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平行空间七十年代生活-第20部分
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“嗯…”考虑怎么说…谎,“在家里,就没带。”
“那就等过年的时候,二姑、老姑她们都回来,亲戚也多,到时候你带粉头花我带红头花,让他们羡慕吧。”林晓霞说完还得意的笑了,仿佛已经听到许多人的表扬了。
林晓溪:搬起石头砸脚啦!“也不知道大罗和大哥他们打到猎物没有?”
“肯定能啊。大罗厉害,咱大哥更厉害,他可是当兵的人,打过枪的,区区几头猎物不在话下,咱们等着吃肉就好了。我妈都说了今年过年不用买肉了,就等我哥这趟了。”林晓霞对于大哥盲目自信。“当过兵就是不一样,站有站像,背挺得直直的…”
正被两位妹子讨论的林大哥现在整个人藏在雪地里,眼睛盯着不远处的刨雪的傻狍子。又向两边比比手势,包围圈弄好了,大家才开始行动。这次上山,大罗带着弓箭呢,林强身上有铁叉,林刚也别着柴刀,大树手里是绳子。
大罗和林强几乎同时出手,傻狍子种箭又中铁叉,哼都没哼就倒下了。四个人高兴的走向猎物。
“大哥,家睿,开门红啊,第一个就是大东西。哈哈…”林刚将箭头叉子扯下来,又用雪盖上血,掩些血气。“咱还打么?”虽然冬天寒冷的天气会很快冻住猎物的血,但是那些食肉的动物鼻子都灵的很,狍子放在这,可能只会留给他们一堆骨头。
“老二,你和大树兄弟将狍子抬到家睿家去。他们家院子大,我和家睿再逛一圈,今天咱们运气不错,我们也不在山里过夜,到晚上打没打到其他的猎物都会回去的。”林强这样的安排很合理,是按武力值排位的。
“直接抬到大伯那吧,家里也不一定有人,晓溪可能去陪奶奶了。大树你和二哥对付一宿。”罗家睿不知道林晓霞去他家了。
林强眼神闪了闪,“成,你们赶紧动手吧。”在帮忙捆绑猎物的时候和二弟说道,“回去和奶还有爸说一声,狍子是大家一起打到的,要和家睿他们家平分的。”
林刚手顿了顿,点头,“我知道了。”
大树对着睿哥使眼色,罗家睿勾了勾嘴角,仿佛没听出什么内涵。看来林家大哥也知道亲妈的小心思啊。
后来得林大伯母也没浪费儿子们预防工作,直嚷着大儿子真厉害,至于二儿子说的两个人一起打的,她才不信呢,要不然为啥以前罗家睿没打过狍子(打过,她不知道),她儿子去了就打到了,还想平分,不可能,挺多按人头分他们几斤…
花开两朵,先表一支。
就剩两个人了,都没有交流,两人动了,快速行进,声音却不大。林刚看着旁边的小妹夫,还有些真功夫,一只野鸡…
“大哥,你那个铁叉对付大家伙还好,野鸡、兔子之类的还是我来吧,要不然两个大洞也不美观啊。”罗家睿拎着野鸡晃晃。
林刚这次被罗家睿拦了一下,就没出手,“那就再找个大的。”
“好啊。”要比就比,他奉陪。
两人站在一头足有三百斤的野猪旁,“算平手?”罗家睿说完也没等林大哥回答,四处望望,准备简单弄个担架拉猪。
“以后对我妹好点。柴刀给我。”林刚、大树临走时将有用的都给他们留下了。
“我这辈子不会让她后悔嫁给我。”罗家睿说话声音不大,却也掷地有声。
“新婚礼物先欠着,我回头邮给你们。”先头准备的下马威………匕首明显不合适了。
“以前准备什么就给什么吧,我不挑。”两人合作很快将野猪放在担架上,轮流拖拽。
“一年前赢得大比武,首长奖励的匕首,挺锋利的。这个你喜欢就给你。不过新婚礼物还是要补的。”林刚这次也没给罗家睿买什么东西,只要他能对妹子好,送给他也行。
罗家睿笑的漏出大白牙,他可不是傻子,这种匕首肯定不是世面能买到的普通货,“谢谢大哥!”罗家睿知道有时候一味的拒绝也是会伤感情的。
“这次猪有些大,如果趁黑卖了也没啥,可是留家里…”恐怕影响不好,可是林大哥想到这年头有了肉谁还在乎名声好不好啊,还是不和家睿说了,大不了分了野猪从他那一份再分出一些给乡亲。
“是呢,这次也是咱们运气好,咱得了实惠,也让乡亲们沾沾光,一家人送上一斤,快过年了,就当给大家的新年礼物了。”罗家睿以前是不愿意沾麻烦,在人前也就是能打些小东西的能力。不过这次分肉他不怕,不是有现成背锅的嘛。呵呵…他不心虚,这可是好事,就是他不说,林大伯母也会宣传的整个村都知道的。
