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舌尖上的九零年代-第17部分
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“在你这里我就是要比在家里吃得多些。”放下叉子，吕沂蒙吁了口气，下午还要继续工作，她最近精神好了不少，也安心的接下了幕后工作的安排，偶尔兼任一下采访主持人，这对她的继续治疗帮助很大。
“吕姐姐有空就过来好了，二楼的平台那里很安静，我做了玻璃房隔断，只要不是下雪下雨天，就不会冷。”
吕沂蒙点头，她虽然转幕后了，但是工作还是比较繁忙的，毕竟能力在那里，领导们也不是无情的人，都希望能快点帮她走出病痛的困境。也正是认识到了这点，所以吕沂蒙在心理医生的开导下，努力去热爱生活，去感受生活中的美好，从而纠正自己出了差错的生活步骤。
除了吕沂蒙外，其他来拍摄采访的工作人员也在店里用餐，是宋轶做的西班牙海鲜饭。大龙虾没有，就用的冷鲜虾仁代替。宋轶的手艺还是挺不错，至少吃过他做的饭的客人，还没有一个说难吃的。只是宋轶兴致一来就喜欢研究些稀奇古怪的餐点，让店里负责试吃的妹子们痛并快乐着。
第42章 宋轶的料理
宋轶这人做事还是稳妥的，但是他那颗热爱美食创造的心有点让人招架不住。
若是他正常的去试验新菜品也就算了，但他有时候的想法完全不能用常人的思维去理解。像什么甜品里面放虾仁啊，酸辣派什么的，简直是怎么反人类怎么来。
这天吧，陈馨从邮局拖了个大箱子回来。是张家大哥从老家发过来的山货，专门给陈馨收的最好的那种。陈馨之前还跟张大哥谦让说不要，现在咖啡店开起来了，又兼搭着卖工作餐，这些山货也是一个很好的卖点。
城里人现在有钱了就想吃点不一样的，张家所在的那座大山跟这边的山不同，出产的山货自然也不相同。银耳木耳什么的都还好说，山菌和竹荪这边就吃不上了，除非在超市去买那种熏制过的，当然口感就不要拿来跟自然晒干的相比较了。
还有山上的竹笋晒干了也是一大美味，烧牛肉是最棒的配搭，嫩笋尖炖腊排骨的味道也让人恨不得连锅端。
收到山货的当天晚上，陈馨就取了三根山笋干来泡上，这要泡两三天才能做菜，其间还得每天煮一个小时，换清水泡一天一。夜。如此折腾三次，笋干才算成功炮制得可以入菜，否则就算拿来炖汤，都可能根本咬不动。
笋子泡上之后，陈馨另外取了一只风干的山鸡出来。这边没有张家那清脆酸爽的老泡菜，所以烧鸡是不能烧了，但是她可以用蘑菇来炖，也是别有风味。
蘑菇不是用的张家寄过来的山菌，而是新鲜的花姑。花姑是香菇的变异种，是更优质的菌菇，用来炖汤有很丰富的营养。而山鸡也不是老母鸡，是一年龄的仔鸡，跟花姑正好配对。
山鸡虽然是风干了的，但是在炖的过程中，鸡肉吸足了水分，重新变得滑嫩，却又比新鲜的小母鸡多了一股特别的味道，有点像是淡淡的烟熏味，却又带了些山林间的松香气息。
因为花姑本身就特别有营养，而山鸡也很鲜，所以这道汤不需要再加任何的调料，只放点盐就可以了。
晚班只有三位员工，加上宋轶跟陈馨姨侄俩，也不过六个人。
小胖子张璋最近胃口很不错，对肉有极大的热情。陈馨干脆就用可乐给他烧了四个鸡翅，用盘子盛了让他自个儿慢慢啃去。
大人吃饭这边陈馨就着中午剩下的食材，干脆利落的做了一锅什锦干锅。
说是什锦，其实也就是剩下的鸡翅跟排骨过了油，牛肉腌制好后进烤箱烤到五六成熟备用，没用完的大虾放葡萄酒跟黑胡椒粒腌了十分钟，西蓝花，藕，胡萝卜等切成厚片过水断生。
干锅的料是陈馨自己炒的，加了新鲜的剁椒跟豆瓣酱，炒出来之后，食材带着辣椒的辛香和花椒的麻，仔细分辨一下，还能尝出葡萄酒的甘甜。
