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六十年代幸福生活-第13部分

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  王胜利赶紧让赵建国和两个民兵躲起来,赵建国躲在树后悄悄前看 ,到处都是杂草,树枝挡着看不了多远,好在赵建国习武后听力不错,听见前面树丛有动物的呼哼声,荒草中还有什么东西晃来晃去。
  王胜利悄声说“追上那群东西了。”这时,赵老六也悄悄摸过来。两个老猎人分派行动,准备围猎这群野猪。王胜利埋伏在野猪左侧,赵老六埋伏在右侧,赵建国绕到后面埋伏,剩下两个民兵等三方都埋伏好了,用砍刀开路朝天放枪让野猪受惊吓,向两边和后面逃窜,埋伏的人开枪射击。等埋伏好后,三人用树枝挂了件衣服摇了摇。
  就听见“呯”一声巨响,还有那两个民兵大声吆喝声,树丛里的野猪“咴儿,咴儿”地乱叫又连着“呯,呯”的巨响,一大群野猪从树丛里向两边埋伏着王胜利,赵老六和后面赵建国的方向跑过来。
  赵建国以前还真没见过这一群野猪挤一块跑,举抢瞄准领头的一只大猪“啪”一声脆响,56式子弹呼啸着谢进了领头大猪的脑袋里,领头大猪倒在地上抽动着前后腿倒腾,头部的鲜血瞬间染红了地面。猪群里一阵“咴儿~咴儿~咴儿~”的叫声,野猪向四面逃窜,小猪崽子也乱成一团,赵建国举枪也顾不得挑大捡小的了,举枪,瞄准,射击重复着动作,直到十发子弹打完。
  赵建国换好弹夹,抬头一看一头黑灰色的大猪,翻着血红的小眼晴,身上后臀部冒着血水,嘴边还有一指长的獠牙呼哧呼哧喘着粗气,哈喇子混着血水气势汹汹朝他这个方向冲来,赵建国惊的心跳的更厉害了,攥着枪的手冒出一股冷汗,喵准野猪左前腿上方心脏就补了一枪,大野猪身子一顿,倒在离赵建国二米远的地方,翻着小眼睛,四蹄不住抽动。
  这时,赵老六喊:“建国别开枪了,全部撂倒了。”赵建国这会才觉得浑身都汗湿了,心跳也加快了,兴奋的脚步都轻飘飘的。
  王胜利也过来了看着赵建国说:“你小子不错,比你爹和你哥强。”
  赵老六看着赵建国轻飘飘的样拍了拍他肩膀说:“咋了,还没缓过来。”
  赵建国兴奋地说:“刺激,太刺激了,太爽了。”
  赵老六笑着说:“先别爽了,赶紧收拾,赶回营地,让人下山叫人抬,要不血腥味招来别的东西就坏了。”
  王胜利下山去叫人了。赵老六安排两民兵砍了些树枝绑了个简易的爬犁,把打死的三头大野猪,一头百十斤重的半大猪,七头五六十斤小野猪放上去往回拉,可是拉了半天也没拉动。
  赵建国后悔穿的这么烧包了,他这衣服抗野猪,好心疼怎么办?
  赵老六思索了一下说:“要不守着跑两趟,又就怕不安全。”
  两个民兵把两头半大猪都抗身上了准备走了,赵建国拦下说:“大头,把你衣服脱下来给我一件。”然后脱了皮衣和衬衣,放到赵老六背包里,光着膀子穿上大头的外套。
  赵老六笑着说:“让你烧包。”赵建国不好意思地说:“六叔,再笑,我就不抗了啊,给我捆绳。”
  赵建国拿起绳子三头大猪捆在一起,抗了起来。赵老六,大头,和铁蛋惊讶的嘴都合不上了。
  赵老六咽了咽口水结巴着说:“建~建国,这~这可有~七八百斤啊。” 赵建国得意的说:“小意思。”
  赵老六笑着说:“你就得瑟吧,咱三一人往背篓里装头小猪,剩下的你俩拉着走前面,我在垫后警戒。快走,别让大动西盯上了。”四个人快速的向营地赶去。
  回到营地,赵老六用去腥味的药粉撒在野猪身上,又拿了一头小猪和赵建国一起去不远处溪边剥皮洗涮干净,回到营地架在火上烤着。
  赵建国换了衣服和赵老六边烤边聊天,赵老六看着野猪肉嫌弃说“野猪肉瘦的多,肥的少,不香,要是狍子或獾子就好了,那肉肥瘦相间,刷点蜜烤出来香喷喷,咬一口油滋滋,再来一口小酒,那才叫个美。”
  大头和铁蛋闻着香味咽着口水说“叔,这就挺好了,能吃了吗?”
