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六零年代选专业-第136部分

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  沈梦抿抿嘴,没再说不要的话。
  “最近不丢隔热垫了吧。”这事沈梦还真没想到。
  开饭店之前沈梦就托人做了不少隔热垫,因为砂锅太烫了,桌子也是不抗烫的。
  没想到居然有手欠的,摸走好几个。
  弄的她们不得不随着上砂锅才给隔热垫,不敢每个桌子都摆了。
  “自从改了规矩,就没再丢过了。”红阳也觉得生气。
  真没想过,有偷那东西的。
  其实就是几个小块木板,用鱼线穿起来,也不是啥好东西。
  沈梦点点头,又想起一件事儿,“服务员上菜的时候一定让他拿稳了,因为砂锅太热了,不管是本身还是里边的汤、土豆粉都热,如果弄到谁身上了,那就是灾难了。让他们平时多练习练习那个夹子,而且用的时候也得检查一下,如果觉得不把握,可以带手套或者拿盘子端,这东西咱都有的。”
  那个铁夹子是她设计,苏元做的,还是挺好用的。
  红阳连连点头,“我知道,二姐。”
  等他们吃完,沈梦说了句,“记账啊。对了红阳,你想不想去帮小五,回头和他商量商量,你再找我。几个孩子我会安全送回家的。”
  红阳愣了下才说,“好。”
  几个孩子都和红阳摆手再见。
  苏元和沈梦又带着孩子大军回家了。
  他们出来的时候,已经往上上人了。
  看着往这走的黑压压的人群,沈梦庆幸她们吃得快。
  将小峰他们送回家,又让他把门关好,沈梦她们才往回走。
  “你说这顿饭吃了多少钱?”沈梦不是在乎这点钱,就是无聊,猜一猜。
  苏元算了下,“怎么地也得小五块吧,肠有点多。”
  “估计红阳不会记那么多,不过多少都没事。咱们一个月夜去不了一次。”关于记账这事儿是她提议的。
  就是她们自家人去饭店的时候是不拿钱的,只要记账就好了,就像今天她们假设花了5块钱,等到月底算账的时候,也会把这虚拟5块钱算上去,然后等到分钱的时候,好比说她分1500块钱,最后要刨出去就5块钱。
  沈伟他们是没有股份的,所以他不能那么干,沈爹娘也没有,但是他们可以随便挂账,挂她的账,谁让她股份多。
  “娘,土豆粉挺好吃的,猪心、肠也好吃,可以常去几次。”睿睿舔舔嘴巴,他还没吃够。
  “那你自己去呗,我嫌冷。家里吃的也不差啊。”这真不是吹,很少有人家像她这么舍得吃的。
  特别是几个饭店都挣钱了之后,她就更舍得花钱了。
  “那好吧,等暖和了再去吃。”睿睿撅着嘴妥协了,“哎,我啥时候才能长大啊!”
  苏元拍拍小儿子的脑袋,给他点勇气。
  沈梦哭笑不得的,就为了碗土豆粉,至于得么,“那你这么爱吃土豆粉,这个月烤全羊就不去了吧。”
  “啊啊啊!不行,要去,要吃羊。”睿睿立马急的跳脚。
  “你不爱吃土豆粉么,咱们吃一回烤全羊可以吃三十回土豆粉呢。”沈梦故意这么说,看他还选哪个。
  睿睿纠结了,羊更好吃,但只能吃一天,土豆粉儿也不赖,而且可以吃一个月,但是他还是不想选择,都想要!
  低头对手指,“娘,要不我只吃半头羊,然后用另外半头羊换土豆粉。”这样他就都能吃到了。
  沈梦揉了下他的小脑袋,“脑袋转的还挺快呀!”
  沈梦也就和孩子开玩笑,现在家里条件好了,不用再做选择,“既然这么爱吃土豆粉,咱们下次再去,不过有家离咱们更近,回头去那吃。”
  睿睿和优优都鼓掌,表示赞同。
  她说的是东大家属楼后头那家土豆粉店,也是她家的,是苏元开的十家店之一。
  听说生意好的不得了,东大学生可不少,再加上附属中学、高中,好几千人了。
  学生又最能接受新事物,所以一开业就是火爆状态。
  不过开在学校附近也有一点不好,寒暑假都是淡季。
  不过人家苏元早有想法,到时候正好可以抽掉员工去其他的店铺帮忙,这样员工就流动起来了,可以互相监督。
  这些都是大元和她说的,她新店真一家也没去过,甩手掌柜当的彻底,不过既然孩子们爱吃,那正好去看看。
  作者有话要说:晚安。


第253章 也想干饭店
  沈梦给沈伟他们两口子出了主意以后也没多管,看他家没有动静更没追问。
  不过答应玩借的钱沈梦却是开始准备了。
  其实她家还有外债呢,没办法,谁让大元开的新店有些多。
  不过有外债也没事,一是现在每月收入颇丰,再有两个月差不多就能还上了,另一个,欠的是陆哥的,即使晚还半年一年的也没说的。
  这天沈梦在备教案,就听到敲门声,然后是,“请问沈梦老师在么?”
