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家有神君:食来运转-第20部分
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吃完早饭,宋佳肴几个人就跟着小紫往主院走,出了套院的月亮门,远远的就看见小胖墩正往这边张望,看到宋佳肴几个人就跑了过来,身后的管事连忙跟着追,边追边喊:“小少爷慢点跑,别摔着。”之类的话。
“喂,你们怎么这么慢,快走吧!”小胖墩跑过来就准备拉着宋佳肴他们走。
“小少爷,你也不用这么着急,这个时候还凉爽,吃的时候没有那么痛快的感觉,中饭吃过之后端上来是最好不过的。”宋佳肴见小孩子着急连忙说道。
“这样啊!好吧!”小胖墩一听要吃过午饭才有冰激凌吃,这才慢了下来。
“不过小少爷,我昨天说的东西你们都准备齐了吗?如果没有那些东西我也不能做。”宋佳肴看了看小胖墩问道。
小胖墩听了宋佳肴的问话,转头看向管事:“昨天我吩咐的东西都备齐了吗?”
“回小少爷,全都备齐了,请小少爷放心。”管事连忙回应。
“那就好,带他们去厨房准备,我先去父亲那儿请安。”小胖墩说完颠颠的又走了回去。
管事的让人照看好小少爷,随后自己领着宋佳肴他们往厨房的方向走:“一会儿我会给你们安排一个单独的地方制作,不要乱走动知道吗?”管事边走边朝着几个人说道。
“明白了,谢谢管事。”
到了厨房的地方,几个人有些傻眼:这家也太阔气了,这厨房都这么大。
管事倒是利索,很快就给几个人安排好了位置。
“我还要去照看小少爷,午饭一般是午时初开,你们这个最好在午时三刻前能够完成。”
应了管事之后,管事转身离开,屋子里就剩下宋佳肴几个人。
“东西准备的还真多呀!”宋佳肴看了一眼旁边的案子上。
“确实多,不会让咱全用了吧?这歹做多少冰激凌啊!”时晟宇也略惊讶的看着满满的食材。
按照宋佳肴的要求,除了新鲜的羊奶外,还准备了新鲜的鸡蛋,盐、糖还有各种水果和这里能找到的坚果。
“这杏仁敲碎了炒一下,严茵茵你专门做糕点的应该会熬糖吧?一会儿再做个琥珀杏仁点缀一下怎么样?”宋佳肴看了一眼桌上的一大盘杏仁说道。
“晟宇,那个花生是熟的吗?”宋佳肴又看到一堆花生。
时晟宇拿起一个剥开吃了一口:“熟的。”
“那好,你把花生用擀面杖碾成花生碎,一会儿可以撒在上面。”宋佳肴都安排好了,这才开始挑选鸡蛋。
这些鸡蛋都非常新鲜,看来是今天一早送过来的,估计都是这几天新产的。
挑了鸡蛋放在一旁备用,又倒了足够用量的羊奶,宋佳肴就帮着剥花生,而时晟宇则帮着严茵茵生火。
因为之前宋佳肴做饭时候,火候都是时晟宇帮忙,所以时晟宇倒也算半个专业人士了。
火点燃,严茵茵在锅上熬糖浆,宋佳肴这边的花生也剥了不少了。
“晟宇你要用擀面杖碾花生还是来剥?”宋佳肴见时晟宇忙完点火问道。
“我来剥吧,这擀面杖我还真用不好。”
“好,那我来擀。”宋佳肴把手里的花生剥完站起身。
擀花生碎要用一点巧劲儿,不能太轻也不能太使劲。太轻花生根本压不碎,太使劲花生则会迸的到处都是。
几个人有条不紊的做着手里的活儿,因为时间非常充裕,所以准备工作都做的很细致。
宋佳肴把撵好的花生碎里放了一点点调好的料拌匀,看了一眼时间还早,就倒了一点剩余的羊奶到小锅里用火烧开,随后一边搅动一边往里加了一些透明的液体。
等羊奶稍稍冷了一点,宋佳肴又切了一些水果丁扔了进去。然后锅子就放到一边不管了。
暂时有了空隙时间的宋佳肴四下看看,就看见严茵茵旁边已经堆起一盘子裹了糖浆的杏仁,可是严茵茵还在做着什么便问道:“严茵茵,你的琥珀杏仁做的怎么样了?”
第三十五章 湖心亭内口水多
听见宋佳肴的喊声,严茵茵这才抬头:“早就好了,这么点事情还能难倒我么?”