  赵老六翻了翻说“差不多了。”拿了把刀割了几块,分了分。几个人折腾了半天了,早上吃的那点早没了,都狼吞虎咽的吃了起来。
  正吃着呢,王胜利叫了几个人,拉牵两头骡子过来了。原来他刚走到半山,就碰见队长领了一队人在采山货,就赶紧过来了。
  赵老六想多教赵建国点东西,就和王胜利,队长商量他和赵建国明天再下山。队长和王胜利领着人把野猪绑好驮在骡子背上下山了。
  赵老六和赵建国吃完饭休息了会就到半下午了,赵老六嘱咐赵建国多砍树枝,树干,找一些不大不小的石头备着。
  然后两人又去周围转了转,又下了三四十个套子,打了三只野鸡,两只狐狸。
  晚上,赵老六把野鸡包成叫花鸡和找的石头一起放到火里烤着,等鸡熟了,把石头刨出来放上树枝子躺上去,暖哄哄的别提多舒服了。
  赵老六让赵建国值上夜,他值下半夜。夜里除了远处野兽的嚎叫声外,没有意外发生,估计是点的旺旺的火,野兽都远远绕开了。
  早上,赵老六用带上来的一口小锅烧了水,两人就着吃了些干粮。赵老六对赵建国说“昨天,咱俩在一窝狍子常活动的地方下了不少套子,今估计有收获了,我带你去看看。”


第50章 
  赵老六领着赵建国往昨天下套子的树林走去。到了地方; 大概过了三四十个套子; 前面的赵老六突然停下来,摆了摆手。
  赵建国顺着赵老六看的方向望去; 大概有三四十米的套子上; 有一只毛茸茸的野物在挣来挣去。赵老六笑着说:“今运气不错; 套了一只狍子。”说完快步向那个套子走过去。
  那只傻狍子看见人过来; 吓的四蹄狠命的后退,拼命挣扎想挣开套子。一双黑自分明的大眼睛透看害怕; 惊恐,一边挣扎; 一边看着赵老六和赵建国,挣扎着往树后躲。
  赵老六拿了一根婴儿手臂粗的树枝,使劲冲狍子脑袋一敲; 狍子躺在地上不动了,鼻孔和嘴里流出一股鲜血。
  赵老六拿了把刀; 对准狍子喉咙捅了下去; 一股股鲜血染红了地面。过了大概十来分钟; 赵老六起身对赵建国说:“建国; 这猎的狍子要先放血; 要不肉质不好; 这只留着咱自己吃; 你把这个套子绑到旁边树上。”
  赵建国被赵老六行云流水般的动作叹服不已,忙说:“好嘞,六叔; 你这动作可真麻利。”
  赵老六笑着说:“在这林子里讨生活,你不麻利不行啊。来把这只狍子带上,咱们再往前走走。”
  赵建国跟着赵老六继续往前走,又发现了一只狍子,赵老六把木棍递给赵建国说:“建国,这只你来吧。”
  赵建国笑着说:“六叔,你请好吧。”接过木棍猛敲了一记,那狍子当下就不动了。
  赵建国从腰里抽出军刺,学着赵老六的样子在狍子的脖子上刺了一下,把血控干净。赵老六抽着烟笑着说:“嗯,你娃不错,能出师了。”
  两人又去其它的套子处转了转,就发现了一只死去多时,死蹄都僵直了的狍子,其它的都是空的。
  出了这片树林,赵老六对赵建国说:“建国,一般像狍子,鹿,野羊之类草食动物活动的外围,会有大型的食肉野物,我们在这一带下些夹子。”说着把刚才打死的狍子仰放起来,用刀从狍子的喉咙处光把皮割开,一直割到下腹部,然后顺着割开的口子,一手拽着皮,一手把皮和肉用刀割开。肚子两边的皮都剥开后,用刀把脖子处划了一圈,一边往下拽,一边用刀把皮肉连接处割开。四蹄也一样,先划一条口子,向两边割,然后在蹄子处划一圈,把四蹄剥出来。一张完美的狍子皮就剥好了。
  赵老六边刮油边对赵建国说:“这皮剥下来,从屁股顺着毛根刮油,要小心些,别把皮刮破了。刮破了就不值钱了,那只你试试。”
  赵建国也学着赵老六的样子剥了一只。赵老六笑着说:“不错,悟性挺好。”
  赵建国刚学会,正新鲜着呢,就对赵老六说:“六叔,我把那只也剥了吧。”
  赵老六笑着说:“那只死了多时了,不好剥,回去再说,建国,咱把这两只开膛了,用这些下水当诱饵下些夹子。”
  赵建国说:“六叔,这夹子能抓住吗?”赵老六边放夹子,边把开膛了后取出的肠肚心肺往一边散,说:“这些猛兽机警的很,这就要看运气了。过两天来瞧瞧。”