  找她的!沈梦扭头一看,立马起身了,是她大嫂许兰兰,出了啥事了,居然来学校找她了,脚下忍不住快了三分,压低声音,“嫂子,出了啥事?”
  许兰兰神叨的左右瞄了瞄,拉着沈梦到了走廊尽头,“出事了!”
  沈梦心又提起来了,出了什么大事了,难道是沈爹娘?不会的,两老还能上工呢,身子骨还是很好的。
  “我和你说你,气死我了,我和你说。”许兰兰气呼呼的。
  沈梦真想吼她一句,讲重点!
  “就是昨天沈伟带着李素娟去我们家了,我挺纳闷的啊,这是有事啊,平时可没来过。你猜他们干嘛,居然不要脸的和你大哥要卤货的配料,还说也学你给股份,还问大勇能不能做别的,就像土豆粉那样不用厨师也能做的,我呸!多不要脸,挖到自己妹子头上了。”许兰兰越说越来气。
  沈梦神情莫名,有些出乎意料,“大哥咋说?”
  其实要说心里话,她二哥要开饭店,对她来说没大所谓的,毕竟以后私人饭店只会越来越多,餐饮行业绝对是很多人会争相进入的一个行业,她又不可能做垄断。
  所以她倒是没许兰兰那么义愤填膺,但也不是不生气的,沈伟可以开饭店,甚至是土豆粉店,那样两家店就是一样的了。
  这就是赤~裸~裸挖墙脚了。
  之前跟大哥谈合作的时候也没说这配方是独家的,所以她现在最想知道大哥是怎么想的。
  许兰兰拍着胸脯,“你放心你大哥不是那种人。他倒是没说李素娟,但是把沈伟骂了够呛。直接问他还要不要脸了,李素娟还跟你大哥吵,说你开的饭店别人就不能开了咋的,让你大哥给怼回去了,他说别人愿意开就开,沈伟开他也管不着人,但是别上他这儿来。解气不?”
  沈梦点头,是挺解气的。
  “你大哥还没解气呢,说回头跟咱娘好好念叨念叨这事儿,让咱娘骂沈伟一顿。”许兰兰颇有些幸灾乐祸。
  沈梦眼中精光一闪,“也许沈伟他们很快就会去找娘的。”
  许兰兰和沈梦多年闺蜜,有些话不用说的太明白,“不会这么不要脸吧,沈伟怎么这样了。”
  许兰兰听懂沈梦话里的意思了,她的意思是沈伟他们两口子会主动去找沈母,然后恶人先告状。
  沈梦也有些纳闷,她也觉得二哥变得有些快,快的他有些不敢认了。
  她的猜测绝对是符合推理的,只要沈伟两口子不放弃,但他们已经在杜勇那儿碰了个大钉子,除非他能找到其他的好厨艺的师傅,要不然他就没办法绕开杜勇,全家也就沈母能说动他了。
  许兰兰急了,“要不晚上我就和大勇去咱娘那,把事情都说了。”她太明白占先机的重要性了。
  沈梦垂眸,轻轻的嗯了声。
  她从来不是圣母啊。
  不过这次她也没落井下石,如果她再把她给沈伟两口子出谋划策,又答应借钱的事儿说给许兰兰,今天晚上肯定会让沈母知道,那她敢保证,沈伟会更惨。
  下午下班,沈梦回家却在自家四楼走廊看到一个人在抽烟,因为烟雾弥漫,她一时没看清楚脸。
  倒是那人出了声,“二妹,你回来了。”
  沈梦停下脚步,仔细看了看,“二哥。怎么不进去,优优应该在家。”
  睿睿要和大元一起回来,优优初中离家近,一般会和她前后脚。
  沈伟拦了下,“我等你,说点事。”
  沈梦其实心知肚明,指了指上头,“那我们去楼上。”
  沈伟嗯了声。
  两人前后爬到了楼顶。
  沈伟有些吞吐,“二妹,有件事…我…我和你说,就是你二嫂也想开饭店。哎,本来这事我是不同意的,结果老丈儿和丈母娘来了,他们说现在的小饭店我们不开,其他的人也会开的。”
