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男神不好嫁-第8部分
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至于鞋类,考虑到要三四月才开店,所以长靴之类的没打算。于是考虑的都是短靴,裸靴和高跟鞋。鞋类有两个档次,一个是上千的,首先精美就是绝对的,并且自家店里保证只有一双。若是只有一个颜色的就是最常见的码数36,若是有几个颜色的,那就是35—38之间。而另一个档次,就一般是中端偏下的价位,一般是三百到七百之间的。这个就保证每一款34—38的都有。而这个的比例则是3:7。
由于考虑到鞋屋空间50平米,摆放的鞋子不会太多,所以暂时只挑选了54种款式的,但是加上颜色以及双数,却也达到了一百三十七双。总共是6万的货,秋晓菲则是先付了2万的定金。
等到事情都忙完了,秋晓菲请着同学好生吃了一顿,又是一阵感谢。然后就和爸爸妈妈带着部分的物品打道回府了。
☆、15、准备事宜〔新书求支持!)
出门的这几天,装修就拜托给了舅舅和舅妈。
等到一回来,就已经是十二月中旬了。店铺铁定是要到过年之后才能开张了。毕竟才装修完就开张对自己的身体不好。再加上何必和过年赶上呢!那个时候都是抢购年货,自己这个新开张的服装店,估计不会太热闹。
虽然文希语那儿还有很多设计稿,每个季节的都有不少。但是,突然要一下子赶制出来,还是比较困难的。而且冬装无非就是那么几个款式,所以要从里面的搭配着手,尽量做到简单的款式,百变的搭配。所以,相对的有可能会耗时久一点儿。
于是两人越好,干脆在二月选个好日子再开张得了。那个时候衣服可能不会太多,但是自己的店本就不是走大众路线的,所以在精不在多。
过年的前十天,装修师傅们都休息了,准备过年。所以,大概要等到十五之后才是上工。好在店面盯得紧,舅舅又让那些师傅当作是自家的事情在做,所以整体都已经比较完善了。就只有一些细节以及摆饰之类的了。
所以,秋晓菲好不容易可以喘口气儿了吧!文希语那儿还在加班加点的在赶设计稿。就连回来了,也没有停歇。俩人碰了面说了细节,包括股份分红,合同,店名之类的也都已经完善。
而店名就叫做“秋语”然后再一行小字“不一样的小资时光”。
至于分红,文希语有了不同的想法。她想要有一个稍微大一点,人手足一些的工作室。她自己的工资加上父母资助的,大概有两百万。但是,对于这一世起步想高一点的她来说还是不够的。
于是,秋晓菲瞒着父母给她投了一百万进去。由于,自己店面的花销都是自己一手负担的,并且还要靠自己的这个门店把她前期的名气打响。所以,她提出,除去共同开支的部分外。秋晓菲店铺服装的营业额每年分出百分之四十的盈利给她。而她则是给出百分之三十的盈利给秋晓菲,并且服装的成本她负责四成。所有金额年底结算。
在这上面看上去是秋晓菲比较吃亏,但是越往后走,收益就会越大。再加上文希语还要负责的是秋晓菲店里所有服装成本的四成。但是,她同样的也能够从中获利。所以,秋晓菲没有什么不答应的,于是双方都很满意。
当然,秋晓菲付出的财力则是她的一倍。但好在省去了拿服装的费用,所以倒也算是扯平了。工厂,工作室,门店看上去是一体,保持着合作关系。但是俩人实际上却又是各自管理着各自的领域。不需要别人来插手,最多就是相互提一提意见罢了。这样既保持了相互的利益关系,也不会伤害彼此的感情,这样是最合适不过了的。
所以,经过双方协商后拟出来合作两年的合同,双方都很是爽快的签下了。而这就等着工厂的赶制,以及秋语开张来看成效了!