“那你还在做什么?”宋佳肴不解,既然做完了,严茵茵好像根本没有停手的样子。
“喔,我看水果挺多的,在做糖葫芦呢。”边说着,严茵茵举起一串晶莹剔透的糖葫芦串:“我见这枇杷有点酸,所以裹起来做成了糖葫芦。”说完,严茵茵咬了一口:“酸甜可口,味道不错。”
“这个时候的枇杷似乎叫金丸,你这个枇杷糖葫芦倒是能起个不错的名字。”宋佳肴看了一眼枇杷糖葫芦计上心来:“一会儿再裹几个放一小盘,就叫:“水晶金丸。”
“什么水晶,这个时候哪有水晶一说,叫冰晶金丸好了。”严茵茵也觉得宋佳肴这个建议不错,顺便给改了个字。
“我记得唐朝就有水晶了,不是还有考古挖掘出什么水晶杯之类的。不过,就叫冰晶金丸好了,正好夏天,用冰这个字听着就凉快些。”宋佳肴先是反驳了一句,随后觉得这个名字也不错便确定下来。
宋佳肴和严茵茵正商量的时候,时晟宇那边的火已经点燃了:“佳肴,这边火燃起来了,我把羊奶倒进去了。”
“好,你倒进去吧,我去拌鸡蛋了。”宋佳肴连忙起身去搅拌蛋黄,因为这次蛋用的多,蛋清倒有一大碗。
按照之前的顺序把羊奶烧开倒进搅拌均匀的蛋糖内,整个搅拌均匀。有了之前的顺序,时晟宇已经去拿了冰块回来。
“晟宇你来搅拌,我去看看另外一样东西好了没有。”将筷子交给时晟宇,宋佳肴转头朝着她之前放在一旁的那个盆子走过去,看了一眼觉得差不多了便盖了起来。
几个人又忙活了一会儿,管事的从外面走了进来:“都做好了吗?”
宋佳肴点点头:“差不多了,最后处理一下就好了。”
“好,快点做好随我来,今天六爷在,你们都规矩一些,千万不能出差错,否则小少爷也护不住你们。”管事的边往外走边念叨着。
“知道了管事,不过这六爷是谁呀?”宋佳肴好奇的顺口问了一句。
“六爷是我们老爷最小的亲弟弟,哎呀你们别管那么多,赶紧做好吧!”管事的双手一拍连忙催促。
宋佳肴连忙把最后一点弄好装盘,再把花生碎撒在上面:“大功告成,端上我们走。”
三个人端着三样甜品随着管事朝着主院落的方向走去,灶神虽然空着手跟在后面,但是却没人觉得有任何违和感。
走了半天,宋佳肴觉得手臂都有点酸了。毕竟要保证冰激凌不融化,下面可是垫了不知道多少冰。
“管事,还没到吗?”宋佳肴朝着前面引路的管事问道。
“穿过前面那道回廊马上就到了。”
管事的话才说完一会儿,果然就看到前面的回廊。顺着回廊往前走,总算看到了一片湖,而湖中间的湖心亭内坐着两个人,另外一边则是那个小胖墩和另外几个花样年纪的女孩子。
快到的时候,管事小声叮嘱宋佳肴:“你们头低下一点别到处乱看,一会儿放下甜品等老爷他们问过话就退出来知道了吗?”
“知道了管事。”宋佳肴也看过古装剧和古代的,知道古时候的人繁文缛节特别多,虽然她并不觉得自己比他们低一等,但是来到这里也只能入乡随俗了。
一行人端着甜品,除了最后一个空手跟上的灶神外,一个个上了通往湖心亭的通道。
小胖墩早就看见宋佳肴他们来了,不过有父亲在场不敢太轻举妄动,直到几个人到近前,小胖墩才从石凳上下来朝着中间一个看上去四十来岁的男人鞠了一躬:“爹,这就是儿子昨天带回来的几个糕点师傅,他们会做的这种东西儿子从来没见过而且特别好吃,儿子特意让他们今天准备了一份给父亲品尝。”
“我儿如此孝心,真是长大了。”男人笑着点点头,伸手拍了拍小胖墩的头眼中充满了宠溺。
而湖心亭内,坐在小胖墩旁边的几个花样年纪的女孩子都安静的端坐在原地,最小的比小胖墩大个一两岁,正用眼睛时不时的偷看两眼。这些应该是这位卢老爷的女儿们,只不过看样子没有小胖墩受宠。
古代果然是重男轻女呀!宋佳肴不由得在内心感叹。
小胖墩对着父亲禀告过之后,转身朝着宋佳肴喊:“把冰激凌端上来吧!”
