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家有神君:食来运转-第24部分
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宋佳肴见灶神不语,因为灶神脸上都是面粉也看不出表情,宋佳肴小心翼翼的走过来,用袖子给灶神拍着身上的面粉:“金玄,你别生气哈!我真不是故意的,要不你洗把脸,那边锅里烧了热水,打一盆给你好吧?”
“不用了。”灶神从嘴里挤出三个字:“我就来看看你们的情况,今天不会出什么问题吧?”
“不会,不会,我们都很小心,不会出问题的。”宋佳肴拍着胸脯保证道。
可是看在灶神的眼里却不禁满头黑线:真的没问题吗?很小心会把面粉泼自己一身?
“放心,要不你先回去洗洗干净再来监工?”宋佳肴知道,就算真有什么问题灶神也只是指挥一下,也不会真的帮忙做什么,看着灶神身上弄的这么狼狈,宋佳肴也只得建议。
“嗯。”灶神哼了一声转身出了门,不过这样一身绝对不适合出现在大庭广众,就算没人知道他是灶神,这样的模样也很影响形象,所以出门找了个角落,往身上丢了一个拂尘咒,身上就干净如新了。
几个人忙碌了好一阵子,一盘盘的糕点就排在了另一边的桌上。灶神看了看宋佳肴准备的其它糕点,不得不承认宋佳肴还是有点天赋的,经过这段时间的学习,这些糕点也做的像模像样。
虽然和非常好的糕点师,例如严茵茵这样的糕点师做出来的糕点还完全不能比,但是这样的糕点也是能够拿的出手了。
“累死我了,给宾客们的糕点终于搞定了。”宋佳肴一下子坐到一块木敦子上。
“这才做了几道呀!还是这么简单的糕点你就累趴下了。”严茵茵有些鄙视的瞥了宋佳肴一眼。
“哪能跟你比呀!”宋佳肴喝口水,看了一眼严茵茵那边的桌上,不得不说,严茵茵做的糕点确实比她的复杂,也更好看。
“知道就好。”严茵茵得意的扭回头继续忙着手里的制作。
“你就还剩最后一样糕点了吧?步骤都记得清楚么?”灶神这会儿看了一遍宋佳肴和严茵茵的糕点成品之后,走到宋佳肴跟前问道。
“额,我都记得很清楚,最近几天也有锻炼,差不多没什么问题。”
灶神点点头,又恢复了之前的样子,站在远处看着几个人忙碌。
关于这件事,严茵茵之前还抱怨过,但是时晟宇说了她一句之后,就算她很好奇为什么这个金玄可以站在那一点事情都不管,也没有再说什么。
中途,几个人吃了午饭又接着忙碌。
眼看着时间飞快的过去,晚宴就快开始了,宋佳肴这才开始动手做那道特别的糕点。
第四十二章 贺寿礼
宋佳肴开始做最后一道糕点的同时,严茵茵那边给宾客的糕点也做完了,两个人收拾了一下台面,开始做最后献给卢老太爷的糕点。
严茵茵手上的动作特别快,因为忙碌又在炉灶旁边,严茵茵的鼻尖已经渗出汗来。
再看宋佳肴,虽然动作不快,但是却也是有条不紊。
两个人忙碌的同时,灶神金玄就在观察宋佳肴的手法和材料的用量,看到宋佳肴手上拿捏的量越来越准确,灶神不由得点点头。
时晟宇是没时间看两个人,因为这两道糕点一个需要烙,一个需要烘烤,而且两个人同时制作,所以两边的炉火都要烧旺,时晟宇也算是一刻不能停闲。
这边宋佳肴和严茵茵在做最后的糕点,另外一边的糕点兄弟也早将宾客糕点准备完毕,这会儿最后两道糕点也开始了制作。
只见矮胖的男人正在用力和面,那面已经被揉了不知道多少遍。
而瘦高男人则在专心调着什么。
“面好了吗?”瘦高个男人朝着矮胖男人问道。
“好了,哥!今天这面我可是很费心的,咱们这次赢定了。”矮胖男人说着将已经醒了一会儿面团拿了过来。
瘦高男人手飞快的从面团上捻出一块一块的面剂子,那种熟练的手法让人眼花缭乱。
这边厨房内,严茵茵的速度非常快,已经包好准备最后烤制了,而宋佳肴这会儿还在和面。
严茵茵把做好的东西放进去,回头看了一眼宋佳肴,得意的笑笑,随后盯着火不再看宋佳肴。
时晟宇也看了一眼宋佳肴,不觉有些着急,现在还没弄好,一会儿不知道来不来及。
但是宋佳肴依旧慢慢弄着,手上一点都不慌乱。
这会儿宋佳肴是真的不着急,步骤很多,但是后面很简单,最看重的就是前面的步骤,而且宋佳肴已经拜托过灶神了,灶神会帮忙看住火候,这样就不用担心时间问题。
宋佳肴知道自己的能耐,她还没本事做的又快又好,但是不能快总要尽可能的保证质量吧!