林强没看到妹夫怜悯的眼神,点头答应了。他想的是妹子妹夫以后还要在村里过日子,有个好名声很方便。
明显魔高一丈的罗妹夫。大魔王坑起大哥来毫不手软。
这次林强直接将猪拉进大罗家,“你们家近,家里没人,省得还得把大伙折腾起来,还能弄点热乎的。”两人赶着下山,都没功夫吃口带的饽饽,再说一想到到家能吃到热乎的,干巴巴的冷饽饽就更让人没食欲了。
大门上没看见铁锁,罗家睿眉头皱起,回头和林大哥说了声,“等我下。”助跑两步,翻身上墙。
从内里打开门,手脚尽量的放轻,虽然他知道一会还是会吵到媳妇。
“晓溪在家。”林大哥和罗家睿合力将猪抬进当院。
冷丁的自己一个被窝,林晓溪晚上就没睡踏实,烙了半宿煎饼,才有些睡意,就听到了响动。赶紧将堂姐推醒,“嘘…有人进来了,快穿衣服。”
林晓霞还迷糊着呢,倒是没吭声,也没害怕,还打着哈欠,两人刚穿上衣服,就听到“媳妇,是我。我回来了…”故意放轻的声音。
“是大罗。”林晓溪这回敢放开声音了。“我去开门。”
“怎么回来的这么晚?”林晓溪也没点灯,外面有半月和星星,倒不是黑暗一片。“没受伤吧?”
罗家睿抱抱媳妇,“没事,打到狍子和野猪了,收获不错就提前回来了,大哥也过来了。”
“大哥!”
“大哥!”
林晓溪还有刚出来的林晓霞叫人,“二哥和大树呢?”林晓溪没看见那两个。
“他们先下山去大伯那了。”罗家睿让晓溪先进屋,“你和霞姐睡吧,我和大哥把猪收拾出来,没几个小时了就不睡了,大不了明白个补觉。”
林晓霞现在彻底清醒了,盯着地上的野猪,差点流口水,这得多少肉,“我不睡!我帮忙…烧火。”她记得杀猪需要开水的。“大哥,你和罗家睿真厉害!”
林强揉揉妹子绑着红头花的辫子,“让你吃个够。”
“嘿嘿…”林晓霞高兴坏了,心里想要是大哥一直能在家呆着更好了。
烧火被堂姐抢去了,林晓溪瞅着野猪,不知道她还能干啥?…
作者有话要说: 在火车上写的,我勤不勤奋?!…
第45章 大罗帅过潘安
事实上她可以做的事儿还不少,野猪还剩挺多血呢; 这是好东西; 不能浪费。
鲜…血遇到空气就会凝固,可以适当的放一些食盐阻碍凝固; 然后添两到三倍的冷水; 加以搅拌; 血又会慢慢的凝固上,但这时候就是成了农家人比较喜爱的血豆腐了。切成块放进炖菜里就很好吃了。
嫌麻烦; 也可以直接用大碗蒸着吃。
血块的吃法花样还是很多的,比如说毛血旺、大火爆炒都不错。
林晓溪喊堂姐和她一起将血盆放到一边。
林大哥和罗家睿的速度也很快,猪已经被肢…解成两半了; 猪头、内脏下水都已经挂到了一边,俩人正在往下褪野猪皮。
野猪外皮有一层厚厚的保护壳,基本上是泥巴、松香的结合体; 铁器不锋利根本打伤不了它。留下的老话不会骗人,山上凶物排名:一虎二熊三野猪。野猪能榜上有名,除了那对锋利的獠牙外,就是因为它们惊人的防御力了。
这次是林强吸引野猪注意力; 一叉子插在野猪眼睛上了; 仇恨拉的稳稳的,罗家睿找好时机、角度直接将箭射进野猪嘴巴里了。箭由上颚入脑,这才将野猪收拾了。
“大罗,给我卸两根大骨头,我熬汤。”吃杀猪菜怎么可以没有骨头高汤呢。
林大哥和罗家睿说了要给村里人分肉的事儿; 林晓溪没有什么不同意,而且又给了一个建议,不如今天就请大家吃一回杀猪菜。
当然不是全村都请,村里高寿有德望的老人,还有村长书记之类的。都说县官不如现管,反正大罗在村里这几年村长他们还是挺照顾的…
“姐,你继续烧火啊,我没让大罗把骨头剔干净,一会儿给你剃拆骨肉吃。”添上大半锅水,这得费些火力。
林晓溪这么做除了满足一下时不时咽口水的堂姐,还有就是她大哥和大罗回来之后就匆匆的扒了一口开水烫饭,她估计两人都没吃饱,一会儿弄下拆骨肉来,她再拌一个蒜酱碟,让他们都沾着吃点儿。
“嘻嘻…妹真好!我使劲扇风,火力旺呢。”
这段时间她也不能闲着,她要切酸菜了,酸菜的量有些大,她也不想切得那么精细了。
现在人们肚子里油水少,量就得准备充足一些,要不然请回客,最后大家都没吃饱,好事也变坏事了。
“香味出来了。”林晓溪揭锅,用筷子插入骨头上的肉,轻松进入,还没有血水,“马上就好了。我去拍蒜泥去,一会咱们先解解馋。”
“妹儿快去!”
