让你做的菜味道还不如平时状态最好的事情，你觉得你这样能赢得比赛吗？”灶神冷声问道。
宋佳肴不由得一愣，其实她最近连续过关斩将，尤其五十进十四的比赛是以第三名的优势晋级之后，她确实有点自满，可是这么一想自己果然还差很多，不由得低下头。
等再度抬起头来的时候，宋佳肴的眼中充满了坚定的神色：“我愿意进行特训。”
灶神金玄的眼底闪现过一丝不易察觉的笑意，手一挥和宋佳肴两个人消失在了原地。
而洗完碗回来的财神溪良恨恨的盯着灶台：“臭灶神，把我家佳肴拐哪里去了，居然把我支开都不带着我。”
小月老丝月小脚踹了一下灶台，同样很气愤：“就是，肯定又让佳肴给他单独做好吃的去了，也不带上我，可恶。”
可是这朝代这么多，两位神也不知道灶神金玄究竟带着宋佳肴去了哪里，骂了一会儿灶神之后，只得悻悻的回房间睡觉去了。
宋佳肴只感觉身体一阵摇晃，再转眼就发现自己出现在了一片热闹的大街上。
大街上虽然人来人往，可是似乎并没有人注意到宋佳肴。
这个时候，就看见一群人往这边跑，边跑边喊：“张员外家招工啊！月钱有一锭银呢，快去看看呀！”
来人一喊，周围的人是不是去应聘的人都往那边跑，不过更多的是去看热闹的。
人群来势汹汹，宋佳肴就被人群推着往一个方向挤，不多会儿就被挤到了一处大宅前。
只见这座大宅子建的非常漂亮，高墙红瓦，看上去很有气势。看样子是个很有钱的人家。
这时候就听见一个管家模样的人开口朝着下面喊道：“众乡亲都静一静，今儿我们张员外招工，主要是要招位厨子。最近我家员外吃什么都没有味道，所以想招一位饭菜做的绝的师傅�
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