至于,文希语的工作室,估计至少要到四月份才能够正式的开张。但是好在这个对于秋晓菲的店铺完全没有影响。
腊月28;付凝这才放假回来,但是也只有十天的家,所以时间也不是很长。
听到秋晓菲开店的消息,所以一回来,都29了,还吵着要去看看。秋晓菲自然不会拒绝,于是两人又在那呆了小半天。看得出付凝还是很喜欢的,一直嚷嚷说等新店开张的时候,若是刚好双休就马上回来,若不是双休事情不多的话,也会请假回来捧场。但若是事情太多的话,那就没办法了,只能过后再回来了。
等到过年的时候,则是都回了外婆家过年。因为爷爷奶奶都已经过世几年了,所以现在过年主要是以外婆家为主。至于伯伯和叔叔,也就有时间就聚一聚。毕竟他们都是在外面打工,时间不多。
自家发生了这么大的变化,家里的姨妈舅舅们自然得问问了。之前,他们也只是通过电话听到消息,具体的还不是很清楚。所以等到事情的原委,以及她开店的想法之后。两位舅妈难免眼红,但是好在家庭比较和睦,仅仅是眼红。而舅舅和姨妈们则是在肯定之后有些担心,让她稳着点。
于是这一个年在打开的欢声笑语中渡过了。
而秋晓菲和文希语则还会经常交流,因为服装的销售这一块主要是交给秋晓菲。因此,文希语会把一些设计图给她看看,看有没有什么意见。
之前的一次,原本是处于对合作伙伴的尊重,让她提提意见什么的。其实,提意见什么的都是客套话。因为,秋晓菲之前没学过服装设计,虽然她学的是广告设计,也学过绘画。但是对于服装这般敏感的话题,很少。所以,若是好的意见自己可能会接受,但是她并不一定提得出来。
可是谁知道,秋晓菲的敏感度很高。提出来的一些建议都很有用,并且都能够很敏感的扑捉到时尚圈的一些流行元素。所以,每一次员工,学妹们交上来设计图,她都很乐意给秋晓菲再看一看。
两人经过交流之后,更是发现一个更多的可取之物。例如,秋晓菲店铺里销售的是小资一点,稍微大众化一些的服装。不论是学妹的还是有经验的员工的,只要是好的,自己店里一律都接纳。
但是期间也会有店里“最为高档”的服饰,不多就十二件。用模特来展示,放在店里显眼的位置,其他服装的都不用模特。原本是主推文希语设计的,但是设计也是要靠灵感,并不是说有就有的。虽然只有四个季度,但是衣服的上新很重要,至少要保证一个季度有一到两次的上新。这样一来,设计似乎就会有点供应不上。
秋晓菲便提出意见,每一个季度的主题都统一,无论是主题,流行元素都统一。统一之后再把设计任务发放上去。镇店之宝,每个季度要保持在十二件之上。文希语一个人保证出六套,其他人则是争剩下的名额。若是,达不到的时候,文希语顶上。并且s、m、l、xl每个码数都只有两套,绝对的保证是精品中的精品。
而,这十二套精品之作,则同样的可以推出在她们的工作室。但是,每个服装只选定一个码数并且保证是独一无二的一件。这样一来,不仅可以更有效的打出名气,还能够让员工之间相互竞争。并且还和过年分红有挂钩,大大的提高她们的积极性!
这样,保证里工作室和店铺的精品路线。又因为不在同一个市区,免去了撞衫的麻烦,绝对能够让不少爱美的都市丽人很是心动。要知道,名品虽然很多,但是她们所消费的,她们生活圈的大多数人都能消费的起,这样撞衫的其实还真不少。但若是去专门定制的工作室吧,又不是她们的工资能够消费得起了。
所以,文希语的她们这个专门为她们这个年龄层次,消费水平服务所成立的工作室。估计过不了多久,就会成为她们的新宠的。不仅成品是独一无二的,还可以特别定制自己想要的衣服或是礼服。
文希语听了之后,不得不重新审视自己的这位合作伙伴了。她眼光的独到之处,以及她那高明的销售手段,真是让她佩服。不论是针对她们的工作室和服装店的发展,还是对于她们所针对的人群。按照这样下去,势必会大火。工作室的名气会大火的同时,她的服装店也是财运滚滚,两人真的可以说是名利双收啊!