火锅大家是经常吃了，但是这种什锦干锅还是第一次尝到。有点像大杂烩，却又比大杂烩多了富有层次感的味道，每一口下去都能让人尝出食材本身的滋味，却又麻得爽辣得跳，连饭都能多塞一碗下去。
“嗯，我突然有点想法，你们要吃宵夜吗？”
宋轶碗一放下就开始系围裙，打算去厨房大展身手。
“我怎么觉得有种不太妙的感觉？”小君咬着筷子，目光警惕的看着厨房门口，“宋哥最近的想法超级奇怪，今天早上给我们带的点心你知道是什么吗？居然是油炸菠萝！”
陈馨早上不在，听到小君的话之后，正喝汤的她差点没一口喷出来。
“怎么会这么奇怪的东西？你们还是看着点，别让他太突破天际了。这要是给客人上上去，估计没多久我们就得关门。”
宋轶在里面专心的创作他的新菜品，根本对外面的议论充耳不闻。
吃完之后陈馨还是觉得得看看再说，于是轻手轻脚的跑到宋轶旁边静悄悄围观。
宋轶这次要做的是一款沙拉，看他用的配料有鸡胸肉，金枪鱼肉，甜腊肠，土豆，生菜，青豆，甜玉米，感觉上有点混搭，而且甜的咸的混杂在一起，如果没有精妙的调和，味道会十分的怪异，堪称黑暗料理。
这些东西价格都不低，但是陈馨并不在意这点支出，宋轶要的工资已经十分低廉了，唯一的要求就是能让他随心所欲的开发新品。当然了，也不可能是随便做一款都可以拿出去卖，而是一致得到全咖啡厅员工的通过后，才能上架试售。
目前为止，宋轶一共开发了二十多种料理，但是能上架的只有三种，其中两种都是基于原产地美食的变种，并不能完全算是创新菜品。
鸡胸肉切成丁，加入盐，白葡萄酒，黑胡椒碎腌制五分钟后用锡箔纸包裹住放入烤箱烤熟。白水煮蛋剥壳后切成同样大小的丁。甜腊肠切片，放入平底锅中无油煎至焦香备用，大块的金枪鱼是水浸肉，直接沥水后切丁。
土豆跟鸡肉一起烤的，差不多能同时熟，这个暂时不用管，而青豆跟甜玉米是之前就处理过的，可以直接做沙拉配料。
宋轶想了想，抓了一把螺旋意面放水里煮透，煮的时候稍微加点盐，避免意面糊汤。意面煮好之后过冰纯净水镇一下，然后沥水后放在沙拉碗底的生菜叶上，上面再撒一些盐跟黑胡椒碎。之后就将所有切成丁的食材一列一列的码在碗中，包括烤熟后切成丁的土豆跟鸡肉。荤素间隔起来，颜色也是选择的比较鲜艳的那种，让人一看就觉得是种视觉的享受。
沙拉酱是宋轶自己做的，跟陈馨做的沙拉酱有所不同。
陈馨做的是低脂版的，适合喜欢吃沙拉却要保持身材的女性。而宋轶做的沙拉酱口感更厚重一些。
沙拉酱其实很简单，用到的也就蛋黄、糖、植物油跟柠檬汁。成功与否就看耐心够不够了。
沙拉的食材码好之后，直接将沙拉酱淋上去就可以了。
除了这个大混杂的沙拉外，宋轶还就着虾仁青豆洋葱炒了没吃完的米饭，然后选了个头差不多大小的四个西红柿，削去果蒂那一层，再将内里的番茄籽掏出来，只剩连皮的那一层厚厚的果肉。最后将炒好的饭加上混合香料填入番茄中，在上面盖一层刨成碎花状的芝士，撒一点迷迭香的碎叶，就将之送入烤箱。
西红柿能烤着吃？所有人都怀疑的看着宋轶，觉得他怕不是又弄了个黑暗料理出来。只有陈馨咬着手指眼睛一亮，觉得自家的咖啡厅又有能吸引人来的精致美食了。
第43章 白梦清出事
从那天之后宋轶做餐点是越来越有卖相了，很多人慕名而来，为了抢一个名额宁愿点一杯咖啡坐上一个多小时。
没错，宋轶的大餐还得排号，过了一点半就不做了！
以他的速度，基本上从十一点半到一点半这个时间段能为五十到六十位客人精心制作餐点，人再多就会出问题。
为了避免引起顾客投诉，陈馨还特意从外地弄了一台带排号功能的收银机到店里。收银员背后的墙上有显示屏，上面显示了剩余的号数和正在制作的号数。
因为操作间是全透明玻璃隔间，所以离得近的顾客还能从头到尾的欣赏宋轶做饭的英姿。
操作间里除了宋轶外，另外招了一个小伙子打下手，帮忙切菜备菜什么的。