又过了一会儿,宋佳肴终于停下手,将之前调好的馅料端了过来认真的塞到面中。
“好了!”宋佳肴把手里最后一团面裹好馅料站直了身体:“晟宇,帮我开下炉子的盖子,我的要先烘一下。”
时晟宇已经侯了半天了,听见宋佳肴的声音连忙把另一个炉子打开。
“你才开始烤呀?我的都马上出锅了。”严茵茵说着又看了一眼自己盯着的炉子:“嗯,时间差不多了,马上可以出炉了。”
正说话的时候,外面管事的朝着小厨房内喊:“几位的糕点制作的如何了?寿宴马上开始了,要先把宾客们的糕点送上去。”
“好了好了,您先让人把宾客们的糕点送过去吧!”宋佳肴连忙回。
“那老太爷的贺寿糕点……”管事的亲自来就是想来看看卢老太爷的贺寿糕点究竟什么样。
“马上就好了,不过还没出炉。”宋佳肴指指两个特制的烤炉回道。
管事的没看到有些失望,但是他也是很忙的,没太多时间在这里等着:“那你们可要抓紧了,等老太爷落座之后,这糕点就要送上去了。”
“明白了,谢谢管事的提醒,我们会抓紧时间的。”
管事的点点头,让身后跟着的几个小丫鬟端起宋佳肴和严茵茵两个人之前做的那些宾客们的糕点离开了小厨房。同样的,从这边出来,管事的又去了一趟糕点兄弟那边。
“喂,宋佳肴,我的早就做好了,你的好了没啊?时间可差不多了。”严茵茵从炉内拿出自己的糕点,又装了一些点缀的东西,之后就在等宋佳肴,只是眼看着时间就到了,宋佳肴的糕点还在制作。
“好了,马上就好了。”宋佳肴说着,手里却在雕着什么。
“佳肴,这边的气不冒了。”时晟宇开口喊道。
“终于好了,晟宇帮我把炉子打开,等稍微冷点直接端出来就可以了。”宋佳肴说完,手里的雕刻工作更加快速起来。
严茵茵对宋佳肴的糕点有些好奇,探头往炉子那边看,不觉咦了一声。
扭头重新看向忙碌中的宋佳肴,严茵茵的眼中闪过一丝疑惑。
宋佳肴把雕刻的花点缀到盘内,将竹制的罩子盖住朝严茵茵点点头:“我准备好了,我们走吧!”
几个人一路往寿宴举办的主院落走,这会儿才发现现在外面已经坐了很多人了,众人喝茶吃糕点,互相寒暄着。
管事的老远看见一行人连忙跑了过来:“你们来的算是时间刚好,老太爷马上就出来了,你们去那边和高师傅他们站一起,一会儿我喊你们的时候再端着糕点出来。”
管事说着,伸手朝另外一道小门旁边站着的糕点兄弟指去。
“好的管事。”宋佳肴应了一句,几个人一路往前来到糕点兄弟跟前。
那个矮胖的弟弟看几个人才到,脸上露出了不屑的神色:“还以为你们临阵脱逃了呢?”
“我看你们才是要小心才对。”严茵茵本来就不是一个能忍耐的人,话脱口而出。
“你们别以为凭借一些小伎俩哄骗的小少爷就能站稳了,老太爷的口味可是与众不同的。”
“我想老太爷再怎么与众不同,也能分辨出好坏。”严茵茵继续反驳道。
严茵茵和那个矮胖男人争论的时候,管事的已经跑了过来:“老太爷出来了,你们赶紧把糕点送上去。”
“好,马上就去。”严茵茵正好要开口说话,听见这句就应了下来。
“我们先到的,应该我们先送。”糕点兄弟中那个瘦高个看了一眼严茵茵,又看了一眼宋佳肴,随即扭头朝着管事的回道。
“行行行,你们赶紧过去吧!”管事的不管这么多,点点头之后又去忙别的事情了。
看着糕点兄弟转身端着盘子往里走,严茵茵有些不满:“宋佳肴,你怎么都不说话呢?糕点再好,万一那老头儿食量太小就吃一块就饱了怎么办?在后面上的糕点不利呀!”