于是很认真的采取她那可行的意见。甚至会把她工作室上一些难题,或是拿不准的问题拿出来一起商量。虽然,并不是每一次秋晓菲的意见都能够帮助到她。但是,也还是起到了不少的作用。因此,现在是越发的信任自己的这位合作伙伴了。
而文希语五号之前在给亲戚拜年,九号就准备会l市,所以两人时间都十分紧张,一碰面就把一些要注意的,或是之前忽略的细节一一解决。因此,原本在六号的同学聚会,秋晓菲都没有去。但是,秋晓菲却一点儿都不可惜,因为男神凌越根本就没有去。于是,秋晓菲正好把精力都投入到其中来。
十五过后,装修又开始火热的进行中。而之前,秋晓菲就在本市发起了的员工招聘,也有了几个人应聘的消息。由于店面的装修还没完成,所以面试还没有地方,所以只能推迟到二月。这样一来,就只剩下两个了。
而最让人着急的是,两名糕点师和一名吧台操作人员都还没有动静。看来,自己不能这样在网上守株待兔,还得在门店贴一个大的招聘广告牌,或是发些传单,实地了解一些情况了。
这样一来,秋晓菲又忙碌了起来。过年大吃大喝贴上去的四斤肉,很快就掉了。现在穿着厚重的棉衣都只有99,当真是让人羡慕的好身材啊!
☆、16、开张大吉 (上)
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在正月二十二,装修就已经完工了。因为店面比较大,所以请了几名保洁公司的人员,让他们务必在两天内完成卫生清洁。
而这两天,秋晓菲一边督促卫生,一边则在打电话和十八名准备面试的员工联系,让她们在正月26的时候来面试,并告知面试地址。
秋晓菲看着清洁人员在属于自己的店里卖力的干活,心里有一种难言的激动。自己竟然真的实现了自己的理想之一,拥有了一家属于自己的店面,并且可以说是在y市独一无二的店面。
而这“秋语”不仅仅是她的理想,更是她重生之后的一个新的起点。
因为这是两套房合并起来的,店铺的可用面积有149。在店铺的正中间,正好原本是两套房左右手的楼梯,这一合并正好变成了一个稍大一点的楼梯。
第一层,进店的右手边是具有小清新的糕点房,不论是桌椅,格局,摆设都是浅色调。给人一种小清新,很放松的感觉。除去厨房及操作台占了20平米的面积。以及10平米不到的洗手间,剩下40来平米的空间里,就是差不多十来张小巧一些的或是圆形,方形,菱形的四人或是二人桌子了。
最右手边的墙边还隔出一个小吧台,有十把椅子。玻璃窗那儿,则是四张四人座的长方形桌子。中间部分,左边的就是两人座的,右边的是四人座的。由于座位都设计得比较小巧精致,所以十来张桌子放在这四十来平米的空间里一点儿也不觉得拥挤。
而左手边,精品饰品的一角特别省空间。就这楼梯上去的左切面的那一角,占地不到十五平米。好在墙面可以利用起来,都是挂的项链配饰类型的,所以柜台里的饰品大多数都是首饰类型的。
接着在里边剩下的一个不规则的四边形,是一个不到二十平米的两个储物间。大储物间放的是鞋子,小储物间放的是饰品。在两个储物间的前面,则是鞋店的收银台。总之,空间都很合理的运用了起来。
剩下四十平米的空间,就是展示鞋子的空间了。或是四周墙壁上隔出的每一双,或是两三双展示的空间,或是中间,蛋糕形状可摆放鞋子的鞋柜。还有,玻璃窗前,是利用一些物件,将一些最打眼,漂亮的鞋子摆放着。在那白毛毯,或是米分色的丝巾,或是羽毛的衬托下绝对会让人更加的心动。
来到二楼,里面的装潢不比一线大城市里商场的装潢差,甚至还要更胜一筹。毕竟,店里的装修都融入到了一些后世特别流行的元素在其中。灯光,墙纸,壁饰,摆饰,以及特色的衣架都无一不彰显着别致。
左边,有一个40平米的仓库,里面都是可移动的衣架。因为店铺的主旨是求精不求多,所以仓库不会很大,也不会出现把衣服打包折叠堆在地上的情况。而是每一件衣服都挂的工工整整,尽量不要有一些折痕,影响美观。