又过了几天，电视里播出了陈馨的采访镜头，虽然只是个十五秒的镜头，但是店名跟布置都清楚的露了个脸，还包括了宋轶五秒钟的做菜镜头。那双手就让很多人觉得秀色可餐了。
有了宋轶镇店，加上程洁最近跟单位闹得有点不愉快，也没天天去单位坐班，有时间就过来店里帮忙，以她的话来说，就是换个心情免得自己抑郁了。
因为店里暂时不用她看着，陈馨把全部精力放到了翻译稿上面。
这次的翻译稿中就有涉及花草功效的部分，正好她那本书也准备得七七八八了，等把这些稿子交付出去，她就打算开始闭关写自己的书。
小胖子最近迷上了读书，才两岁的娃儿拿着画报就开始哇啦哇啦的读，有不认识的字，还不许陈馨跟他说，自己就学会了翻字典。
陈馨偶尔也会教小胖子唱英文儿歌，这孩子脑袋好使，教个两三遍就会唱了，还能用单词跟陈馨比划。
四月三十号下午四点，陈馨将翻译完的稿件整理之后送到了那家商务公司，大家都是经常合作的，对方翻看了一下之后就很爽快的给她结了费用。他们单位正好发节礼，老板看到陈馨直接就让财务给陈馨也发一份。
黄总很欣赏陈馨，一直想要招揽陈馨到自己公司上班，后来从电视上看到陈馨自己在创业后，对她更加青眼有加，偶尔还会让自己老婆去陈馨那里消费消费，聊聊天什么的。
黄总的妻子文化程度不高，高中毕业后没考上大学，就在他的公司打工，当时黄总的公司还是个小公司，那种玩空手道的。两人结婚后，黄总妻子尽心尽力的帮他交际应酬，连怀着孕都顾不得身体忙个不停，后来差点因为早产出事，把黄总吓得不敢再让老婆出来帮忙了。现在黄总的妻子基本上就是个全职家庭主妇，主要工作就是守着一对双胞胎儿女读书。
早前的时候，黄总因为对陈馨很好，差点还让黄总妻子大吃飞醋，后来黄总干脆直接让妻子跟陈馨接触，觉得是因为自己才让妻子变得如此多疑，如果能让陈馨劝解一下就再好不过。
接触之后，黄总妻子总算放下了怀疑，但是对黄总的行程还是看得非常紧。这点是她太过于没有安全感，在没有让她树立起自信之前，谁劝都不好使。
刚从商务公司出来，陈馨正打算去给张璋买几套夏天的衣服，就接到了同学打来的电话。
“你说白梦清被人撞了？在哪里？严重吗？”
陈馨被吓得腿都软了一下，扶着门才没摔倒。正好黄总妻子过来探班，看到陈馨面色惨白，直接停车下来扶着她。
“怎么了这是？”
“燕姐，燕姐帮个忙，能不能送我去一医院？我同学被车撞了，现在还在急救，医院让缴费，我得过去帮她把钱付了。”
“没事儿，你别急啊，我开车送你过去很快的。你千万稳住。”
黄总妻子也姓黄，叫黄燕，比陈馨大个七八岁，叫姐正好，还显得亲近。
黄燕每天都要开车送俩孩子上学，技术肯定是没问题的，加上这边到一医院并不远，沿着河边过去估计也就十五六分钟就能到。
等到了医院门口，陈馨来不及跟黄燕多说，道了谢就推门出去，着急忙慌的往急救室跑。黄燕本来打算先回去的，后来想了想，给丈夫去了个电话，找停车位停了车，也跟着去了急救室。
急救室门口站着几个年轻人，陈馨正跟其中一人在说话。黄燕过去的时候，就听到对方抽泣着说撞人的车趁人没反应过来直接跑掉了，当时大家只顾着去看被撞的白梦清，根本没人记得去记对方的车牌。而这个年代，学生中有手机的还是极少数，更别说有意识拿手机出来照相留证了。
肇事者跑了之后，他们直接报了警，现在警方说在调查取证，也不知道能不能找到肇事者。
“先别说那么多了，白梦清的手术费要多少，我去给她交了再说。”
不知道，医生说看情况可以要先交五千的押金，还让我们赶紧联系白梦清的家长。可我们也不知道白梦清家长的联系方式，刚才找辅导员也没找到人，现在毛晓洪他们还在学校招人呢。“
陈馨记得自己当初好像留了白梦清妈妈的电话，为了给翻译资料的时候更好的理解单词的意思，两人还通过几次话。
可打过去的时候一直没人接，也不知道对方是在忙还是怎么回事。