“没事,只要糕点好不怕晚,更何况,那糕点兄弟确实比我们先到。”
“得,反正输了不算我的,那就走吧!真是的,就怪你耽误那么久时间,不然我们肯定比他们早到。”严茵茵便嘟囔边端起托盘和宋佳肴两个人随着糕点兄弟后面走了进去。
灶神跟着两个人进去,但是时晟宇跟上的时候却被门口的守卫拦了下来:“闲杂人等不得入内。”
时晟宇指了指前面:“我是跟她们一起的。”
“你又没端食盘,不许进,就在这儿等他们吧!”
时晟宇无奈,只得留在门口,时不时的往里张望看看,却不能进入。
宋佳肴和严茵茵端着食盘,灶神大摇大摆的跟在后面,根本没人拦他。
其实宋佳肴很奇怪灶神是怎么做到的,就好像在大厨房的时候,他们路过靠近一点都会被骂,但是灶神就那么大摇大摆的进进出出就是没人管。
如果说别人看不到灶神就罢了,指着灶神说的时候别人都能看到,但是平时就仿佛他是空气一般,谁都不会过问他做什么。宋佳肴百思不得其解,最后只得归纳为:大概这就是神仙的特权吧!
一路来到寿宴主位,卢老太爷红光满面的坐在主位上,下面的人则是一片喜气洋洋的。
糕点兄弟手托食盘走到主位前,朝着卢老太爷鞠了个躬:“祝老太爷,老当益壮,长命百岁!这是我二人为老太爷准备的贺寿糕点,请老太爷品尝。”
卢老太爷不住的点头,瘦高个连忙示意矮胖男人把他手里的托盘揭开,里面露出一颗红色的糕点:“老太爷,这是小人为您准备的一团喜气,寓意您健康长命。”
卢老太爷从盘子里拿起一个糕点:“嗯,味道确实属上乘,赏!”
矮胖男人听见卢老太爷的称赞,眼角都含了笑容,忙不迭的朝卢老太爷叩谢:“谢老太爷赏!”随后咧着嘴,挑衅似的看了一眼严茵茵,仿佛在说:怎么样?出手不凡吧!你们快靠边站吧!
“哼!”严茵茵冷哼一声往前迈了一步。
宋佳肴见严茵茵往前,自己也连忙跟了过去,两个人朝着卢老太爷鞠个躬,宋佳肴知道严茵茵这会儿心里有气连忙开口笑着说道:“老太爷,我们是新来的糕点师傅,我们祝您,福如东海长流水,寿比南山不老松。”
“你们就是新来的糕点师傅呀!”卢老太爷早就听说府里新来了糕点师傅,手艺很奇特,连一向冷冷的小儿子修远都夸赞不已,更何况还是宝贝长孙带回来的,所以卢老太爷一直很好奇。
“回老太爷,正是。我们今天也做了两道糕点来为老太爷贺寿。”宋佳肴说着,用脚轻轻碰了碰严茵茵的脚,示意她上去。
严茵茵早就因为矮胖子的挑衅准备露一手,所以这会儿扬起头连忙把自己手里的托盘打开来,朝着卢老太爷说道:“老太爷,这便是我特意为您准备的不老松。”
第四十三章 回忆往事
一般贺寿不过就说那两句的前半句,而宋佳肴之所以把句子讲完整就是因为严茵茵的作品。
严茵茵做的糕点虽说是椒盐糕点,但是不愧是特意为寿宴准备的糕点。而严茵茵这个糕点女王的称号也不是作假的。
古代这个时候根本还没有什么色素之类的东西,但是严茵茵楞是把糕点烤成了红白绿色。
严茵茵这会儿揭开自己托盘上的竹制盖子,里面露出了一副如画一般美的糕点。
这是一副松鹤图,白色的仙鹤站立在郁郁葱葱的松树之间,让人仿佛进入仙境一般。
虽然以现在的技术完全烤制的仙鹤只能看出大概的形状,但是同样在现在拥有的条件下,这样的作品无疑是夺目的。
只见卢老太爷眼睛一亮,眼神中透露出一股惊艳:“这也是糕点?太美了。”
听到卢老太爷的赞赏,严茵茵原本因生气而板着的小脸扬起了笑容:“卢老太爷,这幅松鹤图寓意:松鹤长春!您尝尝看。”
严茵茵本身长的其实很可爱,而且年龄虽然大却是一张娃娃脸,看上去很小,这一笑,让卢老太爷看着像看自己孙女似的,脸上表情越发的慈祥:“好,好,我尝尝。”
挑了一颗松树咬下去,里面虽然和糕点兄弟做的一样是咸口的,但是却让人回味无穷。
“这……这里面的馅料都有什么?为什么并非单纯的咸鲜,还有一种充盈口腔的香味儿?”