宋佳肴如获大赦一般,自己的胳膊已经有些酸痛了。听见小胖墩说话连忙把装了冰激凌盆放到桌边,将上面防尘用的盘子拿掉,露出里面雪白的冰激凌。
“这就是冰激凌?”男人也从来没见过这样的东西,疑惑的看向宋佳肴。
“是的,这甜品名就叫冰激凌,您尝尝吧!”宋佳肴说完就回到原来的位置上。
小胖墩盯着那一大盘冰激凌口水都要下来了,宋佳肴今天除了在冰激凌边上放了水果,还在上面撒了花生碎,整个冰激凌混着奶味儿散发出诱人的香气。
一旁的管事连忙推了推宋佳肴,小声说道:“还不去……”说完朝桌上的冰激凌看了看。
宋佳肴这才想到忘记拿盘子过来了,连忙让人准备小碟子和勺,将冰激凌分成几份推到几个人面前。
当最后一份推到那个小胖墩父亲旁边坐着的人的时候,宋佳肴这才看到那个人的脸。男子看起来二十岁出头,大概和时晟宇差不多年纪,男子的皮肤很白,俊美的五官看起来份外鲜明。
那个人发觉宋佳肴在看自己也抬起头,眼中露出了一丝笑意。
宋佳肴原本推盘子的手顿了一下,连忙重新低下头:“几位请用,这冰激凌不能等时间太久,否则会融化,就好像冰雪一样。”
卢老爷点点头,朝着身旁的男子:“修远,此物确实新鲜,你也尝尝。”
听到称呼,宋佳肴才松口气,看来自己认错人了。
被唤作修远的男人点点头:“没想到大哥家还有这样的奇人。”说完吃了起来。
“咦?这冰激凌确实妙,不但吃下去凉爽,而且味道香甜。”卢老爷原本只觉得这是儿子一番心意,却没想到品尝过后发觉味道确实不错。
卢老爷刚吃了几口就看见小胖墩从里面拿起那一朵朵像花一般的东西往冰激凌里面蘸,然后放进嘴里连忙问:“飞儿,那是何物,能吃否?”
听见卢老爷喊小胖墩,宋佳肴才知道小胖墩名卢飞。不知怎的,宋佳肴的脑子里瞬间出现了一个手臂会伸长,身体会变形,有点粗线条的动漫人物,看了一眼小胖墩卢飞的吃相禁不住有点想笑:嗯,吃相和路飞真的很像!
宋佳肴早就神游不知道什么地方了,而听见父亲问话的小胖墩卢飞则对着卢老爷认真回道:“爹,这是水果,是他们雕的,用来配冰激凌吃的。”小胖墩说完又拿起一个蘸了蘸冰激凌送到父亲嘴边。
卢老爷吃了一口略微有点讶异:“原来是水果雕成的,不错,确实不错。”
因为冰激凌毕竟属于寒凉的东西,宋佳肴做的虽然比那天给小胖墩卢飞做的多,却也没加太多的量,这东西绝对不能吃太多。
所以小胖墩卢飞很快就吃完了自己的一份,然后又看向宋佳肴,:“你们是不是还准备了别的?”
宋佳肴点点头笑着朝着小胖墩卢飞回道:“对,还准备了两份小甜食,要吃吗?”
“要,当然要吃。”小胖墩卢飞已经有些迫不及待了。
严茵茵从后面将那盘枇杷糖葫芦端了过来:“这个是叫冰晶金丸。”
小胖墩卢飞也不等严茵茵说完,用吃冰激凌的小勺挖了一个放在嘴里:“酸酸甜甜的真好吃。”
这会儿尝过冰激凌味道的卢老爷,也开始对几个人的东西来了兴趣:“似乎还有一样,那是什么?”说着指了指时晟宇手里端的托盘。
宋佳肴转身把托盘里的东西拿了出来放在桌上,只见碗内是一朵乳白色的莲花,花心中间是几颗茶色的杏仁片。
“哇,这个真漂亮,这个也是吃的?”小胖墩卢飞惊讶的问道。
不光是小胖墩卢飞,就连卢老爷和那个卢修远都露出惊艳的表情,别说是他们,就算是时晟宇和严茵茵也惊奇的看向宋佳肴。
卢老爷忍不住好奇的看着宋佳肴问道:“这又是何物?”