“算了，我现在身上只有一千多，我先去交一千，看能不能后面再补交。”
跑到交费处一问，对方说必须要一次性。交齐，但是可以让他们缓一点时间，给他们两个小时去凑钱。
陈馨倒是可以去店里暂时抓点钱来应急，但是从这边过去店里没有公交车，得走两条街才有。出租车的话也是很难打到，基本上打车要等十多分钟才有从这里经过的。
“别着急，我给她先把钱垫上，你们赶紧想办法联系你同学的家长。”黄燕直接从包里掏出一叠钱塞到缴费窗口里。
“燕姐？你没走吗？”
“我担心你，就跟过来看看。”黄燕拍了拍陈馨的肩膀，“别担心钱的事，先救人要紧。”
旁边跟着的同学看到钱交上了，心里也踏实了，老老实实的坐在外面等急救结果。
陈馨继续拨打白梦清妈妈的手机，可十几分钟都过去了，对方还是没有接听。
第44章 这或许不是意外
一个多小时后，辅导员终于得到消息匆忙的赶了过来。
“还没联系到白梦清的家长？”他也只有白梦清母亲的电话号码，一路上就拨过好几次，也是无人接听。
“有没有办法联系到她父亲的单位？让他单位的人通知白爸爸可以吗？”
实在没办法也只能这样了。辅导员很快调出了白梦清父亲的工作单位名称，然后直接打到了对方单位的总机上。
接电话的人不敢直接给白爸爸的电话号码，但是答应帮忙转到办公室看对方在不在。
转过去之后恰好就是白爸爸接到的，听到这边自爆了身份，还报出了妻子的电话后，白爸爸整个人像是掉进冰窟。
陈馨他们不知道对方是怎样的一种兵荒马乱，只知道长时间急救室没有消息传出来，已经有女同学开始忍不住抽泣了。
“到底是怎么回事？警方为什么还没有来？”陈馨有些烦躁的转了两圈，看向最先送白梦清过来的同学，“那个撞了小白的是在学校里面还是外面？是我们学校的人还是外校的人？”
“在学校外面。”跟白梦清关系比较好的一个女同学擦了下眼泪，哽咽着开口，“小白说要去买本书，让我放学后跟她一起走，顺便在外面吃饭。因为下午只有一节课，所以我们三点多就出去了。买完书回来，我说时间还早，要不就回学校吃饭，小白说答应了请我就一定要请，最后我们决定到后校门外的美食街去吃，她拿手机打算叫詹詹她们一起，刚转头跟我说了一句话，那辆车就在路边启动，然后一下子就撞了过来。”
“你们在马路上还是在路边人行道上？”
“人行道上，我们本来就没打算过街的。”
陈馨下意识觉得有哪个地方不太对劲，但是她没去过现场，也不知道这到底是怎么回事，只能看交警那边怎么说了。问题是到现在为止都没有交警过来询问情况，这一点有点让她觉得事态不对。
“你们来两个人赶紧回去找目击者，最好用录音笔将对方的话录下来。另外来个人去找校刊新闻组借相机，把现场情况拍个照，最好是去问问有没有人之前就拍过的，把照片要过来，连底片一起。”
听到陈馨的安排，辅导员很敏锐的感觉到她在顾虑什么。
“陈馨你是不是有什么想法？”
“我只是觉得情况有点不太对劲。他们站在街边上的确很容易被失控的车辆撞上，但是时间地点都太过巧合，而且除了小白外基本没有其他人受伤，给我的感觉是对方就是冲着小白来的。照理说这种事情出了之后，他们又第一时间报了警，警方再怎么也该来医院看一眼做个记录，问题是这都快一个小时了，没有任何人过来问一声。”
陈馨说到这里，其他人也觉得不太对了。当下就有两个男同学说他们回去找目击者留存证据。另外跟过来的女班长说她老乡就是校刊的记者，她去试试问一下有没有照片的存在。
辅导员也拿起手机拨通了学校领导的电话，把这个事情从头到尾说了一遍，还把陈馨的分析也告诉了对方。
“不管怎么回事，受伤的是我们学校的学生，现在还不知道肇事者到底是无意还是故意，但是对方肇事逃逸是事实，所以这件事学校要不要出面给�
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