  沈梦点头,“这话说的没差。”
  沈伟看到沈梦没有发脾气,松了口气,“素娟说她想过你给出主意的那几个生意,投入有些多,而且也没…没饭店挣钱。她说饭店你已经证明了可以挣钱,就像趟过路子了,我们也不会赔,她又说为了三个孩子啥的,她还保证不做土豆粉,我…我就鬼迷心窍了。我们…我们去找大哥了,让大哥给骂出来,我才醒过神来。”
  沈伟抹了把脸,“我和李素娟说了,她愿意咋折腾我都不管了,家里的钱随她用,但是别找我家人帮忙。对不起啊,小梦。”
  沈梦的气消了八层,其实能伤害她的从来都不是外人,她气的也不是李素娟,气的是沈伟,现在听到他把话讲清楚了,又道了歉,自然气消了很多。
  她也知道他家他说的不算。“没事,二哥,你和…”
  沈伟摆手,“你不用劝我。如果你二嫂找你帮忙,你也别心软,她那人现在跟钻钱眼里似的。行了,我回了,你还得给孩子们做饭呢,我就不进去啦,下回再看优优、睿睿。”
  沈伟说完下了楼顶。
  等沈梦也下去的时候,人已经下楼了。
  她在四楼走廊窗户那摆摆手,也不知道沈伟看到没有。
  沈梦叹口气掏出钥匙开门,一开门正好看到苏元,手里还拿着铲子。
  “我听到门动静了,就知道你回来了,今个怎么这么晚。”苏元有些担心的询问。
  沈梦没有正面回答,而事抽抽鼻子,“挺香的,做什么呢?”
  “炖的排骨酸菜,刚出香味,还得炖个二十分钟呢。”苏元又进了厨房。
  “娘!”
  “娘!”
  优优和睿睿估计是在屋里写作业呢,听到声音,拿着笔出来了。
  “进屋写作业去。”沈梦将两人哄进屋。
  等吃过饭,沈梦和苏元进了卧室,苏元才问了句,“今个怎么了,有些短精神,上课这么累么,可以和领导申请一下,咱少上几节课,反正也不在乎那点课时费。”
  沈梦摇头,“不是上课的事。”她把许兰兰过来找她,下班沈伟也来找她的事都说了,没必要瞒着大元。
  苏元表情有些阴沉,“对人好也得挑人,对人家巴心巴肺也没用,那就是白眼狼。”
  沈梦噗嗤笑了,“白眼狼倒称不上,不过这人是有些没意思。以后她的事,咱们就不管了。”正好她懒呢。
  苏元将沈梦抱着坐在他大腿上,拍着她的后背,感觉像给她顺气似的,“大哥那我不担心,她愿意干饭店咱就让她干,等她撞了南墙就好了。”
  不管什么生意都是有挣有赔的。
  沈梦其实也是这个意思,随她去,“不过现在想赔钱怕是有些难吧。其实她挣钱我也是不眼红的。”
  苏元揉着沈梦得脑袋,“做生意并不是那么简单得。”
  沈梦扭头瞥了他一眼,“你别使坏啊。”
  苏元就笑,“只要她还是二伟的媳妇,我不会出手对付她的。”
  沈梦放心了。
  只要杜勇那说死了,李素娟找别人搭伙开饭店真的是和她一毛钱关系也没有。
  不过有些事不是她们说过去就能过去的。
  转天沈母就让苏元带话,让他们两口子明天晚上过去一趟。
  “怕就是那个事。”苏元给沈梦提了个醒。
  沈梦心里有底儿了,反正这事儿也不赖她。
  让她回去她就去。
  该躲着的也不是她。
  到了四合院,杜勇、沈伟、陆哥、沈小五都在。
  又是家庭会议模式。
  沈母阴沉着脸,“你们搞副业开饭店挣着钱了,我高兴,但是为了这点钱闹的姐妹兄弟不和,我不能不管!”