“歇一会,吃点肉。”林晓溪看他们弄的差不多了,让他们洗手吃肉。
“咱们家没有称,一会儿天亮了得去村长他们家借,还得把这事儿跟他说一下,咱们村具体有多少户他也知道,到时候咱直接给总数,省的分不均匀咱还得落埋怨。”斤数他能保障一样,可是肥瘦谁又能保证,大家都喜欢要肥的,可哪有那么多。
“嗯,就在大队那分吧,别让人来这。”林强洗完手接过妹子递过来的毛巾。
林晓溪赶紧点头,是不能让人来家里,到时候请是不请吃饭。
为了有速度,林晓溪直接上菜刀,将肉放进盘子。
“我来!”“我来!”罗家睿和林强又是同时伸手。
“让大罗来吧。”林晓溪自然将刀交给大罗,然后腾出手自己吃了两块,肉真是太香了,又沾了蒜泥酱油,又不会那么油腻。
她不吃了,准备留着肚子吃杀猪菜呢,加了块带筋头的肉沾了蒜酱,递到大罗嘴边,“啊!”
罗家睿嘿嘿笑了两下,歪头将肉吃到嘴里,“香!”
“吃你的!”别嘚瑟。林晓溪又喂他吃了几块。“还有杀猪菜呢,都留点肚子。”
林强也放下了筷子。
林晓霞左右看看,“妹儿,我在吃两块就不吃了。”
“爱吃就吃,今天管够。”林晓溪知道她讲什么七分饱、肉不好消化之类的都不合时宜。这个时代能吃肉吃到饱绝对是件幸福的事。
林晓溪找来两个盆,将骨头汤盛出来,吃过的骨头让大罗敲断,她要炖骨头萝卜汤。
罗家一共有两口大锅,一锅炖杀猪菜,另一锅炖汤。
杀猪菜是东北地道的农家菜,做起来也很简单,锅里放油爆香葱姜蒜,放一些五花肉微微煸出油来,放干辣椒段,然后就放攥完水的酸菜,放些酱油提色,翻炒一会放高汤,(也可以放清水)放盐,酸菜上摆放一些切好的血豆腐,然后就是慢慢炖了。
汤也不难,锅里倒入高汤,再倒上水,放入段骨,这次能将骨髓炖出来。大萝卜洗净炖滚刀块,放入锅里,再扔些泡发的蘑菇,提提鲜。要是有干枣就更好了。
有汤的话,主食最好是面食。她做菜油水多,已经可以了,主食就做最家常的窝窝头吧。
将高粱粉、玉米面、少量的面粉三合一加温水合成稍软的面团,盖上湿布醒面半个小时左右。然后是塑形,双手搓尖状,用大拇指撮个洞,周边挤压就可以了。
“妹儿,你做的窝窝怪好看的。”林晓霞一个人烧两个锅,还能抽空聊天。
“咱奶教的,这也不难啊。”至少比做鞋简单多了。
“也不简单啊。看你做菜也没放啥稀罕东西,咋就比我娘做的好吃那么多呢?”这是林晓霞最困惑的事情了。
“一个人做菜一个滋味,赶巧了,你得意我做的菜。”她下的料足啊。
同样是杀猪菜,肥肉靠出的的油都要舀出去,能好吃嘛。
将窝窝放在炖汤锅里的蒸屉上,蒸个二十来分钟就好了。
“大哥回家了,一会奶她们都该来了。咱先吃了。菜一大锅呢,等来客人再烧把火,杀猪菜可不怕炖。”请客咋地也得中午了。
罗家睿去村长家了,他和林大哥分好了工作。
大树和林刚最先到的,林奶奶、林大伯和林伯母一起,后面是林大哥三口。林大哥抱着壮壮。
“这菜是晓溪做的吧,可真够香的,估计这油又没少放。” 林大伯母脸上带笑,虽然看不上晓溪的败家行为,但是谁让她今天高兴呢。
昨儿下午老二就抬回来一个狍子,没想到今儿早大儿子又说打了一只大野猪。这个年妥妥的了,她得多给爹娘带回几斤肉,让他们也得得外孙的计(好),别总心偏到嘎子窝里去。
“多放油才好吃呢。”林刚顶了他妈一句。