听到卢老太爷说这馅料居然也是咸的,这是让糕点兄弟没有想到的,他们伺候老太爷这么久自然早就了解老太爷的口味,当初为了做出咸淡适合的糕点,两个人花了很大的功夫。
糕点兄弟两个人当时就在想,就算宋佳肴他们偶然知道了老太爷特别的口味,这么短的时间恐怕也不能调出最对老太爷口味的,更何况,上次……
这个时候,糕点兄弟不由得有些后悔上次跟宋佳肴追加打赌的条件了。
上次之所以糕点兄弟会追加条件,那是因为,当时糕点兄弟去了宋佳肴他们在的小厨房,而宋佳肴他们并没有在,但是一早宋佳肴给卢修远做的糕点,在切的时候留了一些碎块。
宋佳肴当时急着送过去,那些就没有收拾。糕点兄弟两个人偷偷尝了一些,味道虽然非常好,但是却是甜的。两个人觉得,味道那么好的糕点估计就是宋佳肴他们这次准备贺寿用的糕点,所以才会大着胆子增加赌注,可今天一看,严茵茵做的居然也是咸口的糕点,而且不论从糕点的外型,还是看老太爷吃过之后的表情,似乎这道糕点他们都输了。
严茵茵早就想好怎么说了,仰着头:“老太爷,这个叫椒盐馅儿,里面的馅儿调起来有点费事,加了提前烘烤的糕点粉,还有烤熟的芝麻和炒过的面粉,这些都是为了增香的,而那个颜色是利用蔬菜汁来调的。”
严茵茵说着,卢老太爷就不住的点头,虽然不是听的太明白,但是也知道这道糕点确实是费了心思的:“这道糕点不但十分的美,而且味道也好,寓意更是带出了意境,好!好!非常好!看赏!”
卢老太爷大手一挥,从一旁管家手里的托盘里抓了好几颗银锭赏给了严茵茵。这可比刚刚矮胖男人得的多太多了,刚刚矮胖男人不过得了一小块银子。
“谢谢老太爷。”严茵茵乐的脸上笑成了一朵花。
瘦高男人有些不服气,挑了挑眉,就算老太爷今天对那个小女孩的糕点称赞有加,但是他的这道糕点可是不外传的秘方,怎么都不会被比下去的。
瘦高男人吸口气,朝着卢老太爷行了个礼:“老太爷,这是我们的第二道糕点,还希望老太爷品尝。”
这两边各出两道糕点,除了因为自己今天大寿,似乎还有比赛的意味,当然,这件事是卢老太爷听小胖墩卢飞来说的,所以见瘦高男人即使看了严茵茵的这道糕点之后还能面不改色,卢老太爷对瘦高男人的糕点也有些感兴趣。
“高师傅,那就把你们的第二道糕点端过来吧!”
“是,老太爷。”瘦高男人将自己的手里的托盘放到卢老太爷的眼前,单手将遮挡在上面的盖子拿了起来。
“这是?”
盖子揭开,里面露出了瘦高男人做的糕点。这道糕点很奇怪,是由很多条状组合在一起的,中间环抱了一块圆球状的东西,但是是处理过的看不出是什么。
“老太爷,这道糕点名为长寿糕,请您品尝。”瘦高男人说完把糕点推前一些。
卢老太爷看着这道看上去像聚拢着花瓣的花苞一样的糕点,将糕点拿起来送到嘴边。
一口咬下去,那条状如同面条一样的外围一根一根崩开,随即咬到了里面环抱的那个圆球。
“嗯?居然是肉丸!”卢老太爷咬了一口之后惊讶的说道。
瘦高男人点点头,卢老太爷从年轻时候就喜欢吃肉,而这道糕点中的肉又是选用最新鲜的肉一刀一刀剁碎,非常鲜香。
“嗯,真是好吃,一口吃尽我最喜欢的两样东西呀!”老太爷感慨道:“管家,给高师傅看赏。”
“谢老太爷。”瘦高男人胜券在握,就算弟弟输了也没什么,自己赢定了,大不了就是平局,以后还有机会。
吃过三道糕点,一道比一道精彩,卢老太爷的好奇心也被彻底的勾了起来,吃完瘦高男人做的这道糕点之后,卢老太爷的目光集中到了宋佳肴手中的托盘。
卢老太爷正准备尝味
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