  杜勇皱了下眉头,“娘,这和开饭店没啥关系,这是人品的问题。”
  沈母瞪了杜勇一眼,不过也没骂他,而是转头看李素娟,“素娟,你决定也要开饭店了。”
  李素娟刚才一直低着头,听到沈母和他说话,“娘,我们街上开了一个早点铺子,卖豆浆还有包子,生意也挺好的,单位前头更有好多挎着篮子或推车做生意的,我就觉得卖吃的能挣钱。”
  其实李素娟话里的意思也是说给他们听,现在大道上全是各种做吃的生意的,又不是她自己,实在没必要盯着她。
  沈梦自然听出来了,“我在这里表个态,咱家这么多个兄弟姐妹,我没有拦着任何人财路的意思,我巴不得大家都发财呢。谁开饭店我都是欢迎的,就像二嫂说的,市场那么大,你们不做其他人也会做,咱们是拦不住的。但是这卤味料和土豆汤底的制作是我花真金白银换来的,其他人就不要惦记了。即使大哥以后要自己开饭店,也请避开这两样,你可以做炒菜做火锅做烤鸭,这都是没关系的。”
  沈梦索性趁着这个机会把话说开了。


第254章 海鲜饭店
  沈梦都想现在签订一份合同,可是她知道不能那么干,现在人心目中对外人才签合同呢,自家人就是借钱都不会打欠条的。
  杜勇摆了下手,“你放心,那俩配料就是你的。”也算给了沈梦一个定心丸,同时让某些人死心。
  其实这里没沈小五什么事,但是他偏心沈梦啊,“二姐,你放心,我这辈子都不开饭店,不和你抢饭碗。”
  沈梦瞪了他一眼,那意思别添乱。
  陆哥咳嗽了下,“我其实有点想法,我想弄个海鲜饭店。”
  沈爹娘脸更黑了,沈梦眼睛却亮了,“大姐夫,这想法太好了。可是怎么能弄回鲜海鲜呢,海鲜就吃一个新鲜,干海鲜除了熬汤,其他的都差点意思。”
  陆哥哈哈笑了两声,“只初步考虑,我准备买一辆二手的卡车,然后改装一下,在后斗焊个大铁罐,到时候把新海鲜投到水罐里养着,再从大连拉回来应该死不了。”
  沈梦一拍大腿,“高!肯定可以!”
  她上辈子看过很多卖鱼的,都是那种小皮卡,然后后头上有一个大铁罐子,不过人家好像还有加氧的设备,保证鱼是活的,沈梦觉得可以和陆哥进一步讨论下。“陆哥,你啥时候开啊,我想吃!”
  她说的是心里话,怎么周围人脸色都怪怪的。
  沈母叹口气,“行,我也搞不懂你们这些小的到底是咋想的了,爱干啥干啥吧,我不管了。”
  杜丽拧了陆哥一把,慌忙的解释,“小梦,你姐夫不做!他…”
  沈梦哭笑不得,“大姐,我说的是真心话,我巴不得你们都开饭店呢,开各种特色的饭店,然后都挣大钱,我今儿个去他家吃明个换一家去吃,自家开饭店卫生还放心,又肯定是真材实料,我还不担心吃出毛病来。我们这么多年的兄弟姐妹了,看不出来我说的是真话么。”
  沈小五冲着沈梦竖起大拇指,“还是我二姐大气!”
  沈梦白了他一眼,“少拍马屁。”
  陆哥解释了下,“我只是有一个想法,你想吃估计还得等个两三年,我这车一时半会儿就买不着。”
  沈梦有些泄气。
  不说不想,现在突然好想吃海鲜啊。
  沈梦又开始鼓动杜勇,“要不大哥你也干点啥。”
  许兰兰多瞅瞅用苗苗,不是批判老二媳妇儿的家庭会议么,咋变成这样了。
  杜勇摸着下巴,“也不是不行,回头我也想想。”
  沈小五逗贫,“你们大家都要开饭店,就我是照相馆,和你们不一样,我是不是也得保持一致也弄一家饭店啊。让我想想,我能开啥饭店?”
  沈梦怼他,“除了吃你还能干啥,饭店你就别想了。你要有心也可以多开几家照相馆,现在多带几个徒弟,然后就让他们当店长。就跟大元开一样的土豆粉饭店一样。第一个成功了以后就都走这样的路子,这样就简单很多了。”
  沈梦向他们简单说了下连锁形式。
  沈小五还真想上了,觉得二姐说的好有道理。
  他一个照相馆就这么挣钱了,要是多开几家,嘶…
  沈伟现在也轻松了,既然二妹不在意,还鼓励大家都干饭店,那即使素娟也开,也是没有问题的吧。
  李素娟低着头,拳头攥的紧紧的,她也要开饭店,可是没有大哥的配料她怎么开,而且沈梦这个狠毒的,居然釜底抽薪,直接鼓动大哥开饭店,现在他肯定不会再往外给配方了,换成她,她也自己留着,等以后开了饭店挣钱。
  不过她不会认输的,她可以找别人。
  沈梦不知道她二嫂已�
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