“当然是吃的,这叫白玉莲花,中间点缀的花心是琥珀杏仁。”宋佳肴看见几个人的表情也不禁有些得意,她这个艺术系的大学生可不是白学的,对于雕工她还是很自信的。
“这么漂亮我都舍不得吃。”小胖墩卢飞听说这个也能吃两眼冒光,但是却又有点不忍下手。
“我来切开给你们尝尝吧!”宋佳肴说着从盘子旁边拿出一把小刀,顺着莲花瓣的痕迹切开,每一瓣都保持的很美。
依旧是小胖墩和卢老爷,还有那个叫卢修远的男人每人一份,并且将琥珀杏仁片也分别放了一些在上面。宋佳肴有些同情的看了一眼坐在一旁眼巴巴看着三个男的在吃的那几位卢家小姐。可是卢老爷不吩咐,宋佳肴也不能贸然的把东西拿给她们吃。
小胖墩卢飞从宋佳肴手里接过来之后立即尝了一口:“好吃,真是太好吃了。”
卢老爷听了儿子吃完以后一个劲的夸赞也忙尝了一口:“浓浓的奶香,而且吃起来好像鸡蛋羹一样又软又滑,果然好吃呀!”
那个名为修远的男人吃了一口之后,意味深长的看向宋佳肴,脸上又浮起了一层笑容,只不过宋佳肴他们这会儿都在管家的授意下低着头并没有看到。
“不错,真的不错,重重有赏。”卢老爷吃的开心,朝着管家喊了一声。
管家连忙拿了一盘银子过来放到卢老爷的面前:“老爷。”
卢老爷从里面抓起两锭银子:“看赏!”
管家连忙接过两锭银子送到宋佳肴面前:“老爷赏你们的,还不快谢老爷赏赐。”
“谢谢老爷赏赐了。”宋佳肴接过银子,朝着卢老爷拱了拱手。
管家看着宋佳肴几个人全都站着,连忙对着宋佳肴厉声呵斥:“这是什么礼节?还不跪下?”
第三十六章 打赌
瞥了一眼管家,宋佳肴真心不想跪,别的礼节就入乡随俗了,这下跪真心憋屈,于是随后便扯了个理由解释道:“呃……我们不是这边的人,我们那边没有这样的习惯。我们生活的地方就是见了国家领导……额不是,是见了皇帝也就是这样客气一下,没有说动不动就下跪的。”
“哦?原来几位并非我们宋朝人士。”卢老爷点点头,似乎并没有因为宋佳肴的失礼而生气,反而一副恍然大悟的样子:“那就难怪你们做的东西我们都没有见过。”
“这里是宋朝?”听了卢老爷的话之后,宋佳肴莫名其妙的反问道。
“是的,姑娘为何这么问?”卢老爷有些不解,就算是外邦人士,朝代总应该知道吧!
“没什么,没什么,是我糊涂了。那几位请继续吃,我们先下去了。”宋佳肴知道自己似乎说错了什么话,连忙回道。
“好,那几位请回去休息吧!”卢老爷倒是看起来似乎并不是那种迂腐的人,不过也可能是因为心情好,总之没有刁难宋佳肴他们,由他们退了下去。
“呵呵,这几个人真有意思。”刚刚一直在旁边默不作声的男人卢修远开口说道。
“没想到六弟居然会对人感兴趣,难得呀难得。”卢老爷看着自己这个平时看似和善,实际上骨子里有些冷漠的亲弟弟笑着说道。
卢修远不再多说什么,举起酒杯:“大哥,小弟敬你一杯。”
“好好,六弟这次能提早来,为兄也甚是开心,今天为兄奉陪。”
小胖墩见状告退了父亲和六叔,吃饱喝足跑去一边玩去了。小胖墩一走,其他女儿们也都陆陆续续的离开了湖心亭,只不过每个人的心里都惦记起了那美味的甜品。
湖心亭内,只剩下卢老爷和卢修远两人推杯换盏中爽朗的笑声。
卢家兄弟俩人之后的事情宋佳肴他们管不着,他们一行人离开湖心亭又朝着之前做甜品的独立小厨房的方向走去。
“佳肴,你刚刚做的那个真漂亮,我都没吃到。”路上,时晟宇略带惋惜的问道,他刚刚被那漂亮的甜品也引出了食欲。
“放心好了,厨房那么多材料,我怎么可能没给咱们留呢。走,咱们回去吃,还有这银子,哈哈,没想到过来不仅没花钱还赚了,你们说这一锭银子有多重?”
“我掂掂。”严茵茵伸手将银子拿在手里,她平时抓面粉那都是一抓一个准。
掂了掂手里的银锭:“这应该有一斤呢。”
“一斤是多少两?”宋佳肴数学一向不好,连忙追问。
“一斤是五百克,五十克是一两,这一锭就是十两银子呀!两锭银子是二十两。”严茵茵有些兴奋的说道。
“赚了赚了,按照这里的消费水平,这些银子在这里差不多是上万人民币了。”虽然不太会换算,但是加减法,尤其是关于钱的方面,宋佳肴还是很敏感的。
“收好了,等咱们能从这里出去
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