仓库的前边,是秋晓菲的办公室加休息室,占地不到二十平米。办公室里除了电脑桌,以及一个柜子,饮水机,还有几把椅子,除了简单的摆饰就没有其他的了。而里间更是简单,里边就是一个1。5的小床,一个衣柜和一个保险箱。
而玻璃窗则是透明的,方便秋晓菲一眼看到外面的情况。
正中间的位置摆放着三个模特,方便顾客一上来第一个就看到。而右边偏里的位置则是依次排开的六个试衣间。然后再试衣间的两旁还设有休息区,以及立在休息区左右两侧的洗手间和茶水间。算是高级服装店里的一个简易版的缩影。
秋晓菲仔细打量着,没有一处不满意的。她很是期待开张后的效果,她有绝对的信心,能够把这个独一无二的店面继续下去。
26面试的这一天,就秋晓菲一个人坐镇。但是好在,也是出了社会有十来年工作经验,也当过经理的人。所以应对这一次的面试,还是很容易的。
简历之前就看过来,工作经验是3—7年不等。所以秋晓菲这一次主要是挑选出最合适最优秀的。
而这十五名面试人员中,还有三位西点师傅,一位咖啡吧台操作员。趁着面试的空档,让他们到厨房里把自己最拿手的糕点或是饮品做出来。因为不清楚他们要做些什么,所以,原料都是自带的。
秋晓菲原计划,是包括三名糕点饮品操作人员在内,十四位是最好的。因为,厨房就有两位,吧台操作人员,收银一位就已经四位了。饰品角,也要两位。鞋店要两位销售人员加一收银人员。楼上的就需要一位收银,四位导购了。
一番面试下来,除去两位经验稍显不足,应对能力不够敏捷,还有一位态度不大好的外,其他的,秋晓菲都还比较满意。而其中一位在说话的言语中,姿态中,透露出的自信以及领导能力让秋晓菲很是看中。认为,过一段时间后,可以让她胜任店长这一职务。但是,现在还是先不说了。
所以,理所当然的那三位被淘汰了。而另外一个,则是立马脸色就不好看了,然后气冲冲的走了。秋晓菲自然知晓这样的人难以融入到集体之中来,就算是再差人自己都不会要,更何况刚刚好呢!
于是,秋晓菲和这些人又稍微聊了一些关于培训,和一些福利待遇的事情。没聊一会儿,那四位就已经把自己的拿手绝活给拿上来了。
秋晓菲先让三位糕点师傅,说说自己拿手的点心种类,然后再和新出炉的十四位员工一起当裁判。而最终,那位年纪最大的师傅被淘汰了。并不是因为年龄问题,而是在于他拿手的糕点大部分都是粤式点心,和自己这个店不太匹配。毕竟y市里,喜欢吃粤式点心的还是少。精美别致的西式糕点,更能够夺得年轻女士的青睐,哪怕是高热量。
而那位吧台操作员是一位年轻的女孩子,虽然只有24岁,但是已经有了五年的经验。无论是奶茶,刨冰,奶昔,咖啡,茶类都很不错。甚至,她还会调酒,鸡尾酒,果酒都不在话下。于是,立马就决定是这三位了。
由于,这是一项长期的工作,所以,秋晓菲不得不和他们签订合同。两年内不得跳槽,不然就得支付违约金,并且还激励他们创新。销量好的话,更是会给予奖励等之类的。
而另外十四位,则是统一签订的是半年的。因为之前就说好了的,若想来上班就必须签订半年不能离职的合约,但是没有适应期,直接拿一千四的底薪,加提成。虽然半年不能离职让不少人望而止步,但是后面的“高薪”却让人兴奋。要知道,在商场里的导购员都只有一千二的底薪。
等合约都签好了之后,秋晓菲则是准备一周的培训,让她们能够更好更快的适应自己的经营模式。
二月十八号,宜开张嫁娶远门。
因此,在家人的决定下,秋晓菲选了恰好是双休日的大好日子。于是,在14号之前,所有衣服,鞋子,饰品,原料都必须到位。于是,一干人分配完工作之后,便开始火热的进行起来。挂衣服的挂衣服,摆鞋子的摆鞋子,放饰品的放饰品。
两天之后,秋晓菲再一一对货,指出摆放不到位的。接下来就是大扫除了,必须是一丝不苟,干干净净的。
二月十八号一大清�
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