“哪都有你。咋那么没眼力见儿呢,赶紧撂桌子。”赶紧吃完饭,她得分肉呢,事多着呢。
“妹夫还没回来?”林强将儿子放下,壮壮就奔着锅去了,太香了。
“马上了。咱们先撂桌子。”林晓溪没接大伯母的话。“奶上炕,咱放炕桌。”
“还有啥活没有?”奶看到孙女眼下有些青,昨晚应该没睡好。
“都做好了。奶,就等您吃了。”林晓溪将奶奶搀扶上炕。
人多一个桌子肯定坐不下,索性放两桌炕上一桌,地下一桌。
长辈在炕桌,林大嫂哄着壮壮也在炕桌。
罗家睿回来的正赶趟,挨个打好招呼,在媳妇身边坐下了。
一桌一盆杀猪菜一碗蒜酱,一人一碗猪骨萝卜汤。简单又营养还美味。
大家都埋头开吃,只能听到滋溜滋溜喝汤的声音,还有壮壮喊着“吃肉,吃肉…”的童音。
林晓溪吃过一顿了,所以最先吃完的,她也没下桌,洗过手帮着大伙拆肉,她后来往杀猪菜里放了两块大骨头,上面还很多肉呢。
“妹儿,给我!”林刚端着碗接肉。
林晓溪白了他一眼,“从大到小!”将手里的肉放大哥碗里了。
“谢谢妹子。”林强一口吃掉,都没看他弟一眼。
“下一个是我!”林刚又拿碗接。
林晓溪将肉放大罗碗里了。
林刚傻眼,不服气,“妹儿,我可比罗家睿大两岁呢。”
罗家睿低头吃肉,不参合。
林晓溪手上动作不停,“这次分肉规矩变了,这次从…”
“从小到大也不是他啊,大树最小。”林刚赶紧抢着说。
“这次从最帅开始分!哈哈…”看到二哥皱巴成包子的脸,林晓溪乐的不行,“给你,好饭不怕晚,这块肉最大了。”
罗家睿脸上带笑,手在桌子下摸上了媳妇的大腿。他心里比吃肉还高兴呢,他媳妇说他最帅!这就是“情人眼里出潘安”。
“我说二哥你真笨,自己拿着骨头啃才实惠呢。”林晓霞没抢肉,是人家直接上手了。“这么啃肉最香了。”
“吃你的吧!”林刚瞪她,能不能有点女孩样,一桌子就她一人直接上手的,好在是自己妹妹家,要不然还不让人笑话。
“大树给你。”林晓溪将最后两块肉分都给大树了。
“谢谢嫂子!”大树端碗接过。
“他为啥两块?”林刚故意为难他妹。
林晓溪:“因为…他昨晚陪你睡一晚上啊。”她顺口就胡说了。
作者有话要说: 妞们,你说我明天日万怎么样?牛b先吹出去…至于能不能做到,看明天天上有没有牛吧!
赶紧鼓励鼓励我(?????????)
第46章 罗林两分肉请客
林刚听完晓溪的“胡话”,居然没有生气; 挠着脑袋; 有些不好意思,“我有些磨牙; 大树兄弟昨晚估计没睡好; 嘿嘿…多吃两块肉补补。”
林晓溪:“……”
“二哥; 你那还叫‘有点儿’磨牙,你那恨不得牙上咬着铁片子都能给磨漏了。”林晓霞拆他二哥的台。
“吃肉都堵不住你嘴。”林刚瞪他妹一眼。
平时林刚不太愿意谈论他磨牙的事; 村里的老人都说男孩磨牙恨家不发,女孩磨牙恨爹娘不死,他觉得这句话狗屁不通; 他啥时候嫌弃他们家穷了?不过他也有些小庆幸,他不是女的…(这话绝对不靠谱啊,读者小仙女们表信)
壮壮应该属小猪的; 吃饱了就犯困,不过这回肉吃多了,林大嫂不敢让他马上就睡觉,哄着他抱在怀里给揉肚子; 后头林大哥接过去; 几个举高高,兴奋劲上来了,才不睡觉了。
家里人手多,收拾碗筷就很快,不一会儿就收拾利索了。
大冬天的也不用上工; 北
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