  下完夹子后,赵老六把三只狍子放在两个背篓里,说:“行啦,咱回营地收拾收拾,下山吧。”
  赵建国忙背了装了两只的背背篓又拿了另一个说:“六叔,我来吧,我力气大。”
  赵老六笑着说:“你娃天生是吃这碗饭的,力气大,悟性好,枪法也准,回去和你爹说说和我打猎,用猎物顶工分,还能留口肉吃。”
  赵建国边走边说:“行,六叔我爹好劝,我娘可不好劝。”
  赵老六抽了口烟,声音有些低沉说:“你们小,可能不轻楚,咱本家也就是你爷爷那辈有两弟兄上山打猎让猛兽给咬了,一个断了半截胳膊下山叫人,等赶到山上就剩下破布和碎骨了,下山叫人的那个伤太重,血流的太多,回来没多久就去了。你娘不让你上山也可以理解,毕竟这个行当也是凭运气靠天吃饭。”
  两人边聊天,边回了营地,,营地的东西昨天都收拾的差不多了,就剩下个帐篷和小锅,赵老六和赵建国收拾收拾就往山下走。回程的路挺顺利的。两人打了一只野兔,路过山边的小溪还打了两只野鸭。
  回到村里,赵老六留了只狍子,说:“建国,剩下的你带回去吧。”赵建国知道赵老六想补贴他,便拒绝了说:“六叔,这不行,本来就是我和你学本事呢,咋还能要这么多东西。我不要,我拿一只剥了皮的狍子,一只鸭子就成,回去尝尝鲜。”
  赵老六见赵建国确实不想要,也不让了说:“建国,那我不让你了,以后想上山或是遇山啥问题就来找叔。”赵建国忙应下,提着野鸭,背上狍子回家了。
  一进门,就看见柳大丫在院里哂山货,赵秀看着明轩不让他摔倒,小明轩淘的不行,左躲右躲的把小赵秀累直喘气。
  柳大丫看见赵建国回来,气不打一处来:“你个臭小子,还知道回来,你咋能去围猎,那多危险啊,你要出点啥事,可咋办啊~”说着就开始抹眼泪。 赵建国忙过去搂住柳大丫说:“娘,我这不好好地嘛,再说你儿子这把子力气你还不知道,我也不去招惹猛兽。你就放心吧……”
  柳大丫被赵建国连哄带骗终于安抚好了。柳大丫拍了一下赵建国说:“你个臭小子,越大越不听娘话了,你昨天没回来,一家都跟着操心。快去洗涮,娘去给你做饭。”


第51章 
  赵建国提着水去后院小屋冲了个澡; 换了身干净衣服; 感觉又活过来了。
  柳大丫从灶房出来端了碗西红柿鸡蛋面喊赵建国:“三,快过来吃饭。”
  赵建国坐在院里小桌上吃饭; 柳大丫又去忙她的山货了。赵明轩迈着小短腿过来看见赵建国吃面; 嘴馋想吃却假装不知道赵建国在吃啥; 奶声奶气的问:“爸爸; 你在吃啥啊?轩一点也不想吃。”
  赵建国看他儿子那馋样笑着说:“吃面啊,本来想让你吃呢; 这你不吃,我就吃完了。”
  小明轩傻眼了; 想了一下拽了拽赵建国袖子说:“爸爸,那我就尝一小口吧。”赵建国笑着挑了一小口面喂给赵明轩说“好吃吗?”赵明轩美的大眼睛都变成了小月牙,边“嗯; 嗯”的回答边点头。
  两父子你一口,我一口; 吃的正香; 柳大丫过来了忙拦住:“奶的小乖乖啊; 可不敢吃了。再吃小西瓜(肚子)要炸了。”又对赵建国说:“你吃你的; 轩刚给喂了鸡蛋羹和半个香蕉; 看这肚子鼓的; 可不敢吃了。你大哥和大嫂; 还有月,孩子们去山上采山货了。你爹去队里领猪肉了。你一会去看看,你姐她家不上山; 肯定在队部那看杀猪呢,一会你叫她来家拿点吃的给娃们。”
  赵建国点头说:“行,娘我吃完就去。”说完迅速把面吃完,说:“娘,我过去了。”刚说完就感觉裤子被拽住了,一低头,他儿子抬着头眼巴巴的也想去。只好说:“娘,我把明轩带走了。”
  柳大笑着说:“去吧,去吧,小没良心的,对你再好,也不如你爸妈。”
  小明轩骑在赵建国肩膀上说:“奶,有良心呢,我去给你拿肉肉。”一句话把柳大丫逗得又是乖宝贝,小乖乖地一阵亲热。
  赵建国架着小明轩去了大队部,大队部里你一群,我一堆的一边等着分肉,一边聊着天。
  赵建国先找见她姐赵香赵香正和队长和队长媳妇聊天,看见赵建国和明轩走过来就喊:“三,过来,过来。”
  赵建国笑着说:“过来了”
  赵香拽住他顺手把明轩接过去说:“人太多了,明轩跟着姑妈好不好?”
  小明轩和赵香也熟点头说:“嗯,嗯。找奶奶。”
  赵建国笑着说:“刚出来,就找奶奶,对了,姐你有事吗?咱娘让我找你呢。”
  赵香一听她娘找她立马说:“我没事,我这就去,咱娘没说啥事?”
  赵建国见周围人多,便撒了个小谎说:“我也不知道,家里也没啥事,你回去看看。”
  赵香抱着明轩说:“那行,我把轩抱回去了。”
  队长赵建设给赵建国递了根烟,赵建国接过来,叼在嘴上给赵建设点着又给自己也点着。赵建设笑着说:“三,你们这一组这次围猎收获真不错。一共大小11头,1千2百来斤,队里收了你们2头大猪。剩下的给你们五个平分算工分。留了两头咱队分,剩下的都送收购站了。”
  赵建国笑了笑说:“这次是运气,好,那一队咋样。”
  赵建设冷哼:“几个人不知天高地厚不听红利叔的,看见六七只狼在吃一只鹿,想打狼,结果让狼给撵的满山跑,好在除了一个脚扭伤了,其它人都没事。打了几只兔子还给跑丢了。要不是红利叔打了几只野鸡,这帮人要丢大人了。”
  赵建国笑了笑没发表意见。赵建设见他对这不感兴趣,就换了个话题说:“三,有没有兴趣当民兵啊?”
  赵建国心想我自己的事每天都忙不完,那有时间去训练。就拒绝道:“大堂哥,你还不知道我,最烦规矩了,我不去。”
  赵建设摇了摇头说:“你呀,就是让婶子惯的,三,你外面认识的人多,知道的也多,哥问你个事呗。”
  赵建国点了点头,赵建没说:“前两天开会,上面说要给村里派知青,咱们支书没争过大柳村,今年就没知青来咱们村,支书这两天正冒火呢。”
  赵建国想这今年是67年,这两年下乡当知青都是第一批红卫兵,也是这次十年之久闹的最凶的一批,个个都不是省油的灯。就笑着说:“哥,听我句劝,别跟着上火,顶多三月,你会感到庆幸的。”
  赵建设虽不是很明白,但也知道不会是坏事,就放宽心说:“不管了,操好咱们二队的心就行了。”
  这时猪杀好了,会计过来叫队长吹哨,抓阄,分猪肉。分肉现场人挤人,会计把准备好的阄放在帽子里,摇均,让每家派个人上去抓阄。为啥要抓阄呢?因为那会的人对五花肉是情有独钟,像猪后腿,前腿,后臀瘦肉多的谁也不想要。不抓阄怎么办?
  这会的人们常年不见油腥,炒菜不如说是煮菜,菜糊糊里能有点咸味就不错了,这会看见五花肉上厚厚的肥膘能不眼馋吗?这样的肉分回去,把肥膘扒下来,放到铁锅里,架上木柴炼油,那飘出的香味,能香半条巷子。
  炼好的油放到干净的罐子里,家里的主妇放起来 ,来客人了或过节的时侯做菜才舍得放上一点。如果放不好,被孩子偷吃了,那这个熊孩子绝对能被他妈追打的满村跑。
  这五花肉理所当然是人们心中的一等好肉,像猪蹄膀,后臀尖这些现代人认为的好肉,自然就是下等肉。至于现代男人们的“新宠”猪球,猪x,猪尾巴那是人人都不想要。
  猪血,猪下水是不分的,人杀猪,割肉的忙活了半天了,队里肯定要请人吃顿饭,剁几棵白菜,弄点盐酱油下锅一炒,加上水,放上几把粉条,一锅咕嘟着炖去吧。
  赵建设见赵建国端着肉要回去,忙喊住他:“三,把肉放家后,去四冯子(供销社在每个村都设有供销员,供销员家也就有一些村里常用的小东西)那打三斤酒。我和你爹说了,晚上和你爹留大队吃饭,把建党也叫过来。”赵建国端着肉说:“知道了,我一会过来。”


第52章 
  赵建国和赵建党提着酒刚进大队部; 就看见院左侧面灶上架着一口大铁锅。锅底窜出的火苗子映红了半个院子。
  丑牛子在边上心急的掀锅盖; 烧火的四红气的大骂:“丑牛子,你个怂货; 一会掀一下; 一会掀一下; 你不知道掀一下得烧半天啊; 你不会上
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